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夜場(chǎng)規(guī)章制度優(yōu)秀
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夜場(chǎng)規(guī)章制度（精選10篇）
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，制度的使用頻率呈上升趨勢(shì)，制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式，規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。我敢肯定，大部分人都對(duì)擬定制度很是頭疼的，下面是小編精心整理的夜場(chǎng)規(guī)章制度百，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
夜場(chǎng)規(guī)章制度 1
一.公關(guān)部考勤制度
公關(guān)經(jīng)理一律7點(diǎn)之前到位，超過(guò)7點(diǎn)半，少發(fā)一次臺(tái)（或者罰款100元）
公關(guān)小姐一律7點(diǎn)半上班，上班后一律簽到。（按照簽到的順序進(jìn)行試臺(tái)）當(dāng)天沒(méi)來(lái)的，計(jì)為曠工，曠工一次50元，并取消一次試臺(tái)）緊急情況，向公關(guān)經(jīng)理請(qǐng)假
二.公關(guān)部試臺(tái)
1 .在試臺(tái)前按照前天訂包及今天的簽到順序來(lái)安排
2.試臺(tái)公關(guān)的人數(shù)比客人人數(shù)多3—5人
3.在走廊上按個(gè)子排好隊(duì)，以一字形領(lǐng)好隊(duì)
4.進(jìn)入后統(tǒng)一問(wèn)好，大哥晚上好！
5.如客人選中后先感謝對(duì)方，同時(shí)開(kāi)始敬酒。
6.如客人沒(méi)有選中先向客人說(shuō)謝謝:祝大哥玩得開(kāi)心后，依次走出包廂
三.公關(guān)部培訓(xùn)資料
基本技能
四能：能說(shuō)、能唱、能喝、能跳
五有：有組織、有紀(jì)律、有素質(zhì)、有職業(yè)道德
六善：善解人意善于溝通善于表現(xiàn)善于攻守善結(jié)情緣善待小費(fèi)
十不準(zhǔn)：
1、服從管理、安排，不準(zhǔn)與上司發(fā)生爭(zhēng)吵，出言不遜；
2、不準(zhǔn)挑選、冷落客戶，工作中不得顯出厭煩的姿態(tài)和神情；
3、不準(zhǔn)在房?jī)?nèi)接聽(tīng)外界電話；
4、不得用惡劣的語(yǔ)氣指揮、訓(xùn)斥員工；
5、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)搶唱歌，隨意插播歌曲；
6、不準(zhǔn)欺騙客戶；
7、不準(zhǔn)對(duì)客人說(shuō)公司不是及泄露公司機(jī)密；
8、不準(zhǔn)在客戶面前數(shù)落上司，同事的不是；
9、不準(zhǔn)偷、騙客人財(cái)務(wù)，與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、對(duì)罵、甚至糾纏；
10、不準(zhǔn)向客人額外索取小或追加小費(fèi)。
十文化：
形象包裝專業(yè)化、公眾場(chǎng)所文雅化；
隊(duì)列行走整齊化、入房受選禮節(jié)化；
坐臺(tái)服務(wù)全面化、DISCO時(shí)間瘋狂化；
掌聲呼聲隆重化、退臺(tái)背景要美化；
坐臺(tái)小費(fèi)任意化、顧客開(kāi)心經(jīng)�；�
基本要求
一、儀容儀表
“三分人才，七分打扮”，一個(gè)人打扮得大方，就讓客人從心理上給你多打幾分，也平平添了幾分好感，愛(ài)美之心，人皆有之，食色性也，是男人就大多喜歡漂亮的女孩，同時(shí)適當(dāng)?shù)幕瘖y也是對(duì)客人的一種尊重，所以每位推廣員上班時(shí)，必須化淡妝，著裝整齊、清潔。這也是自己自信的表現(xiàn)，也是給人精神抖摟、健康向上一面的表現(xiàn)。
二、站姿：（優(yōu)雅）
公關(guān)人員在選臺(tái)時(shí)應(yīng)有良好的站姿，站為靜態(tài)美，以顯示出女人氣質(zhì)，女人長(zhǎng)的.丑與美，不在于漂不漂亮，而在于有沒(méi)有氣質(zhì)，女人有了氣質(zhì)，才顯示出外在美，站姿標(biāo)準(zhǔn)，在走的基礎(chǔ)上，進(jìn)入房間內(nèi)應(yīng)直行“一”字排開(kāi)，立正、抬頭挺胸、收腹、提臀，眼睛平視客人面帶微笑，笑時(shí)應(yīng)發(fā)自內(nèi)心，“一”字發(fā)音，兩嘴角微向上翹，兩手自然下垂，抱與腹前，兩肩微向后張，腳為“丁”字型。
三、走姿
任何人在走的步伐上可以體現(xiàn)出有沒(méi)有朝氣及活力，走為動(dòng)態(tài)美，走姿標(biāo)準(zhǔn)，在立正的基礎(chǔ)上先邁出左腳，擺右手，女孩行走應(yīng)走“一”字步，所謂“一”字步就是走直線，特別是穿旗袍與裙子，則給人以輕盈、飄逸、玲瓏之感，前腳壓后腳走，走路應(yīng)注意：
1、走路時(shí)，應(yīng)自然地?cái)[動(dòng)雙肩，幅度不能太大，只能小擺動(dòng)，擺動(dòng)的幅度在45°左右，不要左右式擺動(dòng)。
2、應(yīng)保持身體的挺直，不要搖頭晃肩或左右搖擺，膝蓋和腳裸應(yīng)軟松自如，以免顯得渾身僵硬，同時(shí)不要走外“八”字或內(nèi)“八”字，不要低頭，后仰，更不要扭動(dòng)臀部。
3、行走時(shí)，身體重心可稍向前，以便有利于挺胸收腹，抬頭時(shí)，眼睛平視面帶甜美微笑，遇到客人和領(lǐng)導(dǎo)時(shí)要鞠躬問(wèn)好。
四、鞠躬
鞠躬是與人交往時(shí)不可缺少的禮節(jié)，如“握手、問(wèn)好”，鞠躬的標(biāo)準(zhǔn)為：在立正的基礎(chǔ)上身體前傾30°，鞠躬時(shí)上體保持立與此有關(guān)站位姿勢(shì)，上前傾30°，鞠躬時(shí)眼睛要平視對(duì)方，面帶微笑，忌鞠躬時(shí)只點(diǎn)頭而腰不動(dòng)、晃肩、搖頭等不雅動(dòng)作。
五、包房?jī)?nèi)的服務(wù)
公關(guān)人員跟隨領(lǐng)班前往所需房間地點(diǎn)接見(jiàn)客人，選臺(tái)期間自己不得挑客人或拒絕坐臺(tái)，公關(guān)人員被點(diǎn)臺(tái)后，應(yīng)立即說(shuō)謝謝，入座后迅速觀察客人的喜好和性格，開(kāi)始服務(wù)；對(duì)話服務(wù)（如點(diǎn)煙、遞茶、倒酒、遞小吃及水果），進(jìn)房后5＿10分鐘非常關(guān)鍵，你的熱情和服務(wù)，平衡你的外表、身材的弱點(diǎn)�？腿巳邕�不接受你的話應(yīng)向客人說(shuō)“不好意思，打攪了”，然后離去，切不可給客人臉色看。因?yàn)榭腿瞬贿x擇你，可能是眼緣問(wèn)題，或許客人有特別愛(ài)好。
如果要客人接受你，就要考慮如何為客人服務(wù)，（如音響、空調(diào)、點(diǎn)歌、遞煙酒、小吃水果等），服務(wù)期間觀察客人是否有以下特點(diǎn)：1、善談2、抽煙3、虛榮心4、要面子5、害羞6、小氣7、幽默8、好色9、唱歌10、跳舞11、喝酒12、光臨的目的13、對(duì)你那方面滿意與否。
針對(duì)性地發(fā)揮自己的能力，要以客人為中心，投其所好，對(duì)待不同的客人要用不同的手法服務(wù)，其目的是讓客人心甘情愿地給小費(fèi)，認(rèn)為給得值得，服務(wù)期間中途如需外出應(yīng)征求客人同意，外出時(shí)間不要太長(zhǎng)，以免客人等得不耐煩而發(fā)脾氣（切忌絕不要中途串房）。要客人請(qǐng)你吃小吃或飲料時(shí)要選擇客人開(kāi)心的時(shí)候。整個(gè)服務(wù)過(guò)程下來(lái)，要求公關(guān)人員說(shuō)、喝、逗、唱、跳、玩樣樣必會(huì)，同時(shí)和客人天南地北閑聊時(shí)，必要的時(shí)候也可以了解商場(chǎng)上的事情，這們你就與客人有一點(diǎn)共同話題，他也會(huì)認(rèn)為你還不錯(cuò)，是有一定的素質(zhì)，不知不覺(jué)中就把你當(dāng)成傾談的朋友了。
公關(guān)人員應(yīng)該了解的客人的情況（記住客人的姓名，記住客人的職業(yè)、職位或工作的情況及特點(diǎn)（但不要讓客人覺(jué)得是刻意打聽(tīng)）針對(duì)客人的情況投其所好。
巧妙奉承，時(shí)按其特點(diǎn)要求服務(wù)，但過(guò)分的要求可以婉言拒絕，如果客人第二次和你接觸，你要知道他的姓氏、職業(yè)并準(zhǔn)確地叫出他的稱呼，這樣客人就會(huì)覺(jué)得倍受
夜場(chǎng)規(guī)章制度 2
一、什么是“服務(wù)”？
需要必須讓KTV服務(wù)員了解什么是服務(wù)，服務(wù)不是簡(jiǎn)單的“端茶倒水”。服務(wù)是過(guò)語(yǔ)言、動(dòng)作、姿態(tài)、表情、儀容儀表、行為舉止所體現(xiàn)對(duì)客的尊重、歡迎、關(guān)注、友好的工作。
二、KTV服務(wù)的準(zhǔn)則有哪些？
1、準(zhǔn)備好
其含義是每一位服務(wù)員都應(yīng)該隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)；
2、眼光
其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該以熱情支好的眼光關(guān)注客人，適應(yīng)客人心理，預(yù)測(cè)客人心理，預(yù)測(cè)客人要求及時(shí)提供有效的服務(wù)，使客人時(shí)刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己；
3、微笑
其含義是服務(wù)員應(yīng)該對(duì)每一位客人提供的友善微笑服務(wù)；
4、邀請(qǐng)
其含義是服務(wù)員在每次接待服務(wù)結(jié)束時(shí)都應(yīng)該顯示出誠(chéng)意和敬意，主動(dòng)邀請(qǐng)客人再次光臨；
5、出色
其含義是服務(wù)員將每一項(xiàng)服務(wù)程序，每一項(xiàng)微小服務(wù)工作做得很出色；
6、創(chuàng)造
其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務(wù)的氛圍；
7、看待
其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位客人看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的客人。
三、KTV服務(wù)員應(yīng)該具備的基本態(tài)度有哪些？
1、細(xì)致周到
就是善于分析觀察，客人的心理特點(diǎn)，懂得從客人的神情舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要，正確把握服務(wù)的時(shí)機(jī)，服務(wù)于客人開(kāi)口之前，效果超乎客人的期望之上，力求服務(wù)工作完善妥當(dāng)，體貼入微，面面俱到；
2、服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)
熱情、主動(dòng)、耐心、周到、謙恭，其核心是對(duì)賓客的尊重與友好；
3、認(rèn)真負(fù)責(zé)
就是要急客人之所需，想客人之所求，認(rèn)認(rèn)真真地為客人辦好每件事，無(wú)論事情大小，均要給客人一個(gè)圓滿的結(jié)果或答復(fù)，即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位服務(wù)，也
主動(dòng)與有關(guān)人員聯(lián)系，切實(shí)解決客人疑難問(wèn)題，把解決客人之需當(dāng)作工作中最重要的事，按客人要求認(rèn)真辦好；
4、熱情耐心
就是要待客如親人，初見(jiàn)如故，面帶笑容，態(tài)度和藹，語(yǔ)言親切，熱情誠(chéng)懇，在川流不息的客人面前，不管服務(wù)工作多繁忙，壓力多大，都保持不急躁、不厭煩、鎮(zhèn)靜自如地對(duì)待客人，客人有意見(jiàn)，虛心聽(tīng)取，客人有情結(jié)盡是解釋，決不與客人爭(zhēng)吵，發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律于己，恭敬謙讓。
5、拒絕的藝術(shù)
在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無(wú)所謂的態(tài)度；
6、主動(dòng)積極
就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律，自覺(jué)把服務(wù)工作做在客人提出要求之前，要有主動(dòng)“自找麻煩”，為求客人完全滿意的思想，做到處處主動(dòng)，事事想未雨綢繆，助人為樂(lè)，事事處處為客人提供方便；
7、文明禮貌
就是要有較高的文化修養(yǎng)，語(yǔ)言健康，談吐文雅，衣冠整潔，舉止端莊，待人接物不卑不亢，尊重不同國(guó)家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣，宗教信仰和忌諱，事事處處注意表現(xiàn)出良好的.精神風(fēng)貌。
四、KTV服務(wù)員要掌握的基本服務(wù)要領(lǐng)
1、急客人之所需
把客人的要求當(dāng)作自己最重要的事來(lái)辦理，切實(shí)解決客人疑難問(wèn)題，使客人感到服務(wù)是真誠(chéng)的；
2、服務(wù)員對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，細(xì)致熱心，給客人以受重視感，員工對(duì)待客人和藹熱情耐心周到、謙恭有禮、服務(wù)態(tài)度良好。
3、讓“顧客總是對(duì)的”
即使錯(cuò)在客人，我們也要得理讓人，給客人面子與臺(tái)階，而非令客人處于難堪境地，當(dāng)然，如客人違反國(guó)家法律或有嚴(yán)重“越軌”行為，則另當(dāng)別論；
4、使用專稱，準(zhǔn)確地以姓氏稱呼客人，熱情問(wèn)侯迎送，“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“謝”字不離口。當(dāng)使用禮貌用語(yǔ)，言談得體，舉止大方適當(dāng)，符合禮節(jié)，禮貌規(guī)范，服務(wù)言行好。
5、牢記客人的姓名和面孔，這會(huì)使客人培感尊重和具有親切感。
6、員工著裝整潔、儀表端莊、站立服務(wù)、儀態(tài)大方、微笑服務(wù)、和顏悅色、服務(wù)儀表情；
7、受理客人投訴，高度重視，簡(jiǎn)明記錄，查明原因，妥善處理，力所不能處理或處理后都應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，并從投訴中吸取教訓(xùn)，不斷改進(jìn)；
8、了解和掌握客人心理，尊重客人習(xí)慣，以客人喜歡的方式對(duì)待客人，使客人感到尊重，KTV服務(wù)員要經(jīng)常站在客人
夜場(chǎng)規(guī)章制度 3
一．嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，夏天為晚7：30分，冬天晚7：00正。
二．上下班必須使用員工通道，嚴(yán)禁穿越大廳和乘坐客用電梯。
三．上班前必須自覺(jué)簽到買卡，配合管理人員做好登記工作。
四．上班過(guò)程中嚴(yán)禁在客用通道中閑逛，以及亂扔果皮，垃圾。
五．在休息區(qū)時(shí)要保持好室內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作，杜絕吃口香糖，抽香煙時(shí)要使用煙缸。
六．試臺(tái)時(shí)必須服從營(yíng)銷經(jīng)理的安排，沒(méi)有點(diǎn)到名字的不允許隨從，進(jìn)包廂時(shí)要服從其指揮，站姿及行禮時(shí)要整齊統(tǒng)一，試臺(tái)沒(méi)有結(jié)束時(shí)不允許逃臺(tái)。
七．客人挑臺(tái)完畢坐定后，小姐須自覺(jué)在包廂房卡上做好登記簽字，并留下聯(lián)系號(hào)碼。
八．上班時(shí)要自覺(jué)主動(dòng)的為客人服務(wù)。對(duì)待客人要主動(dòng)熱情，和客人打招呼喝酒等等。
九．坐臺(tái)過(guò)程中如有特殊情況需要離開(kāi)包廂的.，必須先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包廂（必須和客人講好離開(kāi)的時(shí)間）。如果是竄臺(tái)的必須要主動(dòng)告知督察或公關(guān)，并在另一個(gè)包廂房卡上做好登記。
十．在上班過(guò)程中，嚴(yán)禁私自點(diǎn)取酒水食品，點(diǎn)取任何東西都必須得到客人的同意，謝絕把東西拿出包廂。
十一．在客人沒(méi)有離開(kāi)酒店之前不允許先行離開(kāi)，如有特殊情況要先請(qǐng)示公關(guān)認(rèn)可后再由公關(guān)和客人交涉。
十二．當(dāng)客人發(fā)服務(wù)費(fèi)時(shí)，要隨客人自愿，不允許向客人強(qiáng)求。
十三．在工作過(guò)程中如果和同事之間發(fā)生任何不愉快的事情時(shí)，應(yīng)盡量保持克制，可以通過(guò)正常的渠道反應(yīng)給公關(guān)或督察處。嚴(yán)禁發(fā)生大吵大鬧及打架斗毆的行為。
十四．愛(ài)護(hù)酒店物品及設(shè)施設(shè)備，不偷拿酒店任何物品。
十五．拾金不昧，撿到客人物品時(shí)要主動(dòng)還給客人，當(dāng)客人不在時(shí)要自覺(jué)上繳到樓層領(lǐng)班處。私自偷拿客人物品錢財(cái)?shù)模频陮⒆龀鰢?yán)肅的處理。
以上之規(guī)定各服務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守，如有違反的輕者罰款，產(chǎn)生嚴(yán)重后果的部門將做出開(kāi)除處理。違法的將移送司法機(jī)關(guān)。
夜場(chǎng)規(guī)章制度 4
一、營(yíng)銷部職責(zé)及工作流程
有優(yōu)良的思想品質(zhì)，良好的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能。忠于職守，尊重上司，團(tuán)結(jié)同事，有責(zé)任心和上進(jìn)心，以殷勤禮貌，迅速主動(dòng)的工作態(tài)度為顧客服務(wù)。滿足營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)所有客人的服務(wù)要求提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)，給公司樹(shù)立良好的企業(yè)形象，處理投訴以及老客人的鞏固，新客戶群體的開(kāi)拓，場(chǎng)內(nèi)氣氛的烘托和強(qiáng)烈的拼臺(tái)促銷意識(shí)。
1、營(yíng)銷經(jīng)理19:30打卡上班，班前換好工裝、佩戴好工牌對(duì)講機(jī)。
2、19:30經(jīng)行班前例會(huì)，會(huì)后進(jìn)行客戶聯(lián)系工作，打電話問(wèn)候或短信祝福。
3、營(yíng)業(yè)中營(yíng)銷經(jīng)理應(yīng)在鞏固好自己的客戶的同時(shí)，積極的發(fā)展新客源，認(rèn)真填寫散客記錄本。
4、配合歌手唱歌，帶動(dòng)好所在卡臺(tái)的氣氛。
5、每月必須學(xué)會(huì)兩種以上的手勢(shì)游戲，所培訓(xùn)的氣氛舞蹈必須得會(huì)，配合現(xiàn)場(chǎng)的集體舞氣氛。
6、營(yíng)銷經(jīng)理不得惡意搶客，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)厲處罰。
7、贈(zèng)送不得在非自己定位的卡臺(tái)上重復(fù)贈(zèng)送。
8、中途配合促銷部工作人員、服務(wù)員進(jìn)行二次促銷。
二、考勤制度
1、按時(shí)上下班，上班時(shí)間為19：30。下班時(shí)間為凌晨2：00打卡下班，（注：視場(chǎng)內(nèi)顧客多少而定）
2、每月公休兩天，休假之前提前一天以書面形式向部門主管提出申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可休息，否則按照曠工處理，事假同上，病假需經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假。第二天開(kāi)病歷單，不允許電話請(qǐng)假，無(wú)病例視曠工處理（特殊情況除外）
3、遲到一次罰款50元，遲到三次算曠工一天，曠工一天罰款200元，曠工三次算自動(dòng)離職（扣除當(dāng)月所有工資及押金）
4、遲到，早退一次罰款100元，在工作中私自離崗作早退處理。離崗1小時(shí)以上按照曠工處理，如有特殊情況（如醉酒等）須向經(jīng)理請(qǐng)假。
三、工資制度
銷售組：銷售經(jīng)理基本工資4500元，按團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)的2%提成。銷售基本工資1500元，按3萬(wàn)任務(wù)以下10%，3萬(wàn)-6萬(wàn)12%提成，6萬(wàn)以上15%提成，10萬(wàn)20%提成。
四、定臺(tái)制度
1、預(yù)定時(shí)間規(guī)范準(zhǔn)則：
A、所有定臺(tái)的客人10：00之前必須到達(dá)，活動(dòng)或節(jié)假日9:30點(diǎn)之前到達(dá)，過(guò)時(shí)未到者，則所有臺(tái)位取消，公司有權(quán)轉(zhuǎn)讓給其他客人，不需任何通知，定臺(tái)時(shí)間有效期為1小時(shí)、21:00以后
B、周末與派對(duì)日、節(jié)假日，不得延時(shí)預(yù)留。
C、營(yíng)銷人員定臺(tái)時(shí)間內(nèi)未到且需保留的`，需由經(jīng)理以上認(rèn)可，方可保留，最長(zhǎng)可保留20分鐘（特定情況下）
D、所有定臺(tái)必須提供姓氏、電話號(hào)碼，預(yù)訂信息不得隨意更改，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)懲。E，所有營(yíng)銷每月訂臺(tái)取消不得超過(guò)十五次。十五次以上部分按每個(gè)50元計(jì)算
2、定臺(tái)資料：
預(yù)定人應(yīng)在客人達(dá)到5分鐘前將相應(yīng)的客戶資料告知迎賓臺(tái)，客人姓名，聯(lián)系電話，人數(shù)，達(dá)到時(shí)間，特殊要求，以便迎賓臺(tái)及樓面安排相應(yīng)臺(tái)位。
3、有效定臺(tái)：
所有預(yù)留定臺(tái)資料5分鐘以上算有效訂臺(tái)，且客人需向迎賓報(bào)出所訂臺(tái)位號(hào)及該臺(tái)位電話號(hào)碼以便迎賓核臺(tái)。
4、無(wú)效訂臺(tái)
A、客人身份與預(yù)定資料不符
B、客人到達(dá)時(shí)間沒(méi)有向迎賓說(shuō)清所訂臺(tái)號(hào)及預(yù)定人資料迎賓無(wú)法核實(shí)及確認(rèn)
C、未經(jīng)迎賓同意私自換臺(tái)算散客
D、沒(méi)有提前5分鐘預(yù)留臺(tái)位，或者客人到場(chǎng)不到5分鐘一律算散臺(tái)
E、私自在公司門口拉自來(lái)客定假臺(tái)，或者把散客點(diǎn)單的金額點(diǎn)到自己所定的臺(tái)位上（業(yè)績(jī)清零）
F、多人時(shí)為同一顧客預(yù)定算散客，同一桌客人有不同人訂臺(tái)誰(shuí)先定算誰(shuí)的
G、所有簽單或免單的預(yù)定
H、任何打折客人
I、贈(zèng)送超過(guò)該臺(tái)位消費(fèi)
J、沒(méi)有買單或跑單的訂臺(tái)，由訂臺(tái)人承擔(dān)該臺(tái)位所有消費(fèi)的金額
L、凡是營(yíng)銷的訂臺(tái)，客人有自帶酒水現(xiàn)象，營(yíng)銷應(yīng)及時(shí)勸阻客人把酒水存入寄存臺(tái)，否則此臺(tái)位無(wú)效。（特殊情況經(jīng)經(jīng)理級(jí)以上同意）
5、轉(zhuǎn)換臺(tái)之規(guī)范
A、如需要轉(zhuǎn)臺(tái)，必須第一時(shí)間通知迎賓部領(lǐng)班以上，由迎賓根據(jù)場(chǎng)內(nèi)情況統(tǒng)一安排。私自轉(zhuǎn)臺(tái)的一律算散客
B、低消費(fèi)臺(tái)位轉(zhuǎn)高消費(fèi)臺(tái)位需補(bǔ)滿高消費(fèi)臺(tái)位的低消。
C、如發(fā)現(xiàn)營(yíng)銷人員勾結(jié)其他工作人員或管理人員徇私舞弊，公司將追究責(zé)任，視情況而定，直至開(kāi)除（不退還所有工資及押金）
五、行為規(guī)范
1、營(yíng)銷人員例會(huì)前必須更換好工裝，戴好工號(hào)牌，儀容儀表整潔，保持良好的精神狀態(tài)，如有個(gè)人衛(wèi)生不清潔者，視輕微過(guò)失處罰
2、請(qǐng)假公休必須提前一天書面申請(qǐng)，經(jīng)部門經(jīng)理同意方可生效，臨時(shí)請(qǐng)假或電話請(qǐng)假做曠工處理（特殊情況除外）
3、工作時(shí)間內(nèi)身上嚴(yán)禁帶錢物，否則視飛單處理
4、工作時(shí)間內(nèi)不能離開(kāi)營(yíng)業(yè)區(qū)域，如有特殊情況，必須由部門主管批假條方可離開(kāi)，否則視嚴(yán)重過(guò)失處理，如有超時(shí)未歸者，視遲到處理。如外出一個(gè)小時(shí)以上礦工處理
5、工作時(shí)間內(nèi)必須服從上級(jí)安排，不得頂撞上司，更不能怠慢客人，如有違反，視嚴(yán)重過(guò)失處理，情節(jié)嚴(yán)重者直接開(kāi)除
6、工作時(shí)間內(nèi)接待客人必須有禮貌，熱情大方，不得帶有私人情緒，不得因醉酒影響公司現(xiàn)象，破壞公司與客人之間的良好關(guān)系，違者視為嚴(yán)重過(guò)失處理
7、上班時(shí)間內(nèi)不得長(zhǎng)時(shí)間停留在一桌客人處，必須輪流照顧好場(chǎng)內(nèi)需要營(yíng)銷人員服務(wù)的每桌客人，促進(jìn)客人消費(fèi)，盡量滿足客戶的一切要求
8、營(yíng)銷人員必須團(tuán)結(jié)一致，互助互愛(ài)，不得因任何原因與同事之間發(fā)生口角，斗毆及在客戶之間相互詆毀，如有違反，開(kāi)除處理
9、工作中必須愛(ài)護(hù)公司任何財(cái)產(chǎn)，嚴(yán)禁損壞及因個(gè)人原因?qū)е鹿纠媸軗p者，處以價(jià)值兩倍以上罰款
10、工作中不得接觸黃、賭、毒及其它違紀(jì)違法行為，違者處以開(kāi)除處理，情節(jié)嚴(yán)重者，交公安機(jī)關(guān)處理
11、工作時(shí)間內(nèi)，不得以任何接口向客人索要小費(fèi)，違者處以五倍以上罰款，如有客人自愿給予小費(fèi)，必須第一時(shí)間交予主管，落實(shí)后下班方可發(fā)放
12、營(yíng)銷人員不得與其他部門串通弄虛作假，公飽私囊，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以十倍以內(nèi)罰款并且開(kāi)除，所牽涉金額巨大者移交公安機(jī)關(guān)處理
13、營(yíng)銷人員必須熟悉公司所有產(chǎn)品價(jià)格及相關(guān)信息，熟悉公司所有優(yōu)惠促銷政策，以便滿足每一位客戶的要求，因營(yíng)銷人員自身業(yè)務(wù)知識(shí)不合格而導(dǎo)致一切損失由自己承擔(dān)
14、營(yíng)銷人員在工作時(shí)間內(nèi)因做到多巡臺(tái)，以便適時(shí)認(rèn)識(shí)或發(fā)覺(jué)新客戶并代表公司與客戶保持良好的關(guān)系往來(lái)，代表公司在客戶心中樹(shù)立企業(yè)形象，因營(yíng)銷營(yíng)銷人員個(gè)人原因?qū)е鹿拘蜗笫軗p及客戶流失者，以嚴(yán)重過(guò)失處理
15、積極做好拼臺(tái)工作，以便做好業(yè)績(jī)額
16、作好老客戶的鞏固和新客戶的開(kāi)拓
17、嚴(yán)禁將公司客戶資料以及商業(yè)機(jī)密透露給其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，違者以開(kāi)除處理（不退還所有工資及押金）
六、營(yíng)銷部獎(jiǎng)懲制度
1、拾金不昧，視情節(jié)，物品貴重程度，獎(jiǎng)勵(lì)50-500元。
2、愛(ài)崗敬業(yè)，工作表現(xiàn)突出，多次獲得客人表?yè)P(yáng)者，獎(jiǎng)勵(lì)100-500元。
3、提出合理化建議，并被采納者，獎(jiǎng)勵(lì)50-200元。
4、愛(ài)護(hù)公司財(cái)務(wù)，見(jiàn)義勇為，為公司做出重大貢獻(xiàn)者獎(jiǎng)勵(lì)200-500元。
5、對(duì)于損害公司利益之情況，勇于檢舉揭發(fā)者，獎(jiǎng)勵(lì)100-500元。
6、遲到，早退者罰款100元，事假一天200元，必須由部門經(jīng)理同意方可，曠工一天500元。每月遲到3次算曠工一天，每月曠工3次者視自動(dòng)離職，公司部退還所有工資及押金。
7、未經(jīng)允許私自外出酒吧罰款200元
8、違反儀容儀表規(guī)定者50元/次
9、未完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排者，50-200元
10、待人接物不禮貌者，罰款50-300元（導(dǎo)致客人投訴的罰款300）
11、客戶維護(hù)不當(dāng)，導(dǎo)致流失客戶者，罰款100-300元
12、當(dāng)日未交客戶資料者，罰款100元
13、未及時(shí)滿足客人之服務(wù)需求者，罰款200元（過(guò)分要求除外）
14、私自泄漏客戶資料者，罰款1000元，情節(jié)嚴(yán)重開(kāi)出處理，公司不退還所有工資及押金
15、與同事之間吵架者罰款500元，打架者無(wú)薪勸退
16、不服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排者罰款100-500元
17、不得向客人索要小費(fèi)或變相索取小費(fèi)，違者罰款500元。
18、與同事之間發(fā)生戀愛(ài)關(guān)系者公司將勸退一方
19、私自為客人存放物品罰款100元，造成或損失的自行承擔(dān)所有責(zé)任。
夜場(chǎng)規(guī)章制度 5
一、員工的禮貌禮節(jié)
1、接待賓客要自然大方、穩(wěn)重?zé)崆椤⒂卸Y貌，熟練運(yùn)用“十一字”禮貌用語(yǔ)，做到微笑服務(wù)，用好敬語(yǔ)。做到：迎賓有問(wèn)候聲、說(shuō)話有稱呼聲、離別有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯(cuò)有道歉聲。不以膚色、種族、信仰一、衣著、相貌取人。
2、與客人相遇要主動(dòng)讓路，會(huì)見(jiàn)客人時(shí)不主動(dòng)握手，特別是女賓。若賓客先伸出手來(lái)握手，應(yīng)面帶微笑與客人握手。握手時(shí)姿態(tài)要端正，腰要直，上身稍前傾，力度不能大，不能用左手與客人握手。
3、與客人交談應(yīng)站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首腰。要用心聆聽(tīng)客人的講話，不與客人搶話，不中途插話，不與客人爭(zhēng)論，不強(qiáng)詞奪理，說(shuō)話要有分寸，語(yǔ)氣要溫和，語(yǔ)言要文雅、
4、要要詢問(wèn)客人的年齡，特別是女賓。不要詢問(wèn)客人的履歷、工資收入、衣物價(jià)格。對(duì)奇裝異服的人不圍觀，不交頭接耳。對(duì)殘疾或身體有缺陷人士人歧視，熱情幫助，服務(wù)周到。
5、服肋人員不得有對(duì)賓客過(guò)分隨便、過(guò)分親熱的舉動(dòng)，不和嘲笑賓客失慎現(xiàn)象，不得對(duì)賓客指指點(diǎn)點(diǎn)，不得在態(tài)度上、動(dòng)作上想向賓客撒氣。
二、員工的'工作態(tài)度
1、員工對(duì)賓客和同事是了基本的態(tài)度是熟練使用禮貌用語(yǔ)，面帶微笑，做到“請(qǐng)”字當(dāng)頭，“請(qǐng)“不離口，微笑服務(wù)，始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺(jué)。
2、接聽(tīng)電話要先說(shuō)“您好“這里是。”，語(yǔ)氣熱情悅耳。
3、微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)對(duì)員工的基本要求。微笑要自然、得體、發(fā)自內(nèi)心，使客人感到賓至如歸、溫欣和諧，輕松愉快。
4、做任何事情都要講求效率，說(shuō)到做到，對(duì)工作不推委、拖拉，接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
5、做任何事情要講求效率，說(shuō)到做到，對(duì)工作不推委、拖拉，接待客人要善始善終，交接工作要清楚。
6、各項(xiàng)工作要責(zé)任疏，要有對(duì)客人、對(duì)公司高度負(fù)責(zé)的精神。服務(wù)人員所有的精神都必須集中在客人身上，員工要善于揣摩賓客的心理，把所有的服務(wù)工作都做在賓客開(kāi)口之前。
7、誠(chéng)實(shí)、可靠、正直、不徇私情、不貪圖別人的錢財(cái)和物品、不向客人索要小費(fèi)。
8、工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心、細(xì)致、嚴(yán)守崗位、兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍。好的服務(wù)人員本身也應(yīng)該是名出色的推銷人員，公司員工必須學(xué)習(xí)推銷技巧，提高推銷能力。
9、員工應(yīng)具備優(yōu)良的道德品質(zhì)，有事必報(bào)，有錯(cuò)就改，不得得供假情況，不得搬弄是非、推委責(zé)任、陽(yáng)奉陰違、搬弄是非、誣陷他人。
10、維護(hù)公司的一切工作器具、設(shè)施，定期維護(hù)保養(yǎng)，注意節(jié)約用水、電和易耗品，不得損壞公物。
11、講究衛(wèi)生，嚴(yán)禁隨地吐痰，亂丟紙屑、雜物等應(yīng)隨手撿起，以保持公司的清潔環(huán)境。
夜場(chǎng)規(guī)章制度 6
1.目的：為使公司宿舍管理有法可依，特制定本管理制度。
2.范圍：適用于重慶德望光學(xué)有限公司之員工宿舍管理。
3.正文：
3.1本員工宿舍樓一切設(shè)施屬公司管理，員工必須由正門進(jìn)入，不得爬陽(yáng)臺(tái)、翻越后墻，未經(jīng)宿舍管理員和人事行政部許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。違者按偷盜論處。
3.2員工所分配鎖匙只準(zhǔn)本人使用，不得私配或轉(zhuǎn)借他人，放假員工要把自己的東西交托他人看管，以免丟失;
3.3宿舍內(nèi)外應(yīng)按文明宿舍的要求：
3.3.1不準(zhǔn)隨地吐談、亂丟東西;
3.3.2住宿人員的個(gè)人衛(wèi)生要做到，宿舍內(nèi)的`一切物品要按規(guī)范放置有序，起床后被子疊放整齊等做到毛巾、臉盆、茶杯、熱水瓶、被子、鞋子排列整齊有序;
3.3.3一切日常用具要干凈整齊有序，保持室內(nèi)整潔美觀，不準(zhǔn)往窗外丟雜物，衛(wèi)生間要經(jīng)常洗刷，垃圾要倒在指定地方;
3.3.4嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，宿舍嚴(yán)禁放高聲喇叭，不準(zhǔn)打麻將、打撲克、酗酒及大聲喧嘩，上下夜班的員工要保持安靜;更不可影響其他員工休息，違者罰款50元/次
3.3.5員工宿舍內(nèi)應(yīng)保持門窗完好，墻壁潔凈，地面整潔，空氣新鮮，宿舍內(nèi)不得隨意張貼字畫或亂刻亂涂、亂寫、亂畫、亂釘釘子等有損公共行為的事，違者罰款10元/次
3.3.6室內(nèi)設(shè)施不準(zhǔn)隨便移動(dòng)拆卸。禁止使用電爐、電飯鍋，不準(zhǔn)私自接電線，預(yù)防火災(zāi)事故，保證公私財(cái)產(chǎn)不受損失。違者處以50-100元/次不等罰款;
3.3.7住宿人員要相互尊重，和睦相處，日常要使用禮貌用語(yǔ)，切記不要在宿舍內(nèi)酗酒滋事，打架鬧事，如有違者，視情況處以50-500元罰款，情節(jié)嚴(yán)重者，交公安機(jī)關(guān)處理;
3.3.8住宿人員嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、下棋、放錄音機(jī)等有礙安靜和安全的體育活動(dòng)，違者罰款100元/次;
3.3.9講究環(huán)境衛(wèi)生，不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)就餐(病者除外)，嚴(yán)禁向窗外、走廊、陽(yáng)臺(tái)等公共場(chǎng)所潑水和亂丟棄物品(包括紙屑、瓶子等)以保護(hù)室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，違者罰款20元/次;
3.3.10禁止到異性宿舍長(zhǎng)期逗留甚至過(guò)夜，宿舍內(nèi)不可放置淫穢書刊及音像制品，違者罰款50元/次;
3.3.11房間所住的員工必須負(fù)責(zé)衛(wèi)生，輪流值日，共同清洗室內(nèi)廁所、沖涼房、洗手盆、陽(yáng)臺(tái);下水道因衛(wèi)生不清潔造成的堵塞由責(zé)任人承擔(dān)其維修費(fèi)用，如無(wú)法明確責(zé)任則由所住房間員工平均分?jǐn)?
3.3.12不準(zhǔn)私自調(diào)換房間、床位。員工自己財(cái)物自己保管，任何人未經(jīng)主人同意不得擅自動(dòng)用他人物品。如有違者罰款10元/次;
3.4宿舍內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆及其它危險(xiǎn)物品，一經(jīng)查出將予以沒(méi)收并罰款200-500元;
3.5員工宿舍的水喉、電燈壞了，必須及時(shí)報(bào)告知會(huì)宿舍管理員派人修理，如不報(bào)告出現(xiàn)事故由該房員工負(fù)責(zé)。員工不得擅自違章維修，因此造成的后果由責(zé)任人承擔(dān);
3.6加強(qiáng)宿舍衛(wèi)生、水電安全管理，每星期六宿舍檢查衛(wèi)生水電，每月30號(hào)對(duì)宿舍水電表進(jìn)行抄表;
3.7住宿人員有盜竊他人或公司財(cái)物者，罰款500元并開(kāi)除，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理;
3.8宿舍內(nèi)嚴(yán)禁留宿異性朋友，更不可做出傷風(fēng)敗俗之事，如有違者，罰款500元并開(kāi)除，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)處理;
3.9住宿人員有權(quán)了解公司的各種規(guī)章制度;如果對(duì)相關(guān)規(guī)章制度有異議者，可以提出;住宿人員必須聽(tīng)從本宿舍室長(zhǎng)和宿舍管理員安排;
3.10宿舍室長(zhǎng)、宿舍管理員每周一和周四開(kāi)宿舍例會(huì)，并對(duì)各相關(guān)宿舍進(jìn)行環(huán)境檢查;
3.11本制度未完善之處，將視情況輕重，公司將酌情處理;
3.12本制度視公司發(fā)展將不斷改變，其它改變的制度將自動(dòng)加入本制度;
3.13本制度試執(zhí)行日期為20XX年12月10日。
夜場(chǎng)規(guī)章制度 7
為了保證公司和各部門訂房人的利益，和維持正常的營(yíng)業(yè)秩序，特制定訂房制度如下：
1、預(yù)訂時(shí)訂房人必須告知總臺(tái)客人姓名、人數(shù)、聯(lián)系電話、到達(dá)時(shí)間等，同時(shí)應(yīng)報(bào)出自己的姓名，確定包房后及時(shí)告知客人。
2、若客人剛進(jìn)入公司七八樓指定為某位公司員工訂房，此房可算該公司員工訂房（但必須報(bào)總辦審批核實(shí)）�？腿说竭_(dá)公司并未能說(shuō)明給誰(shuí)訂房，總臺(tái)安排好房間以后，即使內(nèi)部員工認(rèn)識(shí)，一律不算該員工的訂房。
3、訂房客人未到，其他同一批客人先到里面開(kāi)了其它包房時(shí)，此房一律按公司自來(lái)房處理。
4、訂房人（公司所有人員）在沒(méi)有總臺(tái)認(rèn)可的情況下一律無(wú)權(quán)和私自答應(yīng)客人訂房、轉(zhuǎn)房、取消房的要求。
5、客人上了公司七八樓后，任何原因通知前臺(tái)算公司某員工訂房的一律不算，無(wú)任何理由可言。
6、在客人到達(dá)包房開(kāi)卡15分鐘以內(nèi)要求取消的，未點(diǎn)單由樓面管理人員取消并通知總臺(tái)。如已點(diǎn)單，由樓面經(jīng)理取消；如超出15分鐘原則上不予取消，特殊情況上報(bào)總辦處理。
7、客人自訂房一律不可改為公司員工訂房，違者（無(wú)次數(shù)）一律開(kāi)除。
8、除總經(jīng)理援權(quán)給咨客主管或前臺(tái)外，任何人無(wú)權(quán)改動(dòng)訂房記錄本。
9、逢節(jié)假日或無(wú)空房且有客人等房并要求開(kāi)卡時(shí)，公司最終保留預(yù)訂包房時(shí)間為21:０0，如預(yù)訂客人超時(shí)未到，訂房人確定客人能來(lái)，可先開(kāi)空房卡保證，如訂房人無(wú)法確定開(kāi)卡時(shí)，以自動(dòng)放棄預(yù)訂處理。如遇特殊情況由前廳主管進(jìn)行合理的調(diào)配（如當(dāng)晚空房較多，則可延遲）。
10、21:０0后如訂房人確定客人能來(lái)，開(kāi)出空房卡后最終又取消該房，訂房人按該房最低消費(fèi)的'50%埋單，而該房當(dāng)晚又沒(méi)開(kāi)出去，訂房人將按該房的最低消費(fèi)埋單。
11、公司招待房、會(huì)員卡、老總簽單及掛賬消費(fèi)房不算員工訂房，個(gè)人擔(dān)保掛賬房間在收回欠款后，方可計(jì)算訂房提成。
12、一旦發(fā)現(xiàn)營(yíng)業(yè)人員訂空房、訂假房每次罰款200元，多次重犯作開(kāi)除處理。
13、凡不符合訂房制度的訂房，或公司人員利用客人壓迫總臺(tái)算其訂房者，事后罰款300元，若因此造成客人不滿者，做開(kāi)除處理。
注:本文件末規(guī)定到之外的特殊情況報(bào)總經(jīng)理決定
夜場(chǎng)規(guī)章制度 8
一、公關(guān)部考勤制度
公關(guān)經(jīng)理一律7點(diǎn)之前到位，超過(guò)7點(diǎn)半，少發(fā)一次臺(tái)、（或者罰款100元）
公關(guān)小姐一律7點(diǎn)半上班，上班后一律簽到。（按照簽到的順序進(jìn)行試臺(tái)）當(dāng)天沒(méi)來(lái)的，計(jì)為曠工，曠工一次50元，并取消一次試臺(tái)）緊急情況，向公關(guān)經(jīng)理請(qǐng)假
二、公關(guān)部試臺(tái)
1 、在試臺(tái)前按照前天訂包及今天的簽到順序來(lái)安排
2、試臺(tái)公關(guān)的人數(shù)比客人人數(shù)多3—5人
3、在走廊上按個(gè)子排好隊(duì)、以一字形領(lǐng)好隊(duì)
4、進(jìn)入后統(tǒng)一問(wèn)好，大哥晚上好！
5、如客人選中后先感謝對(duì)方，同時(shí)開(kāi)始敬酒、
6、如客人沒(méi)有選中先向客人說(shuō)謝謝:祝大哥玩得開(kāi)心后，依次走出包廂
三、公關(guān)部培訓(xùn)資料
基本技能
四能：能說(shuō)、能唱、能喝、能跳
五有：有組織、有紀(jì)律、有素質(zhì)、有職業(yè)道德
六善：善解人意善于溝通善于表現(xiàn)善于攻守善結(jié)情緣善待小費(fèi)
十不準(zhǔn)：
1、服從管理、安排，不準(zhǔn)與上司發(fā)生爭(zhēng)吵，出言不遜；
2、不準(zhǔn)挑選、冷落客戶，工作中不得顯出厭煩的姿態(tài)和神情；
3、不準(zhǔn)在房?jī)?nèi)接聽(tīng)外界電話；
4、不得用惡劣的.語(yǔ)氣指揮、訓(xùn)斥員工；
5、不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)搶唱歌，隨意插播歌曲；
6、不準(zhǔn)欺騙客戶；
7、不準(zhǔn)對(duì)客人說(shuō)公司不是及泄露公司機(jī)密；
8、不準(zhǔn)在客戶面前數(shù)落上司，同事的不是；
9、不準(zhǔn)偷、騙客人財(cái)務(wù)，與客人發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)、對(duì)罵、甚至糾纏；
10、不準(zhǔn)向客人額外索取小或追加小費(fèi)。
十文化：
形象包裝專業(yè)化、公眾場(chǎng)所文雅化；
隊(duì)列行走整齊化、入房受選禮節(jié)化；
坐臺(tái)服務(wù)全面化、DISCO時(shí)間瘋狂化；
掌聲呼聲隆重化、退臺(tái)背景要美化；
坐臺(tái)小費(fèi)任意化、顧客開(kāi)心經(jīng)�；�。
夜場(chǎng)規(guī)章制度 9
眾所周知，古代“小姐”一名高雅
古代小姐：可都是“才女”，琴棋書畫是樣樣精通。
現(xiàn)代“小姐”呢？可以說(shuō)都“賢惠”
現(xiàn)代小姐：可以說(shuō)都“賢惠”的很，閑到公司，家里什么都不會(huì);賢惠。
那么我們面對(duì)現(xiàn)代的“小姐”要樣讓她古現(xiàn)結(jié)合呢？
關(guān)于小姐獎(jiǎng)勵(lì)辦法
1、訂位消費(fèi)總額不足1500元個(gè)的，沒(méi)有獎(jiǎng)勵(lì)。
2、訂房消費(fèi)總額在1500元到2000/個(gè)的，獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)總額6%。
3、訂房消費(fèi)總額在2000元/個(gè)以上的，獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)總額10%。
小姐的管理
指標(biāo)1：建立穩(wěn)定的外地小姐補(bǔ)充來(lái)源；
指標(biāo)2：最低保持現(xiàn)場(chǎng)50個(gè)小姐/天的平均數(shù)
指標(biāo)3：按每月的平均訂位數(shù)量而保證相應(yīng)比例的小姐數(shù)量；
房間數(shù)與小姐數(shù)的比例關(guān)系
指標(biāo)4：保證每月都有10%數(shù)量的新小姐進(jìn)入并淘汰10%的最差小姐。
指標(biāo)5：每月引進(jìn)1位小姐經(jīng)理并淘汰1位最差的。新進(jìn)人員進(jìn)入D級(jí)，D級(jí)5人，C級(jí)20人，B級(jí)15人，A級(jí)10人。
指標(biāo)6：為實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)而制定管理制度。
指標(biāo)7：為實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)產(chǎn)生的成本進(jìn)行有效地的預(yù)算并控制。
指標(biāo)1：每月保證20%的A類小姐2萬(wàn)；30%的B類小姐1.8萬(wàn)；40%的C類小姐1.5萬(wàn)；10%的D類小姐1.5萬(wàn)以下。每月用10%的新進(jìn)小姐替換上月的10%的D類小姐。
指標(biāo)2：小姐領(lǐng)班及小姐的問(wèn)候和舉止的禮儀的制度制定、培訓(xùn)和監(jiān)督執(zhí)行工作。
指標(biāo)3：小姐領(lǐng)班及小姐的化裝的制度制定、培訓(xùn)和監(jiān)督執(zhí)行工作。
指標(biāo)4：小姐領(lǐng)班及小姐的`服裝制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。此工作分為個(gè)人服裝和公司服裝2部分。
指標(biāo)5：小姐領(lǐng)班的安臺(tái)及后續(xù)服務(wù)的制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。小姐的坐臺(tái)制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。
指標(biāo)6：小姐領(lǐng)班的訂房及后續(xù)服務(wù)的制度制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作。
指標(biāo)7：合理安排完成工作指標(biāo)的人員的配置及監(jiān)督執(zhí)行。
指標(biāo)8：為實(shí)現(xiàn)工作目標(biāo)產(chǎn)生的成本預(yù)算及進(jìn)行有效地的監(jiān)控。
指標(biāo)9：上述工作的團(tuán)隊(duì)的管理制度的制定、培訓(xùn)和落實(shí)工作
夜場(chǎng)規(guī)章制度 10
一、夜場(chǎng)ktv小姐應(yīng)具備的基本條件
�。�、身體健康，體態(tài)勻稱，五官端正，身高1.60米以上，年齡18—25歲。
２、會(huì)講普通話，性格活潑，善于交際，反應(yīng)敏捷；會(huì)唱歌跳舞及具備較好的條件，有較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力。
３、有較好的酒量（小瓶啤酒六支以上）。
�。�、具有初中以上文化程度，8%左右的具有一定的外語(yǔ)基礎(chǔ)（英、日、韓均可），5%左右的會(huì)講特殊方言（粵、閩南、溫州）。
�。怠o(wú)犯罪、吸毒前科。夜場(chǎng)
二、夜場(chǎng)KTV小姐進(jìn)入場(chǎng)所的規(guī)定要求
�。�、按時(shí)上、下班，不準(zhǔn)遲到、早退，更不得無(wú)故曠工。
２、在場(chǎng)所內(nèi)一律穿著裙裝，穿著要大方、得體、整潔。
�。�、要保持良好的儀容儀表。發(fā)型自然舒展，梳理整齊，保持干凈；化妝適度，不要佩戴過(guò)多的飾品。
４、不準(zhǔn)相互交頭接耳，大聲喧嘩，手舞足蹈及伸懶腰，挖鼻孔、打哈欠、剔牙縫，嚴(yán)禁在包廂走道上吸煙。
�。怠⒆杂X(jué)遵守公司關(guān)于娛樂(lè)場(chǎng)所的有關(guān)管理規(guī)定；嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定。
６、服從公司管理人員的管理，不準(zhǔn)與其他人員發(fā)生爭(zhēng)吵、打罵。
三、夜場(chǎng)KTV小姐進(jìn)入包廂的規(guī)定要求
1、服從DJ的管理、協(xié)調(diào)。
2、不準(zhǔn)向客人強(qiáng)索小費(fèi)。
3、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵。
4、不準(zhǔn)偷竊客人的`錢、物。
5、不準(zhǔn)私點(diǎn)酒水、小食或拿出包廂。
6、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品及時(shí)報(bào)告DJ，不準(zhǔn)帶出包廂。
7、客人未走前不準(zhǔn)私自離開(kāi)包廂，不準(zhǔn)在客人付了小費(fèi)后就對(duì)客人冷漠。
8、不準(zhǔn)串包廂，不準(zhǔn)在客人買單時(shí)通知他人進(jìn)入包廂。
9、不準(zhǔn)在包廂內(nèi)接打手機(jī)。
10、積極搞好氣氛，積極搞好促銷。
11、要愛(ài)護(hù)場(chǎng)所的設(shè)施設(shè)備和營(yíng)業(yè)用品，不準(zhǔn)在服務(wù)中有任何損害本公司的利益的行為。
12、發(fā)現(xiàn)任何違返公司規(guī)定的問(wèn)題和事故苗頭，應(yīng)及時(shí)向DJ和上級(jí)管理人員報(bào)告，不準(zhǔn)知情不報(bào)。
13、不準(zhǔn)與客人發(fā)生本公司禁止的行為。
四、夜場(chǎng)KTV小姐領(lǐng)班的職責(zé)及獎(jiǎng)懲辦法
�。ㄒ唬┬〗泐I(lǐng)班素質(zhì)要求
1、身體健康、五官端正，身高1.60以上，年齡22—45歲。
2、具有高中以上文化程度或較強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力，處事公正，反應(yīng)敏捷，有較強(qiáng)的分析問(wèn)題能力和解決問(wèn)題能力。
3、具有3年以上夜場(chǎng)KTV工作經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，善于管理，敢于管理。
4、有較強(qiáng)的工作責(zé)任心，并能做到以身作則，遵紀(jì)守法，是非觀念清楚，服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和樓面的管理。
5、無(wú)任何違法、犯罪、吸毒前科。
�。ǘ┮箞�(chǎng)KTV小姐領(lǐng)班的職責(zé)
負(fù)責(zé)對(duì)所屬小姐的管理工作。其主要職責(zé)如下：
１、按小姐的基本條件負(fù)責(zé)招收小姐，報(bào)辦公室備案后發(fā)給工號(hào)卡，小姐憑卡進(jìn)入本公司。
�。�、負(fù)責(zé)組織小姐培訓(xùn)。對(duì)小姐進(jìn)行有關(guān)法律、法令，治安管理規(guī)定，本公司的規(guī)定，要求；服務(wù)流程，小姐規(guī)范等方面的培訓(xùn)。
�。场⒇�(fù)責(zé)對(duì)小姐的監(jiān)管
①協(xié)助夜場(chǎng)KTV經(jīng)理工作（營(yíng)銷工作計(jì)劃，布置工作任務(wù)）。每日召開(kāi)班前會(huì)；檢查小姐著裝儀表，工作規(guī)范，服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)情況；適時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，提高服務(wù)水平。
�、诟鶕�(jù)夜場(chǎng)KTV經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)要求，與樓面管理一起做好迎客、接待、看臺(tái)、領(lǐng)臺(tái)等組織安排工作；處理客人的投訴。
�、勖咳帐占y(tǒng)計(jì)夜場(chǎng)KTV的營(yíng)業(yè)中客人消費(fèi)情況，定期做出分析，提出解決辦法和措施，抱ktv經(jīng)理以邊提高經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
�、馨才藕眯〗�，做到客人在小姐在。
�。�、發(fā)現(xiàn)小姐有違反法律、法令，違反治安管理規(guī)定和本公司的管理規(guī)定問(wèn)題后，要及時(shí)對(duì)小姐進(jìn)行批評(píng)、教育，問(wèn)題嚴(yán)重的收回工號(hào)卡，予以辭退。
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