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《配菜》的數(shù)學課程教學設計

時間:2021-03-30 10:44:11 教學設計 我要投稿

《配菜》的數(shù)學課程教學設計

  教學目標:

《配菜》的數(shù)學課程教學設計

  1.培養(yǎng)數(shù)學學習的興趣和利用數(shù)學方法解決問題的意識。

  2.培養(yǎng)有序思考問題的能力,培養(yǎng)小組學生合作交流的能力。

  教學重點:

  聯(lián)系生活實際,通過配菜訓練學生有序思考的能力。

  教學難點:

  學會搭配方法,做到有序思考,既不重復也不遺漏。

  教學過程:

  一、談話引入

  師:同學們,你們知道這是什么地方嗎?

  生:食堂。

  師:漂亮嗎?再過幾天,我們也可以到這么漂亮的食堂享受午餐了。為了讓大家能吃到自己喜歡的飯菜,食堂的叔叔阿姨想了解了解你們喜歡吃什么?誰來說一說?

  指名回答。

  師:……這些都是葷菜,……這些都是素菜。你們說了那么多好吃的,為了讓你們吃得既美味又健康,食堂師傅準備把這些菜進行合理的葷素搭配,(板書:搭配)你們想自己來配一配嗎?那我們今天就一起來當一回營養(yǎng)師,給自己的午餐配配菜。

  二、探究新知

  1、活動一:搭配星期一的菜譜(CAI出示情景圖)

  師:請看大屏幕,食堂師傅給我們提了一個什么要求?

  生:一份盒飯含一個葷菜和一個素菜。(師在黑板上貼圖)

  師:星期一準備了那些菜呢?

  生:葷菜:肉丸子,素菜:白菜、冬瓜。

  師:星期一的菜譜中有個葷菜?幾個素菜?

  生:一個葷菜,兩個素菜。

  師:按照一葷一素的要求,想一想可以怎么搭配?有多少種不同的搭配方法?自己在草稿紙上寫一寫,畫一畫,連一連。

  生獨立活動后匯報:(在黑板上展示)

  生1:我有兩種不同的'搭配方法:“肉丸子配白菜,肉丸子配冬瓜”

  生2:肉丸子——白菜,肉丸子——冬瓜,。

  生3:肉丸子 /  白菜

 。 冬瓜

  師:他們都找到了這兩種不同的搭配,其他小朋友有別的搭配嗎?你們怎么不用白菜配冬瓜呢?

  生:因為白菜和冬瓜都是素菜,我們的要求是一葷一素。

  師:真不錯,你們把師傅的要求記得很清楚!剛才幾位同學雖然選用了不同的方法來表示,但結果都是一樣的。這幾種表示方法你更喜歡哪一種?為什么?

  生:第三種,這種更簡單,更清楚。

  師:老師也喜歡第三種。在我們的數(shù)學學習中,就喜歡最簡便的方法。

  2、活動二:搭配星期三的菜譜

  師:星期一的菜譜有一個葷菜和兩個素菜,按照一葷一素的要求,我們找到了2種不同的搭配,還用多種方式把搭配結果記錄了下來。你們能用自己喜歡的方法給星期三的菜譜配配菜嗎?

 。ㄕn件出示星期三菜譜)

  師:星期三食堂師傅為我們準備了哪些菜呢?

  生:葷菜有:牛排、魚,素菜有:豆腐、油菜。

  師:幾個葷菜?幾個素菜?

  生:2個葷菜,2個素菜。

  師:和星期一的菜譜比較,有什么不同?

  生:多了一個葷菜。

  師:多了一個葷菜,還是按照一個葷菜配一個素菜的要求,星期三有幾種不同的配菜方法呢?你們會搭配嗎?下面就請同桌的兩個小朋友合作,一起用信封里的學具擺一擺、連一連。

  生活動后交流。

  生1:有4種配菜方法

  牛排 /豆腐      魚  /豆腐

  油菜         油菜

  師:你覺得他的方法怎么樣?

  生:很有順序,思路很清楚。(板書:順序)

  生2: 豆腐  /牛排     油菜  /牛排

  魚          魚

  生3:(出現(xiàn)重復、遺漏的搭配方法)

  師進行糾正,板書:重復、遺漏

  師:怎么樣才能做到不重復,不遺漏呢?(板書:不)

  生:像剛才兩位同學一樣,按一定地順序去搭配,有序地思考。

  師:這兩位同學都是按一定地順序去搭配,有序地思考,所以做到了不重復、不遺漏。那這兩種搭配方法有沒有不同的地方呢?

  生:第一種:搭配時先用其中一個葷菜去搭配所有的素菜,再用另一個葷菜去搭配所有的素菜;第二種:搭配時先用其中一個素菜去搭配所有的葷菜,再用另一個素菜去搭配所有的葷菜。

  師:同意嗎?誰還想來說一說?

  同桌互相說。

  師:兩個葷菜和兩個素菜就有4種不同的搭配,搭配時只要我們按一定的順序、有序地思考,就能做到不重復不遺漏。

  3、活動三:搭配星期三五的菜譜

  師:通過星期三的配菜,我們學會了有序地思考,你們有沒有信息挑戰(zhàn)更難的搭配?請看星期五的菜譜。(課件出示:葷菜:肉丸子,蝦;素菜:白菜、豆腐、冬瓜)食堂師傅又給我們增加了一個素菜現(xiàn)在是2葷3素,那星期五有幾種不同的配菜方法呢?誰知道?

  生:6種。

  師:是6種嗎?哪6種呢?下面就請同學們獨立思考,把你的搭配記錄到草稿本上。

  生獨立思考后交流。

  生:有6種配菜方法

  豆角          豆角

  肉片   茄子     牛排   茄子

  白菜          白菜

  師:咱們××班的孩子真能干,通過剛才的配菜不僅學會了簡單的表示方法,有序地思考,掌握了按順序搭配的方法,還發(fā)現(xiàn)了搭配中的規(guī)律,看來搭配中的學問還真不少。(板書:中的學問)現(xiàn)在我們都能利用畫搭配路線圖的方法來幫助食堂的叔叔阿姨配菜了。

  三、練一練

  師:不僅菜要搭配,生活中還有很多地方都會用到搭配,搭配在我們的生活中應用得很廣泛。

  1、搭配路線

  師:瞧,淘氣要到動物園去參觀(出示圖)這就是由學校到動物園的路線圖,為了記錄路線時簡便,我們可以用字母來代替文字,比如:從學校到少年宮有兩條路,上面這條路我就可以記作路線 A,下面這條記作路線B。從少年宮到動物園又有幾條路呢?

  師:從學習經(jīng)過少年宮到動物園一共有幾條路可以走呢?

  生:6條。

  師:你們怎么知道是6條的?

  生:路線A分別與路線C、D、E搭配,路線B分別與路線C、D、E搭配,2個3所以是6條。

  生:其他孩子同意嗎?同桌的兩個小朋友互相指一指,說一說是哪6條路線。

  指名指,師課件演示

  A→C  B→C

  A→D  B→D

  A→E  B→E

  一共有6條路可以走。

  2、搭配衣服

  師:笑笑要去朋友家做客,不知道穿什么好,你們能幫她搭配搭配嗎?(出示圖)從圖中了解到哪些信息?

  生:衣柜里有兩件是上衣,叫上裝,兩條褲子和一條裙子叫下裝,一件上裝和一件下裝,要配成一套衣服可以怎樣搭配呢?一共有幾種搭配方法呢?

  生:6種。

  師:是6種嗎?請你和同桌一起試著配一配。

  學生試著搭配后和同桌交流。

  讓學生到前面演示后說出有幾種搭配方法。

  可以用簡單的圖示來表示搭配的方法。

  花上衣 白上衣

  藍褲 花裙 紅裙

  師:雖然只有2件上裝,3件下裝,但我們用學到的知識找到了6種不同的搭配。搭配適當,會使我們生活更美好,更加豐富多彩。

  四、課堂小結

  師:今天我們通過配菜的活動一起研究了搭配中的學問,你有什么收獲?

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