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教師企業(yè)實(shí)踐總結(jié)內(nèi)容
總結(jié)是社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評(píng)價(jià)，從而肯定成績(jī)本文是小編精心編輯的教師企業(yè)實(shí)踐總結(jié)，希望能幫助到你！
教師企業(yè)實(shí)踐總結(jié)內(nèi)容篇一
根據(jù)學(xué)校關(guān)于“開(kāi)展暑期教師實(shí)踐鍛煉活動(dòng)”工作的安排，更好的為客房服務(wù)課程的人才培養(yǎng)方案的修訂、教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)提供依據(jù)，為了加強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)能力和實(shí)踐動(dòng)手能力，暑假期間我在十師北屯賓館進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐鍛煉，這是一次難得的充分展示自我能力和加強(qiáng)自我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，其間感觸頗多，受益匪淺�，F(xiàn)將實(shí)踐鍛煉情況總結(jié)如下：
一、積極參與，深入企業(yè)
具體工作中，我深入酒店一線實(shí)踐鍛煉，從客房部基層操作工作做起，全面了解了酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況、運(yùn)作方式；學(xué)習(xí)管理制度、業(yè)務(wù)流程、操作規(guī)范、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等基本情況；實(shí)踐酒店的真實(shí)工作環(huán)境、崗位職責(zé)、任職條件；熟悉酒店所應(yīng)用的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，吸收專(zhuān)業(yè)的新知識(shí)、新技能、新工藝、新方法。
二、邊學(xué)習(xí)、邊思考、邊提高
1. 中職教育教學(xué)理念的新突破
下企業(yè)實(shí)踐，像酒店工作人員一樣上班下班，從事酒店員工相同的工作。在實(shí)踐的過(guò)程中，不僅體驗(yàn)了工作的艱辛，更重要的是普遍感受到書(shū)本知識(shí)和實(shí)際工作需求存在的距離，熟悉酒店相關(guān)崗位職責(zé)、操作規(guī)范、用人標(biāo)準(zhǔn)與管理制度，在教學(xué)理念上有了更深的認(rèn)識(shí)。這為準(zhǔn)確定位人才培養(yǎng)目標(biāo)和人才需求規(guī)格、重構(gòu)旅游專(zhuān)業(yè)課程體系、
改革課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法、創(chuàng)新以工作過(guò)程為導(dǎo)向的符合職業(yè)能力形成規(guī)律中職教育新模式奠定了良好的基礎(chǔ)，明確了中職教育教學(xué)改革的方向，從而實(shí)現(xiàn)教師重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容能力的新提高。
2. 豐富了專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源
下企業(yè)實(shí)踐，收集了酒店客房部的工作流程、崗位操作技能，進(jìn)行了詳細(xì)的過(guò)程記錄，并且拍攝了許多服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的照片。一方面，為專(zhuān)業(yè)教學(xué)提供了豐富而寶貴的資料，更為專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)提供了大量實(shí)際、生動(dòng)的素材，豐富了專(zhuān)業(yè)教學(xué)資源庫(kù)；另一方面，這些資料還可充分應(yīng)用于專(zhuān)業(yè)核心課程的建設(shè)，以利于提高教學(xué)質(zhì)量。
3．實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的獲得促進(jìn)教學(xué)水平的提高
學(xué)習(xí)中帶著課堂教學(xué)改革的問(wèn)題和任務(wù)去學(xué)，深入生產(chǎn)一線。我了解和實(shí)踐了客房先進(jìn)的設(shè)施設(shè)備，凡在專(zhuān)業(yè)教學(xué)資料中講解的設(shè)施設(shè)備，在這里基本上都能看到，而且在工作中還親手操作了。經(jīng)過(guò)這次鍛煉，專(zhuān)業(yè)課程中將不再是紙上談兵，可以非常自信的跟學(xué)生介紹這些設(shè)備的功能和使用，并且馬上把實(shí)踐操作的經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)入校本教材。
另外,我還切切實(shí)實(shí)地感受到了企業(yè)在技術(shù)人才需求方面存在的需要和當(dāng)前職業(yè)教育中存在的問(wèn)題究竟在什么地方,得出了要能夠使我校教育培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生在社會(huì)上有用武之地,使他們能夠得到企業(yè)的認(rèn)可,就必須根據(jù)不斷變化的企業(yè)技術(shù)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)適時(shí)地更新教學(xué)理念和教材內(nèi)容。歸結(jié)起來(lái)，主要有以下幾個(gè)方面的'問(wèn)題：
一、動(dòng)手能力很重要
企業(yè)需要的是技術(shù)熟練的工人。因此，應(yīng)該把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)放在
一個(gè)重要的位置，從學(xué)生一入學(xué)開(kāi)始就不斷地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，在三年的學(xué)習(xí)過(guò)程中熟練和強(qiáng)化實(shí)際操作技能，到畢業(yè)時(shí)就能夠在短暫的培訓(xùn)后馬上進(jìn)入正常工作，給企業(yè)帶來(lái)穩(wěn)定和及時(shí)的利潤(rùn)，職業(yè)教育的目標(biāo)也就得到了充分的體現(xiàn)。學(xué)校可以大力發(fā)掘社會(huì)資源，與企業(yè)、行業(yè)聯(lián)合辦培訓(xùn)基地。提高資源的利用率，以緩解學(xué)�；亟ㄔO(shè)的資金缺口難題。
二、教材改革很重要
要真正發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)基地的作用，就必須根據(jù)企業(yè)的發(fā)展，定期地到企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，不斷地改進(jìn)教材內(nèi)容，把最新的東西不斷地加入到新的教材或講義中去，才能更好地利用有限的資源，使之發(fā)揮最大的效益。我們要關(guān)注學(xué)生的需求，關(guān)注企業(yè)的需求，要關(guān)注社會(huì)的需求，主動(dòng)改革教材的編排，把問(wèn)題的關(guān)鍵放在通過(guò)怎樣的教學(xué)才能使學(xué)生獲得知識(shí)技能。只有自己開(kāi)發(fā)適合本校學(xué)生的教材才能滿足學(xué)校的教學(xué)需求，才能在職業(yè)學(xué)校之間的競(jìng)爭(zhēng)中展現(xiàn)自己的亮點(diǎn)，在同行競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
通過(guò)此次到酒店的實(shí)踐，我接受了企業(yè)先進(jìn)管理理念、嚴(yán)格管理制度、濃厚企業(yè)文化的洗禮，教育思想、教育理念得到了升華，實(shí)踐教學(xué)能力和職業(yè)崗位操作技能得到較大的提高，收集了大量的教學(xué)資源。我也通過(guò)學(xué)習(xí)了解了酒店的全面運(yùn)作，加強(qiáng)和旅游企業(yè)的友好聯(lián)系，積極為今后我校旅游專(zhuān)業(yè)與旅游企業(yè)合作搭好橋梁。
教師企業(yè)實(shí)踐總結(jié)內(nèi)容篇二
我九七年參加工作，九八年開(kāi)始配合社科部組織本院學(xué)生開(kāi)展德育課的社會(huì)實(shí)踐考察活動(dòng)，至今已有十年，實(shí)踐成果—教師總結(jié)。十年來(lái)帶領(lǐng)學(xué)生參加過(guò)赴法庫(kù)、棋盤(pán)山團(tuán)校、撫順雷鋒紀(jì)念館等地的考察活動(dòng)。近來(lái)在校領(lǐng)導(dǎo)大力支持，社科部老師的精心安排下，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，內(nèi)容更加豐富，組織更加完善，在學(xué)生中的影響也與日俱增。
十年來(lái)感觸頗多，對(duì)德育課的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深刻。社會(huì)在不斷發(fā)展，高等教育面對(duì)新的局面，也面臨很多新問(wèn)題和挑戰(zhàn)。高等教育已經(jīng)從精英教育向大眾化教育轉(zhuǎn)變。培養(yǎng)應(yīng)用型人才和一專(zhuān)多能型人才需要學(xué)生在校期間不斷接觸社會(huì)、深入社會(huì)、了解社會(huì)。學(xué)生接觸社會(huì)的渠道和方式很多，有以個(gè)人為單位的打工、實(shí)習(xí)。有團(tuán)委組織的“暑期三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐，也有高年級(jí)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐。但是社科部組織的德育課社會(huì)實(shí)踐教學(xué)對(duì)在校學(xué)生的成長(zhǎng)成材有著其它實(shí)踐活動(dòng)不可替代的作用。我們實(shí)踐考察的目的是使廣大學(xué)生鍛煉能力、磨練意志、開(kāi)拓視野，豐富他們的人生閱歷。與學(xué)生個(gè)人打工實(shí)踐相比較具有更強(qiáng)的組織性和針對(duì)性；與團(tuán)委組織的“三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐”相比較其達(dá)到全員參加的高普及率是不可比擬的。與高年紀(jì)的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐相比兩者的側(cè)重點(diǎn)又截然不同，所起的作用也是互補(bǔ)的。
十多年來(lái)，學(xué)校組織了數(shù)萬(wàn)學(xué)生參與其中，這項(xiàng)活動(dòng)已經(jīng)深入人心，成為沈大學(xué)子的必修課之一。也是低年紀(jì)學(xué)生入學(xué)后就一直期待的“快樂(lè)之旅”。
對(duì)于參加社會(huì)實(shí)踐考察的廣大學(xué)生來(lái)說(shuō)，活動(dòng)是愉快的充實(shí)的，內(nèi)容豐富多彩的。而對(duì)于我們組織者來(lái)說(shuō)確是責(zé)任重大。在十年的探索和實(shí)踐過(guò)程中，我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷自我完善，使活動(dòng)組織得更嚴(yán)密更安全，內(nèi)容更充實(shí)，學(xué)生的收益更大�，F(xiàn)就法庫(kù)基地實(shí)踐考察為例談?wù)勛约旱墓ぷ黧w會(huì)。
一、充分的動(dòng)員是順利開(kāi)展活動(dòng)的前提。
每一個(gè)團(tuán)隊(duì)考察時(shí)間只有短短的兩天，這兩天中安排的內(nèi)容非常豐富，行程也很緊張。我們要在出發(fā)前幾天進(jìn)行統(tǒng)一動(dòng)員，讓學(xué)生充分了解本次社會(huì)時(shí)間的目的、意義，并把整個(gè)行程詳細(xì)的告訴學(xué)生，讓學(xué)生做到心中有數(shù)，同時(shí)布置好任務(wù)，包括考察報(bào)告的相關(guān)內(nèi)容和具體細(xì)節(jié)要求，給學(xué)生一定的壓力和動(dòng)力。出發(fā)前要做好分工，給學(xué)生分成若干小組，確定小組長(zhǎng)，同時(shí)對(duì)班長(zhǎng)和小組長(zhǎng)進(jìn)行深入培訓(xùn)。結(jié)合以往團(tuán)隊(duì)的考察經(jīng)驗(yàn)布置好每一個(gè)細(xì)節(jié)的工作。
動(dòng)員的目的是要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和使命感，讓學(xué)生明確考察的目的，了解行程和各個(gè)關(guān)鍵步驟和相關(guān)注意事項(xiàng)做好充分的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備。
二、嚴(yán)格的組織紀(jì)律是活動(dòng)圓滿成功的保障。
每一個(gè)考察團(tuán)隊(duì)，少則二百多人，多則四、五百人。這樣的大團(tuán)隊(duì)在考察過(guò)程中的組織紀(jì)律性和安全工作非常重要。交通安全、飲食安全、住宿安全、當(dāng)?shù)刂伟矤顩r、突發(fā)事件的防范和處理都是我們組織者要細(xì)心考慮的。首先在出發(fā)之前對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)危險(xiǎn)的活動(dòng)不要搞、危險(xiǎn)的'地方不要去、任何情況下不允許單獨(dú)行動(dòng)，考察過(guò)程中遇到問(wèn)題及時(shí)同老師聯(lián)系。同時(shí)宣布各項(xiàng)紀(jì)律特別要強(qiáng)調(diào)一切行動(dòng)聽(tīng)指揮。
活動(dòng)過(guò)程中的細(xì)節(jié)非常關(guān)鍵，由于考察內(nèi)容很豐富，兩天來(lái)考察團(tuán)要多次乘車(chē)往返于各個(gè)考察點(diǎn)，所以每次上車(chē)前必須集合隊(duì)伍清點(diǎn)人數(shù)，以免出現(xiàn)學(xué)生走散現(xiàn)象。 考察期間學(xué)生要在當(dāng)?shù)鼐筒停覀円?guī)定任何情況下禁止飲酒，特別是晚間自由活動(dòng)期間，有專(zhuān)人對(duì)學(xué)生進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)違反紀(jì)律的情況及時(shí)制止。
住宿安全是非常重要的，幾百名學(xué)生分散在當(dāng)?shù)囟嗉屹e館招待所，若管理不善將存在很大的安全隱患，我們規(guī)定晚間10點(diǎn)以后嚴(yán)格禁止外出，同時(shí)強(qiáng)調(diào)消防安全，在條件允許的情況下每個(gè)住宿地點(diǎn)要安排一名老師負(fù)責(zé)管理。每次考察在夜間10點(diǎn)以后我都親自帶隊(duì)對(duì)學(xué)生住宿地點(diǎn)逐一進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有歸宿的要及時(shí)聯(lián)系，當(dāng)學(xué)生全部歸宿后要叮囑招待所的值班人員夜間禁止學(xué)生外出。
我們?cè)诜◣?kù)一直進(jìn)行一項(xiàng)很有意義的考察活動(dòng)，名叫“舉目無(wú)親闖頓飯”，就是學(xué)生以小組為單位帶上自己買(mǎi)的菜去當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家做一頓午飯。這項(xiàng)活動(dòng)是和當(dāng)?shù)厝罕娮蠲芮凶钪苯拥慕佑|，最能反映出我們大學(xué)生的基本素養(yǎng)。因而我們對(duì)這項(xiàng)活動(dòng)很重視，特別關(guān)注學(xué)生在活動(dòng)中的言談舉止。我們對(duì)學(xué)生提出的要求是：“語(yǔ)言親切態(tài)度友善、尊重老鄉(xiāng)生活習(xí)慣、保持清潔文明就餐，用油用柴適當(dāng)付錢(qián)、不拿老鄉(xiāng)一針一線”。在活動(dòng)期間帶隊(duì)教師挨家挨戶的進(jìn)行走訪，并征求老鄉(xiāng)對(duì)學(xué)生的意見(jiàn)，確保紀(jì)律和形象。
三、培養(yǎng)出學(xué)生的吃苦耐勞精神、合作意識(shí)和集體榮譽(yù)感，工作總結(jié)《實(shí)踐成果—教師總結(jié)》。
在法庫(kù)考察期間條件相對(duì)艱苦。由于經(jīng)費(fèi)和條件的限制，伙食只是簡(jiǎn)單的農(nóng)家飯菜，住的是簡(jiǎn)陋的招待所，有時(shí)候還不得不兩個(gè)人合住一張床。起初我們總是擔(dān)心那些從小在市里長(zhǎng)大的孩子難以適應(yīng)，但是通過(guò)實(shí)際鍛煉，我們感受到我們的學(xué)生確實(shí)很可愛(ài)，在特殊的條件下能體現(xiàn)出吃苦耐勞的優(yōu)良品質(zhì)，沒(méi)有抱怨、沒(méi)有挑剔，學(xué)生很快就能夠適[]
應(yīng)這樣的環(huán)境，并且相互謙讓。在學(xué)生成長(zhǎng)過(guò)程中這是很難得的教育過(guò)程。
考察期間，有時(shí)候要以小組為單位開(kāi)展活動(dòng)，我們刻意跟蹤觀察各小組的活動(dòng)情況，結(jié)果令人滿意。組員之間親切友善、相互幫助、密切配合。有時(shí)我們特意將兩個(gè)以往有過(guò)矛盾的同學(xué)分到同一個(gè)小組，并安排組長(zhǎng)協(xié)調(diào)他們的關(guān)系，結(jié)果兩天的實(shí)踐結(jié)束后他們往往就會(huì)拋棄前嫌成為好朋友了。共同的經(jīng)歷，面對(duì)共同的困難使友誼更加牢固，法庫(kù)的考察充分體現(xiàn)了這一點(diǎn)。
在外面考察，有一點(diǎn)我們非常注意，我們學(xué)生給當(dāng)?shù)卣腿罕娏粝碌挠∠�。所以每次出發(fā)前的出征儀式上我都要和學(xué)生講形象的問(wèn)題，我們要讓學(xué)生懂得，一旦離開(kāi)沈陽(yáng)大學(xué)自己的一言一行，就不在代表自己，而是代表沈陽(yáng)大學(xué)的形象。整個(gè)考察過(guò)程，我們?cè)诿恳粋�(gè)細(xì)節(jié)上提醒學(xué)生，嚴(yán)格要求學(xué)生。
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