烹飪教師工作總結(5篇)

　　總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，寫總結有利于我們學習和工作能力的提高，因此我們要做好歸納，寫好總結。那么總結有什么格式呢？下面是小編精心整理的烹飪教師工作總結，歡迎大家分享。

烹飪教師工作總結1

　　光陰荏苒，彈指一揮間，一個學期就過去了。在辛勤的努力和忘我的認真工作下，我順利的完成了本學期的工作。回顧這一學期，既忙碌，又充實，有許多值得總結和反思的地方。現(xiàn)將本學期的工作做一個小結，借以促進提高。

　　一、加強教師教育學習，提高思想業(yè)務素質。

　　“學海無涯，教無止境”，只有不斷充電，才能維持教學的青春和活力。所以，一直以來我都積極搞好自學和認真參加教師教育學習。學習重點是新課程標準、美術教學理念、美術基本功及相關理論。一學期來，我認真參加學校組織的新課程培訓及各類教研活動。另外，我還利用書籍、網絡認真學習了美術新課程標準、藝術教育新課程標準，以及相關的文章，寫讀書筆記6萬余字。我能夠做到，認真聽、認真記錄、深刻反思，得到了領導的好評，教師教育檔案袋內容充實、全面，被作為莊河市檢查我校教師教育情況的對象(我校3人)。通過本學期學習讓自己樹立先進的教學理念，也明確了今后教學努力的方向。隨著社會的發(fā)展，知識的更新，也催促著我不斷學習，以便為自己更好的教學實踐作好了準備。

　　二、認真開展教研工作，發(fā)揚求實創(chuàng)新精神。

　　教育教學是我們教師工作的首要任務。本學期，我努力將所學的新課程理念應用到課堂教學實踐中，立足“用活新教材，實踐新理念�！绷η笞屛业拿佬g教學更具特色，形成獨具風格的'教學模式，更好地體現(xiàn)素質教育的要求，提高美術教學質量。在日常教學中，我堅持切實做好課堂教學“五認真”。課前認真作好充分準備，精心設計教案，并結合各班的實際，靈活上好每一堂課，盡可能做到堂內容當堂完成，課后仔細批改學生作業(yè)，不同類型的課，不同年級采用不同的批改方法，使學生對美術更有興趣，讓學生喜歡我的課，同時提高學生的美術水平。另外，授課后根據得失及時寫些教育隨筆、教學漫記、教學反思，從短短幾句到長長一篇不等，目的是為以后的教學積累經驗。同時，我還積極和班主任進行溝通，了解學生，改進教法，突破學法。我認真組織科任教師教研，活動8次，內容豐富，形式多樣，記錄翔實。

　　三、認真完成其他工作，發(fā)揚任勞任怨作風。

　　在藝術指導方面精心鉆研，肯下功夫，放棄自己的休息時間輔導學生組織書畫課外活動，認真組織學生參加各級書畫大賽，在藝術節(jié)檢查中，也得到檢查組的贊揚。除了日常的教學工作之外，負責校內的宣傳工作，為了能做好學校的宣傳工作，不計酬勞，任勞任怨、加班加點，按時保質完成工作。如校內各櫥窗、板報，宣傳橫牌等。

　　在這一學年的工作中，通過不懈的努力，提高了我校的美術水平，取得一定的成績。但在工作中，自身尚有不足之處：

　　1、將教學經驗總結概括上升到理論形成論文的能力仍待提高;

　　2、課堂教學創(chuàng)新能力還不夠。

　　我會繼續(xù)努力工作。積極營造校園的文化藝術氣氛，為促進我校素質教育的發(fā)展作更大的努力!

烹飪教師工作總結2

　　本學期，我擔任兩個理科班生物教學，作為第一次從事高三畢業(yè)班教學工作的年輕教師來說，我深感責任重大，壓力不小�，F(xiàn)將高三年級這一學期的工作總結如下：

　　一、準確把握高考的脈搏，提高復習備考的針對性。

　　由于每年的高考理綜合題都是國家考試中心命題，按照一般規(guī)律來說，生物學科的試題應該不會有太大的變化，因此認真研究以往的試題以及大綱和考綱的變化，對指導高三的復習工作具有重要的意義。為了適應高考，我認真學習了相關的材料，針對所教學生的實際情況，制定了科學周密的復習計劃，認真研究了07——09年全國各省市的高考生物試題，并精選了部分試題作為考前訓練題，訓練學生的答題思路和對高考題的認識理解，進行針對性的練習，收到了較好的效果。

　　二、合理安排復習內容、進度、和教法。

　　在第一輪復習中，基本上按教材的順序，將選修內容的相關章節(jié)作為對必修知識的擴展，編排到必修相應章節(jié)內，避免學生認為一輪復習就是高二課的快速重復，產生厭煩心理。另外我們注入新的教法：課堂上以問題——知識點——典型題為主線，構建知識網。以一個知識點為中心盡量聯(lián)系與此有關的知識點，并使它們有機地連成一體。采取學生總結講解，集體討論，教師點評，糾正、重點強調等方法調動學生的學習積極性，參與教學活動，提高學習興趣。

　　三、注重教學常規(guī)，扎實搞好高三復習工作。

　　加強作業(yè)批改和小考的'反饋檢查工作，從作業(yè)中和小考中獲得反饋信息，發(fā)現(xiàn)問題及時解決是搞高教學效率的關鍵。本學期我除了與同備課組教師加強集體備課和教學研究外，在日常的教學工作中我主要加強了以下幾方面的工作：一是加強了作業(yè)的檢查和批改的力度，因為有時中間隔幾天才有生物課，因此我采取每天都留一點作業(yè)的做法，量不多，但求精，重實效。這樣能起到督促學生每天都復習生物課的習慣。有時我們批不過來，就著重檢查學生做沒做，也對學生有一個促進的作用。二是加強了小考，目的是進行滾動復習，因為學生負擔較重，許多學生復習后面忘了前面，為了解決這個問題，我們備課組以小考的形式進行復習，每次課前考查的內容都是以前學過的，以便幫助學生回憶和復習前面學過的內容。這也大大加重了教師的工作量，幾乎每天都要選題，粘貼，復印，還有就是每上一節(jié)課后都要批改小考卷，并進行講評，以便解決小考中暴露出的問題。三是加強了課后的輔導和答疑工作，在規(guī)定的時間和自習期間，能夠經常深入班級，幫助學生解決問題。特別是由于作業(yè)量的增加，學生每節(jié)內容暴露出的問題得以被及時地發(fā)現(xiàn)，在自習課期間，及時進行輔導答疑，及時解決學生學習中的困難。

　　四、注重聯(lián)系新課標，加強學生各種能力的培養(yǎng)。

　　一是注重培養(yǎng)探究性學習能力。這是對學生學科知識能力的一個高層次的考查，以探究性學習角度作為實驗題命題原則也是課改思想在高考中的具體體現(xiàn)，主要從生物科學角度出發(fā)提出可以探究的問題，注重聯(lián)系實際;二是注重培養(yǎng)圖表分析能力。通過圖表分析的題目充分考查了學生對教材中的各類相關知識的整理聯(lián)系的能力，它通過一些科學實驗的數(shù)據形成相應的數(shù)據表格或繪制成數(shù)學坐標曲線圖，要求學生學會理解如何從圖表圖象中抽取生物信息，注意整個曲線曲線表達的生物學含義，曲線的的升降變化原因，還要注意給出的相關條件之間以及與整個題目的聯(lián)系，注意區(qū)別給出對照曲線的變化含義：是增加了，降低了，為什么?限制因素是什么?三是注重理論聯(lián)系實踐。

　　就是要努力做到學以致用，密切聯(lián)系生產生活實際，關注生命科學發(fā)展的新進展，引導學生用所學知識進行聯(lián)想、分析、綜合、遷移，理解生命科學在社會進步和科技發(fā)展中的地位和作用，增強在社會生產和生活中的判斷和決策能力，培養(yǎng)學生的遷移能力、創(chuàng)新精神和實踐能力。

　　五、反思及對今后教學的啟示。

　　反思自己半年來的高三教學工作，認為還有以下幾點需要加強或改進：一是要注重課堂教學效果。堅持以學生為中心，采取一切有效手段，調動每一名學生學習的積極性，強化服務學生的思想理念，把分層教學真正落到實處，讓每個學生在生物課堂上都有所收獲。二是要及時研究高考動向。

　　要多關心高考，研究歷年高考題，認真研究高考考綱，準確把握高考方向，搞好高考復習工作。三是要重視基礎知識。在基本能力的培養(yǎng)的過程中，更加強調思維能力和實驗探究能力的培養(yǎng)和訓練;四是要善于教學創(chuàng)新。問題的設計要從多個角度進行設計，要善于打破常規(guī)，開闊學生的思路，避免思維定勢的形成;五是要始終堅持對學生答題規(guī)范的訓練，善于用生物術語表達問題，用生物學的思想分析解決實際問題。20__年的高考已經結束，總結過去是為了更好的將來，希望自己在新的起點上能創(chuàng)造更美好的未來。

烹飪教師工作總結3

　　在這一年里，我對自己要求嚴格，力爭在思想上、工作上在同事、學生的心目中樹立起榜樣的作用。我還積極參加各類政治業(yè)務學習，努力提高自己的政治水平和業(yè)務水平。服從學校的工作安排，配合領導和老師們做好校內外的各項工作。以下是我這一年的個人工作總結。

　　一、加強學習，不斷提高思想業(yè)務素質

　　這一學年，小學數(shù)學教學工作中，我始終堅持黨的教育方針，面向全體學生，教書育人，為人師表，確立“以學生為主體”，“以培養(yǎng)學生主動發(fā)展”為中心的教學思想，重視學生的個性發(fā)展，重視激發(fā)學生的創(chuàng)造能力，培養(yǎng)學生德、智、體、美、勞全面發(fā)展。我在思想上嚴于律己，熱愛教育事業(yè)。時時以一個好教師的身份來約束自己，鞭策自己，力爭在思想上、工作上取得進步，得到提高，使自己能順應社會發(fā)展的需要，適應崗位競聘的需要。

　　一學年來，我還積極參加各類學習，深刻剖析自己工作中的不足，找出自己與其他教師間的差距，寫出心得體會，努力提高自己的政治水平和理論修養(yǎng)。同時，服從學校的工作安排，配合領導和老師們做好校內外的各項工作�！皩W海無涯，教無止境”，作為一名教師，只有不斷充電，才能維持教學的青春和活力。隨著社會的發(fā)展，知識的`更新，也催促著我不斷學習。

　　所以，本學年，除了積極參加政治理論學習外，我還積極進行業(yè)務學習，提高自己的工作能力和業(yè)務素養(yǎng)，使自己能夠更好的勝任自己的教師工作。結合課程改革利用書籍、網絡，認真學習課程改革相關理論，學習他人在教育教學中好的經驗、方法等。通過學習，讓自己樹立了先進的教學理念，也明確了今后教育教學要努力的方向。

　　二、求實創(chuàng)新，認真開展教學、教研工作

　　教育教學是我們教師工作的首要任務，我明白，工作再苦、再累，我也不能落后，應該盡力去作好本職工作，特別是教學工作。課前，我認真鉆研教材、教參，課程標準，認真分析教材，根據教材的特點及學生的實際情況設計教案。并虛心向有經驗的老師學習、請教。力求吃透教材，找準重點、難點。

　　課堂上，我努力將所學的課程理念應用到課堂教學與教育實踐中，積極利用遠程教育資源，運用課件，運用多種教學方法，精講精練，從學生的實際出發(fā)，注意調動學生學習的積極性和創(chuàng)造性思維，力求用活教材，實踐新理念，增加課堂教學的吸引力，增強學生學習的興趣和學習主動性。力求讓我的數(shù)學教學更具特色，形成自己獨具風格的教學模式，更好地體現(xiàn)素質教育的要求，提高教學質量。

　　總之，不管在課堂教學中，還是在課外輔導中，我都以培養(yǎng)學生能力，提高學生的成績與素質為目標，力求讓數(shù)學教學對學生的成長和發(fā)展起到更大的作用。

　　三、任勞任怨，完成學校其他工作

　　我在工作之余，把自己在教學中反思、案例、收獲等收集起來，并記錄一些自己的工作過程、生活故事、思想歷程，精選和積累了自己最為需要的信息資源，并積極與其他教師在博客上進行交流、討論在教學中存在的問題。

　　四、加強反思，及時總結教學得失

　　反思本學年的工作，在取得成績的同時，也在思量著自己在工作中的不足。對數(shù)學教學的理論學習還不夠深入，需要進行反思，教學水平提高速度緩慢。教育科研在教學實踐中的應用還不到位，研究做得不夠細和實，沒達到自己心中的目標。數(shù)學教學中有特色、有創(chuàng)意的東西還不夠多，今后還要努力找出一些自己在數(shù)學教學的特色點。工作的積極性不夠高，主動性不夠強，有惰性思想。這也有待于今后工作中的進一步改正和加強。

　　五、繼往開來，開創(chuàng)新的天地

　　鑒于自己在本學年的各方面表現(xiàn)以及在工作中存在的諸多不足，我今后的需要加強自身基本功的訓練，特別是課堂教學能力的訓練。做到精講精練，注重對學生能力的培養(yǎng)。對后進生多些關心，多點愛心，再多一些耐心，使他們在各方面有更大進步。加強學生行為習慣方面的教育，使學生不僅在課堂上集中注意力學習，課下也要能嚴格約束自己。在教學上下功夫，努力使班級學生的成績在原有的基礎上有更大的進步。

　　一份春華，一份秋實，在本學年的工作中，我付出的是汗水和淚水，然而我收獲的卻是那一份份充實，沉甸甸的情感。在新的學年，我將繼續(xù)努力，在教育工作上勤勤懇懇，付出我的真心和熱情，希望在來年有更大的收獲和進步!

烹飪教師工作總結4

　　本學期即將結束，在這一學期里，我覺得自己在思想、工作、學習以及個人素質能力等各方面都有進一步提高。本人不斷學習，努力進取，在自己的教學工作中努力突出藝術學科特色，把美的享受帶給學生，讓學生在音樂中得到熏陶，審美能力得到提高。現(xiàn)對自己本學期的工作總結如下：

　　一、思想政治方面

　　一年來，我積極參加政治學習，政治學習筆記整理的認真細致。我時刻用教師的職業(yè)道德要求來約束自己，愛崗敬業(yè)，嚴于律己，服從組織分配，對工作盡職盡責，任勞任怨，注重師德修養(yǎng)。我始終認為作為一名教師應把“師德”放在一個極其重要的位置上，因為這是教師的立身之本。本人奉守“學高為師，身正為范”的從業(yè)準則，從踏上講臺的第一天，我就時刻嚴格要求自己，力爭做一個有崇高師德的人。熱愛學生，堅持“德育為首，育人為本”的原則，不僅在課堂上堅持德育滲透，而且注重從思想上、生活上、學習上全面關心學生，在學生評教中深受學生的敬重與歡迎。能嚴格遵守校級校規(guī)，嚴格按照作息上下班，團結同志，能與同事和睦相處。

　　二、教育教學方面

　　教學工作是學校各項工作的中心，也是檢驗一個教師工作成敗的關鍵。

　　(一)注意培養(yǎng)學生良好的學習習慣和學習方法

　　學生在從初中到高中的過渡階段，往往會有些不能適應新的學習環(huán)境。例如以往的學習方法不能適應高中的學習，不良的學習習慣和學習態(tài)度等一些問題困擾和制約著學生的學習。為了解決這些問題，我從下面幾方面下功夫：

　　1、改變學生學習數(shù)學的一些思想觀念，樹立學好數(shù)學的信心

　　在開學初，我就給他們指出高中數(shù)學學習較初中的要難度大，內容多，知識面廣，大家其實處在同一起跑線上，誰先跑，誰跑得有力，誰就會成功。對較差的學生，給予多的關心和指導，并幫助他們樹立信心;對驕傲的學生批評教育，讓他們不要放松學習。

　　2、改變學生不良的學習習慣，建立良好的學習方法和學習態(tài)度開始，有些學生有不好的學習習慣，例如作業(yè)字跡潦草，不寫解答過程;不喜歡課前預習和課后復習;不會總結消化知識;對學習馬虎大意等。為了改變學生不良的學習習慣，我要求統(tǒng)一作業(yè)格式，表揚優(yōu)秀作業(yè)，指導他們預習和復習，強調總結的重要性，讓學生寫章節(jié)小結，做錯題檔案，總結做題規(guī)律等。對做得好的同學全班表揚并推廣，不做或做得差的同學要批評。通過努力，大多數(shù)同學能很快接受，慢慢的建立起好的學習方法和認真的學習態(tài)度。

　　(二)日常數(shù)學教學的方法及對策

　　1、備課

　　本學期我根據教材內容及學生的實際情況設計課程教學，擬定教學方法，并對教學過程中遇到的問題盡可能的預先考慮到，認真寫好教案。高一雖然已經教過了幾輪，但是每一年的感覺都不一樣。從不敢因為教過而有所懈怠。我還是像一位新老師一樣認真閱讀新課標，鉆研新教材，熟悉教材內容，查閱教學資料，適當增減教學內容，認真細致的備好每一節(jié)課，真正做到重點明確，難點分解。遇到難以解決的問題，就向老教師討教或在備課組內討論。其次，深入了解學生，根據學生的知識水平和接受能力設計教案，每一課都做到“有備而去”。并積極聽老教師的課，取其所長，并不斷歸納總結經驗教訓。

　　2、課堂教學

　　針對高中學生特點，堅持學生為主體，教師為主導、教學為主線，注重講練結合。在教學中注意抓住重點，突破難點。

　　課堂上我特別注意調動學生的積極性，加強師生交流，充分體現(xiàn)學生在學習過程中的主動性，讓學生學得輕松，學得愉快。在課堂上講得盡量少些，而讓學生自己動口動手動腦盡量多些;同時在每一堂課上都充分考慮每一個層次的學生學習需求和接受能力，讓各個層次的學生都得到提高。同時更新理念，堅持采用多媒體輔助教學，深受學生歡迎。每堂課都在課前做好充分的準備，并制作各種利于吸引學生注意力的'有趣教具，課后及時對該課作好總結，寫好教學后記。

　　課后在給學生解難答疑時耐心細致，使學生在接受新知識的同時，不斷地對以往的知識進行復習鞏固。在“導師制”活動開展后，我負責一年四班同學的數(shù)學學習，除了在課堂上關注她，課后也及時進行交流，幫助她解決學習上的疑惑。還利用每周八、九節(jié)的時間對她集中輔導答疑，經過近一個學期的努力，她的數(shù)學成績由年級第142名進步到年級37名，總成績也由年級第52名進步到年級18名。批改作業(yè)認真及時，通過批改作業(yè)可以了解學生對知識的掌握情況。

　　三、履行工作職責情況

　　多年來，遵守勞動紀律，從不曠工曠課，連事假病假也很少，一心撲在教育事業(yè)上。勤勤懇懇，任勞任怨，從沒有因為個人的原因而拉下工作，也沒有遲到早退現(xiàn)象。同組老師有事需要代課時也能主動的承擔代課任務。

　　本學期由于教務處人手緊缺，我服從學校的安排，在完成自己教學工作的同時，也擔任教務處的部分工作，并順利的完成。

　　四、工作成績方面

　　半年來，參加各種教科研活動。數(shù)學組改變課堂教學方式，我代表一年組理科上了一節(jié)公開課。還參加了“骨干教師”競賽活動，獲得了課件、說課兩項一等獎，上課二等獎的良好成績。除此外還獲得了多項榮譽及證書。

　　總之，高一數(shù)學教學工作已經告一段落，取得了一定的成績，但也存在一些不足。教學是無止境的，在以后的教學工作中，我將不斷學習，更新教育觀念，注重教育科研，努力提高教育教學質量，爭取將自己的教學水平提高到一個嶄新的層次。

烹飪教師工作總結5

　　作為一名烹飪教師，半學期來，本人在教育教學工作中，始終堅持學校教育方針，重視學生的動手能力，積極做好教學工作，認真?zhèn)湔n、上課、聽課、評課，廣泛獲取各種知識，形成比較完整的知識結構，嚴格要求學生，尊重學生，使學生學有所得，不斷提高，從而不斷提高自己的教學水平，并順利完成教育教學任務。

　　一、政治思想方面：

　　認真學習新的教育理論，及時更新教育理念。新的教育形式我們必須具有先進的教育觀念，才能適應教育的發(fā)展。所以我不但注重政治理論學習，還注意從書本中汲取營養(yǎng)，認真學習仔細體會新形勢下怎樣做一名好教師。

　　二、教育教學方面：

　　1、課前準備：備好課。

　　2、了解學生，學習新知識可能會有哪些困難，采取相應的預防措施。

　　3、考慮教法，解決如何把已掌握的教材傳授給學生，包括如何組織教材、如何安排每節(jié)課的活動。

　　4、課堂上的情況。組織好課堂教學，關注全體學生，注意信息反饋，調動學生的有意注

意，激發(fā)學生的.情感，使他們產生愉悅的心境，創(chuàng)造良好的課堂氣氛，課堂語言簡潔明了，課堂上講練結合。

　　5、要提高教學質量，還要做好課后輔導工作，從贊美著手，所有的人都渴望得到別人的理解和尊重，所以，和學生交談時，對他的處境、想法表示深刻的理解和尊重，還有在批評學生之前，先看看自己工作 的不足。

　　6、積極參與聽課、評課，虛心向同行學習教學方法，提高教學水平。

　　7、熱愛學生，平等的對待每一個學生，讓他們都感受到老師的關心，良好的師生關系促進了學生的學習。

　　三、存在的問題

　　盡管本學期的教學工作按照計劃，大部分工作基本得到了落實，但是還是存在著許多不盡人意的地方：

　　1、教學經驗不足，從對教材的處理、駕馭課堂的能力、教學方法的恰當運用，現(xiàn)代教育技術的合理運用等很多方面都有待提高。

　　2、出現(xiàn)的問題不能夠及時總結，吸取教訓，致使很多工作效率不高，效果不明顯�？傊�，這半學期以來，教學工作還是基本按照學�？傮w思路，得到了落實，也取得了一定的成績，后半學期，我將吸取前半學期工作中的經驗和教學，使教學工作取得讓人滿意的成績。

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