幼兒園《好吃的食品》教學(xué)設(shè)計(jì)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道幾種常見的家禽以及它們的蛋名稱，知道禽蛋具有營養(yǎng)價(jià)值
2、通過品嘗活動(dòng)，喜歡吃蛋制食品。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒每人準(zhǔn)備一樣蛋制食品，各種家禽以及它們的蛋，小刀、盆子等餐具。
活動(dòng)過程：
一、組織教學(xué)，引起興趣：
教師出示一個(gè)橢圓形，幼兒猜猜“這是什么？”（引出蛋）“它是誰的蛋寶寶呢？”
二、認(rèn)識(shí)幾種禽蛋，并能進(jìn)行正確配對(duì)。
1、 出示雞、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉的圖片，提問“你認(rèn)識(shí)它們嗎？是誰�。俊�
2、 出示各種禽蛋，幼兒進(jìn)行動(dòng)物和禽蛋的配對(duì)。
“雞媽媽、鴨媽媽……的寶寶都躲在一起了，你們?cè)敢鈳退鼈冋业阶约旱膶殞殕�？�?/p>
3、 幼兒選擇一個(gè)動(dòng)物和禽蛋進(jìn)行配對(duì)，并說出自己所幫助的動(dòng)物名稱和它的蛋寶寶名稱。
教師根據(jù)
幼兒活動(dòng)進(jìn)行小結(jié)，幫助幼兒認(rèn)識(shí)各種禽類動(dòng)物和它們相應(yīng)的蛋。
三、了解一些蛋制品的名稱知道蛋有很多的營養(yǎng)。
1、 知道蛋有很高的營養(yǎng)：“你喜歡蛋寶寶嗎？為什么？”
2、 了解蛋制食品，激發(fā)幼兒愿意與同伴的.情感。
�。�1）、幼兒交流吃過的蛋制食品的生活經(jīng)驗(yàn)：
——“你吃過哪一種蛋和用這些蛋做的食品？”
�。�2）、幼兒介紹自己所帶的蛋制食品。
四、分享活動(dòng)鼓勵(lì)喜歡吃蛋制食品。
1、 提問：“這些蛋制品該怎么吃？”
2、 剝蛋比賽，鍛煉幼兒的手指肌肉。
3、 幼兒共同切分蛋制品。
4、 幼兒品嘗食品，體驗(yàn)蛋制品的美味。
活動(dòng)結(jié)束
1、幼兒可以和同伴、家長進(jìn)行剝蛋比賽。
2、利用剝下的蛋殼進(jìn)行蛋貼畫。
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