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小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計（通用9篇）
作為一位杰出的老師，很有必要精心設(shè)計一份教學設(shè)計，教學設(shè)計以計劃和布局安排的形式，對怎樣才能達到教學目標進行創(chuàng)造性的決策，以解決怎樣教的問題。一份好的教學設(shè)計是什么樣子的呢？下面是小編整理的小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計，希望對大家有所幫助。
小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計 篇1
目標：
1、學生會用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳朵）來觀察水是一種什么樣的東西。
2、通過比較方法認識水是什么樣的。
3、體會人體感官在認識事物上的重要性，理解用感官觀察水要有順序，培養(yǎng)學生安全意識。
4、在觀察、研究活動中，培養(yǎng)學生留心觀察、敢于提出不同的見解，樂于合作與交流，樂于探究發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的學習習慣,培養(yǎng)學生的環(huán)保意識。
教學重點：
運用科學方法認識水的性質(zhì)。
教學難點：
用比較的方法來觀察、分辨水。
教學注意點：
觀察要有一個合理的順序，嘗前要有安全意識。通過比較認識水是無色、無味、透明的東西。讓學生明白不知道的液體不能亂嘗。
教學準備：
礦泉水，牛奶，鹽水，醋，油，一次性塑料杯若干
教學過程：
一、導(dǎo)入新課
1、水都能干什么？如果沒有水我們能活多久？關(guān)于水的事情，你知道多少？
2、水里面有很多秘密，想知道嗎?你想怎樣來研究水的秘密？
3、找同學說出各種感官
4、引入課題 板書：觀察水。
二、用感官觀察水
1、有這么多的方法，誰能安排一個合理的觀察順序？為什么這樣安排？
學生回答，老師板書。(學生肯定有好多種排法，老師要仔細記錄)討論哪種方法好，并得到結(jié)果：手放在最后
2、學生實驗，師巡視。
(老師隨時指導(dǎo))
3、匯報觀察結(jié)果。
師選擇性板書沒有味道，沒有氣味，沒有顏色的相關(guān)學生用語。并注意學生的錯誤，隨時指導(dǎo)。
三、和其它液體的比較
1、和醋、牛奶的`比較
學生進行第二個觀察實驗，比較水和醋、牛奶的異同，進一步明確水的特點，討論并填寫觀察記錄卡。
2、學生反饋，觀察結(jié)果。
3、總結(jié)：誰能說說水是一種什么樣的物質(zhì)？（水是沒有味道、沒有顏色、透明的、沒有氣味的東西。）
4、出示資料：像水這樣沒有固定形狀，會流動的物體叫液體。
四、區(qū)分常見液體中的水
今天我們研究了水，現(xiàn)在能把水找出來嗎？大家試試看。
出示：醋、礦泉水、油。學生上講臺找一找，說說理由。
通過以上得到的知識，運用各種感官觀察。
五、不知道的液體不能嘗
活動：分辨不知名的液體
老師這有一杯液體，但不知道是什么，誰能利用學過的知識幫老師辨別一下？
找同學辨別
這是一杯鹽水，學生嘗后肯定不好受，以此說明不知道的液體不能嘗。
板書：
觀察水
�。�、眼睛 看 沒有顏色透明
鼻 聞 沒有氣味
舌 嘗 沒有味道
手 捻摸 （不膩、粘）
耳 聽 有響聲（爽，脆）
2、注意：不知道的液體不能嘗
小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計 篇2
教學目標：
知識與技能目標：
會用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳朵）來觀察水是一種什么樣的東西。
過程與方法：
通過比較方法認識水是什么樣的。
體會人體感官在認識事物上的重要性，理解用感官觀察水要有順序
情感態(tài)度價值觀：
在觀察、研究活動中，培養(yǎng)學生留心觀察、敢于提出不同的見解，樂于合作與交流，樂于探究發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的學習習慣。
培養(yǎng)學生安全意識。
教學準備：
分組觀察：礦泉水，牛奶，池塘水、有色飲料等（粘的液體），透明玻璃、毛玻璃。分辨演示：醋、牛奶、醬油、雪碧、酒、礦泉水、油。
教學活動建議：從幼兒園到小學一二年級，學生在與水打交道的過程中，已了解了水的許多性質(zhì)和用途。本課選擇學生熟悉的水作為研究對象，就是要將學生腦海中的零星認識提升到水的內(nèi)涵屬性層次上，并且在概念提升的過程中，教給學生科學認識物體的方法，使學生在初次進入“物質(zhì)世界”領(lǐng)域時，能夠準確利用自己的感官判斷物體的特征，形成科學的思維習慣。本課的教學可以從學生已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，在歸納認識事物方法的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學生認識水的特點及其屬類——液體的特征，并采用競賽活動的形式鞏固學生對液體特征的認識。
教學過程：
一、導(dǎo)入新課
出示礦泉水。這里面是什么？你知道哪些地方有水？如果沒有水會怎樣？
如果沒有水我們能活多久？關(guān)于水的事情，你知道多少？
水里面有很多秘密，想知道嗎?你想怎樣來研究水的秘密？
板書各種感官的名稱。
引入課題 板書：觀察水。
二、用感官觀察水
有這么多的方法，誰能安排一個合理的觀察順序？為什么這樣安排？
現(xiàn)在，請兩個同學一起來觀察這杯水，它是什么樣的？記在同一張紙上，比一比，哪一組發(fā)現(xiàn)的秘密最多？
學生實驗，師巡視。
匯報觀察結(jié)果。師選擇性板書沒有味道，沒有氣味，沒有顏色等相關(guān)的學生用語。
三、再用感官，應(yīng)用比較的方法觀察水。
同學們運用鼻、舌、眼睛、耳朵、手發(fā)現(xiàn)了很多水的一些秘密，你想發(fā)現(xiàn)更多的水的秘密嗎？
出示牛奶，有色飲料等，它們與水一樣嗎？只要比一比就能發(fā)現(xiàn)水的更多秘密。想一想，說一說，你準備怎樣比？
請大家拿出牛奶、有色飲料等，比一比。水是怎樣的。學生進行比較，師巡視指導(dǎo)。
匯報交流。
出示玻璃、毛玻璃等，它們與水一樣嗎？想一想，說一說，你準備怎樣比？（透明）
請大家拿出玻璃、毛玻璃等，比一比。水是怎樣的。學生進行比較，師巡視指導(dǎo)。
匯報交流。
總結(jié)：誰能說說水是一種什么樣的物質(zhì)？（水是沒有味道、沒有顏色、透明的、沒有氣味的東西。）
通過比較，我們學到了更多的水知識。再比一次，同樣是水，礦泉水和池塘的水有什么不同？（認識周圍的水環(huán)境，了解水污染的一些情況。）
四、區(qū)分常見液體中的水
今天我們研究了水，現(xiàn)在能把水找出來嗎？大家試試看。
出示：醋、牛奶、醬油、雪碧、酒、礦泉水、油。學生上講臺找一找，說說理由。
是不是所有的液體都可以直接聞或嘗？
五、拓展
實驗探究水滴大小與流動快慢的關(guān)系。
分別將1滴、2滴、3滴、4滴、5滴水滴在塑料盤的同一“起跑線”上，慢慢傾斜塑料盤到一定角度，看看哪種水滴跑得快？
觀察實驗并思考：
為什么要等到滴完再掀動塑料盤？為什么要滴在同一“起跑線”上？
六、總結(jié)。
今天我們研究了什么？
我們用到了哪些自身上的器官？怎樣研究水的？
人身上的器官真奇妙，我們應(yīng)愛護自己的身體。
參考資料：
水的性質(zhì)
純凈的水是無色、無味、透明的液體，它有極高的溶解能力，它不但能溶解多種固體、液體，還能溶解氣體。許多物質(zhì)都能以很大的比例溶解在水中。天然水和空氣、土壤、巖石等物質(zhì)接觸時，學多物質(zhì)就會溶進水中。因此，自來水、河水、井水、雨水等都不是純水，而是含有許多溶解性物質(zhì)和非溶解性物質(zhì)的復(fù)雜混合物。
另外，當含有細微縫隙的物體與水接觸時，在浸潤情況下，水還有沿縫隙上升或滲入的現(xiàn)象。日常所見的紙巾、棉布、毛巾吸水。都是水產(chǎn)生的毛細現(xiàn)象。它是由于物質(zhì)分子間作用力的結(jié)果。水是由大量肉眼看不見的水分子聚集而成的，一滴水中約含有15萬億億個水分子，而每個水分子都是相互吸引著的。水的表面存在著表面張力，使水表面好像繃緊的橡皮膜一樣，有收縮的趨勢，因此可以形成弧形的水面。
水的組成
純凈的水是沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的液體。大氣壓力在101kPa時，水的凝固點是0℃，沸點是100℃，4℃時水的密度最大，為1克/立方厘米，水結(jié)為冰時體積膨脹，所以冰的密度小于水的密度，能浮在水面上。水是由氫和氧兩種元素組成的，或者說，水分子是由氧原子和氫原子構(gòu)成的，如果按質(zhì)量百分比看，含有11.11%的氫和88.89%的氧。
液體為什么具有流動性
水是一種液體，液體的宏觀性質(zhì)介于氣體和固體之間。它一方面像固體一樣，具有一定的`體積，不易壓縮；另一方面又像氣體那樣，具有流動性，沒有一定的形狀。液體的這種性質(zhì)是由它的微觀結(jié)構(gòu)決定的。
液體凝固成固體時，體積大約減小10%；而當液體氣化時，體積的改變要大得多。這說明液體中的粒子也是挨得比較緊的，因而液體不易壓縮，但又不像固體中的粒子挨得那樣緊，粒子之間的相互作用不像固體中的粒子那樣強。液體中的粒子運動，主要表現(xiàn)為平衡位置附近的微小振動。液體分子一般沒有固定不變的平衡位置，粒子在一個位置振動一段時間后，又轉(zhuǎn)移到另一個位置附近去振動，即液體分子可以在液體中移動，這就是液體具有流動性的原因。
觀察法
是指研究者在自然條件下，根據(jù)一定的研究目的、研究提綱或觀察表，有目的、有計劃地觀察客觀對象，用自己的感官和輔助工具去直接觀察被研究對象，收集、分析事物感性資料，從而獲得資料的一種方法。
科學的觀察具有目的性和計劃性、系統(tǒng)性和可重復(fù)性。觀察法是科學研究最基本、最普遍的方法，是科學研究收集資料的基本途徑，是其他研究方法的基礎(chǔ)。實驗實際是一種被控制的觀察，調(diào)查法是一種間接的觀察，問卷法也需要憑借觀察的第一手資料綜合分析。觀察法在教育研究中有著重要的作用，它是發(fā)現(xiàn)問題、提出問題的前提，是產(chǎn)生理論假設(shè)的手段。
在科學實驗和調(diào)查研究中，觀察法具有如下幾個方面的作用：
（1）擴大人們的感性認識。
�。�2）啟發(fā)人們的思維。
�。�3）導(dǎo)致新的發(fā)現(xiàn)。
小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計 篇3
一、導(dǎo)入
今天老師要帶你們?nèi)ふ覍毑�，不過尋找寶藏可不是那么容易的事。咱們得通過認真的觀察、思考、小組合作動手實驗，獲取到有用的信息，才能最終獲得寶藏哦！有沒有信心克服所有的難關(guān)？
下面進入第一關(guān)：請你從這幅圖中找到我們生活的地球。
請一個學生指出地球，并向大家介紹是怎么判斷那個是我們的地球的。
地球上71%的面積是由海洋覆蓋，從太空中看起來，地球就是一個蔚藍色的星球。所以第一位登上太空的前蘇聯(lián)航天員說我們的地球其實是一個水球。
第二關(guān)：請你們觀察圖片，誰能說說這幅圖片說明了什么？
人的身體中，約有70%的成分是水。水是人體生命活動必需的物質(zhì)，人類生活離不開水。
二、觀察比較，認識水的特征
1、從前面兩關(guān)中，大家應(yīng)該已經(jīng)猜到，我們今天要找的寶藏與我們的水有關(guān)。我們每天都要喝水、用水，相信大家對水都不陌生，誰能給大家介紹一下你對水有哪些了解？
根據(jù)生活經(jīng)驗回答：（沒有顏色、沒有氣味、沒有味道......）
看來大家對水的了解還是挺多的，我這里有3瓶不同的液體，其中只有一瓶是水，先說說我們可以用到哪些觀察方法去將它找出來？學生說，教師補充：
a.用眼睛看；觀察他們的顏色、透明度。
b.用手摸：用筷子蘸一滴液體，滴到食指上，再用拇指搓捻；用同樣的方法把水滴在另一只手的食指上，搓捻后進行對比。
c.用鼻子聞：不能直接聞，要用手扇一扇，使氣味散發(fā)出來。
d.嘗？提示:任何情況下都不能用“嘗”的方式
2、方法都掌握了，你們都迫不及待的想動手操作了吧？可是我想知道你們打算怎樣小組合作呢？
請一個學生簡單回答，教師補充注意事項：
從1號瓶開始觀察，觀察時，組內(nèi)每個學生都要看、聞、摸之后，并將結(jié)果記錄在實驗記錄單上。再觀察2號瓶、3號瓶。
3、那就請大家小組合作將我們的水找出來吧。觀察過程中，要將你的發(fā)現(xiàn)和你的隊友好好交流哦!
學生合作觀察，找出水。
3、總結(jié)交流
a、表揚幾個做得好的小組：動作快、記錄好、實驗過程小組配合默契…
b、小組匯報：你們判斷找出哪一瓶是水？為什么另外兩瓶不是水？
1號瓶：有顏色、有氣味、不透明、粘稠
2號瓶：有酸味
C、總結(jié)并板書水的特點
沒有顏色、沒有氣味、透明、清爽不粘稠
三、觀察比較液體和固體的區(qū)別
在前面的學習中，我們已經(jīng)認識了一些物體的形狀，比如：正方體、長方體、球體，請大家思考：水是什么形狀的？
學生思考討論水的形狀
出示一瓶水，請你們說說它是什么形狀的？
出示這個形狀的容器的圖片，請你將它的形狀畫進去。貼上預(yù)備好的形狀貼。
將它倒入另外一種形狀的容器中。說說，現(xiàn)在水是什么形狀的？
出示這個形狀的容器的圖片，請另外一個同學將它的形狀畫進去。貼上形狀貼。
為什么放入3個不同的容器中，形狀不一樣呢？
第四關(guān)：請將工具箱中的水、洗發(fā)液和小木塊分別放入3個不同形狀的空的容器里觀察。（注意不要撒出來了！）仔細觀察他們進入容器的'方式和進入容器后的形狀有什么不同？將實驗結(jié)果填入實驗記錄單中。
（1）它們放進容器的方式不同，水和洗發(fā)液能流動，木塊不能流動。
�。�2）液體的形狀隨容器形狀發(fā)生變化，沒有固定形狀，木塊的形狀不隨容器的變化發(fā)生改變。
總結(jié)板書水的特點：所以水是能夠流動、沒有固定形狀的液體。
請欣賞各種形狀和流動的水。
四、拓展與延伸：水是我們?nèi)祟愖钫滟F的寶藏
同學們表現(xiàn)得都非常的棒，恭喜大家成功的獲得了我們今天要找的寶藏，那就是關(guān)于水的特點。對我們?nèi)祟悂碚f，水是最珍貴的寶藏。為什么這么說呢，請大家認真觀看下面的圖片。（介紹地球水資源緊缺的圖片。）
總結(jié)：地球上水資源較多，但是真正能被我們所用的水是非常少的。希望大家養(yǎng)成節(jié)約用水的意識，保護水資源。
小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計 篇4
教學目標：
1.引導(dǎo)學生對沙與水進行觀察,以及對油與水進行比較,以及對日常生活液體的了解,來提高對液體的認識;
2.通過動手、觀察、比較、討論等方法來培養(yǎng)認識液體的能力。
教學準備：沙、水、食用油、碘酒、醬油、白醋、玻璃杯、盤子、農(nóng)藥水、鹽酸引入課題誰能說說液體是怎樣的?
舉例說明哪些是液體?比較沙與水觀察桌子上的一杯沙和一杯水,把觀察到的內(nèi)容記錄下來。
傾斜一下杯子,看看沙與水又有什么不同?討論沙與水有什么不同?
堆堆看，沙和水各有什么不同？
兩滴水合起來與兩粒沙合起來又有什么發(fā)現(xiàn)？比較油和水出示油，問：它是液體嗎？
觀察油和水，同時倒倒玩玩看，你有什么發(fā)現(xiàn)？
匯報油與水的'異同。認識日常生活中的液體討論這些液體在日常生活的作用？
出示的酒精、白醋以及沒有標簽的碘酒、飲料。討論：面對不知名的液體，我們該如何去認識它？有標簽的液體我們又怎樣去了解它們？
對學生進行安全指導(dǎo)。了解一些危險液體的注意事項出示農(nóng)藥水、鹽酸，問：你們將怎樣了解這些有毒液體呢？
小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計 篇5
教學內(nèi)容
教科版小學科學三年級上冊第四單元第51頁至52頁
教學目標
1、通過一系列的活動讓學生會描述“水的形狀”，它與固體的形狀相比有著本質(zhì)的區(qū)別。
2、讓學生在玩水的活動中認識能流動是水的基本性質(zhì)。
3、讓學生在交流活動中總結(jié)水是一種什么樣的物體，認識怎么樣的物體叫液體。
4、引導(dǎo)學生認識水平面，討論水平面的運用。
5、在實驗中培養(yǎng)學生的動手操作能力，使他們養(yǎng)成認真傾聽的習慣，學會與人合作交流，通過互評達到反思學習的目的。
教學重點
1、通過一系列的活動讓學生會描述“水的形狀”，它與固體的形狀相比有著本質(zhì)的區(qū)別。
2、讓學生在玩水的活動中認識能流動是水的基本性質(zhì)。
3、讓學生在交流活動中總結(jié)水是一種什么樣的`物體，認識怎么樣的物體叫液體。
教學難點
引導(dǎo)學生認識水平面，討論水平面的運用。
教學準備
學生準備
各種形狀的能裝水的容器、一瓶水、。
教師準備
分組實驗材料：水槽（裝有水）。演示實驗材料：木塊（立方體）、玻璃（圓柱體）球、啞鈴；五個杯子，里面分別裝有蒸餾水、雪碧、牛奶、橙汁、酒精、五顆小球。
教學流程
教師活動
學生活動
設(shè)計意圖
一、復(fù)習回顧
1、實物投影出示五個杯子提問：同學們，你能判斷一下，這五個杯子里哪個裝的是水？
1、出講臺判斷，說出原因。
鞏固原有的知識，為下一個環(huán)節(jié)做好鋪墊。
二、提出問題，
引入學習新知識
1、 實物投影分別出示木塊（立方體）、玻璃（圓柱體）、球、啞鈴，提問：這是什么？它是什么形狀？
2、 實物投影出示剛才學生判斷正確的一杯水，問：這是什么？
3、 問：你能猜一猜，水是什么形狀的？
1、 一一回答。
2、 集體回答。
3、 小組討論，小組代表發(fā)言，說出看法和根據(jù)。
引起學生的注意和學習興趣，引入課題。
三、探究新知識
（一）認識水的形狀
1、 談話：到底哪一種說法對呢？我們光聽別人說而不親自動手去試一試，行嗎？
2、 課件出示實驗要求。
3、 指導(dǎo)學生實驗。
4、 談話：通過這個實驗，你們發(fā)現(xiàn)了什么？
5、 總結(jié)：你們的發(fā)現(xiàn)真了不起！不錯，水在不同的容器里有不同的形狀。水在自然界里的形狀是怎樣的呢？（課件出示影片）
6、 提問：水在自然界里的形狀是怎樣的呢？
1、 集體回答。
2、 閱讀要求。
3、 按要求小組合作完成實驗操作和實驗報告。
4、 各小組代表把實驗報告投影出示，匯報實驗現(xiàn)象和結(jié)論。（其他學生認真傾聽，小組互評）
5、 觀看。
6、 描述。
1、 讓學生通過實驗認識水的形狀。
2、 在實驗中培養(yǎng)學生的動手操作能力，使他們養(yǎng)成認真傾聽的習慣，學會與人合作交流，通過互評達到反思學習的目的。
3、 通過讓學生觀看自然界里的水的影片，讓學生在感受水的壯觀的同時，體會到水是沒有固定的形狀的。
�。ǘ┌l(fā)現(xiàn)水的流動性
1、 談話：水還有哪些特性？我們一起來玩一玩，好嗎？怎樣玩？（課件出示操作圖）
2、 與學生一起做實驗：
�。�1）讓水從杯子里流到水槽里，
�。�2）用雙手撥動水槽里的水。
3、提問：你看到了什么？
4、演示實驗：小球從杯子里落到水槽里。
5、提問：你看到了什么？
6、提問：你認為這兩個實驗有什么不一樣？
7、 談話：同學們，你能告訴你的同學，水是一種什么樣的物體？
8、 提問：誰能大聲地告訴我們，水是一種什么樣的物體？
1、集體回答，觀看操作圖。
2、與教師一起做這個實驗。
3、回答。
4、仔細觀察。
5、回答。
6、回答。
7、 交流。
8、 回答。
1、 讓學生在“玩水”中發(fā)現(xiàn)水的流動性。
2、教師通過與學生一起“玩”，使學生在自由和信任的課堂上玩得更開心，發(fā)現(xiàn)更多。
3、讓學生在交流活動中總結(jié)水是一種什么樣的物體，認識怎么樣的物體叫液體。
�。ㄈ┱J識水平面
1、指導(dǎo)學生觀察同一瓶里的水的水面。
2、讓學生談?wù)劙l(fā)現(xiàn)。
3、指導(dǎo)學生觀察不同容器中水的水面。
4、讓學生談?wù)劙l(fā)現(xiàn)。
1、小組討論，觀察。
2、談發(fā)現(xiàn)。
3、小組討論，觀察。
4、談發(fā)現(xiàn)。
1、 使學生在觀察中認識水平面。
2、 培養(yǎng)學生仔細觀察的習慣。
四、思維拓展
1、 把一張凳子放上講臺，問：我們用什么方法可以檢測這張凳子是否放平？小組討論。
2、 談話：通過這節(jié)課的學習，你有什么收獲？
1、小組討論。
小組代表回答。
2、回答。
1、 讓學生的思維得到拓展。
2、鼓勵學生在課后繼續(xù)研究水。
五、板書設(shè)計
一杯水的觀察（二）
1、認識水的形狀
2、發(fā)現(xiàn)水的流動性
3、認識水平面
六、教學設(shè)計的評價（自評）
這個教學設(shè)計，體現(xiàn)了本次課程改革在教學改革方面的突破：
�。�1）強調(diào)教學與課程的整合。教學過程中的演示實驗：小球從杯子里落到水槽里是教材里沒有的。我在教學過程中加入了這一環(huán)節(jié)，是為了讓學生更好地領(lǐng)會到水與石頭不一樣，水會流動。同樣地，在教學過程中，我將教材里的討論“我們用什么方法可以檢測桌子是否放平”改為“我們用什么方法可以檢測凳子是否放平”，目的有兩個：
一是便于操作（把凳子放上講臺），
二是讓學生理解“放平”，只有理解了，才能討論。
�。�2）注重科學探究的教學，在整個教學過程中突出以學生為中心和全體參與。
�。�3）關(guān)注體驗性教學，讓學生在玩水中發(fā)現(xiàn)水的流動性。
（4）讓學生在交流與合作中學習。
（5）鼓勵學生自主創(chuàng)新學習。
�。�6）推進信息技術(shù)在教學中的應(yīng)用。
小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計 篇6
一．教學目標：
1．過程與方法：
�。�1）學會用多種感官認識水、并能在觀察中發(fā)現(xiàn)水的性質(zhì)。
（2）能用語言、文字描述觀察水的結(jié)果。
�。�3）初步認識物體的方法，能夠在多種液體中快速鑒別水。
�。�4）能區(qū)分什么是假設(shè)，什么是事實。
2．知識與技能；
�。�1）知道水能溶解一些物質(zhì)，學會做溶解實驗，理解溶液在日常生活中的應(yīng)用。
�。�2）知道水能產(chǎn)生毛細現(xiàn)象，了解毛細現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用。
�。�3）了解水的表面張力。
3．情感、態(tài)度與價值觀；
�。�1）在探究過程中，能夠細心觀察，尊重事實，尊重別人的意見。
（2）喜歡研究與水有關(guān)的事情，愿意與同學交流看法。
二．教學準備：
1．教師準備：
燒杯、滴管、蠟紙或錫紙（鋁箔），方糖（或食鹽）、木筷子、墨水、曲別針（或小釘子）；醬油、牛奶、白醋、糖水（或鹽水）、雪碧、水六種液體及熱水等。
2．學生準備：
紙巾（或手紙）、硬幣、白紙、水杯、調(diào)料袋、塑料瓶蓋。
三．教學過程：
（一）導(dǎo)入：
1．我們上一節(jié)課研究了生命離不開水，那么為什么生命離不開水呢？讓我們通過實驗，揭開它的奧秘。
2．揭題。
（二）自主學習：
1．觀察水，描述水。
�。�1）請學生用自己的感官和桌面上的儀器或身邊的`可利用的物體，觀察一杯水，你對這杯水有什么新的發(fā)現(xiàn)。我們比一比，哪一組發(fā)現(xiàn)的水的奧秘多，把你們的發(fā)現(xiàn)用文字或圖畫記錄下來。
�。�2）學生分組活動。
（3）教師鼓勵學生從以下幾個方面去研究：
杯中的水是什么樣的？當被水濺出來、灑出有什么現(xiàn)象？水滴在別的物體上，會發(fā)生什么現(xiàn)象？當越來越多的小水滴聚成大水滴時，水形成的圈有什么現(xiàn)象？幾滴水從空氣中落下時，呈現(xiàn)什么形狀？……
�。�4）學生分組匯報交流。要求從多角度描述水是什么樣的物體。
2．辨認水。
�。�1）師出示六杯液體，請學生找出哪一杯是水。教師介紹辨認方法：“一看、二聞、三嘗”。不認識的物體不能隨便嘗，以防中毒。
�。�2）分組活動。
�。�3）匯報交流。
3．認識水的溶解現(xiàn)象。
（1）研究糖水。糖水是怎么做出來的，糖到水里后有什么變化？
�。�2）研究溶解。學生匯報后，教師強調(diào)同學們說的“化了”、“溶化了”等，在科學上叫做溶解。
�。�3）研究固體、液體、氣體都能溶解在水里。溶解在生活中應(yīng)用非常廣泛，它既有好處也有壞處，說說生活中溶解的應(yīng)用。
4．認識毛細現(xiàn)象。
�。�1）師演示實驗：窄紙巾的下部插入帶色的水中，先猜猜會發(fā)生什么現(xiàn)象？再試試結(jié)果怎樣？
（2）學生分組實驗。
�。�3）匯報交流。
（4）生活中還看到過哪些水往上爬的現(xiàn)象？
（5）師生共同小結(jié)：科學上把不沿著縫隙往上爬的現(xiàn)象叫做“毛細現(xiàn)象”。
5．認識水的表面張力。
�。�1）師演示實驗：
往硬幣上滴水，大家共同數(shù)一數(shù)，直到水溢出時，一共可以滴多少滴水？再從多個角度去觀察水面，你能發(fā)現(xiàn)什么？
（2）學生分組實驗。
（3）匯報交流。
�。�4）師生討論。得出“水的表面張力”的概念。理解“張力”的意思。
�。�5）書上P27下方的圖中的實驗。
（6）學生共同研究這些問題。
（三）課后作業(yè)；
1．找找生活中，還有哪些物質(zhì)能夠溶解在水里？它對人們的生活有益，還是有害？
2．完成P27下的兩個研究實驗。
小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計 篇7
【教材簡析】
本課是一年級下冊《我們周圍的物體》單元的第5課，是在學生掌握了一些觀察方法，了解物體具有重量、形狀等屬性之后學習對水進行觀察和描述。本課的學習主要分為三個活動：
1．觀察比較水和洗發(fā)液的相同和不同；
2．觀察比較水、洗發(fā)液和木塊的不同；
3．學習描述、記錄觀察比較結(jié)果。通過以上三個活動，一方面使學生發(fā)現(xiàn)水的無色、無味、透明的特征，進一步學習眼看、鼻聞、手摸的觀察方法；另一方面使學生初步了解水具有流動性，無固定形狀。教材在活動1選取乳白色洗發(fā)液與水對比，是要突出透明度的區(qū)別；活動2洗發(fā)液、水、木塊被裝在不同的容器中是在對比液體和固體形狀的不同特點。
【學生分析】
經(jīng)過前四課的學習，學生已經(jīng)了解了一些常見固體在重量、形狀、顏色、材料等方面的不同。在第4課還學習了根據(jù)物體不同的特征進行分類，了解不同的分類標準有著不同的分類結(jié)果。學生在進行分類活動的同時對物體的自身屬性有了進一步地認識。本課需要學生運用之前學到的觀察比較的方法繼續(xù)觀察水的主要特征，為后面認識空氣特性做必要準備。
【教學目標】
科學概念目標
1．水有許多可被感知的特征，如無顏色、無氣味、會流動、透明等。
2．水和洗發(fā)液一樣，都可以被盛放在容器中。與木塊等物體相比，水沒有固定的形狀。
科學探究目標
1．學習觀察水的方法，能用眼看、鼻聞、手摸等方法比較水與洗發(fā)液、木塊的不同之處和相同之處。
2．能運用多種感官進行觀察，能用語音簡單描述事物之間的相同之處和不同之處。
3．在教師指導(dǎo)下能夠?qū)π畔⑦M行整理和分類。
4．在教師指導(dǎo)下能夠回顧和反思探究的過程和方法。
科學態(tài)度目標
1．愿意傾聽他人觀點，樂于講述自己觀點。
2．樂于參與小組合作探究，主動參與合作學習活動。
科學技術(shù)、社會與環(huán)境目標
認識到水是珍貴資源，需要珍惜和保護。
【教學重難點】
重點：水無顏色、無氣味、透明、會流動、沒有固定形狀。
難點：水無固定形狀，形狀是物體的重要特征，也是固體與液體的主要區(qū)別。
【器材準備】
水、乳白色洗發(fā)液、不同形狀的透明容器、木塊、活動手冊、觀察記錄單。
【教學過程】
一、聚焦
導(dǎo)入：教師出示一瓶礦泉水，請同學們說一說瓶子里面裝的是什么？關(guān)于水你都知道什么？然后請同學們一起來觀察。（板書：觀察一瓶水）
�。▽W生觀察礦泉水）
設(shè)計意圖：激活學生對水的認知和激發(fā)新的興趣，了解學生對水的概念掌握情況。
二、觀察比較水與洗發(fā)液
1．觀察方法的研究
出示洗發(fā)液的瓶子（撕掉上面的標簽），請學生猜一猜里面裝的是什么（學生可能會猜是沐浴露、洗手液，適當表揚生活中善于觀察的.同學，告訴學生是洗發(fā)液）。怎樣比較觀察水和洗發(fā)液？教師引導(dǎo)學生回憶前幾節(jié)課學習中用了哪些觀察方法
學生提議可以用眼睛看、鼻子聞、手摸……（因為洗發(fā)液不能食用，在此教師要及時提醒不能用“嘗”的方法，強調(diào)任何場合都不能用“嘗”的方法）。
�。▽W生觀察比較礦泉水與洗發(fā)液并回答老實的問題）
設(shè)計意圖：學生交流觀察方法，教師提示注意事項和安全要求，再次對前四課觀察活動做了鞏固和發(fā)展。
2．學生觀察水和洗發(fā)液的不同和相同
�。�1）看一看
教師提問：大家一起來觀察水和洗發(fā)液有什么相同和不同呢？
學生分組觀察并匯報。
教師引導(dǎo)學生關(guān)注它們顏色的不同，以及可以通過什么方法知道。
�。ㄈ榘咨c無色，透明與不透明，對比觀察）
教師板書：記錄學生的匯報。
�。�2）聞一聞
教師提問：水和洗發(fā)液還有什么不同？怎樣才能知道它們的氣味不同呢？
學生提議聞一聞。
教師示范聞的標準操作方法，并指出這樣做對安全的重要意義。
�。劦臉藴什僮鞣椒ǎ捍蜷_瓶蓋，左手持瓶身，右手從瓶口上方將空氣扇向鼻子，聞到氣味即可蓋上瓶蓋。）
學生動手操作并匯報。
教師板書：記錄學生的匯報。
（3）摸一摸
教師提示：水和洗發(fā)液除了顏色、氣味不同，它們用手摸起來一樣嗎？怎樣證明洗發(fā)液要比水光滑？
再用拇指摸一摸。
教師講解手摸對比方法：用玻璃棒在洗發(fā)液中沾一下，滴到食指上，再用拇指搓捻；用同樣的方法把水滴在另一只手的食指上，搓捻后進行對比。
學生動手操作并匯報。
教師板書：記錄學生的匯報。
3．總結(jié)水與洗發(fā)液的異同
教師引導(dǎo)學生回顧活動的過程和觀察的結(jié)果，并總結(jié)水和洗發(fā)液的相同和不同，并記錄在班級記錄單上。
水：無顏色、無氣味、透明、能流動
洗發(fā)液：乳白色、有香味、不透明、能流動
（播放課件，教師引導(dǎo)學生回顧自己的探究過程和結(jié)果）
設(shè)計意圖：通過師生交流得到觀察比較的方法。在教師引導(dǎo)下，學生分步驟完成對水和洗發(fā)液的觀察比較任務(wù)，得到觀察比較結(jié)果。學生匯報、教師匯總，最后完成班級記錄單的填寫。這里觀察比較是為了更準確地發(fā)現(xiàn)水和洗發(fā)液的自身特點。最后的總結(jié)，一是為強調(diào)觀察結(jié)果，二是為對水和洗發(fā)液各自的特征做完整表述。
過渡：通過觀察比較發(fā)現(xiàn)水和洗發(fā)液有相同之處也有著很多不同。如果把它們和木塊比較又會有什么發(fā)現(xiàn)呢？
三、觀察比較水、洗發(fā)液和木塊的不同和相同
1．不同
教師把洗發(fā)液和水分別倒入不同形狀的瓶子里讓學生與木塊對比觀察。
學生交流觀察結(jié)果：
（1）它們放進容器的方式不同，水與洗發(fā)液能流動，木塊不能流動。
�。�2）水和洗發(fā)液的形狀隨容器形狀發(fā)生變化，沒有固定形狀，木塊的形狀不隨容器的變化發(fā)生改變。
教師板書學生觀察結(jié)果。
（播放課件，讓學生觀察三個圖片并思考問題）
2．相同
教師引導(dǎo)學生觀察比較水、洗發(fā)液、木塊有沒有相同之處。
學生觀察、交流。
教師引導(dǎo)學生再次觀察上面的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)盡管水和洗發(fā)液在不同容器里形狀不同，但它們?nèi)匀挥行螤�，只是形狀不固定�?/p>
教師板書：它們都有形狀。
�。úシ耪n件，看圖思考問題）
3．總結(jié)水、洗發(fā)液與木塊的不同和相同
教師請同學根據(jù)板書總結(jié)它們的不同和相同。
學生發(fā)表觀點：我們發(fā)現(xiàn)盡管水、洗發(fā)液的形狀可以變化，木塊形狀不變，但它們都有形狀。
�。úシ耪n件，回顧探究過程，反思探究結(jié)果，總結(jié)固體、液體的不同）
設(shè)計意圖：本環(huán)節(jié)意圖在于使學生觀察發(fā)現(xiàn)液體沒有固定形狀的特點。因為水與洗發(fā)液都能流動，所以倒入不同形狀容器中都能形成不同的形狀。課堂上演示將液體倒入容器的過程，目的就是讓學生觀察液體從原有形狀變成現(xiàn)有形狀的現(xiàn)象，而木塊只能擺放進容器，形狀不發(fā)生改變。這一演示操作會有助于學生理解液體沒有固定形狀，進一步認識到盡管在形狀上不同，但不管固體還是液體都有形狀，如此就指向“形狀是物體重要屬性”這一概念
四、完成班級觀察記錄單和活動手冊
1．教師請一位同學到臺上執(zhí)筆，全班同學一起根據(jù)觀察結(jié)果共同完成班級記錄單。
2．教師指導(dǎo)學生根據(jù)班級記錄單，完善自己的活動手冊第1課內(nèi)容。
設(shè)計意圖：這一活動的目的是培養(yǎng)學生在教師指導(dǎo)下對信息進行整理和分類，用圖表進行信息交流。從課堂環(huán)節(jié)二、三開始教師幫助學生記錄觀察結(jié)果，課堂環(huán)節(jié)四有同學將自己的觀察結(jié)果整理后形成班級記錄單，再從班級記錄單中抽取相應(yīng)信息填寫自己第1課的活動手冊，使各節(jié)課形成一個相互聯(lián)系的整體。
3．拓展延伸
回家后完成活動手冊上“看誰流得快”活動。
�。úシ耪n件，完成信息的整理和摘錄）
【板書設(shè)計】
觀察一瓶水
小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計 篇8
一、教學目標：
學會用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳）觀察研究水的物理性質(zhì)；
通過比較的方法進一步認識“水”；
在觀察研究活動中，培養(yǎng)學生留心觀察、敢于提出不同的見解、樂于合作交流、樂于發(fā)現(xiàn)探索周圍事物奧秘的學習態(tài)度和習慣；
體會人體感官在認識事物上的重要性，理解用感官觀察水要有順序，培養(yǎng)學生的安全意識；
二，教學重難點和材料準備：
教學重點：通過觀察和比較，認識水的性質(zhì)特點。
教學難點：水是流動的，沒有固定形狀。（下一課時將作主要研究）
注意點：觀察要有一個合理的順序；
課前準備（每組）：礦泉水、牛奶、有色飲料（芬達）、透明玻璃、一次性塑料杯、塑料吸管、黑瓶子（分辨演示：黑瓶子內(nèi)裝：沙子、 醋、牛奶、醬油、糖水、酒、礦泉水、食用油）；
三，教學過程：
導(dǎo)入新課：
1、板書篆體的“水”
2、古代的人通過觀察水，發(fā)明了“水”字，我們今天也來認真地觀察水，看看會有什么發(fā)現(xiàn)呢？
板書：一杯水的觀察
[評析：從篆體的水字入手，把學生的注意力一下子便吸引到課堂中來，學生對于這個字的觀察和猜測也經(jīng)歷了一個簡單的研究過程。把科學的理念和古代的燦爛文化有機結(jié)合，有新意。]
3、用感官觀察水
1、每組桌上都有一杯水，你準備用哪些感覺器官來觀察這杯水呢？
2、學生匯報；
3、按學生說的順序板書；
4、這么多方法，可老師只給你一杯水，誰能安排一個合理的順序？
5、老師調(diào)整板書順序；
6、馬上要開始實驗了，組里可以分工合作，定兩個人記錄。好，開始實驗吧！
7、學生實驗，老師巡視；
8、學生匯報；
9、到現(xiàn)在為止，你認為水是一種怎樣的東西？
師選擇性板書：無色、無氣味、無味道、透明
[評析：運用感覺器官進行觀察是這個學期重點要訓練的內(nèi)容。讓學生先自由地發(fā)表想法，說說準備用什么感官來觀察一杯水，然后老師再加以引導(dǎo)，讓學生明白觀察是要按一定順序的。這樣的設(shè)計符合學生的認知規(guī)律，使學生的觀察能力在課堂上有所提高和收獲。]
再用感官，用比較的方法觀察水
教學過渡：
教師：（出示玻璃）這個東西也是沒有顏色、沒有氣味、透明的呀，它也是水吧？
學生：不是。是玻璃。
1、那玻璃跟水究竟有什么不同之處呢？我們可以繼續(xù)用感覺器官，把玻璃和水進行比較，這樣就能有更多的發(fā)現(xiàn)。
板書：比較
2、接下來我們就用比較的方法繼續(xù)觀察和研究水；
老師這里有幾組東西，小黑板出示：
實驗一：玻璃和水比較；
實驗二：牛奶、芬達和水比較；
實驗三： 兩個瓶子里的東西比較（有一瓶是水）
3、各組可以自由選擇做哪一組實驗，要求運用感覺器官進行比較，發(fā)現(xiàn)水和這些物體在哪些方面有不同點？其中實驗三不能打開瓶子。如果覺得實驗有困難，可以參考老師的實驗提示卡。各組組長上來領(lǐng)實驗器材、和提示卡；
4、學生做比較實驗。老師巡視；
5、各組交流；
�。�1）實驗二請一個小組整個小組匯報。（組內(nèi)成員互相補充，其他組有什么新發(fā)現(xiàn)也可以補充。）
�。�2）實驗一以答記者問的形式交流。
�。�3）實驗三，老師請其他組的一位代表采訪做實驗三的同學，看他們是如何不打開瓶子就知道是水的；
6、老師：大家真聰明！很會做實驗，很會研究，真像一個個小科學家呀！
誰來總結(jié)一下，到目前為止你認為水是一種什么東西？
[評析：三個對比實驗的設(shè)計既體現(xiàn)了以學生為主體，讓他們進行自主地選擇，也使學生的研究能夠更加深入，而不是浮于表面的觀察。因為課堂時間有限，如何讓學生在有限的時間之內(nèi)得到最大的收獲，所以我讓學生從三個實驗中任選一個實驗。后面的交流使學生雖然沒有親身經(jīng)歷三個實驗，可通過其他組的不同形式的匯報和相互交流也能從中收益。在一個個對比實驗中，學生的觀察能力進一步增強，對水的認識也逐步完善起來，提高了學生的探究能力，培養(yǎng)了學生思維的深度和廣度。對知識的概念是在實際的實驗中逐步生成的，而不是老師強加給他們的，增強了知識的實踐性。另外，由于是第一次接觸對比實驗，提示卡給實驗有困難的同學提供了幫助，真正體現(xiàn)了教學的層次性。]
鞏固加深認識，課堂延伸
1、今天同學們運用感覺器官研究了水，發(fā)現(xiàn)了水的不少秘密�，F(xiàn)在，老師要增加難度了，這些瓶子中間只有一瓶是礦泉水，誰能把它找出來？
2、出示瓶子，請一位同學上來。
�。�1）能先不打開瓶子嗎？
�。�2）注意點： 聞：指導(dǎo)聞的方法。
嘗：不是什么東西都可以嘗的哦。
�。�3） 表揚獎勵。
3、今天我們的研究用了身體的哪些器官？
4、人體的器官真神奇呀，幫助我們發(fā)現(xiàn)了很多奧秘，我們可要愛護自己的身體。
5、水的秘密還有很多，感興趣的同學課后還可以繼續(xù)研究�？梢宰鰧嶒灒ǖ且⒁獍踩叮梢钥磿橘Y料，還可以上網(wǎng)。
[評析：最后的游戲性實驗無疑使學生興趣盎然，不管能否找到那瓶水，學生都經(jīng)歷了探究的過程，而且對他們的影響也是深遠的，說不定有的孩子課后還會找別的液體繼續(xù)探究。老師最后的總結(jié)也不是終止這堂課的`研究，而是把課堂延伸到了課外，課雖然結(jié)束，新的研究也許又將開始。]
四，教后思考：
通過前三個單元的學習，學生已經(jīng)具備了初步的觀察能力，能用不同的感覺器官進行觀察，本課還要進一步引導(dǎo)學生通過兩種或幾種液體的比較，通過比較進一步認識事物。三年級的學生以直接興趣為主，他們的觀察往往只停留在一些表面現(xiàn)象，往往被事物的表面現(xiàn)象所吸引，探究的開展隨興所至，探究過程簡單、短暫且不嚴格，這需要教師引導(dǎo)他們向更深層次研究，引導(dǎo)他們進行深入觀察，從而發(fā)現(xiàn)更多水的秘密。整個課堂教學的設(shè)計是開放性的，是面向全體學生的。
在本課的教學設(shè)計中盡量體現(xiàn)《科學課程標準》的教學理念，引導(dǎo)學生充分經(jīng)歷科學探究的過程，在活動過程中培養(yǎng)學生的科學探究能力，發(fā)展學生的科學素養(yǎng)：
1、 體現(xiàn)“科學教學要以學生為主體，以探究為中心”這一基本理念，重視對學生觀察能力的培養(yǎng)。三年級科學課上冊教材將將著重點放在發(fā)展學生觀察能力和對科學觀察的理解之上，以學生有系統(tǒng)的觀察活動為主線展開教學。這個單元提出讓學生學會運用感覺器官，在實驗條件下進行觀察，讓學生在探究中培養(yǎng)科學能力和科學素養(yǎng)，并能體驗從中的樂趣。
2、 體現(xiàn)探究活動的整體結(jié)構(gòu)效益。本課試圖通過良好的結(jié)構(gòu)組織起來的科學探究活動發(fā)揮結(jié)構(gòu)的整體效益，有利于學生對科學知識的理解、探究能力的提高和思維能力的發(fā)展。本課的探究活動都是以四個觀察活動的形式展開的，前一個活動是尋找基本的性質(zhì)，形成初步的概念，后三個活動是思維的碰撞，是運用多種感官對兩種或兩種以上的液體進行比較，體現(xiàn)探究活動的層次性和嚴密性。
3、 教學內(nèi)容貼近兒童生活，通過兒童身邊的一些液體進行科學的探究，使學生從自己的生活走近課堂，盡可能使每一個學生都能獲得成功的體驗，從而激發(fā)他們學習科學的興趣。
小學科學優(yōu)秀課例《觀察水》教學設(shè)計 篇9
教學目標：
1、會用自己的感官（眼、鼻、舌、手、耳朵）和簡單的器材來觀察水是一種什么樣的東西。
2、通過觀察、對比等方法認識水是什么樣的，有什么特性。
3、認識生活中常見的液體，并能判斷什么樣的物質(zhì)是液體。
4、在觀察、研究活動中，培養(yǎng)學生留心觀察、敢于提出不同的見解，樂于合作與交流，樂于探究發(fā)現(xiàn)周圍事物奧秘的學習習慣。
教學重點：
認識水是什么樣的，有什么特性，并在認識過程中培養(yǎng)學生觀察能力、比較能力、綜合分析能力。
教學難點：
幫助學生理解水是會流動的，沒有固定形狀的，進一步認識水是怎樣的液體。
教具：
1號抽屜：每組各一杯可樂、醋、糖水、牛奶、醬油、雪碧、酒、油
2號抽屜：培養(yǎng)皿。
教學過程：
一、導(dǎo)入新課
1、出示：礦泉水
這里面是什么？它有什么用途？
2、引入課題 板書：水
二、用感官觀察水
1、現(xiàn)在，請同學們一起來觀察這杯水，它是什么樣的`。比一比，哪一組發(fā)現(xiàn)的秘密最多？
2、學生實驗，師巡視。
3、匯報觀察結(jié)果。師板書：沒有味道，沒有氣味，沒有顏色……
三、用比較的方法觀察水
1、剛才同學們運用鼻、舌、眼睛、耳朵、手發(fā)現(xiàn)了水是沒有味道，沒有氣味、透明，沒有顏色的。請大家拿出1號抽屜中的1號杯，與水比較一下。水是怎樣的。
2、學生進行比較，師巡視指導(dǎo)。
3、匯報交流。
4、你們說水是沒有味道、沒有顏色、透明的、沒有氣味的東西（出示：玻璃）它也具有上述特點，你是怎么解釋呢？拿出1號抽屜的玻璃，比較一下。
5、學生討論、交流。
6、學生做水流動實驗。
7、水與玻璃還有什么不同之處？
學生說（硬或軟，形狀上有區(qū)別）
師：玻璃是什么形狀？（學生說長方形）
師：那么水的形狀又是怎樣的呢？
8、學生實驗、討論、匯報。
9、小結(jié)。板書：沒有固定形狀。
10、總給什么叫液體。
四、區(qū)分各種各樣的液體
1、你是如何判斷它們是液體的？大家試試看
2、學生實驗
3、出示：醋、糖水、牛奶、醬油、雪碧、酒、油有什么方法區(qū)分杯子中的液體？
4、學生上臺，并說理由。
5、是不是所有的液體都可以直接地聞或者嘗。
6、學生說，師小結(jié)。
五、總結(jié)。
板書：
水
看 沒有氣味 沒有顏色 沒有味道 透明
聞 水平面 氣泡 放大 變彎 溶解 沉浮 重量
嘗 會流動 沒有固定形狀——液體
摸
聽
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