酒店規(guī)章制度管理制度

　　在不斷進(jìn)步的時代，制度使用的情況越來越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，下面是小編幫大家整理的酒店規(guī)章制度管理制度 ，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店規(guī)章制度管理制度 1

　　一、庫房重地未經(jīng)允許，任何人不得進(jìn)入庫房內(nèi)，不得在庫房吸煙。

　　二、需到庫房領(lǐng)貨的人員不得進(jìn)入庫房，應(yīng)在門外等候。

　　三、對物料的保管和收發(fā)負(fù)有重要責(zé)任，依據(jù)各檔口領(lǐng)料單領(lǐng)料，嚴(yán)格掌握數(shù)量。

　　四、庫房員工應(yīng)堅守自己的.工作崗位，必須遵紀(jì)守法，嚴(yán)格遵守酒店店的各項(xiàng)規(guī)章制度，以高度的責(zé)任心專心完成本職工作。

　　五、保持庫房的清潔和整齊，對物品分類碼放，保證快捷準(zhǔn)時的發(fā)放。

　　六、把好質(zhì)量關(guān)，對劣質(zhì)商品、過期食品拒絕收貨，并上報經(jīng)理。

　　七、收貨時嚴(yán)格按領(lǐng)貨單上清點(diǎn)商品，如無差錯，可與供貨部門辦理收貨手續(xù)。

　　八、定期進(jìn)行物品的盤點(diǎn)，對自己保管的物品常常檢查——有無過期，發(fā)現(xiàn)問題準(zhǔn)時解決，做到貨帳相符。

酒店規(guī)章制度管理制度 2

　　規(guī)章制度管理制度是企業(yè)管理的核心組成部分，它涵蓋了企業(yè)的各個層面，從員工行為規(guī)范到業(yè)務(wù)流程，從決策制定到責(zé)任分配，無一不在其范圍內(nèi)。它旨在確保企業(yè)運(yùn)營的有序性和高效性，為所有員工提供清晰的行為指南。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 員工行為準(zhǔn)則：明確員工的職業(yè)道德、工作紀(jì)律，以及對客戶、同事和公司的尊重標(biāo)準(zhǔn)。

　　2. 職務(wù)職責(zé)：定義每個職位的'工作范圍、職責(zé)和權(quán)限，確保職責(zé)分明，避免職責(zé)重疊或空缺。

　　3. 業(yè)務(wù)流程：規(guī)定各項(xiàng)業(yè)務(wù)的操作步驟、審批流程，保證業(yè)務(wù)流程的標(biāo)準(zhǔn)化和透明化。

　　4. 決策機(jī)制：設(shè)定重大決策的制定過程，包括參與人員、決策依據(jù)和決策時間線。

　　5. 績效評估：建立公正的績效評價體系，用于員工的晉升、獎勵和培訓(xùn)決策。

　　6. 獎懲制度：設(shè)立獎勵和懲罰機(jī)制，激勵員工積極表現(xiàn)，同時也對違規(guī)行為進(jìn)行約束。

　　7. 溝通與協(xié)作：設(shè)定內(nèi)部溝通渠道和協(xié)作規(guī)則，促進(jìn)團(tuán)隊合作和信息流通。

　　8. 信息安全：規(guī)定企業(yè)數(shù)據(jù)和信息的保護(hù)措施，防止泄露和濫用。

酒店規(guī)章制度管理制度 3

　　車輛規(guī)章管理制度是企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分，旨在確保車輛安全、高效運(yùn)行，預(yù)防交通事故，降低運(yùn)營成本，提高工作效率。制度主要包括車輛使用、保養(yǎng)維護(hù)、駕駛員管理、應(yīng)急處理和責(zé)任追究等方面。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 車輛使用：規(guī)定車輛的申請、審批流程，明確車輛用途，如公務(wù)出行、員工通勤、貨物運(yùn)輸?shù)�，以及車輛使用的`優(yōu)先級。

　　2. 駕駛員管理：涵蓋駕駛員的選拔標(biāo)準(zhǔn)、培訓(xùn)教育、考核評估以及行為規(guī)范，強(qiáng)調(diào)安全駕駛、遵守交通規(guī)則的重要性。

　　3. 保養(yǎng)維護(hù)：制定定期保養(yǎng)計劃，規(guī)定故障報修流程，確保車輛性能良好，延長使用壽命。

　　4. 應(yīng)急處理：設(shè)定應(yīng)急預(yù)案，包括交通事故處理、車輛故障救援、緊急情況下的應(yīng)對措施等。

　　5. 責(zé)任追究：對于違反規(guī)定的駕駛員或部門，設(shè)立相應(yīng)的處罰機(jī)制，強(qiáng)化制度執(zhí)行力度。

酒店規(guī)章制度管理制度 4

　　某項(xiàng)目部管理規(guī)章制度旨在確保項(xiàng)目高效、有序地進(jìn)行，為團(tuán)隊成員提供清晰的行為準(zhǔn)則，保證工作質(zhì)量，降低風(fēng)險，提升協(xié)作效率，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的順利交付。通過明確權(quán)責(zé)分配，規(guī)范工作流程，提高團(tuán)隊執(zhí)行力，管理制度將促進(jìn)項(xiàng)目的成功實(shí)施。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 組織架構(gòu)與職責(zé)：明確項(xiàng)目部各層級的組織架構(gòu)，規(guī)定各崗位的職責(zé)與權(quán)限，確保責(zé)任到人。

　　2. 工作流程：定義項(xiàng)目從啟動到結(jié)束的各個階段，包括需求分析、計劃制定、執(zhí)行、監(jiān)控、調(diào)整和收尾等環(huán)節(jié)的.工作流程。

　　3. 溝通機(jī)制：設(shè)定內(nèi)部溝通和對外聯(lián)絡(luò)的方式、頻次，以保證信息的準(zhǔn)確傳遞。

　　4. 決策制度：規(guī)定重大事項(xiàng)的決策程序，包括決策者、決策依據(jù)和決策時間。

　　5. 質(zhì)量控制：建立質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢查機(jī)制，確保項(xiàng)目成果滿足預(yù)定要求。

　　6. 風(fēng)險管理：識別、評估和應(yīng)對可能影響項(xiàng)目的風(fēng)險因素。

　　7. 培訓(xùn)與發(fā)展：提供員工技能提升和職業(yè)發(fā)展的機(jī)會，增強(qiáng)團(tuán)隊能力。

　　8. 行為規(guī)范：設(shè)定道德行為和職業(yè)操守的標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)良好的工作環(huán)境。

酒店規(guī)章制度管理制度 5

　　規(guī)章管理制度是企業(yè)管理的基礎(chǔ)，它涵蓋了企業(yè)的各個層面，包括員工行為規(guī)范、工作流程、決策機(jī)制、風(fēng)險管理、績效考核等多個方面。它是企業(yè)有序運(yùn)營的藍(lán)圖，為員工提供行動指南，為企業(yè)管理者提供決策依據(jù)。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 員工行為規(guī)范：定義員工的職業(yè)道德、行為準(zhǔn)則，確保員工行為符合企業(yè)文化和法律法規(guī)。

　　2. 工作流程：明確各部門職責(zé)，規(guī)定業(yè)務(wù)流程，提高工作效率。

　　3. 決策機(jī)制：設(shè)定決策層級和程序，保證決策的`科學(xué)性和效率。

　　4. 風(fēng)險管理：建立風(fēng)險識別、評估和應(yīng)對機(jī)制，降低企業(yè)運(yùn)營風(fēng)險。

　　5. 績效考核：制定公平公正的績效評價標(biāo)準(zhǔn)，激勵員工提升工作表現(xiàn)。

酒店規(guī)章制度管理制度 6

　　1、熱愛本職工作、秉公執(zhí)法、辦事果斷、思維靈敏，能承受壓力，以身作則，模范遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)同事，勇于獻(xiàn)身

　　2、在保安部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，直接負(fù)責(zé)本班次、本崗位的平安保衛(wèi)工作，負(fù)責(zé)妥善安排在崗值勤人員的崗位，分派工作任務(wù)，組織替換崗，保證重點(diǎn)部位警衛(wèi)人員不離崗。

　　3、負(fù)責(zé)處理涉及員工生命財產(chǎn)和公司平安方面的`調(diào)查，詳細(xì)調(diào)查事件事實(shí)經(jīng)過，并呈報主管或經(jīng)理。

　　4、接到各部門案件報告時，要迅速與當(dāng)值保安人員奔赴現(xiàn)場，準(zhǔn)時實(shí)行恰當(dāng)果斷的處理措施，重大問題要準(zhǔn)時上報主管部門經(jīng)理。

　　5、負(fù)責(zé)對重要案件及事故進(jìn)行調(diào)查，核實(shí)情節(jié)，發(fā)現(xiàn)線索，組織追查，準(zhǔn)時整理結(jié)果并提出處理意見，上報主管部門經(jīng)理。

　　6、負(fù)責(zé)與客房部門聯(lián)系，對違反客房須知的來賓進(jìn)行有效地勸說制止，重大問題報上級領(lǐng)導(dǎo)。

　　7、直接負(fù)責(zé)本班查哨、檢查保安員堅守崗位情況，督促檢查屬下保安員執(zhí)勤、著裝、用餐、替代班等情況，落實(shí)部門的通知，準(zhǔn)時了解保安員的思想情況及值勤中發(fā)生、發(fā)現(xiàn)的問題，做好處理登記，并準(zhǔn)時上報

　　8、常常檢查各項(xiàng)防火平安措施，負(fù)責(zé)消防器材和防范措施的檢查落實(shí)工作。重點(diǎn)巡查防范有關(guān)的薄弱環(huán)節(jié)，確保公司平安。

　　9、負(fù)責(zé)檢查、督促本班各崗位保安設(shè)備、器材的使用、保管工作，確保完好無損。

酒店規(guī)章制度管理制度 7

　　辦公室規(guī)章管理制度是企業(yè)內(nèi)部管理的重要組成部分，它旨在建立一個有序、高效的工作環(huán)境，確保員工明確自身職責(zé)，提升工作效率，維護(hù)團(tuán)隊和諧，以及保障企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展。通過規(guī)范員工行為，減少誤解和沖突，規(guī)章制度能夠?yàn)槠髽I(yè)運(yùn)營提供穩(wěn)定的基石。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 工作時間與考勤制度：規(guī)定工作日、工作時長、請假流程和遲到早退的處理方式。

　　2. 行為準(zhǔn)則：包括職業(yè)道德、著裝要求、言行規(guī)范等，以塑造專業(yè)的.企業(yè)形象。

　　3. 信息安全與保密協(xié)議：保護(hù)企業(yè)敏感信息，防止泄露。

　　4. 職責(zé)分配：明確各部門及員工的職責(zé)范圍，避免工作重疊和責(zé)任推諉。

　　5. 溝通與協(xié)作機(jī)制：設(shè)定內(nèi)部溝通渠道，鼓勵團(tuán)隊合作。

　　6. 員工福利與激勵政策：如休假制度、績效獎金、晉升機(jī)會等。

　　7. 培訓(xùn)與發(fā)展：提供員工技能提升和職業(yè)發(fā)展的機(jī)會。

　　8. 糾紛解決程序：設(shè)立公正公平的糾紛解決機(jī)制，促進(jìn)內(nèi)部和諧。

酒店規(guī)章制度管理制度 8

　　為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理，切實(shí)的提高前廳部的服務(wù)水平，營造星級酒店的氛圍， 制定制度如下：

　　一、儀容儀表

　　1、員工上班期間一律按酒店的規(guī)定著裝，按指定位置佩戴工牌，著裝必須整齊干凈。

　　2、工裝衣扣如有缺失，要盡快補(bǔ)齊。不穿臟或有褶皺的衣服。

　　3、男員工不留長發(fā)，胡須、鬢角、頭發(fā)前不蓋眉，側(cè)不過耳，后不超領(lǐng)。女員工留長發(fā)要盤起并用發(fā)夾夾好，不得披散，頭上不能夾飾物。頭發(fā)不能油膩或有頭屑。

　　4、員工應(yīng)勤修剪指甲，不能留長指甲，不能染彩色指甲，指甲內(nèi)不能藏有污垢。除手表、結(jié)婚戒指外，不能戴其他飾物。

　　5、男員工不能蓄須，臉部要清爽宜人，口氣清新。女員工要保持淡雅清裝，不使用濃味的化妝品(必須化妝后上崗)上班前不吃帶異味的食品。

　　6、男員工每日上班要穿清潔的鞋襪，要把皮鞋擦亮。女員工不穿有色襪子，要穿酒店規(guī)定襪色，鞋子每日上班前要擦亮。

　　7、男員工保持身體氣味清新，不能有異味。女員工不能用氣味濃烈的香水。

　　二、行為舉止

　　1、員工站立姿勢要端正，得體，背不靠物，手不叉腰、抱胸，不插衣袋，不趴在柜臺上。

　　2、員工在大堂，碰見客人要靠右，要問好，或止步讓行，迎客走在前側(cè)，送客走在后側(cè)。

　　3、員工為客人引路時，應(yīng)走在客人前側(cè)，手心微向上，五指并攏前伸，與客人保持一定的距離。

　　4、員工在酒店不能大聲喧嘩或放聲大笑，更不能打鬧玩耍。

　　5、不得邊走邊吃東西或亂扔果皮紙屑等雜物。

　　6、工作時，時常保持微笑，表現(xiàn)和氣可親的態(tài)度，讓客人覺得容易接近。

　　7、不能故作小動作，打哈欠要掩住口部，不能做出搔癢，挖鼻、掏耳，剔牙可不雅動作。

　　8、走路時不能奔跑，腳步應(yīng)輕快無聲，不能做怪動作。

　　9、盡量牢記客人的姓氏，見面時能稱呼客人“x先生/小姐，您好!”

　　10、不能表現(xiàn)懶散情緒，面部表情自然得體，不能做鬼臉或扮怪動作。

　　三、禮貌禮節(jié)

　　1、客人到店要微笑迎接、并主動問候，稱呼客人時要使用敬語。

　　2、員工在酒店任何地方碰見客人都應(yīng)主動跟客人打招呼說：“您好!”或點(diǎn)頭微笑致意。

　　3、客人離店時要問候客人、并致離別語：“您走好，歡迎下次光臨”

　　4、任何員工對客人的詢問都是第一責(zé)任人，有義務(wù)耐心為客人解答，使用禮貌用語。若因語氣生硬引起客人投訴，按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行懲罰。

　　5、結(jié)賬后、預(yù)訂后、送行時必須使用邀請用語：“您走好，歡迎下次再來”、“期待您的光臨”等。

　　6、按酒店的.標(biāo)準(zhǔn)接聽電話，接電話時要說：“您好，xxx國際酒店，有什么可以幫您?”

　　7、對客服務(wù)，語言簡潔明白，聲音清晰，客人聽不懂時，要耐心解答，不能取笑。

　　四、工作紀(jì)律

　　1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。

　　2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。

　　3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。

　　4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守，下班后不得擅安閑工作崗位逗留。

　　5、上班時間嚴(yán)禁打私人電話，干與工作無關(guān)的事情。

　　6、嚴(yán)格根據(jù)規(guī)定時間換飯,除用餐時間外，不得在當(dāng)值期間吃東西。

　　7、嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。

　　8、上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。

　　9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。

　　10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追趕、玩耍。

　　11、嚴(yán)禁私自開房，隨便帶客人進(jìn)房間。

　　12、除行李員外，其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。

　　13、當(dāng)班期間要專心仔細(xì)，各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。

　　14、不得與客人發(fā)生爭吵，出現(xiàn)問題準(zhǔn)時報告領(lǐng)班或部門經(jīng)理，由其處理。

　　15、聽從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。

　　16、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù)，使來賓感覺親切、平安。

　　17、樂觀參加部位班組例會及各項(xiàng)培訓(xùn)工作，努力提高自身素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平。

　　18、工作中嚴(yán)格根據(jù)各項(xiàng)服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

　　19、專心做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。

　　20、自覺愛惜保養(yǎng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施。

　　21、工作中要留意相互協(xié)作、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。

　　22、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。

　　23、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。

　　24、工作中要有良好的工作態(tài)度，上班時間不得打電腦游戲、聽音樂。

　　25、當(dāng)班時間不能打瞌睡或睡覺，保持清醒的頭腦。

　　26、員工不得在崗位上、辦公室打撲克、字牌、麻將。

　　27、嚴(yán)禁員工搭乘客梯(行李員除外)或上、下班從正門通過，不走指定的員工通道。

　　28、班前班后做好工作交接，衛(wèi)生工作必須一班一清。

　　29、對客服務(wù)要將一般話，禁止講方言。

　　30、嚴(yán)禁出現(xiàn)吵架、打架、欺侮、漫罵、恐嚇、威脅他人等違紀(jì)行為。

　　31、嚴(yán)格正確的交接班，如由于交接班不清晰，導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)值員工進(jìn)行責(zé)罰。

　　五、操作規(guī)范

　　1、嚴(yán)格根據(jù)崗位操作規(guī)范進(jìn)行操作，前廳各崗位操作程序不當(dāng)，造成的損失由責(zé)任人賠付。

　　2、禮賓部工作用具必須擺放整齊，定期維護(hù)，做好交接班記錄。

　　3、為客人辦理業(yè)務(wù)快速正確，房卡制作不能有誤。

　　4、房卡套、登記單填寫內(nèi)容齊全，反應(yīng)身份及金額必須真實(shí)，且有據(jù)可查。違者造成的損失由責(zé)任人賠付。

　　5、PoS機(jī)銀行進(jìn)賬單上，身份證號、簽名齊全。

　　6、做好房態(tài)掌握，電腦操作失誤退錯房間，造成損失由當(dāng)事人賠付。

　　7、收銀員為顧客結(jié)賬時必須專心核算，客人走后發(fā)現(xiàn)的落單，造成損失由當(dāng)事人賠付。

　　8、接待員開重房者，造成客人損失的，由當(dāng)事人賠付損失，并向客人真誠賠禮。并做好自我檢討。

　　9、私自篡改房價、折扣、沒有簽字的，由當(dāng)事人補(bǔ)齊

　　10、收銀員漏收、少收房費(fèi)、各種消費(fèi)，或收假幣者，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠補(bǔ)

　　11、禮賓、接待員妥善保管好所寄存的物品，應(yīng)有登記、有簽字、有存取記錄，不按要求操作，造成損失由當(dāng)事人賠償。

　　12、住宿客人要進(jìn)行身份證件登記，要一房一證，不能一證開多個房間。

　　13、各分部之間做好溝通，齊心協(xié)力，保證完善的服務(wù)。

　　六、考勤制度

　　1、提前十分鐘到崗。按時上下班簽到、簽離，做到不遲到，不早退。

　　2、事假必須提前一天通知部門，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。

　　3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。

　　4、嚴(yán)禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。

　　5、嚴(yán)禁代人簽到、請假。

　　6、詳細(xì)請假制度根據(jù)人力資源部制定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　七、嘉獎制度

　　1、每月根據(jù)員工的日常表現(xiàn)，評比出“明星員工”“微笑大使”等榮譽(yù)稱號，并給予相當(dāng)?shù)募为劇?/p>

　　2、對客服務(wù)表現(xiàn)出色的，給與物質(zhì)或口頭表揚(yáng)。

　　3、設(shè)立全勤獎及零投訴員工獎

　　4、對每月銷售業(yè)績突出的員工進(jìn)行嘉獎。

　　八、補(bǔ)充內(nèi)容

　　本規(guī)定需不斷的完善，在日常工作中要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行增刪，需大家多提建議。并在日常工作中，相互監(jiān)督，不斷提高服務(wù)水平，把工作提高到一個新的水平。

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　　人事管理規(guī)章制度是企業(yè)運(yùn)營的基石，旨在規(guī)范員工行為，提升組織效率，保障公平公正的工作環(huán)境，激發(fā)員工潛力，促進(jìn)企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。它如同企業(yè)的`“法律”，為招聘、培訓(xùn)、考核、晉升、福利等方面提供明確的指導(dǎo)和標(biāo)準(zhǔn)。

　　內(nèi)容概述：

　　1. 招聘與選拔：規(guī)定招聘流程、任職資格、面試評估標(biāo)準(zhǔn)，確保公平透明。

　　2. 員工培訓(xùn)：設(shè)定新入職培訓(xùn)、技能提升培訓(xùn)等計劃，提升員工能力。

　　3. 工作績效：制定績效評價體系，明確工作目標(biāo)與考核標(biāo)準(zhǔn)。

　　4. 薪酬福利：設(shè)立薪酬結(jié)構(gòu)、獎金制度、福利政策，體現(xiàn)公平激勵原則。

　　5. 勞動關(guān)系：規(guī)定合同簽訂、變更、終止的程序，保護(hù)員工權(quán)益。

　　6. 職業(yè)發(fā)展：設(shè)計晉升通道，提供職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)，鼓勵員工長期發(fā)展。

　　7. 行為規(guī)范：設(shè)定企業(yè)道德準(zhǔn)則和行為規(guī)范，維護(hù)公司文化。

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