酒店會(huì)議總結(jié)
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,因此我們要做好歸納,寫好總結(jié)?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的酒店會(huì)議總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
酒店會(huì)議總結(jié)1
在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時(shí)間,順利完成會(huì)議的接待工作,會(huì)前劉總召開管理層會(huì)議,對(duì)各個(gè)部門的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo),陶總召開部門員工大會(huì),詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項(xiàng),才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
不足之處:
1、 準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì),比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),需緊急要一壺上好茶葉,當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒用十分鐘時(shí)間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。
2、 會(huì)議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù)。
3、 個(gè)別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí),需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。
4、 服務(wù)未做到善始善終,會(huì)議結(jié)束后,仍有個(gè)別房間續(xù)住,而我們的服務(wù)沒有跟進(jìn)到位,我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了,但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象,不能讓他們有會(huì)散茶涼的`覺。
4、 結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力。
好的方面:
因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò),房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。 因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對(duì)于安排毫無怨言,有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班。
因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進(jìn),無下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟。
會(huì)議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時(shí)間滿足。
通過此次政協(xié)會(huì)議的接待,我認(rèn)為我們?cè)谌粘5墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁3、 4、 的對(duì)待每一位客人,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了,同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量 。
張?zhí)m
xxxx年12月3日
酒店會(huì)議總結(jié)2
薊明快捷酒店召開年終總結(jié)會(huì)
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼即逝,為了總結(jié)過去一年中的經(jīng)驗(yàn),20xx年2月12日薊明快捷酒店召開了20xx年年終工作總結(jié)會(huì)。本次會(huì)議根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神,省略了表彰、聚餐等環(huán)節(jié),會(huì)議直奔主題,時(shí)間不長(zhǎng)內(nèi)容豐富。將一年來的工作情況通過PPT幻燈形式進(jìn)行總結(jié)匯報(bào),通過數(shù)據(jù)對(duì)比、圖表、照片等形式和詳細(xì)的講解,使每一名職工都了解了酒店的經(jīng)營(yíng)情況,對(duì)于企業(yè)的.優(yōu)勢(shì)和仍然存在的不足做到心中有數(shù),會(huì)議同時(shí)對(duì)XX年的重點(diǎn)工作進(jìn)行了部署。
在過去的一年里,我店緊緊圍繞全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和任務(wù),始終貫徹“保品質(zhì)、調(diào)結(jié)構(gòu)、控成本”的中心思路,大力推進(jìn)硬件設(shè)施改造和開展精細(xì)化管理,克服了酒店業(yè)商務(wù)散客市場(chǎng)持續(xù)出現(xiàn)萎縮的不利影響,千方百計(jì)的尋找客源,使?fàn)I業(yè)收入在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng),20xx年度客房出租率比20xx年度增長(zhǎng)10%,營(yíng)業(yè)收入增長(zhǎng)12%。
回顧一年來的工作,薊明酒店在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,通過全體職工的共同努力,克服了各種困難,圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù),取得了較大的成績(jī),但成績(jī)已經(jīng)成為過去,新的一年已經(jīng)到來,機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,時(shí)不我待,薊明快捷酒店全體員工將全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作,振奮精神,團(tuán)結(jié)一致,堅(jiān)定信心,再接再厲,用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)薊門精神。
薊明酒店
20xx年X月XX日
酒店會(huì)議總結(jié)3
各位同事們、員工們:大家下午好!
金兔已去春風(fēng)暖,龍年乍來喜氣濃,今天是20xx年12月20日,再過10天就是龍年的元旦,迎來充滿希望的20xx年,首先在這里給大家拜個(gè)早年,祝大家身體健康,萬事如意,合家幸福。同時(shí)代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻(xiàn)致以深深地謝意,并通過你們,向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠(chéng)摯的問候和最美好的祝愿。
值此辭舊迎新之際,我們?cè)谶@里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會(huì),共賀上一個(gè)月各項(xiàng)工作取得的驕人業(yè)績(jī)和輝煌成果,共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對(duì)策,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),肯定成績(jī),明確任務(wù),統(tǒng)一思想,再鼓干勁,通過表彰先進(jìn),激勵(lì)斗志,鼓舞士氣,弘揚(yáng)和光大東方國(guó)際精神,不斷推進(jìn)酒店各項(xiàng)工作實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
光陰似箭,日月如梭,從8月13日至今,轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個(gè)多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化,成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進(jìn)取的隊(duì)伍,同時(shí),不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工,他們?cè)谄椒驳膷徫簧蟿?chuàng)造了不平凡的業(yè)績(jī)。
會(huì)議的議程共四項(xiàng):
第一項(xiàng),由甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單;
第二項(xiàng),由王總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng);
第三項(xiàng),有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表發(fā)言;
第四項(xiàng),王總作重要講話。
為了確保會(huì)議秩序,我強(qiáng)調(diào)一下會(huì)議紀(jì)律。
第一,除執(zhí)行特殊任務(wù)的人員外,與會(huì)人員要關(guān)閉手機(jī)或?qū)⑹謾C(jī)調(diào)到震動(dòng)狀態(tài);
第二,不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動(dòng);
第三,嚴(yán)禁中途退場(chǎng)。
第四,請(qǐng)受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場(chǎng)。希望大家集中精力把會(huì)議開好,謝謝大家的配合。
下面,會(huì)議進(jìn)行第一項(xiàng),請(qǐng)甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單,有請(qǐng)剛才念到名字的獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工到前臺(tái)與大家見面領(lǐng)獎(jiǎng),大家歡迎。
謝謝甘總(掌聲)。為了曾經(jīng)的汗水和淚水,為了曾經(jīng)的付出與努力,讓我們共同見證成功勇士幸福的.喜悅。
下面,會(huì)議進(jìn)行第二項(xiàng),請(qǐng)王總向優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)并合影留念,請(qǐng)攝影師留下這精彩瞬間,大家歡迎。
謝謝王總(掌聲)。
下面,會(huì)議進(jìn)行第三項(xiàng),優(yōu)秀員工代表發(fā)言,有請(qǐng)餐飲部湯懷云……感謝湯懷云的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事,每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常,正是有著一大批可親可愛的伙伴,構(gòu)筑起東方國(guó)際大廈的基石。酒店有這樣敬業(yè)的員工,有如此良好的愿望,酒店的明天一定更美好!
下面有請(qǐng)出品部淮揚(yáng)菜主案宋繼強(qiáng)發(fā)言……
下面有房務(wù)部前廳接待葉麗發(fā)言……
下面有工程部雷勇發(fā)言……
感謝優(yōu)秀員工代表,剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨,成功的路是最孤獨(dú)的路,成功的路是最坎坷的路,成功的路是最漫長(zhǎng)的路。但是我們一旦選擇了這條路,就會(huì)無怨無悔勇往直前,因?yàn)檫@是成功的開始,只要我們真心實(shí)意的付出,付出我們的熱情和堅(jiān)韌,就一定能得到成功的回報(bào),演繹出精彩人生。堅(jiān)韌和勇氣是對(duì)成功最好的詮釋,掌聲和榮譽(yù)是對(duì)英雄最好的贊賞,再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩!
下面,會(huì)議進(jìn)行第四項(xiàng):請(qǐng)王總為我們作重要講話,大家歡迎。
感謝王總所做的精彩報(bào)告(掌聲)。
跨艱難而含笑,歷萬險(xiǎn)而傲然。一路走來,正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅(jiān)韌和執(zhí)著,讓我們不畏懼困境,迎難而上,譜寫出一路高歌。這次大會(huì)既是一次總結(jié)會(huì)、表彰會(huì),更是一次團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的動(dòng)員會(huì)、鼓勁會(huì),部分優(yōu)秀員工代表進(jìn)行了表態(tài)發(fā)言,會(huì)場(chǎng)氣氛非常熱烈,希望受表彰的員工珍惜榮譽(yù),再接再厲,扎實(shí)工作,爭(zhēng)取新的更大成績(jī),沒有受表彰的人也不要?dú)怵H,要找準(zhǔn)差距,從嚴(yán)要求,迎頭趕上,爭(zhēng)取在今后的工作中取得更大的成績(jī)。
同志們,今天會(huì)議的各項(xiàng)議程已經(jīng)全部進(jìn)行完畢。這個(gè)會(huì)議雖然時(shí)間不很長(zhǎng),但很緊湊,內(nèi)容非常豐富,氣氛十分熱烈,真正開成了一個(gè)團(tuán)結(jié)、鼓勁的大會(huì)。特別是王總的工作報(bào)告,不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果,明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù),闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題,指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng),完全符合工作實(shí)際。希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神,營(yíng)造求真務(wù)實(shí)、強(qiáng)化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍,立足本部門的工作實(shí)際,進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施,把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的槍和沖鋒號(hào),全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作,振奮精神、團(tuán)結(jié)一致,精細(xì)管理、持續(xù)創(chuàng)新,用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工,戒驕戒躁,再接再厲,繼續(xù)保持“思想永不自滿,工作奮勇爭(zhēng)先”的昂揚(yáng)斗志,努力做好本職工作。各級(jí)各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣,學(xué)習(xí)先進(jìn)、趕超先進(jìn),推動(dòng)各項(xiàng)工作邁上新臺(tái)階。百舸爭(zhēng)流,千帆競(jìng)發(fā),讓我們共同努力,只爭(zhēng)早夕,為酒店更加美好的明天再立新功!
今天下午的會(huì)議就開到這里,請(qǐng)各部門會(huì)后繼續(xù)貫徹落實(shí)會(huì)議精神,推進(jìn)評(píng)先活動(dòng)深入開展。
優(yōu)秀員工表彰大會(huì)到此結(jié)束,散會(huì)。
。úシ拧稄念^再來》音樂)
酒店會(huì)議總結(jié)4
酒店總結(jié)會(huì)議主持詞范文
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
大家都知道年對(duì)于我們酒店來說是關(guān)鍵的一年,是我們的服務(wù)領(lǐng)域不斷的擴(kuò)展的一年,也是我們的企業(yè)品牌更加的深入人心的一年。
今天我們?cè)谶@里歡聚一堂,召開“年酒店上半年工作總結(jié)暨下半年重點(diǎn)工作部署大會(huì)”,主要目的是為了總結(jié)半年來的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),查找存在的問題,吸取教訓(xùn),共商酒店未來發(fā)展大計(jì),安排部署下半年的工作任務(wù)。 首先,為保證會(huì)議的有序進(jìn)行,在會(huì)議正式開始之前,我提幾條要求:
1、請(qǐng)所有與會(huì)人員暫時(shí)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音,盡量不要接打電話;
2、不要在會(huì)場(chǎng)內(nèi)來回走動(dòng),大聲喧嘩,或與人交頭接耳;
3、不要隨地吐痰,亂扔廢棄物,不要抽煙;
4、會(huì)議結(jié)束以后,先歡送領(lǐng)導(dǎo)和來賓退場(chǎng),然后依次序退場(chǎng)。
今天的會(huì)議議程分為兩項(xiàng),第一項(xiàng)是:各部門領(lǐng)導(dǎo)做上半年部門工作總結(jié)和下半年工作部署報(bào)告,第二項(xiàng)是:進(jìn)行會(huì)議總結(jié)講話并做工作報(bào)告。 現(xiàn)在會(huì)議第一項(xiàng)議程正式開始!
接下來進(jìn)入會(huì)議的第二個(gè)議程:
掌聲有請(qǐng)總進(jìn)行會(huì)議總結(jié)并做工作報(bào)告。
今天下午的會(huì)議開的很圓滿,也很成功,總的總結(jié)報(bào)告,既對(duì)酒店半年來的發(fā)展進(jìn)行了全面、客觀、公正的總結(jié),也提出了酒店下半年的發(fā)展思路,描繪了
酒店美好的未來。使我們每一個(gè)人都能感受到酒店的`前景光明,更加堅(jiān)定了我們每個(gè)人的信心,是一個(gè)振奮人心、催人奮進(jìn)的大會(huì)!
會(huì)后,我們要深入學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)這次會(huì)議的精神,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,團(tuán)結(jié)一心,共同努力、務(wù)實(shí)開拓,不斷創(chuàng)新,共同為酒店的美好未來貢獻(xiàn)我們的力量和智慧!
酒店會(huì)議總結(jié)5
如果是小型商務(wù)會(huì)議,簽到相對(duì)簡(jiǎn)單,僅僅是名錄登記。但如果是大型會(huì)議或者展覽,那么簽到就是一項(xiàng)復(fù)雜的工作。
通常情況下,會(huì)議的簽到與住宿安排連在一起。大型會(huì)議如果想要簽到過程不出現(xiàn)混亂,必要的流程及準(zhǔn)備是必須的——回執(zhí)統(tǒng)計(jì)表、簽到表格、引導(dǎo)及協(xié)助人員、住宿賓館準(zhǔn)確的房間數(shù)量及房間號(hào)、房間分配表、鑰匙、標(biāo)明入住者姓名及房號(hào)的'小信封(內(nèi)裝客房鑰匙,通常酒店可以提供)、入住酒店相對(duì)明顯的路徑指示、會(huì)議(展覽)須知、會(huì)議(展覽)詳細(xì)日程、考察線路及參與方式、酒店功能開閉說明及付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、返程預(yù)定及確認(rèn)、會(huì)務(wù)交通使用方式及付費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等等。如果可能,盡量使用計(jì)算機(jī)作簽到。一般情況下,簽到服務(wù)人員應(yīng)該不少于6人——工作時(shí)間應(yīng)該根據(jù)會(huì)展參與人員抵達(dá)時(shí)間合理分配。
如果事先將回執(zhí)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)得很周全,對(duì)于簽到及入住安排有很大幫助。
酒店會(huì)議總結(jié)6
金泰大酒店20xx年終總結(jié)會(huì)議流程
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,女士們,先生們:大家好!
當(dāng)冰雪與冷風(fēng)相伴,當(dāng)圣誕
與新年?duì)渴,?dāng)蔚藍(lán)與金色接壤,當(dāng)淳樸與深情交融,金泰大酒店迎來了又一個(gè)團(tuán)聚的日子。20xx年,陽(yáng)光與風(fēng)雨同在,淚水和笑容共存,今天,我們歡聚一堂,我們暢所欲言,我們回首往事,我們展望明天,金泰大酒店有限責(zé)任公司20xx年度工作總結(jié)大會(huì)現(xiàn)在開始。
為保證會(huì)議順利進(jìn)行,請(qǐng)大家遵守會(huì)議記錄:
會(huì)議期間嚴(yán)禁吸煙;
請(qǐng)所有與會(huì)人員暫時(shí)關(guān)閉手機(jī)或調(diào)成靜音狀態(tài),不允許接打與工作無關(guān)的電話;
不允許在會(huì)場(chǎng)內(nèi)外來回走動(dòng),大聲喧嘩或與人交頭接耳;
不允許打瞌睡,做與會(huì)議無關(guān)的事情,保持會(huì)議衛(wèi)生。 會(huì)議議程分為三項(xiàng)
第一項(xiàng)、由各部門管理人員做述職報(bào)告。
首先請(qǐng)客房部劉經(jīng)理做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)餐飲部劉經(jīng)理做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)廚師長(zhǎng)曹師做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)財(cái)務(wù)部申經(jīng)理做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)副廚師長(zhǎng)王師做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)工程部艾經(jīng)理做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)采購(gòu)部陳經(jīng)理述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)餐飲部李主管做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)保安部艾主管做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)客房部高主管做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)胡師做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)餐飲部李領(lǐng)班做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)餐飲部朱領(lǐng)班做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)餐飲部王領(lǐng)班做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)餐飲部郭領(lǐng)班做述職報(bào)告;
接下來由我做述職報(bào)告;
接下來請(qǐng)?傋鍪雎殘(bào)告;
接下來請(qǐng)曹總總結(jié)酒店這一年來的工作。
第二項(xiàng)、為酒店優(yōu)秀部門,優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工頒獎(jiǎng)。 首先請(qǐng)?傂x酒店20xx年度獲選的優(yōu)秀部門、優(yōu)秀管理人員及優(yōu)秀個(gè)人
有請(qǐng)董事長(zhǎng)為優(yōu)秀部門客房部頒獎(jiǎng)
為優(yōu)秀管理人員劉君玲、申雪飛頒獎(jiǎng)
有請(qǐng)各位經(jīng)理為優(yōu)秀員工申士崗、申巨偉、邢剛剛、苗長(zhǎng)珍、杜金金、何 玲、李光明頒獎(jiǎng)
讓我們以熱烈的掌聲對(duì)以上獲獎(jiǎng)人員表示祝賀,希望他們?cè)俳釉賲,再?chuàng)佳績(jī)。
第三項(xiàng)、由金泰大酒店董事長(zhǎng)講話
今天的會(huì)議開得很成功,剛才各個(gè)部門各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)酒店一年來的工作進(jìn)行了全面、客觀、準(zhǔn)確地總結(jié)。XX的講話同樣讓我們受益匪淺,讓我們對(duì)新的一年充滿信心、充滿期待。好吧,就讓我們?cè)谛碌囊荒昀飶堥_騰飛的翅膀,向著更高的'目標(biāo)飛翔,讓我們攜手并肩,志存高遠(yuǎn),實(shí)現(xiàn)新跨越,再創(chuàng)新輝煌。
英國(guó)著名浪漫主義詩(shī)人雪萊的《西風(fēng)頌》里有句詩(shī):冬天來了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎?回顧歷史是為了書寫更好的歷史,讓我們上下一心,眾志成城,讓金泰酒店永遠(yuǎn)閃耀著與他名字一樣的光輝。
同志們,成敗得失誰能預(yù)料,熱血注定要燃燒
世間自有公道 付出總有回報(bào)
說到不如做到 要做就做最好
我祝愿金泰同仁朋友健康永在
我祝愿金泰宏偉藍(lán)圖大業(yè)千秋
酒店會(huì)議總結(jié)7
今天我們隆重集會(huì),召開XXXX大酒店二O一O年度工作總結(jié)暨表彰大會(huì),參加今天大會(huì)的主要領(lǐng)導(dǎo)有XXX先生,XXX先生,讓我們用掌聲,向出席今天大會(huì)的X位領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈的歡迎!
過去的一年,我們?cè)诠绢I(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會(huì)各界朋友的關(guān)心、幫助和支持下,經(jīng)過全體員工的團(tuán)結(jié)奮戰(zhàn),共同努力,圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù),為酒店事業(yè)的平穩(wěn)健康發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。20xx年,我們XXXX大酒店有幸接待了XX縣第三屆仙城文化藝術(shù)節(jié)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及知名的演職人員,且接待工作完成得很圓滿,同時(shí)我們又順利接待了XX縣各機(jī)關(guān)單位組織召開的各種會(huì)議和各種接待,得到了縣委、縣人民政府的高度評(píng)價(jià)。這些成績(jī)的取得,來之不易,令人珍惜,令人鼓舞,令人振奮。她凝聚了全體員工的智慧和汗水,她說明了XXXX大酒店事業(yè)發(fā)展后勁十足;她應(yīng)該歸功于公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的不辭辛勞、統(tǒng)領(lǐng)全局的正確領(lǐng)導(dǎo),歸功于廣大員工的勤勞付出。
下面,讓我們以熱烈的掌聲,歡迎X總作XXXX大酒店20xx年總結(jié)及20xx年工作安排的報(bào)告。年工作安排的報(bào)告)
※(X總作酒店20xx年總結(jié)及20xx年工作安排的報(bào)告)謝謝X總剛才,X總高度概括和全面總結(jié)了20xx年酒店工作,科學(xué)適度地評(píng)價(jià)過去的一年是穩(wěn)步發(fā)展的一年,對(duì)各營(yíng)業(yè)部門和職能管理部門勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的工作態(tài)度和心系酒店、無私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神給予了充分肯定,準(zhǔn)確地指出了工作中存在的問題,我們要以此為動(dòng)力,繼續(xù)提倡執(zhí)著敬業(yè)、真抓實(shí)干、團(tuán)結(jié)協(xié)作、同心同德的精神,用實(shí)際行動(dòng)為酒店進(jìn)步添磚加瓦。20xx年,酒店內(nèi)涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀領(lǐng)班及優(yōu)秀員工,他們是開拓進(jìn)取的先鋒,是忠于職守的典范,是舍己奉獻(xiàn)的楷模,是我們?nèi)w員工學(xué)習(xí)的榜樣。我們?yōu)樗麄冊(cè)谶^去的一年為酒店事業(yè)做出突出貢獻(xiàn)感到自豪,感到驕傲。
下面請(qǐng)由我宣讀“優(yōu)秀員工、優(yōu)秀領(lǐng)班、優(yōu)秀主管及優(yōu)秀部門經(jīng)理”獲得者名單。榜樣的作用是無窮的,我們真心希望今天榮獲表彰的同仁們,以此為起點(diǎn),百尺竿頭,更進(jìn)一步,為迎接酒店事業(yè)的更大進(jìn)步貢獻(xiàn)自己全部的力量。
下面(發(fā)獎(jiǎng)曲音樂開始)(發(fā)獎(jiǎng)曲音樂開始)
⑴請(qǐng)榮獲優(yōu)秀員工的人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),X總,請(qǐng)黃主任給他們頒獎(jiǎng);
、普(qǐng)榮獲優(yōu)秀部門領(lǐng)班的人員上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng),請(qǐng)X總給他們頒獎(jiǎng);(發(fā)獎(jiǎng)曲音樂停止)發(fā)獎(jiǎng)曲音樂停止)同事們,優(yōu)秀員工、優(yōu)秀領(lǐng)班是我們事業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)和基石。評(píng)選不是目的,意義在于用典型的作用鞭策和帶動(dòng)大家同心同德、齊心協(xié)力地把各項(xiàng)工作做好,通過評(píng)選激勵(lì)全體員工的工作斗志和熱情。在過去的工作中,他們用實(shí)際行動(dòng)譜寫了許多感人事跡,總結(jié)了許多值得我們學(xué)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)和做法。
下面,讓我們以熱烈的掌聲,歡迎優(yōu)秀員工代表廖林同志發(fā)言。
※(優(yōu)秀員工代表發(fā)言)優(yōu)秀員工代表發(fā)言)
同事們,過去一年所歷經(jīng)的'風(fēng)風(fēng)雨雨將永遠(yuǎn)銘刻在我們的心上,新的征程已經(jīng)開始。新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、新的發(fā)展正在等待著我們。
我們有公司領(lǐng)導(dǎo)的支持,我們酒店管理人員作領(lǐng)路人,我們有全體員工的團(tuán)結(jié)拼搏,我們有社會(huì)各界朋友的關(guān)愛與支持,我們堅(jiān)信:XXXX大酒店的未來必將布滿陽(yáng)光,XXXX大酒店的事業(yè)必將更加燦爛輝煌!XXXX大酒店20xx年度總結(jié)表彰大會(huì)到此結(jié)束。請(qǐng)全體員工起立,讓我們以熱烈的掌聲歡送各位領(lǐng)導(dǎo)退常請(qǐng)全體員工起立,讓我們以熱烈的掌聲歡送各位領(lǐng)導(dǎo)退常
※播放結(jié)束曲
酒店會(huì)議總結(jié)8
今天是X月X日,經(jīng)過昨天緊張的準(zhǔn)備,我們的酒店迎來了本年度最重要的一次政府接待會(huì)議-----“第十五屆人大三次會(huì)議”此次會(huì)議是酒店開業(yè)以來會(huì)議接待規(guī)模最大、會(huì)議時(shí)間最長(zhǎng)、同時(shí)使用會(huì)議室最多的一次會(huì)議。為此,酒店上下高度重視,
因?yàn)槲沂怯e,所以理所當(dāng)然地承擔(dān)了本次接待任務(wù)工作。接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人。在工作中,我嚴(yán)格按照公司要求,工裝上崗,熱情對(duì)待每一位參會(huì)人員,記得剛接到工作時(shí)我大言不慚的說:“會(huì)議接待這工作對(duì)我來說四兩撥千斤,九牛一毛!碑(dāng)時(shí)還覺得大材小用了。其實(shí)不然,通過這幾天的工作,我發(fā)現(xiàn)會(huì)想要做好議接待其實(shí)沒那么簡(jiǎn)單。
目前我個(gè)人認(rèn)為我部門還存在許多的問題,如與上級(jí)、綜合部門缺乏溝通,導(dǎo)致會(huì)議接待中存在許多的不妥當(dāng)或欠妥當(dāng)?shù)膯栴}。例如這次,因?yàn)橛性S多分會(huì)場(chǎng),我們沒有做好準(zhǔn)備,導(dǎo)致一些酒店工作人員不能的把參加會(huì)議的人員及時(shí)的帶到指定的會(huì)場(chǎng),以及沒有預(yù)料到參加會(huì)以人員的休息問題,導(dǎo)致會(huì)議休息時(shí)間倉(cāng)促的'安排會(huì)議人員休息的地方,還有我們的準(zhǔn)備工作并不是十分的到位,沒有及時(shí)的標(biāo)明,衛(wèi)生間 樓道 餐廳,畢竟開會(huì)的人一大堆,服務(wù)人員就那么幾個(gè),不可能一對(duì)一的對(duì)客服務(wù),這些問題雖然后期得到了改善,但是也充分暴露了我們工作中所出現(xiàn)的嚴(yán)重不足之處。
但是經(jīng)過酒店各部門密切配合和對(duì)整個(gè)會(huì)議接待工作的細(xì)節(jié)安排,做到了服務(wù)的順利進(jìn)行。在會(huì)議接待領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一組織下,無論是經(jīng)營(yíng)部門還是后臺(tái)支持部門,管理人員還是服務(wù)人員,酒店領(lǐng)導(dǎo)和全
體員工一起充分發(fā)揮“我是酒店一塊磚,哪里需要哪里搬”的奉獻(xiàn)精神,取消休息并動(dòng)員大家超時(shí)加班,保證了服務(wù)人手的充足。從而使此次大型會(huì)議接待的圓滿完成,我們將認(rèn)真總結(jié)積累此次大會(huì)的寶貴經(jīng)驗(yàn),不斷進(jìn)取,為全面實(shí)現(xiàn)酒店經(jīng)營(yíng)任務(wù)和酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展而不斷努力。
酒店會(huì)議總結(jié)9
20xx年7月9日,紅果大酒店接待了全市“三化現(xiàn)場(chǎng)觀摩工作會(huì)議”,這次會(huì)議的特點(diǎn)是:規(guī)模大、規(guī)格較高、人數(shù)多、政府關(guān)注、參會(huì)人員身份特殊(副縣級(jí)以上),酒店在接過程中如不做好充足的準(zhǔn)備,一點(diǎn)點(diǎn)的失誤將對(duì)酒店聲譽(yù)造成不良影響。為此酒店為了做好三化會(huì)議接待服務(wù)工作,確保提供給三會(huì)代表一個(gè)安全、舒適、溫馨的居住和休息環(huán)境,積極配合工商局、文體廣播局、衛(wèi)監(jiān)所、技術(shù)監(jiān)督局等部門聯(lián)合檢查,對(duì)檢查出的問題及時(shí)進(jìn)行了整改。配合消防部門做好會(huì)前的消防安全檢查工作,消除隱患不留死角,確保消防設(shè)備運(yùn)行正常,硬件軟件均已達(dá)到消防部門的要求。酒店以這次會(huì)議為鍥機(jī),充分發(fā)揮我們四星級(jí)酒店社會(huì)功能,來提升酒店經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。紅果大酒店自20xx年12月被評(píng)為四星級(jí)酒店以來,一直將強(qiáng)化內(nèi)部管理,提高會(huì)議接待能力作為酒店的一項(xiàng)重要經(jīng)營(yíng)工作內(nèi)容來抓,不斷完善硬件設(shè)施,提高酒店接待檔次和服務(wù)水平,多次較好的完成了各項(xiàng)會(huì)議接待工作,尤其是通過這次接待,鍛煉了隊(duì)伍,檢驗(yàn)了實(shí)力,為了搞好這次接待,酒店主抓了以下幾項(xiàng)工作:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),規(guī)范會(huì)議接待程序
為做好縣委給酒店布置的指令性接待任務(wù),提高酒店接待檔次和服務(wù)水平,提升酒店知名度、美譽(yù)度,由酒店總經(jīng)理主次召開了“如何做好三化會(huì)議接待工作”為主題的專題會(huì)議,會(huì)上明確了酒店各部門的'責(zé)任。通過這次專題會(huì)議,進(jìn)一步提高了酒店管理人員對(duì)這次接待重要性的認(rèn)識(shí),強(qiáng)化了服務(wù)人員對(duì)三化會(huì)議接待的優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識(shí),為進(jìn)一步做好接待工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
此次接待之前,酒店制定了一套詳盡實(shí)用、行之有效的VIP會(huì)議接待流程。對(duì)政府會(huì)議的接待信息、接待要求、房務(wù)安排、餐務(wù)安排、陪同人員安排、簽單及會(huì)前準(zhǔn)備、會(huì)中服務(wù)、會(huì)后延續(xù)服務(wù)等服務(wù)細(xì)節(jié)作了詳細(xì)規(guī)定和說明?偨(jīng)理親自給領(lǐng)班以上人員培訓(xùn),要求與會(huì)人員,對(duì)這次接待活動(dòng),絕不能敷衍,尤其對(duì)會(huì)議接待中的一些細(xì)節(jié)問題,如:LED歡迎詞滾動(dòng)播放、自助餐場(chǎng)景布置、音響設(shè)備準(zhǔn)備、禮儀服務(wù)、會(huì)議停車及食宿要求等等,都應(yīng)詳盡注明落實(shí),防止遺漏,并和縣委接待組、三化辦公室做好對(duì)接,按照他們提出的特需要求和我們的VIP接待流程接軌。
二、完善硬件設(shè)施,提升會(huì)議接待檔次
完善酒店硬件設(shè)施,是促進(jìn)酒店健康發(fā)展、提高會(huì)議接待能力的前提和保證。為進(jìn)一步完善酒店的服務(wù)功能,提高酒店的接待檔次,按照縣委指示,先后投入大量資金對(duì)酒店硬件設(shè)施進(jìn)行了改造,餐飲大廳地毯更換、臺(tái)布和椅套更換;前停車場(chǎng)增補(bǔ)地磚、車位標(biāo)志桿;多功能廳主席臺(tái)地毯、會(huì)議桌椅進(jìn)行更換;對(duì)電梯進(jìn)行了檢修;中廚房增補(bǔ)了餐具;員工通道及客房過道有針對(duì)性粉刷;對(duì)酒店各部位掉漆處進(jìn)行補(bǔ)刷;新增行李房和貴保箱;三、齊抓共管,逐級(jí)落實(shí)為了提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量,酒店在接待期間所有員工停止休班,行管人員24小時(shí)隨時(shí)待命,酒店要求逐級(jí)負(fù)責(zé)制,員工對(duì)領(lǐng)班負(fù)責(zé),領(lǐng)班對(duì)主管負(fù)責(zé),主管對(duì)經(jīng)理負(fù)責(zé),經(jīng)理對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé),在檢查上首先是部門對(duì)照有關(guān)要求自檢,然后是聯(lián)合檢查,對(duì)檢查出的問題馬上下整改通知限期整改完畢。要求相關(guān)部門員工在會(huì)議接待過程中,準(zhǔn)確了解和熟悉所接待會(huì)議的目的、內(nèi)容、會(huì)期、與會(huì)人員的構(gòu)成情況等;各部門擬訂出接待計(jì)劃、布置好本部門工作。參與會(huì)議接待的各部門、各班組有明確的分工,誰主管、誰負(fù)責(zé),職責(zé)到人。
四、切實(shí)加強(qiáng)管理,提高服務(wù)意識(shí)
接待前對(duì)領(lǐng)班以上人員在業(yè)務(wù)技能、工作激情、服務(wù)規(guī)范、細(xì)致到位,服務(wù)技能等方面進(jìn)行了強(qiáng)化訓(xùn)練,提出了更高的要求,在接待過程中力求萬無一失。
五、存在問題和不足
此次會(huì)議接待工作各部門積極配合,主動(dòng)熱情地為客人服務(wù),從整體上來說會(huì)議進(jìn)展的比較順利,也基本算功德圓滿,但還是暴露出一些問題需要指出:
1、有些部門前期重視程度不夠通過動(dòng)員有了大的改進(jìn),以后大型的會(huì)議接待應(yīng)提前一天深入廣泛動(dòng)員,酒店所有員工停休,行管人員24小時(shí)待命,以保證會(huì)議接待期間工作人員的充分利用;
2、服務(wù)沒有“到我為止”當(dāng)客人有需要問到我們管理人員時(shí)得到的回答是:你去問服務(wù)員,以后酒店每位員工要清楚“首問責(zé)任制”,當(dāng)客人求助于酒店時(shí),第一接待人即為首問責(zé)任人,首問責(zé)任人應(yīng)積極主動(dòng)熱情地接待賓客,并聯(lián)系有關(guān)部門、人員,直至求助事情妥善解決、答復(fù),自始至終,過問整個(gè)事情解決全過程的責(zé)任,并有督促處理事情進(jìn)程的責(zé)任,提倡“服務(wù)到我為止”。
3、這次縣委接待小組實(shí)行一對(duì)一服務(wù),給我們今后接待提出了挑戰(zhàn),什么是一對(duì)一服務(wù):是指酒店為VIP客人提供專職管家式服務(wù),通俗地說就是一個(gè)服務(wù)員只服務(wù)一個(gè)客人,而且是全程跟蹤式服務(wù),這是追求精細(xì)化服務(wù)到完美化服務(wù)的升華。而作為一對(duì)一服務(wù)人員的要求也是十分嚴(yán)格的,首先必須是擁有相當(dāng)豐富的服務(wù)經(jīng)驗(yàn),能夠?yàn)榭腿颂峁┤娑到y(tǒng)的服務(wù)。在整個(gè)服務(wù)工作中起主導(dǎo)作用,必要時(shí)還能向客人提供信息咨詢服務(wù)。目前在國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店中,一對(duì)一服務(wù)已經(jīng)運(yùn)用得越來越廣泛,特別是在酒店各種VIP接待中,已經(jīng)成為了必不可少的一部分。在今后的接待中,如果我們沒有縣委及政府提供人員時(shí),我們自己能不能在VIP接待中進(jìn)行一對(duì)一服務(wù)??jī)叭怀蔀槲覀兙频暄芯亢吞接懙囊粋(gè)重要課題。最起碼在今后的VIP接待過程中,總統(tǒng)套房及重要客人要實(shí)行一對(duì)一服務(wù),中餐宴會(huì)廳要實(shí)行管家式服務(wù)。
4、客房部在退房過程中沒有合理安排服務(wù)員;
5、餐飲部在餐中服務(wù)過程中顯得比較呆板,沒有做到:服務(wù)“四勤”,服務(wù)語言也欠規(guī)范,比如說:大廳有客人問我們服務(wù)員詠潮閣在哪里?當(dāng)時(shí),服務(wù)員用手指了一下方向,并說:那邊。正確的回答應(yīng)該是:先生這邊請(qǐng),并進(jìn)行引領(lǐng)。
6、餐飲部對(duì)宴會(huì)廳話筒電池沒有及時(shí)更換,幸虧行管人員及時(shí)補(bǔ)位,才免遭差錯(cuò);
7、餐飲部袋裝調(diào)料中發(fā)現(xiàn)蟑螂;
8、10日早餐時(shí)間搞錯(cuò),幸虧發(fā)現(xiàn)及時(shí)采取了補(bǔ)救措施;
9、茗仕閣沒有合理安排夜宵;
10、桑拿部在客人離店時(shí)間段用客用電梯運(yùn)送布草。
各部門要對(duì)此會(huì)議總結(jié)在內(nèi)部討論、學(xué)習(xí)、讓每位員工知情、在文件下發(fā)2天后由人事部抽查員工了解的情況。
酒店會(huì)議總結(jié)10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們:
下午好!
很高興能主持這次會(huì)議!在剛剛過去的20xx年,我們XX全體員工在集團(tuán)董事xx先生的支持下、公司總經(jīng)理xx帶領(lǐng)下,只爭(zhēng)朝夕、奮力拼搏、取得了一定的成績(jī)。為了總結(jié)過去這一年的工作歷程,展望及計(jì)劃新年度的工作,表彰先進(jìn)班組與個(gè)人。在這個(gè)充滿激情、奮進(jìn)的下午,在XX三樓多功能廳,我們隆重召開20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨優(yōu)秀員工表彰大會(huì)。
下面我宣布20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨優(yōu)秀員工表彰大會(huì)現(xiàn)在開始。ü恼疲
第一項(xiàng):由各部門經(jīng)理對(duì)本部門的工作進(jìn)行匯報(bào)
首先有請(qǐng)房務(wù)部XXX經(jīng)理做工作匯報(bào),餐飲部XX經(jīng)理、中廚XXX廚師長(zhǎng)、工程部經(jīng)理XXX、財(cái)務(wù)部經(jīng)理XXX
發(fā)言順序:(房務(wù)部、餐飲部、中廚、工程部、財(cái)務(wù)部)。
很感謝各部門經(jīng)理精彩的發(fā)言,
公司的成功在于有這樣一支兢兢業(yè)業(yè)又樸實(shí)無華的員工隊(duì)伍,更有一支業(yè)務(wù)能力強(qiáng)又熱心幫助員工成長(zhǎng)的管理隊(duì)伍,我們才是公司的一家人。
第二項(xiàng)有請(qǐng)總經(jīng)理宣布獲得XX20xx年度先進(jìn)班組獎(jiǎng)的名單。請(qǐng)獲得先進(jìn)班組派代表上臺(tái)接受總經(jīng)理頒發(fā)的榮譽(yù)證書。有請(qǐng)總經(jīng)理為獲獎(jiǎng)班組頒發(fā)證書。下面有請(qǐng)先進(jìn)班組代表上臺(tái)發(fā)言;
公司能取得如此喜人的成績(jī),是和我們?cè)谧拿恳晃粯銓?shí)的長(zhǎng)安道里人分不開的。在不同的崗位上涌現(xiàn)了一批默默無聞卻無私奉獻(xiàn)的員工。
第三項(xiàng)有請(qǐng)總經(jīng)理宣布優(yōu)秀員工名單:
。╔X、XX、XX、XX、XX);有請(qǐng)剛才念到名字的`獲獎(jiǎng)優(yōu)秀員工上臺(tái)接受各位領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)的榮譽(yù)證書。
同事們,優(yōu)秀員工是我們事業(yè)發(fā)展的中堅(jiān)和基石。評(píng)選不是目的,意義在于用典型的作用鞭策和帶動(dòng)大家同心同德、齊心協(xié)力把各項(xiàng)工作做好,通過評(píng)選激勵(lì)全體員的工作斗志激情。下面有請(qǐng)優(yōu)秀員工代表王佩上臺(tái)發(fā)言。
第四項(xiàng):總經(jīng)理做20xx年工作總結(jié)及20xx年工作安排
感謝總經(jīng)理精彩的發(fā)言,在總經(jīng)理的講話中,不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的成果,更明確了下一步的奮斗目標(biāo)和工作任務(wù)。闡述了我們?cè)诮窈蠊ぷ髦行枰盐盏囊恍╆P(guān)鍵問題,指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng),完全符合工作實(shí)際。希望會(huì)后各部門進(jìn)一步落實(shí)會(huì)議精神,營(yíng)造求真務(wù)實(shí),進(jìn)一步明確今后的工作重點(diǎn)和保障措施,把這次會(huì)議當(dāng)作新一年的起點(diǎn),全面啟動(dòng)新一年的各項(xiàng)工作,振奮精神,團(tuán)結(jié)一致,精細(xì)管理,持續(xù)創(chuàng)新,用實(shí)際行動(dòng)弘揚(yáng)長(zhǎng)安道里人精神。回首20xx年,我們一路艱辛,一路汗水,但是我們獲得了榮譽(yù);展望20xx年,我們滿懷希望、滿懷理想、滿懷信念,我們將持之以恒。我們堅(jiān)信在集團(tuán)董事的領(lǐng)導(dǎo)下,在公司沈總的帶領(lǐng)下,在全體長(zhǎng)安道里人的努力下,XX的明天一定會(huì)更好!各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事,XX20xx年工作總結(jié)、20xx年工作計(jì)劃暨員工表彰大會(huì)到此結(jié)束!謝謝!
請(qǐng)優(yōu)秀班組和優(yōu)秀員工上臺(tái)合影留念!
酒店會(huì)議總結(jié)11
20xx年10月20日星期四中午12點(diǎn)10分酒店協(xié)會(huì)在行知樓125開了本學(xué)期第二次會(huì)議,這次會(huì)議由會(huì)長(zhǎng)主持,各部部長(zhǎng)以及新干事也都參與了本次會(huì)議。這次會(huì)議的主要目的是在于加強(qiáng)各部門之間的聯(lián)系,也對(duì)酒店協(xié)會(huì)下一步的工作做一個(gè)安排。
會(huì)議開始由辦公室部長(zhǎng)點(diǎn)名,然后由會(huì)長(zhǎng)溫婭玲發(fā)言,會(huì)長(zhǎng)首先給大家分享了酒店協(xié)會(huì)被評(píng)為三星級(jí)的'協(xié)會(huì)這一好消息,接著要求大家在開會(huì)時(shí)要嚴(yán)肅,將手機(jī)調(diào)為震動(dòng)。她說,你們要接電話就低調(diào)的出去接,而且不要在開會(huì)的時(shí)候再給我請(qǐng)假,可以提前請(qǐng)假。會(huì)長(zhǎng)安排活動(dòng)部做好會(huì)議記錄,并在會(huì)議結(jié)束后上交會(huì)議總結(jié),另外讓大家有時(shí)間去為外聯(lián)部干事林海加油,最后會(huì)長(zhǎng)單獨(dú)叫外聯(lián)部留下,為學(xué)生與企業(yè)合作的事作一個(gè)詳細(xì)的安排。
此次會(huì)議圓滿結(jié)束,新一屆酒店協(xié)會(huì)干事已經(jīng)產(chǎn)生,新成員的加入必將為這個(gè)組織注入新的活力!伴L(zhǎng)江后浪推前浪,江山代有才人出”。我們有理由相信:在老師的悉心指導(dǎo)下,在全系廣大師生的熱情參與共同努力下,酒店協(xié)會(huì)的明天必將更加燦爛輝煌!
酒店協(xié)會(huì)活動(dòng)部 XXX
20xx-10-20
酒店會(huì)議總結(jié)12
一、XX年我完成了以下工作:
1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語,努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在XX年7月份開張以來,針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來,我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。
3.?dāng)U大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息,努力做好前臺(tái)接待。前臺(tái)工作要求掌握的`信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,白銀重要單位,
公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益匪淺。
4.為加大客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營(yíng)收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
5.切實(shí)提高操作水平,培養(yǎng)工作能力,切實(shí)提高本人實(shí)操水平。為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被 的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;第二部分。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防 墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操
作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求達(dá)到的效果,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒有了。
6.努力學(xué)習(xí)文化知識(shí),提高本人文化素質(zhì)。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,個(gè)人,入住我公司,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。
7.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起?头坎渴枪镜闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門,它的本本本費(fèi)也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,我和同事們本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點(diǎn)后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
8. 細(xì)心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對(duì)公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時(shí)間定時(shí)澆水外,還利用客人遺留下的啤酒對(duì)水擦拭葉子,使其不但長(zhǎng)勢(shì)良好,而且干凈,美麗
9.嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度?辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度,它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時(shí)間,從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中,在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過制度。
10.確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn),如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會(huì)給公司帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會(huì)議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn),在沒有確切退房時(shí)間的情況下,我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時(shí)間,了解客人的叫醒時(shí)間后來推算客人的退房時(shí)間,提前做好查房安排,確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。
二、在XX年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題
1,容易將個(gè)人情緒帶到工作中,高興時(shí)熱情周到,不高興時(shí)有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識(shí)
2.交接班時(shí)由于考慮不周,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯(cuò),今后一定嚴(yán)加防范,以免出錯(cuò)。
三、工作上的不足之處及體會(huì)。
在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受,或是對(duì)公司,或是對(duì)本人。它們是
(一)公司方面
1.“請(qǐng)即打掃”牌未做,造成客人要求打掃無法及時(shí)告之服務(wù)員;而我們?cè)诓粩嗲瞄T后客人又會(huì)反感。
2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內(nèi),難以調(diào)動(dòng)職工的積極性。
(二)個(gè)人方面.
1。由于人員變動(dòng)頻繁,使我們?cè)谂鋫湫鹿ぷ魅藛T時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,特別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有, 很不協(xié)調(diào),工作多有不便。
四、在XX年里,我總共參加工作八個(gè)月,合計(jì)245天,因病因事請(qǐng)假5天,出勤率99%,共前后上白班 個(gè),夜班 個(gè),累計(jì)出售客房78234間,接待了150538人次。在XX年即將到來的日了里,我們又要揚(yáng)帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
酒店會(huì)議總結(jié)13
在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時(shí)間,順利完成會(huì)議的接待工作,會(huì)前劉總召開管理層會(huì)議,對(duì)各個(gè)部門的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo),陶總召開部門員工大會(huì),詳細(xì)縝密的劃分部門的工作程序及注意事項(xiàng),才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù)。
不足之處:
1、準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì),比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),需緊急要一壺上好茶葉,當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒用十分鐘時(shí)間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準(zhǔn)備工作沒做到位,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。
2、會(huì)議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù)。
3、個(gè)別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí),需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。
4、服務(wù)未做到善始善終,會(huì)議結(jié)束后,仍有個(gè)別房間續(xù)住,而我們的.服務(wù)沒有跟進(jìn)到位,我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了,但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象,不能讓他們有會(huì)散茶涼的感覺。
4、結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力。
好的方面:
1、因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò),房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件。
2、因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對(duì)于安排毫無怨言,有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班。
3、因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進(jìn),無下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟。
4、會(huì)議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù)。
會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時(shí)間滿足。
通過此次政協(xié)會(huì)議的接待,我認(rèn)為我們?cè)谌粘5墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁的對(duì)待每一位客人,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導(dǎo)致投訴了,同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
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