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服務(wù)管理規(guī)章制度

時間:2023-01-10 10:01:43 規(guī)章制度 我要投稿

服務(wù)管理規(guī)章制度

  在社會一步步向前發(fā)展的今天,需要使用制度的場合越來越多,制度具有合理性和合法性分配功能。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,下面是小編為大家整理的服務(wù)管理規(guī)章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

服務(wù)管理規(guī)章制度

服務(wù)管理規(guī)章制度1

  員工管理規(guī)章制度為了創(chuàng)建一支高素質(zhì)、高水平的團隊服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺遵守!

  一、基本要求

  1、全體員工要團結(jié)一致,各盡其職,獻出真誠服務(wù),做好本職工作。

  2、全體員工按照本店編排時間表,準時上下班、休息,不得遲到、早退、曠工,病、事假應(yīng)辦理請假手續(xù);上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡,保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生。

  3、上班時間未經(jīng)批準,不得離開工作場所;不長時間會客;嚴禁在工作場所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動。

  4、不準私自帶他人進入工作地點,不得私自將本店物品帶出或贈予他人。

  5、保守本店經(jīng)營機密。

  二、工作要求

  1、敬業(yè),積極進取,努力學習專業(yè)知識,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,提高服務(wù)質(zhì)量。

  2、不因自己心情而影響工作質(zhì)量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。

  3、切實服從上司的工作安排和督導,按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司,不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的解決途徑。

  4、有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創(chuàng)造條件,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對服務(wù)無可挑剔。

  5、工作要認真負責,力求準確無誤地完成工作任務(wù),如遇有疑難問題要報告上級,請示處理;因責任心不強,不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯誤或影響發(fā)型效果,當事人要受到經(jīng)濟處罰。

  三、對待顧客

  1、記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí)。

  2、做好客人進來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產(chǎn)品、發(fā)質(zhì)知識)。在顧客進店前應(yīng)及時把門拉(推)開,側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時注意運用專業(yè)語言,當顧客很煩,對你語言過重時,不能露出不滿表情,應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。

  3、多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。

  4、工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到,對工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。

  5、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標準進行服務(wù),接送客人要有道謝聲,工作出現(xiàn)差錯和失誤要有致歉聲。

  6、多學溝通技巧,不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產(chǎn)品。

  7、結(jié)賬時要禮貌待客,對客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點后要復(fù)述一遍,防止出錯單,跑單現(xiàn)象。

  8、及時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報告。

  9、掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告。

  四、衛(wèi)生要求

  1、每一位員工有責任保持本店環(huán)境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導顧客自覺遵守,維護本店正常秩序。

  2、搞好區(qū)域衛(wèi)生。員工在為顧客服務(wù)完后,要及時把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。

  3、工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關(guān)物品,設(shè)備用完后,必須放回原處,并清理干凈。

  五、其它

  1、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧,不斷提高每位員工的技能。

  2、養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習慣,愛護公物;看到將要壞的地方立即通知維修。

  3、對儀器、用品應(yīng)嚴格按照標準操作規(guī)程使用;如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時報上級處理,聯(lián)系維修,以免影響工作。

  4、如要工作中出現(xiàn)意外情況,上司不在又必須立即解決時,應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理。

  5、“十點”工作原則:

  做事多一點,微笑多一點,腦筋活一點,嘴巴甜一點,效率高一點;

  說話輕一點,肚量大一點,儀表美一點,行動快一點,服務(wù)好一點。

  6、“八條”服務(wù)標準:

  客人進門問聲好,安排落座端飲料,輕聲細語問需要,主動傾聽溝通好;

  翻查資料供參考,產(chǎn)品特點詳知道,引導服務(wù)最重要,下次服務(wù)還會找。

  7、接待客人九大用語:

 。1)歡迎光臨;

  (2)對不起;

  (3)請稍等;

 。4)讓您久等了;

 。5)請這邊來;

 。6)是,明白了;

 。7)實在不知說什么;

 。8)請原諒;

 。9)謝謝。

  8、員工七大服務(wù)要求:

 。1)表情自然,多些微笑;

  (2)明白,聲音干脆、清楚、親切;

  (3)動作忙而不亂,應(yīng)付突發(fā)事件隨機應(yīng)變;

  (4)永遠站在顧客立場著想;

  (5)永遠不要在客人背后議論客人;

  (6)記住客人的名字;

  (7)和同事之間也要用普通話。

  9、員工在店外或下班時間做違法亂紀的事,與本店無關(guān),后果一律自負。

服務(wù)管理規(guī)章制度2

  一、車輛管理負責人職責

  1、依法循章對交通、車輛進行管理。

  2、負責按物價部門收費規(guī)定收取車輛保管費、存放費、占地費、車位臨時使用費。

  3、熟悉掌握車輛流通情況,車位情況,合理布置安排,優(yōu)先保證業(yè)主使用車位。

  4、負責監(jiān)督和落實員工崗位職責,對員工進行日考核,填寫《員工日考核表》。

  5、負責每日工作檢查,并填寫《車輛管理日檢表》。

  6、負責對外協(xié)調(diào)與聯(lián)系,處理車輛管理方面的問題和客戶投訴。

  7、負責對員工進行法制教育和職業(yè)道德教育,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

  8、負責對員工進行崗位培訓,并做好培訓記錄。

  9、定時向車場項目經(jīng)理匯報工作。

  二、車輛管理員的職責及紀律

  1、車輛管理員的職責如下:

  (1)負責對停車場的汽車管理。

  (2)實行24小時輪流值班,服從統(tǒng)一安排調(diào)度。

  (3)按規(guī)定著裝,佩戴工作牌,對出入車輛按規(guī)定和程序指揮放行。

  (4)遵守規(guī)章制度,按時上下班,認真做好交接班手續(xù),不擅離職守。

  (5)按規(guī)定和標準收費,開具發(fā)票,及時繳交營業(yè)款。

  (6)負責指揮區(qū)內(nèi)車輛行駛和停放,維持停車秩序。

  (7)負責對小區(qū)道路和停車場的停放車輛進行巡視查看,保證車輛安全。

  (8)負責停車場的消防以及停車場、值班室,崗?fù)ず拖窜嚺_的清潔工作。

  2、車輛管理員的紀律

  (1)儀容整潔,遵守《儀容儀表規(guī)定》。

  (2)執(zhí)行公司文明禮貌用語規(guī)范,講究文明服務(wù),禮貌待人。

  (3)嚴格遵守《交接班制度》。

  (4)值班時禁止喝酒、吸煙、吃東西:不準嬉笑、打鬧,不準在值班時會客、看書報、聽廣播,及做其他與值班職責無關(guān)的事。

  (5)愛護各種器具,不得丟失、損壞、轉(zhuǎn)借或隨意攜帶外出。

  (6)依法辦事,廉潔奉公,堅持原則,是非分明。

  (7)禁止在停車場所管物業(yè)范圍內(nèi)打麻將;不準借娛樂為名搞變相賭博。

  (8)團結(jié)互助,禁止鬧糾紛;不說臟話,不做不利團結(jié)的事。遵守《員工宿舍管理規(guī)定》,不得帶人留宿,來客留宿必須經(jīng)管理處分管主任批準。

  三、門衛(wèi)管理制度

  停車場庫門衛(wèi)需設(shè)兩人,一人登記收費,一人指揮車輛出入和停放。其職責是:

  1、嚴格履行交接班制度。

  2、對進出車輛作好登記、收費和車況檢查記錄。

  3、指揮車輛的進出和停放。

  4、對違章車輛,要及時制止并加以糾正。

  5、檢查停放車輛的車況,發(fā)現(xiàn)漏水、漏油等現(xiàn)象要及時通知車主。

  6、搞好停車場庫的清潔衛(wèi)生。

  7、定期檢查消防設(shè)施是否完好、有效,如有損壞,要及時通報上級,維修更換,不準使用消防水源洗車等。

  8、車場庫門衛(wèi)不準私自帶親戚朋友在車庫留宿,無關(guān)的閑雜人員要勸其離開。

  9、值班人員不準睡覺、下棋、打撲克或進行其他與執(zhí)勤無關(guān)的事,要勤巡邏,多觀察,隨時注意進入停車場庫的車輛情況及車主的行為,對發(fā)現(xiàn)的問題,要及時報告上級部門。

  四、車輛管理員交接班制度

  1、按時交接班,接班人員應(yīng)提前10分鐘到達崗位,在接班人員未到達前,當班人員不能離崗。

  2、接班時,要詳細了解上一班車輛出入和停放情況以及本班應(yīng)注意事項。

  3、向下一班移交值班記錄和《車輛出入登記表》。

  4、交接班時應(yīng)將上一班移交的值班物品如對講機等及其他設(shè)備清點清楚,并在值班記錄上簽名。

  五、停車場管理規(guī)定

  管理處負責車輛管理,車輛行駛停放,車場項目經(jīng)理負責協(xié)調(diào)指導停車場的管理工作,車管員負責車輛的存放、保管、放行等具體管理。

  1、對進入停車場車輛的管理規(guī)定

  (1)進入停車場的車輛須具備一切有效證件,包括行駛證或待辦理證明、保險單等,車輛號牌應(yīng)與行駛證相符,待辦車輛應(yīng)與待辦證明相符。

  (2)進入停車場的司機,須按進出場各種程序辦理停車手續(xù),并按指定的車位停放。

  (3)車輛停放后,司機須配合車管員做好車輛的檢查記錄,并鎖好車門窗,帶走貴重物品,車管員沒有幫司機保管物品的義務(wù)。

  (4)進場車輛嚴禁在場內(nèi)加油、修車、試剎車,禁止任何人在場內(nèi)學習駕駛車輛。

  (5)進場車輛和司機要保持場內(nèi)清潔,禁止在場內(nèi)亂丟垃圾與棄置廢雜物,禁止在場內(nèi)吸煙。

  (6)進場司機必須遵守安全防火規(guī)定,嚴禁載有易燃易爆、劇毒等危險品的車輛進入停車場。

  (7)禁止超過停車場限高規(guī)定的車輛、集裝箱車以及漏油、漏水等病車進入停車場。

  (8)進場車輛如不服從車管員指揮,造成本身車輛受損時,后果自負。

  注:各車主應(yīng)自覺執(zhí)行上述規(guī)定,如有違反上述規(guī)定者,要無條件服從車場管理人員的批評、教育、處罰。無理取鬧者取消泊位資格,嚴重的送司法機關(guān)追究刑事責任。

  六、停車位的辦理和使用規(guī)定

  1、停車的辦理停車場保管車輛一般分月租和臨停兩種方式,月保車輛按月計費收費,臨保車輛則計時收費。用戶若要辦理月租,可帶齊證件或證明到車場收費處辦理,與管理處簽訂車位租用協(xié)議。車管員在收取當月應(yīng)繳納的車位租金或管理費后,進行登記將信息錄入系統(tǒng)用戶可按協(xié)議約定出入停車場。

  2、車場出入號牌變更及繳費

  車場為提高效率方便車輛出入停車場,本車場全部使用視頻識別車牌,請用戶不要遮擋污損號牌,由此造成的損失及后果由用戶自行承擔。用戶如更換車輛,需到車場辦公室理變更手續(xù)。月租車輛要按月定期繳納車輛管理費。保管費逾期不繳者,車場有權(quán)收回車位使用權(quán)。

  3、車輛保管收費的標準車輛保管收費的標準,要根據(jù)北京市物價部門核定的標準執(zhí)行。具體的收費標準由物業(yè)管理公司根據(jù)政府規(guī)定的指導價,并參考周圍地下停車場的收費標準來確定,同時可以在市政府規(guī)定的收費標準限度內(nèi)臨時調(diào)整保管費。

  七、值班室(崗?fù)?管理規(guī)定

  1、值班室(崗?fù)?應(yīng)用鏡框懸掛車輛管理制度(主要為崗位制度、操作規(guī)程和停車場管理規(guī)定)、收費標準、營業(yè)執(zhí)照,保管員姓名和照片等。

  2、值班室內(nèi)設(shè)一套完好的單人辦公桌椅作記錄使用,不準放長椅和床,不準閑雜人員進入,崗?fù)ね獠粶蕯[放凳椅。

服務(wù)管理規(guī)章制度3

  為維護本會所正常的經(jīng)營活動和工作秩序,為規(guī)范員工行為嚴明紀律,獎勵先進,特制定以下制度:

  一、獎勵

  1、工作勤奮,無遲到、早退、曠工、錯鐘等不良記錄,獎勵100元,(參照考勤制度)。

  2、技師努力工作,業(yè)績突出,個人月度業(yè)績第一(營業(yè)額超過9000元),獎勵100元。

  3、技師優(yōu)質(zhì)服務(wù)受到顧客稱贊,個人月度點鐘第一(超過50個),獎勵100元。

  4、吃苦耐勞、工作努力、品行端正敢于揭發(fā)和制止其他員工違法行為者,獎勵50元。

  二、懲罰

  1、因工作疏忽,個人過失,造成物品破損者,按原價賠償。

  2、進入營業(yè)場所,未穿戴工作服,佩戴工牌,罰款10元。

  3、例會檢查有長指甲者,提醒未改者罰款10元。

  4、上崗前應(yīng)檢查上鐘物品,上鐘期間外出添加,浪費客人時間者罰款20元。

  5、上鐘期間,口吃食物者罰款10元。把手機帶入房間者,發(fā)現(xiàn)1次罰款10元。上鐘期間看電視屢教不改者罰款20元。

  6、個人衛(wèi)生區(qū)經(jīng)常做不徹底者罰款20元,下鐘后技師沒有及時整理房間,未關(guān)閉空調(diào)、電視電源罰款10元。

  7、無故或自身原因與顧客發(fā)生頂撞、爭吵,罰款200元,情節(jié)嚴重者立即開除,工資押金不予結(jié)算。

  8、同事之間造謠生事、爭吵、打架,破壞會所正常秩序罰款50—200元。

  9、不按規(guī)定或以病假、事假為借口,為其他同單位工作者罰款100—500元

  10、在公共區(qū)域(大廳、過道)遇到顧客未用禮貌用語向客人問候,罰款10元。

  11、向顧客推銷時應(yīng)注意方式方法,適可而止。因強制推銷而遭到投訴者罰款50元。

  12、服務(wù)時,因時間、程序等原因遭到投訴,經(jīng)調(diào)查,確因技師原因取消上鐘提成。

  13、技師在待鐘期間,應(yīng)在指定的房間待鐘,其他房間不許逗留,違者罰款10元。

  14、嚴格按照時間和程序為客人服務(wù)。白天可超10分鐘,晚上絕不允許,杜絕提前下鐘。因客人原因提前下鐘告知經(jīng)理,吧臺買單時可著情處理,客人若加鐘或做小項目提前告知吧臺。

  15、技師不得利用工作之便或明或暗向客人索要小費,一經(jīng)查實,罰款200元。

  16、工作期間,不得大聲喧嘩,影響他人休息,多次提醒不改者罰款20元。

  17、不能因私占用會所或他人物品,提醒多次不改者罰款20—50元。

  18、因個人素質(zhì)偷盜會所或他人物品者罰款500元,立即開除。

  19、19:30之后,不得打麻將,違者20元/次。

  20、同事之間要互相幫助,團結(jié)共進,不得拉幫結(jié)派私下介紹點鐘者同罰50元。

  21、開會時手機響者罰款10元。

  22、本制度從20xx年3月1日起嚴格實施,望所有員工嚴格遵守,認真執(zhí)行。

  執(zhí)行人:張經(jīng)理

服務(wù)管理規(guī)章制度4

  一、目的

  本公司為求增進經(jīng)營效能,為了保證客戶的利益得到切實體現(xiàn),加強售后服務(wù)的工作,提供“專業(yè)、高效、規(guī)范、熱情”的服務(wù)宗旨。以創(chuàng)造品牌經(jīng)營,提高企業(yè)知名度,促使顧客滿意的服務(wù)準則和服務(wù)政策,樹立良好的企業(yè)形象,本著“一切追求高質(zhì)量,用戶滿意為宗旨”的精神,以“最快捷的速度、最周到的服務(wù)、最可靠的產(chǎn)品質(zhì)量”的原則。嚴格按合同要求及產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范為客戶提供周全服務(wù),以最大限度滿足用戶需求。通過嚴格的服務(wù)規(guī)范、加強售后服務(wù)隊伍建設(shè),強大的技術(shù)支持力量和全面的服務(wù)承諾,特制定本制度。

  二、范圍

  本辦法包括投訴渠道及方式、檔案記錄、調(diào)查與評估、處理措施、反饋和事后跟蹤等。

  三、職責

  1、技術(shù)部要以身作則、管理有序帶頭做好部門的職責。

  2、部門人員和新員工做好產(chǎn)品知識培訓、技術(shù)培訓指導。

  3、公司及各地區(qū)經(jīng)銷商維修人員必須經(jīng)培訓合格后方可上崗。

  4、負責公司所銷售產(chǎn)品的售前宣傳和售后服務(wù)工作。

  5、兌現(xiàn)公司對客戶承諾的售后服務(wù)體制,并建立好服務(wù)檔案。

  6、及時把客戶和行業(yè)的各種信息反饋給公司,及時搜集和發(fā)布各種相關(guān)信

服務(wù)管理規(guī)章制度5

  一、自覺遵守店規(guī)店紀,要講文明,講禮貌,講道德,講紀律,要積極進取,愛崗敬業(yè),善于學習,掌握技能.

  二、要著店裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端莊,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌待客,主動熱情.

  三、服務(wù)員,每天要按程序,按規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生,要認真細致,要管理好房間的物品,發(fā)現(xiàn)問題及時報告.

  四、檢查清理時,不得亂動和私拿客人的東西,不準向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公.

  五、不準他人隨意進入前臺;前臺電腦要專人管理與操作,不準無關(guān)人員私自操作,打字、復(fù)印、收發(fā)傳真,要按規(guī)定收費.

  六、工作時間不準離崗,有事向領(lǐng)導請假,不準私自換班和替班,不準打撲克,織毛衣,看電視及做與工作無關(guān)的事情.

  七、認真做好安全防范工作,特別是做好防火防盜工作,要勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時報告和處理.

  衛(wèi)生制度

  公用茶具應(yīng)每日清洗消毒.茶具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味.客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒.酒店的公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水、無蟻蠅、無異味.

  考勤制度

  一、員工必須遵守上下班時間,不得遲到、早退.

  二、每人每月休四天,遇到重要接待任務(wù)暫停休,過后不休.

  三、員工辭職須提前將辭職報告上交,培訓好新職工上崗方可離崗.如有特殊情況不能提前辭職的,應(yīng)及時通知領(lǐng)班,由領(lǐng)班請示經(jīng)理.

  四、員工請事假,須提前上報領(lǐng)班,如遇人員緊缺或有重要任務(wù),可以不予批準,事后請假一律按曠工處理.

  五、嚴格按照規(guī)定班次上班,如有急事?lián)Q班,在不影響正常工作的情況下,提前一天向領(lǐng)班提出申請,未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理.

  六、對騙取事病假的,一經(jīng)查出,視情節(jié)給予曠工或除名處理.

  儀容儀表規(guī)定

  儀表:

1、工作時間應(yīng)穿著規(guī)定的工作服.

  2、工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣.

  3、工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物,以保持工作服的挺括,工作服如有破損應(yīng)及時修補.

  4、服務(wù)員上班時一律穿著黑色工作鞋,工作鞋保持干凈.穿著襪子,要求男深女淺,襪子要完好無破損,不準赤腳穿鞋.

  5、服務(wù)員上崗期間不準佩帶各種飾物,如項鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等.

  6、工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號牌佩帶在左胸位置.

  7、服務(wù)員著裝后,應(yīng)自我檢查,并檢查領(lǐng)班檢查合格后方可上崗.

  8、服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方.

  9、男士留發(fā),后不蓋領(lǐng)、側(cè)不掩耳;女士留發(fā),后不垂肩、前不遮掩.勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡.

  10、男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長指甲,不涂指甲油、不使用濃香水.

  11、女士上崗前要化淡妝,不可濃妝艷抹.

  12、保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品,如蔥、蒜、臭豆腐等.

  13、面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢.

  儀態(tài)

  1、坐姿

  ①身體挺直、重心垂直向下,腰部挺起,雙肩放松,雙膝并攏.手自然放在膝上.雙目平視、面帶微笑.

 、谧鴷r不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二),但不可坐在邊沿.

 、鄄豢汕案┖笱觯豢蓪⑼瓤缭诜鍪只虿鑾咨.

 、茉谏纤净蚩腿嗣媲安豢呻p手抱在胸前,不可蹺二郎腿,不可抖腿,也不要半躺半坐.

  2、立姿

 、偻π亍⑹崭、抬頭,目光平視,面帶微笑.

 、陔p臂自然下垂或在體前交叉,左手上右手下,保持服務(wù)的最佳狀態(tài).

 、叟⻊(wù)員站立時,雙腳成“v”字型,雙膝緊靠,腳后跟靠緊.男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬.

 、苷玖r不可叉腰,彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺、墻等.

 、菡玖r不可手叉在衣服口袋內(nèi),不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動作.

  ⑥站立時腳不能打拍子,不能三兩聚在一起閑聊.

  3、走姿

  ①昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動,腿要直.女服務(wù)員走一字步,男服務(wù)員行走雙腳跟平行.

 、谛凶邥r不準搖頭晃腦、吹口哨、吃零食,不得手叉口袋.

 、坌凶邥r不得奔跑,跳躍,不得在賓客中間穿行.

  ④客過站定,主動讓路并點頭示意問好.

 、菰谧呃葍(nèi)行走,應(yīng)靠右邊,不得用手扶墻.

 、奕艘陨弦稚⑿凶,不能三五成群同行.行走時不得勾肩搭背,邊說邊笑或打鬧.

  獎懲條例

  1、上班遲到、早退.

  2、上班時間看書、閱報、吃零食、喝飲料、打瞌睡.

  3、隨地吐痰,亂丟紙屑、果皮等雜物.

  4、不按指定員工通道出入,著便裝進入工作崗位.

  5、違反各項規(guī)章制度,受到皮裝

服務(wù)管理規(guī)章制度6

  一、服從

  員工必須切實執(zhí)行直屬上司所安排的工作。員工必須按時上下班,在工作時間內(nèi)不得無故早退,更不得擅離工作崗位。如有調(diào)換班次者,必須事先征得 上級領(lǐng)導

  同意,否則當曠工論處。

  二、儀容、儀表規(guī)范

  1、儀表

  員工必須注意個人言行舉止及保持整齊清潔。請注意下列各點:

 。1)個人言行舉止

  a、在工作場所不可喧嘩、聊天、嘻鬧。 b、不可粗言穢語;不可與同事爭吵。 c、在服務(wù)地點盡可能勿整理頭發(fā)和接觸自己面孔、鼻和耳。 d、個別崗位需按會所規(guī)定戴帽、發(fā)卡。 e、保持身體挺直,不可依靠墻壁和家私,不得雙手叉腰。 f、在執(zhí)行服務(wù)性任務(wù)時,盡量不要座著與客人談話,經(jīng)常面帶笑容。

  (2)外表

  a、制服需整齊清潔和適當熨燙。 b、上班時不能赤腳,穿臟鞋、爛鞋、拖鞋,不得給皮鞋打掌釘,皮鞋必須保持干凈、 光

  亮。男員工須著黑色襪子,男女員工須按會所統(tǒng)一標準著裝。 c、著膠制跟可避免滑到,減低行走聲響。d、儀容(男員工):

  ——修理及梳整齊頭發(fā),發(fā)不能留過頸,不能染鮮艷色彩!焯焯觏。

  ——不能使用味重的頭油和古龍香水!(jīng)常修剪指甲保持清潔。d、儀容(女員工):

  ——頭發(fā)應(yīng)經(jīng)常清潔及保持整齊,長發(fā)需盤起戴結(jié),不能染鮮艷色彩。 ——淡施脂粉。

  ——指甲整潔,不宜過長。

 。3)制服

  a、會所根據(jù)工作崗位訂做不同式樣的制服,并按不同職位發(fā)放,員工上班時必須穿著 整

  齊制服上班。

  b、制服不得同其他服裝混穿,襯衣必須扎在褲子內(nèi),不得卷袖、卷褲腳,內(nèi)衣不得外 露。

  女員工必須穿肉色長絲襪。

  c、員工要愛惜制服,經(jīng)常清洗,員工工裝不得自行裁剪。保持制服整潔。

 。4)員工牌

  員工進入會所必須配戴員工牌,若遺失員工牌應(yīng)立即到人力資源部補辦,遺失員工證需交納30元辦證費,離職時必須將工牌交回人力資源部

  2、個人衛(wèi)生

  a、每日淋浴,以免身體發(fā)出異味,令同事及客人難受。b、早晚刷牙,保持口氣清新,并防止牙患。 c、習慣常洗手,如廁后、用餐前要立即洗手。

  3、表情

  與客人接觸時不能有古怪、另人無法琢磨的表情。個人的一些消極心情,

  如苦惱、憂愁等不能表露于臉部;對所有客人都應(yīng)表現(xiàn)主動熱情,但與客人不 能過分親熱,以免造成與其他客人造成太大的差距,使之產(chǎn)生不被尊重的感覺。

  4、眼神

  和客人講話時應(yīng)關(guān)注客人反應(yīng),切勿東張西望,不要做出使客人不滿意的眼神。

  5、外表魅力

  如果你的外表如同你的內(nèi)心一樣完美,不是更令人賞心悅目嗎?魅力四射, 足以征服眾人,不要舍棄和忽視外表魅力對人的沖擊。一個人的魅力除了先天 的特質(zhì)外,還需要后天的培養(yǎng)。請記住一名言: “你想要做什么職位,就像那職 位的

  人一樣打扮。 ”如果你現(xiàn)在是秘書而想要晉升為主任、經(jīng)理,不但從心理還 要從外表做好

  準備。

  6、站姿要求

  端正、挺拔、輕松,重心不能過多偏斜,不能依靠于物件上面,亦不可太靠近客人。雙手自然下垂與腹部交叉,也可雙手放于背后,不可叉腰、抱胸或 將手插在褲袋里。眼睛平視,嘴微閉,面帶微笑。男子站立雙腳與肩同寬,女 子雙腿并攏,雙腳可做小幅度調(diào)整。

  7、坐姿要求

  端正、輕松、自然。

  男子雙膝松開,女子小腿交叉,但不能蹺二郎腿。

  8、走姿要求

  走路要輕而穩(wěn),要精神昂揚,腿部有彈性。上體正直,重心微微向前。雙肩放松,雙手

  自然擺動,切忌上體左右搖擺。

  理想的行走線跡:女子兩腳踩出的是一條直線,男子踩出的是兩條平行線。

  9、手勢要求

  手勢不宜過多,幅度不宜過大。手掌向上的手勢表示熱情虛心。

  10、服務(wù)動作要求:

  輕松自然,沉著適度而大方。忌忸怩捏捏,縮手縮腳。

  忌慌張忙亂,幅度過大。忌在公共場所挖耳、剔牙、摳鼻等不雅動作,大噴嚏 應(yīng)回避客人及同事。

  三、語言表達

  1、 語言要求

  力求語言完美、準確、合乎語法。 說話口齒清楚,音量適度。語言簡練清楚,注意場合,切忌喋喋不休,肉麻迎奉。 語言與表情姿勢相一致。用語要注意身份和關(guān)系。

  經(jīng)常使用禮貌用語,如“請,您好,謝謝”等。

  2、杜絕“五語”

  否定的語言、急躁的語言、斗氣的語言、蔑視的語言、嘲弄的語言。

  3、做到: “五聲”

  客來有迎聲:

  當客人進入你的服務(wù)范圍,你應(yīng)微笑迎上前說: “您好” , “歡迎光臨” , “可 以

  幫到您嗎?”

  遇到客人有稱呼聲:

  在路上遇到客人,應(yīng)停下腳步,面帶微笑主動朝客人說: “您好!, ”“上好/ 晚上好”等。

  受助有致謝聲:

  在工作上得到客人協(xié)助時,應(yīng)面帶感激的神情,恭敬的說: “謝謝” ,麻煩別人有致歉聲:

  在工作中給客人帶來不便時,應(yīng)面帶歉疚的表情說: “對不起” , “不好意思”客離有送聲:

  客人離開會所應(yīng)送客人到門口或電梯口,若不方便至少用目光送客,并說: “再見,歡

  迎再次光臨” 。

  行為禮節(jié):

  遇到上司首先問好,并主動退半步,側(cè)身讓路,如坐著時應(yīng)站起身來。同事相 遇應(yīng)互相問好或點頭致意。遇到下屬問好時,應(yīng)有所表示。進別人辦公室應(yīng)先 敲門。打斷別人說話時應(yīng)說“對不起” 。麻煩別人應(yīng)先說“對不起” ,辦完事后 要說“謝謝” 。

  4、接聽電話的要求

  電話在響起三聲之內(nèi)必須接起,接聽電話時,音量要柔和,語調(diào)要清晰,話筒放在距離嘴邊 5 公分的位置,用規(guī)范英文和普通話表述:中文 先問好,后報部門。如“您好,xx會所,我能幫您什么嗎?”

  四、工作態(tài)度

  1、笑容——是每一個人都希望他人給予的,而且笑容更代表友善及親切,所以每個員 工

  應(yīng)經(jīng)常面帶笑容。

  2、儀態(tài)——員工應(yīng)主動與客人打招呼,使用禮貌用語,做到“請”字當頭, “謝”字

  不 離口及問候語“您好” 。注意儀態(tài)(如站立姿勢、坐姿及小動作等),對此會產(chǎn)生好或 壞

  的印象。良好的儀態(tài)是為客人服務(wù)的基本條件。

  3、尊重——無論職位高低,年齡老少的同事,每個員工均應(yīng)尊重他人,才會被別人尊 重。

  任何時候都應(yīng)尊敬上司及同事,工作環(huán)境要保持和諧氣氛。

  4、效率與勤奮——處理工作時必須具備高度效率和勤奮精神,關(guān)注工作上的技術(shù)細節(jié)。

  5、忠誠——忠誠、老實,有事必報,有錯必改,不得拾遺不報,不得提供虛假信息, 不

  得文過飾非、陽奉陰違,存有欺騙行為。

  6、責任感——員工必須有敬業(yè)精神,對工作主動負責,避免出錯。工作時務(wù)求得到及 時

  圓滿效果,如有疑難問題, 應(yīng)及時向有關(guān)部門反映,以得到圓滿解決。

  7、守時——員工必須遵守上下班時間,如有任何事情發(fā)生而需遲到或早退,請通知會 所

  主管/經(jīng)理作安排。

  8、整潔——工作時間內(nèi)必須著整齊制服,不但要經(jīng)常保持個人整潔,更要保持制服和 工

  具及工作環(huán)境的整潔。

  9、愛護公物——員工應(yīng)注重所有設(shè)備的定期維修保養(yǎng),節(jié)?a href="http://www。850500。com/zhaoshangjiameng/" target="_blank" class="keylink">加盟、用電和易耗品,?亂

  挪用公物,不得扔掉有用公物。

  10、合作——各部門之間,員工之間應(yīng)互相配合,真誠合作,不得互相推卸責任,應(yīng)同 心

  協(xié)力解決問題維護會所利益。

  五、鐘卡

  1、所有員工上下班及出入必須打卡。

  2、不得代人或慫恿他人打卡,否則都將受到紀律處分。

  3、如因加班、病、事假、公差等原因未打卡,應(yīng)即時由上級直屬領(lǐng)導簽名,注明原因 方

  可計入正?记凇

  六、員工工作期間離開公司

  1、因公外出

  所有員工工作時間外出公務(wù)都須向直屬領(lǐng)導說明去處。

  2、因私外出

  工作期間因遇私人緊急情況需離開會所的員工,應(yīng)由上級領(lǐng)導批準。

  七、員工(更改)記錄

  員工個人資料應(yīng)如實填寫,如有隱瞞、虛報造假,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)或由此而產(chǎn)生的一切后果一律由本人負責,同時公司根據(jù)其性質(zhì)的嚴重程度追究相應(yīng)的責任。 員工個

  人資料如有任何更改,應(yīng)及時呈報人力資源部,例如:

  1、更改地址及電話號碼

  2、婚姻狀況

  3、子女出世

  八、客戶投訴

  員工必須聽取及詳細記錄客人之投訴。如投訴事件需緊急處理而超過員工本身權(quán)力時,應(yīng)立即通知會所上級領(lǐng)導。 紀 律 處 分

  一、紀律執(zhí)行

  員工必須遵守勞動合同及員工手冊所列之條款和規(guī)則,如有行為不檢,將視情況輕重依據(jù)下列規(guī)則予以紀律處分。

  二、一般過失

  員工如犯下列過失,第一次給予口頭警告,若第二次犯,給予書面警告,并扣工資總額的10%。再犯者,經(jīng)總經(jīng)理批準后,立即因違反規(guī)章制度解除勞動。 過失

  種類如下:

  1、會所內(nèi)粗言穢語。

  2、當值時不著整齊工裝。

  3、不修飾儀表,個人衛(wèi)生不符合公司要求。

  4、遲到或早退。

  5、隨地吐痰,不遵守公共區(qū)域衛(wèi)生條例。

  6、未經(jīng)部門經(jīng)理許可,在工作崗位上用餐及吃零食。

  7、亂仍果皮雜物等。

  8、酒后上班。

  9、在非指定區(qū)域、時間內(nèi)吸煙。

  10、手機鈴聲調(diào)為振動,發(fā)出噪聲而干擾客人者。

  11、未經(jīng)允許上班時間會客。

  10、私闖上司辦公室,造成不良后果。

  11、做風不正:有意涂改或涂擦員工板報、宣傳欄,未經(jīng)許可私自翻閱客人、上司或同事文件、或翻查他人私人物品。

  三、較嚴重過失

  員工如犯有下列過失,第一次給予書面警告,并扣工資總額10%。再犯者, 扣工資總額50%,第三次犯者,經(jīng)總經(jīng)理批準后,立即因違反規(guī)章制度解除勞動 合同并

  不予任何經(jīng)濟補償。

  1、對客人粗暴、不禮貌或不理不睬,做與服務(wù)無關(guān)的事情,被客人有效投宿。

  2、工作態(tài)度不認真,如上班時時間聽收音機、錄音機、看報紙雜志、喧嘩及吃零食等。

  不按崗位要求保持正常工作狀態(tài),而影響工作。

  2、當值時睡覺或閑逛。

  3、私拿會所物品。

  4、首次慫恿、指使他人或代他人打工卡。

  6、散布謠言或惡意中傷其他員工或會所業(yè)務(wù)。

  7、擅離工作崗位。

  8、呈報虛構(gòu)證明文件。

  9、違反兼職規(guī)定及在競爭企業(yè)或與會所有利益關(guān)系之企業(yè)兼職。

  10、包庇他人過失。

  11、未得會所許可,在會所派發(fā)宣傳單。

  12、未得會所許可,在布告欄上粘貼告示,或隨意涂改布告欄上之告示。

  13、對上司不禮貌、頂撞或威脅、不服從主管或上司之合理工作安排。

  14、工作出差錯,不接受上司批評,強詞奪理為自己辯護。

  15、接受500元以下現(xiàn)金或禮物賄賂。

  16、違反操作規(guī)程造成成直經(jīng)濟損失達300元以上。

  17、每月遲到四次或曠工半天以下者。

  18、故意浪費、損耗、損壞公司財物直接經(jīng)濟損失達500元以下。

  四、嚴重過失

  員工如有觸犯下列過失,經(jīng)經(jīng)理批準后,將會被立即因違反規(guī)章制度而解除勞動合同并不給予任何經(jīng)濟補償。

  1、在工作時間內(nèi)因私飲酒。

  2、觸犯國家任何刑事罪案。

  3、私換外幣。

  3、毆打他人或互相打斗,觸犯治安管理條例。

  4、偽造單據(jù)、文件意圖行騙,以取得金錢上的利益,金額達500元以上。

  5、恐嚇、威脅、危害會所任何人士。

  6、泄露會所機密資料。

  7、刻意向客人所要小費或財物,而受到客人投宿。

  8、在會所內(nèi)售賣私人物品。

  9、非法參加、參與國家明文禁止的教會等非法組織。

  10、故意浪費損耗、損壞會所財物直接經(jīng)濟價值達500元以上。

  11、擅離崗位,造成直接經(jīng)濟損失500元以上。

  12、私撈回扣,撈取個人好處,貪污受賄,金額達500元以上。

  13、不按放火規(guī)定操作,造成火災(zāi)、火警,直接經(jīng)濟損失達500以上

  14、或累計曠工三天。

服務(wù)管理規(guī)章制度7

  1、開會手機振動、無聲,如有客戶打電話定房,經(jīng)領(lǐng)導同意后出去接電話,違者罰30元。

  2、每天01:00班后會,將當晚包間的客人電話上報,無號碼或假號碼者一律罰款30元。

  3、每日19:00開會時記錄開會內(nèi)容,違者罰30元。

  4、每日18:00點名時檢查儀容儀表,并進行禮貌用語培訓,做不好者留下一直做,儀容儀表不合格者罰30元。

  5、每周五全體服務(wù)員五點到崗進行酒水價格知識考核,錯3次為不合格,考核不過關(guān)者罰50元。

  6、包間衛(wèi)生每天19:30檢查,如有不合格處以30到50元罰款,周衛(wèi)生不合格處以50到100元罰款。

  7、沒有進客的包間由當晚沒有進房的服務(wù)員打掃,沒打掃者罰50元,包間打掃完必須領(lǐng)導檢查沒有問題才可下班,違者處罰50元。

  8、定崗時,不得聊天、玩手機,如有電話,無論什么原因到洗手間接,定崗時應(yīng)站在規(guī)定區(qū)域內(nèi),應(yīng)雙手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,雙眼平視,面帶微笑,見到客人后應(yīng)鞠躬并向客人問好:“晚上好,歡迎光臨!”,違者罰100元。

  9、在過道上遇到客人應(yīng)向客人問好:“晚上好!”違者罰50元。

  10、在包間內(nèi)如發(fā)現(xiàn)女孩有串房現(xiàn)象或出入包間次數(shù)較多,應(yīng)及時通知安全:“xx女孩出入包間比較多,可能在串臺。”在包前買單或客人要求找xx女孩時及時通知安全找,不得自己去找,違者罰50元。

  11、公主進入包間打招呼不得超過三次,每次不得超過5分鐘,但必須通知本部門領(lǐng)導,違者罰50元。

  12、公主在包間內(nèi)服務(wù)時應(yīng)及時把包間衛(wèi)生打掃干凈,煙缸內(nèi)不得超過三根煙頭,煙缸應(yīng)用紙蓋著拿到垃圾桶旁清理干凈,違者罰30元。

  13、行政人員及組經(jīng)理客人等進入包間后,應(yīng)在第一時間遞杯、倒酒、向客人介紹其職務(wù),違者罰伍拾。

  14、公主在包間服務(wù)時,如發(fā)現(xiàn)有客人過生日,問清客人貴姓,及時到前臺通知安全告訴哪個包間,讓前臺通知在包間屏上打祝福語。

  15、公主在包間內(nèi)如客人不給小費不得主動索要,客人給后,給多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我們這邊是三百,違者罰出當晚包間小費。

  16、公主在包間服務(wù)時,不得玩手機,而去忽略包間服務(wù),違者罰100。

  17、如在包間內(nèi)實習公主,拿小費不及時上交者,罰當日小費的雙倍,同包間的公主如包庇、享受同等處罰。

  18、在包間內(nèi)如客人請公主去吃宵夜,必須經(jīng)部門領(lǐng)導進去和客人打招呼,部門領(lǐng)導同意后才可去,如答應(yīng)去沒去者,交出當日小費并罰小費的雙倍。

  19、服務(wù)部員工請假下班,和客人宵夜必須經(jīng)過部門經(jīng)理同意后才可離去,違者罰100元。

  20、服務(wù)部k少、保潔每日1點下班后,必須留一人在崗值班,違者罰50元。

  21、包間買單必須通知安全,讓安全通知帶房經(jīng)理,在帶房經(jīng)理沒進入包間時,單子不可以進入包間,違者罰50元。

  22、包間結(jié)束后,服務(wù)員不許吃客人剩下的東西,更不許帶出包間,違者罰50元。

  23、所有服務(wù)員不得私自進吧臺拿東西,如違反視為偷竊,按原價的10倍賠償。

  24、所有服務(wù)員進出包間拿東西必須用托盤,違者罰30元。

  25、客人在收銀臺買單時,如需簽字本包間服務(wù)員應(yīng)第一時間備好筆遞給客人,其它包間服務(wù)員不論有任何事情請排到客人后面的 ,按順序排,違者罰50元。

  26、保潔k少每日18:00點名搞包間、過道衛(wèi)生,違者罰50元。

  27、在包間服務(wù)時,所有公主不許把酒倒在地毯上,違者罰一百,并監(jiān)督營銷部人員,發(fā)現(xiàn)第一時間通告安全員。

  28、包間破損、缺少,如當晚服務(wù)公主沒發(fā)現(xiàn),開出單者,第二天罰二百,如包間當晚沒有時客,第二天報有破損缺少由當晚打掃包間的公主自己買單違者罰200元。

  29、每日打掃1包和5包的公主必須在營銷部會議結(jié)束后和5包化妝結(jié)束后第一時間時包間查房,看是否有破損,如有違者,包間一切破損認當日打掃打掃衛(wèi)生的服務(wù)員。

  30、取消原定每月可點2間房的規(guī)定,如服務(wù)員被點房,在沒有進入其它房間的情況下,必須進此房,但一星期內(nèi)必須定一間房,違者罰200元。(進房后,若被點房或訂房,須經(jīng)本包間客人同意方可離開。)

  31、服務(wù)部如一日沒有定房,第二天除當月定滿4間者,無論什么原因不得休息、請假,請遲必須在17:00到,違者罰100元,并排房排最后。第二天若還沒有訂房,16:00上班,以此類推。

  32、在服務(wù)部全體下班后,如有客人來本會所消費同,而會所內(nèi)沒有一個公主的情況下,到哪個進房聯(lián)系不上或不來者,無論什么原因,第二天停房。

  33、服務(wù)部全體員工請假多少天算多少,如有超過沒有向領(lǐng)導申請的視為曠工,曠工三日,算自動離職,離職無工資、押金。(超過三天事假須報上級領(lǐng)導批示。)

  34、如公主發(fā)現(xiàn)其包間有違法活動,應(yīng)及時報安全,違給予除名處分。

  35、如有任何員工不服從公司領(lǐng)導管理,不尊重領(lǐng)導都給予除名處分。

  36、如有拾到包間任何客人或員工丟失的任何物品,不及時候交于保安而帶走者視為偷竊,按物品原價的10倍賠償,并給予除名處分。

  37、服務(wù)部所有人員必須每日主動找安全把當日罰款交齊,如有拒交或逃跑現(xiàn)象隔日翻倍。(例:當日叁拾,每二天陸拾,每三天一百貳,以些類推。)

  38、服務(wù)部所有人員遲到一律現(xiàn)金處罰10元,周會遲到處以50元罰款。請遲半小時內(nèi)到,超出半小時罰30元。

  39、服務(wù)部所有人員罰單當月累積達到三次排房排最后一次。

  40、服務(wù)部所有人員遲到累積達到三次,第三次除處罰10元外再另罰100元,當月遲到兩次,當日排房最后。

  41、公主在吧臺拿毛巾時必須簽字拿多少還多少,在還時必須由吧臺人員檢查無誤無問題并簽字,方可離開吧臺,違者罰100元。

  42、公主在包間借杯具等物品時,必須通知安全,經(jīng)安全登記并核對后,才可拿走,用完當晚必須清洗干凈后經(jīng)安全核對后歸還其包間,違者罰100元。

  43、進入包間的公主每日包間結(jié)束后必須及昌寫好服務(wù)跟蹤表方能下班,違者罰50元。

  44、服務(wù)員如帶客進場地,必須和客人一起到,如自己先來或客人沒來者算遲到,并處罰遲到10元另罰50元。

  45、服務(wù)員請事假,需提前兩天打電話給經(jīng)理,經(jīng)批準后才可,病假需出具市級以上醫(yī)院病歷,病假條及處方單。遇突發(fā)事件,需說明原因。

  46、包間內(nèi)不可攜帶飲料、書籍等與工作無關(guān)的物品,私人物品不可放在包間內(nèi),違者沒收其物品并罰50元。

  47、服務(wù)員休息不可躺在沙發(fā)上睡覺,違者罰50元。

服務(wù)管理規(guī)章制度8

  為了加強客房的工作紀律,提高客房對客服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生品質(zhì),現(xiàn)制定以下規(guī)章制度:

  1、嚴格按照上班時間上班、簽到,不得早退、遲到,如需請假(休假)需提前告訴領(lǐng)班(經(jīng)理)。

  2、上班時間按照酒店規(guī)定著裝(不得穿高跟皮鞋、有響聲的鞋子)、佩戴工牌。

  3、上班期間不得帶私人包、袋到客房工作區(qū)域。

  4、上班期間不的串崗,離開工作崗位(不得進出前臺工作區(qū)域)、

  5、正確使用對講機(聲音開到適中,不能過大、小),聽到對講機有呼叫時,應(yīng)及時回復(fù),不宜在對講機里講過長的話語,如有需要可致電前臺溝通。

  6、工作要做到:說話輕、走路輕、操作輕。

  7、客人的遺留物品要及時的上交到領(lǐng)班(前臺)。不得私自保管,帶走。

  8、在工作區(qū)域看到客人要禮貌的打招呼,問好。

  9、如發(fā)現(xiàn)客人在酒店吵鬧、生病或醉酒立即通知領(lǐng)班、經(jīng)理。

  10、不得用客房電話撥打私人電話。

  11、不得向客人或透露無關(guān)人員提供酒店管理或其他客人的信息。

  12、若在客房或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、蚊蟲及時報告領(lǐng)班、經(jīng)理(如自己能處理的,及時處理掉)。

  13、服務(wù)員在工作中要有強烈的服務(wù)意識,努力向客人提供周到、快捷的服務(wù),對客人的正常要求不可拒絕。

  14、嚴格按照酒店標準做好房間、公共區(qū)域衛(wèi)生,如因衛(wèi)生不達標造成客人投訴所造成的酒店損失,由當班人員負責。

  15、服務(wù)員不得把布草當抹布使用,違者全額賠償布草費用。

  16、對客人加借物品要做到登記,如因未登記造成物品丟失、損壞,由當班人負責全額賠償。

  17、服務(wù)員在做房中不得把雜物扔到馬桶、下水道里面。

  18、熟悉酒店客房設(shè)施、設(shè)備的使用功能和物品的擺放位置,熟悉酒店周邊的超市、醫(yī)院、餐廳、景點具體位置,更好的為客人及時的回答、服務(wù)。

  19、愛護酒店公物,不得損壞公物,在保證工作質(zhì)量下,節(jié)約各類材料、物品,降低費用,控制成本。

  20、領(lǐng)班在工作中要做到盡心盡責、現(xiàn)場督導、做好員工的表帥,不得以權(quán)謀私、以情違章。

  21、凡在工作中遇到難處、建議應(yīng)及時向領(lǐng)班、經(jīng)理匯報。

  22、在工作時間內(nèi)在酒店任何地方發(fā)現(xiàn)垃圾、雜物需及時清理。

  23、服務(wù)員在離開工作場所時要及時關(guān)燈、設(shè)施、設(shè)備。

  24、在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異常情況應(yīng)立即向領(lǐng)班、經(jīng)理報告。

  25、工作前、下班后將工作區(qū)域清理干凈、布置整齊。

  26、客房或領(lǐng)班在接到前臺超常規(guī)的要求時,要向經(jīng)理報告,經(jīng)經(jīng)理同意后方可執(zhí)行。

服務(wù)管理規(guī)章制度9

  為了加強技師部標準化,制度化的管理要求,以此提高技師的職業(yè)行為規(guī)范程度和工作效率,滿足行業(yè)需求,提高整體市場競爭力,F(xiàn)以公司《員工守冊》為準,同時結(jié)合技師部的實際情況,特制定以下制度,希望本部門員工共同遵守: 適用范圍:

  技師部全體人員:助浴師、理發(fā)師、修腳采耳師、足療保健師、理療師、香體師。 實施辦法:

  以下制度實行扣分制,1分為人民幣元。

  技師部領(lǐng)導監(jiān)督執(zhí)行,技師部主管、經(jīng)理開據(jù)《過失單》,并將《過失單》上交財務(wù)部門,由財務(wù)部在違規(guī)員工的提成工資中直接扣除。 具體內(nèi)容:

  一、工作紀律規(guī)定(違者扣罰分)

  1、值班技師上班時間為下午13:00。

  2、各種例會、各類集體活動時不得已任何理由不到場。

  3、連續(xù)曠工2天、半內(nèi)累計曠工4天者算自動離職。

  4、每日值班人員必須即時打掃衛(wèi)生,做好衛(wèi)生日常保潔工作;

  5、每日值班人員必須負責毛巾收送、蒸車加水、擺放和補充濕巾保證營業(yè)所需。

  6、不得拿私人物品到營業(yè)現(xiàn)場;不得將私人用品帶入公司清洗。

  7、技師部所有人員不得在客用營業(yè)區(qū)內(nèi)休息,如休息大廳、客房、咖啡廳等。

  8、在不影響正常工作時,會客應(yīng)到指定地點,時間不得超過30分鐘,排在前2

  位的技師不得會客,會客前必須向經(jīng)理或主管報告。

  9、技師與其他部門崗位領(lǐng)導與員工必須處理和維護好良好的人際關(guān)系,相互尊重,

  相互體諒,相互謙讓;有禮有節(jié),熱情大方。

  10、技師外出必須向經(jīng)理(經(jīng)理不在向主管)報告,獲批后方可外出;營業(yè)時間

  內(nèi)止私自外出或擅自享受任何服務(wù)。

  11、13:00—01:00當班時間不能洗澡。

  12、技師必須服務(wù)滿約定時間。

  13、技師離職必須提前1個月書面申請,交技師部經(jīng)理審批,獲批后方可離開。

  14、其他規(guī)定按酒店《員工手冊》執(zhí)行。

  二、技師房“八不準”(違者扣罰分)

  1、一不準在技師房內(nèi)大聲喧嘩,打鬧(00:00——11:00禁止大聲說話)。

  2、二不準在技師房內(nèi)抽煙(必須保持衛(wèi)生整潔)等。

  3、三不準隨意破壞技師房內(nèi)衛(wèi)生,不得亂扔果皮紙屑、垃圾(助浴技師必須打掃

  與維護好SPA間的衛(wèi)生清潔)。

  4、四不準在技師房內(nèi)私拉亂接電線,出現(xiàn)安全事故由當事人自行負全責。

  5、五不準在技師房存放貴重財物,一旦遺失,概由自己負責。

  6、六不準說話陰陽怪氣、說三道四、挑撥是非、相互抵晦、拉幫結(jié)派,老技師欺壓新技師。

  7、七不準上班時間喝酒。

  8、八不準打架斗毆,情節(jié)嚴重者直接開除。

  三、上鐘規(guī)定(違者扣罰分)

  1、上班時工作服及鞋襪、工牌必須穿戴整齊,整潔,化淡妝,統(tǒng)一標準化。不得利用工作時間在營業(yè)現(xiàn)場裝扮儀容。

  2、上鐘時不準私自接聽電話、盜聽客人談話;更不得使用、玩弄顧客手機和其他物品。

  3、上鐘前,首先檢查各類上鐘必備品是否齊全。

  4、經(jīng)過員工通道以及營業(yè)區(qū)走道時必須靠右行,遇到全公司員工必須稍作停頓、向左側(cè)身、平行面對對方請其經(jīng)過,并主動點頭示意問好。

  5、必須確認顧客消費項目以及正確向顧客介紹服務(wù)項目及收費標準,功能功效;若因此解說環(huán)節(jié)疏漏或不完整,導致顧客投訴或不買單,當事人負全責。

  6、必須主動向客人報技師號、報起鐘時間和下鐘時間(在客房內(nèi)上鐘的技師必須向三樓吧臺報鐘),鐘單必須要求顧客簽字確認;違者若出現(xiàn)與客人糾紛,責任技師重罰;客人不買單者由該技師賠付該單金額。

  7、當點鐘沒及時上到,下鐘后不能隨便進入顧客區(qū)域與熟客寒喧,以免影響他人上鐘。

  8、若顧客不消費按摩項目而只需要技師陪其聊天,必須向顧客解釋清楚,超過10分鐘必須按至少中醫(yī)推拿或局部以上項目標準給予開單,時間以正常鐘點計算。

  9、客人就是上帝,就是財富!邦櫩椭辽,服務(wù)第一”;技師不得以任何理由和借口挑剔顧客或自行退鐘,必須無條件服從領(lǐng)導的調(diào)配、調(diào)動與安排;若被顧客退鐘,應(yīng)禮貌、微笑的按規(guī)定禮儀流程退出并及時回技師房反饋要求調(diào)換技師。

  10、上鐘時不認真仔細嚴格操作被顧客投訴,重罰。

  11、如遇客人上洗手間,須引領(lǐng)客人,并帶領(lǐng)客人回往;若因顧客要求暫停操作時,必須要求客人先簽單,并說明其所有耽誤的時間皆算在鐘點內(nèi)。否則顧客逃單由該技師賠付該單金額。

  12、嚴禁向客人收取小費;顧客小費可以按加鐘形式下單。

  13、技師上客房上鐘不得私帶現(xiàn)金,下鐘后公司有權(quán)進行例檢和抽查,嚴禁作弊。

  14、技師上鐘不按規(guī)定手法,規(guī)定程序,規(guī)定的服務(wù)流程、服務(wù)禮儀操作,因此造成醫(yī)療事故或顧客投訴的,都將重罰;且由責任技師負全責。

  15、技師操作火罐、刮痧時必須首先作好咨詢,嚴格按照操作規(guī)定進行,操作期間嚴禁離開,隨時注意每隔3分鐘左右觀察一次,每次操作時間在5至15分鐘內(nèi)。若因操作失誤而引起醫(yī)療事故或床單、地毯等損壞,當事人負全責。

  16、客房內(nèi)上鐘時絕不允許關(guān)燈,必須跟客人交待清楚這是本公司的規(guī)定。

  17、上鐘時主動找適當話題與顧客交談溝通,詢問客人按摩的力度如何等(注意輕松、愉快的話題,禮貌、真誠、溫和的語氣及態(tài)度)。但嚴禁向顧客透露公司的詳細營業(yè)狀況、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、管理制度等各類商業(yè)機密;包括他人隱私與不良評價等。違者一經(jīng)查實將重罰,情節(jié)嚴重者立即解雇。

  18、對客人提出的合理問題和要求不耐煩或找借口不理睬等現(xiàn)象,均將給予處罰。

  19、客人提出不合理要求以及需要特殊服務(wù)時,應(yīng)婉轉(zhuǎn)挽留顧客,技師本人不能解決問題時,應(yīng)通知管理人員出面協(xié)調(diào),絕不允許與客人發(fā)生爭吵、漫罵或憤然離開置之不理等現(xiàn)象。

  20、提前10分鐘內(nèi)下鐘者扣罰5—10分;提前10分鐘以上下鐘者扣罰20分。(客前除外:客前必須由客人親自填寫“同意提前”等字樣并簽字確認方有效,否則以偷鐘處罰)。

  21、不得隨意浪費上鐘所需日耗品。

  22、技師必須將上鐘時用過的毛巾、泡腳袋、操作工具等一系列物品分類放置到規(guī)定位置與容器內(nèi)。

  23、下鐘時必須按規(guī)定規(guī)范填寫鐘單,只能填寫本人所服務(wù)的顧客的手牌號(若顧客特別要求統(tǒng)一寫一個手牌號時,由買單顧客簽字確認);若因填寫失誤造成客人糾紛者,將重罰;由此造成經(jīng)濟損失,則由該技師承擔全部責任。

  24、當操作程序結(jié)束后,技師應(yīng)把客用拖鞋放在顧客伸腳可及之處,然后再退出。

  25、下鐘時必須首先提醒顧客:攜帶好隨身物品;同時告之區(qū)域服務(wù)員做好服務(wù)銜接工作或衛(wèi)生清理工作。

  26、下鐘后在三樓吧臺必須按規(guī)定正確填寫《上鐘登記表》并簽字確認。

  27、下鐘后必須在第一時間趕到吧臺進行錄單,若因時差出現(xiàn)顧客跑單,由該技師賠付此單的全部經(jīng)濟損失。

  28、錄單必須排隊,不得擁擠,錄單完成及迅速撤回技師房,不得堆擠在服務(wù)臺;不得將操作用品放在走道、大廳等明處,應(yīng)放于角落。

服務(wù)管理規(guī)章制度10

  為加強管理,明確責任,實現(xiàn)餐飲工作的規(guī)范化和制度化,提高餐飲工作的管理水平和服務(wù)水平,特制定本餐飲店規(guī)章制度。

  一、要求樹立全心全意為教職員工服務(wù)思想,不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)技能,積極完成本職工作。

  二、要求著裝上崗,掛牌服務(wù),要講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。

  三、要求對教職員工和客人就餐,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;餐飲店規(guī)章制度要求服務(wù)員在崗時,不準在餐廳落座和陪客人喝酒。

  四、要求不準在灶間和工作間隨意抓吃食品;不準隨意領(lǐng)人到餐廳吃喝閑扯;工作時間不準喝酒,看電視,打撲克,下棋,打麻將,打乒乓球和臺球等。

  五、要求非餐飲人員不準進入庫房和后櫥;不準領(lǐng)小孩到崗;不準將餐廳的物品隨意借用和送人。

  六、要求嚴格食品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入餐廳和使用。做好餐具消毒和餐飲衛(wèi)生工作。

  七、要求函授學員就餐和向教職工出售的食品,一律憑票,不準收取現(xiàn)金,收回的飯票按規(guī)定消毀,不得重復(fù)使用。

  八、要求要愛護炊事設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用;作好防火防盜工作。

  九、要求自覺遵守勞動紀律,不遲到,不早退,工作時間不準離崗,串崗,不準聚堆聊天和說笑打鬧。

服務(wù)管理規(guī)章制度11

  考勤:

  1、不遲到、不早退、不脫崗、串崗、不準隨意調(diào)班、經(jīng)領(lǐng)導同意方可,未經(jīng)同意者沒有滿勤獎,如有特殊情況可以請示領(lǐng)導。

  2、遲到1次(十分鐘之內(nèi))罰款5元有滿勤,遲到三次無滿勤(十分鐘之內(nèi))遲到半個小時罰款10元,遲到1小時扣半天工資。

  3、病假1天扣1天,出示病志、事假1天扣2天,沒有滿勤獎。

  4、曠工1天扣3天工資,曠工3天酒店自動開除,行為保證金不退、無工資。

  5、請假提前申請,如領(lǐng)導未同意按曠工處理。

  儀容儀表:

  1、上崗前必須著裝統(tǒng)一,穿工作服佩戴工牌,違者罰5元。

  2、女員工淡妝上崗,長發(fā)盤起、短發(fā)不過領(lǐng);男生不留胡須,違者罰款5元。

  3、上班前不喝酒,不吃異味食物,上崗不準吃零食,違者罰款10元。

  日常行為制度:

  1、發(fā)現(xiàn)的餐具或物品如有丟失或破損按原價進行補償。如有丟失或破損不報者按原價的雙倍進行賠償。

  2、周二到周日衛(wèi)生不合格者一處扣1元,周一大掃除發(fā)現(xiàn)一處扣2元,2處3元,如被顧客發(fā)現(xiàn)餐具未凈,被客人投訴罰款10元,包含椅套衛(wèi)生。

  3、站立式服務(wù),站姿端正,舉止大方,開餐時間倚靠它物站立者予以5元扣罰。

  4、不準在酒店拉幫結(jié)伙,排斥新員工,不準起內(nèi)訌、是非、做出不利團結(jié)的事,工作時間吵嘴、打架者,按情節(jié)輕重扣罰,輕者給予50-200元罰款,重者開除并扣罰300-500元或交予警方處理。

  5、當員工跟客人相遇時,請立即跟客人問好,并且讓顧客先行,未做到罰5元。

  6、工作時間不允許亂串崗,不管上哪得跟領(lǐng)導請假未做到罰5元。

  7、無條件服從領(lǐng)導安排,先執(zhí)行后投訴,養(yǎng)成良好的工作習慣,對上級要尊敬,對同志要團結(jié),如有不服從管理、頂撞上司者罰款50-100元。

  8、本店員工必須注意防火、防盜等,注意自己工作區(qū)域節(jié)能方面等,交接班要明確,下班后得和領(lǐng)導和夜班班長打招呼,沒做好罰款5元。

  9、上菜不報菜名,菜齊后未告知客人者一次罰款5元。

  10、上班時間不準偷吃客人剩下的食品,發(fā)現(xiàn)者扣50元-100元。

  11、不得做損人利己的事,不得做有損酒店的事,輕者罰款50元-100元,重者開除。

  12、工作時間大聲喧嘩打鬧者罰款5元。

  13、吃員工餐浪費飯菜者、倒飯者罰20元。

  14、若因工作失誤,傳菜員傳錯菜,服務(wù)員上錯菜造成客人不買單,此菜由服務(wù)員、傳菜員全單賠償。

  15、在工作中引起客人不滿,遇到客人投訴者,根據(jù)情節(jié)輕重給予20-100元罰款,嚴重者開除。

  16、工作時間竄崗、脫崗、看書、看報,私自外出者一次處以10元罰款。

  17、不注意節(jié)能、浪費水、電、氣者一次罰款10元,

  18、工作時間私自接打電話經(jīng)領(lǐng)導批準后方可。吸煙、酗酒、睡覺給予20元罰款。

  19、店內(nèi)物品不得帶出,如在離店查包時發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品,視為偷盜處理。發(fā)現(xiàn)一次開除,嚴重者追究其刑事責任,下班后不準再二次返回店內(nèi),不準在店內(nèi)逗留。

  20、員工親屬、朋友來店內(nèi)用餐消費,可享受打折(打多少折再定)加菜優(yōu)惠待遇,但工作時間員工不能陪同消費,其他時間必須換下工作服,違者罰款20元-50元。

  21、服務(wù)員下錯單,菜品如能及時推出未造成損失不予罰款。

  入職、離職制度:

  1、新入職員工須上交身份證復(fù)印件和一寸照片1張,服裝押金100元并填寫入職表,審核后方可入職。

  2、新入店員工,試用期為3天,如不合格,不給工資,試用期過后為正式上崗享受正式員工待遇如不滿整月在工作10天后給予1天工休。

  3、員工離職,必須提前1個月以書面形式上交離職申請,如1個月內(nèi)有新人到崗,試用期過后能獨立工作、離職員工方可交接工作并給予次日辦理離職手續(xù),同時上交店內(nèi)所有物品,并馬上離開酒店(包含寢室)如1個月內(nèi)沒有新人到崗離職申請期滿者,酒店給予辦理離職手續(xù),如一個月內(nèi)未經(jīng)批準擅自離職不給予辦理離職手續(xù)。

服務(wù)管理規(guī)章制度12

  XX小區(qū)服務(wù)管理(100個怎么辦)

  1、上崗前應(yīng)該怎么辦?

  答:員工上崗前,仔細檢查著裝,做到整潔統(tǒng)一、按規(guī)定佩帶胸卡,帶好對講機等必備用品,方可上崗,由領(lǐng)班員列隊檢查。

  2、員工交班時,怎么辦?

  答:員工交班前,應(yīng)做好本崗位的工作記錄,認真做好與下一崗人員的交接工作,與接班人員共同進行崗位巡視,對崗位上曾發(fā)生的問題,認真與接班人員交代清楚,物品移交清楚,在接班人員簽字認可后,方能交班。對于正在處理的問題,在得到領(lǐng)班認可后,方可交接,否則,必須處理完畢才能進行交接。

  3、到交班時,接班人員沒到位,怎么辦?

  答:崗上人員交班時,接班人員沒到位,應(yīng)通報當值領(lǐng)班,說明情況,當值領(lǐng)班應(yīng)與接班領(lǐng)班共同協(xié)商,安排好接班人員,以保證按時交接。在接班人員沒到位時,崗上人員不得離崗。

  4、正在進行交接班,崗位上發(fā)生問題時,怎么辦?

  答:員工正在進行交接班,但崗位上發(fā)生問題,應(yīng)暫停交接,以接班人員為主進行處理,交班人員應(yīng)做好協(xié)助工作,待問題處理完畢后,方可繼續(xù)交接。領(lǐng)班員和領(lǐng)班員交接班時應(yīng)把所有崗位的出勤情況登記清楚,檢查各崗位的物品,帶領(lǐng)本班人員妥善處理崗位中所發(fā)生的問題。

  5、人員進出流量較大時,怎么辦?

  答:員工在崗位上發(fā)現(xiàn)進出人員流量較大時,應(yīng)注意人員的流向,做好巡視工作,大堂接待應(yīng)主動為客人開啟玻璃門,以方便客人進出。門崗發(fā)現(xiàn)大批外來人員進出小區(qū),又無明確目標時,應(yīng)仔細做好盤查工作,無出入證嚴格控制進入小區(qū)。如發(fā)生突發(fā)事件應(yīng)及時通知領(lǐng)班員。

  6、外來人員在小區(qū)閑逛,怎么辦?

  答:發(fā)現(xiàn)外來人員在小區(qū)閑逛,應(yīng)上前有禮貌地進行詢問,弄清其逗留在小區(qū)的目的,確屬閑逛與業(yè)戶無關(guān)系,應(yīng)勸其離開并進行記錄,必要報領(lǐng)班處理。

  7、外來人員欲在小區(qū)攝像、拍照時,怎么辦?

  答:遇有外來人員欲在小區(qū)攝像、拍照,應(yīng)加以制止,問清原因,確需攝像、拍照的,應(yīng)與管理中心聯(lián)系,得到同意后方可進行,否則,必須加以制止,并勸其離開,必要時采取強制措施。

  8、業(yè)主贈小禮品或小費時,怎么辦?

  答:客人贈送小禮品或小費時,管理員應(yīng)該婉言謝絕,如難以推辭的,收下后應(yīng)交管理中心統(tǒng)一處理。

  9、拖欠管理費怎么辦?

  答:住戶拖欠管理費用,應(yīng)用電話或書面的形式通知該戶講明所欠費用、滯納金和交費期限,如期限已過仍未交費,應(yīng)派專人追繳,對拒不交費的,講清“你不交費,不能保證為你提供服務(wù)(包括水電供給)”,必要時采取法律手段。

  10、業(yè)主出差或長期不住怎么辦?

  答:業(yè)主出差或長期不住,首先了解業(yè)主外出需要的時間,及時做好記錄,并提醒其關(guān)閉水、電、暖、氣等家用設(shè)施,同時確定每月管理費的收繳。

  11、不交停車占道費或場地養(yǎng)護費怎么辦?

  答:經(jīng)多次做工作仍不交費的控制車輛出入。

  12、租住戶不按時交納費用,怎么辦?

  答:租住戶交納物業(yè)費用應(yīng)在業(yè)主的租房合同中予以明確約定屬于業(yè)主交的由業(yè)主交納,屬于租住戶交的由租住戶交納,租住戶不交納時,業(yè)主負違約責任。

  13、住戶因房屋質(zhì)量問題拒付各項物管費用怎么辦?

  答:承接物業(yè)時住戶已簽收,房屋質(zhì)量問題在保修期和保修范圍內(nèi),由開發(fā)商負責維修。我們應(yīng)積極主動給住戶聯(lián)系催辦幫助解決問題,保修期已過出現(xiàn)的問題,在正常使用的情況下共用部位和共用設(shè)施由我公司申請維修資金負責維修。因為經(jīng)費的用途和征收渠道的不同,住戶不能因此拒付各項物管費用。

  14、租住戶違反小區(qū)管理規(guī)定,怎么辦?

  答:租住戶與業(yè)主或其他單位簽租房合同時業(yè)主必須告知租住戶業(yè)主管理公約和小區(qū)的管理規(guī)定,若租住戶違反的應(yīng)按相應(yīng)條款處理,租住戶不履行處理義務(wù)的,業(yè)主要承擔相應(yīng)的連帶責任。

  15、住戶散布不利于公司聲譽的言論怎么辦?

  答:如發(fā)現(xiàn)住戶散布不利于公司聲譽的言論要及時制止,招呼住戶到旁邊或請其到管理中心商談溝通,確因我們的問題,主動致歉并及時反饋信息,如是無中生有,告之其行為的危害性,“你以觸犯法律”,造成嚴重后果可提起訴訟。

  16、在物管區(qū)域內(nèi),小孩與家人失散時,怎么辦?

  答:詢問孩子的姓名,年齡、住哪里,父母是誰,如孩子不能說清,帶回管理中心妥善安排,通過小區(qū)廣播或報亭,告知孩子的基本情況,如不在小區(qū)居住,送當?shù)毓矙C關(guān)。

  17、住戶在物管區(qū)域內(nèi)擺攤、設(shè)點怎么辦?

  答:嚴禁私自擺攤設(shè)點。如小區(qū)設(shè)有專門的攤點,應(yīng)經(jīng)過申請并交納有關(guān)費用后,按規(guī)定擺攤設(shè)點。

  18、遇到住戶借用公用物品時,怎么辦?

  答:如遇到住戶借用公用物品時,在不影響正常工作的情況下,盡量滿足住戶的需求,應(yīng)登記姓名、樓位、單元、房號,約定歸還時間,并講明物品使用方法;如逾期不還的,應(yīng)及時加以督促。

  19、發(fā)現(xiàn)小區(qū)有管理不到位的疵點怎么辦?

  答:如發(fā)現(xiàn)小區(qū)內(nèi)有管理不到位的疵點,首先應(yīng)及時告知領(lǐng)班,講明不到位的具體情況,積極提出合理化建議,協(xié)助管理中心健全管理制度,并解決存在問題。

  20、業(yè)主送表揚信或錦旗怎么辦?

  答:感謝業(yè)主的理解與支持,這是業(yè)主對我們工作的肯定,更應(yīng)作為動力,激勵我們把工作做得更好,讓業(yè)主更加滿意。

  21、發(fā)現(xiàn)工作人員嚴重失職被業(yè)主圍困怎么辦?

  答:工作人員嚴重失職被業(yè)主圍困應(yīng)及時上報,服務(wù)管理中心或主管應(yīng)控制事態(tài)發(fā)展,減小影響,及時與受害業(yè)主溝通,就損失情況和失職人應(yīng)承擔的責任及處理結(jié)果均要以書面的形式告知業(yè)主。

  22、住戶的自行車、摩托車不存入車棚(庫),怎么辦?

  答:住戶的自行車、摩托車不存入車棚(庫),敬請住戶遵守小區(qū)統(tǒng)一管理規(guī)定,積極配合我們的工作,如果未見住戶,可在座背墊貼上通知單,有可能的話將車移至安全的'地方看管。

  23、家庭寵物在小區(qū)內(nèi)亂竄、狂吠、隨地大小便,怎么辦?

  答:請住戶遵守《業(yè)戶手冊》和西安市寵物豢養(yǎng)的有關(guān)規(guī)定,嚴禁無證養(yǎng)寵物;更不允許在小區(qū)內(nèi)遛寵物,防止寵物隨地大小便嚇著小孩,由寵物引起的衛(wèi)生污染成其它責任問題由該業(yè)主承擔。

  24、業(yè)主提出需要哪一項特約服務(wù)時,怎么辦?

  答:業(yè)主提出需要哪一項特約服務(wù),如我們有特約服務(wù)項目,及時為業(yè)主提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),如我們沒有業(yè)主需要的服務(wù)內(nèi)容,應(yīng)積極幫助其聯(lián)系,如確實無法滿足業(yè)主的要求,必須婉轉(zhuǎn)回復(fù)并表示歉意。

  25、住戶家門打不開,求助時怎么辦?

  答:接到求助5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場,并做好安撫工作,請住戶不要著急并實施救助,如沒有辦法打開門鎖,經(jīng)住戶同意及時與開鎖公司聯(lián)系,直到將門打開后,再離開現(xiàn)場。

  26、大堂衛(wèi)生有不整潔現(xiàn)象時,怎么辦?

  答:大堂衛(wèi)生有不整潔現(xiàn)象時,屬舉手之勞之事,管理員應(yīng)立即加以解決,需清潔工清理時,應(yīng)通知清潔工加以處理,屬拖延怠慢不履行職責的應(yīng)及時報告。

  27、共用部位堆放垃圾及物品怎么辦?

  答:共用部位嚴禁堆放垃圾及物品,已堆放的限住戶在短期內(nèi)清除。如遇到住戶正傾倒垃圾,必須立即制止,指明垃圾傾倒處,告戒其公用部位嚴禁倒垃圾和堆放物品,如再有此類事件發(fā)生,將收取違約金。

  28、進行清潔工作時,住戶要通過時怎么辦?

  答:住戶要通過時,應(yīng)停止工作,主動為其讓道并表示歉意。

  29、外來送盒飯的進入大堂時,怎么辦?

  答:遇有送盒飯的進入大堂,檢查有無出入證,如沒有,告戒其及時辦理出入證,并勸其走貨梯或地下室外出,禁止使用客梯。

  30、新聞單位人員前來進行采訪時,上級領(lǐng)導或外地參觀團來小區(qū)參觀視察時,怎么辦?

  答:遇有新聞單位人員前來進行采訪,管理員沒有回答任何問題的義務(wù),應(yīng)有禮貌地請其到管理中心聯(lián)系;上級領(lǐng)導或外地參觀團來小區(qū)參觀視察時,應(yīng)及時通知服務(wù)管理中心,并告知去向。

  31、外來人員詢問租戶事宜時,怎么辦?

  答:遇有求租者詢問租房事宜,應(yīng)有禮貌地加以接待,同時與管理中心取得聯(lián)系,指引其到管理中心,由管理中心洽談租房事宜。

  32、業(yè)主或外來人員醉酒時,怎么辦?

  答:業(yè)主醉酒時,應(yīng)將其帶到影響較小的地方休息,酒醒后讓其離開;如醉酒鬧事應(yīng)報告領(lǐng)班采取強制措施。外來人員醉酒,應(yīng)勸其盡快離開,鬧事者,采取強制措施,送派出所處理。

  33、業(yè)主突發(fā)急病需救治時,怎么辦?

  答:業(yè)主突發(fā)急病需救治時,應(yīng)立即報告領(lǐng)班同時迅速聯(lián)系急救車,與外面停放的車輛協(xié)商,或叫出租車送醫(yī)院救治,并迅速與其親屬聯(lián)系。

  34、發(fā)現(xiàn)有可疑人員時,怎么辦?

  答:巡樓時發(fā)現(xiàn)可疑人員逗留時,應(yīng)有禮貌地詢問其去向,弄清其進入小區(qū)目的,對無明確目的者,應(yīng)帶到管理中心進行處理。

  35、保安員巡樓時聽到或看到事故發(fā)生后,怎么辦?

  答:巡樓時聽到或看到事故發(fā)生,應(yīng)中斷巡樓,火速趕赴現(xiàn)場,通知有關(guān)人員并協(xié)助處理工作。處理結(jié)束后,繼續(xù)巡樓。

  36、巡樓發(fā)現(xiàn)有人故意損壞管區(qū)設(shè)施時,怎么辦?

  答:巡樓發(fā)現(xiàn)有人故意損壞管區(qū)設(shè)施,應(yīng)立即加以制止,并詳細詢問其姓名、單元,設(shè)施損壞情況等,并帶回管理中心處理。必要時,與公安機關(guān)聯(lián)系。

  37、晚間巡樓發(fā)現(xiàn)業(yè)主門沒上鎖時,怎么辦?

  答:巡樓發(fā)現(xiàn)業(yè)戶門沒上鎖時,應(yīng)立即進行通報,必須同時二人進行外圍檢查,確信無疑時,設(shè)法通知業(yè)戶,并做好情況詳細記錄。

  38、住戶家被盜竊怎么辦?

  答:如盜竊正在發(fā)生,及時通知附近可聯(lián)絡(luò)人員,協(xié)助抓捕。如盜竊分子已逃逸,及時通知領(lǐng)班告知住戶并保護好現(xiàn)場,協(xié)助公安機關(guān)做好的現(xiàn)場勘察,就此事件做好詳細記錄、以備查考。

  39、發(fā)生突發(fā)事件或設(shè)備缺陷給住戶造成影響,以至有賠償要求怎么辦?

  答:在平時應(yīng)該注意日常保養(yǎng)、巡回檢查及時改進,將隱患消滅在萌芽狀態(tài),杜絕此類事件的發(fā)生,因工作失誤造成影響,及時做好業(yè)主的安撫工作,并協(xié)商解決,同時追查有關(guān)人員的責任。

  40、發(fā)生突發(fā)事件怎么辦?

  答:遇有突發(fā)事件應(yīng)按照以下四個原則應(yīng)急處理:⑴快速反應(yīng)原則:當值保安/班組長接警后必須在5分鐘內(nèi)到達突發(fā)事件現(xiàn)場;保衛(wèi)部主管在當值時接到突發(fā)事件報告后,必須在6分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場;保衛(wèi)部主管在休息時接到突發(fā)事件報告后,應(yīng)在10分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場;⑵統(tǒng)一指揮原則:處理突發(fā)事件由主管經(jīng)理負責統(tǒng)一指揮;在特殊的情況下,由保衛(wèi)部主管負責統(tǒng)一指揮;保衛(wèi)部班組長協(xié)助指揮突發(fā)事件的處理;⑶服從命令的原則:保衛(wèi)部班組長需無條件服從保衛(wèi)部主管的命令,并負責對突發(fā)事件的處理過程作詳細記錄;⑷團結(jié)協(xié)作原則:保衛(wèi)部作為突發(fā)事件的處理部門,行使公司賦予的指揮權(quán)和處理權(quán),公司任何部門或個人不應(yīng)干預(yù)。在保衛(wèi)部做出突發(fā)事件處理決定時,各相關(guān)部門均應(yīng)團結(jié)一致,緊密協(xié)作,配合保衛(wèi)部處理好突發(fā)事件。

  41、發(fā)生水浸事件怎么辦?

  答:如發(fā)現(xiàn)物業(yè)區(qū)域內(nèi)有漏水現(xiàn)象,必須到現(xiàn)場觀察采取以下措施:⑴檢查漏水的正確位置及所屬水質(zhì),例如沖廁水、工業(yè)用水或排水等,并在許可能力下立即想法制止繼續(xù)漏水,如關(guān)上水閥。若不能制止時應(yīng)立即通知工程人員、服務(wù)管理中心經(jīng)理及中央控制中心,尋求支援。在支援人員到達前須盡量控制現(xiàn)場,防止范圍擴散。⑵觀察四周環(huán)境,漏水是否影響各項設(shè)備。如:電機房、電力變壓房、升降機、電線槽等。⑶利用沙包及可利用之雜物堆筑,防止漏水滲入升降機等設(shè)備,并須將升降機立即升上最高樓層,暫停使用,以免被水浸而使機件受損。⑷利用現(xiàn)有設(shè)備及工具,設(shè)法清理現(xiàn)場。⑸如漏水可能影響日常操作,保養(yǎng)及申報保險金等問題,須拍照以作日后存檔及證明材料。⑹通知清潔員清理現(xiàn)場積水檢查受影響范圍,通知受影響住戶。⑺平時巡檢時,應(yīng)留意污水池;窨井是否被淤泥、雜物、塑料袋等堵塞,并隨時加以清理干凈。⑻平時必須留意升降梯井道,地下室集水井等曾有水浸記錄的場所,備妥沙包以備應(yīng)急之用。

  42、電梯困人怎么辦?

  答:如遇到電梯困人應(yīng)按以下步驟操作:

 、虐央娞葜麟娫蠢_,防止電梯以外啟動,但必須保留轎廂照明。

 、拼_定電梯轎廂位置。

 、钱旊娞萃T诰嗄称綄游恢眉s±60cm范圍時,維修人員可以在該平層的廳門外使用專用的廳門機械匙打開廳門,并用手拉開轎廂門,然后協(xié)助乘客安全撤離轎廂。

  ⑷當電梯未停在上述位置時,則必須用機械方法移動轎廂后救人。步驟如下:①轎門應(yīng)保持關(guān)閉,如轎門已被拉開,則要叫乘客把轎門手動關(guān)上。利用電梯內(nèi)對講電話,通知乘客轎廂將會移動,要求乘客靜待轎廂內(nèi),不要動。②在曳引電動機軸尾裝上盤車裝置。③兩人把持盤車裝置,防止電梯在機械松抱閘時意外或過快移動,然后另一人采用機械方法一松一緊抱閘,當抱閘松開時,另外兩人用力絞動盤平裝置,使轎廂向正確的方向移動。④按正確方向使轎廂續(xù)地緩慢移動到平層±15cm位置上。⑤使抱閘恢復(fù)正常,然后在廳門對應(yīng)轎門外機械打開轎廂,并協(xié)助乘客撤出轎廂。

 、僧敯瓷鲜龇椒ê筒襟E操作發(fā)現(xiàn)異常情況時,應(yīng)立即停止救援及時通知物業(yè)區(qū)域電梯維修保養(yǎng)承辦商做出處理。

  43、遇到天然氣泄漏時怎么辦?

  答:及時報告,聯(lián)絡(luò)相關(guān)單位,控制現(xiàn)場,防止明火,疏散人群,防止閃爆。

  44、發(fā)生火災(zāi)怎么辦?

  答:樓層發(fā)生火災(zāi)時,電梯管理員應(yīng)立即擊碎玻璃按動“消防開關(guān)”使電梯進入消防運行狀態(tài),電梯運行到基站后,應(yīng)使乘客保持鎮(zhèn)靜,疏導乘客迅速離開轎廂;走道內(nèi)或轎廂發(fā)生火災(zāi)時,電梯管理員應(yīng)即刻停梯,疏導乘客迅速離開轎廂,切斷電源。用滅火器滅火控制火勢蔓延;對于上述兩種情況,電梯管理員應(yīng)及時通知小區(qū)消防中心和本地消防中心及時做好詳細記錄并協(xié)助消防中心開展滅火工作。

  45、發(fā)現(xiàn)公安機關(guān)通緝的犯罪分子怎么辦?

  答:如發(fā)現(xiàn)公安機關(guān)通緝的犯罪分子,注意其自然特征及去向,并及時向領(lǐng)班匯報,領(lǐng)班可根據(jù)情況派人跟蹤監(jiān)視,及時報告其位置,并與公安機關(guān)取得聯(lián)系。

  46、監(jiān)控系統(tǒng)出現(xiàn)誤報,怎么辦?

  答:監(jiān)控系統(tǒng)出現(xiàn)報警,中控室聯(lián)絡(luò)就近保安員立即趕往報警地點,同時與保衛(wèi)部及時聯(lián)絡(luò),確認誤報后,盡可能地了解誤報詳情并作好記錄。

  47、遇到高空拋物造成損失或人員損傷時,怎么辦?

  答:抓住肇事者,由肇事者承擔責任,未抓住肇事者,可通過法律手段解決。

  48、管區(qū)內(nèi)發(fā)生犯罪案件怎么辦?

  答:及時封閉保護現(xiàn)場,快速與當?shù)毓矙C關(guān)聯(lián)系并向上級領(lǐng)導匯報,疏散圍觀群眾,積極配合公安機關(guān)現(xiàn)場勘察,并就詳情做好記錄。

  49、發(fā)現(xiàn)小孩或?qū)W生在車道上騎車玩耍怎么辦?

  答:如發(fā)現(xiàn)小孩或?qū)W生在車道上騎車玩耍時,及時勸離,講清在車道上騎車玩耍的危險性,只有這一次,不允許有下次。

  50、在管理區(qū)域內(nèi),業(yè)主財產(chǎn)、人身安全受到損害時怎么辦?

  答:我們有責任和義務(wù)挺身而出保護業(yè)主財產(chǎn)、人身安全不受損害;積極參加搶險救災(zāi)活動;及時制止各類違法犯罪行為,并將犯罪分子扭送當?shù)毓矙C關(guān)或撥打110求助;不得坐視不管,臨陣退縮。

  51、地上地下停車場內(nèi)住戶的汽車在停放期間造成損壞要求賠償怎么辦?

  答:住戶的車輛在停車場停放,必須辦有車險且在有效期內(nèi),如無車險停放按合同約定將不承擔賠償責任,但物業(yè)公司工作人員應(yīng)積極配合聯(lián)絡(luò)保險公司進行賠償,并追查相關(guān)負責人的責任。

  52、遇到客戶大件物品欲從客梯上下時,怎么辦?

  答:遇客戶欲將大件物品從客梯運上時,應(yīng)詢問送哪一單元,如屬應(yīng)從貨梯運送的,應(yīng)有禮貌地勸其使用貨梯,禁止其從客梯運送。遇客戶將大件物品從客梯運下,應(yīng)主動上前詢問其屬哪一單元,如屬應(yīng)從貨梯運送,且又沒得到管理中心同意,從客梯運下的,應(yīng)有禮貌地說明電梯使用規(guī)定,并檢查電梯轎廂有是否受損情況。

  53、客戶大件物品確需從客梯運送時,怎么辦?

  答:遇有客戶大件物品確需從客梯運送時,又值客梯運行高峰時,應(yīng)向客戶說明情況,避開高峰,才能運送。在需運送時,應(yīng)報告領(lǐng)班,由領(lǐng)班派員,將電梯開手動為客戶運送。

  54、亂搭亂建怎么辦?

  答:為保證小區(qū)的整體美觀,對亂搭亂建行為堅決制止,已搭建的限短期內(nèi)拆除,防止蔓延,如逾期不拆除,告知主管部門后強行拆除。

  55、遇有客戶將物品在地面上拖拉時,怎么辦?

  答:員工看見客戶將物品在地面上拖拉時,應(yīng)迅速加以制止,以保護地面完好。如因客戶的拖拉造成地面等損壞的,應(yīng)詳細詢問其單元、姓名等情況,并報告領(lǐng)班進行處理。

  56、客人欲將物品堆放大堂時,怎么辦?

  答:客人欲將行李物品等堆放大堂時,應(yīng)有禮貌地詢問其需堆放的時間,

  并指定其堆放位置,提醒其盡快拿走,不得長時間堆放。

  57、遇客戶手提行李欲進出大堂時,怎么辦?

  答:遇客戶手提行李欲進出大堂,應(yīng)快速上前為其打開玻璃門,讓其進出,并主動做好協(xié)助工作。

  58、客戶攜帶易污染物品走出客梯時,怎么辦?

  答:當看見客人攜帶易污染物品走出客梯時,應(yīng)有禮貌地向客戶說明大廈管理規(guī)定,并對電梯轎廂進行檢查,發(fā)現(xiàn)有被污染的情況,應(yīng)按第71條處理。

  59、客人攜帶物品通過大堂直接裝車運出時,怎么辦?

  答:客人攜帶物品通過大堂直接裝車出門,管理員應(yīng)有禮貌地提醒客人應(yīng)遞交有效出門證,并進行核對,無誤后方可放行,并通知門崗。

  60、不慎損壞大堂內(nèi)的各類設(shè)施或裝飾物時,怎么辦?

  答:遇有不慎損壞大堂各類設(shè)施或裝飾物時,應(yīng)仔細查看受損情況,詢問損壞客人單位、姓名、樓層、單元、房號詳細記錄情況,并請其簽名認可,同時應(yīng)報告領(lǐng)班,加以處理。

  61、客人要求將物品暫時寄放時,怎么辦?

  答:客人要求短時間代為保管物品時,應(yīng)仔細察看和詢問物品的種類、數(shù)量,保管時間及原因,需保管時間超過一小時的,需得到領(lǐng)班認可,屬易燃、易爆物品,一律不代為保管。

  62、有人在大堂大聲喧嘩時,怎么辦?

  答:遇有人在大堂大聲喧嘩,應(yīng)有禮貌地加以制止,請保持安靜的生活環(huán)境,以免妨礙別人休息。

  63、業(yè)主提出需要幫助,但職權(quán)范圍內(nèi)無法做到時,怎么辦?

  答:應(yīng)耐心聽完客人要求,職權(quán)范圍內(nèi)無法辦到時,應(yīng)主動向業(yè)主說明情況,并報告領(lǐng)班,由領(lǐng)班處理。

  64、業(yè)主認領(lǐng)遺失的物品時,怎么辦?

  答:業(yè)主前來認領(lǐng)所遺失的物品時,應(yīng)認真進行核查,并請其出示有效證件,詢問其工作單位,記錄在案,并請其在《遺失物品認領(lǐng)登記本》簽字后,方可發(fā)還。

  65、業(yè)主向管理員投訴時,怎么辦?

  答:遇有投訴,應(yīng)耐心傾聽投訴內(nèi)容,并向客戶致歉,迅速采取措施,當即進行處理,并向領(lǐng)班報告。

  66、業(yè)主需代為叫出租車時,怎么辦?

  答:遇到業(yè)主要求代為叫出租車時,應(yīng)詳細詢問需用車時間,車型并通知門崗,代為叫車。

  67、業(yè)主之間發(fā)生矛盾時,怎么辦?

  答:遇到業(yè)主之間發(fā)生矛盾,應(yīng)主動上前進行勸說,使其平靜,做好矛盾的緩解工作,并勸其離散。

  68、遇有業(yè)主情緒激動甚至辱罵時,怎么辦?

  答:遇有業(yè)主情緒激動時,應(yīng)進行耐心勸導,使其平靜,發(fā)生辱罵甚至動手情況,切忌采取對立態(tài)度,并報告領(lǐng)班,進行處理。

  69、攜帶易燃、易爆物品進入物管區(qū)域時,怎么辦?

  答:客戶攜帶易燃、易爆物品進入小區(qū),應(yīng)查明是否屬施工用品,并督促其妥善保管,如非施工用品,一律不得進入。

  70、外來人員要求代為轉(zhuǎn)交物品時,怎么辦?

  答:遇外來人員要求代為轉(zhuǎn)交物品給業(yè)戶時,應(yīng)有禮貌地說明情況,不進行此項工作的服務(wù),但業(yè)戶事先要求而又同意者除外。

  71、遇到有人詢問物管區(qū)域內(nèi),住戶的有關(guān)情況時,怎么辦?

  答:不能隨意提供住戶情況,可弄清其動機,必要時將其帶到管理中心處理。

  72、外來車輛希望臨時停于車道時,怎么辦?

  答:如遇外來車輛,必須問清所需臨時停放的時間,原則上不給予停放。時間很短的,應(yīng)引導其停放到適當位置。管理員必須保證車道暢通。

  73、外來人員到小區(qū)亂貼廣告,怎么辦?

  答:如遇外來人員到小區(qū)亂貼廣告時,應(yīng)立即加以制止,講明小區(qū)管理規(guī)定,令其將已貼出的廣告全部收回(包括前者所貼的廣告一并收回)并打掃衛(wèi)生以示教育。

  74、推銷人員進入小區(qū)搞推銷活動怎么辦?

  答:推銷人員在小區(qū)搞推銷活動,如未經(jīng)過管理中心同意,立即制止,并及時上報,將其帶到管理中心接受處理。

  75、計劃檢修停水、停電、停暖怎么辦?

  答:必須提前三天通知住戶做好準備工作,并告知恢復(fù)時間。因檢修給住戶帶來的不便,表示歉意,敬請住戶諒解。

  76、遇電梯保養(yǎng)維修時,怎么辦?

  答:遇電梯保養(yǎng)維修時,管理員應(yīng)將維護保養(yǎng)、暫停使用的標牌擺放于被維修保養(yǎng)梯的轎廂外,以示通告。

  77、發(fā)現(xiàn)客人物品遺忘在大堂時,怎么辦?

  答:發(fā)現(xiàn)客人物品遺忘,應(yīng)妥為保管,并做好記錄,交領(lǐng)班處理,必要時,發(fā)失物招領(lǐng)通知。

  78、工程人員進戶維修,怎么辦?

  答:工程人員進戶維修,應(yīng)按以下步驟進行維修:

 、虐撮T鈴:到達業(yè)主家門口輕按門鈴三下,如果無人應(yīng)答,應(yīng)間歇十秒鐘再按三下。不要連續(xù)按或按住不放。⑵進入:業(yè)主開門后,主動招呼“您好”以所掛工作牌說明自己的身份,并出示維修單,在業(yè)主許可下進入室內(nèi)維修地點。進入前穿上自帶的拖鞋或鞋套,進入后不要在室內(nèi)隨意走動。⑶修理:先擺好工具包,打開所帶的毛巾或塑料墊,以免弄臟地面。修理必須按操作規(guī)程進行,當修理中必須移動有關(guān)物品時,應(yīng)先征得業(yè)主同意,并小心輕放。⑷清場:在修理過程中盡量防止?jié)B水,防止垃圾散落;工作完畢后把污水擦干,清掃污垢、廢料,或把散落在地上、踢腳線上的墻粉、線頭清掃干凈,把移開的物件搬回原處。⑸驗收:不論是水、電、暖某個維修項目,修完后必須請業(yè)主驗收。禮貌地出示維修服務(wù)價格表,寫明維修費用,請業(yè)主在維修單上簽名,在維修規(guī)范服務(wù)考核表上填復(fù)意見。業(yè)主不簽復(fù)意見,不能作為修理工序完畢。⑹完畢:維修完畢不要久留,以免影響業(yè)主正常的生活秩序。離開業(yè)主家時,說聲“打攪了”、“有什么需要再聯(lián)系”。出門應(yīng)面向業(yè)主后退幾步,到門口轉(zhuǎn)身說“再見”。

  79、施工人員欲乘客梯上樓時,怎么辦?

  答:施工人員欲乘客梯上樓,應(yīng)詢問樓層房號、能走貨梯一律從貨梯上下。確需乘客梯的,應(yīng)避開人流高峰。

  80、施工人員不經(jīng)允許在公共部位施工時,怎么辦?

  答:發(fā)現(xiàn)施工人員不經(jīng)允許在公共部位施工時,應(yīng)加以制止,并督促其清理好場地,檢查是否造成損壞,造成損壞的,應(yīng)作好詳細記錄,請施工負責人簽字認可,交領(lǐng)班處理。

  81、施工人員施工超出所規(guī)定時間或噪音較高時,怎么辦?

  答:施工人員施工超出規(guī)定時間施工或噪音較高時,應(yīng)加以制止,說明小區(qū)的規(guī)定,并提醒注意。對屢勸不聽者,及時匯報。

  82、施工隊未辦理動用明火手續(xù),動用明火時,怎么辦?

  答:應(yīng)立即加以制止,并通知施工負責人,強調(diào)小區(qū)管理規(guī)定,同時給予適當?shù)倪`約金處罰。

  83、施工隊未經(jīng)同意,在管區(qū)留宿時,怎么辦?

  答:施工人員未經(jīng)同意在管區(qū)留宿的,應(yīng)責令其立即離開,通知施工負責人,重申物業(yè)區(qū)域管理規(guī)定,不聽勸阻的,可采取必要的強制措施。

  84、業(yè)主裝修聘請沒有資質(zhì)小裝修公司或個體戶進行裝修怎么辦?

  答:按照《裝修管理規(guī)定》讓其書面承諾裝修質(zhì)量,如有改動管線者,其裝修押金在一年后退給。

  85、損壞小區(qū)綠化怎么辦?

  答:無意中損壞綠化區(qū)域的,應(yīng)及時制止,并勸說其過往時應(yīng)繞過綠化區(qū)域;如故意在綠化區(qū)域玩耍、打鬧、或進行踐踏的,管理員應(yīng)及時加以阻攔,并告戒其破壞綠化帶的行為要受到處罰勸其盡快離開;及時查看受損情況,做好記錄。受損區(qū)域嚴重的應(yīng)收取相應(yīng)的恢復(fù)押金。

  86、業(yè)主搬家時怎么辦?

  答:⑴用戶必須提前至少一天通知管理中心搬出的日期,以便安排載貨電梯或貨車上落貨物的地方。⑵工程部到用戶室內(nèi)對設(shè)施設(shè)備等進行安檢,將安檢的記錄交服務(wù)管理中心。⑶服務(wù)管理中心確認用戶可否搬離,如不合格請用戶整改合格方可搬家。⑷用戶到服務(wù)管理中心結(jié)清管理費和所用各表顯示之費用,退還鑰匙。⑸用戶填寫出門證經(jīng)服務(wù)管理中心簽字蓋章交門衛(wèi)放行。⑹管理部記錄用戶變動情況,工程部停止該戶電、暖、氣等之供應(yīng)。

  87、住戶反映計量表不準,怎么辦?

  答:如遇到住戶反映計量表不準,應(yīng)及時派專人查看,經(jīng)住戶同意將計量表送交計量部門校驗。如果在保修期內(nèi)費用由建設(shè)單位承擔,超過保修期,費用由住戶承擔。校表期間的費用按計量表最近一個月的日平均數(shù)乘以實際天數(shù)計算。

  88、挖掘小區(qū)場地、道路,綠化帶怎么辦?

  答:有人未經(jīng)批準,擅自挖掘小區(qū)場地、道路、綠化帶時,應(yīng)立即制止,并及時與服務(wù)管理中心聯(lián)系。如建設(shè)配套設(shè)施相關(guān)單位挖掘,給同意,交納保證金,限定恢復(fù)時間,在施工現(xiàn)場設(shè)立相應(yīng)的警示標志后施工。

  89、裝修工人未辦理出入證怎么辦?

  答:裝修工人未辦理出入證,第一次予以放行,并通知裝修負責人及時辦理出入證,如還未辦理不予放行。

  90、裝修改變或損壞房屋原有結(jié)構(gòu)怎么辦?

  答:如書面申請經(jīng)過同意的,按申請的內(nèi)容進行裝修,未經(jīng)同意的,責令其停止裝修恢復(fù)原狀,并按裝修條款有關(guān)規(guī)定進行處理。

  91、空調(diào)未按指定位置安裝怎么辦?

  答:為了不影響樓層整體的美觀,所有樓層在裝修過程中已提前指定了安裝空調(diào)設(shè)備位置,在視覺效果上給人一種整齊、統(tǒng)一、有序的感官效果。同時在住戶入住前必須告知空調(diào)安裝的位置,避免私自改動空調(diào)安裝位置。一但發(fā)現(xiàn)安裝位置不統(tǒng)一,必須及時通知該住戶重新安裝。

  92、包封水表、水閥門、暖氣閥門、跑風、天然氣管道,怎么辦?

  答:為便于維修,嚴禁將水表、水閥門、暖氣閥門或跑風,包封死。裝修時確需包封必須做成活動的,以便利于今后維修否則不得包封;天然氣屬專業(yè)公司管理,為防止不安全隱患,裝修時嚴禁包封和改動天然氣管道,如確需改動必須有天然氣公司的書面同意。

  93、改動暖氣管道怎么辦?

  答:小區(qū)采用地輻射供暖,支管道預(yù)埋于地下,主管道嚴禁改動,如改動必須提前寫申請,經(jīng)同意除保證質(zhì)量外,還需交納一定的質(zhì)量保證金,一年后無質(zhì)量問題時退還。

  94、墻體外安裝防護網(wǎng),雨陽蓬、晾衣架,廣告牌怎么辦?

  答:為保證外墻的整體美觀,不得在外墻安裝防護網(wǎng),雨陽蓬、晾衣架、廣告牌、如廣大業(yè)主要求安裝時,必須經(jīng)物業(yè)公司和業(yè)主委員會同意后統(tǒng)一安裝,全部費用由業(yè)主自行承擔。

  95、供電局通知停電怎么辦?

  答:及時通知住戶,當兩市電全停,啟動發(fā)電機退出市電聯(lián)系開關(guān),合上發(fā)電機聯(lián)系開關(guān),向應(yīng)急負荷供電,每隔15分鐘檢查一次發(fā)電機運行情況,如燃油量水溫等,監(jiān)視市電進線電壓,盡快與供電局聯(lián)系,一旦市電恢復(fù)正常,立即退出發(fā)電機電源,恢復(fù)市電供電,做好記錄及時向上級領(lǐng)導匯報,市電失壓,發(fā)電機如不能正常自動啟動,則用手動啟動。

  96、發(fā)現(xiàn)準備安裝太陽能怎么辦?

  答:鑒于小區(qū)已有一年四季的集中熱水供應(yīng),又因為安裝太陽能不僅影響屋面的使用壽命和防水,而且影響小區(qū)的美觀;所以小區(qū)一律禁止安裝太陽能。發(fā)現(xiàn)準備安裝太陽能的業(yè)主,應(yīng)該一律做好解釋工作,并且予以制止。

  97、檢查裝修人員發(fā)現(xiàn)住戶未寫《改動管道申請》,而擅自加以改動怎么辦?

  答:私自改動任何管道結(jié)構(gòu)是違反《裝修規(guī)定》的行為。經(jīng)查看現(xiàn)場,屬于改動共用主管道部分,一律要恢復(fù)原狀,屬于自用支管道部分,必須補寫申請,由物業(yè)公司認定允許改動的部分可以自行改動,但必須經(jīng)過管理人員查驗,并留有一定數(shù)量,一定期限的質(zhì)量保證金。

  98、住戶改動管道造成二次試壓漏水怎么辦?

  答:住戶所漏裝修公司改動管道造成二次試壓漏水的,不僅要承擔因漏水所造成相關(guān)業(yè)主的損失,而且繼續(xù)修理應(yīng)請物業(yè)公司指定的質(zhì)量可靠的修理單位或原施工單位進行,修理費用由該業(yè)主或裝修公司負責。

  99、業(yè)主承接物業(yè)時,查驗發(fā)現(xiàn)問題怎么辦?

  答:將發(fā)現(xiàn)的問題歸納羅列清楚,通過工作聯(lián)系單,送達建設(shè)單位或建設(shè)單位指定的維修商簽收,在限定的時間內(nèi)完成整修,同時物業(yè)管理人員應(yīng)代業(yè)主做好監(jiān)督與初驗收工作。

  100、因維修量大住戶需要維修而人員不夠怎么辦?

  答:如不能及時上門維修,必須向住戶說明情況并表示歉意,約定上門服務(wù)時間要如期上門,加快速度及時維修如屬維修人員暫時緊張,應(yīng)及時給住戶說明情況,并致歉意。切忌不溝通,不履約。

服務(wù)管理規(guī)章制度13

  一、從業(yè)人員健康管理制度

  為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  1、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員(包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等)均應(yīng)遵守本管理制度。

  2、新參加或臨時參加工作的人員,應(yīng)經(jīng)健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。餐飲從業(yè)人員每年至少進行一次健康檢查,必要時接受臨時檢查。

  3、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病,活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  4、從業(yè)人員有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。

  5、食品安全管理員要及時對在本單位餐飲從業(yè)人員進行登記造冊,建立從業(yè)人員健康檔案,組織從業(yè)人員每年定期到指定查體機構(gòu)進行健康檢查。

  6、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時掌握從業(yè)人員的健康狀況,并對其健康證明進行定期檢查。

  7、從業(yè)人員健康證明應(yīng)隨身佩帶(攜帶)或交主管部門統(tǒng)一保存,以備檢查。

  二、從業(yè)人員培訓管理制度

  為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  1、餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓、考核合格后,方可從事餐飲服務(wù)工作。

  2、食品安全管理人員應(yīng)制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓計劃,組織各部門負責人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓。

  3、食品安全教育和培訓應(yīng)針對每個食品加工操作崗位分別進行,內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規(guī)程等。

  4、培訓方式以集中講授與自學相結(jié)合,定期考核,不合格者待考試合格后再上崗。

  5、建立餐飲服務(wù)從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案,將培訓時間、培訓內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔,以備查驗。

  三、從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度

  為規(guī)范從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  1、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生,操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。

  2、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈,操作時應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時,手部還應(yīng)進行消毒。

  3、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時應(yīng)洗手:

  (1)處理食物前;

 。2)上廁所后;

 。3)處理生食物后;

 。4)處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;

 。5)咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;

 。5)處理動物或廢物后;

 。7)觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后;

 。8)從事任何可能會污染雙手的活動(如處理貨項、執(zhí)行清潔任務(wù))后。

  四、非接觸直接入口食品的操作人員,在有下列情形時應(yīng)洗手

  1、開始工作前;

  2、上廁所后

  3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后;

  4、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后;

  5、處理動物或廢物后;

  6、從事任何(其他)可能會污染雙手的活動后。

  五、從業(yè)人員工作服管理制度

  為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員工作服管理,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  1、所有從業(yè)人員上班時間必須統(tǒng)一著單位配發(fā)的工作服。個人不得擅自改變工作服式樣。

  2、工作服(包括衣、帽、口罩)宜用白色或淺色布料制作,專間工作服宜從顏色或式樣上予以區(qū)分。

  2、工作服應(yīng)定期更換,保持清潔。接觸直接入口食品的從業(yè)人員的工作服應(yīng)每天更換。

  3、從業(yè)人員上廁所前應(yīng)在食品處理區(qū)內(nèi)脫去工作服。

  4、待清洗的工作服應(yīng)遠離食品處理區(qū)。

  6、每名從業(yè)人員不得少于2套工作服。

  六、食品進貨查驗記錄管理制度

  為規(guī)范食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄行為,保障公眾餐飲安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本管理制度。

  1、指定經(jīng)培訓合格的專(兼)職人員負責食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄。專(兼)職人員應(yīng)當掌握餐飲服務(wù)食品安全法律知識、餐飲服務(wù)食品安全基本知識以及食品感官鑒別常識。

  2、采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,應(yīng)當?shù)阶C照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位或批發(fā)市場采購,并應(yīng)當索取、留存有供貨方蓋章(或簽字)的購物憑證。購物憑證應(yīng)當包括供貨方名稱、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品數(shù)量、送貨或購買日期等內(nèi)容。長期定點采購的,與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購供應(yīng)合同。

  3、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購時,應(yīng)當查驗、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

  4、從流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)批量或長期采購時,應(yīng)當查驗并留存加蓋有公章的營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件;留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

  5、從流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)少量或臨時采購時,應(yīng)當確認其是否有營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證,留存蓋有供貨方公章(或簽字)的每筆購物憑證或每筆送貨單。

  6、從農(nóng)貿(mào)市場采購的,應(yīng)當索取并留存市場管理部門或經(jīng)營戶出具的加蓋公章(或簽字)的購物憑證;從個體工商戶采購的,應(yīng)當查驗并留存供應(yīng)者蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件、購物憑證和每筆供應(yīng)清單。

  7、從食品流通經(jīng)營單位(商場、超市、批發(fā)零售市場等)和農(nóng)貿(mào)市場采購畜禽肉類的,應(yīng)當查驗動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件;從屠宰企業(yè)直接采購的,應(yīng)當索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

  8、采購乳制品的,應(yīng)當查驗、索取并留存供貨方蓋章(或簽字)的許可證、營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

  9、批量采購進口食品、食品添加劑的,應(yīng)當索取口岸進口食品法定檢驗機構(gòu)出具的與所購食品、食品添加劑相同批次的食品檢驗合格證明的復(fù)印件。

  10、采購集中消毒企業(yè)供應(yīng)的餐飲具的,應(yīng)當查驗、索取并留存集中消毒企業(yè)蓋章(或簽字)的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、蓋章的批次出廠檢驗報告(或復(fù)印件)。

  11、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購入庫前,餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當查驗所購產(chǎn)品外包裝、包裝標識是否符合規(guī)定,與購物憑證是否相符,并建立采購記錄。采購記錄應(yīng)當如實記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等。

  12、按產(chǎn)品類別或供應(yīng)商、進貨時間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進貨記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于2年。

服務(wù)管理規(guī)章制度14

  一:基本制度

  1、服務(wù)員應(yīng)按照公司規(guī)定的作息時間以及休息排班安排自己的時間,不可遲到早退,按照規(guī)定進行打卡簽到。并在規(guī)定時間內(nèi)換好工裝,工牌及時到崗。

  2、到崗后按照店長的分配及時清理臺面、餐廳地面、以及擺放店內(nèi)外所需展示品,并開啟所需照明與其他用電器。收銀員到崗后要盡快把一天的準備工作進行處理,包括零錢等常備品。

  3、按照店長的指示準備早會,早會中不可隨意喧嘩、交頭接耳,如有不清楚要及時發(fā)問。

  4、早會結(jié)束后確保飯時前餐具、調(diào)料、現(xiàn)調(diào)飲料、以及啤酒等消費品配備充足。

  5、飯時確保自己的心情,基本禮儀與外觀條件符合營業(yè)標準,絕不可以帶有不好情緒參加工作。

  6、閑時勤巡臺,保持店內(nèi)臺面、地面整潔,忙時注意以迎客為主,迎客后交替撤臺同時向客人解釋由于忙時工作力度大而導致撤臺速度降低。

  7、客人需要餐具等器皿時,要導引客人自取。

  8、注意保存好包工組的單號,不可丟失、臟污。上餐時注意要與客人的待餐牌一致。如有上錯餐,必須向客人解釋,請客人諒解。并在一定時間內(nèi)將錯餐銷售出去,否則錯餐將由店長與事故人員共同買單。

  9、及時查看打包盒、筷子、調(diào)料等日常所需物品的數(shù)量情況,如有缺失及時向店長說明,并做好補充準備。

  10、要配合店長的安排做好店內(nèi)照明以及用電器的節(jié)能控制。

  11、下班前要負責把自己區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生搞好,區(qū)域內(nèi)的門窗、用電器、以及水電煤氣開關(guān)要按照規(guī)定關(guān)閉好。

  二:導流與銷售制度

  1、服務(wù)員應(yīng)根據(jù)客流情況做基本的導流工作,如一樓客滿時要向客人解釋,并帶領(lǐng)客人到二樓就餐。如遇到就餐團體需要大桌且大桌有單人或少數(shù)人員就餐時,要做好讓客人拼桌的準備。并向客人解釋原因請客人諒解。

  2、店外如有觀望、好奇的客人,要及時引導客人進店品嘗與消費。

  3、店內(nèi)銷售導流要按照技術(shù)流程操作,引導客人依次到達菜品區(qū)并做好肉菜素菜與拼菜的組合、然后到達酒水區(qū)推銷酒水、最后到達收銀區(qū)與收銀員配合銷售主食餃子類的推銷并做好買單工作。

  4、如忙時,要導引客人到指定區(qū)域,由區(qū)域內(nèi)的人員接手銷售然后按順序依次進行推銷。

  5、如有到店消費兩次以上、或單筆消費在100元以上的客人,服務(wù)員要導入會員卡的推銷,做好基本的話術(shù),向客人解釋會員卡的尊貴與好處。

  三:衛(wèi)生以及禮儀制度

  1、要保持個人衛(wèi)生,工裝必須要3天一洗(冬裝除外),勤剪指甲,不涂指甲油,盤好頭發(fā)。

  2、保持自己的手勢、站位與面容表現(xiàn)。

  3、做好服務(wù)時的基本禮貌用語。

  4、不可與客人爭吵。

  5、要配合店長的工作不可擅自行動或不聽從店長的安排。

服務(wù)管理規(guī)章制度15

  一、餐廳服務(wù)員工作安排

  1、作為一個前廳服務(wù)人員要及時了解當天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌。

  2、接受客人的臨時訂座。負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。儀容整潔,不擅離崗位。根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

  3、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問題,收集有關(guān)意見,并及時向餐廳主管反映。

  4、保證地段衛(wèi)生,做好一切準備。在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到隔壁天源酒店就餐。

  二、服務(wù)員崗位職責:

  1、按照規(guī)格標準,布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準備工作。

  2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

  3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。

  4、儀容整潔,不擅自離崗。

  5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

  6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

  7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。

  8、做好餐后收尾工作。

  三、跑菜員崗位職責:

  1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便。

  2、準備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工作。

  3、了解菜式的特點、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺的時間要求、準確、迅速地將各種菜肴送至前臺。

  4、協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

  5、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。

  6、協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息。

  四、餐飲服務(wù)員管理制度

  每次來新的服務(wù)人員時,老服務(wù)員有義務(wù)為新來服務(wù)員義務(wù)培訓,在培訓過程中,我們要求她們,首先樹立正確的事業(yè)觀、人生觀,要以平常心去對待工作,端正工作態(tài)度,嚴格遵守餐廳的各項管理制度。在服務(wù)工作中要講究技巧,“微笑”可向客人傳遞我們的歡迎,良好的著裝和精神面貌,能使顧客對服務(wù)員產(chǎn)生信任感,對不同性格的顧客采取不同的方式進行溝通。

  五、餐飲公司服務(wù)員基本禮貌用語

  1、迎客——-"您好,歡迎光臨!"

  2、拉椅請座——-"先生/小姐,請坐!"

  3、斟茶——-"先生/小姐,請用茶。"

  4、問酒水——-"先生/小姐,請問喜歡喝些什么酒水呢?"

  5、斟酒水——-"先生/小姐,幫你斟上____酒水好嗎?"

  6、收茶杯——-"先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?"

  7、上湯——-"這是____湯,請慢用。"

  8、上菜——-"這是____菜,請各位慢用。"

  9、更換骨碟——-"先生/小姐,幫您換骨碟。"

  10、撤換茶碟——-"請問,這個茶碟可以收走嗎?"

  11、上水果——-"這盤生果是我們酒店趙經(jīng)理送的,是本酒店的小小心意,請慢用。"

  12、飯后茶——-"請用熱茶。"

  13、結(jié)帳——-"請問哪位買單?我們酒店某某菜品是送的,水果是免費的、應(yīng)付n元其余零錢免收等讓客人感受到酒店的優(yōu)惠"。送客——-"多謝光臨,歡迎下次在來,拜拜!"

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