高職旅游管理專業(yè)計算機(jī)課程項目化教學(xué)設(shè)計論文

　　近年來，各高職院校不斷深化計算機(jī)課程的教學(xué)改革，但目前仍然存在著諸多問題，例如學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不大、教學(xué)手段單一、教學(xué)與實踐分離、無法真正服務(wù)服務(wù)需求和崗位需要等。針對于此，以旅游管理專業(yè)為例實踐工作過程導(dǎo)向的項目化教學(xué)設(shè)計，整合教學(xué)內(nèi)容，將學(xué)生定位于旅行社市場部的文秘人員角色，通過典型工作任務(wù)“好客山東”旅游項目的完成以達(dá)到能力目標(biāo)、知識目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)的實現(xiàn)，改進(jìn)教學(xué)評價方法，有效促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量的提高。

　　一、課程目標(biāo)設(shè)計

　　課程目標(biāo)分為總體目標(biāo)和具體目標(biāo)兩個部分。

　　1、總體目標(biāo)

　　通過營造出旅行社內(nèi)勤人員實訓(xùn)環(huán)境，使學(xué)生對文秘工作有一個正確和較為全面的認(rèn)識和了解，能夠按照其崗位職責(zé)、行為規(guī)范和工作流程，做好旅游信息搜集、編輯、整理和發(fā)布工作，配合旅游規(guī)劃師組織、策劃旅游線路及其推廣活動，協(xié)助網(wǎng)管人員完成網(wǎng)站內(nèi)容的發(fā)展規(guī)劃工作，培養(yǎng)受訓(xùn)人員具備利用計算機(jī)技術(shù)履行文秘崗位工作的能力，注重教學(xué)與育人并重。

　　2、具體目標(biāo)

　　課程具體目標(biāo)分為能力目標(biāo)、知識目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)三個方面。

　　(1)能力目標(biāo)分為工作能力目標(biāo)和技術(shù)能力目標(biāo)兩類，前者包括信息的獲取、處理、發(fā)布、交流和應(yīng)用能力，后者有五個方面：①能夠在Windows操作系統(tǒng)環(huán)境下進(jìn)行熟練操作；②能夠使用Office等常用辦公軟件進(jìn)行簡單的辦公操作；③能合理利用網(wǎng)絡(luò)資源，能夠設(shè)置上網(wǎng)環(huán)境并掌握使用搜索引擎的能力；④能夠判斷并排除常見的計算機(jī)軟硬件故障；⑤能夠進(jìn)行項目策劃實施及全程監(jiān)控。

　　(2)知識目標(biāo)：①熟練掌握計算機(jī)的基礎(chǔ)知識；②掌握Windows操作系統(tǒng)的常用設(shè)置；③掌握辦公軟件的使用方法及網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)知識；⑷掌握故障判斷及排除相關(guān)知識。

　　(3)素質(zhì)目標(biāo)：①微笑積極的工作禮儀?’②全面協(xié)調(diào)的溝通能力；③高效嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膱?zhí)行力；④堅強(qiáng)的抗壓能力。

　　二、課程內(nèi)容設(shè)計

　　結(jié)合專業(yè)學(xué)習(xí)和職業(yè)崗位需要，以“好客山東”旅游項目推廣活動為載體整合計算機(jī)課程內(nèi)容，主要包括信息獲取、處理、交流和應(yīng)用五部分，基本能夠滿足學(xué)生專亞學(xué)習(xí)和職業(yè)崗位需要，適應(yīng)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)和綜合素質(zhì)的全面提高的要求。

　　信息獲取實訓(xùn)，通過網(wǎng)絡(luò)査詢（主要渠道）、第三方提供和實地調(diào)研的方式來獲取山東著名景點介紹、門票收人和旅游產(chǎn)品相關(guān)信息，訓(xùn)練學(xué)生信息獲取和初步處理能力，掌握計算機(jī)基礎(chǔ)知識和網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用技能。

　　文字信息處理實訓(xùn)，通過撰寫、編輯、排版、設(shè)計和發(fā)布《山東省著名旅游景點匯編》訓(xùn)練學(xué)生的文案書寫和文字信息處理能力，掌握字處理軟件應(yīng)用技巧。

　　表格數(shù)據(jù)處理實訓(xùn)，通過制作、編輯、處理、分析和圖表化《山東省著名旅游景點門票收人數(shù)據(jù)報表》（2009—2013年度總表、2013年月收人報表、）訓(xùn)練學(xué)生的表格數(shù)據(jù)信息處理能力，掌握電子表格軟件的'應(yīng)用技能。

　　信息演示交流實訓(xùn)，通過創(chuàng)建、制作、編輯、播放和應(yīng)用演示文稿《山東省旅游產(chǎn)品推介活動》（觀光產(chǎn)品、度假產(chǎn)品、專項產(chǎn)品、生態(tài)產(chǎn)品和安全產(chǎn)品）訓(xùn)練學(xué)生的信息交流能力，掌握演示文稿軟件應(yīng)用技能。

　　信息發(fā)布應(yīng)用實訓(xùn)，通過在網(wǎng)絡(luò)和展板上展示旅游景點、線路和費用相關(guān)信息訓(xùn)練學(xué)生的信息應(yīng)用能力，掌握網(wǎng)站基本制作技巧以及圖文聲影的處理方法。

　　課程內(nèi)容以上五部分不是孤立存在的，相互聯(lián)系又自成體系，.每個模塊既注重信息技術(shù)素質(zhì)的提高又有所側(cè)重，把職業(yè)素養(yǎng)和思想道德教育貫穿于教學(xué)的全過程。

　　三、能力訓(xùn)練項目及其情境設(shè)計

　　基于工作過程的項目化教學(xué)強(qiáng)調(diào)“做中學(xué)”，結(jié)合旅游管理專業(yè)特點設(shè)計教學(xué)能力訓(xùn)練項目及其情境。

　　1、能力訓(xùn)練項目設(shè)計

　　山東佳期旅行社推出“好客山東”本地旅游活動，在搜集旅游信息和考察線路的基礎(chǔ)上整合旅游資源，形成具有特色的旅游品牌向客戶推薦。

　　課程教學(xué)之初，授課教師擔(dān)任旅行社總經(jīng)理角色，負(fù)責(zé)市場部片區(qū)經(jīng)理的選拔，標(biāo)準(zhǔn)是不僅要具備比較扎實的計算機(jī)基礎(chǔ)知識和基本技能，而且有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，了解本片K的旅游景點概況。全班同學(xué)通過競選成為山東某個片K旅游景點推介經(jīng)理，其他同學(xué)向有意向的片區(qū)經(jīng)理“求職”謀得文秘工作崗位并在其領(lǐng)導(dǎo)下做好本職工作。片區(qū)經(jīng)理在總經(jīng)理處領(lǐng)到計算機(jī)設(shè)備（含必要的軟件）、打印機(jī)、展板等資源即可帶領(lǐng)員工按照項目要求開展工作。

　　2、項目情境設(shè)計以“好客山東”旅游項目推廣活動為載體整合課程內(nèi)容，由“旅游景點信息搜集實訓(xùn)”、“旅游景點介紹匯編實訓(xùn)”、“旅游景點門票收人數(shù)據(jù)處理實訓(xùn)”和“旅游景點信息發(fā)布實訓(xùn)”五個子項目組成，由于篇幅限制僅以第一個項目為例進(jìn)行介紹。

　　四、考核方案

　　高職旅游管理專業(yè)的計算機(jī)課程考核由能力訓(xùn)練、模擬實習(xí)和理論測試三部分組成，分別占據(jù)總成績的40%，30%和30%;其中前兩者分別在課上由教師指導(dǎo)和課后自主學(xué)習(xí)完成，它們具有相同的測評指標(biāo)（實訓(xùn)操作中的態(tài)度及獨立性、紀(jì)律性占20%,項目實踐完整性和實用性占50%,實訓(xùn)操作的規(guī)范性占30%)，而理論測試成績以期末考試的為準(zhǔn)。

　　五、結(jié)束語

　　基于工作過程的項目化教學(xué)能夠營造出真實的實訓(xùn)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生興趣，充分發(fā)揮其主體作用，工作過程即是學(xué)習(xí)過程，做任務(wù)即是做作業(yè)，把公共基礎(chǔ)課服務(wù)專業(yè)學(xué)習(xí)與崗位應(yīng)用的理念貫徹到實處。通過在臨沂職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生中的教學(xué)實踐證實，該教學(xué)模式和方法行之有效，能夠大幅提高教育教學(xué)質(zhì)量。

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