安全規(guī)章制度（精選20篇）
在不斷進(jìn)步的社會中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范或一定的規(guī)格。什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編精心整理的安全規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
安全規(guī)章制度 1
第一條由于公司在生產(chǎn)過程中，生產(chǎn)和使用大量可燃、易爆的物品，為了防止火災(zāi)和爆炸事故的發(fā)生，特制定本規(guī)定。
第二條對全公司火種的安全管理要求：
1、進(jìn)入公司生產(chǎn)區(qū)域，嚴(yán)禁吸煙，違者將酌情進(jìn)行教育，甚至罰款處理，揭發(fā)有功的人員獎給予獎勵；
2、若在公司生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行焊接、切割、噴燈、熬煉、風(fēng)鎬、開鑿等作業(yè)，必須按《三級動火安全規(guī)程》辦理有關(guān)手續(xù)。
第三條易燃危險區(qū)域的照明、電線和電動設(shè)備，應(yīng)符合防爆規(guī)定的要求，經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，保持清潔、干燥和絕緣良好；
第四條易燃危險區(qū)域因工作需要架設(shè)臨時電氣線路，要報安全部門批準(zhǔn)后，按安全規(guī)定進(jìn)行架設(shè)，并應(yīng)限期拆除；
第五條區(qū)域內(nèi)高大建筑物或設(shè)備裝置，主配電設(shè)備易燃液體的槽灌區(qū)等，都應(yīng)裝設(shè)避雷保護(hù)裝置。避雷裝置每年雷雨季節(jié)前，應(yīng)組織專業(yè)人員進(jìn)行全面的外部檢查和測定接地裝置的接地電阻，發(fā)現(xiàn)問題立即整改；
第六條輸送可燃?xì)怏w和易燃液體的設(shè)備管道和貯槽等較大金屬物件，都應(yīng)裝設(shè)良好的防靜電接地裝置；
第七條禁止在裝卸易燃液體的過程中取樣、檢驗和將金屬物品投入槽內(nèi)；檢測獲取楊影在裝卸完畢后經(jīng)過適當(dāng)靜止才能進(jìn)行；
第八條禁止使用絕緣管件插入易燃液體槽內(nèi)進(jìn)行移液作業(yè)；
第九條禁火區(qū)域內(nèi)，嚴(yán)禁儲存易燃物品：如機(jī)械潤滑油，應(yīng)儲藏在規(guī)定的地點，所使用的'油抹布或油回絲應(yīng)集中方在帶蓋的鐵桶內(nèi)，并經(jīng)常進(jìn)行清理；
第十條嚴(yán)禁在高溫設(shè)備或管道旁烘烤衣物和其他可燃物。燈泡、開關(guān)箱等下面嚴(yán)禁存放易燃易爆物品，以免火星落下或受熱釀成火災(zāi)；
第十一條因施工需要搭建的臨時工棚，搭建的地點、面積、結(jié)構(gòu)和使用時間報告生產(chǎn)部，僅批準(zhǔn)后，才能搭建，使用期滿后立即拆除；
第十二條各作業(yè)區(qū)、班組內(nèi)放置的消防滅火設(shè)備，應(yīng)由專人負(fù)責(zé)，三班倒崗位，應(yīng)將消防器材作為交接班內(nèi)容，無故損壞和亂用消防器材，應(yīng)視情節(jié)輕重，酌情處理直至追究刑事責(zé)任；
第十三條固定滅火裝置，應(yīng)由保衛(wèi)消防管理員配合使用部門經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，定期進(jìn)行動車操作；
第十四條各部室對所轄范圍內(nèi)的消防栓定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)；消防栓周圍3米嚴(yán)禁堆物，消防栓周圍的道路必須始終保持暢通；
第十五條凡基建、大修、技術(shù)措施等項目中涉及公司防火防爆問題，必須由綜合管理部、生產(chǎn)部和有關(guān)部門共同參加討論審批，具體設(shè)計必須符合國家有關(guān)規(guī)定，并報告上級主管部門和地區(qū)消防大隊審核批準(zhǔn)后，才能施工。
安全規(guī)章制度 2
安全生產(chǎn)是關(guān)系到國家和人民群眾生命財產(chǎn)安全的大事，落實安全生產(chǎn)責(zé)任制是做好安全工作的關(guān)鍵，為進(jìn)一步貫徹落實“安全第一、預(yù)防為主”的方針，強(qiáng)化各級安全生產(chǎn)責(zé)任制，確保安全生產(chǎn)，特制定本制度。
一、總則
第一條、企業(yè)法定代表人是本企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，要貫徹“管生產(chǎn)必須管安全”、“誰主管誰負(fù)責(zé)”的原則，企業(yè)的各級領(lǐng)導(dǎo)人員和職能部門，必須在各自的工作崗位上，對實現(xiàn)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
二、公司領(lǐng)導(dǎo)安全職責(zé)
第二條、總經(jīng)理安全職責(zé)
1、在公司董事會的領(lǐng)導(dǎo)下，對公司的安全生產(chǎn)負(fù)總責(zé)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)的安全生產(chǎn)方針、政策、法令、法規(guī)和指令。
3、不定期組織召開安委會成員會議，總結(jié)、布置安全生產(chǎn)工作。
4、健全安全組織機(jī)構(gòu)，及時調(diào)整、充實專職安全管理人員，及時研究解決生產(chǎn)中的重大安全問題。
5、把安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)工作作為公司日常重點工作來抓，在制定年度計劃時，一定要把安全工作放在第一位，安全技術(shù)措施費用�？顚Ｓ�。
6、按事故處理“四不放過”的原則，組織對重大事故的調(diào)查處理，拿出處理意見后向公司董事會匯報，執(zhí)行董事會的決定。
第三條、生產(chǎn)副總經(jīng)理安全職責(zé)
1、直接領(lǐng)導(dǎo)安全生產(chǎn)部門的工作，定期聽取匯報核實研究解決或?qū)徟嘘P(guān)安全生產(chǎn)中的重大問題(包括一級動火作業(yè)的審批)。
2、組織制訂、修訂企業(yè)內(nèi)安全生產(chǎn)管理制度，安全技術(shù)操作規(guī)程和編制安全技術(shù)措施計劃，并認(rèn)真組織實施。
3、組織全廠性的安全大檢查，落實重大事故隱患的整改。
4、組織開展各類安全生產(chǎn)競賽活動，總結(jié)推廣安全工作的先進(jìn)經(jīng)驗，獎勵先進(jìn)單位和個人。
5、組織對重大事故和惡性未遂事故的調(diào)查和處理，并及時向上級主管領(lǐng)導(dǎo)或部門報告。
6、定期召開安全、防火委員會會議，分析企業(yè)安全生產(chǎn)動態(tài);及時解決安全生產(chǎn)中存在的問題。
7、抓好安全教育與安全考核工作，特別是特殊工種的培訓(xùn)和技術(shù)考核。
第四條、其他副總經(jīng)理(包括總經(jīng)理助理)安全職責(zé)
1、在各自分管的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)對實現(xiàn)安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
2、定期檢查所分管的各部門對安全生產(chǎn)各項管理制度執(zhí)行情況，及時糾正失職和違章行為。
3、負(fù)責(zé)處理所分管部門安全工作存在的重大問題。
4、負(fù)責(zé)組織所分管部門內(nèi)的重大事故調(diào)查處理。
5、按照“五同時”的原則，即在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)工作的時候，同時對安全工作進(jìn)行計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比。
第五條、中層領(lǐng)導(dǎo)安全職責(zé)
車間(部室)主任、副主任安全職責(zé)車間主任對本單位安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé)，副主任對分管業(yè)務(wù)的安全工作負(fù)責(zé)，其職責(zé)是：
1、保證國家和企業(yè)安全生產(chǎn)法令、規(guī)定、指示和有關(guān)規(guī)章制度在本車間貫徹執(zhí)行，把職業(yè)安全衛(wèi)生工作列入議事日程，做到“五同時”。
2、組織制訂并實施車間安全管理規(guī)定、安全技術(shù)操作規(guī)程和安全技術(shù)措施計劃。
3、組織對新工人(包括實習(xí)、代培人員)進(jìn)行車間級安全教育;對職工進(jìn)行經(jīng)常性的安全思想、安全知識和安全技術(shù)教育;開展崗位技術(shù)練兵。
4、不定期組織車間安全檢查，落實隱患整改，保證生產(chǎn)設(shè)備、安全裝備、消防設(shè)施、防護(hù)器材和急救器具等處于完好狀態(tài)，并教育職工加強(qiáng)維護(hù)，正確使用。
5、組織各項安全生產(chǎn)活動，總結(jié)交流安全生產(chǎn)經(jīng)驗，表彰先進(jìn)班組和個人。
6、對本車間發(fā)生的事故及時報告和處理，要堅持“四不放過”的`原則，注意保護(hù)現(xiàn)場，查清原因，分清責(zé)任，采取防范措施，對事故的責(zé)任者提出處理意見，報主管部門批準(zhǔn)后執(zhí)行。
7、負(fù)責(zé)一級、二級動火和固定動火點的申請，組織并落實好動火時的安全措施。
8、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，做到24小時有人管生產(chǎn)、管安全。
第六條、專職安全員安全職責(zé)
1、協(xié)助本部門主任全面負(fù)責(zé)全廠的安全工作。
2、負(fù)責(zé)安全措施的督促、落實工作。
3、負(fù)責(zé)全廠安全消防設(shè)施的檢查、督查工作。
4、參與全廠的安全大檢查并協(xié)助科室主任完成事故隱患通知的下達(dá)及督促檢查落實情況。
5、負(fù)責(zé)全廠動火、動土作業(yè)票據(jù)的審批工作及現(xiàn)場安全措施的指導(dǎo)工作。
6、協(xié)助部門、科室領(lǐng)導(dǎo)做好對消防隊的管理工作。
第七條、調(diào)度員安全職責(zé)
1、全面協(xié)調(diào)、組織生產(chǎn)事宜。
2、協(xié)助部門、科室主任組織、協(xié)調(diào)在生產(chǎn)中所出現(xiàn)的有關(guān)事宜。
3、針織車間管理制度
第八條、行為規(guī)范
1、遵守廠紀(jì)廠規(guī)，服從上級工作安排，認(rèn)真執(zhí)行上級工作指示。
2、努力學(xué)習(xí)，勤于鉆研，不斷提高勞動技術(shù)與自身素質(zhì)。
3、樹立勤儉節(jié)約觀念，愛護(hù)公共財物，講究公共衛(wèi)生，不得任意損壞或涂鴉任何公物。
4、工作期間嚴(yán)禁擅自離開工作崗位，嚴(yán)禁串崗閑談、離崗會客、離崗打電話等一切私活。
5、工作期間嚴(yán)禁打瞌睡。
6、生產(chǎn)過程中遇到自己不能解決的問題時，必須逐級匯報，尋求解決方法。
第九條、值機(jī)員崗位職責(zé)
1、上班時間要提前10分鐘與上一班交接，了解清楚機(jī)臺所用的原料及織布情況。
2、看機(jī)過程中要做到每一匹布下布時搞一次機(jī)臺衛(wèi)生，以防由于飛花聚集太多而造成布面飛花疵點及打針，另外機(jī)臺的地面衛(wèi)生也要隨時保持干凈，及時清掃，清掃的垃圾倒入垃圾筒。
3、接紗時盡量打十字結(jié)，紗尾不能超過1厘米，包括接小紗，手上要干凈，不能捻紗，每個輸線輪繞紗在8-10圈，每個班2次檢查輸線輪上繞紗的現(xiàn)象。
4、經(jīng)常要檢查布面是不是有質(zhì)量問題，比如壞針、堅條、橫條、破洞、漏針、花針、斷拉架、斷絲等，下布時要里外仔細(xì)查看布面，有質(zhì)量問題時自己解決的要及時處理，自己不能處理的要及時向領(lǐng)班反映并跟進(jìn)解決后的質(zhì)量情況。
5、所看機(jī)臺所用原料要堆放整齊，不能散落在地上，做到期及時拆包及時架紗。
6、發(fā)現(xiàn)有黃白紗、油污紗、爛紗等瑕疵紗要作標(biāo)識后隔離放置，避免好壞紗混淆。
7、機(jī)位邊的棉紗要放整齊，紗叉用完要掛好，風(fēng)管亦要整齊卷起。
8、不能漏寫、錯寫布飛及落布卡的內(nèi)容，寫后要檢查兩次或以上，確保準(zhǔn)確。
9、色紗轉(zhuǎn)胚紗，要全面清潔機(jī)臺，以防色纖、飛花影響布面質(zhì)量。
10、兩面不同花紋的布類要由抽針位剪開檢查兩面是否有花針、花點、油針等問題。
11、色織布、抽針布、提花布，落布必須對回ok板。
12、落布重量一般保持在20kg左右，偏差可在-+0.5kg，不能隨意超重或偏輕。
13、不能亂調(diào)機(jī)臺變頻，不準(zhǔn)私自調(diào)機(jī)，嚴(yán)禁無油無風(fēng)開機(jī)。
14、不得私自剪掉任何疵點。
15、值機(jī)員需在班長指引下用紗，未經(jīng)允許不得私自到其他機(jī)臺取紗用。
16、按規(guī)定在間絲處落布，間絲不能超過6圈，再由間絲中間剪開落布，即布頭布尾各間2-3圈。
17、下班前要把所看機(jī)臺的衛(wèi)生徹底打掃一遍，圓機(jī)底下、卷布架上、臺面上不能有明顯飛花和油污。
18、要盡忠職守，有較好的責(zé)任心，服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，不能有敷衍塞責(zé)的行為，并且在日常的工作中不斷提高自己的工作技能。
19、同事之間要互幫互助，團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同努力把工作做好。
第十條、質(zhì)檢員崗位職責(zé)
1、上班落班時做好交班工作。
2、每落一匹布要及時并認(rèn)真檢查布面、棉紗質(zhì)量，并將每匹布所發(fā)生的質(zhì)量問題作記錄。第一匹之后的布匹都要認(rèn)真檢查布頭，避免有漏查及廢布外流造成損失。
3、檢查每匹布的布飛及布頭所需寫明的資料是否清晰準(zhǔn)確。
4、發(fā)現(xiàn)針路、花針、油針等嚴(yán)重的質(zhì)量問題要及時向班長反映，并跟進(jìn)處理后布匹質(zhì)量情況。
5、每匹布不能超過6個疵點/20kg，超出范圍的另行處理。
第十一條、班長崗位職責(zé)
1、提前15分鐘上班，巡視車間機(jī)臺，了解車間生產(chǎn)進(jìn)度。
2、查看驗布記錄，對各機(jī)臺的質(zhì)量情況做到心中有數(shù)，特別留意質(zhì)量問題較多的機(jī)臺。
3、安排值機(jī)員看相應(yīng)的機(jī)臺，其中要注意快機(jī)與慢機(jī)、分紗機(jī)臺、清紗機(jī)臺與正常機(jī)臺之間的合理搭配。
4、當(dāng)班織完布的紗需入倉的要及時做好標(biāo)識，注明客戶、紗支、批號、機(jī)號、日期等詳細(xì)資料，機(jī)臺用紗出倉及入倉都要以書面形式寫張出倉紙和回倉紙交由紗倉倉管作記錄。
5、當(dāng)班班長要時常巡機(jī)，留意機(jī)臺狀況，布面質(zhì)量，布飛內(nèi)容是否準(zhǔn)確并一致，環(huán)境衛(wèi)生是否良好，一切棉紗及工具是否放置清晰整齊等。
6、領(lǐng)好所需要用的針，值機(jī)工換針時，班長必須要求以舊換新，并親自拿針，同時做好記錄，不可換錯針，要清楚各機(jī)臺所用針型號。
7、班長要及時清理機(jī)臺夾板上的廢舊資料。
8、新開機(jī)臺，班長注意以下事項：
a、檢查機(jī)臺用紗是否正確，織排間、色織布應(yīng)注意機(jī)臺的色號、缸號、支數(shù)以及路數(shù)是否與生產(chǎn)單一致。色織布必須圍好網(wǎng)布方可開機(jī)。
b、檢查布面質(zhì)量，不能有針路、油針、起橫、夾痕、粗細(xì)紗等質(zhì)量問題。
c、如以上問題未符合要求，必須要機(jī)修員處理妥當(dāng)之后方可交接簽名開機(jī)。
d、每臺機(jī)必須由機(jī)修、班長簽名后方可開機(jī)。
9、對生產(chǎn)過程中機(jī)臺出現(xiàn)事故或質(zhì)量問題的，班長處理后應(yīng)簽名并注明時間、原因，自己無法處理的，應(yīng)立即通知機(jī)修。
10、生產(chǎn)不飽和的情況下，班長應(yīng)安排值機(jī)員輪休。
11、班長收到《排產(chǎn)單》后，要仔細(xì)核對其中的內(nèi)容，如有不明之處必須問清楚。
12、班要注意值機(jī)員及質(zhì)檢員的勞動紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行值機(jī)員、質(zhì)檢員考評工作。
13、幫助值機(jī)員解決技術(shù)上的問題，做好日常培訓(xùn)工作。
14、做好交班記錄，寫清機(jī)臺情況，值機(jī)人員名單、耗針數(shù)、機(jī)臺運轉(zhuǎn)注意的問題。
第十二條、機(jī)修工作崗位職責(zé)
1、服從工作安排，要求教機(jī)速度快，問題判斷處理準(zhǔn)確，教機(jī)疵點布少。
2、必須按工藝單指示教機(jī)，有疑問可直接與機(jī)修主管商討，不得擅自更改，教好機(jī)后須經(jīng)機(jī)修主管核準(zhǔn)后方可交機(jī)。
3、教機(jī)員須核對排產(chǎn)單，機(jī)頭卡、紗支、工藝同機(jī)上是否一致。
4、教好機(jī)臺，必須保證布面質(zhì)量，不能有油針、針路、起橫、夾痕，同時第一匹布必須質(zhì)量跟蹤，查驗胚布并簽名，發(fā)現(xiàn)有問題及時處理，不能處理必須上報。
5、教好機(jī)，工具要收拾放好，機(jī)臺要處理干凈，同時保證油氣管正常，轆仔、牙帶保持一致。
6、洗機(jī)轉(zhuǎn)針筒后不可有油針，教機(jī)后第一匹布可慢速運轉(zhuǎn)，非工藝原因，機(jī)臺必須按規(guī)定轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn)。
7、機(jī)臺交接，機(jī)修必須在落布卡簽名并注明時間。
8、如接到質(zhì)量投訴，必須第一時間處理并跟蹤下一匹布的質(zhì)量情況。
9、生產(chǎn)過程中機(jī)修如因機(jī)臺故障或質(zhì)量問題進(jìn)行教機(jī)，事后必須在落布卡上簽名并注明時間。
10、每臺機(jī)必須用標(biāo)簽注明使用織針型號，織布必須備確認(rèn)板交車間質(zhì)檢。
11、教機(jī)布必須磅過并記錄，教機(jī)布不可超過2.5kg疵點不可超過8個。
12、機(jī)修發(fā)現(xiàn)開關(guān)失靈，須立即修理或更換。
13、機(jī)修員要定期保養(yǎng)機(jī)臺各部件，并要認(rèn)真做好《機(jī)臺保養(yǎng)卡》。
第十三條、辦公室人員管理制度
1、遵守各項規(guī)章制度，服從上級的領(lǐng)導(dǎo)和工作安排，與同事團(tuán)結(jié)友愛，工作互相配合，努力做好本職工作，準(zhǔn)時上班，真正起到管理人員的模范帶頭作用。
2、辦公室是公司對外的重要窗口，辦公室人員的言行舉止，代表著公司的良好形象，有客人來主動招呼，熱情接待，并斟茶水，接聽電話要禮貌用語等。
3、上班時間要全心全意做好本職工作，做到虛心好學(xué)，不懂就問，不要不懂裝懂而造成工作失誤，同事與同事之間相互溝通配合，各司其職，各盡其責(zé)，當(dāng)日的工作要求當(dāng)天盡量完成。
4、當(dāng)班時嚴(yán)禁看書報、吃早餐同零食。不得串崗閑談，不得干與工作無關(guān)的事情。
5、不準(zhǔn)在辦公室玩電腦游戲及其他消遣活動。
6、做好文件資料的保密工作，妥善保管重要文件單據(jù)其他物品。
7、在辦公室不準(zhǔn)撥打私人電話，接聽電話要做到長話短說，客人有留言或轉(zhuǎn)述電話內(nèi)容要迅速、準(zhǔn)確、清楚。
8、注意節(jié)約使用辦公文具，紙張等易耗品要求盡量兩面使用，筆及其他的耐耗品要以舊換新，最后一位同事下班時要記得關(guān)燈，關(guān)電腦，門窗，鎖好門。
第十四條、坯布質(zhì)量考核標(biāo)準(zhǔn)
1、不可修補疵點8只以上屬等外品;布面不干凈坯布扣款1元/匹。油花衣屬不可修補疵點，每匹布在10只內(nèi)超出5只，每只扣2元;超出10只，屬于等外品;嚴(yán)格按匹重要求落布，無關(guān)線的坯布扣款5元/匹;超出或不到規(guī)定范圍1kg以上的，扣款2、5元/kg，試樣布、掃尾布重量不到，由主管領(lǐng)導(dǎo)簽字可免扣;轉(zhuǎn)數(shù)未到時，如出現(xiàn)大疵點，內(nèi)銷單100轉(zhuǎn)以內(nèi)可落布，外銷單30轉(zhuǎn)以內(nèi)可落布。
2、因長漏針、長花針、橫直稀路、紗換錯、次點超標(biāo)等剪布，每公斤次布扣款2.5元，且擋車工扣除產(chǎn)量工資。
3、10米內(nèi)長漏針扣款每米1元，淡花針、邊軋破、針換錯免半但扣除產(chǎn)量工資。
4、可修次點的規(guī)定：常規(guī)品種，以20kg/匹計，可修疵點6-15只，扣0.1元/kg;洞眼15-25只扣0.4元/kg，26只及以上算次品扣款2.5元/kg。
5、不規(guī)則抽針布出現(xiàn)漏針500cm以上按第三條淡花針扣款，特殊規(guī)格另定。
6、坯布長疵點出現(xiàn)跨匹，第二匹始由班長承擔(dān)20%扣款;如有跨班，交班后坯布由第二班組長承擔(dān)20%、
7、在擋車過程中，如發(fā)現(xiàn)擋車未經(jīng)主管同意，私自剪布或私剪次布藏匿，一律按紗價五倍扣款，并嚴(yán)重警告一次;如果發(fā)現(xiàn)第二次作開除處理。
8、經(jīng)確定因機(jī)器不正常造成坯布質(zhì)量問題疵點超標(biāo)，由保全工簽字后擋車工可免扣款，納入保全考核里。特殊情況經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后可免扣。
9、學(xué)徒工三個月內(nèi)質(zhì)量免扣一半。
第十五條、安全生產(chǎn)管理制度
1、加強(qiáng)巡邏，發(fā)現(xiàn)異響、焦味、機(jī)件損壞等情況，及時停機(jī)或關(guān)電源，通知有關(guān)人員處理。
2、任何進(jìn)入防護(hù)門的操作行為或摸布面張力必須停機(jī)，進(jìn)入防護(hù)門操作必須放下兩個儲紗器的斷紗自停桿。
3、不得穿拖鞋、圍圍巾、飄逸拖曳類服裝操作，留長發(fā)者應(yīng)將長發(fā)束起或戴工作帽。
4、各轉(zhuǎn)動部位的防護(hù)罩和防護(hù)門必須齊全，不得任意挪移。
5、開啟機(jī)器應(yīng)注意卷布架周圍是否有人或其它東西。
6、一切電氣裝置如有損壞或異常應(yīng)通知電氣人員，擋車工不得檢修。
7、掌握一般消防知識，車間內(nèi)禁止吸煙及其他一切明火。
8、停開的機(jī)臺應(yīng)切斷電源。
9、愛護(hù)公司財產(chǎn)，對圓機(jī)易損部件及電子秤等設(shè)備應(yīng)小心使用。不得擅自調(diào)整機(jī)臺車速、密度、設(shè)定轉(zhuǎn)數(shù)等。
第十六條、大圓機(jī)車間衛(wèi)生管理制度
1、三角座、針筒、喂紗嘴、輸紗器、生克片和織針等編織部件每匹布必須清潔一次。織短纖面料的機(jī)臺特別加強(qiáng)每匹布下布之前的清潔工作。
2、輸紗器傳動帶、紗架、卷布機(jī)、機(jī)臺臺面、機(jī)架每班必須清潔一次。
3、機(jī)臺周邊地面必須時刻保持潔凈，不準(zhǔn)有廢紙板、空紗管、塑料紙、封箱帶、紗頭、廢針和生克片。每次掛紗等工作結(jié)束后，十五分鐘之內(nèi)必須整理清掃現(xiàn)場。
4、油箱加注針油時應(yīng)防止滴漏，若有滴漏必須用廢布擦拭干凈。沿機(jī)臺臺面下若有滴油積聚，必須擦拭干凈，防止滴油濺在布上。
5、廢棄的塑料紙、空紙管、廢布廢紗等必須放置規(guī)定的收集處，不準(zhǔn)隨處亂扔，掃帚、灑水桶等工具應(yīng)當(dāng)小心維護(hù)使用。
6、機(jī)臺的加油系統(tǒng)和除塵系統(tǒng)必須經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)漏油或除塵系統(tǒng)故障必須立即報告領(lǐng)班，及時解決問題。
7、手接紗、換紗、繞紗和落布前若有臟污，必須先清潔手后再進(jìn)行操作。
8、不同顏色、不同成份原料的機(jī)臺必須做好隔離措施，防止異纖織入的污染。
9、下布時應(yīng)用干凈紙板墊在地上，下布后反包布匹，布匹下布→送檢→檢驗→入庫。每道工序都必須保證布匹不受污染。
10、規(guī)定每星期日早班8：00~9：00為車間大掃除時間，由領(lǐng)班安排，車間全體上班員工參加打掃。清潔范圍包括：所有地面、窗臺;所有機(jī)器表面、紗架、電扇、機(jī)腳、卷布機(jī)、電機(jī)、儲紗器等;全部打掃結(jié)束后，把車間通道拖干凈。
11、良好的現(xiàn)場工作秩序提升公司形象，每位員工都應(yīng)該盡心盡責(zé)。
12、本制度內(nèi)容結(jié)合個人產(chǎn)量、質(zhì)量和《大圓機(jī)操作規(guī)范》，將作為員工獎懲的主要考核內(nèi)容。衛(wèi)生工作不力，視情節(jié)輕重，予5--50元的罰款。
第十七條、槽筒絡(luò)紗機(jī)操作規(guī)范
1、不可留長發(fā)操作，留長發(fā)者必須將頭發(fā)束起，機(jī)器運轉(zhuǎn)中嚴(yán)禁觸碰槽筒。
2、選取紙管口表面光滑，紙管尾無破損的堅硬紙管。
3、穿紗路徑：鐵圈—夾紗張力板—瓷眼蠟盤—清紗刀口—壓紗桿—紙管卷繞。
4、空回轉(zhuǎn)錠必須向后抬到底。嚴(yán)防空回轉(zhuǎn)錠抬起不足，掉下砸到槽筒造成槽筒損壞。
5、低彈絲絡(luò)紗或其他彈性紗時，必須選用堅硬優(yōu)質(zhì)紙管，紙管裝入回轉(zhuǎn)錠時不可過緊，絡(luò)紗直徑不超過10厘米，以防絡(luò)好的紗難以從回轉(zhuǎn)錠上取下。原則上長絲類原料不可在槽筒絡(luò)紗機(jī)上絡(luò)絲，以防原料起毛絲。
6、短纖類紗線絡(luò)紗時，必須認(rèn)真做好絡(luò)紗機(jī)的清潔工作，清除飛花棉絮，不同成份或不同顏色的紗線絡(luò)紗時必須徹底清潔絡(luò)紗機(jī)。
7、絡(luò)紗結(jié)頭必須打蚊子結(jié)，結(jié)尾不得超過10毫米。
8、絡(luò)紗機(jī)有異常聲響或在正常操作方法時，絡(luò)紗成形不良，必須及時關(guān)閉電源開關(guān)，報告領(lǐng)班聯(lián)系保全處理。
安全規(guī)章制度 3
�。ㄒ唬﹪�(yán)格審驗供貨商（包括銷售商或者直接供貨的生產(chǎn)者）的許可證和食品合格的證明文件。
�。ǘ⿲徣氲氖称�，索取并仔細(xì)查驗供貨商的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證、標(biāo)注通過有關(guān)質(zhì)量認(rèn)證食品的相關(guān)質(zhì)量認(rèn)證證書、進(jìn)口食品的有效商檢證明、國家規(guī)定應(yīng)當(dāng)經(jīng)過檢驗檢疫食品的檢驗檢疫合格證明。上述相關(guān)證明文件應(yīng)當(dāng)在有效期內(nèi)首次購入該種食品時索驗。
�。ㄈ┵徣胧称窌r，索取供貨商出具的正式銷售發(fā)票；或者按照國家相關(guān)規(guī)定索取有供貨商蓋章或者簽名的銷售憑證，并留具真實地址和聯(lián)系方式；銷售憑證應(yīng)當(dāng)記明食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價、金額、銷貨日期等內(nèi)容。
（四）索取和查驗的營業(yè)執(zhí)照（身份證明）、生產(chǎn)許可證、流通許可證、質(zhì)量認(rèn)證證書、商檢證明、檢驗檢疫合格證明、質(zhì)量檢驗合格報告和銷售發(fā)票（憑證）應(yīng)當(dāng)按供貨商名稱或者食品種類整理建檔備查，相關(guān)檔案應(yīng)當(dāng)妥善保管，保管期限自該種食品購入之日起不少于2年。
食品安全查驗制度
（一）每次購入食品，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
�。ǘ┎扇≠~簿登記、單據(jù)粘貼建檔等多種方式建立進(jìn)貨臺賬。食品進(jìn)貨臺賬應(yīng)當(dāng)妥善保存，保存期限自該種食品購入之日起不少于2年。
（三）食品安全管理人員定期查閱進(jìn)貨臺賬和檢查食品的保存與質(zhì)量狀況，對即將到保質(zhì)期的食品，應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺賬中作出醒目標(biāo)注，并將食品集中陳列或者向消費者作出醒目提示；對超過保質(zhì)期或者腐敗、變質(zhì)、質(zhì)量不合格等食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售，撤下柜臺銷毀或者報告工商行政管理機(jī)關(guān)依法處理，食品的處理情況應(yīng)當(dāng)在進(jìn)貨臺賬中如實記錄。
食品安全庫房規(guī)章制度
�。ㄒ唬┦称放c非食品應(yīng)分庫存放，不得與洗化用品、日雜用品等混放。
�。ǘ┦称穫}庫實行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運轉(zhuǎn)正常。
�。ㄈ┦称窇�(yīng)分類，分架，隔墻隔地存放。各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存。
�。ㄋ模┵A存散裝食品的，應(yīng)在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
�。ㄎ澹┙}庫進(jìn)出庫專人驗收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合食品安全要求的食品。
�。┦称穫}庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔。
（七）工作人員應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。
食品安全管理規(guī)章制度
一、從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
1、食品經(jīng)營從業(yè)人員每年必須按時進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員必須先進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗，不得先上崗后體檢。
2、患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
3、食品經(jīng)營服務(wù)提供者應(yīng)依法建立從業(yè)人員健康檔案管理制度，對從業(yè)人員健康狀況進(jìn)行日常監(jiān)督管理，及時組織健康年檢及新上崗人員健康檢查，組織每日人員晨檢，督促以上“五病”人員調(diào)離。
4、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)，掌握本崗位要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格規(guī)范操作。經(jīng)營餐飲食品時，應(yīng)當(dāng)將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；頭發(fā)梳理整齊置于帽后，銷售無包裝的直接入口食品時，應(yīng)當(dāng)使用無毒、清潔的售貨工具、戴口罩。不得用手抓取直接入口食品或用勺直接嘗味，用后的操作工具不得隨處亂放。
5、嚴(yán)格按規(guī)范洗手。工作人員操作前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手，按消毒液使用方法正確操作。
6、工作人員不得留過長頭發(fā)、長指甲、涂指甲油、戴戒指、耳環(huán)等飾物。不得面對食品打噴嚏、咳嗽，不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰、穿工作服入廁及存在其他有礙食品安全的行為。
7、食品經(jīng)營服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定組織職工參、食品安全知識培訓(xùn)，學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識，明確食品安全責(zé)任，并建立培訓(xùn)檔案。加強(qiáng)專（兼）職食品安全管理人員食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全管理知識的培訓(xùn)。
8、從業(yè)人員必須接受食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可直接從事餐飲服務(wù)工作。從業(yè)人員包括餐飲業(yè)和集體用餐配送單位中從事食品采購、保存、加工、供餐服務(wù)等工作的人員。
9、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果等有關(guān)信息記錄歸檔，并明細(xì)每人培訓(xùn)記錄，以備查驗。
二、食品安全管理員制度
1、制定本單位食品安全管理制度和崗位安全責(zé)任制管理措施。
2、制定本單位食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。
3、按有關(guān)發(fā)放食品經(jīng)營許可證管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品經(jīng)營許可證，無食品經(jīng)營許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。
4、食品安全管理人員應(yīng)認(rèn)真制訂培訓(xùn)計劃，定期組織有關(guān)管理人員和從業(yè)人員（含新參加和臨時人員）開展食品安全知識、食品安全事故應(yīng)急及職業(yè)道德培訓(xùn)，使每名員工均能掌握崗位食品安全知識及要求。
5、培訓(xùn)方式以集中授課與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者應(yīng)待考試合格后再上崗。
6、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗，批評和獎勵，制止違法行為。
7、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
8、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。
三、食品安全自檢自查與報告制度
為規(guī)范餐飲服務(wù)食品安全檢查管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
1、依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事餐飲服務(wù)食品經(jīng)營活動，采取有效管理措施，保證食品安全，按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)主體責(zé)任。
2、建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備專職或兼職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管理員，對餐飲服務(wù)全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實責(zé)任到人，嚴(yán)格落實監(jiān)督部門的監(jiān)管意見和整改要求。
3、食品安全管理員須認(rèn)真按照職責(zé)要求，組織落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)，員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理，環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度。
4、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，出去全面檢查、抽查與自查結(jié)合的形式，實行層層監(jiān)管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
5、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進(jìn)行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
6、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo)，每天開展崗位或部門自查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。
7、食品安全管理員每周1—2次對各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。
8、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的，按本單位有關(guān)規(guī)定處理。
9、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。
四、食品進(jìn)貨查驗和查驗記錄制度
第一條、為了加強(qiáng)本公司食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，確保本經(jīng)營單位按照法定條件、要求從事食品經(jīng)營活動，銷售符合法定要求的食品，保護(hù)消費者的合法權(quán)益，制定本制度。
第二條、凡進(jìn)入本公司的食品都應(yīng)當(dāng)實行進(jìn)貨檢查驗收，審驗供貨方的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和食品標(biāo)識，索取相關(guān)票證。應(yīng)當(dāng)檢驗檢疫的，還應(yīng)當(dāng)向供貨方按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次索要符合法定條件的檢驗機(jī)構(gòu)出具的檢驗報告或者由供貨方簽字或者蓋章的檢驗報告復(fù)印件。
第三條、經(jīng)營進(jìn)口包裝食品的，本公司應(yīng)在食品包裝上注明中文標(biāo)明的商品名稱、生產(chǎn)廠名和廠址商標(biāo)、性能、用途、生產(chǎn)批號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、定量包裝商品的凈含量及其標(biāo)準(zhǔn)方式：根據(jù)商品的特點和使用要求，需要標(biāo)明的規(guī)格、等級、所含主要成分和含量；限期使用商品的生產(chǎn)日期、安全使用期（保質(zhì)期、保鮮期、保存期）和失效日期，對使用不當(dāng)、容易造成商品損壞可能危及人身、財產(chǎn)安全的商品的警示標(biāo)志或中文警示語。
第四條、法律、法規(guī)規(guī)定必須檢驗或者檢疫的農(nóng)產(chǎn)品及其他食品，本公司必須查驗其有效檢驗檢疫證明，未經(jīng)檢驗檢疫的，不得上市銷售。法律、法規(guī)沒有明確規(guī)定的，應(yīng)經(jīng)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測機(jī)構(gòu)或市場設(shè)立的檢測點檢測合格才能上市銷售。
第五條、本公司的經(jīng)營者應(yīng)經(jīng)常檢查食品的外觀質(zhì)量，對包裝不嚴(yán)實或不符合衛(wèi)生要求的，應(yīng)及時予以處理，對過期、腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)立即停止銷售，并進(jìn)行無害化處理。
第六條、本公司的經(jīng)營者按照食品廣告指引購進(jìn)食品時，要注意查驗是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容。
第七條、本公司的經(jīng)營者在進(jìn)貨時，對查驗不合格和無合法來源的食品，應(yīng)拒絕進(jìn)貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
五、食品貯存管理制度
為保證食品安全，根據(jù)《食品安全法》等有關(guān)規(guī)定，制定本制度。
1、貯存場所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
2、食品和非食品（不會導(dǎo)致食品污染的`食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應(yīng)分開設(shè)置。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識。
3、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。‘
4、冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識，設(shè)可正確指示溫度的溫度計，定期除霜（不得超過1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。
5、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。
6、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
六、不合格食品召回制度
為了加強(qiáng)本單位食品等產(chǎn)品安全管理，規(guī)范不合格產(chǎn)品退出市場管理，樹立本單位誠信、負(fù)責(zé)的形象，加強(qiáng)與監(jiān)督管理部門的協(xié)調(diào)、配合，保障消費者人身健康和生命安全，依據(jù)《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律規(guī)定，所謂食品召回，是指生產(chǎn)銷售的食品存在安全隱患，可能對人身健康和生命安全造成損害的，或者不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的，并已經(jīng)進(jìn)入流通、消費領(lǐng)域，為避免不合格產(chǎn)品危及人身安全及財產(chǎn)損失，本單位及時將缺陷產(chǎn)品從流通、消費領(lǐng)域收回，予以處理或者銷毀，并承擔(dān)相關(guān)費用的制度。
下列食品必須嚴(yán)格遵守本制度召回：
�。ㄒ唬┐嬖诎踩[患，可能對人身健康和生命安全造成損害的產(chǎn)品；
�。ǘz驗、檢疫不合格的，或依法應(yīng)當(dāng)檢驗、檢疫而未經(jīng)檢驗、檢疫的產(chǎn)品；
�。ㄈ┏^安全使用期限或者保質(zhì)日期的產(chǎn)品；
�。ㄋ模⿹诫s、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料，假冒他人的注冊商標(biāo)等違法產(chǎn)品；
（五）與監(jiān)督管理部門抽檢核定質(zhì)量不合格產(chǎn)品同批次的產(chǎn)品；
�。┍槐O(jiān)督管理部門責(zé)令召回、或本單位認(rèn)為需要召回的產(chǎn)品。
�。ㄆ撸┓煞ㄒ�(guī)規(guī)定其他應(yīng)當(dāng)召回的產(chǎn)品。
發(fā)現(xiàn)所銷售的食品屬本制度所列的不合格食品，或接到食品企業(yè)通知的，應(yīng)立即啟動不合格食品召回程序。
產(chǎn)品召回程序包括下列步驟：
（一）立即停止銷售該產(chǎn)品；
�。ǘ┝⒓赐ㄖM者停止使用；
�。ㄈ┝⒓聪蚬ど绦姓芾聿块T及有關(guān)監(jiān)督管理部門報告；
�。ㄋ模┘皶r向社會公布有關(guān)信息，信息公布應(yīng)能夠覆蓋銷售范圍；
�。ㄎ澹橄M者辦理退貨退款手續(xù)，召回不合格產(chǎn)品；
（六）召回的食品按規(guī)定銷毀或無害化處理。
產(chǎn)品召回應(yīng)自覺接受工商行政管理部門及有關(guān)監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)和監(jiān)督，產(chǎn)品召回情況應(yīng)及時、完整、真實地報告工商行政管理部門及有關(guān)監(jiān)督管理部門。
不合格食品退貨和召回的費用，按照《供貨合同》的有關(guān)約定辦理，或者由供應(yīng)商和銷售商協(xié)商，原則上由對產(chǎn)品質(zhì)量不合格負(fù)責(zé)的單位承擔(dān)。實施召回的不合格食品應(yīng)當(dāng)定點存放，存放場所應(yīng)當(dāng)有明顯標(biāo)志，召回食品的批號和數(shù)量必須準(zhǔn)確記錄。食品召回后，應(yīng)當(dāng)對該食品質(zhì)量不合格的原因進(jìn)行分析并整改。
本單位的所有人員應(yīng)自覺遵守本制度，對違反本制度的一律從嚴(yán)追究其責(zé)任。
七、臨近保持期食品管理制度
1、根據(jù)食品保質(zhì)期的不同，參考行業(yè)慣例，界定食品臨近保質(zhì)期為：保質(zhì)期在一年以上的（含一年，下同），臨近保質(zhì)期為45天；保質(zhì)期在半年以上不足一年的，臨近保質(zhì)期為30天；保質(zhì)期在90天又紅又專上不足半年的，臨近保質(zhì)期為20天；保質(zhì)期在30天以上不足90天的，臨近保質(zhì)期為10天；保質(zhì)期在10天以上不足30天的，臨近保質(zhì)期為2天；保質(zhì)期在10天以下的，臨近保質(zhì)期為1天。
2、食品安全管理員負(fù)責(zé)管理臨近保質(zhì)期食品的銷售、退貨、銷毀等工作，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)員工有關(guān)臨近保質(zhì)期食品管理知識。
3、臨近保質(zhì)期食品實行每天定時、定人的日常檢查制度。
4、臨近保質(zhì)期食品實行專區(qū)存放，或統(tǒng)一粘貼“臨近保質(zhì)期食品”標(biāo)簽。
5、臨近保質(zhì)期食品到期尚未售出的應(yīng)立即下架，停止使用、銷售，及時銷毀，禁止退回供貨商或者生產(chǎn)商，并建立銷毀記錄臺賬。銷毀記錄臺賬保存期限不得少于一年。銷毀超過保持期食品，應(yīng)確保該過期食品外包裝一并銷毀。銷毀記錄臺賬應(yīng)如實記錄超過保質(zhì)期的食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號（或生產(chǎn)日期）、銷毀時間或地點、銷毀方式方法、承毀人、監(jiān)銷人等內(nèi)容。
6、制訂臨近保質(zhì)期食品退貨規(guī)則。食品經(jīng)營者如與供貨商有臨近保質(zhì)期食品退貨約定，應(yīng)及時辦理退貨手續(xù)。退貨記錄內(nèi)容包括退貨商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、退貨時間等，并由雙方簽字蓋章（含電子蓋章）。
八、食品廢棄物處置制度
1、食品安全管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行廢棄物處置管理規(guī)定。
2、廢棄物實行分類管理，分別處理。
3、廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺賬，詳細(xì)記錄并注明處理方式
4、負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)對廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理廢棄物的，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
九、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案
一、目的：對已發(fā)生的食品安全事故，迅速做出應(yīng)急響應(yīng)措施，并認(rèn)真做好食品安全處置工作，使各級領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門掌握相關(guān)情況，取得指導(dǎo)和處置的主動權(quán)，最大限度地減少食品安全事故造成的影響，特制定本方案。
二、定義：食品安全事故，指食物中毒，食源性疾病、食品污染等源于食物，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。
三、責(zé)任
1、本單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)在第一時間立即向食品藥品監(jiān)督管理部門報告食品安全事故發(fā)生情況。
2、本單位食品安全專（兼）職管理人員負(fù)責(zé)組織對食品安全事故造成的食品安全問題進(jìn)行記錄，并配合相關(guān)部門分析和處理。
3、本單位食品安全專（兼）職管理人員負(fù)責(zé)制定必要的食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，在食品安全事故中對食品安全等問題進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和盡快解決。
4、本單位負(fù)責(zé)人在發(fā)生疑似或認(rèn)定為食品安全事故后負(fù)責(zé)配合執(zhí)法人員對可疑食品進(jìn)行封存留樣（每個品種留樣量不少于200克，在冷藏條件下保存48個小時）及現(xiàn)場控制等具體工作。
5、本單位各相關(guān)部門負(fù)責(zé)本崗位的食品安全生產(chǎn)工作，如出現(xiàn)食品安全事故后配合政府相關(guān)各部門進(jìn)行原因調(diào)查和分析，妥善處置所涉及的不安全食品和原料。
四、工作程序
1、報告原則
每名員工有義務(wù)在第一時間報告或越級報告本單位所發(fā)生的食品安全事故。
2、報告程序
發(fā)生食品安全事故時本單位各部門負(fù)責(zé)人應(yīng)立即向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，對于重大的食品安全事故要立即向企業(yè)主要負(fù)責(zé)人報告，并在兩小時內(nèi)及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)督管理部門報告，任何部門或者個人不得對食品安全事故隱瞞緩報，不得毀滅有關(guān)證據(jù)。 1初次報告
盡可能清除報告食品安全事故發(fā)生的時間、地點、單位、危害程度、發(fā)病人數(shù)、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、報告事故的簡要經(jīng)過、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。 2階段報告
既要報告新發(fā)生的情況，也要對初級報告的情況進(jìn)行補充和修正，包括事故原因和影響因素，提出今后對類似事故的防范和處置建議。
3、食品安全事故處置
本單位發(fā)生食品安全事故后應(yīng)立即停止經(jīng)營活動，對引起中毒的可疑食品，原料立即封存，放入冷藏箱（柜）等待調(diào)查人員查驗，禁止繼續(xù)使用和擅自銷毀可疑食品、原料；對制作、盛放可疑食品的工具、容器以及廚房燈可能的中毒現(xiàn)場進(jìn)行控制；在執(zhí)法人員到達(dá)后，積極配合執(zhí)法人員對中毒事件進(jìn)行調(diào)查處理。
五、責(zé)任追究
1、本單位負(fù)責(zé)人及各部門負(fù)責(zé)人必須保持每天24小時聯(lián)絡(luò)通暢，對無法聯(lián)絡(luò)造成嚴(yán)重后果的要嚴(yán)肅追究責(zé)任。
2、本單位各部門主要負(fù)責(zé)人為本部門食品安全事故報告的第一責(zé)任人，如事故發(fā)生后，要及時要求實事求是上報，不得遲緩、漏報和瞞報，如因報告不實，影響領(lǐng)導(dǎo)決策，影響事件處理的，要追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。哪一級發(fā)生遲報、漏報、瞞報造成嚴(yán)重后果的，要嚴(yán)肅查處。
十、食品投訴處理制度
一、顧客投訴的接收
1、遇有賓客投訴時須禮貌、耐心地接待。應(yīng)懷著同情心聆聽賓客訴說，必要時可禮貌地詢問，但切忌打斷賓客的講話。 2、表示出對賓客投訴的關(guān)心，使賓客平靜下來。
3、仔細(xì)聆聽或向賓客了解投訴的原因；詢問投訴內(nèi)容、原因、發(fā)生時間、地點、涉及人員、賓客要求等，并盡量留下賓客的聯(lián)系資料。
4、顯示決斷力。站在賓客立場上表示同情，真誠地向賓客致歉，并正面回答客人問題（要注意語言技巧）。
5、充分意識賓客的自尊心。
二、賓客投訴的記錄及調(diào)查
1、了解賓客最初的需要和問題的所在。
2、找有關(guān)人員進(jìn)行查詢，了解實際情況。
3、投訴賓客的姓名、有關(guān)內(nèi)容記錄要準(zhǔn)確具體。
4、調(diào)查認(rèn)真細(xì)致，對待賓客投訴要保持冷靜，不推諉、不爭辯、不怠慢，專心致志為賓客解答問題。
三、告訴賓客處理問題的辦法
1、積極尋求解決辦法，盡量滿足賓客要求。
2、事實調(diào)查清楚，提出處理辦法后，耐心轉(zhuǎn)告投訴人，征求投訴人對處理的意見，不得強(qiáng)迫賓客接受。
3、按協(xié)商后雙方認(rèn)可的辦法解決賓客問題。
4、如屬無效投訴應(yīng)耐心向賓客解釋，需要時作出相應(yīng)的處理，在不損害企業(yè)利益的前提下“把對讓給賓客”。不要對無法辦到的事做出承諾。 5、如屬有效投訴，即企業(yè)方面原因引起的投訴，要主動承擔(dān)責(zé)任并表示歉意，不使顧客情緒進(jìn)一步惡化。投訴處理人在折扣權(quán)限下，可以減免一定金額，如報損等，但如果超出權(quán)限金額，需要向更高級別的管理人員要求授權(quán)；通常在給顧客補償?shù)臅r候，就會在送鮮花、水果、飲料、禮品或者房間升級等福利上考慮，盡量避免直接作折扣。
6、把將要采取的措施告訴投訴者，并監(jiān)督執(zhí)行情況。
四、對處理問題的過程作追蹤檢查
一旦賓客選擇了解決方法便即刻開始工作，同時關(guān)注處理的進(jìn)展情況并作追蹤檢查。并將追蹤檢查回訪情況如實登記《顧客投訴記錄表》上以備查。
安全規(guī)章制度 4
庫房管理制度
一、庫房要持續(xù)通風(fēng)、干燥，采取防鼠、防蟲、防霉措施。
二、庫房不得存放有毒、有害物品(如：殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。
三、食品和非食品(不會導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應(yīng)分開設(shè)置，并有明顯的標(biāo)識。
四、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。
五、庫房應(yīng)根據(jù)貯存條件的不一樣分別設(shè)置，必要時設(shè)冷凍(藏)庫。食品冷藏、冷凍貯藏要做到以下要求：
1、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志，宜設(shè)外顯式溫度(指示)計，并定期校驗，以便于對冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)部溫度的監(jiān)測。
2、食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時，應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。
3、食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時，為確保食品中心溫度到達(dá)冷藏或冷凍的溫度要求，不得將食品堆積、擠壓存放。
4、用于貯藏食品的冷藏、冷凍柜(庫)，應(yīng)定期除霜、清潔和維修，以確保冷藏、冷凍溫度到達(dá)要求并持續(xù)衛(wèi)生。
六、要經(jīng)常清掃，持續(xù)庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
七、要做好出入庫房物品的檢查驗收登記工作。
食品留樣管理制度
一、大型宴會、重要接待、學(xué)校食堂、企業(yè)職工食堂廚房每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。
二、每餐、每樣食品務(wù)必按要求留足100g，分別盛放在己消毒的'餐具中。
三、留樣食品取樣后，務(wù)必立即放入完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。
四、留樣食品冷卻后，務(wù)必用保鮮膜密封好(或加蓋)，并在外面標(biāo)明留樣時期、品名、餐次、留樣人。
五、食品留樣要立即密封、貼好標(biāo)簽后，務(wù)必立即存入專用留樣冰箱內(nèi)。
六、每餐務(wù)必作好留樣記錄：留樣時期、食品名稱，便于檢查。
七、留樣食品務(wù)必保留48小時，時光到后方可倒掉。
八、留樣冰箱為專用設(shè)備，留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的其它食品。
食品添加劑使用與管理制度
一、食品添加劑務(wù)必按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定采購、保存和使用。
二、實行食品添加劑保管和使用職責(zé)追究制。食品添加劑要專人負(fù)責(zé)保管，并告知烹調(diào)廚師適用范圍和使用量。烹調(diào)廚師要正確使用食品添加劑，不得濫用食品添加劑。
三、食品添加劑應(yīng)存放于專用櫥柜等設(shè)施中，標(biāo)示“食品添加劑”字樣，妥善保管，并建立使用臺賬。
四、盛放食品添加劑要有專用容器和明顯標(biāo)志。
五、使用食品添加劑要有記錄并存檔。
廢棄食用油脂管理制度
一、廢棄油脂務(wù)必按國家《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》進(jìn)行管理。
二、廢棄油脂應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。
三、廢棄油脂應(yīng)有專門標(biāo)有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放，集中處理。
四、廢棄油脂只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
五、處理廢棄油脂要建立檔案，詳細(xì)記錄銷售時光、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存。
從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
一、從業(yè)人員務(wù)必掌握本崗位的食品安全技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。
二、堅持科學(xué)的洗手習(xí)慣：操作前、便后以及從事與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動水沖洗。
三、從業(yè)人員不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁。
四、從業(yè)人員不得應(yīng)對食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品衛(wèi)生的行為，不得直接抓取直接入口食品或用勺直接嘗味。操作用具用后不得隨處亂放。
五、從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生及形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。
六、從業(yè)人員務(wù)必認(rèn)真執(zhí)行各項食品安全管理制度。
餐飲服務(wù)食品安全管理制度
一、實行餐飲服務(wù)許可制度。取得《餐飲服務(wù)許可證》和營業(yè)執(zhí)照后，方可從事餐飲服務(wù)活動，按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所顯著位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》，以便消費者了解和監(jiān)督。
二、從業(yè)人員工作衣帽整潔，持續(xù)良好的個人衛(wèi)生，操作前洗手。
三、確定桌椅整潔后方能擺放餐飲具及食品。餐飲具擺放至客人用餐前不得超過1小時，當(dāng)餐未使用的應(yīng)收回清洗消毒保潔。
四、直接入口食品用專用工具分檢傳遞，專用工具定位存放防止污染。
五、端菜時手指不接觸食品，分菜工具不接觸顧客餐具，盛裝有食品的菜盤嚴(yán)禁重疊放置。不得應(yīng)對食品及餐飲用具咳嗽、噴嚏、擤鼻子、閑談。
六、發(fā)現(xiàn)食品混有異物或其他感官異常、變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)餐飲具不潔時，應(yīng)立即撤回。
七、餐前檢查衛(wèi)生。就餐過程中及時清除地面、桌椅垃圾、臟物。餐后集中清掃保潔。隨時持續(xù)桌、椅、臺、地面、洗手池、墻壁、門窗、燈具等清潔。垃圾桶加蓋，垃圾及時清運。
八、不得堆放空酒瓶、未使用食品及原料和其他與食品經(jīng)營無關(guān)的雜物。
安全規(guī)章制度 5
第一條 為加強(qiáng)政府辦公室計算機(jī)信息安全保護(hù)維護(hù)公共秩序和社會穩(wěn)定，根據(jù)《中華人民共和國計算機(jī)信息系統(tǒng)安全保護(hù)條例》、《中華人民共和國計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)國際聯(lián)網(wǎng)管理暫行規(guī)定》和其他法律、行政法規(guī)的規(guī)定，制定本制度：
第二條 西秀區(qū)人民政府辦公室的計算機(jī)信息安全保護(hù)管理，適用本辦法。
第三條 辦公室信息管理室負(fù)責(zé)計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)的安全保護(hù)管理工作，落實安全保護(hù)技術(shù)措施，保障本網(wǎng)絡(luò)的運行安全和信息安全，建立健全安全保護(hù)管理制度，對系統(tǒng)用戶進(jìn)行安全知識培訓(xùn)。
第四條 不得利用計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)作任何危害國家安全、泄露國家秘密，不得侵犯國家的、社會的.、集體的利益和公民的合法權(quán)益，不得從事違法犯罪活動。
第五條 不得利用計算機(jī)信息系統(tǒng)制作、復(fù)制、查閱和傳播違反憲法和法律、行政法規(guī)信息。
第六條 不得從事下列危害計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)安全的活動：
(一）未經(jīng)允許，進(jìn)入計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)或者使用計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)資源的；
(二)未經(jīng)允許，對計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)功能進(jìn)行刪除、修改或者增加的；
(三)未經(jīng)允許，對計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)中存儲、處理或者傳輸?shù)臄?shù)據(jù)和應(yīng)用程序進(jìn)行刪除、修改或者增加的；
(四)故意制作、傳播計算機(jī)病毒等破壞性程序的；
(五)將未經(jīng)處理的計算機(jī)設(shè)備需要送修或請外來人員維修的。
(六)其他危害計算機(jī)信息網(wǎng)絡(luò)安全的。
第七條 對在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布的信息進(jìn)行登記，并對所提供的信息內(nèi)容按照程度進(jìn)行審核。
第八條 發(fā)現(xiàn)有本辦法第四條、第五條、第六條、第七條所列情形之一的，應(yīng)當(dāng)保留有關(guān)原始記錄，并在二十四小時內(nèi)向上級政府和當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)報告。
第九條 加強(qiáng)對辦公系統(tǒng)的使用帳號管理，建立帳號使用登記制度。用戶帳號不得轉(zhuǎn)借、轉(zhuǎn)讓。
第十條 配合公安機(jī)關(guān)計算機(jī)管理監(jiān)察機(jī)構(gòu)組織的安全檢查，對公安機(jī)關(guān)計算機(jī)管理監(jiān)察機(jī)構(gòu)對安全檢查發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)當(dāng)提出改進(jìn)意見，作出詳細(xì)記錄，存檔備查。
安全規(guī)章制度 6
一、從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
�。ㄒ唬⿵臉I(yè)人員健康管理制度
1、健康體檢的范圍：食品經(jīng)營人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。參加健康檢查的食品從業(yè)人員具體范圍包括：本店所有的在職工作人員。
2、食品從業(yè)人員的健康要求：患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。
3、管理職責(zé)：對所有進(jìn)入本店工作的員工將安排其進(jìn)行健康體檢和健康證的辦理，在體檢過程中，如果發(fā)現(xiàn)弄虛作假導(dǎo)致不符合健康要求的人員進(jìn)入本店工作，將追究相關(guān)管理人員的責(zé)任。
4、上崗體檢：凡本店每年新招的人員均須上崗體檢，并開展健康知識培訓(xùn)。檢查范圍包括痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及肺結(jié)核、皮膚病等有礙食品安全的疾病等。
5、根據(jù)體檢結(jié)果上崗：如果體檢合格，健康知識考試合格，辦理健康證，方可進(jìn)入本店開始上崗工作。如果檢查出有礙食品安全的疾病，將不予安排進(jìn)入本店上崗工作。
6、建立員工健康檔案：店內(nèi)辦公室負(fù)責(zé)保管員工的健康證，并建立員工健康檔案，記錄員工個人信息、從事的崗位、健康證辦理的年限、最近一次體檢的時間、到期日期等信息。
7、健康證的年檢：健康證有效期為一年，店經(jīng)理負(fù)責(zé)員工健康證的年檢，保證健康證合格有效，通常在員工健康證到期前，安排員工到指定市防疫站進(jìn)行統(tǒng)一年檢。
8、年檢結(jié)果的處理：根據(jù)國家有關(guān)法律規(guī)定，患有傳染性疾病的人員不得從事直接接觸食品經(jīng)營工作。如員工在職工作中患有法律規(guī)定的傳染性疾病，如果屬于暫時性的，管理組應(yīng)安排休息，待身體恢復(fù)復(fù)檢合格后才能繼續(xù)上崗，如果是難以治愈的有礙食品安全的疾病，管理組應(yīng)安排到其它不予食品接觸的崗位上。
9、監(jiān)督檢查：店經(jīng)理對每年的健康證年審情況進(jìn)行監(jiān)督管理。對違反健康管理制度的人員應(yīng)立即指出責(zé)令作出正確處理，并對違規(guī)管理人員進(jìn)行考核扣罰。
10、個人衛(wèi)生要求：衣著應(yīng)外觀整潔，做到常剪指甲、常理發(fā)、經(jīng)常洗澡等，經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。
�。ǘ⿵臉I(yè)人員培訓(xùn)管理制度
為規(guī)范人員培訓(xùn)，保障餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
1、餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓(xùn)、考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。
2、食品安全管理人員應(yīng)制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓(xùn)計劃，組織各部門負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。
3、食品安全教育和培訓(xùn)應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進(jìn)行，內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和食品安全知識、各崗位加工操作規(guī)程等。
4、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。
5、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗。
二、食品安全管理人員制度
1、制定食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。
2、制定食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。
3、按有關(guān)發(fā)放食品經(jīng)營許可證管理辦法，辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品經(jīng)營許可證，無食品經(jīng)營許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。
4、組織食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識的培訓(xùn)，培訓(xùn)合格者才允許從事食品經(jīng)營。
5、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
6、對貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，總結(jié)、推廣經(jīng)驗，批評和獎勵，制止違法行為。
7、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
8、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。
三、食品安全自檢自查與報告制度
1、食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，采取有效管理措施，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。按照許可范圍依法經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放食品經(jīng)營許可證。
2、建立健全本單位食品安全管理制度，并裝裱上墻張貼在相應(yīng)功能區(qū)；建立本單位食品安全管理組織機(jī)構(gòu)，配備專職或者兼職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管理員，對食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄，落實責(zé)任到人和員工獎罰制度管理，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。
3、食品安全管理員須認(rèn)真按照職責(zé)要求，組織貫徹落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度，進(jìn)行相關(guān)記錄，備查。
4、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃，采用全面檢查、抽查與自查形式相結(jié)合，實行層層監(jiān)管，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
5、食品安全管理員每天在操作加工時段至少進(jìn)行一次食品安全檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進(jìn)，并做好食品安全檢查記錄備查。
6、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員每天開展崗位或部門自查，指導(dǎo)、督促、檢查員工進(jìn)行日常食品安全操作程序和操作規(guī)范。
7、食品安全管理組織及食品安全管理員每周1-2次進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查，同時檢查各部門的自查記錄，對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。
8、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的，提交上級部門按有關(guān)規(guī)定處理，嚴(yán)重的交市場監(jiān)督管理局按有關(guān)法律法規(guī)處理。
9、在就餐場所設(shè)置食品安全宣傳欄，主動公示誠信建設(shè)，及時處理消費者意見。
四、食品經(jīng)營過程與控制制度
1、保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的`措施，與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離；
2、餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、貯存等場所；
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施；
4、設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；
5、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒，炊具、用具用后必須洗凈，保持清潔；
6、貯存、運輸和裝卸食品的容器包裝、工具、設(shè)備和條件必須安全、無害，保持清潔，防止食品污染；
7、直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料；
8、餐飲服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)、銷售食品時，必須將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具；
9、用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
10、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全、無害。
五、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度
�。ㄒ唬┘庸そ�(jīng)營場所
1、廚房內(nèi)外環(huán)境整潔，上、下水道通暢，地面無積水。廢棄物盛放容器必須密閉，外觀清潔；設(shè)置能盛裝一個餐次垃圾的密閉容器，并做到班產(chǎn)班清;地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗等應(yīng)保持清潔和良好狀況;排煙、排氣設(shè)施無油垢沉積、不滴油。
2、應(yīng)定期進(jìn)行除蟲滅害工作，防止害蟲孳生。除蟲滅害工作不能在食品加工操作時進(jìn)行，實施時對各種食品（包括原料）應(yīng)有保護(hù)措施。
3、使用殺蟲劑進(jìn)行除蟲滅害，應(yīng)由專人按照規(guī)定的使用方法進(jìn)行；使用時不得污染食品、食品接觸面及包裝材料，使用后應(yīng)將所有設(shè)備、工具及容器徹底清洗。
4、發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其他有害害蟲應(yīng)即時殺滅。發(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。操作間及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板。
5、三防設(shè)施有效：紗門、紗窗或門簾、金屬防鼠板、防鼠隔柵等設(shè)施能有效起到防蠅、防鼠、防塵作用。
6、廢棄油脂應(yīng)由專業(yè)的公司回收，并應(yīng)與該公司簽訂寫有“廢棄油脂不能用于食品加工”的合同。
�。ǘ�、設(shè)施
1、餐具、用具消毒由專人負(fù)責(zé)，必須穿戴整潔的工作衣帽，工作人員必須取得個人健康證明和食品安全知識培訓(xùn)合格證明方可上崗操作。
2、餐具、用具必須嚴(yán)格執(zhí)行“一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔”的程序進(jìn)行洗滌消毒。
3、餐具、用具清洗消用毒用水池必須專用，分設(shè)洗滌池、消毒池和清潔池，并有明顯標(biāo)識
4、化學(xué)消毒劑應(yīng)符合國家消毒產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，餐具消毒時消毒液濃度不得低于250mg/L,餐具全部浸泡時間不低于5分鐘。接觸直接入口食品的餐用具用蒸汽進(jìn)行消毒，蒸汽消毒保持100℃，不少于 10分鐘。
5、待清洗餐具用具應(yīng)用不滲漏的容器盛裝修，不得隨意亂放。
6、消毒后餐具專柜保存，與未消毒餐具分開放置，保潔柜應(yīng)有明顯標(biāo)志，定期清洗保持潔凈。
7、餐具消毒應(yīng)有記錄、存檔備查。
六、進(jìn)貨查驗與查驗記錄制度
1、采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于二年。
2、應(yīng)當(dāng)查驗并索取供貨者的許可證、供貨票據(jù)和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明，供貨票據(jù)應(yīng)當(dāng)包括食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容。查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。
3、采購各類食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識，不應(yīng)采購快到期或超期食品。
4、采購時應(yīng)向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的證明文件。
5、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。
6、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴(yán)重污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。
7、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。
8、采購人員應(yīng)記錄采購食品的來源及保管好相關(guān)的資料，注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查。
9、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗制度，對采購的食品、食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品（以下統(tǒng)稱食品）進(jìn)行檢查驗收，確保從合法的渠道采購合格的產(chǎn)品。
10、嚴(yán)格查驗供貨者的運輸工具，對與有毒有害物品混載的、不符合食品運輸（載）溫度、濕度條件的、未對散裝食品進(jìn)行有效隔離的等不符合食品運輸（載）條件的食品，應(yīng)當(dāng)拒絕收貨，并主動向食品藥品監(jiān)管部門報告。
11、嚴(yán)格查驗食品的包裝和感官性狀，包裝應(yīng)當(dāng)清潔、形狀完整，無明顯破損和受潮，食品具有該食品正常的感官形狀，標(biāo)簽內(nèi)容完整，無疾病預(yù)防、治療功能等虛假內(nèi)容。
12、嚴(yán)格查驗食品的保質(zhì)期，對過期食品應(yīng)當(dāng)拒絕收貨并主動報告食品藥品監(jiān)管部門；對臨期食品應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身銷售量確定采購量，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)銷售。
13、建立食品進(jìn)貨查驗記錄檔案，如實記錄查驗負(fù)責(zé)人、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容或保留相關(guān)憑證，記錄或憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于2年。
七、食品貯存管理制度
為規(guī)范食品和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。
1、餐飲服務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立食品貯存管理制度，加強(qiáng)食品貯存管理，確保食品在貯存過程中安全、不受污染。
2、食品貯存場所應(yīng)當(dāng)符合食品標(biāo)識上的貯存條件，具有與食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備設(shè)施。食品保存條件為常溫的，其貯存溫度不得超過30℃。
3、應(yīng)當(dāng)建立食品入庫臺賬，如實記錄食品的入庫日期、數(shù)量等相關(guān)信息。
4、應(yīng)當(dāng)按照生熟分開、食品和非食品分開的原則對不同類別的食品和物品分區(qū)存放，并設(shè)置明顯的標(biāo)識。散裝食品應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
5、各類食品應(yīng)當(dāng)按照包裝標(biāo)識的要求堆疊，不得超限量堆積、擠壓存放。食品數(shù)量不得超過貯存庫房、設(shè)備的裝載限量，離墻離地10cm以上。
6、應(yīng)當(dāng)按照先進(jìn)先出的原則流轉(zhuǎn)貯存食品，定期檢查庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品，并建立食品出庫臺賬，如實記錄食品的出庫日期、數(shù)量等相關(guān)信息。
7、建立食品進(jìn)貨查驗記錄檔案，記錄保存期限不得少于2年。
8、貯存場所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。
9、食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。
10、定期清掃，保持貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。
11、食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，經(jīng)常檢查，防止霉變。
12、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超 過保質(zhì)期限的食品。
13、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板。
八、廢棄物處置制度
為保障公眾食品安全和身體健康，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規(guī)及規(guī)章要求，建立本制度：
1、安排專人負(fù)責(zé)餐廚廢棄物的處置、收運、臺賬管理工作；
2、將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清；
3、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施；
4、餐廚廢棄物應(yīng)當(dāng)實行密閉化運輸，運輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)具有餐廚廢棄物標(biāo)識，整潔完好，運輸中不得泄漏、撒落；
5、禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理；
6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽；
7、建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運、處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，并定期向餐飲服務(wù)監(jiān)督管理部門報告；
8、企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)實時監(jiān)測單位餐廚廢棄物的處置管理，并對處置行為負(fù)責(zé)。
九、不合格食品處置制度
1、食品銷售經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立不合格食品處置制度，及時處置不符合法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn)和本單位食品安全管理要求的食品。
2、進(jìn)貨查驗時發(fā)現(xiàn)不合格食品，應(yīng)采取拒收、依據(jù)協(xié)議約定銷毀等方式消除食品安全隱患。發(fā)現(xiàn)法律法規(guī)禁止銷售的食品，應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門區(qū)域封存，并使用醒目標(biāo)識加以區(qū)分，并及時向食品藥品監(jiān)管部門報告。
3、進(jìn)貨查驗后發(fā)現(xiàn)不合格食品，應(yīng)立即停止經(jīng)營，下架并設(shè)置專門區(qū)域封存，同時使用醒目標(biāo)識加以區(qū)分，及時向食品藥品監(jiān)管部門報告。對標(biāo)簽標(biāo)識等不危害食品安全的不合格食品，經(jīng)食品藥品監(jiān)管局同意，經(jīng)整改合格后可以重新上市；對違法添加、腐敗變質(zhì)等嚴(yán)重危害人體健康的不合格食品，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定立即銷毀。
4、對已經(jīng)售出的不合格食品，應(yīng)當(dāng)采取有效措施告知消費者，并書面通知供貨者，相關(guān)處置情況及時報告食品藥品監(jiān)管部門。供貨者需要召回的，應(yīng)當(dāng)積極配合。消費者要求退貨或賠償?shù)模瑧?yīng)當(dāng)先行賠付。
5、建立不合格食品處置檔案，檔案內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括不合格食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期、數(shù)量以及處置的時間、方式、供貨者名稱和聯(lián)系方式等信息，記錄保存期限不得少于2年。
6、對不合格食品，應(yīng)停止銷售，退出本經(jīng)營單位：
�。�1）腐爛變質(zhì)、污穢不潔的；
（2）包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的；
�。�3）超過安全使用期或者保質(zhì)日期的；
�。�4）應(yīng)當(dāng)檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫，或檢驗、檢疫不合格的；
�。�5）摻雜、摻假，以假充真、以次充好，偷工減料的；
（6）使用非食用色素或其它非食用物質(zhì)加工的；
（7）偽造產(chǎn)地，偽造或者冒用他人廠名、廠址，在商品上偽造或冒用認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志、國際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)志、防偽標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志等，對商品質(zhì)量作引人誤解的虛假表示或使用絕對宣傳用語的；
�。�8）假冒他人的注冊商標(biāo)，或者擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、造成和他人的知名商品相混淆，使購買者誤認(rèn)為是該知名商品的；
�。�9）行政監(jiān)管機(jī)關(guān)公布屬于不合格食品的；
�。�10）其他違反法律、法規(guī)規(guī)定的，或者存在隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的。
十、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案
1、食品安全關(guān)系到廣大消費者的生命安全和健康，為有效預(yù)防、及時控制突發(fā)事故的危害，提高保障本企業(yè)食品衛(wèi)生安全和處置突發(fā)事件的應(yīng)急能力，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)制訂本方案。
2、成立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)本企業(yè)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理的組織、協(xié)調(diào)和相關(guān)責(zé)任的處理工作：
3、工作職責(zé)
�。�1）發(fā)現(xiàn)食品安全問題，由經(jīng)理負(fù)責(zé)全權(quán)處理一切事務(wù)。
（2）及進(jìn)向食品藥品監(jiān)管部門報告。
�。�3）積極配合相關(guān)部門調(diào)查處理。
安全規(guī)章制度 7
護(hù)理安全是指在實施護(hù)理的全過程中，患者不發(fā)生法律和法規(guī)允許范圍以外的心理、機(jī)體結(jié)構(gòu)或功能上的損害、障礙、缺陷或死亡。從更深、更廣的角度看，護(hù)理安全還應(yīng)包括護(hù)士在執(zhí)業(yè)過程中不發(fā)生允許范圍與限度以外的不良因素的影響和損害。
護(hù)理安全是防范和減少醫(yī)療事故及糾紛的重要環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)護(hù)理的關(guān)鍵。護(hù)理不安全因素的管理是護(hù)理管理的重點，是護(hù)理質(zhì)量的保證。隨著我國法制體系的不斷健全與完善，人們的自我保護(hù)意識和法律意識明顯增強(qiáng)，近年來護(hù)理糾紛也呈不斷上升趨勢；隨著現(xiàn)代醫(yī)療護(hù)理活動日趨復(fù)雜化，各種影響因素不斷增加，患者在醫(yī)院接受診斷、治療、護(hù)理的同時也面臨著一定的風(fēng)險，醫(yī)院應(yīng)最大限度地消除護(hù)理不安全因素，這是現(xiàn)代優(yōu)質(zhì)護(hù)理所首先應(yīng)做到的。提高全體護(hù)理人員的安全意識是保證護(hù)理安全的基礎(chǔ)。如何保證護(hù)理安全，杜絕隱患是擺在管理者和每一個護(hù)理人員面前的重要課題。
1、影響護(hù)理安全的因素
1.1管理因素
1.1.1管理制度不完善、不健全，執(zhí)行力度不夠有的醫(yī)院沒有編制護(hù)理安全質(zhì)量管理文件，沒有建立規(guī)范化安全管理平臺；有的雖然建立了護(hù)理規(guī)章制度，但沒有健全的管理組織進(jìn)行監(jiān)督，導(dǎo)致規(guī)章制度形同虛設(shè)。
1.1.2上級監(jiān)控缺乏力度
管理者對潛在的不安全因素缺乏預(yù)見性，沒有定期召開護(hù)理安全專題會對護(hù)理過程進(jìn)行分析、總結(jié)。沒有制定常見急癥搶救流程、工作環(huán)節(jié)流程、應(yīng)急預(yù)案流程、服務(wù)規(guī)范用語以及科室護(hù)理質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)等，使護(hù)士在日常護(hù)理工作中缺乏有章可循，隨意性較大，存在安全隱患。
1.1.3對護(hù)士教育培訓(xùn)不足
主要表現(xiàn)在僅注重護(hù)士的工作完成而忽視護(hù)士的在職培訓(xùn)提高。對護(hù)士的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、職業(yè)道德教育不夠及培訓(xùn)管理監(jiān)督不力等。這不僅是發(fā)生糾紛的主要原因也是對患者安全的最大威脅。當(dāng)前護(hù)理科學(xué)和發(fā)展對護(hù)理人員的素質(zhì)和數(shù)量的要求較高，如果不能及時根據(jù)專業(yè)技術(shù)發(fā)展的情況進(jìn)行調(diào)整，找不到有效的途徑提高人員素質(zhì)，這些方面因素對護(hù)理安全的影響將越來越顯著。
1.1.4護(hù)理人員配置不合理
護(hù)理人員的缺編，不能保證滿足工作基本要求而給患者造成不安全影響或隱患。當(dāng)護(hù)士人手緊缺、工作超負(fù)荷時，多數(shù)護(hù)士無法適應(yīng)多重角色的轉(zhuǎn)換，出現(xiàn)角色沖突，長此以往將使護(hù)士身心疲憊，也是構(gòu)成護(hù)理工作不安全的重要原因之一。
1.2護(hù)理人員因素
1.2.1護(hù)理人員素質(zhì)不符合職業(yè)要求
護(hù)理人員是護(hù)理措施的實施者，病人從入院到出院的全過程都離不開護(hù)士，因此護(hù)理人員素質(zhì)的高低是關(guān)系到護(hù)理安全與否的首要因素。個人素質(zhì)是指護(hù)理人員思想素質(zhì)、職業(yè)道德素質(zhì)、心理素質(zhì)、身體素質(zhì)，當(dāng)這些素質(zhì)不符或偏離了護(hù)理職業(yè)的要求，就可能造成言語、行為不當(dāng)或過失，給病人身心帶來不安全的結(jié)果或不安全感。
1.2.2未嚴(yán)格執(zhí)行職責(zé)、制度、缺乏職業(yè)道德和責(zé)任心
不嚴(yán)格執(zhí)行各種制度和操作規(guī)程，特別是核心制度，是造成不安全的嚴(yán)重隱患。由于護(hù)士的社會地位低，編制缺乏，不安心本職工作，工作不負(fù)責(zé)任，對病人不關(guān)心；嚴(yán)重違反操作規(guī)程，對危重、意識喪失病人未及時采取必要的
安全防護(hù)措施，而發(fā)生墜床、壓瘡、燙傷等；對藥物劑量不清楚、換算錯誤導(dǎo)致用藥不準(zhǔn)確和失誤。
1.2.3理論專業(yè)技術(shù)水平偏低，專業(yè)技能不熟練
隨著護(hù)理新觀念、新技術(shù)的不斷更新
涌現(xiàn)，護(hù)理工作中復(fù)雜程度高、技術(shù)要求高的內(nèi)容日益增多。業(yè)務(wù)知識缺乏，經(jīng)驗不足，技術(shù)水平低或不熟練，操作失誤或操作錯誤等均可給病人造成不良后果。對低年資護(hù)士而言，由于她們臨床經(jīng)驗不足，專業(yè)知識不夠豐富，技術(shù)操作不熟練，平時業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)跟不上，容易導(dǎo)致操作失敗或操作錯誤而發(fā)生護(hù)理差錯；有的護(hù)士不加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)及操作培訓(xùn)，理論知識匱乏對病人的病情觀察無法做出準(zhǔn)確的判斷，且缺乏預(yù)見性和主動性，從而未及時給病人用藥和處理，延誤了最佳的搶救時機(jī)；不能熟練掌握新技術(shù)、新儀器的使用方法，致使護(hù)理工作滯后，影響醫(yī)療效果。
1.2.4法律意識淡薄，護(hù)理書寫不規(guī)范
護(hù)士在學(xué)校和在職教育中缺乏相關(guān)法律知識教育，臨床工作中往往忽視潛在的法律問題。如對患者的隱私權(quán)、患者的知情權(quán)等沒有在思想上產(chǎn)生足夠的重視，往往會導(dǎo)致與患者產(chǎn)生沖突。由于護(hù)士忙于應(yīng)付各種常規(guī)治療，不能完全做到及時地將護(hù)理活動記錄，下班時回顧性地記錄，致記錄內(nèi)容出現(xiàn)粘貼、涂改現(xiàn)象，甚至關(guān)鍵的內(nèi)容漏寫；記錄內(nèi)容過于簡單，千篇一律，不能體現(xiàn)病人的個體差異和疾病的專科特點。
1.2.5以人為本服務(wù)理念欠缺，忽視病人心理變化
在進(jìn)行護(hù)理治療過程中，責(zé)任心不強(qiáng)，注意力不集中，遇事容易情緒化，對患者態(tài)度生硬，對病人反常的情緒觀察不仔細(xì)，未及時做必要的心理疏導(dǎo)，有的護(hù)理人員語言、行為不當(dāng)或過失給患者造成不安全感或不良后果，這些常常是造成醫(yī)療糾紛的重要因素。
1.2.6自我保護(hù)意識不強(qiáng)
由于護(hù)士職業(yè)的特殊性，很多時候是一個人值班。一些護(hù)理行為有時僅有護(hù)士和患者參與，所有的診療和操作不可能全都做到讓患者簽字或知情�；螂m有記錄但沒有旁證，由于沒有及時簽字或履行好告知義務(wù)導(dǎo)致護(hù)患糾紛發(fā)生。
1.2.7缺乏有效的護(hù)患溝通交流
由于人員的統(tǒng)配不足，對病人的護(hù)理時間相對減少。更因為許多護(hù)理人員的觀念仍停留在功能制護(hù)理模式上而不注重與病人交流，導(dǎo)致護(hù)患間的溝通不及時，造成患者不理解，護(hù)理質(zhì)量不能保證，患者不滿意。
1.3患者的因素
1.3.1患者或家屬期望值過高
患者對疾病缺乏正確認(rèn)識，對醫(yī)院期望值過高，心理承受力差，就易產(chǎn)生焦慮、恐懼、心煩意亂等心理現(xiàn)象。如出現(xiàn)治療效果不明顯或病情反復(fù)，就會不信任醫(yī)生，懷疑診斷錯誤，更不聽護(hù)理人員的安排，甚至拒絕治療，導(dǎo)致患者人為的護(hù)理不安全因素。
1.3.2患者的不良心境
患者及其家屬由于疾病，特別是突發(fā)疾病的影響及經(jīng)濟(jì)承受
1.3.3患者的自身素質(zhì)
由于部分病人所受教育的限制，素質(zhì)不高，對護(hù)士工作不理解，易出言不遜或有不尊重行為，也是導(dǎo)致護(hù)患糾紛的一個因素。
2、保證護(hù)理安全的措施
2.1加強(qiáng)管理人員自身素質(zhì)的培訓(xùn)
作為管理者在工作中應(yīng)以身作則，成為學(xué)習(xí)、執(zhí)行、落實制度的模范。凡事有預(yù)見性，努力作到“三預(yù)” 、“四抓”，即：預(yù)查、預(yù)想、預(yù)防和抓容易出差錯的人、時間、環(huán)節(jié)、部門，這樣才能有針對性的進(jìn)行超前教育和超前監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)問題不能一味的回避，甚至推卸責(zé)任，應(yīng)采取積極、主動的態(tài)度去面對解決，防微杜漸，讓大家在別人的教訓(xùn)中積累經(jīng)驗，不斷成長。
2.2加強(qiáng)各種規(guī)章制度、護(hù)理安全及法律知識的培訓(xùn)，提高護(hù)理安全意識防患于未然安全護(hù)理與法律有密切的關(guān)系，因此對護(hù)理人員經(jīng)常進(jìn)行安全教育和法律教育，牢固樹立“安全第一，質(zhì)量第一” 、依法施護(hù)的觀念和自我保護(hù)意識。通過對全體護(hù)理人員定
期進(jìn)行護(hù)理安全管理的專題講座，加強(qiáng)實習(xí)護(hù)士、進(jìn)修護(hù)士、見習(xí)護(hù)士的安全管理，學(xué)習(xí)與護(hù)理安全管理有關(guān)的法律法規(guī)，不斷強(qiáng)化護(hù)理人員的安全意識，使廣大護(hù)理人員從被動接受安全管理檢查轉(zhuǎn)變?yōu)樽杂X維護(hù)護(hù)理安全，使全體護(hù)士認(rèn)識到遵守規(guī)章制度也是一種自我保護(hù)。在護(hù)理管理過程中加強(qiáng)薄弱環(huán)節(jié)的管理，提高安全工作的預(yù)見性,防患于未然；在實施護(hù)理行為的.過程中運用法律來保護(hù)自己，減少不必要的差錯和糾紛。
2.3建立多方位、多渠道、多途徑的監(jiān)控體系
醫(yī)院建立以護(hù)理部-科科室護(hù)士長-臨床護(hù)理組長為主體，全體護(hù)士共同參與的護(hù)理安全檢查體系。定期監(jiān)控護(hù)理人員的護(hù)理質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度；護(hù)理部、病房護(hù)士長隨機(jī)對科室護(hù)士進(jìn)行護(hù)理制度、職責(zé)及安全知識等方面的提問，加大護(hù)理安全質(zhì)量的監(jiān)控；同時利用晨會時間不定時在科室督促護(hù)理規(guī)章制度和重病人護(hù)理的落實情況，及時掌握各種信息；通過夜查房加強(qiáng)夜班護(hù)理人員的責(zé)任心，倡導(dǎo)慎獨精神。定期分析不安全因素，通過檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題，找出護(hù)理安全隱患，堅持“預(yù)防為主”的原則，消除隱患，真正做到防患于未然。
2.4開展護(hù)士禮儀、服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)
在護(hù)理工作中，往往因為語言不當(dāng)引起病人及家屬不滿，因此應(yīng)組織全員參加禮儀培訓(xùn)，制定了各種崗位的規(guī)范語言，加強(qiáng)與病人及家屬的溝通。管床護(hù)士每天通過與病人及家屬交流，彌補護(hù)士溝通不足，把問題解決在萌芽狀態(tài)。
2.5加強(qiáng)對護(hù)士進(jìn)行規(guī)范化培訓(xùn)
鼓勵護(hù)士參加�？�、本科等再教育，選派業(yè)務(wù)骨干到上級醫(yī)院進(jìn)修并主持專業(yè)講座和業(yè)務(wù)查房等；定期組織科室業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、護(hù)理查房，不斷拓寬知識面，更新觀念；對護(hù)理操作技能進(jìn)行考核，讓每位護(hù)士均能準(zhǔn)確、熟練、規(guī)范的完成護(hù)理操作，從根本上防止了因操作不熟練或失誤，而發(fā)生的護(hù)理差錯，保證護(hù)理安全的落實。
2.6提高護(hù)理文書的書寫質(zhì)量
要求護(hù)理人員用法律的思維書寫護(hù)理記錄，培養(yǎng)護(hù)士實事求是的工作作風(fēng)。遵循護(hù)理文書客觀、真實、及時、準(zhǔn)確、完整的書寫原則來記錄文字內(nèi)容，仔細(xì)觀察病情，從法律的角度規(guī)范護(hù)理文書；禁止涂改、粘貼、錯寫、漏寫；使護(hù)理人員不但要有保證病人安全的意識，同時也有自我保護(hù)的意識。
2.7加強(qiáng)溝通，依法行使病人的權(quán)利
護(hù)理活動的正常開展有賴于病人的配合和支持，因此護(hù)理人員在護(hù)理活動中應(yīng)尊重病人、理解病人、同情病人，因人施護(hù)。在交流過程中應(yīng)講究語言的藝術(shù)性和技巧性，對病人提出的疑問，用通俗易懂的專業(yè)知識，結(jié)合病人的情況，向病人解釋；遇到護(hù)患雙方有意見分歧時應(yīng)心平氣和地解釋安慰、體貼關(guān)心、理解病人，提高病人和家屬對我們的信任，從而杜絕護(hù)理糾紛。
2.8推廣人性化服務(wù)，創(chuàng)造和諧護(hù)患關(guān)系
一切以病人為中心，一聲問候，一個溫馨的微笑，一張整潔的床鋪，一段禮貌簡潔的入院介紹，對病人的治療和護(hù)理充滿責(zé)任心，對待病人如朋友般真心，做各種解釋工作耐心，使護(hù)理人員逐步轉(zhuǎn)變服務(wù)理念和服務(wù)模式，創(chuàng)造和諧護(hù)患關(guān)系。實施人性化服務(wù)是安全護(hù)理的有利保障。
3、小結(jié)
在醫(yī)療市場競爭日趨激烈的情況下，安全質(zhì)量是患者選擇就醫(yī)最直接、最重要的標(biāo)準(zhǔn)之一。安全是護(hù)理質(zhì)量的重要內(nèi)涵和基礎(chǔ)，只有安全有效地進(jìn)行護(hù)理，才能促使病人好轉(zhuǎn)或康復(fù)，護(hù)理質(zhì)量才能得到根本的體現(xiàn)。護(hù)理工作的每一個環(huán)節(jié)上均有可能涉及到各種潛在的法律問題，抓好全員安全質(zhì)量教育是降低護(hù)理不安全因素的前提。社會的進(jìn)步和醫(yī)療保健事業(yè)的發(fā)展對護(hù)理服務(wù)提出了更高的要求。安全是人的基本需要，同時也是護(hù)理工作的基本要求，護(hù)理安全應(yīng)該受到每個護(hù)理管理者的高度重視。
安全規(guī)章制度 8
一、根據(jù)實際情況，定期或不定期對本場內(nèi)(店內(nèi))的食品及出租柜臺進(jìn)行日常檢查。
二、食品安全員定期要對店內(nèi)環(huán)境和條件、庫存食品、散裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽規(guī)范、從業(yè)人員健康證情況等進(jìn)行檢查，及時清理過期變質(zhì)食品和臨近保質(zhì)期食品，發(fā)現(xiàn)有不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品應(yīng)當(dāng)立即下架，督促有關(guān)部門和人員予以改正，并做好登記。
三、食品安全員定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價。經(jīng)營環(huán)境條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的，應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施;存在食品安全潛在風(fēng)險的，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營行為，并向有關(guān)監(jiān)管部門報告。
四、檢查的內(nèi)容
(一)經(jīng)營環(huán)境，檢查是否具有與其銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷售和貯存場所，是否保持場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持適當(dāng)?shù)木嚯x;
(二)經(jīng)營條件，檢查是否具有與其銷售的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的銷售設(shè)備或者設(shè)施，銷售冷藏、冷凍食品的，是否配備與銷售品種相適應(yīng)的冷藏、冷凍設(shè)施，并符合保證食品質(zhì)量安全所需要的溫度、濕度和環(huán)境等特殊要求;
(三)經(jīng)營行為，檢查是否銷售禁止銷售的食品，采購食品是否按照規(guī)定查驗相關(guān)證明材料，是否建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實記錄食品名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證，保存的憑證記錄和憑證保存期不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月;沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于二年;
(四)標(biāo)簽標(biāo)識，檢查場內(nèi)銷售的散裝食品和食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求：
1、銷售未包裝食用農(nóng)產(chǎn)品的，是否在攤位(柜臺)明顯位置如實公布食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱或者姓名等信息;
2、銷售獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證的食用農(nóng)產(chǎn)品以及省級以上農(nóng)業(yè)行政部門規(guī)定的其他需要包裝銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品的，是否包裝銷售，并標(biāo)注相應(yīng)標(biāo)志和發(fā)證機(jī)構(gòu)，鮮活畜、禽、水產(chǎn)品等除外;
3.銷售進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的，包裝或者標(biāo)簽是否載明原產(chǎn)地，境內(nèi)代理商的.名稱、地址、聯(lián)系方式;
進(jìn)口鮮凍肉類產(chǎn)品的包裝是否標(biāo)明產(chǎn)品名稱、原產(chǎn)國(地區(qū))、生產(chǎn)企業(yè)名稱、地址以及企業(yè)注冊號、生產(chǎn)批號，外包裝上是否以中文標(biāo)明規(guī)格、產(chǎn)地、目的地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存溫度等內(nèi)容;
分裝銷售進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品的，是否在包裝上保留原進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品全部信息以及分裝企業(yè)、分裝時間、地點、保質(zhì)期等信息;
4、散裝食品是否按照要求加貼標(biāo)簽，銷售人員和場地是否落實“兩罩一套一帽”;
(五)證明文件，檢查是否持有所銷售食品來源可靠的證明文件，包括：食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，按規(guī)定需要檢疫、檢驗的肉類是否有檢疫合格證明、肉類檢驗合格證明等證明文件，進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品是否有入境貨物檢驗檢疫證明等證明文件;
(六)倉儲情況，檢查是否定期檢查庫存，及時清理腐壞變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔或者感官性狀異常的食品，是否如實記錄食品名稱、產(chǎn)地、貯存日期、生產(chǎn)者或者供貨者名稱或者姓名、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并在貯存場所保存記錄，記錄和憑證保存期不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月;沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不少于二年。
五、檢查實行廠場掛鉤、場地掛鉤的銷售者是否定期對屠宰廠(場)和食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地進(jìn)行實地考察，了解食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程以及相關(guān)信息，是否查驗種植養(yǎng)殖基地食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)證明材料以及票據(jù)等。
六、對群眾舉報或媒體披露的涉嫌存在相關(guān)食品安全風(fēng)險的，要立即組織檢查，發(fā)現(xiàn)問題的，要采取有效措施進(jìn)行控制，及時向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
七、檢查人員要如實記錄每次檢查情況，填寫檢查記錄表，檢查中發(fā)現(xiàn)有違法行為的要及時向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告;發(fā)現(xiàn)一般問題的要要求銷售者限期整改，逾期未改的要及時向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
小飯店食品安全規(guī)章制度4
為了保障食物的衛(wèi)生安全，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，現(xiàn)制定本餐飲部食品衛(wèi)生檢查制度，請各位員工嚴(yán)格遵守。
1、制訂定期或不定期衛(wèi)生檢查計劃，全面檢查與抽查、自查相結(jié)合，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
2、各餐飲部的衛(wèi)生管理組織負(fù)責(zé)本部的各項衛(wèi)生檢查制度的落實，每天在操作加工時段至少一次衛(wèi)生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進(jìn)，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
3、廚師及各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。
4、酒店質(zhì)檢管理人員及衛(wèi)生管理員每周1—2次對各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查，同時檢查各部的自查記錄，對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進(jìn)意見，做好檢查記錄。
5、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的，提交有關(guān)部門按有關(guān)規(guī)定處理，嚴(yán)重的交食品藥品監(jiān)督管理部門按有關(guān)法律法規(guī)處理。
安全規(guī)章制度 9
為了加強(qiáng)學(xué)校人力資源管理的規(guī)范化、制度化，根據(jù)國家勞動法及相關(guān)法律法規(guī)精神，結(jié)合學(xué)校實際，特制定本制度。
一、學(xué)校根據(jù)教學(xué)和服務(wù)需要，擬訂用人計劃，報經(jīng)主管部門批準(zhǔn)后，按照“公開、公正、公平、擇優(yōu)錄用”的原則面向社會公開招聘，由校辦具體負(fù)責(zé)。其中，招聘老師由教務(wù)處組織考試和考核并提出聘任意見。其他人員由分管副校長提出聘用計劃，辦公室組織考察，根據(jù)考察結(jié)果提出聘用意見。所有待聘人員，必須由董事長確認(rèn)簽字。人員一經(jīng)錄用，在一周內(nèi)由辦公室負(fù)責(zé)與聘用人員簽訂試用期《勞動合同》，試用期一個月，一個月后進(jìn)行綜合考核，符合條件的轉(zhuǎn)為合同制職工管理并簽訂正式《勞動合同》。學(xué)校將根據(jù)職工個人表現(xiàn)確定勞動合同期限，對表現(xiàn)突出的，勞動合同時間可定為長期或無固定期限。
二、招聘教師時，應(yīng)將其能否勝任班主任工作作為第一條件。既能勝任班主任工作，又能上講臺授課的，可以錄用。不能勝任班主任工作的不予錄用。對安排班主任工作而不干的，或者目前已在班主任崗位而不愿意干的教職工，學(xué)校將停止安排其它工作。
三、學(xué)校根據(jù)每學(xué)期的課時量，可以酌情聘請兼職教師。兼職教師的課時工資根據(jù)其試講情況及面談情況而定。
四、對與學(xué)校簽訂了正式勞動合同的教職工，學(xué)校都將為其購買社會保險。
五、每月25日由校辦牽頭，各業(yè)務(wù)科室配合，按制度規(guī)定對全體教職員工進(jìn)行考核，考核結(jié)果與本人工資掛鉤，學(xué)校將在次月15日前將上月工資發(fā)放到位。
六、學(xué)校將按有關(guān)部門的要求，及時為教職工申報、辦理社會保險。按公積金管理部門的要求，及時為教職工辦理住房公積金繳費業(yè)務(wù)。個人承擔(dān)部分從本人工資中扣除。
七、嚴(yán)格執(zhí)行《勞動合同》。由于學(xué)校工作的.特殊性，所有聘用人員提出終止或解除勞動合同，只能在寒暑假提出，以便學(xué)校進(jìn)行統(tǒng)籌安排。聘用人員提前單方面解除合同視為違約，學(xué)校將依法追究其違約責(zé)任，并賠償學(xué)校因此而造成的損失。由學(xué)校出資送出去培訓(xùn)的教職工，應(yīng)與學(xué)校簽訂培訓(xùn)合同，約定服務(wù)期限。被培訓(xùn)人員若違約，應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。學(xué)校鼓勵教師自學(xué)成才，并根據(jù)其表現(xiàn)給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>
八、所有聘用人員因終止或解除勞動合同的，應(yīng)在批準(zhǔn)后的三天內(nèi)將工作進(jìn)行徹底移交，歸還所有領(lǐng)用、借用物品，結(jié)清在財務(wù)的借款手續(xù)，填寫《離職人員工作移交清單》和《解除和終止勞動合同證明》，經(jīng)董事長批準(zhǔn)后方可離校。其最后一個月的工資在三個月后方可領(lǐng)取，以防止由于人員流動給學(xué)校帶來損失。
九、學(xué)校要客觀公正地對待干部職工在工作中的成敗得失，實事求是地將那些“政治上靠得住、工作上有本事、作風(fēng)上過得硬”的人員推薦到領(lǐng)導(dǎo)崗位和教學(xué)管理崗位上來。
十、凡違反上述規(guī)定給單位或職工帶來損失的賠償其損失，情節(jié)嚴(yán)重的，解除勞動合同。
人力資源安全規(guī)章制度6
1、每月20日前完成公司勞資報表，遲報一天罰款五元；
2、每月10日前辦理好退休送報手續(xù)，漏報一人罰款十元；
3、每月5日前審查完成各部門車間考勤表，遲一天罰款五元；
4、每月8日前審核完成車間計件工資表并送財務(wù)，遲一天罰款五元；
5、每月養(yǎng)老金對帳一次，未及時辦理增減手續(xù)一人次罰款五元；
6、每月醫(yī)保金對帳一次，未及時辦理增減手續(xù)一人次罰款五元；
7、每月住房公積金對帳一次，未及時辦理增減手續(xù)一人次罰款五元；
8、每月5日前完成上月考勤機(jī)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，推遲一天罰款五元；
9、每月30日前完成計件車間工資核算，推遲一天罰款五元；
10、每月8日前將公司內(nèi)工資異動單送財務(wù)，推遲一天罰款五元；
11、按照年度計劃進(jìn)行培訓(xùn)，全年少一次罰款二十元；
12、每年3月前完成養(yǎng)老金基數(shù)調(diào)整，未按時完成罰款一百元；
13、每年3月前完成醫(yī)保金基數(shù)調(diào)整，未按時完成罰款一百元；
14、每年3月前完成住房公積金基數(shù)調(diào)整，未按時完成罰款一百元；
15、每年3月前完成工傷保險金基數(shù)調(diào)整，未按時完成罰款一百元；
16、在公司招聘員工中，按時辦理試用和轉(zhuǎn)正手續(xù)，未按時辦理一人次罰款二十元；
17、年終未制訂下年度工作計劃，罰款一百元；
18、年終未按規(guī)定時間上報社保局和統(tǒng)計局的《勞資報表》，罰款一百元；
19、未按規(guī)定完成gmp檔案的整理，罰款五十元；
20、發(fā)揚團(tuán)隊精神，積極做好部門間的協(xié)作工作，在協(xié)作工作中因我方原因造成失誤，每次罰款五十至二百元。
以上部份工作需在相關(guān)部門的支持下才能完成，否則其責(zé)任由相關(guān)部門承擔(dān)。
安全規(guī)章制度 10
1、實訓(xùn)教師進(jìn)入實訓(xùn)室必須穿好工作服佩戴工作證認(rèn)真示范、輔導(dǎo)、答疑及時處理實訓(xùn)室的一切事物特殊情況應(yīng)及時上報。
2、學(xué)生必須穿好實訓(xùn)服配戴校牌必須在教師的帶領(lǐng)下按時有序地進(jìn)入實訓(xùn)室嚴(yán)禁穿拖鞋和酗酒人員進(jìn)入實訓(xùn)室。
3、學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品。禁止吸煙或生明火否則引起火災(zāi)等相關(guān)事故，由本人承擔(dān)一切責(zé)任。
4、學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室嚴(yán)禁擅自拉電源否則后果自負(fù)。
5、學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室須服從實訓(xùn)教師安排一切行動聽指揮嚴(yán)禁亂拿、亂動、亂敲、亂搬等一切破壞實訓(xùn)設(shè)施和器材的'行為否則造成損壞、丟失將由其本人按原價負(fù)責(zé)賠償情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。
6、學(xué)生實訓(xùn)時必須在老師指導(dǎo)下正確使用實訓(xùn)設(shè)備、器材和工具嚴(yán)格按照實訓(xùn)科目要求分組有序?qū)嵙?xí)嚴(yán)禁追逐、打鬧、嬉笑防止打滑、砸傷等事故的發(fā)生如情節(jié)嚴(yán)重實訓(xùn)教師有權(quán)取消學(xué)生實訓(xùn)資格。
7、實訓(xùn)課學(xué)生不得隨意外出特殊情況要離開時要先報告老師經(jīng)老師允許后方可離開實訓(xùn)設(shè)備器材必須停機(jī)或斷電防止發(fā)生事故。
8、在實訓(xùn)室學(xué)生未經(jīng)老師允許不得隨意操作設(shè)施設(shè)備更不得隨意啟動設(shè)備或移動車輛否則造成的后果由本人負(fù)責(zé)。
9、實訓(xùn)課時各種實訓(xùn)器材設(shè)備和實習(xí)車輛嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行嚴(yán)禁超負(fù)荷超重、超壓、超速、超高、超溫使用。
10、學(xué)生實訓(xùn)時實訓(xùn)設(shè)備器材等如有異常情況必須立即報告實訓(xùn)教師。
11、實訓(xùn)拆裝車輛、零部件以及線路要嚴(yán)格按照流程和要求操作禁止盲目蠻干和破壞性操作避免損壞機(jī)件實訓(xùn)完畢后應(yīng)及時復(fù)原。
12、使用舉升機(jī)、千斤頂、馬凳等時必須有教師指導(dǎo)小心謹(jǐn)慎在吊裝、拆裝、移動大件等教學(xué)設(shè)備時嚴(yán)格按流程操作不得各行其是盲目蠻干否則后果自負(fù)。舉升機(jī)升降支架時嚴(yán)禁在下面操作或逗留。
13、實訓(xùn)課用易燃物品清洗零部件時嚴(yán)禁生明火遠(yuǎn)離電氣焊。
14、學(xué)生實訓(xùn)后實訓(xùn)設(shè)置、器材、工具必須歸位擺放整齊嚴(yán)禁將學(xué)校物品帶出室外否則將追究其責(zé)任。
15、實訓(xùn)室各種消防工具、器材和安全保護(hù)裝置信號標(biāo)志儀表和顯示器等要確保安全能正常使用嚴(yán)禁隨意挪動和拆除。
16、實訓(xùn)課結(jié)束后實訓(xùn)教師要認(rèn)真做好安全和衛(wèi)生檢查工作鎖好門窗發(fā)現(xiàn)實訓(xùn)教師未關(guān)未鎖和長明燈長流水的現(xiàn)象出現(xiàn)一次罰款30元造成損失的按原價賠償。
安全規(guī)章制度 11
1、進(jìn)入現(xiàn)場的'所有施工人員務(wù)必佩戴胸卡，違者罰款5元/次。
2、進(jìn)入施工現(xiàn)場應(yīng)穿工作服、工作鞋、戴安全帽。嚴(yán)禁赤膊、穿拖鞋、短褲、不戴安全帽，罰款20元/次。
3、進(jìn)入施工現(xiàn)場的人員務(wù)必進(jìn)行三級教育，并對施工人員進(jìn)行安全總交底，受教育人簽字存檔。
4、施工現(xiàn)場嚴(yán)禁吸煙，違者罰款20元/次。
5、洞口，廳門口要做防護(hù)，施工人員不得私自拆除或挪動防護(hù)設(shè)施，每個廳門口都應(yīng)設(shè)安全標(biāo)識。
6、高空作業(yè)時安全防護(hù)設(shè)施不到位的不允許施工。如安全網(wǎng)不設(shè)，安全帶不系好等，罰款50元/次。
7、施工現(xiàn)場臨時用電線路應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)范要求敷設(shè)，嚴(yán)禁私拉亂接。
8、嚴(yán)禁工作時玩耍，打鬧。嚴(yán)禁在工作時飲酒。
9、易燃物必須要遠(yuǎn)離施工現(xiàn)場。
10、放開鋼絲纜，補償鏈，電纜時，人不可站在下方。
11、當(dāng)搬運物件上下樓時，必須多加注意，以逸傷人。
12、以班組為單位填寫“KYK”作業(yè)表。
13、工作場地應(yīng)經(jīng)常持續(xù)狀況，持續(xù)安全環(huán)境，做到人走場地清。
安全規(guī)章制度 12
前言
為加強(qiáng)安全管理規(guī)定，提高全員安全意識，努力保障人民生命財產(chǎn)安全，杜絕和減少各類事故的發(fā)生，促進(jìn)企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，現(xiàn)結(jié)合公司實際情況，特制定本規(guī)定。
安全是執(zhí)行“安全第一、預(yù)防為主”的方針，實行一票否決制，公司全體員工必須認(rèn)真遵守本規(guī)定。
第一章安全生產(chǎn)操作規(guī)程
第一條駕駛員必須經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練，經(jīng)有關(guān)部門考試合格，取得執(zhí)業(yè)資格證后，方可獨立駕駛車輛。實習(xí)駕駛員除持有實習(xí)駕駛證外，應(yīng)有正式司機(jī)隨車駕駛。嚴(yán)禁無證駕駛。
第二條行車前嚴(yán)禁飲酒，行車及加油時不準(zhǔn)吸煙、飲食和閑談，駕駛室必須按核定人數(shù)乘坐，嚴(yán)禁超員乘坐。
第三條每次行車前必須檢查剎車、方向盤、喇叭、照明、信號燈等主要裝置是否齊全完好，消除隱患。
第四條行車時車輛的時速應(yīng)嚴(yán)格遵守有關(guān)規(guī)定，前后兩車應(yīng)保持必要的安全間距。
第五條嚴(yán)格遵守公安部、交通部《城市和公路交通管理規(guī)則》。
第六條禁止在雨天、雪、霧天、夜間盲目行駛。夜間行車前，應(yīng)預(yù)先檢查燈光，并特別注意指揮信號和施工信號。
第七條嚴(yán)禁盲目強(qiáng)行涉水。汽車涉水后，必須連續(xù)輕踏制動踏板，待制動效能恢復(fù)后，方可再正常行駛。
第八條嚴(yán)禁機(jī)動車掛空檔或踩離合器溜坡。下長坡、陡坡前，應(yīng)試踏制動器是否有效，下險峻山坡前，須停車檢查轉(zhuǎn)向系、制動系及輪胎等。下坡時應(yīng)掛檔，利用發(fā)動機(jī)阻力控制車速。下坡使用制動器時間較長久時，應(yīng)停車休息以便制動鼓自然冷卻，嚴(yán)禁向高溫的制動鼓潑水。
第九條認(rèn)真做好出車，途中和返回例檢，發(fā)現(xiàn)問題，及時報修。修理時，必須掛好排檔，拉緊手制動，墊好三角木，以確保安全。在修理中凡接觸易燃物品，必須隨時注意防火。
第十條及時做好車輛清潔、保養(yǎng)工作。
第二章安全生產(chǎn)和崗位責(zé)任制
第十一條全面貫徹執(zhí)行國家有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策和法律、法規(guī)，自覺接受國家行業(yè)管理和群眾監(jiān)督。
第十二條落實生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)主體責(zé)任，建立健全企業(yè)安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職的安全生產(chǎn)管理人員。
第十三條強(qiáng)化安全生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)，認(rèn)真做好安全教育和培訓(xùn)活動，積極推廣兄弟單位先進(jìn)的安全技術(shù)和安全管理經(jīng)驗。
第十四條加強(qiáng)源頭管理，定期組織開展安全檢查，綜合運用自檢、普檢、抽檢、互檢等多種方式，及時排查各類安全事故隱患。
第十五條定期召開安全生產(chǎn)例會，分析企業(yè)安全生產(chǎn)的情況，預(yù)測和安排下一步安全生產(chǎn)的工作意見。
第十六條抓好車輛安全技術(shù)管理和駕駛員管理工作，建立完善安全管理檔案。
第十七條定期開展以安全生產(chǎn)活動是否符合安全管理體系要求的內(nèi)部審核，定期評價安全管理體系的有效性。
第十八條定期分析企業(yè)安全生產(chǎn)工作情況，認(rèn)真聽取各部門意見和建議，接受職工群眾監(jiān)督。
第三章安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查制度
第十九條監(jiān)督檢查落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任情況
1.制定明確的各崗位安全工作職責(zé)，且在醒目位置給予公布。
2.監(jiān)督檢查公司與各職能部門簽訂安全生產(chǎn)管理責(zé)任狀，與駕駛員簽訂道路行車安全生產(chǎn)責(zé)任書，與經(jīng)營者簽訂安全生產(chǎn)管理協(xié)議。
3.監(jiān)督檢查安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)設(shè)置和配備專職安全生產(chǎn)管理人員情況。
第二十條監(jiān)督檢查從業(yè)駕駛?cè)藛T的資質(zhì)
1.監(jiān)督檢查駕駛?cè)藛T的聘用審核和安全生產(chǎn)管理情況，檢查駕駛員管理基礎(chǔ)檔案實行“一人一檔”情況，檢查對違章和事故駕駛員處理情況。
2.監(jiān)督檢查駕駛員的記分管理情況，要對情節(jié)嚴(yán)重、素質(zhì)差，安全意識不強(qiáng)經(jīng)常出事故的駕駛?cè)藛T進(jìn)行解聘，優(yōu)化駕駛?cè)藛T隊伍，提高駕駛員整體素質(zhì)。
3.監(jiān)督檢查對于超速、超載、疲勞、酒后駕駛等違法行為情節(jié)嚴(yán)重的駕駛?cè)藛T予以解聘的情況。
第二十一條監(jiān)督檢查車輛安全生產(chǎn)管理情況，檢查營運車輛技術(shù)狀況、檢查車輛二級維護(hù)、技術(shù)評定、交警年審、承運人責(zé)任險的投保工作。
第二十二條監(jiān)督檢查生產(chǎn)安全的嚴(yán)重違法行為的處理情況，監(jiān)督做好經(jīng)營者、駕駛員違反道路運輸安全生產(chǎn)行為的記錄情況。
第二十三條監(jiān)督檢查安全基礎(chǔ)工作及宣傳教育培訓(xùn)情況。企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、安全管理人員、駕駛員的持證上崗情況和其他人員的教育培訓(xùn)情況，以及安全宣傳、勞動組織、用工等情況。
第二十四條監(jiān)督檢查對事故按照“依法依規(guī)、實事求是、注重實效”的原則組織事故調(diào)查處理的'情況；監(jiān)督檢查嚴(yán)格責(zé)任追究，落實防范措施，加強(qiáng)安全事故教育的情況。
第二十五條監(jiān)督檢查開展安全生產(chǎn)隱患排查整改的落實情況和安全隱患排查治理信息統(tǒng)計分析和報送情況。
第二十六條監(jiān)督檢查應(yīng)急機(jī)構(gòu)和應(yīng)急隊伍建設(shè)情況；建立和完善生產(chǎn)安全事故的預(yù)防、預(yù)警、預(yù)報應(yīng)急機(jī)制情況。
第二十七條監(jiān)督檢查企業(yè)安全穩(wěn)定情況和防火、防爆、防毒、防塵、防盜等治安安全情況。
第四章從業(yè)人員安全管理制度
第二十八條機(jī)動車駕駛員管理
1.駕駛員應(yīng)是作風(fēng)正派，組織紀(jì)律性強(qiáng)，身體健康的從業(yè)人員。
2.駕駛員必須領(lǐng)取駕駛證、從業(yè)資格證，方可駕駛車輛。
3.駕駛員的正常培訓(xùn)由本人負(fù)責(zé)，定期培訓(xùn)由本道路運輸經(jīng)營者安全生產(chǎn)管理部門組織實施。
4.發(fā)生不安全情況，應(yīng)及時報告本道路運輸經(jīng)營者安全生產(chǎn)管理部門，不準(zhǔn)隱瞞事故真相，并積極配合事故的處理。
5.駕駛員應(yīng)服從調(diào)度，按照規(guī)定路線行駛，連續(xù)行車不準(zhǔn)超過4小時，杜絕各種違章行為。
6.駕駛員要認(rèn)真做好車輛日常維護(hù)工作，保持車容整潔、文明駕駛，嚴(yán)格遵守交通規(guī)則，樹立良好的職業(yè)道德。
7.車輛正常出車前，應(yīng)將文明衛(wèi)生與安全工作結(jié)合檢查。
8.駕駛員必須遵守下列規(guī)定：
�、亳{駛營運車輛時，須攜帶駕駛證、行車證、道路運輸證、從業(yè)資格證等其它證件。
安全規(guī)章制度 13
為規(guī)范和加強(qiáng)我校教職工私家車進(jìn)出校園管理，預(yù)防和減少校內(nèi)交通事故，保護(hù)師生員工生命安全，保持學(xué)校良好的教育教學(xué)環(huán)境，特簽訂責(zé)任書。
1、進(jìn)出學(xué)校的私家車駕乘人員應(yīng)當(dāng)自覺遵守道路交通法律、法規(guī)和學(xué)校管理的有關(guān)規(guī)定，按照操作規(guī)范安全駕駛、文明駕駛、按規(guī)泊車。嚴(yán)禁酒后駕車、超員超速、無證駕駛。杜絕開車時吸煙、接聽電話、閑聊等行為。
2、私家車進(jìn)入校園后須減速慢行，時速不得超過5公里/小時，不得鳴笛，不得與學(xué)生搶道。遇學(xué)生上學(xué)、放學(xué)高峰時段，學(xué)生優(yōu)先通行，私家車必須等候或避讓。
3、在不影響學(xué)生上課、休息以及學(xué)校大型活動和較大規(guī)�？荚嚨那疤嵯�，私家車主征得學(xué)校同意后方可進(jìn)出校園。
4、學(xué)校根據(jù)校園實際狀況，劃定停車區(qū)域，合理設(shè)置停車位，停車區(qū)域必須避開教學(xué)區(qū)、學(xué)生生活區(qū)和文體活動區(qū)等人員密集區(qū)域和消防通道等重要位置，不得妨礙學(xué)校教育教學(xué)等活動。
5、教職工私家車應(yīng)當(dāng)在停車區(qū)域內(nèi)按車位有序停放，不得隨意停放。安裝報警裝置的私家車，停車后須將報警信號置于靜音狀態(tài)。教職工不得在校園內(nèi)洗車、試車或練車。
6、教職工必須保護(hù)好自己的車輛，在校園內(nèi)，不是學(xué)校原因而造成的車輛被盜、損壞、災(zāi)害等事故，其責(zé)任一律由車主自負(fù)。
7、教職員工因公出差，應(yīng)使用公共交通工具，按規(guī)定報銷。執(zhí)行公務(wù)不得使用私家車。嚴(yán)禁教職工的私家車用于師生集體活動，嚴(yán)禁私家車用于接送學(xué)生。
8、校園內(nèi)，私家車不論何種原因造成的交通肇事、被撞等事故，導(dǎo)致人身傷亡的`，責(zé)任自負(fù)。涉及到交通事故賠償均由個人自理。
9、因教職工開車進(jìn)入校園而引起的安全事故責(zé)任由教職工個人負(fù)責(zé)，構(gòu)成違法犯罪的由相關(guān)部門追究其法律責(zé)任。
10、教職工如遇特殊情況需夜間在校園內(nèi)停放私家車的，須向?qū)W校保衛(wèi)（后勤）部門聲明。
安全規(guī)章制度 14
一、公司對項目部每月進(jìn)行一次安全檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患問題出具安全整改單，項目部必須認(rèn)真落實切實有效的糾正預(yù)防措施及時落實專人進(jìn)行，并上報公司進(jìn)行復(fù)查。公司復(fù)查后出具安全整改回復(fù)單，并做好記錄。
二、項目部必須根據(jù)實際情況，每周組織一次全面的安全大檢查，根據(jù)實際情況搞好季節(jié)性安全檢查，并定期搞好各類專項檢查，全面及時地消除施工過程中的'事故隱患問題，并做好記錄。
三、對井架、腳手架由安全員、機(jī)修負(fù)責(zé)人，架子工負(fù)責(zé)人進(jìn)行有效檢查，并做好檢查記錄。
四、對電器設(shè)備，用電機(jī)械每星期由機(jī)械負(fù)責(zé)人檢查，對不符合要求的設(shè)備，必須及時更換。
五、消防器材每一個月檢查一次，對失效的內(nèi)藥及時更換。
六、檢查要有重點，講究實效，不要流于形式。對查出的安全隱患和問題，整改要按“三定”（定人、定時間、定措施）原則實施。屬經(jīng)常性、系統(tǒng)性的隱患由項目工程師或項目副經(jīng)理編制糾正預(yù)防措施。對整改項目，要進(jìn)行復(fù)查，對較大事故隱患，自身不能決的，要及時與建設(shè)單位聯(lián)系，共同研究解決。
安全規(guī)章制度 15
各項目工地都必須樹立安全第一的思想，安全工作應(yīng)常抓不懈，同時應(yīng)加強(qiáng)工地的安全動態(tài)檢查工作，落實職責(zé)分工，做到人人齊抓共管、職責(zé)分明、措施落實。
1、項目經(jīng)理負(fù)責(zé)工地日常安全生產(chǎn)管理工作，并組織實施各項安全技術(shù)措施。
2、施工班組應(yīng)進(jìn)行崗前自檢，由班組長負(fù)責(zé)組織，針對本崗位的作業(yè)環(huán)境防護(hù)和人身自保措施進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，即進(jìn)行整改。班組長負(fù)責(zé)填寫《班組班前安全活動記錄》、《班組每周安全活動日記錄》。
3、項目工地的質(zhì)安員、電監(jiān)員、機(jī)電員、材料員、后勤員及班組長每周對本項目進(jìn)行周檢，并建立周檢例會制度，填寫《施工現(xiàn)場定期安全檢查記錄表》，周檢發(fā)現(xiàn)的.問題應(yīng)組織有關(guān)人員制定措施落實整改，專人督促檢查整改情況。
4、設(shè)備使用人員應(yīng)按機(jī)械設(shè)備使用制度和產(chǎn)品說明書的`規(guī)定進(jìn)行操作和日常維護(hù)保養(yǎng)，并填寫《機(jī)械設(shè)備運行和保養(yǎng)情況記錄表》、《物料提升機(jī)每日班前安全檢查、運行記錄表》、《塔式起重機(jī)使用、維修保養(yǎng)、檢查記錄表》。
5、項目工地項目經(jīng)理每月組織有關(guān)人員對照建設(shè)部JGJ59—99《建筑工地安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》對所屬工地檢查評分，填寫有關(guān)的內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)問題及時制定措施專人負(fù)責(zé)整改落實。
6、項目工地應(yīng)建立工傷事故登記表，每月填寫。出現(xiàn)工傷事故及時向上級報告。
7、加強(qiáng)日常的安全檢查工作，重點抓好樁基礎(chǔ)工程、深基坑防護(hù)、安全用電、防火、機(jī)械設(shè)備使用、“三寶”、“四口”防護(hù)、天面圍蔽、高支頂模板體系、腳手架的安全措施，還有季節(jié)性的防護(hù)措施、周圍高壓線的防護(hù)、危房的觀測等。對檢查發(fā)現(xiàn)問題用《工作檢查記錄表》做好記錄，督促有關(guān)人員及時進(jìn)行整改。
安全規(guī)章制度 16
為了保障工地施工人員在施工過程中的安全健康，防止職業(yè)危害，保證施工任務(wù)的順利完成，根據(jù)有關(guān)勞動保護(hù)法規(guī)和公司安全檢查制度，特制訂如下制度：
1、安全檢查的目的是，預(yù)知危險、消除危險；為了及時發(fā)現(xiàn)施工現(xiàn)場存在的'不安全事故隱患，采取有效的措施，制止違章指揮各違章作業(yè)，以提高施工現(xiàn)場的安全防護(hù)水平和安全管理工作。
2、安全檢查，進(jìn)一步宣傳，落實黨和國家安全方針，政策和各項生產(chǎn)規(guī)章制度。公司建立班組、項目部自查，公司質(zhì)安科監(jiān)督檢查，安全領(lǐng)導(dǎo)小組定期檢查的.安全檢查網(wǎng)絡(luò)，以確保安全生產(chǎn)。
3、定期檢查
�、俑黜椖坎棵堪朐乱淮伟踩詸z，由項目經(jīng)理組織工地安全員、機(jī)修員、電工及班組負(fù)責(zé)人對工地進(jìn)行檢查，以查安全教育培訓(xùn)、機(jī)械設(shè)備、操作行為、安全設(shè)施、勞保用品使用為主，并由安全員記錄。
�、诠举|(zhì)安科每月一次對工地進(jìn)行安全例檢，并根據(jù)評分表進(jìn)行打分、評定，對存在問題，開具整改通知書，要求工地及時整改并回執(zhí)、復(fù)查。
�、酃景踩I(lǐng)導(dǎo)小組每季組織一次安全生產(chǎn)大檢查，由公司安全主管領(lǐng)導(dǎo)工作或總工帶隊，質(zhì)安、工會、動力設(shè)備、保衛(wèi)等部門派員參加。以查思想、查制度、查領(lǐng)導(dǎo)、查隱患為主要內(nèi)容，在全公司范圍內(nèi)對照檢查、記錄、打分、匯總、評定優(yōu)劣、實行獎罰、通報全公司，受檢項目有關(guān)負(fù)責(zé)人必須到場參加會檢。
4、經(jīng)常性檢查
①班組上崗前，班組長或班組安全負(fù)責(zé)人應(yīng)對施工場地的安全狀況進(jìn)行檢查，完工后對施工機(jī)具、施工場地安全狀況進(jìn)行檢查，杜絕安全隱患，并協(xié)同工地安全員、機(jī)修員搞好機(jī)械器具例行保養(yǎng)檢查工作。
�、诠举|(zhì)安科專職安全員經(jīng)常性下工地巡回檢查工地安全情況，及時發(fā)現(xiàn)隱患，并消除隱患。
�、酃さ貙＜媛毎踩珕T巡回檢查，查出問題，出具整改單，責(zé)令整改，并及時回復(fù)。
�、芨骷壒芾砣藛T在檢查生產(chǎn)同時檢查安全，協(xié)助安全員搞好安全工作。
5、安全檢查的重點：腳手架、基坑支護(hù)與模板工程、三寶四口防護(hù)、施工用電、物料提升機(jī)、塔吊、生活設(shè)施和現(xiàn)場防火等。
6、除定期安全檢查外，還要進(jìn)行季節(jié)性及節(jié)假日前后安全檢查。針對夏季施工（雨季、臺風(fēng)期）施工、冬季施工可能給施工現(xiàn)場安全施工帶來危害而組織的安全檢查，節(jié)假日是前后為防止施工現(xiàn)場管理人員、操作人員紀(jì)律松懈、思想麻痹等而進(jìn)行的安全檢查。
7、安全檢查中，對施工現(xiàn)場有重大事故隱患和緊急情況的應(yīng)立即停工整改；制止違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀(jì)律的現(xiàn)象，經(jīng)教育不聽勸阻者，給予經(jīng)濟(jì)處罰，直至停工等處罰。
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1、公司按《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》（JGJ59—99）組織定期和不定期的安全，文明施工大檢查，每月至少一次，施工項目部半日至少一次，班組一周不少于一次。對特殊施工項目，煙囪、水塔、梁、基礎(chǔ)、大型砼、預(yù)制構(gòu)件吊裝等安全措施落實情況，安全部門要經(jīng)常深入現(xiàn)場巡回檢查。
2、各種安全檢查做到每次有記錄，對查出的事故隱患應(yīng)做到定人、定時、定措施，落實資金全面整改。
3、施工員和安全員應(yīng)對整改結(jié)果進(jìn)行復(fù)查，合格后才可繼續(xù)施工。一時難以整改的'`，簽發(fā)整改通知單，限期整改并進(jìn)行復(fù)查。
4、檢查結(jié)果及整改情況的有關(guān)資料應(yīng)及時歸檔。
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1.貫徹執(zhí)行“國家建筑企業(yè)安全生產(chǎn)工作條例”，個班組人員都要貫徹執(zhí)行。
2.開工前都必須編制安全技術(shù)措施的施工組織設(shè)計(施工方案)，安全技術(shù)措施應(yīng)根據(jù)工程特點、施工方法、勞動組織和作業(yè)環(huán)境等情況制定，防止一般化，并經(jīng)公司及有關(guān)部門審批后實施。
3.開工前都必須明確工地的安全生產(chǎn)責(zé)任人，并簽發(fā)任命書。
4.搞好現(xiàn)場平面管理工作，根據(jù)總平面進(jìn)行系統(tǒng)周密的計劃，保證現(xiàn)場交通道路、給排水的暢通，電氣線路的合理假設(shè)，大型機(jī)械、材料堆放、臨時附屬設(shè)施的合理不止，達(dá)到安全防火、衛(wèi)生、文明的要求，做到安全生產(chǎn)和文明施工。
5.施工現(xiàn)場禁止非生產(chǎn)人員、小孩和無關(guān)人員進(jìn)入作業(yè)區(qū)的坑、井、孔洞、升降口、樓梯、通道口及易燃易爆場所。
6.高空作業(yè)要設(shè)置可靠的安全防護(hù)裝置。對從事高空作業(yè)者，要進(jìn)行培訓(xùn)和體檢，經(jīng)考核合格和體檢合格方可上崗，井字架安全防護(hù)裝置、腳手架的搭設(shè)要符合有關(guān)要求，搭設(shè)完畢要經(jīng)驗收后方能使用，并經(jīng)常檢查加固。
7.各種機(jī)電設(shè)備的安全裝置要安全有效，要經(jīng)常檢查，定期維修保養(yǎng)，機(jī)電設(shè)備要專人專管，操作人員要經(jīng)過嚴(yán)格考核，持證上崗。
8.實行逐級的安全技術(shù)交底，開工前，工程技術(shù)負(fù)責(zé)人將工程的.概況、施工方法、安全措施向全體生產(chǎn)人員進(jìn)行詳細(xì)交底，施工員在工序前或工種變換，改變作業(yè)環(huán)境事要向操作者、新工人、民工、臨時工詳細(xì)的安全技術(shù)交底，并作簽證。
9.施工現(xiàn)場、宿舍和易燃易爆場所要由足夠的防火設(shè)備和滅火器材，放置于適當(dāng)?shù)攸c，要對職工進(jìn)行防火知識教育，使職工掌握一般的消防知識，嚴(yán)禁在工棚、宿舍生火(如拜神、燃香、紙扎等)和使用電爐、油燈及蠟燭，嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)亂拉亂接電線。
10.加強(qiáng)季節(jié)性勞動保護(hù)工作，靈活掌握季節(jié)勞動時間，如夏季要防暑降溫，冬季要防寒防凍等，注意勞逸結(jié)合，改善勞動條件，各職能機(jī)構(gòu)應(yīng)在各自的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)提供充足的勞動保護(hù)用品和防護(hù)設(shè)施，保證職工的勞動安全防護(hù)得到落實和完善。
11.經(jīng)常組織安全生產(chǎn)檢查，建立定期檢查制度和安全生產(chǎn)與職工個人的榮譽和經(jīng)濟(jì)利益掛鉤，促進(jìn)安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實，確保生產(chǎn)的安全，所有獎罰金歸個安全生產(chǎn)管理部門安排處理。
12.若發(fā)生重達(dá)傷亡事故，應(yīng)及時向上級公司報告，不得隱瞞或拖延不報，并保護(hù)好事故現(xiàn)場，等候處理。
13.特種作業(yè)人員(如焊工、機(jī)械工、電工、架工等)必須持證上崗，嚴(yán)禁未經(jīng)培訓(xùn)考試合格從事特種作業(yè)，操作證必須按期復(fù)審，不得超期使用并要做到名冊齊全。
14.每周安全員要組織一次安全活動日，要針對存在的問題和季節(jié)性應(yīng)注意的事項進(jìn)行指導(dǎo)，經(jīng)常在廣大工人頭腦里敲響警鐘，促進(jìn)安全意識的提高。
15.各班組要結(jié)合“安全生產(chǎn)班組活動”每周進(jìn)行一次安全活動，及時檢查與總結(jié)本班一周的安全生產(chǎn)情況。
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裝飾現(xiàn)場也是事故高發(fā)的地方，雖然沒有建筑行業(yè)那么危險，但是安全意識也是重中之重。安全為了生產(chǎn)，生產(chǎn)必須安全，安全貫徹于生產(chǎn)的全過程，與工地生產(chǎn)有關(guān)的任何人和任何部門，都負(fù)有保證生產(chǎn)安全的.`責(zé)任。下面一些安全制度能減少發(fā)生的:
一、在施工現(xiàn)場要做到一管、二定、三檢查、四不放過。一管，即要設(shè)專職安全員管安全;二定，即制定安全生產(chǎn)辦法，制定技術(shù)措施;三檢查，即定期檢查安全措施執(zhí)行情況;四不放過，即麻痹思想不放過，事故苗頭不放過，違章作業(yè)不放過，安全漏洞不放過;
二、當(dāng)生產(chǎn)進(jìn)度與安全技術(shù)發(fā)生矛盾時，要堅持安全第一的原則，服從安全的要求，在解決了安全技術(shù)，保障了安全的前提下，才能進(jìn)行施工生產(chǎn);
三、參加施工的所有工程人員，必須熟知本工種的安全技術(shù)操作規(guī)程，在操作中，應(yīng)嚴(yán)守工作崗位，嚴(yán)禁酒后操作，違章從重處罰;
四、正確使用個人防護(hù)用品和安全防護(hù)措施，進(jìn)入施工工地，禁止穿拖鞋或光腳，交叉作業(yè)必須戴安全帽，在設(shè)有防護(hù)設(shè)施的高空作業(yè)必須系安全帶。出入口交叉作業(yè)要有防護(hù)棚，距地3m以上要有防護(hù)欄桿、欄板或安全網(wǎng)、安全帽、安全帶、安全網(wǎng)定期檢查，不符合要求的，嚴(yán)禁使用;
五、施工現(xiàn)場電工、焊工必須經(jīng)過專門訓(xùn)練，有操作證，對于施工現(xiàn)場用電由電工負(fù)責(zé)，具體操作所發(fā)生一切電器故障由電工排除，其它人員無權(quán)處理，對私拉亂接電線未經(jīng)允許者，處罰100元，發(fā)生用電事故概不負(fù)責(zé);
六、改革工藝、減少不安全因素，變高空作業(yè)為地面作業(yè)，手工操作為機(jī)械操作，減少事故的發(fā)生;
七、施工現(xiàn)場嚴(yán)禁吸煙，安全員或項目經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)在施工現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)吸煙者，給予處罰20-50元/次，由此引起的火災(zāi)事故，根據(jù)情節(jié)，追究安全員、當(dāng)事人、施工隊領(lǐng)導(dǎo)三人的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任;
八、高空作業(yè)衣著要靈活，禁止穿硬底鞋和帶釘易滑的鞋，工具應(yīng)隨手放入工具袋內(nèi)，上下傳遞物件禁止拋擲。對違反操作規(guī)范的，按照“施工隊管理條例”處罰50元/每次;
九、使用電器設(shè)備和易燃、易爆物品，必須嚴(yán)格防火措施，配備防火器材，確保施工安全。
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一、各類安全大檢查的獎懲及對達(dá)標(biāo)工程的獎勵：
1、工程項目在各類大檢查中被評為優(yōu)良工程的分別獎勵人民幣500元、1000元、2000元。如大檢查中評為不合格工程并受到通報批評的，處罰該工程人民幣10000元。
二、施工人員進(jìn)入施工現(xiàn)場，必須嚴(yán)格執(zhí)行項目各項安全生產(chǎn)、文明施工的規(guī)章制度，如有違反當(dāng)場作如下處罰：
1、進(jìn)入施工現(xiàn)場不戴安全帽的或安全帽帶扣沒有扣好的現(xiàn)場人員處罰人民幣壹佰元。
2、施工現(xiàn)場工作人員未佩戴工作卡的處罰人民幣壹佰元。
3、施工時穿拖鞋、高跟鞋、滑底鞋、赤腳、赤膊以及其他有礙安全生產(chǎn)的穿戴，每項處罰人民幣壹佰元。
4、酒醉者進(jìn)入施工現(xiàn)場，并參加施工操作的處罰人民幣貳佰元，并立即責(zé)其停工休息。
5、在腳手架欄桿上靠背、乘坐，每項處罰人民幣壹佰元。
6、從高層向下扔物體及倒垃圾的處罰人民幣貳佰元。
7、工地現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)有隨地便溺的，處罰人民幣壹佰元。
三、腳手架的搭設(shè)，必須符合操作規(guī)程的要求和地方的規(guī)定。在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)范及規(guī)定的，做如下處罰：
1、立桿基礎(chǔ)不平整、不夯實；鋼管腳手架；立桿無掃地桿和無剪刀撐，每項處罰人民幣貳佰元。
2、架體與建筑物的拉結(jié)不符合要求和隨恴拆除的，處罰人民幣伍佰元。
3、架體不設(shè)防護(hù)欄桿，不設(shè)踢腳板，不掛立網(wǎng)，罰款貳佰元，施工層以下每步未用平網(wǎng)或其它措施封閉；施工層腳手架內(nèi)立桿與建筑之間未封閉的每項處罰人民幣伍佰元。
4、腳手片不鋪設(shè)、不滿鋪，鋪設(shè)了但沒有綁扎牢固，每項處罰人民幣壹佰元。
5、剪刀撐設(shè)置缺組或剪刀撐搭設(shè)不符要求，每項處罰人民幣壹佰元。
6、腳手架搭拆無技術(shù)交底，搭設(shè)完畢未辦理驗收單，每項處罰人民幣壹佰元。
7、腳手架無施工方案，按要求需設(shè)計計算書而無計算書或未經(jīng)上級審批的，每項處罰人民幣壹佰元。
8、方案與實際搭設(shè)有較大差異的，處罰人民幣壹佰元；架體未設(shè)上下斜通道的，處罰人民幣壹佰元。
9、腳手架材質(zhì)、寬度、立桿、大橫桿間距，桿件搭接不符要求的，每項處罰人民幣貳佰元。
10、不搭或操作棚不符合要求，處罰人民幣貳佰元。
11、預(yù)留洞口、坑井、通道口等臨邊無防護(hù)或防護(hù)不嚴(yán)，每項處罰人民幣貳佰元。
四、建筑施工現(xiàn)場臨時用電必須嚴(yán)格執(zhí)行JGJ46-2005《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范》及地方規(guī)定。在檢查過程中，發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)范及規(guī)定的，做如下處罰：
1、在建工程的.施工設(shè)備不符要求或防護(hù)不嚴(yán)，每項處罰人民幣貳佰元。
2、電線老化、破皮、漏電，電箱下進(jìn)出線混亂，未采用絕緣子固定或者敷設(shè)方法及間距不當(dāng)，每項處罰人民幣貳佰元。
3、施工用電系統(tǒng)必須保證靈敏可靠的`三級漏電保護(hù)，動力與照明的保護(hù)器必須分開，而且漏電保護(hù)器的觸電動作電流必須符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。不符要求的每項處罰人民幣貳佰元。
4、必須使用鐵制配電箱、開關(guān)箱；配電箱引入、引出線必須使用橡皮絕緣電纜；進(jìn)出電線要采用套管整齊從箱體底部出入；電箱必須門、鎖、色標(biāo)、編號齊全并有防雨措施；配電箱內(nèi)的閘刀蓋，螺帽齊全，不準(zhǔn)用其他金屬代替熔絲。不符要求每項處罰人民幣壹佰元，并立即拉閘停電，5、電氣設(shè)備必須接零或接地，但不得接零、接地混接，接地體要用角鋼或鋼管，不得使用螺蚊鋼，不符要求，處罰人民幣貳佰元，并立即拉閘停電，整改好后再進(jìn)行操作。
6、各分包單位用電要配置三級箱，不得直接將電纜線接進(jìn)二級箱否則處罰人民幣貳佰元
7、電工無操作證，處罰人民幣壹佰元；施工現(xiàn)場亂接亂拉電線、電氣設(shè)備，處罰人民幣貳佰元；機(jī)械設(shè)備維修時，必須拉閘斷電，并掛牌指示，違反規(guī)定的處罰人民幣壹佰元。
8、各種電動設(shè)備嚴(yán)禁使用倒順開關(guān)，不符要求當(dāng)場處罰人民幣壹佰元，并立即停機(jī)停電更換好后再操作。
五、模板工程必須符合國家建設(shè)部頒布的安全生產(chǎn)、文明施工檢查標(biāo)準(zhǔn)和地方規(guī)定：
1、模板工程無施工方案或施工方案未經(jīng)審批的，處罰人民幣壹佰元，未有針對性的安全措施，處罰人民幣壹佰元。
2、現(xiàn)澆砼模板支撐系統(tǒng)無設(shè)計計算，處罰人民幣壹佰元；支撐模板的鋼管材料不符合要求，搭設(shè)不符合規(guī)范要求，處罰人民幣伍佰元。
3、模板拆除前未經(jīng)拆模申請批準(zhǔn)，支拆模板未進(jìn)行安全技術(shù)交底，模板拆除前砼強(qiáng)度未達(dá)到規(guī)定；處罰人民幣壹佰元。作業(yè)面孔洞及臨邊無防護(hù)措施的，處罰人民幣伍佰元。
4、隱蔽工程，模板支撐系統(tǒng)，未經(jīng)驗收合格，處罰人民幣伍佰元。（驗收中有三處以上不符合施工方案要求和規(guī)范的，為不合格。）
六、中小型施工機(jī)具的安裝和使用應(yīng)符合《建筑施工安全技術(shù)規(guī)范》及地方的規(guī)定。在檢查過程中發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)范及規(guī)定的，做如下處罰：
1、現(xiàn)場施工機(jī)具均須有準(zhǔn)用證或驗收合格證方能使用，砂漿機(jī)的機(jī)體安裝位置不平穩(wěn)、不堅實或機(jī)件松動，離合器、制動器、鋼絲繩達(dá)不到要求，無保險掛鉤或不掛保險鉤，無防曬操作棚，各防護(hù)罩、蓋、盤不齊全，未設(shè)排水溝和沉淀池或排水不暢，無證上崗操作或未做到定機(jī)定人，機(jī)貌不整潔，有凝結(jié)物，每項處罰人民幣壹佰元。
2、木工機(jī)械、鋼筋加工等機(jī)械的機(jī)件和安裝不符要求，傳動部位無防護(hù)罩，室外無機(jī)棚，每項處罰人民幣壹佰元。
3、電焊機(jī)無防雨措施，進(jìn)出線（一、二次線）無防護(hù)罩或長度不符要求，線亂拉亂接，焊把及把線絕緣不好，每項處罰人民幣壹佰元。
4、水泵的電源線破損或超長度，不安裝漏電保護(hù)器或漏電保護(hù)器損壞，保護(hù)裝置不靈敏，使用不合理，每項處罰人民幣貳佰元。
5、手持（移動）電動機(jī)具防護(hù)罩殼不齊全，電線破損或長度不符要求，不安裝漏電保護(hù)器或漏電保護(hù)器損壞，不符合要求，每項處罰人民幣貳佰元。
6、各類氣瓶無明顯標(biāo)志，無防震、防爆、防曬等措施，乙炔氣瓶沒有裝回火防止器，氣瓶距明火距離少于10米，乙炔氣瓶氧氣瓶間距少于5米，每項處罰人民幣貳佰元。
七、文明施工管理和安全管理必須符合《文明施工安全標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場管理規(guī)定》的要求，在檢查過程發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定要求的，做如下處罰：
1、施工現(xiàn)場必須設(shè)置五牌一圖（施工平面布置圖、工程概況牌、管理人員名單及監(jiān)督電話牌、安全生產(chǎn)牌、文明施工牌、消防保衛(wèi)牌），安全標(biāo)志平面布置圖、消防平面布置圖，主要機(jī)械安全操作規(guī)程及必要的安全警示牌。門頭必須有企業(yè)標(biāo)志，不符要求的每項處罰人民幣壹佰元。
2、施工現(xiàn)場應(yīng)有良好的排水系統(tǒng)，生活、生產(chǎn)用水經(jīng)分級沉淀后排入市政雨水管道，做到現(xiàn)場通暢、平整、清潔，無坑洼積水，不符要求的處罰人民幣貳佰元。
3、場地道路不暢通、不平坦、不整潔、有散落物；場地周圍不設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)圍墻；設(shè)置了但高度和材料不符合要求；城區(qū)圍墻未書寫有關(guān)標(biāo)語；場內(nèi)臨時辦公室，工棚不符合要求。每項處罰人民幣貳元。
4、建筑材料不按場布圖堆放；周轉(zhuǎn)材料不能分門別類堆放；堆放混亂，不整齊、超標(biāo)準(zhǔn)；零配件散亂不集中；無工具，材料收發(fā)管理制度及記錄，每項處罰人民幣貳佰元。
5、重點部位消防器材不配置處罰人民幣貳佰元。
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