工廠規(guī)章制度【優(yōu)】
在現(xiàn)實社會中，制度起到的作用越來越大，制度是指在特定社會范圍內(nèi)統(tǒng)一的、調(diào)節(jié)人與人之間社會關(guān)系的一系列習(xí)慣、道德、法律(包括憲法和各種具體法規(guī))、戒律、規(guī)章(包括政府制定的條例)等的總和它由社會認(rèn)可的非正式約束、國家規(guī)定的正式約束和實施機(jī)制三個部分構(gòu)成。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編為大家整理的工廠規(guī)章制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
工廠規(guī)章制度1
1、工廠管理規(guī)章制度:在工廠里，怎樣做好安全管理？
2、班組是企業(yè)的最小集體工廠管理規(guī)章制度，是產(chǎn)品制造活動的直接執(zhí)行者，所以也是各種安全事故的發(fā)源地，班組人員是安全事故發(fā)生主體，班組的安全管理直接影響到企業(yè)的.安全管理成果，企業(yè)安全管理時要重視班組安全管理，班組把公司安全措施執(zhí)行到實處才能落實企業(yè)安全工作。
3、班組長在班組安全管理中的作用班組長是生產(chǎn)現(xiàn)場的指揮者工廠管理規(guī)章制度，安全生產(chǎn)活動的組織者和管理者，作為“兵頭將尾”，是班組安全管理工作的第一責(zé)任人，班組長的安全意識，技術(shù)水平和管理能力直接關(guān)系到安全管理工作的水平。
4、班組管理區(qū)有哪些危險人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)是事故發(fā)生的直接原因，在識別班組管理區(qū)的不安全因素是要問自己工廠管理規(guī)章制度：
5、是否存在危害源工廠管理規(guī)章制度？什么人會受到傷害？傷害如何發(fā)生？人的不安全行為主要有：
6、缺少安全知識的培訓(xùn)對不安全行為已經(jīng)形成習(xí)慣沒有勞保產(chǎn)品或者不符合規(guī)定思想“麻痹大意”，認(rèn)為危險不會降臨自己身上缺少安全重視，優(yōu)先考慮產(chǎn)量、質(zhì)量等因素物的不安全狀態(tài)主要有：
7、設(shè)備、工具本身存在安全隱患（例如已經(jīng)產(chǎn)生裂紋隨時可能斷裂）防護(hù)措施、安全裝置存在缺陷（配電裝置沒有保護(hù)罩）工作場所不安全（通風(fēng)、逃生、放火等）個人防護(hù)用品不安全（勞保產(chǎn)品存在缺陷，不能起到防護(hù)效果）作業(yè)環(huán)境不安全（照明、噪聲、刺激氣味等）
8、班組安全管理怎么做多思考、多請示、多匯報工作安排要心細(xì)，做事情要仔細(xì)工作布置要到位，工作要檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時處理班前、班中和班后進(jìn)行檢查（查穿戴、查精神面貌、查工具安全）提高安全意識、提升安全技能（安全培訓(xùn)、逃生演習(xí)）形成班組安全管理小組（班組長、技術(shù)員、安全員）建立安全管理監(jiān)督機(jī)制、評比機(jī)制（全員參與、相互監(jiān)督、相互促進(jìn)）
9、安全常識下面在列舉一些安全常識內(nèi)容：
10、紅色：禁止、停止；黃色：警告、注意；藍(lán)色：指令、遵守；綠色：安全頭部防護(hù)主要是安全帽呼吸系統(tǒng)主要是口罩和防毒面具眼睛主要是護(hù)目鏡耳朵主要是耳塞和耳罩手主要是手套、指套足部主要是防砸鞋、絕緣鞋等身體主要有阻燃服、靜電服、防腐蝕服等高空墜落主要有安全網(wǎng)、安全繩、安全帶等電氣設(shè)備員工不能隨意移動，設(shè)備必須有接地保護(hù)機(jī)械加工要注意沖壓、切割防呆作業(yè)
工廠規(guī)章制度2
一、木材經(jīng)營加工實行許可證管理制度，經(jīng)營、加工木材的應(yīng)當(dāng)向縣級林業(yè)主管部門申辦木材經(jīng)營、加工許可證，并于每年的1月30日前到縣級林業(yè)主管部門年檢;
二、凡是從事木材經(jīng)營、加工的單位或個人，必須嚴(yán)格遵守林業(yè)相關(guān)的法律、法規(guī)、規(guī)章，合法經(jīng)營、加工，嚴(yán)禁違法收購加工木材，嚴(yán)禁經(jīng)營、加工國家和省級保護(hù)的樹種;
三、木材加工廠加工所需的木材，必須辦理林木采伐許可證;
四、木材加工廠收購加工所需木材的，出售方必須提供林木采伐許可、供貨合同及數(shù)、縣內(nèi)木材運輸證等木材的合法來源憑證;
五、加工農(nóng)民自用材的，必須持有由縣級林業(yè)主管部門發(fā)放的林木采伐許可證;
六、各加工廠用木材來源合法憑證建立管理臺帳，按自己采伐、收購加工和加工農(nóng)民自用材分類進(jìn)行管理。同時持合法憑證到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站登記并在林業(yè)站建立臺帳，實行雙臺帳管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站應(yīng)加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)木材加工廠的`管理;
七、木材加工經(jīng)營許可證年檢時必須提供管理臺帳，無管理臺帳或管理混亂的，縣級林業(yè)主管理部門根據(jù)情況將吊銷加工經(jīng)營許可證，取締木材加工廠;
八、各加工廠之間的木材指標(biāo)不得相互沖抵、借用，各采伐點之間的采伐指標(biāo)不得相互沖抵、借用;
九、各木材加工廠要運輸木材的，向鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站申請。林業(yè)站根據(jù)所建臺帳對所申請運輸?shù)哪静倪M(jìn)行檢尺，并出具檢尺單同時發(fā)放縣內(nèi)木材運輸證。加工廠憑林業(yè)站檢尺單和縣內(nèi)木材運輸證到縣林業(yè)局辦理木材運輸證;
十、縣內(nèi)運輸木材必須到鄉(xiāng)鎮(zhèn)林業(yè)站辦理縣內(nèi)運輸證，出縣運輸必須到縣林業(yè)局辦理木材運輸證。運輸期限:縣內(nèi)運輸證有效期為1天，出縣運輸從當(dāng)天算起，最多不超過10天。州內(nèi)不超過2天，省內(nèi)不超過3天，四川、貴州、廣西、廣東、重慶不超過4天，黑龍江、哈爾濱、新疆、遼寧、內(nèi)蒙古、西藏吉8至10天，其余各地5至7天。如有特殊情況要求延長期限的，必須持有相關(guān)證明復(fù)印件;
十一、各加工廠要加強(qiáng)管理，建立各種管理制度，做好安全生產(chǎn)工作。對管理混亂不予整改、發(fā)現(xiàn)兩次以上違法收購木材的將給予取締。
工廠規(guī)章制度3
（一）辦公室管理規(guī)定
1、為了規(guī)范工廠辦公的工作秩序，樹立良好的辦公形象，使各方面工作得到順利展開，特訂本規(guī)定。
2、按時上下班制度，不得早退、遲到、有事先請假，不得中途離崗，如遇外出或公差，應(yīng)向主管領(lǐng)導(dǎo)請示同意后方可，來不及請假的亦可電話請假。
3、不準(zhǔn)在辦公室內(nèi)下棋、玩紙牌及其他消遣活動。
4、不準(zhǔn)玩電腦游戲，所有電腦游戲的程序應(yīng)一律刪除。
5、不可隨地吐痰，垃圾、廢紙屑等應(yīng)丟入廢紙桶內(nèi)，不得隨地拋棄。
6、非休息時間不得在辦公室閑聊，做一些與工廠無關(guān)的事；更不允許大聲喧嘩，擾亂辦公的正常秩序。
7、辦公室內(nèi)不得將小孩及無關(guān)人員帶入，妨礙他人工作，影響辦公效益。
8、做到文明用語，舉止端正，衣冠整潔，談工作談業(yè)務(wù)都要提倡使用標(biāo)準(zhǔn)普通話，不宜使用方言。
9、辦公室電話使用做到非公莫打，接聽私人電話一般不得超過5分鐘。
10、保持辦公室的整潔，辦公桌上文具及文件應(yīng)嚴(yán)格按工廠要求整齊擺放，不得亂放亂扔。
11、辦公室的'飲用水，用完后必須及時換上，嚴(yán)禁飲水機(jī)空燒。
12、所使用電話、傳真機(jī)、復(fù)印機(jī)、空調(diào)機(jī)、燈光、電腦及其他電器應(yīng)按規(guī)定使用，下班前必須先切斷電源，關(guān)妥開關(guān)。桌上的東西定置定位的放好，離開桌位必須把椅子推進(jìn)去，辦公桌要定時清潔。如有魚缸要定時清理、換水及喂養(yǎng)。
13、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，拓展公關(guān)業(yè)務(wù)，促進(jìn)工廠與社會各界的廣泛合作和友好往來，樹立良好的企業(yè)形象。
14、值日時間對照值日輪流表，各人所負(fù)責(zé)辦公區(qū)，嚴(yán)格按“5S”管理查驗標(biāo)準(zhǔn)整理好，確保工廠的全面展開，創(chuàng)造良好的條件。
（二）文件收發(fā)規(guī)定
1、工廠文件由廠長簽發(fā)，業(yè)務(wù)文件由有關(guān)部門擬稿，部門負(fù)責(zé)人審核，由工廠廠長簽發(fā)。屬于秘密的文件，核稿人應(yīng)該注“秘密”字樣，并確定報送范圍。秘密文件按保密規(guī)定，收專人印制、報送。
2、文件審批后由辦公室進(jìn)行分類、編號，并打印初稿，由擬稿人較對后交文書打印、蓋章。
3、文件由辦公室負(fù)責(zé)存檔。確認(rèn)送件人后，送件人應(yīng)把文件內(nèi)容、報送日期、部門、接件人等事項登記清楚，并報告報送結(jié)果。
4、經(jīng)簽發(fā)的文件原稿送辦公室存檔。
5、外來文件由辦公室文書負(fù)責(zé)簽收，并于接件日填寫閱辦單，按領(lǐng)導(dǎo)的要求送達(dá)有關(guān)部門，辦好文件閱辦；屬急件的，應(yīng)在接件后即時報送。
（三）印章管理制度
1、工廠公章、合同章由辦公室保管，由廠長簽字同意后，才能蓋章，由辦公室登記后方可放行。
2、刻制業(yè)務(wù)專用章須經(jīng)廠長同意，并由部門負(fù)責(zé)人專人保管，部門經(jīng)理對此負(fù)全部責(zé)任，財務(wù)章管理按財務(wù)制度執(zhí)行。
（四）文印管理規(guī)定
1、私人資料，若因工作確實需要可以打印和傳真，其余不得在工廠打印、復(fù)印、或用工廠傳真機(jī)傳送，以免影響公司的正常工作。
2、文�。ㄊ遥┕ぷ魅藛T應(yīng)認(rèn)真做好本職工作，按時完成工作任務(wù)。對于收到的文件、資料等，應(yīng)及時按規(guī)定辦理和保管，不得有誤。
3、文�。ㄊ遥┕ぷ魅藛T應(yīng)樹立嚴(yán)格的保密觀念，不得隨意將打印、復(fù)印或傳真的資料中有關(guān)商業(yè)秘密或工廠管理中需保密的事項透露或復(fù)印給他人，不得截留任何文件和資料。
（五）辦公用具、用品購置與管理
1、所有辦公用具、用品的購置由需用人填具《物品申購單》，報主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后，經(jīng)廠長批準(zhǔn)，然后由采購員統(tǒng)一購置。
2、辦公室對辦公用具用品負(fù)責(zé)辦理登記領(lǐng)用手續(xù)、確保固定資產(chǎn)及帳物相符。
3、個人領(lǐng)用的辦公用品、用具要妥善保管，不得隨意丟棄和外借，如有遺失，照價賠償。
4、各部門專用的表格、信箋等，由各部門制定格式，由辦公室統(tǒng)一訂制。
5、所有員工要勤儉節(jié)約，杜絕浪費，努力降低消耗和辦公費用。
（六）檔案、報表管理制度
1、檔案事務(wù)由辦公室負(fù)責(zé)。嚴(yán)格執(zhí)行檔案管理的保密、安全制度，確保檔案和案卷機(jī)密安全。
2、各部門應(yīng)及時向工廠辦公室移交應(yīng)歸檔的檔案并履行清交手續(xù)。
3、各部門應(yīng)對本部門的檔案收集、建檔、保管、借閱和利用負(fù)責(zé)，各單位工作完成后及時向辦公室移交。
4、辦公室按外來文件、內(nèi)部文件、工程文件、營銷文件及合同等分類存檔。財務(wù)文件由財務(wù)部按照財務(wù)制度單獨保管。
5、歸檔資料必須符合下列要求：
①文件材料齊全完整；
②根據(jù)檔案內(nèi)容合并整理、立卷；
�、鄹鶕�(jù)檔案內(nèi)容的重要程度，應(yīng)區(qū)別保存、分類、整理、立卷，案卷標(biāo)題簡明確切，便于保管和利用。
6、檔案資料借閱履行登記、簽字手續(xù)，重要資料借閱需先請示工廠廠長。
7、由辦公室定期組織各部門人員進(jìn)行對超期檔案進(jìn)行鑒定，提交檔案報告，并根據(jù)有關(guān)規(guī)定酌情處置。
8、加強(qiáng)檔案保管工作，做好防盜、防火、防蟲、防潮工作，定期檢查檔案保管工作。
（七）衛(wèi)生管理制度
1、本廠工作場所內(nèi)，均須保持干凈、整潔，不得堆積足以發(fā)生臭氣或有礙衛(wèi)生的垃圾，污辱或碎屑等。
2、各工作場所內(nèi)之走道及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚。
3、各工作場所內(nèi)，應(yīng)嚴(yán)禁隨地吐痰。
4、洗手間、廁所、其他衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔。
工廠規(guī)章制度4
一、本廠員工應(yīng)遵守本廠一切的規(guī)章制度，積極配合各車間主管的指揮和監(jiān)督，對安排的職務(wù)和工種有建設(shè)性意見時，可以口頭或書面陳述。
二、員工平時的'言行舉止應(yīng)誠實、謙潔，同事之間要和睦相處，互相幫助以爭取工廠榮譽。
三、員工均按時上下班，工作時間開始后3分鐘至于15分鐘以內(nèi)到班者為遲到，超過15分鐘或無故提前15分鐘下班的員工為曠工論處，同時提前3分鐘下班的為早退行為，遲到、早退罰款15元，曠工者不發(fā)當(dāng)天工資及津貼，如有員工代打卡行為，每次罰款50元，另員工如有特殊情況，及時報告，均可以酌情處理。
四、員工未經(jīng)安排學(xué)習(xí)不得開動生產(chǎn)設(shè)備，儀器，各車間主管需嚴(yán)格確保安全生產(chǎn)。
五、各車間主管應(yīng)做好帶頭作用，做好自身職務(wù)，領(lǐng)導(dǎo)好所屬員工，培養(yǎng)良好的工作情緒，同心協(xié)力把本廠工作效益提高。
六、各車間主管必須嚴(yán)格遵守工廠規(guī)章制度，對所屬員工按規(guī)章制度監(jiān)督管理，不得知情不報，蓄意隱瞞，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)重處理。
七、員工違反工廠規(guī)章制度所罰的罰款撥入員工福利金，對工廠有貢獻(xiàn)者或提供違反本廠規(guī)章制度情報者予以嘉獎，對提供情報者保密。 (以上金額為人民幣)
工廠規(guī)章制度5
一、行政總廚
直接領(lǐng)導(dǎo)：董事會或總經(jīng)理管理對象：各廚師長聯(lián)系范圍：公司各部門
工作職權(quán)：
1、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示，負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)，部門溝通，做到“上傳下達(dá)”。
2、師隊伍技術(shù)培訓(xùn)規(guī)劃和指導(dǎo)。
3、負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。
4、組織酒店對關(guān)鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。
5、對酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評級作總體把關(guān)和控制。
6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。
7、負(fù)責(zé)組織對菜品的設(shè)計和審計工作，不斷了解菜品動態(tài)和動向。
工作職責(zé)：
1、進(jìn)行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術(shù)問題。
2、進(jìn)行廚師脫產(chǎn)培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)指導(dǎo)。
3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置，并將處理意見報公司總經(jīng)理審定。
4、組織制定酒店原料的采購，供應(yīng)與存儲規(guī)劃，并對其作業(yè)管理流程進(jìn)行密切監(jiān)控。
5、對酒店菜品烹飪作業(yè)過程進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應(yīng)。
6、根據(jù)總公司規(guī)劃，定期組織菜品研究與開發(fā)，并負(fù)責(zé)完成各個時期菜品研發(fā)職責(zé)指標(biāo)。
7、根據(jù)公司總經(jīng)理指示，參與和組織國家級和國際大型餐飲，食品學(xué)術(shù)研討交流會議與活動。
8、對酒店重大烹飪作業(yè)任務(wù)親自指揮指導(dǎo)。
9、負(fù)責(zé)對廚政管理制度執(zhí)行狀況進(jìn)行監(jiān)督和糾正。
二、廚師長
直接領(lǐng)導(dǎo)：總廚(無總廚由總經(jīng)理)管理對象：廚房各組組長聯(lián)系范圍：酒店各部門
工作職權(quán)：
1、負(fù)責(zé)各小組組長的考勤考績工作，根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞，正確行使表揚和批評、獎勵或處罰職權(quán)。2、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務(wù)工作并做好事前工作安排。
3、合理調(diào)動，安排各小組組長、廚師、廚工的人員配置。
4、現(xiàn)場檢查、督導(dǎo)廚房的各種準(zhǔn)備工作。
工作職責(zé)：
1、根據(jù)酒店的特點和要求，制定零餐和宴會菜單。
2、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)、確保廚房工作正常進(jìn)行。
3、巡視檢查廚房工作狀況，合理安排人力及技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。
4、檢查廚房設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況和廚具、用具的使用狀況，制定年度訂購計劃。
5、根據(jù)不一樣季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)、推出時令菜式，增加花色品種，以促進(jìn)銷售。
6、每日檢查廚房衛(wèi)生，把好食品衛(wèi)生關(guān)，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。
7、定期實施廚師技術(shù)培訓(xùn)，組織廚師學(xué)習(xí)新技術(shù)和先進(jìn)經(jīng)驗。定期或不定期對廚師技術(shù)進(jìn)行考核，制定值班表，評估廚師，對廚師的晉升調(diào)動提出意見經(jīng)批實施。
8、負(fù)責(zé)保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色、指揮大型和重要宴會的烹調(diào)工作，制定菜單，對菜品質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場把關(guān)，重要客人可親手操作。
9、合理調(diào)配人員，科學(xué)安排操作程序，保證出菜節(jié)奏，為服務(wù)工作帶給良好的基礎(chǔ)。
10、負(fù)責(zé)控制食品和有關(guān)勞動力成本，準(zhǔn)確掌握原料庫存量，了解市場供應(yīng)狀況和價格。根據(jù)原料供應(yīng)和賓客的不一樣口味要求，制訂菜單和規(guī)格、審核廚房的請購單，負(fù)責(zé)每月廚房盤點工作，經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，防止變質(zhì)、短缺，合理安排使用食品原料。高檔原料的進(jìn)貨和領(lǐng)用務(wù)必經(jīng)廚師長審核或開單才能領(lǐng)發(fā)，把好成本核算關(guān)。11、負(fù)責(zé)指導(dǎo)主廚的日常工作，根據(jù)客人口味要求，不斷改善菜品質(zhì)量、并協(xié)助總經(jīng)理設(shè)計、改善菜單，使之更有吸引力，不斷收集、研制新的.菜點品種，并持續(xù)地方特色風(fēng)味。12、經(jīng)常與各部門聯(lián)系協(xié)調(diào)、并聽取賓客意見，不斷改善工作。
三、紅案爐子組長
直接領(lǐng)導(dǎo)：廚師長管理范圍：爐灶廚師
聯(lián)系范圍：廚房其它各組職權(quán)：負(fù)責(zé)小組考勤，安排本組廚師上崗。
工作職責(zé)：
1、協(xié)助廚師長制作菜單，懂得成本核算和菜肴的銷售價。
2、熟練地烹制廚房能夠帶給的季節(jié)、月、周、日特色菜。
3、檢查督導(dǎo)組內(nèi)所有廚師的儀容、儀表及工作服。協(xié)助廚師長培訓(xùn)廚師，指導(dǎo)新廚師按廚房的程序工作。
4、開餐前檢查所有烹飪原料是否準(zhǔn)備妥當(dāng)，檢查爐頭各崗位的準(zhǔn)備工作。
5、負(fù)責(zé)零點、餐、宴會及團(tuán)體餐的出菜順序、烹調(diào)工作，與燒烤、切配、打荷、湯鍋及面點廚師搞好協(xié)作。
6、掌握各種原料的名稱，產(chǎn)地，出菜使用率、用法和制作方法，分派下屬領(lǐng)取當(dāng)日廚房所需要的原料。
7、向廚師長匯報廚房工作，并提出推薦，如廚房人員問題，廚房食品衛(wèi)生質(zhì)量問題，當(dāng)天廚房所不能帶給的菜品，食品原料的采購問題，客人對食品投訴及要求、季節(jié)、月、周、日、廚房的特色創(chuàng)新菜式。第二天原料申購。
8、工作完畢后，應(yīng)負(fù)責(zé)檢查廚具、用具是否整齊清潔，保證一切烹飪原料安全貯存、場所衛(wèi)生干凈、各種能源開關(guān)如水、電、氣、油等是否安全關(guān)掉。
四、紅案爐子廚師
直接領(lǐng)導(dǎo)：紅案組長聯(lián)系范圍：傳菜員、管事組
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)零餐及宴會菜肴的烹制，滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求。2、熟練地烹制廚房帶給的各類菜肴。
3、按組長的要求，填寫領(lǐng)料單經(jīng)廚師長簽字，領(lǐng)取每日貨物。
4、負(fù)責(zé)制作當(dāng)天所需氽煮食品及半成品的準(zhǔn)備工作，配制各種調(diào)料。
5、上班后，準(zhǔn)備好所有爐頭必用的生產(chǎn)工具，如鐵鍋、勺、鏟、毛巾、竹刷、漏勺等。
6、開餐完畢后，清洗所有爐頭生產(chǎn)工具，擺放整齊。原料收藏、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)掉。
7、理解上級的其它任務(wù)。
五、紅案墩子組長
直接領(lǐng)導(dǎo)：廚師長 管理范圍：打荷廚師、墩子廚師
聯(lián)系范圍：前廳、廚房各組工作職權(quán)：負(fù)責(zé)本組考勤、工作安排
工作職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對洗滌初加工后的肉類、禽類、水產(chǎn)品及野味蔬菜原料的加工(切片、絲、丁、塊、花形等)。
2、熟悉菜譜上各種菜品原材料、并針對其原料進(jìn)行加工，安排打荷廚師做好菜肴所需的裝飾，菜品餐具的配置，確保開餐的正常供應(yīng)。
3、努力提高配菜質(zhì)量及速度，做到忙而不亂。
4、接到傳菜組的點菜后，按“先到先制，先難后簡，先葷后素”的原則配菜。
5、如遇所供菜品原料用完，應(yīng)及時通知傳菜組，再由服務(wù)員告知客人。避免引起客人的誤會。
6、對點菜單，菜名不清楚的必須要查清配菜，以免錯配。嚴(yán)格遵守“見單配菜，無單不配”的原則，配餐后保管好配菜單、以便核查。
工廠規(guī)章制度6
第一章 用工制度
由各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)本部門實際需要，呈報《招聘需求表》，經(jīng)批準(zhǔn)后，方可進(jìn)行招聘。應(yīng)聘者須部門主管考核、經(jīng)廠長及人事審核合格后方可錄用。辦公室人員需經(jīng)副總經(jīng)審批。
一、應(yīng)聘人員試用期為三個月，工作表現(xiàn)突出者經(jīng)副總經(jīng)理批準(zhǔn)后可考慮提前調(diào)整薪金。試用期間，經(jīng)考核，不合格的不予雇用。試用期間，如因志趣不合或無法勝任工作的可按本廠有關(guān)規(guī)定辭職。試用期未滿5天，且自愿離職的，不發(fā)放工資。
應(yīng)聘人員接到錄用通知后，親自到指定時間、地點辦理相關(guān)手續(xù)，并提交下列資料：A：填寫好的個人資料表，B：學(xué)歷證件，C：居民身份證復(fù)印件，D：一寸彩照兩張。
二、員工錄用后，須辦理進(jìn)廠手續(xù)即領(lǐng)取廠牌。廠牌遺失補辦收工本費10元/人;需領(lǐng)飯卡者于當(dāng)月工資中扣取20元押金，退還飯卡時退還押金于當(dāng)月工資中;鑰匙遺失自配。
三、廠里提供中餐、晚餐，員工就餐3.5元/餐，于當(dāng)月工資中扣除。
四、離職時，所領(lǐng)辦公用品應(yīng)及時歸還給公司，不能交還的照價賠償。
第二章 工作時間
車間工作時間：
上午：8:00至12:00 下午：13:30至17:30 加班：18：30開始
辦公室工作時間：
上午：8：30至12：00 下午：13：30至17：30
全廠所有員工上、下班每天必須打卡四次，車間員工加班打卡兩次。如不打卡者按遲到或早退處理。
請假：
1、員工無論因何種原因要求請假，均要向本部門管理人員提交書面請假條，車間員工需報廠長簽字批準(zhǔn)后方可離廠。凡電話，口頭，他人代請一律無效，視曠工處理。
2、工廠每月在出貨時間允許的情況下員工可以請假一次(每天只限一名)，請假超過一天還須上報廠長同意，請病假者超過一天以上須提供權(quán)威醫(yī)院診斷書。凡未按此要求做的視為曠工處理。工資隨請假期順延領(lǐng)取。
3、未請假或假至未辦理續(xù)假手續(xù)擅自不到工的，視為曠工。曠工一日，扣除三日工資。超出三日的視為自動離職
4、若要辭職的員工要提前一個月以書面形式向廠長提出辭職要求，口頭無效。獲準(zhǔn)后，辦理離職手續(xù)，工資隨糧期領(lǐng)取。離廠將要把工作移交清楚。
第三章 工資制度
生產(chǎn)人員本著多勞多得，按勞分配的原則，按件計酬。每月20號發(fā)上個月工資。特殊情況下，廠方可提前或順延5日發(fā)放員工工資。
(一)車位人員計件工資+加班費
(二)計件加班費：加班一小時每人補助一元錢.
(三)計時加班費：加班一小時四元+補助一小時一元。
(四)未依規(guī)定申辦離職手續(xù)，一律不予全部結(jié)算工資。
(五)自動離職者，不予結(jié)算工資。
第四章 工作制度
一、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé)，要愛護(hù)公物、勤儉節(jié)約、減少損耗、提高質(zhì)量。對外應(yīng)保守業(yè)務(wù)上的機(jī)密。
二、反應(yīng)情況應(yīng)逐級而上，不得越級上訪。緊急或特別情況除外。
三、未經(jīng)本廠授權(quán)同意，不得在外兼任與本廠業(yè)務(wù)有關(guān)的職位，不得經(jīng)營與本廠相同的項目，不得利用職權(quán)之便謀取不正當(dāng)利益，不能收受回扣及其它不法收入。
四、上班期間嚴(yán)禁員工私下會客，非工廠公事來訪者請員工自行逐客出廠。
五、未經(jīng)廠方批準(zhǔn)，不得私自攜帶公共財物出廠。私有物品攜帶出廠應(yīng)履行檢查手續(xù)，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可攜帶出廠。
六、上班時必須佩帶廠牌進(jìn)入車間，不準(zhǔn)在車間內(nèi)抽煙。
七、設(shè)施設(shè)備要按要求擺放整齊，不準(zhǔn)擅自搬動固定的設(shè)備設(shè)施，不得亂竄車位。
八、不得操作使用或練習(xí)不屬于自己使用的機(jī)器設(shè)備，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元。造成設(shè)備損壞或其它后果的，自行承擔(dān)責(zé)任。
九、機(jī)械設(shè)備必須每天保養(yǎng)，車臺要保持整潔。開工前必須先擦車臺、試車后才能正式生產(chǎn)。離開工作崗位時要關(guān)機(jī)，晚上下班時要蓋好機(jī)頭。如果機(jī)械出現(xiàn)故障，應(yīng)立即切斷電源，請機(jī)修工來修理，任何人不能私自亂動。
十、車間備有飲水機(jī)，員工可自帶飲水杯。飲用水不得做它用，不得浪費飲用水及破壞飲水設(shè)備。
第五章 辦公室制度
一、辦公室人員必須儀表端莊、整潔，不準(zhǔn)拖鞋上班。
二、辦公室內(nèi)禁止喧嘩、說笑、打鬧、說臟話、吃零食、早餐、吸煙。
四、工作時間不得擅自離崗、睡覺，不準(zhǔn)干私事或與工作無關(guān)的事。
五、正確使用并愛惜辦公室物品和設(shè)備，不能隨意損壞或挪為私用。
六、節(jié)約辦公資源，杜絕不必要的紙張、水、電的浪費。
七、下班后必須關(guān)掉辦公電腦、打印機(jī)等耗電設(shè)備。
八、辦公室電腦專人專用，未經(jīng)許可任何人員不得擅自使用他人電腦。電腦使用者有保護(hù)電腦及數(shù)據(jù)安全的責(zé)任。
九、下班后辦公臺面要保持干凈整潔，不可有亂擺亂放現(xiàn)現(xiàn)象。
十、飲水自備水杯，不可使用一次性不杯，杜絕浪費。
※每六章 生產(chǎn)制度
一、全廠人員必須嚴(yán)格按照客戶下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)，保證質(zhì)量保證準(zhǔn)確數(shù)量按期交貨。
二、全體生產(chǎn)人員必須嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)，各部門要做好緊密配合。
三、凡在生產(chǎn)中未聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，未按生產(chǎn)要求制作，而造成的事故均由其個人負(fù)責(zé)。
四、生產(chǎn)中任何人員必須以急趕貨的款式為主，所有員工有義務(wù)支持管理人員盡快完成最急出貨的生產(chǎn)任務(wù)。
五、管理人員首負(fù)其責(zé)，管理人員有權(quán)開除本部門不稱職的員工(由廠長調(diào)查情況后批)。
六、全廠部門員工必需服從廠長或經(jīng)理臨時或永久工作調(diào)動，不得有任何借口拒絕調(diào)動，否則示為曠工處理，情況嚴(yán)重者開除處理。
每七章 獎勵和處罰
(一)全勤獎：每月遲到累計15分鐘以內(nèi)，無早退，當(dāng)月無請假的。每人獎勵100元，作為全勤獎。
(二)遲到：每月累計遲到超過15分鐘，每分鐘按1元扣除當(dāng)月工資。
(三)普通員工每月生活補貼300元;不在本廠住宿的員工每月可有200元的租房補貼。當(dāng)月請假超過十天無租房補貼，當(dāng)月有享受保底工資待遇的無生活補貼。
(四)超產(chǎn)獎：車位員工的計件工資達(dá)到5000元以上的獎300元，4500元以上的獎200元，4000元以上的獎100元。
(五)上下班代人打卡者處罰100元。
(六)亂寫工序，亂剪菲，記數(shù)不真實者通告處罰，不予結(jié)算票菲。
(七)要文明用語，不搬弄是非、大聲吵鬧。對打架斗毆的，參與人員每人罰款200元，并視情節(jié)輕重開除出廠或送移公安機(jī)關(guān)。
(八)偷盜廠方或他人財物，故意損壞生產(chǎn)機(jī)器及工具者開除處理，不予結(jié)算工資。
(九)趕貨時不按規(guī)定做貨者，通告，從重處罰。趕貨時不按規(guī)定上班者，處罰100元。
(十)怠工、誤工，不服從領(lǐng)導(dǎo)者第一次給予警告，第二次給予罰款。
第八章 飯?zhí)�、宿舍制�?/strong>
一、講究衛(wèi)生，嚴(yán)禁亂丟垃圾，嚴(yán)禁隨地吐痰、亂倒剩菜剩飯，不得從樓上往樓下亂拋雜物，節(jié)約用水用電�；ハ啾O(jiān)督，每天抽查。
二、宿舍物品、床上用品要擺放整齊，地面、床鋪保持整潔干凈，宿舍嚴(yán)禁亂拉亂接電線，衣服要在指定的地方曬晾。
三、嚴(yán)禁賭博、打架斗毆，不得男女同宿，不得隨便使用他人物品及衛(wèi)生浩具，不得有傷風(fēng)敗俗和不雅行為。
四、管理人員安排好床位后，不得私自搬移。晚上12:00前休息，休息時間不得大聲喧嘩、不得有影響他人休息的行為。12:00后不得進(jìn)出廠門。
五、工作時間由保安鎖好宿舍門，除工休、病假人員允許進(jìn)出、留宿宿舍外，其余人員一律不準(zhǔn)進(jìn)出和停留宿舍。離職員工辦好離廠手續(xù)后，需在當(dāng)日由保安確認(rèn)其物品后，搬離宿舍。
六、必須注意保管好個人物品，因個人保管不當(dāng)而被盜的，后果自負(fù)。
七、廠方的集體宿舍，只允許本廠員工居住，非本廠員工不得入住。(含員工親屬)
八、保管好食堂飯卡，如遺失應(yīng)該立即到行政部掛失，否則造成損失由遺失者自己承擔(dān)。
九、宿舍嚴(yán)禁明火，嚴(yán)禁使用電器、煤氣煮飯燒水，以確保安全。
十、宿舍水、電費，按房間實際人數(shù)平攤。
十一、自覺遵守服從宿舍管理人員的檢查和衛(wèi)生監(jiān)督。
未盡事宜，廠方將根據(jù)實際情況作出補充規(guī)定或修改，補充規(guī)定和修改條文與本規(guī)章制度具有同等效力。
責(zé)任控制制度
(一) 、我廠主要分為以下部門:(1)廠長辦公室(2)業(yè)務(wù)部(3)技術(shù)實驗室(4)質(zhì)管部(5)裁剪車間(6)縫制車間(7)后整理(輔工車間、整燙、檢查、包裝)(8)廠部辦公室(9)設(shè)備部(10)餐廳部(11)后勤部(12)倉庫
(二) 、各部門及其負(fù)責(zé)人的職責(zé):
(1)、廠長工作職責(zé)
A:抓人員
1、深入員工隊伍，了解員工心聲，在溝通中加強(qiáng)老員工的穩(wěn)定。
2、多渠道加強(qiáng)人員招收，設(shè)專人負(fù)責(zé)新工人的培訓(xùn)，保證車間生產(chǎn)所需人員。
3、加強(qiáng)員工教育，提高整體素質(zhì)。
4、加強(qiáng)技術(shù)骨干的挑選與培養(yǎng)，儲備企業(yè)長期發(fā)展所需人才。
B:抓貨源
1、承接工廠正常及外放所需貨源，并掌控業(yè)務(wù)實際操作流程。
2、跟蹤落實原輔材料，保證車間的正常生產(chǎn)，減少誤工浪費。
3、深入車間生產(chǎn)，及時調(diào)整生產(chǎn)計劃，壓縮工時，提高有效產(chǎn)出。
4、將內(nèi)銷和外銷定單合理銜接，盡最大量的處理庫存面輔料。
C:抓管理
1、根據(jù)個人特長，對管理人員進(jìn)行合理分工，營造每個人的工作積極性。
2、分解各項指標(biāo)計劃，帶領(lǐng)全體員工努力完成。
3、明確工作職責(zé)按ISO9000標(biāo)準(zhǔn)控制產(chǎn)品質(zhì)量。加強(qiáng)執(zhí)行力度，做到獎罰分明。
4、加強(qiáng)各項費用的核算，控制不必要的費用支出。
5、加強(qiáng)伙房、宿舍、保衛(wèi)等后勤部門管理，為員工創(chuàng)造舒適的工作、生活環(huán)境。
6、利用晨會檢查上日工作情況，布置當(dāng)日工作計劃。
(2) 業(yè)務(wù)部工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)按計劃的120%承攬貨源(含外放10萬件)，并對合同的價格、交期、結(jié)匯方式等方面進(jìn)行評審，跟蹤、爭取利潤的最大化。
2、負(fù)責(zé)進(jìn)出口業(yè)務(wù)，整理、翻譯客戶各種資料，并及時轉(zhuǎn)交技術(shù)。
3、負(fù)責(zé)原輔料的采購，特別是參與一般貿(mào)易面料質(zhì)量的控制，壓縮費用，并跟蹤各種自供輔料的配備，保證質(zhì)量。
4、鞏固老客戶，開發(fā)新客戶。
5、在保證工廠貨源飽和的前提下，負(fù)責(zé)外放操作，追求利潤最大化。
6、參與每個定單的生產(chǎn)、技術(shù)、質(zhì)量跟蹤落實，實行一體化管理。技術(shù)單耗直接轉(zhuǎn)業(yè)務(wù)采購。
7、負(fù)責(zé)出口貨物的箱單、票據(jù)等有關(guān)證件的整理、收集工作。
8、負(fù)責(zé)提供每個定單的面輔料樣卡，油印刺繡及水洗樣，以備工廠依樣操作。
9、負(fù)責(zé)投產(chǎn)前的一切準(zhǔn)備工作，銜接好各種原輔材料，避免生產(chǎn)中的停工待料浪費。
10、按合同做好收匯、結(jié)匯、應(yīng)收應(yīng)付款的及時跟蹤工作。
11、做好內(nèi)銷定單的選料、生產(chǎn)及結(jié)款工作，做到單款清。
(3) 技術(shù)實驗室工作職責(zé)
1、 按ISO9000要求加強(qiáng)資料、樣板的審核，對外文資料弄通弄懂，并制作樣品。
2、 充分利用PAD派特軟件的作用，壓縮工時，減少人力浪費。
3、 根據(jù)樣品及確認(rèn)意見進(jìn)行修正，并簡化操作流程，達(dá)到客戶滿意。
4、 根據(jù)樣品開發(fā)小工具的使用，大貨樣品與確認(rèn)意見必須相符。
5、 負(fù)責(zé)核算面輔料，并及時與客戶核對溝通。
6、 嚴(yán)格審核樣板，保證大貨的準(zhǔn)確。
7、 樣板，樣品員必須跟蹤新產(chǎn)品的投產(chǎn)和檢首件，把問題解決在投產(chǎn)前，作好水洗面料的縮率測試及審核。
8、 控制單耗用量，減少庫存。
9、 做好各項技術(shù)中的原始記錄及出入庫手續(xù)。
10、 做好骨干、樣板、樣品、新工人的培訓(xùn)工作。
11、 打印、發(fā)放通知單，量箱、訂箱、訂線。
(4) 質(zhì)管部工作職責(zé)
1、 按ISO9000標(biāo)準(zhǔn)，控制車間的產(chǎn)品質(zhì)量。
2、 負(fù)責(zé)原輔材料質(zhì)量的抽驗，及時與客戶溝通，保管色差、殘次確認(rèn)樣，指導(dǎo)車間照樣品流水。
3、 負(fù)責(zé)新款首捆成品優(yōu)先流水的檢驗與信息反饋。
4、 負(fù)責(zé)船樣的挑選與整理。
(5) 裁剪車間工作職責(zé)
1、 負(fù)責(zé)面料的檢驗記錄、報表、并反饋質(zhì)量信息。
2、 根據(jù)下達(dá)的生產(chǎn)計劃合理安排生產(chǎn)，并銜接好各班組貨源。
3、 檢查、審核各款排料單耗，根據(jù)面料的檢驗情況，按要求合理排版，點板、檢板，控制板頭，要求責(zé)任到人，負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。
4、 負(fù)責(zé)殘疵片的清點和整理，并做好記錄。
5、 在保證質(zhì)量的前提下研究工作方法，壓縮單耗。
6、 加強(qiáng)特種設(shè)備(粘合機(jī)、電刀、裁斷機(jī))維護(hù)與保養(yǎng)。
7、 負(fù)責(zé)油印刺繡按客戶確認(rèn)樣驗收。
(6) 縫制車間工作職責(zé)
1、 領(lǐng)取支活卡，進(jìn)行首件的縫制和檢驗，以及工序的分配。
2、 嚴(yán)格按計劃進(jìn)行，跟蹤生產(chǎn)進(jìn)度，壓縮時間，提高效率。
3、 投產(chǎn)前，樣板樣品檢查是否相符
4、 新產(chǎn)品投產(chǎn)的跟蹤指導(dǎo)，巡視檢查，保證每道的質(zhì)量，控制半成品的規(guī)格尺寸。
5、 每天開班長會，總結(jié)工作，制定計劃。
6、 嚴(yán)格執(zhí)行ISO9000和5S管理，并落實檢查。
7、 做好職工的思想教育工作，與員工保持溝通，穩(wěn)定職工隊伍，實現(xiàn)定員生產(chǎn)。
8、 在質(zhì)檢的帶頭下做好新款首捆成品優(yōu)先流水的檢驗工作。
(7) 后整理工作職責(zé)
A:輔工車間
1、 核對工票與實物是否相符。
2、 檢查首件與樣品、工藝是否相符，保證質(zhì)量。
3、 周密均衡安排每天生產(chǎn)，做到及時外放，保證交期。
4、 及時分清內(nèi)外銷產(chǎn)品的區(qū)別及線頭、臟污的處理。
5、 按流轉(zhuǎn)單，轉(zhuǎn)交燙熨班。
B:整燙
1、 燙首件產(chǎn)品，按生產(chǎn)計劃、交期進(jìn)行生產(chǎn)安排。
2、 如發(fā)現(xiàn)工票與實物不符，及時查找上道。
3、 按工藝要求整燙每一個部位，保證質(zhì)量。
C:檢查
1、 檢查對照樣品、工藝是否相符。每捆抽查尺寸并做記錄。
2、 做好新款首捆成品優(yōu)先檢驗的信息反饋。
3、 交接必須按流轉(zhuǎn)單交付，并留存根。
4、 不良品、粘污必須開出返修記錄單，及時轉(zhuǎn)到車間并記錄時間，及時跟蹤回收，保證數(shù)字的準(zhǔn)確。
D:包裝
1、 包裝時對照工藝、洗滌、工票三者相符。
2、 按照裝箱單進(jìn)行包裝，設(shè)專人清點包裝。
3、 發(fā)貨后，每天寫出發(fā)貨分析，報廠長，并保證入庫數(shù)字準(zhǔn)確。
(8) 辦公室工作職責(zé)
1、 充分利用好廣播，向員工通報生產(chǎn)進(jìn)度、日產(chǎn)量并及時傳達(dá)各種信息。
2、 做好文件的傳閱及回收，信息的.收集與上報，資料的打印等。
3、 做好全廠的基層統(tǒng)計工作。
4、 負(fù)責(zé)基層勞動人事管理，包括新職工登記、收取押金、安排培訓(xùn)等。
5、 負(fù)責(zé)飯卡的發(fā)、退工作。
6、 按時上報各種報表。
(9) 設(shè)備部工作職責(zé)
1、 維護(hù)、保證全廠設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。
2、 加強(qiáng)特種機(jī)的專人專用及專人維護(hù)。
3、 定期對全廠的設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)，檢查電路及蒸汽管道，確保正常運轉(zhuǎn)。
4、 做好新工人入廠后設(shè)備的使用培訓(xùn)。
5、 配合技術(shù)、生產(chǎn)做好小工具的開發(fā)和利用。
(10) 餐廳部工作職責(zé)
1、 變換菜譜，改善職工的飯菜質(zhì)量。
2、 做好碗筷的清洗和消毒工作。
3、 保持好餐廳及衛(wèi)生間的清潔。
4、 加強(qiáng)服務(wù)意識，以良好的態(tài)度對待就餐員工。
(11) 后勤部工作職責(zé)
1、 負(fù)責(zé)廠區(qū)、宿舍等區(qū)域消防與保衛(wèi)，并做好交接班詳細(xì)記錄。
2、 每天檢查各宿舍、廠區(qū)內(nèi)、衛(wèi)生間等處衛(wèi)生，保持良好的環(huán)境。
3、 做好每天下班后的電、門、窗等的檢查工作，保證安全。
4、 嚴(yán)格出、入門證的管理使用。
5、 維持工廠工作的秩序。
6、 保衛(wèi)人員應(yīng)具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，禮貌待人。
7、 保證車輛的正常安全使用。
(12) 倉庫工作職責(zé)
1、 清點面輔料的到廠數(shù)量，保證及時準(zhǔn)備無誤，以報表(附樣卡)的形式報生產(chǎn)、技術(shù)。(時間不超過一天)
2、 清點每卷、捆的數(shù)字是否短缺，做好原始記錄，并及時反饋信息。
3、 如發(fā)現(xiàn)來料有問題，及時報生產(chǎn)中心。
4、 按ISO9000要求做好各項原始記錄并協(xié)助生產(chǎn)，及時跟蹤提示，按5S要求管理現(xiàn)場。
5、 各款必須貼好樣卡，并簽名，流轉(zhuǎn)各車間。
6、 對于沖單的產(chǎn)品，應(yīng)及時回收各種原材物料。
7、 嚴(yán)格控制輔料，嚴(yán)禁隨意多發(fā)。
8、 定期盤點庫存，做到帳物相符。
9、 做好外銷產(chǎn)品轉(zhuǎn)內(nèi)銷的出入庫手續(xù)。
10、 對采購計劃按量及時出入庫。
11、 嚴(yán)格控制每個客戶合約發(fā)貨數(shù)量的準(zhǔn)確性，準(zhǔn)確率達(dá)到100%。
(三) 、領(lǐng)導(dǎo)對管理層的控制:
(1) 每天晨會控制二廠上天的工作進(jìn)度。
(2) 月工作考核與工資掛鉤。
(3) 具體細(xì)節(jié)控制:
1、 考核指標(biāo)中，有兩項沒有完成的，扣主要負(fù)責(zé)人部分工資，有三項沒有完成的，降職或降薪使用，或直接調(diào)理崗位。
2、 工廠定員生產(chǎn)，降低員工流失率，對所有管理人員下達(dá)招工任務(wù)，完成獎勵，完不成進(jìn)行扣罰。
3、 業(yè)務(wù)員經(jīng)手的面輔料、油印、水洗因個人原因不能按計劃入廠而耽誤生產(chǎn)的，每天扣考核分10分，連續(xù)三次以上的，調(diào)離崗位。
4、 應(yīng)收款不得高于收入的8%，每超過一個百分點扣經(jīng)辦分考核分。
5、 做好投產(chǎn)前的跟蹤落實，凡是有落實不到位，造成停工待料的，扣責(zé)任人考核分。
6、 質(zhì)量:加強(qiáng)質(zhì)量的跟蹤凡是造成50件以上批量返修扣班長工資，凡是造成100件以上返修扣車間負(fù)責(zé)人考核分，扣質(zhì)量負(fù)責(zé)人考核分，造成大批量返修扣車間、質(zhì)量負(fù)責(zé)人考核分。
7、 技術(shù)指導(dǎo)和班長以工時分鐘、人員定員、質(zhì)量、三個指標(biāo)考核，每項指標(biāo)完不成扣考核分。
8、 各車間、部工作現(xiàn)場按5S要求管理，連續(xù)三次5S考核在最末位的，扣部門負(fù)責(zé)人當(dāng)月考核分。
二、 生產(chǎn)管理制度:
生產(chǎn)管理制度主要指各部門之間的生產(chǎn)流程。
業(yè)務(wù)—技術(shù)—倉庫—裁剪—縫制—后整理—出庫
具體控制如下:
1、 業(yè)務(wù)與客戶承接定單，通過業(yè)務(wù)與客戶協(xié)商確定工廠與客戶之間的合作關(guān)系，確定投產(chǎn)及發(fā)貨日期。
2、 技術(shù)科按客戶要求，確保樣板、樣品與資料相符，并發(fā)船樣待客戶確認(rèn)。
3、 倉庫及時清點面輔料，齊全后方可投產(chǎn)
4、 裁剪與技術(shù)屬上下道關(guān)系，裁剪車間待樣板、面料確認(rèn)后才能投入生產(chǎn)，并及時發(fā)現(xiàn)問題，提高生產(chǎn)效率保證能供應(yīng)縫制車間生產(chǎn)。
5、 縫制車間要及時保質(zhì)保量的完成生產(chǎn)任務(wù)，給后整車間留出足夠的時間。
6、 后整車間要做好與縫制車間的銜接工作，輔工車間要保證縫制車間的半成品，服務(wù)好班組，成品衣服要有序的在車間及各道工序間流轉(zhuǎn)，確保產(chǎn)品質(zhì)量保證按時發(fā)貨。
工廠規(guī)章制度7
1、進(jìn)入實驗室工作的，必須遵守實驗室的規(guī)章制度，服從安排和管理，保持室內(nèi)肅靜和整潔，做文明實驗。
2、使用儀器設(shè)備遵守操作規(guī)程，發(fā)生故障或損壞應(yīng)報告管理人員。
3、實行分工協(xié)作、專管專用，使用后及時清洗提高儀器設(shè)備使用率。
4、設(shè)備的管理、維護(hù)、保養(yǎng)等工作專人負(fù)責(zé)。
5、實驗室應(yīng)保持整潔，不得將儀器設(shè)備借給他人使用。
6、未經(jīng)同意，非本室人員不得在實驗室內(nèi)做實驗。
7、注意安全，做好防火、防盜、防止事故的`發(fā)生。
8、廠外人員進(jìn)入實驗室做實驗或參觀學(xué)習(xí)，需經(jīng)主管部門批準(zhǔn)。
9、注意安全，發(fā)生事故應(yīng)立即切斷電源、火源，并如實報告，采取緊急措施。
10、要勤儉節(jié)約，不浪費水、電、材料。
11、實驗室人員要執(zhí)行實驗室安全管理規(guī)定，明確職責(zé)，任務(wù)落實到人。誰的實驗誰負(fù)責(zé)的基本原則。
12、凡做帶有危險性的實驗必須有安全防護(hù)措施，并要實驗技術(shù)人員的監(jiān)護(hù)或兩名實驗員，否則不得進(jìn)行。
13、易燃、易爆、高壓、高溫、有毒、有害等危險品，嚴(yán)格領(lǐng)用手續(xù)。
14、安全用水、電；水、電使用完畢立即關(guān)閉開關(guān)；對雜物要及時清掃。養(yǎng)成實驗員的良好品質(zhì)。
15、消防器材和設(shè)施要會用。要放在明顯的位置，安全員應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)故障及時排除和維修，使之處于完好狀態(tài)。
16、有機(jī)溶劑、氧化劑、重金屬及化合物和有毒，低沸點物質(zhì)應(yīng)妥善使用和回收。實驗廢水，廢氣和廢渣應(yīng)放入指定地點，統(tǒng)一銷毀。嚴(yán)禁倒入下水道。
工廠規(guī)章制度8
一、目的
為使員工宿舍保持良好、清潔、整齊的環(huán)境，以保證員工在工作之余得到充分的休息，維護(hù)宿舍安全和提高環(huán)境品質(zhì)，特制訂本制度。
二、范圍
本公司所有住宿員工以及其他租借公司所有住宿員工
三、內(nèi)容
(一)住宿須知
1、服從公司安排、監(jiān)督和管理。
2、員工入住須經(jīng)批準(zhǔn)，服從物業(yè)主管人員安排，按指定的房間、鋪位入住。未經(jīng)物業(yè)部批準(zhǔn)不得擅自入住或自行更換房間、鋪位。
3、集體宿舍床位只限本人使用，住宿人員不得將床位轉(zhuǎn)租或出借給其他人使用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即取消其住宿資格，并追究其相關(guān)責(zé)任。
4、公司宿舍不允許留宿外來人員，如有特殊情況應(yīng)先到公司報備，公司備案同意后方可入住。
5、已入住人員需退宿的，須提前到公司辦理退宿手續(xù)。
6、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等)，須到公司辦理退宿手續(xù)后方可辦理離職手續(xù)。
7、公司宿舍實行共有負(fù)責(zé)制，宿舍所有人一起負(fù)責(zé)本宿舍的衛(wèi)生、紀(jì)律、安全等方面工作，安排宿舍衛(wèi)生值日表，監(jiān)督衛(wèi)生值日員工作，檢查房內(nèi)設(shè)施，申報日常維修，檢查排除安全隱患，清點離職人員物品等。
(三)設(shè)備設(shè)施管理
1、有需要的宿舍配備的設(shè)施物品，向公司申請后由公司指派專人進(jìn)行清點并確認(rèn)。
2、宿舍內(nèi)非私物品由宿舍內(nèi)人員共同負(fù)責(zé)保管，員工不得私自拆換、占用、損壞。
3、宿舍內(nèi)非私設(shè)施，非自然損壞的由責(zé)任人照價賠償，不能明確責(zé)任歸屬的由宿舍內(nèi)人員平攤賠償費用，自然損壞及時報修。
(四)紀(jì)律管理
1、員工必須按照統(tǒng)一編號使用各自的床、臥具等，不得私自隨意調(diào)換或多占)。
2、集體宿舍床位只限員工本人使用，不得帶外來人員來宿舍住宿,外出請假并按時限返回。離開本宿舍保持衣冠整齊。
3、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)進(jìn)行賭博、宣傳迷信等其他有傷風(fēng)化的活動，違者視情節(jié)嚴(yán)重處以罰款50-200元不等，情節(jié)嚴(yán)重者，送公安機(jī)關(guān)處理，并予以無薪辭退。
4、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒、打架、斗毆或侮辱他人，違者視情節(jié)輕重處以罰款50-200元不等，情節(jié)嚴(yán)重者，送交公安機(jī)關(guān)處理，并予以無薪辭退。
5、自覺保持宿舍安靜，不得大聲喧嘩，同事之間應(yīng)和睦相處，不得以任何借口爭吵、打架、酗酒、賭博，晚上24時后停止一切娛樂活動(特殊情況除外)。
6、住宿員工不得于宿舍區(qū)室內(nèi)外墻壁、櫥柜、門窗隨意張貼字畫或釘掛物品。
7、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)飼養(yǎng)動物，嚴(yán)禁向窗外潑水、亂扔雜物。住宿員工不得在公共走廊、樓梯及其他公共場所堆放物品。
8、嚴(yán)禁宿舍白天無人時應(yīng)關(guān)閉照明燈。
(五)安全管理
1、所有宿舍的照明燈具及線路必須由電工安裝、維修，禁止亂接臨時電線、不準(zhǔn)超負(fù)荷用電，不準(zhǔn)用不符合規(guī)定的裝置，違者予以100元/次的罰款。
2、不得使用電爐、電飯煲等大功率家用電器，違者除沒收器具。
3、要保持高度防火意識，做到安全用電、用水，發(fā)現(xiàn)事故及時上報公司。
4、由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi)，未造成后果予以責(zé)任者違紀(jì)處理，造成一定后果的視損失程度給予按價賠償，并取消住宿資格直至辭退處分。
(六)衛(wèi)生管理
1、污穢、廢物、垃圾等應(yīng)集中于指定場所傾倒。
2、所有住宿員工必須安排搞好每日所住宿舍的清潔衛(wèi)生。
(七)物品擺放規(guī)定
1、必須保持物品擺放整齊、美觀，嚴(yán)禁亂堆、亂放、亂扔。
2、床上用品必須擺放整潔，被褥疊放整齊，床單平整，其他床上用品擺放有序。
3、鞋子有序擺放于鞋柜內(nèi)或床下，鞋內(nèi)勿放置襪子，并保證其干凈無異味。
4、面盆、水桶置于衛(wèi)生間內(nèi)，并置面盆于桶上。
5、住宿員工洗曬衣物須在指定區(qū)域或宿舍陽臺晾曬，不得隨意在走廊、過道、衛(wèi)生間及其它公共區(qū)域晾掛。
(八)遷出管理
1、住宿員工離職(包括自離、辭職、免職等)，須到公司辦理退宿手續(xù)并于離職當(dāng)日內(nèi)搬離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償。
2、住宿員工遷出時須將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，須先經(jīng)過相關(guān)人員檢查。
四、住宿人員發(fā)生以下行為之一的，立即取消其住宿資格并視情節(jié)嚴(yán)重呈報至相關(guān)部門進(jìn)行處理。
1、不服從公司安排、管理的;
2、有偷窺、偷竊行為的;
3、在宿舍內(nèi)賭博、打架、酗酒的;
4、經(jīng)常妨礙他人休息，屢教不改的;
5、蓄意破壞公物的;
6、經(jīng)常不在員工宿舍住宿但仍然占用床位的;
五、附則
本制度自公布之日起實施，由x有限公司負(fù)責(zé)解釋并執(zhí)行，未盡事宜，另行修訂。
工廠員工宿舍管理規(guī)定
宿舍是員工在住宿期間學(xué)習(xí)、生活、休息的重要場所，直接關(guān)系到員工的'精神風(fēng)貌和身心健康。為了加強(qiáng)本司員工宿舍安全管理，確保公司財產(chǎn)及員工財產(chǎn)的安全，搞好員工宿舍區(qū)的清潔衛(wèi)生，建設(shè)一個良好、整潔、優(yōu)美的宿舍環(huán)境，特制定以下措施：
(一)、個人物品隨身保管，一但丟失公司不負(fù)任何責(zé)任。離開宿舍必須關(guān)好門窗，人為原因造成的失竊事件由事件責(zé)任人承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
(二)、員工宿舍實行責(zé)任制，排出衛(wèi)生值班表;每天值日人員進(jìn)行責(zé)任范圍的保潔工作。安排好每天的清潔衛(wèi)生工作和保持宿舍的整潔。請每組值日員工認(rèn)真自覺執(zhí)行。每月全體宿舍員工對宿舍進(jìn)行大掃除，請各員工積極參與。
(三)、任何人不得在宿舍內(nèi)亂扔果皮、紙屑、煙頭、飯菜等垃圾，不得從陽臺、門廳等地方向下倒水、吐痰、扔垃圾雜物，不得將塑料袋、飯菜雜物倒入便池和下水道等。凡經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即對當(dāng)事人處理。宿舍內(nèi)保持室內(nèi)整潔，衛(wèi)生干凈、物品擺放整齊，室內(nèi)通風(fēng)。
(四)、員工應(yīng)該自覺維護(hù)宿舍墻壁的潔凈，不得有任何污損行為(包括在墻上亂敲亂砸、張貼標(biāo)語、廣告、亂寫亂畫、用腳踢、用球砸等)。凡有污損行為，一律視其情節(jié)給予處罰。如未查出直接責(zé)任人，則該室全部成員給予處罰。
(五)洗手間、浴室及各公共區(qū)域，應(yīng)保持地面干凈整潔，盥洗盆要保持清潔，節(jié)約用水、用電，養(yǎng)成隨手關(guān)水關(guān)電的良好習(xí)慣。門外不能堆放垃圾，垃圾要及時清理，不得存放在室內(nèi)。
(六)不得在室內(nèi)隨意拉接電線，不得在宿舍用未經(jīng)許可的電器，愛護(hù)宿舍各項公用設(shè)施，不得破壞公用設(shè)施，若因此造成的事故，事件責(zé)任人必須承擔(dān)全部責(zé)任。
(七)宿舍住宿人員應(yīng)注意個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣、生活習(xí)慣。嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)參與賭博活動，嚴(yán)禁在宿舍里酗酒或酒后鬧事。嚴(yán)禁外來人員留宿或男女混住，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重處罰。嚴(yán)禁在宿舍大聲喧嘩，放高音音樂。按時熄燈睡覺，不影響他人的休息。
(八)住宿員工下班外出時，盡量結(jié)伴而行，晚12:00前必須返宿，加強(qiáng)防盜、防搶等安全防范意識。
(九)住廠舍員工，必須服從公司安排，未經(jīng)公司批準(zhǔn)，不得更換床位、宿舍。辭工辭退人員必須自停工三天內(nèi)憑離職證明搬離宿舍，逾期未搬者每天由工資中扣除50元。
(十)要求全體員工必須認(rèn)真遵守《員工宿舍管理制度》，攜手共創(chuàng)文明宿舍。
工廠規(guī)章制度9
一、目的
為提高工作效率，規(guī)范員工的日常用餐，實行食堂就餐打卡管理制度�，F(xiàn)將就餐打卡使用辦法及相關(guān)事項規(guī)定如下，望就餐人員遵照執(zhí)行。
二、適用范圍本制度適用于公司全體員工
三、就餐時間：
午：12:00——12:30
晚：17:00——17:30（冬季）
17:30——18:00（夏季）
四、刷卡要求：
1、就餐人員，須先打卡再用餐。
2、實行“一人一卡一餐”制度。
五、注意事項
1、此卡只限于本公司職工在本公司食堂使用。
2、禁止此卡轉(zhuǎn)借他人使用。嚴(yán)禁無卡或不刷卡就餐現(xiàn)象。
3、員工應(yīng)自覺按順序排隊就餐，做到注意禮讓、有序，嚴(yán)禁插隊。
4、員工在中午或晚上下班后，到食堂打卡就餐，就餐卡僅限本人使用，若發(fā)現(xiàn)不打卡或冒打卡，1個月內(nèi)第一次罰款20元，第二次罰款30元，第三次罰款40元并通報批評，五次及以上扣除當(dāng)月績效工資。
5、行政人事部月底根據(jù)就餐卡的打卡記錄，核算餐費。
備注：員工考勤卡充當(dāng)就餐卡，此卡是公司員工就餐刷卡憑證。
2工廠食堂打卡管理規(guī)章制度
1、食堂就餐須一律采取用餐打卡制度，員工持就餐卡（即員工磁卡）在食堂售飯機(jī)上刷卡，售飯機(jī)上顯示——本次就餐消費金額、餐卡中剩余金額；
2、餐卡消費方式：一人一卡，每餐限刷一次；
3、無卡就餐者，食堂一律不以理會；
4、食堂餐費：早餐2元，午餐4元，晚餐2元，
共計每月餐費約176元（辦公樓人員），工廠補助88元；
共計每月餐費約208元（車間人員），工廠補助104元；
5、食堂餐卡一律采用現(xiàn)金充值的方式：
1）充值金額：每次充值金額為10元或10元的`倍數(shù)（依員工當(dāng)月實際用餐次數(shù)而定）；
2）充值方式：
A、由部門負(fù)責(zé)人（或部門指定人員）統(tǒng)一收取所轄員工欲充值的磁卡，及填好的《用餐充值金額一覽表》后，統(tǒng)一交到人力資源部進(jìn)行充值；
B、上月底充值，當(dāng)月刷卡享受用餐，次月25日由工資中扣除員工個人應(yīng)充值的現(xiàn)金部分，（例：11月底充值，12月刷卡享受用餐，次年1月份工資中扣除12月的用餐消費金額）；
3）剩余金額：當(dāng)月卡內(nèi)若有剩余金額，可順延使用；
3工廠食堂打卡管理規(guī)章制度
為了讓工人們能夠在放學(xué)后快捷衛(wèi)生的就餐，也為了使工人們不至于因現(xiàn)金難于保管而容易丟失，工廠特制定如下制度：
一、工人每次最少充值50元。
二、不允許任何工人使用現(xiàn)金購買飯菜，必須刷卡就餐。
三、不允許任何工人在購買飯菜時進(jìn)入操作間，必須在窗口排隊。
三、如發(fā)現(xiàn)用現(xiàn)金購買飯菜者，取消其所買飯菜并扣除其班級一分。
四、如發(fā)現(xiàn)食堂收取工人現(xiàn)金者，每發(fā)現(xiàn)一次扣其現(xiàn)金50元。
希望食堂和就餐的各位工人能夠自覺遵守以上制度，積極配合工廠的管理工作。
工廠規(guī)章制度10
均衡生產(chǎn)，調(diào)度有序
�、迸浜瞎�,根據(jù)廠部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，結(jié)合本部的生產(chǎn)實力，具體組織生產(chǎn)計劃的實施工作。
⒉負(fù)責(zé)實施上級下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，貫徹落實致員工。
�、持贫ê蛨�(zhí)行現(xiàn)場作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程，從而使生產(chǎn)的產(chǎn)品，按照客戶的需要進(jìn)行，保證進(jìn)度和質(zhì)量。
�、磳崿F(xiàn)全面均衡有節(jié)奏的同步生產(chǎn)，使最終的生產(chǎn)便于包裝及裝箱。
產(chǎn)品質(zhì)量控制有力
⒈車間主任接單后，先組織各組現(xiàn)場管理人員，分析該款標(biāo)準(zhǔn)樣衣的工藝特點，仔細(xì)閱讀工藝單的制作要求。
⒉對標(biāo)準(zhǔn)樣衣的各個部位協(xié)商制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定工藝流程。
�、承驴钌暇�前務(wù)必督促有關(guān)現(xiàn)場管理員制作產(chǎn)前樣、對一線生產(chǎn)員工縫制輔導(dǎo)到位，要求管理人員、質(zhì)檢人員進(jìn)行巡檢和半成品抽檢。
⒋嚴(yán)格要求并督促各組員工按工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行縫制,并及時向業(yè)務(wù)部門提供大貨樣。
�、蹈骺钤谏暇�生產(chǎn)前即將生產(chǎn)時，有關(guān)現(xiàn)場管理人員應(yīng)組織車間員工開生產(chǎn)例會或早會，對該款做詳細(xì)的說明，并將技術(shù)部提供的樣衣、工藝單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)書面通知，公布于眾。
�、盾囬g主任必須組織督促各現(xiàn)場管理員將質(zhì)量問題解決于車位之上，處理于成品之前，以保降低成品的返工率，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。
原輔材料，供應(yīng)及時
�、避囬g主任必需及時追蹤正下單的原輔材料，如有需上報解決的問題應(yīng)及時上報處理。
�、步M織車間各有關(guān)人員做好一切產(chǎn)前準(zhǔn)備工作：如生產(chǎn)設(shè)備的.配置，有關(guān)人員的調(diào)配，有關(guān)工具的搭配等。
�、撑浜霞夹g(shù)部準(zhǔn)備好有關(guān)需用的定位板、實樣板等各類生產(chǎn)前的必備用品，使每款上線，都井井有條，臨陣不亂。
紀(jì)律嚴(yán)明、考核嚴(yán)格
�、眹�(yán)格執(zhí)行廠部的各項規(guī)章制度，嚴(yán)守管理制度，對違反本廠管理制度人員，視情節(jié)輕重，按規(guī)章制度有關(guān)條款予以處罰。
�、捕酱倜课粏T工準(zhǔn)時上下班，做好車間有關(guān)人員的考勤制度。
�、硨记谥贫茸龅焦�、公平，以理服人，以事實為根據(jù)。
設(shè)備完好，運轉(zhuǎn)正常
�、倍酱俑鹘M員工負(fù)責(zé)保養(yǎng)好各自的機(jī)臺設(shè)備，做到“誰使用—誰保管—誰使用”。
�、捕酱儆嘘P(guān)人員定期對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢修、調(diào)整、維護(hù)和保養(yǎng)。
�、扯酱俑鹘M員工每天上班清潔機(jī)臺，檢查自用設(shè)備是否完好，發(fā)現(xiàn)異常及時通知維修人員進(jìn)行維修，以保機(jī)臺運作正常。
安全第一，消除隱患
⒈做好防火、防盜等安全工作，做到安全第一。
�、沧龊冒踩a(chǎn)消防等方面的宣傳工作。
�、硣�(yán)禁一切易燃品及火種進(jìn)入生產(chǎn)車間，車間內(nèi)杜絕吸煙。
�、窜囬g主任每天下班前需督促有關(guān)人員檢查車間每個角落，做好安全檢查工作。
�、迪掳嗪蠖酱俑饔嘘P(guān)人員關(guān)閉好門窗，大門上鎖前務(wù)必檢查各門窗是否有關(guān)閉妥當(dāng)，清理車間所有人員，關(guān)閉車間所有電路。
�、抖酱倜课粏T工養(yǎng)成人離機(jī)關(guān)的習(xí)慣，并提醒有關(guān)人員定期安檢。
堆放整齊，文明生產(chǎn)
元器件不落地，工裝不亂放;邊角預(yù)料不掉地，成品不亂堆;耗材不亂拋，工具不亂丟;易損件以舊換新，不合格品以次換優(yōu);食物不進(jìn)車間，雜物不放工位;機(jī)臺保持清潔，場地整潔衛(wèi)生。
⒈平車、凳子、框子及有關(guān)工具、設(shè)備定放置，排放整齊，不準(zhǔn)隨意擺放、挪動或調(diào)換。
⒉與生產(chǎn)無關(guān)的個人物品(如茶杯、零食等)嚴(yán)禁帶入車間。
�、骋蟀氤善贰⒊善芬逊耪R，不可隨意捆綁，不能落地，次品隔離并加以標(biāo)識，防止機(jī)器漏油造成污漬，對不同扎號的半成品或裁片分開，以免造成色差。
�、幢ＷC生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生清潔，督促有關(guān)人員每天打掃生產(chǎn)現(xiàn)場，督促各組員工保持環(huán)境衛(wèi)生。
⒌督促有關(guān)人員定期擦洗門窗、現(xiàn)場地面及各生產(chǎn)備用工具。
原始記錄，齊、準(zhǔn)、快、明
⒈做好日常事物記錄，車間的人事記錄，登記好員工名單，對每單貨的投產(chǎn)日期及結(jié)束日期、生產(chǎn)員工等做好詳細(xì)的記錄，并妥善保管。
�、铂F(xiàn)場管理人員保管好所有的生產(chǎn)資料，每天匯總《生產(chǎn)日報表》、《質(zhì)檢記錄》，及各項報告按時上報廠長處。
⒊落實有關(guān)呈上的報告及《生產(chǎn)日報表》、《質(zhì)檢記錄》是否準(zhǔn)確實際和在看板上公示。
�、疵刻煜掳嗲疤幚砗卯�(dāng)天的日常事務(wù)。
�、地�(fù)責(zé)車間生產(chǎn)數(shù)量收發(fā)一致，及時處理好車間與各有關(guān)部門的交接手續(xù)。
士氣高漲，協(xié)調(diào)一致
�、睅ь^遵守廠部的各項規(guī)章制度，在制度的規(guī)則上可以適當(dāng)加入一些激勵機(jī)制，以達(dá)到充分發(fā)揮員工及有關(guān)人員的積極性、創(chuàng)造性這個目的，使之為公司更好的服務(wù)。
�、舱{(diào)動車間生產(chǎn)員工的緊迫感，采取有效措施提高生產(chǎn)工作氣氛，使生產(chǎn)線員工士氣高漲。
⒊協(xié)調(diào)各班組的生產(chǎn)分配恰到好處。根據(jù)有關(guān)人員的縫制技術(shù)，結(jié)合各方面因素，進(jìn)行合理的工作分配。
⒋督促各組長完成當(dāng)日的生產(chǎn)計劃指標(biāo)，并保持每當(dāng)位員工的持續(xù)運作。
�、刀酱儋|(zhì)檢員處理完當(dāng)日交到驗收室的成品，填寫每日《檢驗記錄》，督促發(fā)料員統(tǒng)計好當(dāng)日發(fā)到車間的裁片，匯總、反饋給廠部。
服務(wù)現(xiàn)場，以理服人
�、必�(fù)責(zé)及時處理好有關(guān)人員出現(xiàn)在生產(chǎn)線上的問題。
�、苍诓僮鬟^程中，加入適當(dāng)?shù)母星槌煞�，使員工感覺到大家庭的溫暖，為員工解決一些生活上的問題，如住宿、飲食等，使之為公司更好的服務(wù)。
�、巢僮鬟^程中難免出現(xiàn)各種糾紛，有關(guān)人員務(wù)必恰當(dāng)?shù)奶幚砗脙?nèi)部的人際關(guān)系，如有無法處理或較為嚴(yán)重的事情，及時反饋到廠部解決，切勿在生產(chǎn)現(xiàn)場與其發(fā)生沖突，造成負(fù)面影響。
�、簇�(fù)責(zé)維護(hù)好本車間的現(xiàn)場生產(chǎn)秩序，使生產(chǎn)有條不紊。
工廠規(guī)章制度11
車間是企業(yè)內(nèi)組織生產(chǎn)的基本單位，對保證產(chǎn)品質(zhì)量和提高工作質(zhì)量負(fù)有重要責(zé)任，車間應(yīng)遵循以下管理制度：
一、深入進(jìn)行"質(zhì)量第一"的思想教育，發(fā)動群眾開展："產(chǎn)品質(zhì)量信得過"和質(zhì)量管理小組"活動，推廣先進(jìn)的`質(zhì)量管理方法。
二、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行工藝紀(jì)律，制止違章操作，確保制造質(zhì)量。
三、組織有秩序的生產(chǎn)，搞好文明、安全生產(chǎn)，保持環(huán)境衛(wèi)生。
四、組織好質(zhì)量自檢、互檢，支持專檢人員的工作，共同把好質(zhì)量關(guān)。車間定期召開質(zhì)量分析會，不斷改進(jìn)質(zhì)量，發(fā)生質(zhì)量問題時，積極配合質(zhì)量管理部門，分析研究解決。
五、掌握本車間質(zhì)量狀況，認(rèn)真填寫質(zhì)量記錄，落實質(zhì)量獎懲制度。
六、針對車間內(nèi)存在的主要質(zhì)量問題，提出課題發(fā)動群眾開展技術(shù)革新和合理化建議活動，對設(shè)計、工藝等方面存在的問題積極向有關(guān)部門和質(zhì)量管理部門提出，共同研究解決。
七、對不合格產(chǎn)品車間負(fù)完全責(zé)任。
工廠規(guī)章制度12
一、考勤管理
1、上班時間由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00（特殊情況的加班，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排）。
2、上、下班時都必須打卡，如遇特殊情況，須由各自部門主管或人事主管簽名確認(rèn)才可。
3、打卡時，不得代人打卡或偽造出勤記錄，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，雙方各扣罰20元。
4、在工作期間，不得無故私自離開廠區(qū)。確有事者，須請示主管批準(zhǔn)，打卡后才可出去（返回也須打卡），否則視為曠工，扣罰50元，嚴(yán)重者開除處理。
企業(yè)在必要的時候安排員工加班，最好按照法律規(guī)定支付相應(yīng)的工資，即平時晚上的加班費是本人工資的150%，雙休日是200%，國家法定休假日是300%。但這只是國家規(guī)定的比例，加班費發(fā)放額的關(guān)鍵是工資基數(shù)，工資基數(shù)是企業(yè)與員工發(fā)生勞動糾紛時的爭議焦點，所以建議企業(yè)明確工資基數(shù)的計算標(biāo)準(zhǔn)。
另外，建議企業(yè)在發(fā)放加班工資的時候最好有相關(guān)備注，做好與基本工資的區(qū)分，以明確企業(yè)確實支付員工加班費。
5、安排加班時，不得無故缺席，確有特殊原因，須提前申請由主管簽名批準(zhǔn)交人事部確認(rèn)方可，否則視為曠工，扣罰50元。
6、每月遲到打卡上班超過30分鐘者，處罰30元。不到30分鐘，但每月累計超過三次遲到者，底薪扣50元；連續(xù)三個月都有遲到30分以上者，情節(jié)嚴(yán)重者，作開除處理。
7、提前下班或有事請假者，須提前書面申請，由主管簽名批準(zhǔn)交人事部確認(rèn)方可，否則視為曠工扣罰50元。
8、請假者，需提前填寫好請假單交到上級領(lǐng)導(dǎo)處；請假超過5天者，須由廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可，最長請假時間不得超過10天，否則即時終止勞動關(guān)系（特殊情況者，如婚假、喪假、病假，視情況處理）。
9、缺勤（請假）時間，須扣減底薪工資；有加班時間的`，按平時加班計時工資計算，但不給予抵扣缺勤時間。
10、員工辭職須以書面申請由主管簽名批準(zhǔn)離開時間，并處理好交接工作，須人事部確認(rèn)才可，否則工資不予發(fā)放。
二、工作責(zé)任規(guī)定
1、禁止泄露公司機(jī)密（包括客戶信息、技術(shù)信息、生產(chǎn)信息等），如有違反，情節(jié)嚴(yán)重者，將追究其法律責(zé)任。
2、車間內(nèi)員工必須服從公司的領(lǐng)導(dǎo)和管理，對未明確事項的處理，應(yīng)及時請示，遵照指示辦理；員工應(yīng)盡職盡責(zé)，精誠合作，敬業(yè)愛崗，積極進(jìn)取。不得借故推搪而影響生產(chǎn)，一經(jīng)查實視情節(jié)之嚴(yán)重性作出相應(yīng)處罰。
3、在生產(chǎn)過程中，如因個人原因長期無故不加班，3次不服從生產(chǎn)安排者，給予警告，超過3次的給予辭退處理。
4、工作消極、不認(rèn)真、工作態(tài)度惡劣，影響他人工作情緒或不能按時完成工作的，將視情節(jié)給予處理。
5、須嚴(yán)格要求每項工序，如因個人之疏忽而造成問題者，則重重處罰。
6、對待廠方之任何物品，該輕拿輕放，生產(chǎn)工具用完后須清理干凈放在指定的區(qū)域，專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞；若對公物造成損壞者，處罰當(dāng)事人并作出等價賠償。
7、廠方之任何物品，未經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)私自拿出廠，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，開除處理。
8、生產(chǎn)車間必須隨時保證干凈，不可將雜物隨意丟放。各部門各小組必須負(fù)責(zé)本組的環(huán)境衛(wèi)生，每人每組必須負(fù)責(zé)各自所負(fù)責(zé)的區(qū)域清潔。
9、每周六下午須進(jìn)行大掃除（車間內(nèi)的門、廁所、窗戶、生產(chǎn)線、零件臺、風(fēng)扇等都須清潔）。車間的垃圾須倒到指定的垃圾桶內(nèi)，不得四處亂倒。廢圖紙、廢工具、廢玻璃須及時清理掉，車間物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得到處亂放。
10、上班注意節(jié)約用水用電，停工隨時關(guān)水關(guān)電，如發(fā)現(xiàn)有浪費水電或下班沒有關(guān)水、關(guān)電、關(guān)車間窗戶者對其責(zé)任人或工序團(tuán)體每人進(jìn)行處罰20-50元不等的罰款。
三、假期薪金規(guī)定
1、提供國家法定的有薪假期。
2、除有薪假日外，公司另安排的假期，則不算工資（如春秋提前放假等）。
3、如廠方有特殊情況需放假，無論是日薪或月薪之員工都必須服從安排時間補回，不算加班。
4、影響公司經(jīng)營、日常工作秩序的系列事項同樣列入制度。
四、懲罰獎制度
1、對違反上述制度及影響公司經(jīng)營、日常工作秩序的系列事項將根據(jù)影響損失程度進(jìn)行警告、嚴(yán)重警告、罰款（10-1000元）、停工、開除、追究法律責(zé)任。3次警告1次嚴(yán)重警告，1次嚴(yán)重警告可以停工，3次嚴(yán)重警告可以開除。
2、對堅決遵守?fù)碜o(hù)公司制度，對公司經(jīng)營管理提出合理建議做出貢獻(xiàn)者，公司將根據(jù)程度進(jìn)行表揚、獎勵（50-1000元）、加薪、加級等。3次表揚可以獎勵，3次獎勵可以加薪加級別。
3、本制度自公布之日起執(zhí)行。如有未盡事宜，廠方人事部會以書面形式事先通知員工。
勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工招聘登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、減少勞動報酬以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時候，應(yīng)該注意收集和保留履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時候出現(xiàn)舉證不能的后果。
工廠規(guī)章制度13
一、上下班班管理制度
1、員工應(yīng)準(zhǔn)時上班，不得遲到早退。
2、員工工作時應(yīng)穿工作服，戴安全帽。
3、員工應(yīng)團(tuán)結(jié)合作，愛護(hù)生產(chǎn)設(shè)備，積極工作，完成各項任務(wù)。
4、員工下班時應(yīng)清理垃圾，檢查機(jī)器并關(guān)閉工廠電源。
二、請假制度
1、員工不得無故離開工廠，如需請假向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批請假條。
2、員工不得以謊稱家里有事、家屬生病等假理由請假。
3、員工一個月內(nèi)請假不得超過5天，如有特殊情況可向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說明，由領(lǐng)導(dǎo)批示。
4、員工請假未到者應(yīng)按規(guī)定扣除請假期間應(yīng)得工資，并如實匯報給請假者。
三、生產(chǎn)紀(jì)律
1、員工必須按照安全操作流程、保質(zhì)質(zhì)量完成各項任務(wù)。
2、員工須認(rèn)真填寫生產(chǎn)記錄，字跡工整，不得亂涂亂畫。
工廠規(guī)章制度14
為增強(qiáng)工廠員工的責(zé)任感，提高員工的積極性，避免發(fā)生安全事故，保證各項工作順利開展，特制定本制度。
一、入職與選用
1、用人原則：重選拔，重潛質(zhì)，重品德。
2、招聘條件：合格的應(yīng)聘者應(yīng)具備應(yīng)聘崗位所要求的年齡，學(xué)歷，專業(yè)資格等條件，同時具備敬業(yè)精神，協(xié)作精神，學(xué)習(xí)精神，創(chuàng)新精神。
3、所有員工都必須簽定勞動合同，并遵守公司和國家的各項規(guī)章制度、法律法規(guī)。
4、所有新進(jìn)員工，都必須經(jīng)人事行政部培訓(xùn)，并且在本員工管理制度上簽名表示同意遵守公司員工管理制度后，方可上班工作。
5、新進(jìn)生產(chǎn)線員工入職后1-7天為試工期，試用不合格辭退，無工資發(fā)放。入職后的生產(chǎn)線員工按目標(biāo)產(chǎn)能制計時，第二個月計件，多勞多得。非生產(chǎn)線員工試用期為1-3個月。
二、考勤管理
1.工作時間：上午：8：00-12：00，下午：12：30-16：30，晚上加班的加班時間依工作內(nèi)容定。遇有特殊情況，或者遇時間調(diào)整，按工作需要安排。
2.考勤
1）打卡制度：
①本廠實行指紋識別打卡制度，所有員工必須嚴(yán)格遵守上下班打卡制度。
�、诼┐蚩ǖ�，填寫補卡申請，部門主管簽字證明，由廠長最終簽字生效，否則作曠工處理。遇打卡機(jī)故障未能正常打卡，應(yīng)填寫補卡申請，在24小時內(nèi)交由廠長簽字認(rèn)可，過時不予受理，作曠工處理。
2）遲到，早退與曠工：
�、龠t到/早退：上班必須提前10分鐘到達(dá)崗位，做好工作前的準(zhǔn)備，不得遲到/早退。未按時打卡上班算遲到，提前打卡下班算早退。
�、谶t到/早退的`處罰：遲到/早退每1分鐘罰款1元。遲到/早退30分鐘以上者，按曠工半天處理。
�、蹠绻ぃ哼t到或者早退30分鐘（含）以上者算曠工，30分鐘以上至4小時算曠工半天，4小時以上者算曠工一天。曠工半天，扣罰一天半工資；礦工一天扣罰三天工資（計件員工罰款時，按公司標(biāo)準(zhǔn)工資進(jìn)行扣除），連續(xù)曠工三天（含三天）或者累計一個月曠工五天以上者視為自動離職，自動離職者不發(fā)工資。
3.請假
1）請假程序：請假需本人填寫請假單，由工廠授權(quán)人員簽字同意后，方可生效。文員級（含）以上管理人員請假，需具有職務(wù)代理人簽字。生產(chǎn)線員工請假簽至主管，管理人員請假簽至廠長；職員請假必須逐級簽核，不準(zhǔn)越級請假。凡是請假人員需以簽字同意之日起執(zhí)行。員工請假必須需寫請假條，經(jīng)批準(zhǔn)后才可離開工作崗位；不得電話請假，特殊情況下需經(jīng)主管批準(zhǔn)，并事后補寫請假條，廠長簽字同意后方可生效，否則按曠工處理。
2）病假：請病假必須出具區(qū)級醫(yī)院或指定的醫(yī)院開具之《病歷單》，方可生效，否則按曠工處理。
3）事假：進(jìn)廠未滿一年者不可請超過三天之事假；進(jìn)廠滿一年者方可請長假，但最長不得超過十天（公司放2假例外），且全年只可請一次長假。無假中假。事假全年不得超過12天。
4）產(chǎn)假：按國家規(guī)定執(zhí)行。
5）員工請長假需提前三天，管理人員請長假需提前十天。請假最小時數(shù)為兩小時，不足兩小時者以兩小時計算，八小時為一個工作日。所有請假單必須經(jīng)相關(guān)人員簽字同意后方可生效，否則以曠工論處。員工請假3天和以上者，公司將推遲一個月發(fā)放工資。
4.考勤獎勵：每月對按時上下班的員工實行全勤獎，每月未遲到，早退，曠工，并未請假的發(fā)放全勤獎50元。
5.加班
因生產(chǎn)和工作需要，需要加班時，各部門員工必須無條件服從公司的加班安排，包括什么時間加班，加班多少小時等。安排加班時，各部門需在當(dāng)天下午15:30前填寫《加班申請單》，經(jīng)核準(zhǔn)后方可生效。無經(jīng)核準(zhǔn)加班其加班工時無效。如因職務(wù)及工作需要，員工必須服從管理人員之加班安排。各部門必須如實記錄員工加班工時，若發(fā)現(xiàn)少記或多記，主管連帶處分。所有加班工時無效。
6.調(diào)休：公司如果遇到特殊情況，如停電等，需要調(diào)整工作時間的，員工必須無條件服從公司的調(diào)休安排。這也是國家法律所允許的。
三、離職規(guī)定
離職規(guī)定分為四種：辭職、辭退、開除、自離。
1、辭職
1）滿試用期的所有職員工辭職，需提前一月提出申請。辭職申請表由員工本人填寫，經(jīng)拉長、部門主管、廠長簽核同意后方可生效。管理人員和文員級以上人員最終須經(jīng)廠長核準(zhǔn)同意后方可有效。主管級人員由廠長審核，總經(jīng)理批準(zhǔn)方可有效。并在離職前交接好工作，在約定日期領(lǐng)取工資。
2）新進(jìn)員工工作未滿半個月即辭工的，扣罰全部工資；急辭工的，扣罰一個月工資。
2.辭退（解聘）
員工有下列情形者，公司將予以辭退處理：
1）工作散漫，屢教不改、影響生產(chǎn)工作秩序者。多次違反工作、廠規(guī)廠紀(jì)，嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律，不服從管理者。工作生產(chǎn)怠工，影響生產(chǎn)進(jìn)度而不能保證客戶交期，導(dǎo)致公司信譽、經(jīng)濟(jì)受到損失者。
2）依法追究刑事責(zé)任者。利用職務(wù)之便接受賄賂收取回扣者。散布不利于公司言論，影響和打擊報復(fù)公司人員的工作、生產(chǎn)積極性者。破壞公司公共設(shè)備設(shè)施和財產(chǎn)者。泄漏公司相關(guān)的產(chǎn)品、質(zhì)量、技術(shù)、文件和其它相關(guān)機(jī)密者，嚴(yán)重送司法機(jī)關(guān)和處理。
3）公司歇業(yè)、轉(zhuǎn)讓、業(yè)務(wù)緊縮、虧損，不可抗力需暫停工作或生產(chǎn)一個月以上時。公司因生產(chǎn)技術(shù)變化，有必要減少員工而無適當(dāng)工作可提供安置時。
4）員工經(jīng)教育培訓(xùn)仍不能勝任職務(wù)工作生產(chǎn)，也不宜改調(diào)其他工種職務(wù)時。不服從工作安排，導(dǎo)致生產(chǎn)工作無法完成或滯后者。記大過而無改正者。
5）辭退單由拉長填寫，經(jīng)部門主管、廠長簽核同意生效，
6）公司辭退人員原則上將不再予以錄用，導(dǎo)致公司遭受損失時，公司將依法追糾賠償。
3開除
員工有下列情形者，公司將予以開除處理：
1）試用期被證明不合格者。工作失職，營私舞弊，對公司利益造成損害者。偷盜公司或他人物品者。泄露公司機(jī)密者，打架斗毆者，在宿舍內(nèi)或上班時間賭博、酗酒或吸毒等。
2）開除人員之辭退單由部門主管填寫、行政部簽核后生效，公司開除人員公司將不再予以錄用。
4.自離
1）連續(xù)曠工三天（含）以上，或當(dāng)月累計曠工五天以上者作自離處理。尚在試用期之員工曠工一天以上，作自離處理。
2）凡自離人員扣除全部工資，導(dǎo)致公司遭受損失時，依法訴請司法機(jī)關(guān)追糾賠償。
四、行為準(zhǔn)則
為了員工與工廠的安全運行，按時按質(zhì)完成工作任務(wù)，員工工作期間，應(yīng)了解，注意安全生產(chǎn)知識，遵守本廠行為準(zhǔn)則，以做到安全生產(chǎn)。
1）上班期間，不得穿拖鞋，超短裙，不得留長發(fā)（女員工有長頭發(fā)的，工作期間應(yīng)將頭發(fā)束起。），應(yīng)按要求穿戴勞動保護(hù)用品。不得亂丟亂放材料機(jī)器設(shè)備等，注意工作范圍的整潔衛(wèi)生等。
2）未經(jīng)培訓(xùn)，不得胡亂使用相應(yīng)機(jī)器設(shè)備，否則發(fā)生事故時由當(dāng)事人承擔(dān)主要責(zé)任。員工應(yīng)愛惜工廠一切生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備，正確操作機(jī)械設(shè)備，節(jié)約使用生產(chǎn)材料。不得故意損壞工廠設(shè)施設(shè)備，下班后及時檢查并關(guān)閉設(shè)備及電源。每發(fā)現(xiàn)一次違反規(guī)定者，罰款5元。
3）根據(jù)工廠需要及職責(zé)規(guī)定，積極配合同事工作，不得故意拖延，推委，置之不理甚至拒絕。
4）應(yīng)堅守自己崗位，不得閑談，嬉笑，打鬧，胡亂串崗，甚至工作時間吃東西，玩手機(jī)，睡覺。每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。工作時間嚴(yán)禁打私人電話。禁止在廁所抽煙，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款10元。
5）員工之間應(yīng)團(tuán)結(jié)友愛，和睦相處，不得拉幫結(jié)派，打架斗毆等，違者立即開除并酌情罰款，嚴(yán)重者送公安部門處理。
6）員工應(yīng)遵紀(jì)守法，自尊自重，不得偷竊公司及他人財物，若發(fā)現(xiàn)偷盜者立即開除并酌情罰款，嚴(yán)重者送公安部門處理。
7）員工對公司管理有意見的，應(yīng)當(dāng)面或者找廠部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)逐層提出申訴，任何人不得意氣用事，怠慢工作，聚眾鬧事或者做出其他違規(guī)違法行為，違者立即開除，不做工資結(jié)算。
8）上班時間不得無故離開工廠，上班時間原則上謝絕親友探訪。
9）員工無理取鬧，糾纏領(lǐng)導(dǎo)，影響本廠正常生產(chǎn)的，將提請相關(guān)公安部門按照《治安管理處罰條例》的有關(guān)規(guī)定處理，并扣罰全部工資。
本人同意并遵守以上規(guī)定，如有違反，愿意按上述規(guī)定執(zhí)行。
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