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《測(cè)定室溫下硝酸鉀的溶解度》教學(xué)設(shè)計(jì)范文（通用6篇）
作為一無(wú)名無(wú)私奉獻(xiàn)的教育工作者，可能需要進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)編寫工作，教學(xué)設(shè)計(jì)是教育技術(shù)的組成部分，它的功能在于運(yùn)用系統(tǒng)方法設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程，使之成為一種具有操作性的程序。教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)該怎么寫呢？下面是小編幫大家整理的《測(cè)定室溫下硝酸鉀的溶解度》教學(xué)設(shè)計(jì)范文（通用6篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《測(cè)定室溫下硝酸鉀的溶解度》教學(xué)設(shè)計(jì) 1
一、教學(xué)目標(biāo)
1．了解測(cè)定室溫下硝酸鉀溶解度的原理和方法；加深對(duì)溶解度概念的理解。
2．初步學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的方法和一般步驟，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，解決簡(jiǎn)單實(shí)際問(wèn)題的能力。
二、教學(xué)方法
談話法。
三、教學(xué)用品
投影儀。
四、教學(xué)過(guò)程
師：在上一節(jié)課里，我們學(xué)習(xí)了溶解度的概念�，F(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們回答下列問(wèn)題：[教師用投影儀映示下列各題]
�。�1）30℃時(shí)，硝酸鉀的溶解度是45.8g，它表示什么意義？
�。�2）20℃時(shí)，10g水中，溶解了3.16g硝酸鉀，溶液達(dá)到飽和。求該溫度下硝酸鉀的溶解度。
�。�3）20℃時(shí)把13.6g食鹽的飽和溶液蒸干，得到3.6g食鹽。求該溫度下食鹽的溶解度。
[教師提問(wèn)上述各題，學(xué)生都能正確回答]
師：同學(xué)們回答得很好。要求得某物質(zhì)在一定溫度下的溶解度，只要知道該溫度下，飽和溶液中溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量，然后根據(jù)下面的'公式，計(jì)算出溶解度（S）：[教師板書(shū)計(jì)算溶解度的公式]在飽和溶液中
溶劑的質(zhì)量∶溶質(zhì)的質(zhì)量＝100∶S
今天我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容是：測(cè)定室溫下硝酸鉀的溶解度。[教師板書(shū)本節(jié)課題]具體的要求是：明確測(cè)定的原理、提出合理的測(cè)定方法、設(shè)計(jì)具體的實(shí)驗(yàn)步驟。然后，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。最后，通過(guò)計(jì)算，求出硝酸鉀在室溫下的溶解度�，F(xiàn)在大家進(jìn)行討論，然后發(fā)表自己的意見(jiàn)。[學(xué)生進(jìn)行討論，教師巡視，不時(shí)地參加學(xué)生間的討論]
生甲：測(cè)定室溫下硝酸鉀溶解度的原理是根據(jù)溶解度的定義。也就是說(shuō)，要測(cè)出在室溫下，一定量的飽和溶液中含溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量。通過(guò)計(jì)算求出硝酸鉀在室溫下的溶解度。
師：回答正確。如果我們能夠測(cè)出一定量飽和溶液中，含溶質(zhì)的質(zhì)量，也就知道了溶劑的質(zhì)量。那么，怎樣才能測(cè)出室溫下一定量飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量呢？
生乙：可以先稱量一定質(zhì)量的硝酸鉀和量取一定體積的水。然后，把硝酸鉀分?jǐn)?shù)次，逐漸地加入到水中，直到硝酸鉀不再溶解為止。最后，稱量剩余硝酸鉀的質(zhì)量，就可以知道飽和溶液中含硝酸鉀的質(zhì)量。
師：大家對(duì)這個(gè)方法有什么不同的意見(jiàn)？
生丙：水的質(zhì)量也要進(jìn)行稱量。
生�。何艺J(rèn)為這個(gè)方法不行。因?yàn)槿芤褐斜仨氂猩倭渴Ｓ喙腆w不再溶解時(shí)，這時(shí)的溶液才是飽和溶液。所以用溶解前硝酸鉀的質(zhì)量減去剩余的硝酸鉀的質(zhì)量，不等于飽和溶液中含有的硝酸鉀的質(zhì)量。
師：很好。飽和溶液中必須有少量剩余的固體物質(zhì)，這是判斷溶液是不是飽和的主要方法。少量剩余的溶質(zhì)不能忽略。否則，測(cè)定的結(jié)果誤差會(huì)很大。
《測(cè)定室溫下硝酸鉀的溶解度》教學(xué)設(shè)計(jì) 2
【教材分析】
1、教材的地位和作用
在前面幾個(gè)專題的學(xué)習(xí)中，學(xué)生接觸了一些試劑，比如稀硫酸、鹽酸等，它們都是溶液。本章專門安排學(xué)生集中和系統(tǒng)地學(xué)習(xí)溶液知識(shí)，可以加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解。下一章將要學(xué)習(xí)酸、堿、鹽，有關(guān)它們之間的化學(xué)反應(yīng)幾乎都是在溶液中發(fā)生的，因此，要明確告訴學(xué)生，本專題的內(nèi)容在整個(gè)初三化學(xué)學(xué)習(xí)中具有承上啟下的作用，作為學(xué)生一定要系統(tǒng)地掌握好本專題的內(nèi)容，為后面的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。
溶解度是溶液的基礎(chǔ)知識(shí)。在溶液的學(xué)習(xí)對(duì)于經(jīng)常遇到的易溶、微溶、難溶等現(xiàn)象做出比較明確的解釋。也為過(guò)濾、結(jié)晶內(nèi)容的學(xué)習(xí)提供了理論基礎(chǔ)。
2、教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)目標(biāo)：
1.了解溶解度的概念。
2.了解固體的溶解度曲線，并能查出某溫度下某物質(zhì)的溶解度。3.常識(shí)性介紹溫度、壓強(qiáng)對(duì)氣體溶解度的影響。
情感目標(biāo)：
1、培養(yǎng)從量的方面研究化學(xué)知識(shí)的科學(xué)態(tài)度
2、培養(yǎng)內(nèi)、外因的辯證唯物主義觀點(diǎn)
能力目標(biāo)：
根據(jù)溶解度曲線，查閱物質(zhì)的溶解度，并能解釋一些簡(jiǎn)單問(wèn)題。
1、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)及關(guān)鍵。
教學(xué)重點(diǎn)：建立溶解度的概念
教學(xué)難點(diǎn)：正確理解和應(yīng)用固體物質(zhì)的溶解度概念
本節(jié)課的關(guān)鍵：如何引導(dǎo)學(xué)生正確理解溶解度概念的含義。
【學(xué)情分析】
學(xué)生已學(xué)了溶液的形成，雖然對(duì)于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現(xiàn)象比較熟悉，但是從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。對(duì)生活中的現(xiàn)象雖熟悉卻不一定會(huì)解釋，如家里沖糖水時(shí)，加到一定量時(shí)就不再溶了等等，所以本節(jié)課通過(guò)一些生活中實(shí)例引入本課的內(nèi)容，學(xué)生比較感興趣；再精心設(shè)計(jì)幾個(gè)小實(shí)驗(yàn)加深對(duì)溶解度知識(shí)的理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容應(yīng)該是很容易的。
【教學(xué)策略】
教法和學(xué)法：
1、本節(jié)課從飽和溶液的概念出發(fā)，通過(guò)演示和補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)的對(duì)比，采取討論的形式，運(yùn)用聯(lián)想、對(duì)比方法，總結(jié)固體物質(zhì)的溶解能力的比較方法，得出固體物質(zhì)的溶解度概念。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行總結(jié)、概括和歸納的能力。
2、組織學(xué)生分析討論溶解度曲線的特點(diǎn)，使學(xué)生深刻理解溶解度的含義，提高學(xué)生分析和解決實(shí)際問(wèn)題的'能力。
3、邊講邊練，小循環(huán)，快反饋。讓學(xué)生所學(xué)的知識(shí)當(dāng)堂得到鞏固。
通過(guò)教師啟發(fā)、實(shí)驗(yàn)、質(zhì)疑、點(diǎn)撥，學(xué)生思考、觀察、討論、歸納，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，調(diào)動(dòng)不同層次的學(xué)生的積極性，學(xué)生手、腦、口并用，共同完成教學(xué)目標(biāo)。
【教學(xué)程序】
1、本節(jié)課屬于新授課。
2、課前準(zhǔn)備，將全班同學(xué)分組，選好組長(zhǎng)；多媒體課件。
3、教學(xué)思路： 復(fù)習(xí)提問(wèn)：
1、什么叫飽和溶液？什么叫不飽和溶液？為什么在提飽和溶液、不飽和溶液的概念時(shí)要指明一定溫度和一定量的溶劑？飽和溶液與不飽和溶液如何轉(zhuǎn)化？
引入新課：
2、平時(shí)生活中，如果衣服上沾有油污，你是如何處理的？這樣處理的依據(jù)是什么？
3、實(shí)驗(yàn)探究：
10克蔗糖 0.1克熟石灰 10ml水 10ml水 2克食鹽
10ml水 10ml汽油 [探索問(wèn)題]：
�。�1）不同物質(zhì)在同種溶劑里的溶解能力是否相同？
�。�2）同種物質(zhì)在不同溶劑里的溶解度是否相同？
�。�3）物質(zhì)的溶解能力跟什么有關(guān)呢?
小結(jié)：由此可見(jiàn)，物質(zhì)的溶解性大小和溶質(zhì)、溶劑的性質(zhì)有關(guān)。在此基礎(chǔ)上，組織學(xué)生討論：如何比較不同物質(zhì)在水中的溶解性大��？
學(xué)生通過(guò)討論可以得出，必須在一定的溫度下，相同質(zhì)量的溶劑中，達(dá)到飽和狀態(tài)下才能比較不同物質(zhì)在水中溶解性的大小。
學(xué)生對(duì)于“一定的溫度”一般比較容易理解，對(duì)溫度對(duì)物質(zhì)的溶解性影響也有一定的生活經(jīng)驗(yàn)。但是對(duì)于為什么要規(guī)定“在100克溶劑里”常常缺乏感性的思考依據(jù)，對(duì)此教師可以用形象的比喻來(lái)幫助學(xué)生思考。例如，用一杯水和一盆水分別溶解糖和食鹽，你能判斷糖和食鹽的溶解性大小嗎？如果都用同樣的一杯水，你能判斷嗎？當(dāng)學(xué)生理解對(duì)溶劑友誼規(guī)定的數(shù)量之后，教師就可以明確指出，固體物質(zhì)的溶解度通常用100克溶劑為依據(jù)，這是人為規(guī)定的。以上用學(xué)生的經(jīng)歷所能接受的事實(shí)來(lái)比較，可以幫助學(xué)生對(duì)一些科學(xué)規(guī)定的意義加深理解，對(duì)枯燥的數(shù)字接受起來(lái)也就比較容易了。
4、（1）引導(dǎo)學(xué)生得出確定物質(zhì)溶解度的前提條件 分析定義的4個(gè)要點(diǎn)：
條件 溫 狀態(tài) 飽 標(biāo)準(zhǔn) 百 單位 克
學(xué)法指導(dǎo)：溫、飽、百、克，缺一不可。
【問(wèn)題】
20℃時(shí)，某物質(zhì)的溶解度為21.5克，這句話的含義是什么？并將以下各量對(duì)號(hào)入座。溫度 溶質(zhì)質(zhì)量 溶劑質(zhì)量 飽和溶液質(zhì)量 20℃ 21.5克 100克 121.5克
【反饋練習(xí)】
判斷正誤，并說(shuō)明理由：
1、在20C時(shí)，100克水中溶解了23克食鹽，則食鹽在20C時(shí)的溶解度為23克。
2、在20C時(shí)，100克溶液中含有溶質(zhì)23克，則該物質(zhì)的溶解度為23克。
3、在100克水中最多能溶解NaCl36.5克，則氯化鈉的溶解度為36.5克。
4、在20C時(shí)，在100克水中最多能溶解NaCl36.5克，則氯化鈉的溶解度為36.5克。
�。�2）溶解度與溶解性的關(guān)系
溶解性
易溶 可溶 微溶 難溶 20℃時(shí) >10 >1
【引入】可用實(shí)驗(yàn)方法測(cè)出硝酸鉀在不同溫度下在水里的溶解度，連成平滑的曲線，即可表示出任一溫度下，硝酸鉀的溶解度。
【小結(jié)】請(qǐng)學(xué)生仔細(xì)分析所展示的圖，找出溶解度曲線的特點(diǎn) 1)大多數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大。如NaNO3、KNO3等 2)少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度升高變化不大。如NaCl。3)極少數(shù)物質(zhì)的溶解度隨溫度升高變化減小。如熟石灰。【練習(xí)】
1、如圖是A、B、C三種物質(zhì)在水中的溶解度曲線，請(qǐng)回答：
（1）M點(diǎn)的含義是_________________________
�。�2）當(dāng)溫度為t1C,三種物質(zhì)溶解度由大到小依次為_(kāi)______,當(dāng)溫度為t３C時(shí)，溶解度最大的是____.
（3）C可能表示哪種物質(zhì):____________________
�。�4）氣體溶解度 引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)討論：
1、氣體溶解度表示方法與固體溶解度表示方法相同嗎？
2、氣體溶解度受哪些因素影響？ 歸納（見(jiàn)課件）
【本結(jié)小結(jié)】
�。�1）固體物質(zhì)的溶解度（2）溶解度曲線的特點(diǎn)（3）氣體溶解度
反饋檢測(cè)：根據(jù)我多年的教學(xué)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)溶解度概念的應(yīng)用以及聯(lián)系生活實(shí)際、舉一反三的能力需要加強(qiáng)鞏固與擴(kuò)展，我精心設(shè)計(jì)了以下練習(xí)題，鼓勵(lì)學(xué)生大膽發(fā)言，既學(xué)習(xí)知識(shí)，又發(fā)展能力。
1.l00g水中最多溶解38g氯化鈉，所以氯化鈉在水中的溶解度是38g。()2.在10℃時(shí)，燒杯內(nèi)水中最多溶有140g硝酸銨，所以硝酸銨在水中的溶解度是140g。()3.在60℃，100g水中溶有75g硝酸鉀，所以60℃時(shí)硝酸鉀的溶解度為75g。()4.60℃，100g水中最多溶解124g硝酸鉀，所以硝酸鉀在這溫度下的溶解度是124。()
6、布置作業(yè)：P148第6題
7、板書(shū)設(shè)計(jì)： 單元3 溶解度
一、溶解性
二、固體溶解度——溶解性的定量表示
1、定義
2、影響固體溶解度的因素——溫度
3、溶解度曲線
三、氣體溶解度 影響因素
《測(cè)定室溫下硝酸鉀的溶解度》教學(xué)設(shè)計(jì) 3
一、教材分析：
1.課程標(biāo)準(zhǔn)要求
屬于化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)主題“身邊的化學(xué)物質(zhì)”二級(jí)主題“水與常見(jiàn)的溶液”。課程標(biāo)準(zhǔn)如此闡述，了解飽和溶液和溶解度的含義以及在在生產(chǎn)、生活中的重要意義；能利用溶解性表或溶解度曲線，查閱有關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度；能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。
2.教材地位
本課題在教材中起到了紐帶的作用，既是上節(jié)飽和溶液的延續(xù),又為接下來(lái)學(xué)習(xí)“酸、堿、鹽”相關(guān)知識(shí)做鋪墊。上一課題從定性的角度研究了溶液，本課題將從定量的角度來(lái)研究物質(zhì)在一定量的溶劑中溶解的限度問(wèn)題，為飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算打基礎(chǔ)。同時(shí)飽和溶液和溶解度的知識(shí)是構(gòu)成學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的基本要素，是學(xué)生進(jìn)行終身學(xué)習(xí)和將來(lái)適應(yīng)社會(huì)生活所必需的基礎(chǔ)知識(shí)。
3.教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)技能
�。�1）了解固體溶解度的表示方法和四個(gè)要素及其影響因素。了解物質(zhì)在常溫狀態(tài)下的溶解性
�。�2）會(huì)利用溶解性表或溶解度曲線,查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度,能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線。
（3）了解氣體溶解度的表示方法，知道影響氣體溶解度的一些因素。會(huì)利用有關(guān)氣體溶解度的知識(shí)解釋身邊的一些現(xiàn)象。
過(guò)程與方法
（1）了解溶解度的兩種表示方法，并能通過(guò)表格初步學(xué)會(huì)繪制溶解度曲線圖。
（2）能夠結(jié)合溶解度曲線圖獲取物質(zhì)的相關(guān)溶解信息。情感態(tài)度與價(jià)值觀
（1）進(jìn)一步了解溶液在生活、生產(chǎn)中的應(yīng)用，產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
（2）通過(guò)觀察和繪制曲線圖，進(jìn)一步了解數(shù)與形的相互應(yīng)用，并在操作過(guò)程中鍛煉自己的動(dòng)手能力和思維能力。
4.教學(xué)重點(diǎn)
�。�1）掌握溶解度的涵義
（2）會(huì)利用溶解性表或溶解度曲線,查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解性或溶解度。
5.教學(xué)難點(diǎn)
�。�1）掌握溶解度的概念，明確溶解度與溫度之間的關(guān)系
�。�2）能夠結(jié)合溶解度曲線圖獲取物質(zhì)的相關(guān)溶解信息
二、教學(xué)設(shè)計(jì)思路
本節(jié)課要求學(xué)生利用溶解性表或溶解度曲線，依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線，并利用溶解度曲線獲得有關(guān)信息。同時(shí)注重讓學(xué)生學(xué)會(huì)利用已取得的信息，運(yùn)用比較、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工，認(rèn)識(shí)定量研究對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重大作用，形成嚴(yán)謹(jǐn)、求真的科學(xué)態(tài)度，為將來(lái)學(xué)習(xí)打下厚實(shí)基礎(chǔ)。整節(jié)課的技能訓(xùn)練尤其溶解度曲線的數(shù)據(jù)分析，主要目的`就是引導(dǎo)我們的教學(xué)要關(guān)注學(xué)生為適應(yīng)未來(lái)學(xué)習(xí)所必需的基礎(chǔ)知識(shí)。
三、學(xué)情分析
（1）教學(xué)對(duì)象與認(rèn)知特點(diǎn)
初三學(xué)生思維活躍，觀察和總結(jié)能力較強(qiáng)，對(duì)事物與實(shí)際生活感興趣。
（2）學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備
學(xué)生已學(xué)了溶液的形成，雖然對(duì)于定性的角度認(rèn)識(shí)溶液的組成和基本特征，并掌握了飽和溶液的相關(guān)知識(shí)比較熟悉，但是從定量的角度去認(rèn)識(shí)物質(zhì)的溶解性卻很少思考。對(duì)生活中的現(xiàn)象雖熟悉卻不一定會(huì)解釋。
四、教學(xué)法設(shè)計(jì)
�。�1）教學(xué)方法 情景教學(xué)法：設(shè)置情景“比較食鹽和硝酸鉀溶解在水中的能力大小的方案是否可行？”，從而提出假設(shè)“如果要比較物質(zhì)的溶解能力，應(yīng)該控制哪些條件？”。從而引出溶解度的定義以及四要素。設(shè)置另外一個(gè)情景“未打開(kāi)的可樂(lè)用手壓，打開(kāi)后，喝下去后生理反應(yīng)”一氣呵成突破氣體溶解度與壓強(qiáng)、溫度的關(guān)系。
活動(dòng)探究法：設(shè)置探究活動(dòng)，讓學(xué)生在坐標(biāo)紙上繪制幾種物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線。再根據(jù)學(xué)生親自畫出的溶解度曲線，詳細(xì)而且全面的從“點(diǎn)”、“線”、“面”三個(gè)方面闡述溶解度曲線的信息、意義。
�。�2）學(xué)習(xí)方法
合作探究法：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)探究環(huán)節(jié)培養(yǎng)學(xué)生有意識(shí)地改變某種變量，控制其他變量，探尋改變變量和結(jié)果之間的因果關(guān)系從而建立固體溶解度的概念。學(xué)生通過(guò)溶解度曲線描繪以及對(duì)溶解度曲線的合作探究，掌握溶解度曲線的畫法以及能夠很好的把握溶解度曲線的相關(guān)意義。
討論法：學(xué)生通過(guò)對(duì)如何比較蔗糖和食鹽溶解能力討論，對(duì)溶解度曲線點(diǎn)、線、面意義以及應(yīng)用的討論，加強(qiáng)了對(duì)知識(shí)的理解和學(xué)習(xí)新知過(guò)程的體驗(yàn)，從而有學(xué)習(xí)新知的體驗(yàn)。
《測(cè)定室溫下硝酸鉀的溶解度》教學(xué)設(shè)計(jì) 4
教學(xué)目標(biāo)：
1.了解溶解度的兩種表示方法。
2.掌握溶解度曲線的應(yīng)用。
3.明確溶質(zhì)、溶劑一定時(shí)，固體、氣體物質(zhì)溶解度的影響因素。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：溶解度曲線的應(yīng)用。
解決辦法：設(shè)置有層次性的問(wèn)題，以學(xué)生理解，借助多媒體課件使教學(xué)內(nèi)容更加直觀化。教學(xué)過(guò)程：
知識(shí)回顧：溶解度的概念，強(qiáng)調(diào)其四要素。
過(guò)渡：在不同溫度下，某一物質(zhì)在水中的溶解度是不同的，那么物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化情況可以通過(guò)表格法或曲線法表示。
【提問(wèn)】溶解度的兩種表示方法，哪種在今后的學(xué)習(xí)過(guò)程中使用頻率更高？為什么？
【學(xué)生表達(dá)】
【過(guò)渡】溶解度曲線較為直觀，在曲線上可讀出物質(zhì)在任意溫度時(shí)的.溶解度，不僅如此，在同一坐標(biāo)系中可畫出多種物質(zhì)的溶解度曲線，由此我們可以獲取更多的信息。
【學(xué)生討論交流】
1.通過(guò)列表法可獲取的信息，曲線法可以嗎？
2.除此以外，溶解度曲線還能提供哪些信息？
【學(xué)生表達(dá)】
1.明確物質(zhì)在任意溫度下的溶解度。
2.比較同一溫度下不同物質(zhì)的溶解性強(qiáng)弱。
3.判斷物質(zhì)的溶解性。
4.物質(zhì)溶解度隨溫度的變化趨勢(shì)：大多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度的升高而增大，如硝酸鉀； 少數(shù)固體物質(zhì)溶解度受溫度影響不大，如氯化鈉；極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度的升高而降低，如氫氧化鈣。
5.曲線上的點(diǎn)表示溶液處于飽和狀態(tài)，曲線下方的點(diǎn)表示溶液處于不飽和狀態(tài)。6.交點(diǎn)表示此溫度下兩物質(zhì)溶解度相同。
【鏈接中考】
1.根據(jù)甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度曲線，回答下列問(wèn)題：
�。�1）從甲物質(zhì)的溶解度曲線可以得到哪些信息？
�。�2）t1℃時(shí)，甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度較大的是________。
（3）t1℃時(shí)，將20g甲物質(zhì)放入50g水中，充分?jǐn)嚢枘芊袢咳芙鈅___________
�。�4）圖中A點(diǎn)表示
（5）將甲物質(zhì)的飽和溶液轉(zhuǎn)化為不飽和溶液的方法有_________
2.下列措施能使硝酸鉀在水中的溶解度增大的是（）
A.增加水的質(zhì)量
B.把硝酸鉀粉碎，在溶解過(guò)程中不斷攪拌 C.增加硝酸鉀的質(zhì)量
D.升高溶液的溫度
【結(jié)論】溶質(zhì)、溶劑一定時(shí)，固體物質(zhì)溶解度只與溫度有關(guān)。
【過(guò)渡】氣體物質(zhì)溶解度的影響因素有哪些呢？
【生活鏈接】
�。�1）打開(kāi)汽水蓋時(shí)，汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái)。這說(shuō)明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)？
（2）喝了汽水以后，人常常會(huì)打嗝。這說(shuō)明氣體的溶解度還與什么有關(guān)？
【結(jié)論】
氣體物質(zhì)溶解度隨壓強(qiáng)的增大而增大，隨溫度的升高而降低。
【思考】
夏天，天氣悶熱時(shí)，魚(yú)為什么總愛(ài)在水面上呼吸？
【精心回顧】
【課堂小結(jié)】溶解度曲線的應(yīng)用；
溶質(zhì)、溶劑一定時(shí)，固體、氣體物質(zhì)溶解度的影響因素。
教學(xué)反思：
1.本節(jié)課整體思路清晰，問(wèn)題設(shè)置層次性較強(qiáng)，教學(xué)效果較好。
2.本節(jié)課注重了對(duì)學(xué)生的鼓勵(lì)、調(diào)動(dòng)和評(píng)價(jià)，但激勵(lì)措施有待進(jìn)一步改進(jìn)。3.在今后的教學(xué)工作中，還需不斷思考如何增強(qiáng)小組合作的實(shí)效性。
《測(cè)定室溫下硝酸鉀的溶解度》教學(xué)設(shè)計(jì) 5
一、指導(dǎo)思想
本節(jié)課是學(xué)生學(xué)習(xí)溶液知識(shí)的基礎(chǔ)，本課題所涉及的概念比較抽象，但學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)可以幫助他們理解有關(guān)概念。因此本節(jié)課從生活情境引入，提出問(wèn)題，獲得知識(shí)后，又去解釋生活中的實(shí)例，這充分體現(xiàn)了新課程從生活走進(jìn)化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)的理念。學(xué)生根據(jù)問(wèn)題，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究解決了對(duì)抽象概念的理解與建立，既發(fā)展了科學(xué)探究能力，又逐步培養(yǎng)了觀察能力、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�、邏輯推斷能力。在本�?jié)課的教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生主動(dòng)解決問(wèn)題，主動(dòng)參與課堂，符合新課程改革的精神，體現(xiàn)了學(xué)生主體性的原則。
二、教學(xué)分析
1.教材分析
本課題屬于中學(xué)化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)主題身邊的化學(xué)物質(zhì)中二級(jí)主題下水與常見(jiàn)的溶液中的內(nèi)容，是溶液基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，是聯(lián)系化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)例的紐帶。本課題是在課題1溶液的基礎(chǔ)上，定量研究溶質(zhì)在水中溶解的限度。本課題包括飽和溶液和溶解度兩部分內(nèi)容。通過(guò)飽和溶液和溶解度的學(xué)習(xí)，加深學(xué)生對(duì)溶解性和溶液的認(rèn)識(shí)。溶液→飽和溶液→溶解度，概念出現(xiàn)的先后順序，符合化學(xué)學(xué)科的邏輯規(guī)律，又符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的功能與價(jià)值分析：本節(jié)課是第一課時(shí)的內(nèi)容飽和溶液。飽和溶液的內(nèi)容在化學(xué)知識(shí)上起著承上啟下的作用，既加深對(duì)溶液的認(rèn)識(shí)，又為理解溶解度的概念打下基礎(chǔ)。本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容——氯化鈉和硝酸鉀的溶解實(shí)驗(yàn)，既能培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象觀察、結(jié)論推斷等能力，也能進(jìn)行科學(xué)研究方法——控制變量法的教育，提高學(xué)生的.科學(xué)素養(yǎng)。另外，通過(guò)實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)溶質(zhì)溶解是有限度的，飽和與不飽和的存在是有條件的，改變條件可使飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化，結(jié)合海水曬鹽加深對(duì)這種轉(zhuǎn)化關(guān)系的認(rèn)識(shí)，有利于辯證唯物主義觀點(diǎn)的滲透。本節(jié)課的設(shè)計(jì)基于課本實(shí)驗(yàn)，在課本實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上加以拓展，既體現(xiàn)了對(duì)比實(shí)驗(yàn)法的魅力，又進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)物質(zhì)溶解性受溫度影響情況的認(rèn)識(shí)，為下節(jié)課定量比較不同物質(zhì)的溶解性做鋪墊。
2.學(xué)情分析
通過(guò)上一課題的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)溶液的的組成和基本特征有了定性的認(rèn)識(shí)。本課題以溶解度為核心，展開(kāi)對(duì)溶液的定量研究。從定性到定量，知識(shí)內(nèi)容上加深了，研究方法上提高了，學(xué)生能力的要求提升了一個(gè)層次。而本節(jié)課的主要內(nèi)容飽和溶液，需要學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究認(rèn)識(shí)溶質(zhì)的溶解是有限度的，通過(guò)實(shí)驗(yàn)條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的。本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)是建立飽和溶液的概念、認(rèn)識(shí)飽和不飽和轉(zhuǎn)化關(guān)系的基礎(chǔ)。而學(xué)生在之前已有了實(shí)驗(yàn)探究的體驗(yàn)和一定的實(shí)驗(yàn)操作技能，為本節(jié)課的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。為了突破學(xué)生對(duì)飽和溶液認(rèn)識(shí)的難點(diǎn)，應(yīng)用動(dòng)畫軟件設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究解決問(wèn)題，另外采用控制變量法、對(duì)比分析法等科學(xué)研究方法幫助學(xué)生梳理出變化條件、建立概念。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能:
1.了解飽和溶液的含義。
2.認(rèn)識(shí)飽和溶液與不飽和溶液在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化。
3.能舉例說(shuō)明結(jié)晶現(xiàn)象。
過(guò)程與方法：
1.通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)科學(xué)研究方法——控制變量法、對(duì)比實(shí)驗(yàn)法。
2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的體驗(yàn)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象觀察、結(jié)論推斷的能力。
情感·態(tài)度·價(jià)值觀：
1.通過(guò)海水制鹽的情境使學(xué)生體會(huì)化學(xué)來(lái)源于生活，又能應(yīng)用于生產(chǎn)與生活。
2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來(lái)看待事物的變化。
3.通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。
四、教學(xué)重難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn)：
飽和溶液的含義。
教學(xué)難點(diǎn)：
飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法。
五、教學(xué)方法
問(wèn)題教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、探究教學(xué)法、合作學(xué)習(xí)法
六、教學(xué)用具
設(shè)備及軟件：筆記本電腦、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、powerpoint、電子課本、動(dòng)畫軟件;藥品：硝酸鉀、食鹽、水;儀器：燒杯、玻璃棒、火柴、三腳架、石棉網(wǎng)、洗瓶、酒精燈、量筒。
七、教學(xué)流程
八、教學(xué)設(shè)計(jì)
教學(xué)環(huán)節(jié)
教師為主的活動(dòng)
學(xué)生為主的活動(dòng)
設(shè)計(jì)意圖
情境引入
【講述】媽媽為貝貝同學(xué)準(zhǔn)備了一碗湯，貝貝一嘗淡了，要媽媽加（鹽）；貝貝一嘗還說(shuō)淡了，又要媽媽加（鹽）……食鹽是我們熟悉的物質(zhì)，它能否無(wú)限地溶解在一定量的水中呢？
思考
從生活情境引入，激發(fā)學(xué)生的好奇心。
形成概念
【提問(wèn)】除食鹽外，其它的物質(zhì)呢？硝酸鉀是實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)的物質(zhì)，它能否無(wú)限制地溶解呢？請(qǐng)小組討論，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。
【提問(wèn)】用什么方法使不溶解的氯化鈉或硝酸鉀繼續(xù)溶解呢？
【提問(wèn)】那如果給氯化鈉加熱，給硝酸鉀加水呢？氯化鈉和硝酸鉀能否無(wú)限地溶解在一定量的水中呢？將上述兩位同學(xué)的方案綜合在一起，先加熱后冷卻，再加水，我們一起通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)體驗(yàn)。
【提問(wèn)】我們把溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解的溶液叫做飽和溶液，還能繼續(xù)溶解的溶液叫做不飽和溶液。給出的定義是否精準(zhǔn)？如不，請(qǐng)給出嚴(yán)密的定義。
【講解】溶質(zhì)溶解是有限度的。大多數(shù)固體如硝酸鉀，溶解受溫度的影響比較大，通過(guò)不斷地增加溶劑或者升溫，最終可以使飽和溶液轉(zhuǎn)變成不飽和溶液。飽和溶液，一定是在一定溫度下，一定量溶劑中形成的。
【板書(shū)】
【探究實(shí)驗(yàn)】
1、小組討論，設(shè)計(jì)方案
借助軟件，展示方案。
提供20ml水和5g一包的固體及相關(guān)儀器，通過(guò)拖拽動(dòng)畫上的儀器藥品來(lái)展示實(shí)驗(yàn)方案。
回答：加水或者加熱
2、小組合作，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，小組討論，得出結(jié)論。
匯報(bào)現(xiàn)象和結(jié)論。
步驟
加5g固體
再加5g
固體
加熱（如溶解再加5g固體）
冷卻至室溫
加入
20mL水
氯化鈉
硝酸鉀
3、歸納出飽和溶液定義。
1.通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，學(xué)習(xí)科學(xué)研究方法——控制變量法、對(duì)比實(shí)驗(yàn)法。
2.通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，增進(jìn)對(duì)科學(xué)探究的體驗(yàn)，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作、現(xiàn)象觀察、結(jié)論推斷的能力。
3.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法，初步感受物質(zhì)的溶解過(guò)程，及影響物質(zhì)溶解的外界條件。
1、實(shí)驗(yàn)后，學(xué)會(huì)歸納、總結(jié)獲得的信息，得出結(jié)論。
2、認(rèn)識(shí)影響溶質(zhì)溶解的兩個(gè)條件。
3、對(duì)溶液從溶質(zhì)是否能繼續(xù)溶解的角度進(jìn)行分類。
理解概念
【提問(wèn)】判斷A-C,①-⑤所代表的的溶液中，哪些一定是飽和溶液，并說(shuō)明理由。
【提問(wèn)】能否總結(jié)出判斷飽和溶液的方法？
借助軟件，完成練習(xí)；
小組討論，完成問(wèn)題：
有固體剩余的為飽和溶液。
【小結(jié)】思考分析回答：有固體剩余或者析出的溶液一定為飽和溶液。對(duì)于固體全部溶解的溶液，再加入該溶質(zhì)，不能再溶解為飽和，否則為不飽和。
通過(guò)活動(dòng)練習(xí)，加深對(duì)飽和溶液含義的理解，學(xué)會(huì)判斷飽和溶液的方法，突破教學(xué)難點(diǎn)。
應(yīng)用概念
【提問(wèn)】通過(guò)上面的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)飽和溶液與不飽和溶液在一定條件下是可以相互轉(zhuǎn)化的。那使用哪些方法可以使不飽和溶液轉(zhuǎn)化成飽和溶液呢？
【講解】溶液4-5的變化中，硝酸鉀析出。我們把溶質(zhì)從溶液中以晶體的形式析出的過(guò)程叫結(jié)晶。
【提問(wèn)】還有其它的方法從溶液將溶質(zhì)分離出來(lái)嗎？
【展示】電子課本“海水曬鹽”
【舉例】出汗后衣服上白色斑跡
【板書(shū)】
小組討論，完成學(xué)案，代表發(fā)言。
回答：不飽和到飽和：
加溶質(zhì)，降溫，蒸發(fā)溶劑
閱讀資料：海水曬鹽
思考、回答：
用蒸發(fā)溶劑的辦法可以獲得氯化鈉。
【小結(jié)】結(jié)晶的方法有兩種：冷卻熱飽和溶液，或者是蒸發(fā)溶劑。
1、感受飽和與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、發(fā)展的思想觀點(diǎn)來(lái)看待事物的變化。
2、培養(yǎng)學(xué)生獲取、整合、歸納信息的能力。
3、通過(guò)生活情境，體會(huì)NaCl的結(jié)晶過(guò)程，激發(fā)興趣。
4、通過(guò)對(duì)比、比較獲得硝酸鉀和氯化鈉的不同的結(jié)晶方法。
總結(jié)
提升
【提問(wèn)】研究方法的總結(jié)。
作業(yè)：制取白糖晶體
回答、記錄
注意方法指導(dǎo)
學(xué)以致用，趣味延伸。
九、板書(shū)設(shè)計(jì)
十、教學(xué)反思
1、本節(jié)課屬于概念教學(xué)的內(nèi)容，整個(gè)教學(xué)過(guò)程堅(jiān)持以問(wèn)題驅(qū)動(dòng)學(xué)生，得出概念、理解并應(yīng)用概念。
2、精設(shè)學(xué)生活動(dòng)，發(fā)展學(xué)生能力。本節(jié)課設(shè)計(jì)了三個(gè)學(xué)生活動(dòng)：
活動(dòng)一，借助動(dòng)畫軟件，設(shè)計(jì)并展示實(shí)驗(yàn)方案，借助探究實(shí)驗(yàn)及小組合作，使學(xué)生初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)等方法獲得信息，運(yùn)用分類、比較、歸納、概括等方法對(duì)獲得的信息進(jìn)行加工，并增進(jìn)學(xué)生對(duì)科學(xué)探究的體驗(yàn)，培養(yǎng)其觀察能力、實(shí)驗(yàn)探究能力、分析和解決問(wèn)題的能力、表達(dá)能力以及交流合作能力。
活動(dòng)二，通過(guò)飽和溶液的判斷及方法的總結(jié)，加深對(duì)概念的理解，培養(yǎng)學(xué)生的總結(jié)歸納能力。
活動(dòng)三，通過(guò)飽和與不飽和轉(zhuǎn)化方式和結(jié)晶方法的總結(jié)，培養(yǎng)學(xué)生辯證的思維。三個(gè)學(xué)生活動(dòng)的設(shè)計(jì)能引導(dǎo)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)過(guò)程，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
3、注意科研方法的總結(jié)。在總結(jié)提升階段，將控制變量法和對(duì)比分析法提煉出來(lái)，使學(xué)生在獲得知識(shí)的基礎(chǔ)上又收獲了研究方法。
4、動(dòng)畫軟件及多媒體技術(shù)的應(yīng)用，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。遺憾地是軟件在平板電腦系統(tǒng)的兼容性上出現(xiàn)問(wèn)題，本教學(xué)活動(dòng)使用的是筆記本電腦，在學(xué)生便攜性上不太好。平板電腦和云計(jì)算等必將對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。應(yīng)該努力學(xué)習(xí)，促進(jìn)自身在計(jì)算機(jī)技術(shù)方面的進(jìn)步與發(fā)展，使其更好地服務(wù)于教學(xué)活動(dòng)。
《測(cè)定室溫下硝酸鉀的溶解度》教學(xué)設(shè)計(jì) 6
一、指導(dǎo)思想
建構(gòu)主義認(rèn)為，知識(shí)不是通過(guò)教師傳授得到，而是學(xué)習(xí)者在一定的情境即社會(huì)文化背景下，借助其他人(包括教師和學(xué)習(xí)伙伴)的幫助，利用必要的學(xué)習(xí)資料，通過(guò)意義建構(gòu)的方式而獲得。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，幫助學(xué)生建構(gòu)意義就是要幫助學(xué)生對(duì)當(dāng)前學(xué)習(xí)內(nèi)容所反映的事物的性質(zhì)、規(guī)律以及該事物與其它事物之間的內(nèi)在聯(lián)系達(dá)到較深刻的理解。
本課設(shè)計(jì)力求從“情境”、“協(xié)作”、“會(huì)話”和“意義建構(gòu)”的角度推進(jìn)，以固體溶解度和溶解度曲線為主線，通過(guò)問(wèn)題討論和活動(dòng)探究，引起學(xué)生的思考和討論;在討論和活動(dòng)中設(shè)法把問(wèn)題進(jìn)一步引向深入，以加深學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解;并啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)規(guī)律、糾正錯(cuò)誤的或片面的認(rèn)識(shí)。
二、教學(xué)分析
1.教材分析
本課是人教版九年級(jí)化學(xué)下第九單元《溶液》之課題2，屬于課程標(biāo)準(zhǔn)中一級(jí)主題《物質(zhì)的化學(xué)變化》下的《水與常見(jiàn)的溶液》。固體溶解度是貫穿溶液知識(shí)體系的一個(gè)重要紐帶，使學(xué)生對(duì)溶液從定性認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)向定量認(rèn)識(shí)，并為結(jié)合數(shù)據(jù)判斷溶液是否飽和、飽和溶液和不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化、結(jié)晶方法的選擇等提供了較好的數(shù)據(jù)支撐，可以幫助學(xué)生初步形成用定量數(shù)據(jù)指導(dǎo)定性實(shí)驗(yàn)的觀念。
通過(guò)本單元課題1的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)溶液及其組成、基本特征有了初步認(rèn)識(shí)，通過(guò)課題2第一課時(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生能區(qū)分飽和溶液和不飽和溶液，并初步了解兩者之間相互轉(zhuǎn)化的方法。在此基礎(chǔ)上，本課時(shí)定量研究溶質(zhì)在一定量溶劑中溶解的限度，提出了固體溶解度概念，并學(xué)習(xí)繪制溶解度曲線，順應(yīng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，能較好地激發(fā)學(xué)生的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣。這部分知識(shí)的學(xué)習(xí)可以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐與理論相結(jié)合的意識(shí)，在增長(zhǎng)知識(shí)的同時(shí)，逐步學(xué)會(huì)分析和解決問(wèn)題的方法。
2.學(xué)情分析
初三學(xué)生思維活躍，課外知識(shí)較為豐富，對(duì)未知世界充滿好奇，樂(lè)于完成富有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，喜歡將所學(xué)知識(shí)和已有經(jīng)驗(yàn)、生活實(shí)際相聯(lián)系，愿意表達(dá)自己的觀點(diǎn)。通過(guò)課題1的學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了溶液的組成和基本特征，明確了飽和溶液、不飽和溶液及其相互轉(zhuǎn)化，學(xué)生也具備了繪制溶解度曲線所需的在平面直角坐標(biāo)系繪制曲線的數(shù)學(xué)知識(shí)。目前學(xué)生已具備一定的觀察、比較、分析、歸納等能力，但還需要鞏固和提高，特別是從定性研究轉(zhuǎn)向定量研究，對(duì)學(xué)生的能力要求提升了一個(gè)層次。
三、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)與技能
了解固體物質(zhì)溶解度的要素和含義。會(huì)利用表格或溶解度曲線，查閱相關(guān)物質(zhì)的溶解度，能依據(jù)給定的數(shù)據(jù)繪制溶解度曲線，并明確點(diǎn)的含義。
過(guò)程與方法
初步學(xué)會(huì)運(yùn)用比較、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。初步學(xué)習(xí)繪制和分析溶解度曲線，體驗(yàn)數(shù)據(jù)處理過(guò)程，學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)處理方法，并能用圖表和化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)有關(guān)的信息。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀
通過(guò)學(xué)習(xí)典型物質(zhì)的溶解度，逐步培養(yǎng)由具體到一般的認(rèn)識(shí)事物的能力。
利用所學(xué)知識(shí)解釋生產(chǎn)、生活中的實(shí)際問(wèn)題，體會(huì)知識(shí)學(xué)習(xí)與生活實(shí)際的緊密聯(lián)系。
四、重點(diǎn)難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)：了解溶解度含義，探究溶解度曲線
2.教學(xué)難點(diǎn)：對(duì)溶解度概念的認(rèn)識(shí)
五、教學(xué)方法
活動(dòng)探究法、講授法
六、教學(xué)用品 實(shí)物投影儀、多媒體設(shè)備
七、教學(xué)流程
八、教學(xué)過(guò)程
教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖 概念形成【問(wèn)題】如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法，測(cè)定硝酸鉀在水中溶解的最大質(zhì)量?
【組織】學(xué)生交流實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，并引導(dǎo)學(xué)生從儀器、操作、試劑量控制等方面，分析2個(gè)小組在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)和待改進(jìn)的方面
【組織】綜合分析2組實(shí)驗(yàn)方案，梳理測(cè)定某物質(zhì)在水中溶解的最大質(zhì)量，要限定的前提
【提升】由上述四限定，分析得出固體溶解度四要素：①一定溫度②100g某種溶劑中③飽和狀態(tài)④溶解的溶質(zhì)質(zhì)量，并由此引出固體溶解度概念 小組討論，并用簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)裝置圖在學(xué)案上記錄實(shí)驗(yàn)思路
2個(gè)小組交流本組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案，其他小組傾聽(tīng)，分析與本組實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的異同、優(yōu)點(diǎn)和待改進(jìn)的方面
分析得出限定的四個(gè)量
�、贉囟� ②溶劑量
�、埏柡蜖顟B(tài)④溶解的溶質(zhì)質(zhì)量
通過(guò)教師分析講解，將四限定進(jìn)行細(xì)化，得到固體溶解度的四要素，并由此歸納出固體溶解度的概念通過(guò)交流研討實(shí)驗(yàn)方案，從多角度分析實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)和待改進(jìn)的方面
依據(jù)上述方案，提升總結(jié)固體溶解度四要素，并得出固體溶解度概念
概念理解【問(wèn)題】如何正確理解：20℃時(shí)，食鹽的溶解度是36g。
【問(wèn)題】比較不同物質(zhì)在水中的溶解度大小，要控制的變量和測(cè)定的量是什么?
【設(shè)問(wèn)】通過(guò)給定的硝酸鉀和氯化鈉在不同溫度時(shí)的溶解度，你能得到什么信息?
【設(shè)疑】你能通過(guò)表格數(shù)據(jù)，讀出25℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是多少?根據(jù)表中數(shù)據(jù)分析硝酸鉀和氯化鈉的溶解度隨溫度變化的規(guī)律是什么?
【講解】結(jié)合硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度，講解繪制硝酸鉀溶解度曲線的方法結(jié)合固體溶解度四要素和概念，試圖從不同角度進(jìn)行分析和闡述含義
結(jié)合固體溶解度四要素，得出要控制的變量和測(cè)定的量
控制：①一定溫度②100g水中③飽和狀態(tài)三個(gè)變量，測(cè)定：溶解在水中的溶質(zhì)質(zhì)量
通過(guò)表格給定的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，獲取相關(guān)的信息
體會(huì)表中數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，但數(shù)據(jù)不夠齊全
體會(huì)反映溶解度隨溫度而變化的規(guī)律不夠直觀
傾聽(tīng)教師講解，初步體會(huì)溶解度曲線的繪制方法加深對(duì)固體溶解度四要素的理解和對(duì)溶解度概念的把握
提取表格信息，并為引出溶解度曲線打下基礎(chǔ)
體會(huì)兩種溶解度表示方法的各自優(yōu)勢(shì)
明確溶解度曲線的繪制方法
概念理解【組織】根據(jù)學(xué)案中表1數(shù)據(jù)，任選2種物質(zhì)，繪制其溶解度曲線
【組織】學(xué)生展示繪制的不同物質(zhì)的溶解度曲線
【展示】硝酸鉀和氯化鈉的溶解度曲線
【設(shè)問(wèn)】曲線交點(diǎn)(A點(diǎn))的含義?在曲線上的點(diǎn)(B點(diǎn)、C點(diǎn))含義?不在曲線上的點(diǎn)(D點(diǎn))表示的含義?
【設(shè)問(wèn)】根據(jù)溶解度曲線，比較氯化鈉與硝酸鉀溶解度大小
【展示】熟石灰的溶解度曲線
【展示】多種物質(zhì)的'溶解度曲線，整合分析固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的規(guī)律任選2種物質(zhì)，在坐標(biāo)紙上繪制其溶解度曲線
初步感知不同物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的規(guī)律
觀看硝酸鉀和氯化鈉的溶解度曲線
分析2條曲線交點(diǎn)、曲線上點(diǎn)、不在曲線上的點(diǎn)的含義
結(jié)合對(duì)交點(diǎn)的分析，在不同溫度范圍內(nèi)，比較氯化鈉與硝酸鉀的溶解度大小
分析得出固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的3種類型，并記住代表物質(zhì)通過(guò)練習(xí)，加深對(duì)溶解度曲線的認(rèn)識(shí)，初步感知不同物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的規(guī)律
根據(jù)圖像，分析曲線交點(diǎn)、曲線上點(diǎn)、不在曲線上的點(diǎn)的含義
結(jié)合圖像，比較氯化鈉與硝酸鉀的溶解度大小
歸納固體溶解度隨溫度變化的類型
概念應(yīng)用【設(shè)問(wèn)】小兵同學(xué)發(fā)現(xiàn)家里的蜂蜜在冰箱里放了一個(gè)月后，原本質(zhì)地均勻的蜂蜜居然結(jié)晶了!為什么呢?如何使結(jié)晶的蜂蜜恢復(fù)原狀?結(jié)晶后的蜂蜜還能食用嗎?
【設(shè)問(wèn)】我國(guó)青海湖地區(qū)有“冬天撈堿，夏天曬鹽”的說(shuō)法。
你能解釋原因嗎?思考，由問(wèn)題情境分析蜂蜜中的糖分結(jié)晶的原因和恢復(fù)原狀的方法，從結(jié)晶過(guò)程中物質(zhì)是否改變的角度分析結(jié)晶后的蜂蜜能否食用
結(jié)合結(jié)晶方法和問(wèn)題情境分析冬天撈堿的原理聯(lián)系生活實(shí)際，用所學(xué)的溶解度和溶解度隨溫度變化的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題
體會(huì)可以由現(xiàn)象倒推溶解度隨溫度變化的趨勢(shì)
九、教學(xué)反思
收獲：充分利用實(shí)驗(yàn)提供的感性材料，圍繞教學(xué)主線設(shè)置一系列問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)概念的本質(zhì)進(jìn)行分析、歸納，讓學(xué)生在回顧舊知識(shí)的同時(shí)，從更高的層次再次對(duì)舊知識(shí)進(jìn)行加工梳理，得出規(guī)律，在概念的形成、理解、應(yīng)用過(guò)程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法。教學(xué)設(shè)計(jì)主線要明確，問(wèn)題設(shè)計(jì)、活動(dòng)探究等要圍繞主線展開(kāi)，要注意引起學(xué)生的思考和討論，注重知識(shí)間的聯(lián)系。注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓他們從熟悉的生活情景中感受化學(xué)的重要性，了解化學(xué)與日常生活的密切關(guān)系，逐步學(xué)會(huì)分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問(wèn)題。
不足：由于教書(shū)時(shí)間比較長(zhǎng)，教學(xué)觀念較陳舊，突出表現(xiàn)在關(guān)注知識(shí)本身多于關(guān)注知識(shí)的形成過(guò)程。此次課的準(zhǔn)備和實(shí)施，讓我體會(huì)到今后我要不斷更新教學(xué)觀念，跟上時(shí)代的步伐，不僅要關(guān)注學(xué)生是否學(xué)會(huì)知識(shí)，更要關(guān)注知識(shí)獲取的過(guò)程，幫助學(xué)生提煉科學(xué)方法，逐步提升分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
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