多彩的水果 幼兒園中班教學(xué)設(shè)計(jì)
最近班上幼兒的家長普遍反映：孩子解大便困難,在家水果蔬菜也不吃。怎樣激發(fā)幼兒對(duì)蔬菜水果產(chǎn)生興趣,了解到吃蔬菜水果的益處,讓家長們不再苦惱,讓孩子們吃蔬菜水果不再"困難"于是我決定結(jié)幼兒的直接經(jīng)驗(yàn),"以蔬菜水果"為框架,以"生活即教育"為基點(diǎn),圍繞"蔬菜水果",開展一系列"綠色果蔬平里店"的活動(dòng)。
活動(dòng)一：多彩的蔬菜秀場活動(dòng)目標(biāo)：
1、認(rèn)識(shí)四種常見的蔬菜外形特征,按食用部分進(jìn)行歸類。
2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富,教育幼兒要多吃蔬菜3、學(xué)習(xí)幾種簡單的節(jié)奏類型。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
幻燈、蔬菜實(shí)物、蔬菜頭飾、菜刀、菜板、果蔬拼盤。
活動(dòng)流程:
利用故事教育幼兒多吃蔬菜--通過謎語引出四種蔬菜--讓幼兒了解蔬菜食用的部分--游戲"果蔬寶寶找朋友"--游戲"我是小小廚師"--學(xué)習(xí)節(jié)奏--延伸活動(dòng)"學(xué)做拼盤"。
活動(dòng)過程:
1、利用故事讓幼兒知道蔬菜營養(yǎng)豐富,教育幼兒要多吃蔬菜,放幻燈講故事《愛吃青菜跑的快》提問:
(1)賽跑時(shí)誰跑的快?為什么?(白兔多吃蔬菜、營養(yǎng)多)(2)小朋友應(yīng)向誰學(xué)習(xí)?(為什么?)2、通過謎語引出四種常見的蔬菜(白菜、蘿卜、西紅柿、土豆)結(jié)合食物讓幼兒認(rèn)識(shí)他們的外形特征。
3、請(qǐng)幼兒說出蔬菜的食用部分,利用蔬菜圖片按食用部分進(jìn)行歸類。
葉:白菜、菠菜、香菜、油菜------果實(shí):黃瓜、茄子、西紅柿、豆角-------根;蘿卜、胡蘿卜---------塊莖:土豆、芋頭、大姜、藕4、游戲"果蔬寶寶找朋友"幼兒頭戴各種蔬菜頭飾,拉手成圓圈,朗誦詩歌。"我是快樂的小廚師,樣樣炊具歸我使,流水洗菜嘩啦啦,菜刀切菜嘭嘭嘭,炒勺炒菜上下掂,小鏟鏟菜一二三,菜好了!香噴噴!什么菜?蕓豆燉土豆------戴蕓豆土豆頭飾的幼兒到圈內(nèi)擁抱一下,"耶!"游戲重新開始。
5、游戲"我是小廚師"學(xué)習(xí)節(jié)奏老師:森林里要召開一次盛大的宴會(huì),可廚師太少,要到我們班上挑選"小廚師",你們?cè)敢鈫?
咱們先學(xué)切菜,師示范用菜刀菜板切菜,告訴幼兒:切菜是有節(jié)奏的',請(qǐng)小朋友用手當(dāng)菜刀,來模仿老師切菜節(jié)奏。
(1)X X X X X X(2)X X X X X X(3)X X XX X(4)XX O XX O(5)XX XX X X XX XX X X(6)X . X X X X . X X X6、延伸活動(dòng):學(xué)做拼盤活動(dòng)二:串串水果店活動(dòng)目標(biāo):
1、樂意制作水果串,體驗(yàn)制作的樂趣。
2、學(xué)習(xí)按標(biāo)記串水果,并用語言講述操作結(jié)果。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、將各種水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、蘋果)。
2、布置串串水果店場景。
3、每人一只盆,里面有各種標(biāo)記圖(顏色標(biāo)記、形狀標(biāo)記)。
4、小猴頭飾一個(gè)。
活動(dòng)流程:產(chǎn)生興趣--認(rèn)識(shí)標(biāo)記圖--按標(biāo)記圖串水果--水果店游戲活動(dòng)過程:
一、產(chǎn)生興趣師:(出示小猴頭飾)小猴新開了一家"串串水果店"生意可好了,他來不及作水果,想請(qǐng)小朋友幫 幫它,你們?cè)敢鈫?
二、認(rèn)識(shí)標(biāo)記圖1、師:(出示顏色標(biāo)記圖)這是什么標(biāo)記?表示什么意思?(表示紅色的水果和綠色、橘黃色的水果串在一起)2、師:(出示形狀標(biāo)記圖)這是什么標(biāo)記?表示什么意思?(表示把圓形、方形、長方形的串在一起)三、按標(biāo)記圖串水果1、師:現(xiàn)在請(qǐng)你們按標(biāo)記圖串好水果串,放在自己的盤子里,然后再給水果串起個(gè)好的名字。
2、幼兒操作,教師指導(dǎo)。提醒幼兒注意衛(wèi)生與安全。
3、個(gè)別幼兒講述操作結(jié)果。教師引導(dǎo)幼兒說出"我串的水果串XXX和XXX(顏色或形狀)我的水果叫XXX串。
4、選水果串師:現(xiàn)在請(qǐng)你們把水果串送到小猴的店里來,按紅標(biāo)記、綠標(biāo)記、黃標(biāo)記、串水果的就把水果串送到這里。按圓標(biāo)記、方標(biāo)記、長方形、串水果的就吧水果串送到那里。
四、水果店游戲教師:請(qǐng)兩個(gè)幼兒戴頭飾扮演營業(yè)員賣水果,其他幼兒 以顧客身份去購買。
活動(dòng)三:水果品嘗會(huì)活動(dòng)目標(biāo):
1、引導(dǎo)幼兒學(xué)會(huì)與同伴分享,體驗(yàn)共同勞動(dòng)和共同分享的快樂。
2、發(fā)展幼兒的 觀察力,動(dòng)手嘗試能力,培養(yǎng)幼兒健康的衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
布置"品嘗會(huì)"場景各種水果、盤子、刀子、牙簽。
活動(dòng)流程:產(chǎn)生興趣--認(rèn)識(shí)水果--了解水果的好處--加工水果拼盤--送拼盤。
活動(dòng)過程:
一、產(chǎn)生興趣師:小朋友快來,告訴你們一個(gè)好消息,今天咱們平里店鎮(zhèn)召開水果品嘗會(huì),歡迎咱們?nèi)テ穱L,老師帶你們?nèi)ズ脝?開起我們的水果小汽車聽音樂出發(fā)了。
二、認(rèn)識(shí)水果師:水果品嘗現(xiàn)場到了,快去看看有什么水果?
師:喜歡吃水果嗎?選一種自己喜歡的水果放在盤子。
1、觀察外皮:請(qǐng)小朋友觀察自己的水果外面是是什么?
(1)說一說各自的水果皮特點(diǎn)
(2)摸一摸各自水果皮的感覺
2、觀察果肉,皮里邊是什么?怎樣吃到果肉?
剝不開的怎么辦?小朋友用刀割時(shí)要注意安全。
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