客人規(guī)章制度
在充滿活力,日益開放的今天,接觸到制度的地方越來越多,制度一經制定頒布,就對某一崗位上的或從事某一項工作的人員有約束作用,是他們行動的準則和依據。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編收集整理的客人規(guī)章制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
客人規(guī)章制度1
1、在樓內使用各種工作用車不得磕碰墻壁和家具;不要讓車上物品擋住視線;遇到轉角應小心留意,上下樓梯不可跑步。
2、保持崗位整潔,經常檢查區(qū)域內各門窗是否完好,是否清潔通暢;為客人開房門或車門要小心注意安全。
3、清理浴室或高處衛(wèi)生時,不得站在浴缸、洗手臺邊沿或其他不安全部位,必要時使用工作梯。
4、進入黑暗的房間前,應先開燈,使用開關或其他電器時應擦干雙手,勿站在潮濕地面,以免觸電。
5、架子上的物品要擺放整齊,不要將具有危險性的清潔劑放在高于頭頂位置的架上以免發(fā)生意外。
6、吸塵器、抹布、掃把、水桶等清潔用品,應放在安全地方,不可留在走道或樓梯口。
7、如果有東西掉進垃圾袋內,為確保安全,不要直接將雙手伸進袋內翻撿。
8、不要用手撿破碎玻璃器皿、刀片或其他銳利物品,應使用掃把簸箕清除,放于指定容器內防止意外。
9、發(fā)現工作區(qū)域、樓梯、地板破裂或滑溜,電器、設備損壞或不良時應立即報修。
10、為了客人及自己的安全,應注意遵守禁止吸煙等所有的標示及規(guī)定事項,確實遵守,避免意外。
11、不要使用箱子、水桶或其他可堆積物品代替工作梯使用。
12、換干洗油或使用化學清潔劑時,一定要戴口罩或手套,使用時若不小心沾到手或身體要立即用冷水沖洗,以免傷害皮膚。
13、嚴格按照規(guī)定的操作要求使用各種清潔設備,避免因操作不當而受傷或損壞設備。
14、隨時檢查所有不安全隱患,發(fā)現問題及時報告。
客人規(guī)章制度2
一.聆聽客人投訴
1.聽取賓客投訴,要頭腦冷靜,面帶微笑。仔細傾聽對賓客遇到的不快表示理解,并致歉意。2.對客人的投訴,飯店無論是否有過錯都不要申辯,尤其是對火氣正大、酒后、脾氣暴躁的客人先不要解釋,可以先向客人說:“對不起”,表示安慰,如事態(tài)較嚴重要立即上報主管經理。
3.客人投訴時吵鬧或喧嘩,應盡力將其勸離其他客人,避免影響其它客人。
二.認真記錄
1.客人投訴時要認真記錄姓名,如在大堂經理處投訴要記錄被投訴部門、姓名和事項。
2.應使投訴者說話速度放慢,并使之感覺到飯店對其投訴的重視。
三.回答投訴
1.如發(fā)生在本部門,由部門主管根據客人投訴內容,根據飯店規(guī)定做出適當的反應。
2.擺出事實,恰到好處地回答賓客投訴,如有可能可提供幾種可選擇的措施。
3.切記輕率處理。
4.如投訴其它部門,應記錄好并落實清楚,由被投訴部門主管負責向客人解釋。
四.處理投訴
1.對一些簡單、易解決的投訴,部門主管人員要及時解決并征求客人對解決投訴的意見。
2.對一些不易解決或對其他部門的投訴,首先要向客人道歉,并感謝客人對我們的工作提出寶貴意見,向客人說明并及時向相關部門經理匯報。
3.及時將處理結果通告客人,并再次道歉,以消除客人所遇到的不快。
4.對于重大投訴或重要客人的投訴,要立即上報總經理,如總經理不在可電話請示或上報總值班經理,并及時處理,不得延誤。
五.記錄歸檔
1.詳細記錄投訴并寫明處理結果。
2.上報總經理批示后歸檔。
客人規(guī)章制度3
1、負責安排日常工作,監(jiān)督本崗位服務員的服務程序和服務標準,維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。
2、掌握重點賓客和團隊的到離時間,做好迎送接待服務,及時與相關部門互通信息。、協(xié)助大堂副理進行客房狀態(tài)統(tǒng)計控制、結工作;負責前臺所需之耗用品的控制。
4、負責前臺人事、考勤管理檢查,負責規(guī)章制度、儀表儀容及服務質量的檢查管理。
5、與相關部門和崗位保持密切聯系,隨時溝通各種信息。
6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。
7、熟記集團各領導的情況和資料,提供相應服務;及時征詢、記錄客人意見,隨時改進服務。
8、隨時完成領導安排的各種工作。客房防火制度
1、部門內設置一名安全檢查員(安全知識由保安部統(tǒng)一安排培訓)。
2、客房服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作,隨時注意火源、火種,如發(fā)現未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾帶內以防著火。
3、對房間內配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理,發(fā)現不安全因素如短路、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外,要立即通知工程部檢修,并報保安部。
4、要勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學毒劑和放射性物品帶進樓層和房間,如有勸阻不聽或已帶入的.客人,應及時報告保安部。
5、要及時清理房間的可燃物品,如:不用的廢紙、報紙、資料及木箱、紙箱(盒)等以便減少起火隱患。如果客人房間可燃物品較多,又不讓清理的或不遵守公安部門制定的住宿防火規(guī)定的,要及時報告保安部。
6、樓層服務人要堅守崗位,提高警惕注意樓層有無起火因素,要做到“五勤”(勤轉,勤看,勤查,勤聞,勤說),尤其對飲酒過量的客人要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
7、服務員必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,滅火器存放的位置不得隨意移動,并維護好轄區(qū)內一切消防設施,設備。
8、在遇有火情時,應按應急方案采取滅火行動,并按上級指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護現場和客人的財產安全。
9、部門負責人為該部門安全第一責任人。
10、要認真執(zhí)行酒店有關防火規(guī)章制度。散客入住之步驟當客人在賓館門前下車,行李員應主動上前迎迓,并接過客人的行李,把客人引領來總臺進行入住登記,領取鑰匙后,進行房間休息,這一個簡單的手續(xù),如能處理得好,定能使客人對酒店的服務,倍具信心。
1、總臺接待員應暫停原來的工作,向客人展露笑容,禮貌地詢問客人姓名如:“先生,早上好,歡迎你光臨長城賓館,請問先生貴姓尊名,但愿我能幫您點忙!
2、當客人說出自己的名字后,應說:“多謝先生”,然后在訂房架上拿出訂房卡,取出一張入住登記卡給客人填寫。
3、當客人正在填寫入住登記卡時,接待員應馬上按照訂房卡上的資料,編排房間,填寫一本住客手冊注明客名、房號、遷出日期及房價,另外再寫出一式三份的人名資料條子。
4、客人填妥入住登記卡后,應查看客人有否遺漏了什么重要事項,如:離去日期、證件號碼、國籍、付賬方式及簽名等。
5、查看客人的證件,核對編號有否填錯。
6、如客人填寫遷出時,將會用信用卡付賬,應請客人出示信用卡,并壓出一張信用卡表,目的是方便客人在遷出時節(jié)省時間。
7、客人搬入是攜帶輕便行李,但又不使用信用卡,那么便要禮貌地請客人先付全部租金(包括服務費及稅金)。
8、一切手續(xù)辦好后,便在客人面前展開住客手冊,向客人解釋他的房號,離開日期及房間的租金,然后將手冊給予客人,
客人規(guī)章制度4
第一條酒店客人退房時間規(guī)定為中午12:00之前。
第二條延遲退房時間以超過1.5小時(即13:00)開始計,通常延遲退房時間至晚上6時前應加收半晚房租,延至晚上6時后退房應加收全晚房租。
第三條如客人因故要求延遲退房時間又要求免收租,可根據不同實際情況和具體退房時間給予考慮延遲退房時間免收日租需經大堂副經理或前臺主管以上人員同意并在“接待處通告書”上簽字認可。
第四條以下客人應予優(yōu)先考慮給予減免房租
1.重要客人(vip);
2.飯店賓館?;
3.飯店賓館協(xié)議價客人;
4.由飯店賓館行政人員介紹的客人。
第五條客人需延遲退房時間,一律由接待處發(fā)出“接待通知書” (房租更改單),第一聯由接待處存檔,第二聯即送前臺收銀處,第三聯送前廳部辦公室,以便該部及時掌握客人退房情況以安排工作。
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