店長個人工作總結(jié)匯編15篇

　　總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可以促使我們思考，讓我們一起來學習寫總結(jié)吧。總結(jié)怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編為大家收集的店長個人工作總結(jié)，希望對大家有所幫助。

店長個人工作總結(jié)1

　　20xx年，本人憑著自己的熱情和理想應聘于xx公司。幾年來，我系統(tǒng)地學習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎(chǔ)知識，如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識，力圖盡快融到xx的發(fā)展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)xx市場的征程。年初xx路北店的銷售額每天僅xx余萬元，經(jīng)過一年的努力，市場終于打開，xx在xx的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“公司優(yōu)秀店長”。

　　一年來，在這個陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解xx市場及各項政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓xx市場，我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議，以應對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，xx有超市xx多家左右，競爭對手們把店開在了xx店的周邊，面對這種環(huán)境，使20xx完成與提高是一種考驗，員工們都存在擔心的`思想。為此，我對員工們提出20xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓、管理者的培訓，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來xx店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比20xx年增長了xx%，完成了集團下達的任務(wù)。

　　面對閃光的成績，我并不滿足。我認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求，及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存，避免積壓資金。因xx路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商，在一定程度上影響銷售。年初，公司在xx成立商品組，由我擔任組長，為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展，使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢，我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時，進一步形成了xx連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合xx市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中，在我的帶領(lǐng)下，xx在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種，真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比20xx年增長了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客。20xx年年度市消協(xié)、工商、報社在民意測驗中，xx路北店被評為“xx市民最滿意超市”。

店長個人工作總結(jié)2

同事們：

　　首先感謝一個月以來大家對我工作上的幫助與支持。作為沒有管理經(jīng)驗的我，初次挑起這個擔子，深感職責重大，但是在在座各位的共同努力下，我們店在這個月還是取得了可喜的成績。那么做得好的方面，我們要繼續(xù)保持和發(fā)揚，欠缺的方面我們要逐步加以改進，全面提升我們店的綜合素質(zhì)，增強我們店的綜合競爭力。

　　下面，我就下一步的具體工作講三個方面的意見：

　　一、店面的日常工作有待進一步加強

　　1、清潔衛(wèi)生方面

　　我們店的場地比較寬，而人手又相對有限，各自的工作量都比較大，這就要求我們在平時的工作中保持一個良好的心態(tài)，盡量少一些牢騷，多一些熱情，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境。清潔衛(wèi)生是我們天天必須做的，不要抱著我前天才做了的、上頭剛來檢查過的等這種心態(tài)來對待。當然，我們只要做，就要把它做好，不管是綠條子，還是貨架網(wǎng)，還是邊邊角角，都要做到位，不要“大”字一畫就了事。還有就是在做清潔的同時，更不能怠慢身邊的顧客，當我們發(fā)現(xiàn)有顧客進來時，應立即放下手上的活，熱情招呼和接待顧客。同時，我們在接待時，要注意自己的儀態(tài)，不要當著顧客的面這里摸摸，那里抓抓，即使有個不舒服，我們也要盡力克服，或者迅速找機會及時處理掉，但動作也不能停留太久。

　　2、陳列方面

　　前三排和端頭的陳列是不允許存放庫存的。一直以來，每次收貨都在提醒，不要把剛收的貨擺放在后面，一定要去掉外包裝，與藥品一對一放整齊，在收貨的時候我們都應該隨時調(diào)整排面，看到某種貨庫存多的，而排面又只有一個的，隨手都應該調(diào)整過來，不要等到后來才來做，有可能后面沒有看到又忘了。提醒一次有可能是因為說得不夠具體，提醒二次有可能是因為說得不夠透徹，那么提醒三次四次我們就要從自己身上找原因了。

　　3、藥品的標簽方面

　　日常工作中發(fā)現(xiàn)，我們的價簽經(jīng)常不在藥品的正中間。那么，面對這種情況，我們每次在做完清潔以后，要隨時注意架簽是否移位、或是被擺在了排面的后面，應該隨手加以調(diào)整。特別是在我們平時不忙的時候，應該隨時關(guān)注自己及周圍貨柜的標簽問題，要做到工作中分工不分家。

　　4、收貨方面

　　我們每一次大會小會都在講這個問題，尤其是收到裸瓶而又需要打條碼的情況下，大家對這方面都還是有所改善，而對我每次調(diào)的貨，有的時候調(diào)得多的情況下，大家對我都有所包容，這點很感謝大家。但我們平時仍需要注意的就是，收到品名一樣，廠家一樣，只是規(guī)格不一樣的藥時，要特別注意別放錯位。同時，大家都要有個習慣，來了新藥的時候要及時參照進貨單上的價格并寫上標簽，這是我們大家必須要做到和完善的。

　　5、售后方面

　　下個月就是積分兌換，尤其是收銀臺這塊，可能要多花些精力，多說一些，做好我們售后積分兌換工作，以此促進我們銷售工作的開展，讓我們的銷量更上一層樓。

　　二、精神面貌有待進一步提高

　　無論店面大小都是一個集體，我們既要做到是顧客的“貼心人”、又要做到是同事的“貼心人”。無論是工作中還是生活中我們都要互相愛護，互相包容，互相溝通，和睦地相處，這樣才可以讓整個集體顯得更加富有生氣，更加溫暖，大家工作起來也才勁頭十足，這樣，我們才能做到心往一處想，勁往一處使，使我們的工作環(huán)境顯得更加輕松和溫馨。

　　三、規(guī)范服務(wù)有待進一步深化

　　藥品作為一種特殊的商品，它關(guān)系到民眾的.生命健康安全。因此，我們在出售藥品的同時，還應該為顧客提供專業(yè)的藥學服務(wù)，以保證顧客用藥安全、有效、合理。為了給顧客提供優(yōu)質(zhì)的藥學服務(wù)，我們必須進行全面、系統(tǒng)地學習和掌握，努力提高我們的自身藥學服務(wù)水平。我們在對待顧客時，要視顧客為自己的親人，一切站在顧客的角度著想，給顧客一個正確的引導。要始終相信先要有服務(wù)，然后才有銷售。要始終做到：“干一行，愛一行，愛一行，專一行”。我們的宗旨就是要保證在服務(wù)的每一個環(huán)節(jié)，每一個步驟都能增加顧客享受和體驗服務(wù)時的價值，只有這樣，才能增加我們的回頭客，提高我們安康二店的知名度。

　　最后，我們?nèi)�體人員要牢固樹立“細節(jié)決定成敗”的經(jīng)營理念。經(jīng)濟學家認為，差距是從細節(jié)開始的，1%的細節(jié)可以導致100%的失敗。在這里，我們可以假設(shè)，我們?nèi)ヒ粋�飯店什么都好，就是看到端菜的服務(wù)生衣衫不整、臉手骯臟、那么，你的第一感覺會是什么？你還能在這里繼續(xù)喝你的小酒，吃你的小菜嗎？所以，我們必須樹立細節(jié)決定成敗的經(jīng)營理念�！疤煜麓笫�，必作于細，天下難事，必成于精”。天下的難事都是從精準要求做起，天下的大事都是從細小開始，希望我們?nèi)�體兄弟姐妹把每一件簡單的事做好就是不簡單；把每一件平凡的事做好就是不平凡。

　　同事們，我衷心地希望，通過今天的會議，大家一定要積極行動起來，在各自的工作崗位上發(fā)揮作用，為公司、為我們店的全面協(xié)調(diào)發(fā)展，為提高我們自己的收入而努力奮斗！

　　謝謝大家！

店長個人工作總結(jié)3

　　能作為XX服裝店的店長在這里總結(jié)本年的工作，首先感謝老板對我的信任，各位同仁對我的支持。本人5月份被聘為興隆大家庭XX服裝店店長，由于精通業(yè)務(wù)，熟練銷售技巧和老板的信任，月份被提拔為青岡望奎綏化三店的銷售。一年來，本著XX公司的經(jīng)營理念，能認真的履行好自己的崗位職責，為XX在青岡的銷售奠定了良好的基礎(chǔ)。

　　作為店長我深深的感受到：

　　1、作為有前景的品牌店的店長一定要懂管理、熟業(yè)務(wù)、責任心強。

　　2、管理品牌店必須有一套科學的管理制度。

　　3、店長及店員必須有高漲的工作熱情，良好的`工作心態(tài)，能積極為本店的銷售做出應有的貢獻。

　　4、在經(jīng)營上要本著“發(fā)展新顧客、穩(wěn)住老顧客、擴大品牌店在青岡的影響力”的理念，讓XX的服裝在青岡人心中生根發(fā)芽。

　　我深深的感受到品牌服飾非常適應現(xiàn)在人的需求，只有優(yōu)雅的環(huán)境、高質(zhì)量的服務(wù)、熱情的售后才能吸引顧客到我店購物，讓他們體會到品牌服飾的質(zhì)量好、品牌店的員工素質(zhì)高，和售貨員能做到近距離的溝通。無論是進貨渠道、還是銷售方法以及公司的售后服務(wù)，都讓我感受到品牌的力量無窮的，XX的管理是科學的，我愿意為品牌店的經(jīng)營獻出自己的力量。

　　對于本年度的經(jīng)營我做如下總結(jié)：

　　1、銷售額完成，較去年同期增長。經(jīng)常變換店鋪的陳列，吸引顧客，在顧客在店前停留的時候，要把握好時機，想辦法把顧客請進店里來，保持微笑，讓顧客覺得你很親切，在顧客進店后，注意顧客的一舉一動，觀察顧客的微表情變化，當顧客用手接觸某件服裝時，說明對這件服裝感興趣，那就要簡單介紹該件服裝產(chǎn)品。介紹完后，可以叫顧客試穿，突出產(chǎn)品的賣點，當顧客試穿的時候發(fā)現(xiàn)服裝適合自己，就要適當?shù)馗胶椭�并加些贊美之詞。當顧客對產(chǎn)品更加感興趣的時候，就會考慮購買。另外還依仗興隆大家庭對我店的宣傳以及老板的精心策劃、科學管理以及合理宣傳。

　　2、培養(yǎng)員工3名，達到對XX企業(yè)理解、熟練掌握銷售技巧的水平，平時讓她們多學習理論知識，然后將理論知識轉(zhuǎn)化為實踐，結(jié)合自己的工作經(jīng)驗，借鑒優(yōu)秀員工的服務(wù)經(jīng)驗。

　　3、在調(diào)動員工積極性方面，我能根據(jù)每人的實際情況進行合理的時間調(diào)配，家中確實有事的酌情串假，發(fā)現(xiàn)情緒不好的及時溝通，消除員工的負面情緒，以利于銷售工作的開展。

　　4、強化員工服務(wù)意識，逐步完善會員維護體系。要時刻面帶微笑，親和的對待每一位顧客，建立完善的會員信息，了解會員的需求，經(jīng)常與會員溝通，介紹會員所喜歡的服裝類型，促進銷售額的提升。

　　5、處理好商場關(guān)系，遵守商場制度，配合商場工作，樹立XX在商場員工中良好形象。能按要求及時參加興隆的各項會議，將興隆的制度較好的執(zhí)行，在會上認真聽講，做好筆記，及時傳達給員工，按時參加發(fā)放傳單、打掃衛(wèi)生、軍訓、培訓等各項活動，讓周圍的店鋪感受XX員工的企業(yè)精神，讓員工樹立不管在家還是商場時刻保持自己的形象，為XX在他人心目樹立形象起到較好的作用。

　　6、配合好望奎，綏化店銷售工作，及時做好服裝的號碼調(diào)配，加大員工的培訓力度，讓他們知道只有多學習才能適應XX的經(jīng)營理念，只有認真對待每一位顧客，才能使自己和店主雙雙受益。

店長個人工作總結(jié)4

　　每個藥店店長至少要做到以下幾個方面：

　　1、高尚的職業(yè)道德；優(yōu)秀的店長必須具有高尚的經(jīng)營道德、良好的個人品質(zhì)、強烈的責任感。嚴格遵守藥店經(jīng)營規(guī)范和各項規(guī)章制度，隨時把自己置于店員監(jiān)督之下，以身作則，只有這樣才能具有凝聚力和號召力。

　　2、良好的個人信譽；店長講話不能隨心所欲，要得體，有分寸，信守誠諾。俗話說“言必行，行必果”。只有這樣才能對周圍的店員產(chǎn)生影響力，從而贏得店員的信任和好評。

　　3、積極的.實干精神；在日常經(jīng)營管理中，店長要按照客觀規(guī)律辦事，用自己的專業(yè)知識和經(jīng)驗來搞好經(jīng)營管理。當藥店遇到困難時，店長更應發(fā)揮作用，帶領(lǐng)店員努力闖關(guān)，使藥店盡快走出困境。

　　4、較高的業(yè)務(wù)技能；俗話說，“打鐵先得自身硬”。藥店店長必須努力學習、提高業(yè)務(wù)水平，只有業(yè)務(wù)技能過硬，店員才能佩服你、認可你。店長還應尊重知識、尊重人才，對表現(xiàn)好的店員，要注意發(fā)揚其優(yōu)點，而不能心胸狹隘，嫉妒和壓抑人才。

　　5、時刻有危機意識；即時時刻刻有坐在火山口上的感覺。藥店行業(yè)競爭的空前激烈，企業(yè)發(fā)展的好壞，都直接影響到個人的生存與發(fā)展。如何利用有限的資源去尋求藥店最大的生存和發(fā)展空間，成為店長苦苦思索的難題，因而在工作中必須有危機意識，不能有絲毫懈怠。

　　6、要有經(jīng)營者意識；開門迎客遇到各種各樣的麻煩事，店長要從經(jīng)營者的角度去考慮問題，擯棄本位思想，在自己能力范圍內(nèi)，一力承擔，趨利避害。

　　7、要有教練意識；對店員，授之以“魚”不如授之以“漁”，教以方法和手段，比如商品陳列的方法、商品組合銷售的方法等，并訓練其舉一反三的能力。有些新員工接待顧客時有恐懼心理，店長應及時幫助他們消除這種恐懼心理。

　　8、要有超前意識；對藥品市場銷售信息、競爭對手、對手銷售動態(tài)保持高度敏感性，及早準備，并將信息反饋至總部，以備參考。

　　9、要有成功意識；店長乃一店之主，每天面臨著很多難題，很容易出現(xiàn)沮喪的心情，所以保持良好心態(tài)至關(guān)重要。須知，成功不僅靠過硬的本領(lǐng)、良好的態(tài)度或者人脈和機遇，更重要的是有堅持和不服輸?shù)男膽B(tài)，即要堅持不懈，不輕言放棄。

　　要成為優(yōu)秀的藥店店長，必須經(jīng)過長期的專業(yè)訓練，要精通醫(yī)學、心理學、營銷學、表演學、口才學、人際溝通以及咨詢管理等。不但雙手敏捷，雙肢勤快，而且思考靈活。使用雙手的是勞工；使用雙手與腦袋的是舵手；使用雙手、大腦、心靈的是藝術(shù)家；只有使用雙手、大腦、心靈再加上雙腳的，才是真正優(yōu)秀的藥店店長。

店長個人工作總結(jié)5

　　回首20xx年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領(lǐng)導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們藥店全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績、

　　作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說，

　　一是要有一個專業(yè)的管理者；

　　二是要有良好的專業(yè)知識做后盾；

　　三是要有一套良好的管理制度、用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。

　　具體歸納為以下幾點：

　　1、認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用；

　　2、做好員工的思想工作，團結(jié)好店內(nèi)員工，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的`優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用、增強本店的凝聚力，使之成為一個團結(jié)的集體；

　　3、通過各種渠道了解同行業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有理放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失；

　　4、以身作則，做員工的表帥、不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)；

　　5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客、發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”、為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作、首先，做好每天的清潔工作，醫(yī)學、教育網(wǎng)搜集整理為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境；其次，積極主動的為顧客服務(wù)，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務(wù)意識，并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店；

　　6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。

　　現(xiàn)在，門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標、新的一年開始了，成績只能代表過去、我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們藥店、

　　面對明年的工作，我深感責任重大、要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：

　　1、加強日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理；

　　2、對內(nèi)加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；

　　3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦；

　　4、加強和各部門的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個秀的團隊。

店長個人工作總結(jié)6

　　現(xiàn)代企業(yè)的店長是開拓市場的先鋒力量，是企業(yè)形象的重要代表，必須具備良好的素質(zhì)。家具店長應具備的素質(zhì)概括起來包括以下四個方面：

　　1、精神

　　一個優(yōu)秀的店長必須具備強烈的敬業(yè)精神，熱愛本職工作、精力充沛、勇于開拓。

　　2、知識

　　這方面的條件決定了店長的銷售能力，是做好銷售工作的基礎(chǔ)。包括以下幾個方面：

　　1）商品知識要熟悉商場所有商品的生產(chǎn)工藝、質(zhì)量特點（包括面料、材料、油漆等）功能（適合在何種環(huán)境和條件下使用）、規(guī)格型號（包括面料和產(chǎn)品等）、生產(chǎn)周期、付貨時間、庫存情況：了解商品的使用方法、保養(yǎng)及維修知識；了解本行業(yè)競爭產(chǎn)品的有關(guān)情況；

　　2）企業(yè)知識要掌握本公司的歷史背景、經(jīng)營理念、生產(chǎn)能力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品種系列、技術(shù)水平、設(shè)備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。了解公司的銷售情況及在各地區(qū)的'銷售網(wǎng)絡(luò)。

　　3）用戶知識了解家具購買者（包括潛在客戶）的消費心理、消費層次、及對其家居環(huán)境布置的基本要求。

　　4）市場知識了解家具市場的環(huán)境變化、顧客購買力情況，根據(jù)銷售過程中所搜集的信息及顧客反饋信息進行市場分析。

　　5）專業(yè)知識了解與家具有關(guān)的工藝技術(shù)知識；懂得家居文化、家具流行趨勢，以根據(jù)與顧客交流中獲得的信息了解其文化修養(yǎng)和審美情趣，有針對性介紹商品。

　　6）服務(wù)知識了解接待的基本禮節(jié)（注意國外客人的忌諱和有關(guān)民族、宗教等社會知識）細心、認真、迅速地處理單據(jù)；有效運用身體語言（包括姿態(tài)、語言、動作等）傳遞信息是獲得信任的有效方式。

　　3、修養(yǎng)

　　由于店長直接與顧客接觸，只有首先贏得顧客的信任，才能成功地開展工作，所以店長必須具備良好的修養(yǎng)：儀表大方、衣著得體、舉止端莊、態(tài)度謙恭、談吐有理、不卑不亢、使顧客樂于與之交流。

　　4、技巧

　　店長要根據(jù)本商場家具的特點，熟練運用各種技巧。要熟知顧客的購買動機，善于掌握展示與介紹產(chǎn)品的時機以接近和說服顧客，創(chuàng)造成交機會，甚至與客戶成為朋友，促進潛在客戶的形成。

店長個人工作總結(jié)7

　　轉(zhuǎn)眼XX年運作已走過三個季度，回顧10月份，在公司各部門和王經(jīng)理的正確指導下，在前后廳的密切配合下，在全體員工的大力支持和努力下，完成了業(yè)績是122萬元，比9月份超了7萬元，可是離指標133萬元還差11萬元，我們將會繼續(xù)堅持和奮斗下去。下面對10月份的工作總結(jié)如下：

　　一、經(jīng)營情況：

　　冬季了，火鍋店的生意承上升趨勢，經(jīng)營情況較為穩(wěn)定，客源也較為穩(wěn)定，為即將來臨的旺季我們已做好了準備工作。

　　二、工作情況：

　　1、員工的整體接待服務(wù)水平有所提高：我們每周六的15：00是固定不變的培訓時間，都會給員工做培訓，練好各項基本功，減少不必要的投訴。

　　2、海鮮直貨銷售情況良好：為保證太多的直貨海鮮能夠在新鮮期內(nèi)銷售完畢，及時和梁雪濤做好溝通、匯報工作，申請了海鮮特價的銷售，銷售情況良好，除了鮑魚因養(yǎng)殖技術(shù)原因產(chǎn)生了直貨較多，現(xiàn)已漸漸銷售，1000多顆的鮑魚直貨通過大家的推銷，截止到今天還剩顆，直到11月才調(diào)撥給了安慶店200顆鮑魚，銅陵店100顆，，在此表示對這兩家門店的感謝，謝謝支持。同時，希望安徽區(qū)域的每家門店能及時將真實的庫存數(shù)告訴梁雪濤，每家門店齊心協(xié)力，互相配合，在完成本店直貨銷售一空的情況下主動去問有沒有其他店需要幫忙代售的，盡可能在短時期內(nèi)銷售完畢，否則會影響口感和質(zhì)感。

　　3、管理方面任然在繼續(xù)加強管理方式和管理技巧的鍛煉：在10月份進來的幾名從基層員工提拔的實習領(lǐng)班，經(jīng)過自身的努力、學習、實踐，現(xiàn)在已經(jīng)進入了管理狀態(tài)，日后將繼續(xù)加強對她們的培訓工作。提高各項管理技能。

　　4、人員招聘上面，前廳是招了十來位兼職的大學生，經(jīng)過培訓和鍛煉已可以單獨操作。緩解了服務(wù)員緊缺的情況。但是基層員工依然缺乏，招聘員工已納入我店的工作重點。

　　5、客訴方面有所下降，基本上就是客訴忙的時候上菜慢了、菜里發(fā)現(xiàn)小蟲等異物，忙的時候人員不夠，都已做好解釋心得體會工作，沒有大的事件發(fā)生�，F(xiàn)在我也常給員工總結(jié)些案例，加強處理客訴的應變能力，及時安撫客人受傷的心，讓客訴的客人能夠再次光臨也納入我們本月的工作重點中。

　　6、溝通方面：在客人面前，培養(yǎng)領(lǐng)班的工作積極性，多做好與客戶的溝通、巡臺，及時傳達和了解客人反饋的意見，必要時做好回訪記錄，做好售后服務(wù)工作。在員工面前，培養(yǎng)了大家的團隊意識，多做員工和領(lǐng)導層之間的'溝通，一邊安撫和支持、指導、考核領(lǐng)班的工作，一邊做好員工支持實習領(lǐng)班的工作情況，減少矛盾和誤會的產(chǎn)生，從而影響工作的安排和執(zhí)行力度不夠的壓力。

　　7、團隊方面：經(jīng)常給員工灌輸團隊精神，抨擊個人主義者，經(jīng)常給員工樹立正確的思想教育觀，培養(yǎng)大家熱愛企業(yè)的觀點。

　　一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題創(chuàng)收、贏利是一個企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作總結(jié)工作安排，作了以下幾方面的工作：

　�。�1）為進一步提升人氣及知名度，在海鮮直貨較多和滯銷菜品較多情況下，推出了特價酬賓促銷活動，得到的消費者的一致好評。

　�。�2）加強優(yōu)惠券的大力宣傳情況，讓中低擋消費層次的顧客走進來，嘗出味道、嘗出品味來，改變澳門豆撈在百姓心中“貴”的印象。

　�。�3）為增強在vip客戶中的知名度和品牌效應，搶占更大、更多的高檔消費客源，充分展示和體現(xiàn)酒店承辦效果及組織能力。

　�。�4）服務(wù)上，建議在店內(nèi)培養(yǎng)一批骨干力量（如氣質(zhì)上、形象上，技能上）的服務(wù)人員，貴賓來時最好領(lǐng)班級以上親自服務(wù)。

　�。�5）促銷上，建議在店內(nèi)培訓一批促銷能手，要求口才較好、應變能力強的員工、領(lǐng)班親自針對為不同消費檔次的客人點菜。

　�。�6）為強化廚部創(chuàng)新意識，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，

　　二是轉(zhuǎn)變觀念，強化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本質(zhì)量就是根本，熱門思想?yún)R報質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個方面的工作：

　�。�1）為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手擬定并實施了《餐飲部參加市技能比武人員實施進度表》，在酒店領(lǐng)導及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺面設(shè)計一等獎、中餐宴會擺臺三等獎，為酒店、為部門爭得了榮譽。

　�。�2）部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進上得到進一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會餐館進行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時也引進了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評。

　�。�3）為進一步提高后廚烹飪水平，加強廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，個人簡歷并不斷強化后廚質(zhì)量意識，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3道，不僅激發(fā)火鍋店店長個人工作總結(jié)范文了廚師的創(chuàng)新意識，同時也找準了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺階打下了良好的基礎(chǔ)。

　�。�4）為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實際，部門于十二月份擬定并實施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對廚部部分器皿進行了一次購置工作。

　　三是積極溝通，把握了客源市場。這一關(guān)鍵為進一步穩(wěn)定客源，增強顧客對酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：

　�。�1）定期對�？图跋�費大戶進行電話聯(lián)絡(luò)，并對某段時間突然消費較少的客戶進行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來消費或消費較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實地拜訪�？瓦_20xxxx次，通過部門的努力，天舟教育、客運段、三醫(yī)院等消費單位較上半年明顯增加。

　�。�2）為進一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門對來店過生日的客人及時贈送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導等。

　�。�3）為體現(xiàn)酒店對消費�？偷闹匾�，通過部門外聯(lián)小組及時將新菜研制推出的信息及時的反饋給消費�？�，并請客人前來消費品嘗和提出寶貴意見。

　　通過以上舉措的實施，不僅穩(wěn)定了消費客源，而且拉近了與消費�？偷木嚯x，擴大了酒店餐飲對外知名度，樹立了良好的社會口碑，同時也提升了包房出租率，XX年三季度，部門包房出租率為57，較去年同期45上升了12百分點。

　　四是張馳有度，奠定了隊伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)。第三季度是部門新老員工交替的一個季度，也是員工隊伍容易出現(xiàn)波動的一個季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會餐館的長處。

　　其次部門分樓層和分前后臺定期召開樓面會，對每周工作進行講評與總結(jié)，并根據(jù)個人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進行獎懲，并利用后廚每月推新菜之機，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強的員工參加新菜的品嘗和評議，此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓的效果，而且增強了員工的自信心和榮譽感，總之通過以上舉措的實施，較好的穩(wěn)定了員工隊伍，為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。

　　五是狠抓班子建設(shè)，形成了爭抓落實這一氛圍。為強化部門骨干的責任意識，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對部門各區(qū)域進行質(zhì)量檢查，并對每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責任人實施處罰或責令其限期整改，并在部門部委會上進行通報批評，同時對每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責任人進行獎勵。其次部門還每月對領(lǐng)班以上骨干進行工作講評，實施獎優(yōu)罰劣并對下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對領(lǐng)班層骨干實施了一次專業(yè)培訓，不僅了解了骨干在實施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時也強化了骨干的學習意識和危機意識。

　　三、存在的主要問題

　　第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：

　　1、部門安全防范意識較為淡薄，對員工的安全知識培訓不夠，從而導致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生。

　　2、對參加市技能比武重視程度不夠，從而導致參加市技能比武部門中餐宴會擺臺爭一保二的任務(wù)沒有完成。

　　3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標準不統(tǒng)一的投訴還時有發(fā)生。

　　4、在對前臺員工實施針對性的培訓方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時有發(fā)生。

　　5、部門對后臺管理缺乏力度和有效的方法，從而導致員工日常違紀違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多。

　　四、四季度主要工作安排

　　四季度不僅是酒店深化利潤目標股份制經(jīng)營管理第二年的最后一個季度，更是餐飲為XX年工作打好基礎(chǔ)，再上臺階的一個季度。第四季度，部門將以前三季度大好經(jīng)營形勢為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費檔次為重點，以狠抓“兩個質(zhì)量”（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強化兩個意識（競爭意識與危機意識）為中心，以穩(wěn)定員工隊伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在利潤目標股份制經(jīng)營管理的第四個季度實現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18元，重點從以下幾方面著手開展工作：

　　一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實與效果的督導，確保效益和口碑雙豐收。

　　二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無事故。

　　三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占XX年大宴市場份額打下堅實的基礎(chǔ)。

　　四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅持低起點、多實惠的大眾消費經(jīng)營思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭散臺上座率較前三季度有較大幅度的上升。

　　五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動結(jié)束后的經(jīng)營淡季，對12月29日廚部技能比武中存在的問題進行認真梳理，并有針對性的實施培訓和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺階。

　　總之，我堅信，在公司及酒店領(lǐng)導的正確指導下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導提出的“發(fā)展餐飲”這一目標一定能夠?qū)崿F(xiàn)！

店長個人工作總結(jié)8

　　店長對銷售手段的運用和技巧的把握，是提高成交率、樹立公司良好形象的關(guān)鍵。銷售技巧包括以下幾個方面：

　　1、引發(fā)興趣

　　向預計購買者說明本商場商品能夠滿足他們的需要以及滿足的程度使喚起注意。引發(fā)興趣的主要方法；對商場的貨品經(jīng)常性地作一些調(diào)整并不斷的補充的貨品，使顧客每次進店都有鮮感；營造穎、有品味的小環(huán)境吸引顧客；當?shù)陜?nèi)顧客較多時，選擇其中的一位作為重點工作對象，并對其提問進行耐心、細致地解說，以引發(fā)店內(nèi)其他客戶的興趣。

　　2、獲取信任

　　對企業(yè)的產(chǎn)品和信任可進一步導致購買者作出購買的決策，店長為限得顧客的信任，應從以下幾方面入手：

　　1）尊重顧客；把握其消費心理，運用良好的服務(wù)知識和專業(yè)使顧客在盡短的時間內(nèi)獲得作為消費者的心理滿足。

　　2）如實提供顧客所需了解的相關(guān)產(chǎn)品知識。

　　3）在與顧客交流時，有效運用身體語言（如眼神、表情等）傳遞你的誠意。

　　4）介紹商品時，以攻擊其他同類產(chǎn)品的方式獲取顧客對我們商品的信任，其結(jié)果只會適得其反，甚至使顧客產(chǎn)生反感的情緒。

　　5）談問題時，盡量站在其他人的角度設(shè)身處地考慮具有很強的說服力。

　　3、了解顧客

　　店長在與顧客交談時，可以其購買動機、房屋居住面積、家庭裝修風格、個人顏色喜好、大概經(jīng)濟情況等方面著手了解客人的選擇意向，從而有針對性的介紹商品。

　　4、抓住時機

　　根據(jù)顧客不同的來意，采取不同的接待方式，對于目的性極強的顧客，接待要主動、迅速，利用對方的提問，不失時機地動手認真演示商品；對于躊躇不定、正在“貨比三家”的顧客，店長要耐心地為他們講解本商品的特點，不要急于求成，容顧客比較、考慮再作決定；對于已成為商品購買者的顧客，要繼續(xù)與客人保持交往，可以重點介紹公司的服務(wù)和其他配套商品，以不致其產(chǎn)生被冷落的感覺。

　　5、引導消費

　　在顧客已對其較喜歡的產(chǎn)品有所了解，但尚在考慮時，店長可根據(jù)了解的家居裝飾知識幫助客人進行選擇，告知此商品可以達到怎樣的效果，還可以無意的談起此類商品的消費群體的層次都比較高，以有效促成最終的成交。引導消費最重要的一點是店長以較深的專業(yè)知識對產(chǎn)品進行介紹，給顧客消費提供專業(yè)水平的建議。

　　6、處理意見

　　在銷售工作中，經(jīng)常會聽到顧客的意見，一個優(yōu)秀的店長是不應被顧客的不同意見所干擾的，店長首先要盡力為購買者提供他們中意的商品，避免反對意見的.出現(xiàn)或反對意見降低至最小程度，對于已出現(xiàn)的反對意見，店長應耐心地傾聽，如顧客所提出的意見不正確，應有禮貌的解釋；反之，應有誠懇的態(tài)度表示感謝。

　　7、抓好售后

　　售后服務(wù)是一個比售貨還重要環(huán)節(jié)，是企業(yè)與顧客處理好買家關(guān)系的很重要一環(huán)，他能建立消費者對企業(yè)的信任感，不但可以加強商家與已購買物品的顧客間的聯(lián)系，促使他們成為“回頭客”，同時老顧客也能影響到顧客，開拓更廣市場，抓好售后服務(wù)可從以下幾方面著手；

　　1）聯(lián)系客戶、保證服務(wù)。產(chǎn)品售出后，并不意味著買賣關(guān)系的中斷，店長應繼續(xù)定期與顧客接觸，保持聯(lián)系并為其服務(wù)。如果顧客對產(chǎn)品表示滿意，店長還要充分履行組裝、維修和服務(wù)等方面的保證，對于顧客的意見，店長應表示愉快接受，并及時采取改進措施。

　　2）記錄、保存信息資料。企業(yè)銷售部門通過建立客戶檔案，做工作記錄來了解產(chǎn)品銷售市場的變化，為分析和開拓市場提供有益的借鑒和參考，為完善售后服務(wù)提供寶貴的資料。店長應保存、記錄的信息包括：客戶的姓名、住址、聯(lián)系方式、所購買的產(chǎn)品的名稱、型號、規(guī)格、購買量、成交金額及顧客交談的過程中其他有價值的信息（競爭對手投放市場的產(chǎn)品及其市場營銷特點等），銷售過程中顧客購買和不購買和原因，對企業(yè)的產(chǎn)品提出了何種意見。

　　3）分析、管理關(guān)鍵客戶。關(guān)鍵客戶是所有顧客的核心部分，是那些在商場全部銷售利潤中占較大比例，在一定社會層面中具有代表性和影響力，在家居選擇方面具有品味、崇尚潮流的客戶，這些客戶可從工作記錄和客戶檔案中選出，店長在售后工作中將這類客戶作為重點公共關(guān)系對象，是一種重要的營銷手段；根據(jù)經(jīng)驗，有些在將來某一時間可能成為的客戶，且具有關(guān)鍵客戶的特征，可認為是潛在關(guān)鍵客戶，這類客戶也必須引起店長注意。

　　4）產(chǎn)品售后問題的處理。企業(yè)應盡量保證產(chǎn)品質(zhì)量，避免發(fā)生售后的質(zhì)量問題，但如有此類問題出現(xiàn)，店長接到投訴后，首先應誠懇的向顧客表示歉意，在最短的時間內(nèi)至顧客家中了解情況后，及時與有關(guān)部門聯(lián)系協(xié)商解決問題，并征求客戶意見，直至客戶滿意，最后應對客戶的投訴表示感謝。處理這類問題也應做詳細的工作記錄，以作為改善產(chǎn)品、提高質(zhì)量的重要資料；同時妥善處理售后問題也是開拓市場、開發(fā)群體客戶、樹立企業(yè)良好形象的難得機會。

　　8、家具銷售的開場白

　　推銷員與顧客交涉之前，需要適當?shù)拈_場白，開場白的好壞，可以決定這一次銷售的成敗。推銷高手常用以下幾種創(chuàng)造性的開場白：

　　1）金錢幾乎所有的人都對錢感興趣，省錢和賺錢的方法很容易引起客戶的興趣，如推薦特價、促銷產(chǎn)品和參與活動。

　　2）真誠的贊美每個人都喜歡聽到好聽的話，客戶也不例外，因此，贊美不失為接近顧客的好方法。贊美顧客必須要找出別人可能忽略的特點，而且要讓顧客感覺你的話是真誠的，贊美的話若不真誠，就成為虛偽逢迎的拍馬屁，這樣效果當然不會好。

　　3）利用好奇心推銷員制造神秘的氣氛，引起對方的好奇，然后，在解答疑問時，很巧妙地把產(chǎn)品介紹給顧客。

　　4）舉的公司或人為例人們的購買行為常常受到他人的影響。推銷員若能把握住顧客的這層心理，一定會收到很好的效果。

　　5）提出問題推銷員直接向顧客提出問題，利用所提出的問題來引起顧客的注意和興趣。

　　6）向顧客提供信息推銷員向顧客提供一些對顧客有幫助的信息，往往會引起顧客的注意。關(guān)心顧客的利益，也獲得了顧客的尊敬與好感。

　　7）表演展示利用各種戲劇性的動作來展示產(chǎn)品的特點，是最能引起顧客的注意的。

　　8）向顧客請教現(xiàn)在是個專業(yè)社會，推銷員可以有意就顧客職業(yè)方面一些自己不懂的問題去向顧客請教，一般顧客不是會拒絕虛心討教的推銷員的。而在討教與傳授之間，融洽的氣氛自然容易建立。

　　9）換位方式站在客戶的角度，向顧客提出申請中出肯的建議能得到意想不到的效果。

　　10）利用贈品很少人會拒絕免費的東西，用贈品作敲門磚，既新鮮，又實用

店長個人工作總結(jié)9

　　轉(zhuǎn)眼間，20xx年已逝去了半年，時光飛逝，在上半年中，我們緊跟隨著總公司領(lǐng)導的政策方針“人人都是經(jīng)營者”不斷進行管理工作的調(diào)整，緊跟隨著“李總”打造學習精神與團隊的激情的思想，緊跟隨著“王總”踏踏實實做人，勤勤懇懇做事的原則，在全體員工努力下，在上半年中，義龍店在做人、做事、學習、團隊、經(jīng)營上都有了很大的進步與提升，

　　現(xiàn)將工作匯報如下：

　　一、上半年中取得的成績。

　　1、營業(yè)額（省略）

　　2、創(chuàng)新高次數(shù)共11次，其中中廚3次，早茶2次，小吃4次，整店2次。公司特別獎“在上半年中獲得了21次。

　　3、上半年競崗比賽中，義龍店提崗了兩位領(lǐng)班、兩位部長、加入了兩位大學生部長。

　　4、在總公司設(shè)立的“全勤獎”中，很多員工自我要求管理，爭取每月拿到全勤獎，提高了員工紀律方面。

　　二、上半年中做了哪些工作？

　　1、提倡“人人都是經(jīng)營者”進行管理工作的調(diào)整，由每個管理人員負責不同的管理任務(wù)來進行經(jīng)營，由此鍛煉出每個人“當家”的能力與責任，數(shù)字證明，在營業(yè)額上漲的情況下，陳嬌嬌領(lǐng)班管理的“停車費用”下降，謝小丹部長管理的“水電費、物耗”有所下降。

　　2、堅持會議的召開，每月9號的員工大會，不定期的管理會議，管理座談會，員工月底座談會，提供平臺給員工，表現(xiàn)自己，讓大家在會議中能夠及時把自己的想法與建議進行溝通，取得的效果是，針對工作中不足之處及時改進，明確下一步的工作目標性，在每次的會議平臺中發(fā)現(xiàn)與別人的差距，從而進步。

　　3、衛(wèi)生的加強，我們深知，從事餐飲服務(wù)中，“衛(wèi)生是重要因素之一”我們的經(jīng)營理念是“市民廚房，良心品質(zhì)”，所謂良心，就是要為客人負責，讓每一位來到東路基消費的顧客能夠舒服，放心，我們努力營造一個良的環(huán)境提供給顧客，要求每個部門定時進行大掃除，wxt567 戶外沖鋒衣品牌排名如生產(chǎn)部門每個星期天，由王延年部長負責的樓面及收銀，由陳梅部長負責的后勤、每月定為13號、28號進行大掃除， 并且在每天的日常管理中要求上8點班的'管理人員針對早班的衛(wèi)生工作進行檢查，評分，不符合標準的給予處罰，取得的效果是餐廳衛(wèi)生環(huán)境受到客人評。

　　4、服務(wù)的提高，由林瓊燕部長負責的“有聲服務(wù)”在經(jīng)過學習的企業(yè)后，進行要求，所有員工必須開口“說”，統(tǒng)一“歡迎光臨”的標準性、整齊度，并且在每個高峰期，由張益男部長負責落實安排每個管理人員親自負責區(qū)域的服務(wù)接待工作，讓每位顧客感受到我們態(tài)度的真誠與重視，取得的效果是一線服務(wù)過程中多次受到客人的表揚評，看到客人為我們豎起的“拇指“，我們深感欣慰。

　　5、開源

　　⑴由馮群霞管理的小吃部在1、2、3月份中營業(yè)額不是很理想，后考察了市場，開發(fā)了甜品小吃“保健粉“，在4、5、6月份增加了很大的營業(yè)額，并連續(xù)拿了3次月創(chuàng)新，4次日創(chuàng)新獎。

　�、圃�材料進貨由每月審核登記改為每旬進行登記，進行價格對比，及時發(fā)現(xiàn)變動，特別是吧臺水果中用量比較大的“西瓜、檸檬”價格不是很穩(wěn)定，經(jīng)過改進，要求在每次提價時必須提前通知方可開單，取得一定的效果。

　　⑶銷售，在檔口每個高峰期時，由以前的輪崗調(diào)整為現(xiàn)在的定人定崗，利用謝小丹、王延年兩位部長優(yōu)秀的銷售能力，固定為檔口推銷員，使營業(yè)額上漲許多，名片產(chǎn)品均列入銷售前十名排（本來源w。ood。om）名，并得到客人的評與認可。

　�、葧�員卡的開發(fā)，要求每個管理人員與收銀員每月的銷售任務(wù)是10張會員卡，一來可以知曉顧客對于我們品牌的信任與支持度，二來可以讓顧客感覺到“實惠、便宜”，取得的效果是會員消費從每月的5萬、6萬、7萬、上漲到6月份的9萬，可知，我們的努力是得到客人的支持認可的。

　�。�5）增加單位“十一小學”的外送訂餐，把握機會，真誠對待每一次的外送，無論金額多與少，讓客人感覺到我們的真誠與重視，在上半年中為外送金額增加了許多。

　　6、節(jié)流，責任分工，明確到個人，事事專人管理

　�。�1）電話費用，安排由陳梅部長負責管理，要求不能打私人電話，杜絕亂用亂打現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn)將嚴重處罰，取得的效果是在外送營業(yè)額上漲的情況下，電話費用反而不斷下降，這是管理取得的成果。

　�。�2）停車費用，陳嬌嬌領(lǐng)班管理負責的停車票，由以前的放置收銀臺調(diào)整為分配到每個員工身上，卡關(guān)為買單時詢問—客人要求拿停車票時親自核對是否消費—拿兩張車票以上的要親自帶出停車場，取得的效果是營業(yè)額上漲的情況下，停車費用得到合理的減少控制。

　�。�3）物耗、水電費用，及時了解各店使用情況，進行對比，由負責人謝小丹部長負責查詢，對比之后針對使用不合理情況進行改進，調(diào)整，要求每天按時開關(guān)、合理使用，達到“省”，取得的效果是營業(yè)額增長的情況下費用均得到控制。

　　7、員工管理，新員工加入由林瓊燕部長負責跟蹤安排傳幫帶，一對以進行教、帶，安排住宿及生活，根據(jù)新員工一周培訓需知進行培訓（實操與理論），每月安排員工集體活動最少一次，其次要求每個管理人員每月組織員工活動最少一次（看書、上、跑步、聚餐、k歌），并調(diào)整安排出五樓作為員工學習室，提供員工學習與看書的空間，還安排管理人員每個月必須進行一對一的座談，針對表現(xiàn)優(yōu)秀或思想動態(tài)不穩(wěn)定的員工，及時了解員工情況。

　　8、學習，積極參與公司的各項會議于培訓活動，外出考察，內(nèi)部培訓，學習，看餐飲經(jīng)理人，關(guān)注東路基群，上東路基博客學習，思想指導行為，思路決定出路，不斷灌輸員工“學到老才能活到老”。

　　三、下半年工作計劃。

　　1、協(xié)助王總做“新到家”的員工招聘與培訓工作。

　　2、打造“銷售”團隊，成立高峰期“二次推銷小組”，加強銷售，力爭做到日營業(yè)額2萬。

　　3、做培訓，每月進行培訓或?qū)W習或演講比賽，豐富員工的業(yè)余及提升（服務(wù)、銷售、學習、產(chǎn)品）

　　4、餐飲企業(yè)的競爭下，重點抓費用使用情況，降低到最低。

　　5、打造“管理隊伍的穩(wěn)定”，爭取在下半年的時間里再培養(yǎng)出兩名管理人員，擴大隊伍。

　　6、原材料進貨的把關(guān)，做每旬每日進貨的登記，對比，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，針對不合理的供貨商及時更換與調(diào)解。

店長個人工作總結(jié)10

　　總經(jīng)辦：

　　年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。充滿機遇與挑戰(zhàn)的年已經(jīng)過去，回首往事，年通過上級領(lǐng)導的幫助和指導，加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門的協(xié)調(diào)努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以新的發(fā)展，全年商場工作的順利開展和管理水平的提高，得益于以總經(jīng)辦各位領(lǐng)導的正確決策和各級基層員工的共同努力，明年要提高商場總體業(yè)績及商場綜合管理水平，發(fā)揮各級干部、員工優(yōu)勢，加強“與狼共舞”的競爭優(yōu)勢，爭取使我商場的銷售得到公司認知，在即將走過的迎來新的一年的日子里，看到公司蒸蒸日上的成績，祝賀公司在一年里取得的成就與輝煌，不論是雅柏百貨的整改，還是新型業(yè)態(tài)的形成，無一不在業(yè)界取得了較大的反響，盤點，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程�？呻S著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學習，從實際出發(fā)，加強調(diào)查研究，探求解決錯綜復雜問題的途徑。一年多來，在公司總經(jīng)辦正確指導下，我先后組織了雅柏商場及彭田專管員以上干部的學習、調(diào)查活動。通過這些調(diào)查，了解了我市流通領(lǐng)域現(xiàn)狀及我們商場目前所處的實際情況，梳理了在新形勢下推進商場建設(shè)的新思路；對潛在的危機有了更清楚的認識，增強了風險意識，為規(guī)避和化解危機，提供了有益的幫助，今年本著“鞏固優(yōu)勢，穩(wěn)步發(fā)展”的原則，總結(jié)如下：

　　一、盤點工作

　　a、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場財物管理。

　　b、完成對雅柏超市的全面整改工作，配合店長做好整改前的商品盤點工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內(nèi)撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。

　　c、協(xié)助代店長嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問題及其它運營工作。

　　d：完成對雅柏生活館的交接及彭田商場的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的`交接手續(xù)等。

　　e、完成對彭田商場人員、固定資產(chǎn)、商場資金等一系列的盤點交接工作。

　　f、對彭田商場競爭店的調(diào)研及附近消費情況的評估，在盡量做到差異化經(jīng)營的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價格競爭，對彭田商場滯銷商品進行清退、縮短商品線長度，新型商品品種的引進等。

　　g、配合公司組織的專管員以上干部的培訓考核活動。

　　二、存在的問題

　　公司問題：

　　我商場在公司領(lǐng)導下，全年01-12月合計銷售：rmb,全年平均每天客單價：rmb，平均每天來客數(shù)：位，商場業(yè)績的影響主要來自于以下幾個方面：

　　a：今年4月份后惠購生鮮超市開業(yè)，客單價、來客數(shù)相對減少，由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴重，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價格往往高于競爭店，一線商品更為嚴重，另外，受天氣影響，入冬以來氣溫相對往年有所偏高，季節(jié)性商品不能達到理想中的銷售業(yè)績，購買力嚴重不足，因彭田村的主要消費來自于打工階層，顧客往往在購買來都貨比三家、精挑細選，對于高單價商品的需求相對減少。

　　b：場外促銷活動全無，在商品沒有競爭力的同時，應加大對鄉(xiāng)村店的場外促銷活動，特別是每月上、下旬，這對于提高商場來客數(shù)、客單價起到了較大的推動作用，起到了立竿見影的效果。大型促銷活動每次都是一昧地特價促銷活動，老生常談，缺乏預見性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國慶、圣誕、元旦等重大節(jié)日促銷都沒有達到一定的效果，對于日益競爭的零售業(yè)沒有起到攻城掠地的效果。

　　c：11月至元月份是食品銷售旺季時期，顧客需求量大，而暢銷商品、特價促銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷檔，有的暢銷商品甚至斷檔一到兩個星期，暢銷品牌到貨速度慢，周轉(zhuǎn)率低，嚴重影響商場業(yè)績。

　　d：新品引進速度較慢，開發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營理念。

　　e：自營商品返修高，一旦商品發(fā)生質(zhì)量問題，維修期內(nèi)又不能按時到達商場，導致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場還要承擔商品死貨的責任，嚴重影響華聯(lián)超市業(yè)績及對外信譽度。

　　f：顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品因質(zhì)量問題維修時間過長引起的投訴較為嚴重，大大影響了顧客購買的回頭率。

　　g：人員流失率過高，員工入職時間一到兩月或者半年時間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現(xiàn)辭職或自動離職，對商場的損失較大，一支穩(wěn)定、高效的團隊是商場參與競爭的根基，而今年，公司員工的離職率觸目驚心，損失難以估算，公司應建立健全具有公開化的具有市場競爭力的薪酬體系，規(guī)劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

　　商場問題：

　　a：商場在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān)，員工對公司的理念認識較為模糊，防盜意識較弱，專管員干部工作沒有一定的計劃性和工作目標，對商品的季節(jié)性管理不強，對商品及促銷商品的庫存觀念全無，量感陳列不能實現(xiàn)，怕庫存引起的退貨難。

　　b：商場環(huán)境及現(xiàn)場管理強度還需加強，主管及員工的溝通、指導以及專管員干部的考核力度不夠，員工的紀律觀念強化有待升級，對商品的缺斷貨追蹤不能堅持，只存在三分鐘熱度，時有時無，不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀念進行追蹤。

　　c：商場對公司目標的宣傳和理解程度不夠，鼓動員工工作的積極性方面靈活程度還要進一步提高，員工在經(jīng)營理念上未樹立起一定的目的，商場的各項培訓工作未貫徹到實際工作中去，認知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實在口頭上，與實際操作行動程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成，三唱服務(wù)時有時無不能體現(xiàn)在長期工作的行動中去。

　　個人問題：

　　a：一年多來盡管在做好本人本職工作的前提下，但仍存在眾多不足之處，一是理論鉆研不夠，不能將公司所有理念傳達給全體員工，過去的一年，是零售競爭形式變化莫測的一年，明年也是，后年更是，面對形式，是商場需要做出快速反應的一年，但對我來說，熟悉環(huán)境及各項業(yè)務(wù)流程是最迫不急待的，應付日常事務(wù)多，賣場實踐操作經(jīng)驗少，致使某些工作顧頭不顧尾，不能完全將公司理念轉(zhuǎn)化為實際行動和實踐經(jīng)驗，工作時時限于被動之中，雖然對周邊環(huán)培及競爭店作過調(diào)研，但仍然不能轉(zhuǎn)化為競爭中的各項優(yōu)勢，各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。

　　b：工作創(chuàng)新力度差，事業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng)新，但由于顧慮到調(diào)整帶來對商場業(yè)績的影響，求穩(wěn)怕亂的心里不能克服，以致于創(chuàng)新的路子邁的不大。

　　c：對商場團隊的建設(shè)上一般號召性多，過細的思想工作較少，過于相信人性化管理的觀點，相信全體干部的自我約束，工作不全面、不細致。

　　d：工作紀律不嚴，經(jīng)常將上級安排的工作忘記，袒護縱容自己及員工，由于本人性格原因，惰性化較為嚴重，時常工作效率不高，對員工及干部縱容性大，通過對企業(yè)制度及結(jié)合其它企業(yè)的管理，得知縱容是企業(yè)管理的大忌，人最不可缺的氣度氣容，但企業(yè)不是，將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊，也是最大的傷害，縱容別人的同時，也是縱容自己，使得管理在縱容中失去威嚴，公司在縱容中失去生機，拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的，沒有責任與權(quán)力的管理是荒唐的，在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

　　針對以上問題，明年主要完善以下工作：

　　a：提升自己的各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，嚴格要求自己，做到正人先正己，以提高自己的工作效率及成果為根本，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績?yōu)榧喝�，以樹立良好形象為牽引，在堅持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長、管理員制度的落實與執(zhí)行，強化現(xiàn)場管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

　　b：努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵員工。

　　c：堅持對商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。

　　d：大力規(guī)范防損員運作流程及制度，加強全員防損理念。

　　e：強化領(lǐng)導班子對優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導、考核，以及對專管員干部的考核力度，配合采供部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。

　　f：認真落實賣場環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習慣，積極配合公司開展各項現(xiàn)場管理節(jié)日促銷活動，提升商場業(yè)績。

　　g：加強員工顧客大出血意識，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競爭力的體現(xiàn)。記得詩人徐志摩有一首詩叫《沙揚娜拉》，其中有一句“最是那一低頭的溫柔，恰似一朵水蓮花，不勝涼風的嬌羞”。我們的服務(wù)應該達到詩人那種細膩入微的觀察力境界，或許那是非常理想的境界，實現(xiàn)起來很難，但我和我的同事們將不斷努力，向著這個目標一步步邁進，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進行客戶滲透。

　　總之，我會系統(tǒng)地學習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融合到角色中去，面對一點點成績,我并不滿足。我會認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因彭田店屬于鄉(xiāng)村店，供貨商多時為一兩件商品上貨較慢,在一定程度上影響銷售。為了使彭田店穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,對商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競爭原則，使商品在完善彭田消費市場的同時，進一步形成了華聯(lián)商場連鎖優(yōu)勢。汰換不適合彭田市場的商品，并發(fā)展部分本地特色商品，

　　衷心感謝各位領(lǐng)導一年來對我工作的支持、監(jiān)督、指導及對我個人的幫助。我將認真地總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)揚成績，克服不足，以百倍的信心，飽滿的工作熱情，與班子成員一道，團結(jié)全體干部職工，勤奮工作，頑強拼搏，為華聯(lián)超市發(fā)展和振興做出應有的貢獻，管理對于本人而言，永遠如履薄冰！

　　此致

敬禮！

店長個人工作總結(jié)11

　　這一年過得真快，去年的年味仿佛還在眼前尚未消散，今年的漫長而又短暫的一年就已經(jīng)將要落下帷幕，又要過年了，意味著今年的工作也要告一段落了，在這一年了，我對自己的工作成績很滿意，也感謝xx店全體員工的努力和對我工作的支持，xx店能有這樣的成就，是大家這一年來共同努力的結(jié)果。在這里面我所扮演的只是一個引導者，最主要的功勞還是在他們這十多名員工身上，下面就是我這個xx的新晉店長這一年來的工作總結(jié)：

　　一、總結(jié)情況，想出對策

　　我們xx店是我們xx房地產(chǎn)公司旗下的一家分店，也是業(yè)績最差的一家店，自成立以來，從沒來沒有任何的重大表現(xiàn)，一開始還能勉強維持一家店面應有的業(yè)績，特別是最近這兩年，業(yè)績直線下滑，有時間一個月都不會來一個客戶過來咨詢，業(yè)內(nèi)叫罵聲一片，都盼著我們快關(guān)門大吉，想著我們這個處于黃金地段的店面，店長也是早就辭職不干了，沒人敢接手這個燙手山芋，雖然表面上看是升職加薪，成為了一店之長，但事實上卻有著隨時可能丟掉工作。我來到這的第一時間都是組織大家來總結(jié)自己的得失，為什么自己會在工作中遇到這樣的情況，業(yè)績一直下降。每個人都要發(fā)言，只有看清自己的去缺點，才有改進的方向。

　　二、計劃實施，逐漸回暖

　　我為了增加大家的工作積極性，每天上班開始前，我都會帶領(lǐng)xx店的全體員工跳抓錢舞，讓自己一整天的工作都充滿著動力，不再迷茫。這是我們?yōu)樽约捍虻淖詈笠粓鰬?zhàn)役，輸了就意味著我跟大家一起被公司開除，xx店解散，撤銷。經(jīng)過我的一番話，大家的.工作熱情又重新燃起來了，為了適應互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，我認為我們房地產(chǎn)也要多依靠互聯(lián)網(wǎng)模式，在網(wǎng)上把銷售渠道打開，我先后讓員工們開通了十幾個app的網(wǎng)銷通道，讓許多在網(wǎng)上找房子的也能看到我們手里房屋資源，然后在網(wǎng)上先達成購買意識，再約見面簽合同。然后我引進了當前互聯(lián)網(wǎng)的先進技術(shù)，全景VR看房，現(xiàn)在根本不用辛苦的出去跑業(yè)務(wù)，去帶客戶看房子了，就在我們網(wǎng)絡(luò)渠道上，點擊我們的房子，直接全方位無死角的觀摩房間，極大的提高了工作效率。

　　三、總結(jié)得失，展望未來

　　經(jīng)過我在xx店這一年多來的整改，業(yè)績已經(jīng)是蹭蹭蹭的直線上漲，絲毫不比我們?nèi)ツ甑氖�大銷售店面差到哪里去，我覺得我們店很有可能在今年的年底入選十大銷售店面，這一年算是我們xx店起死回生的一年，我們盡了自己最大的努力了，能有現(xiàn)在這樣的成果，我已經(jīng)很滿意了，希望在來年我能再接再厲，為公司做出更大的貢獻，我相信xx店的潛力不止如此。

店長個人工作總結(jié)12

　　一、思想政治方面

　　營業(yè)員作為新華書店的最前沿，代表著新華書店的企業(yè)形象，我們的一言一行都影響著顧客對于新華書店的印象。這就要求我們在與讀者直接接觸的過程中以真情溝通讀者，熱情服務(wù)讀者。干一行，愛一行，鉆一行，精一行，是我的工作宗旨。在過去的工作中，我接觸過無數(shù)的讀者，經(jīng)歷過無數(shù)次主動與被動的服務(wù)方式，真正體會到什么才是讀者最需要的服務(wù)，工作中點點滴滴的積累，為我今后更好地為讀者服務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)�！凹弊x者之所急，想讀者之所想”是我的服務(wù)宗旨。

　　二、日常工作方面

　　營業(yè)員的工作看似簡單，但在日常的工作，我卻發(fā)現(xiàn)實際上工作是紛繁復雜的。想把工作做好，沒有足夠的細心是很難做到的。 我的日常工作主要包括以下幾個方面：

　　(1)上架：將新到貨的圖書根據(jù)圖書類別、開本大小、厚薄、復本量、圖書的內(nèi)容特點等安排上架，進行適當?shù)臄[放展示，做到三個方便：方便看見、方便選購、方便拿取。

　　(2)整理：在營業(yè)過程中隨時檢查賣場書架上圖書擺放展示的`情況，將被顧客放亂的圖書整理歸位，使之整齊有序。

　　(3)補缺：查看架上圖書的銷售情況，對已經(jīng)售缺的圖書品種及時補充上架。發(fā)現(xiàn)常銷、暢銷圖書庫存數(shù)量不足，及時提出配貨建議。

　　(4)找書：當顧客詢問查找圖書時，如果書店有庫存，幫顧客找出需要的圖書。

　　還有最重要的一點就是圖書導購。就是要為顧客推薦合適的圖書，為圖書尋找對應的顧客。如何才能做到這兩點呢?我認為必須做到：了解你的讀者，了解你的產(chǎn)品。也就是說，導購員首先要大致了解自己負責區(qū)域的每一本書的內(nèi)容和具體賣點，這樣才能做到有針對性地導購。其次，導購員還必須盡可能了解讀者的閱讀愛好和購書目的，只有這樣推薦圖書的針對性也就越強，越容易取得成功。

　　三、業(yè)務(wù)學習方面

　　真誠的服務(wù)，真心的微笑勢必會換來讀者的滿意，對我們工作的肯定，對企業(yè)的好感，為書店贏來更多的效益。一年365個工作日中，我用真情服務(wù)每位讀者，同時很多熱心的讀者反饋給我很多對工作的建議，拉近了我們之間的距離，真正達到了心與心的溝通。在圖書事業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，更多的讀者關(guān)注的是我們的服務(wù)，增強自身素質(zhì)，提高業(yè)務(wù)水平，加強服務(wù)意識，勢在必行。一年來，通過自己的努力，我得到了大家的認可，并受到了書店領(lǐng)導及同事們的贊揚，取得了一定的成績，這些成績的取得讓我感覺到一名營業(yè)員工作的價值與充實，而這種享受源于我平凡的工作。

店長個人工作總結(jié)13

　　轉(zhuǎn)眼間，一年時間已經(jīng)過去，酒店在這一年也有重大的轉(zhuǎn)變，作為店長，這一年我在平穩(wěn)中感受創(chuàng)新、在創(chuàng)新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受，今年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè)、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多，所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進步的動力，并為明年的工作奠定基礎(chǔ)，并向各位和同事匯報一下今年工作思路，希望各位指正。

　　一、工作總結(jié)

　　回顧全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監(jiān)理會，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業(yè)可以說是很少，在到酒店后短短半年內(nèi)，在各位和同事的幫助與協(xié)助下，我和工作都長足進步，當然半年內(nèi)也了不少問題，但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經(jīng)驗與資本，對個人與工作總結(jié)與分析，特把年工作總結(jié)如下。

　　1、工作成績描述

　　⑴在半年中工作進步，在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績。

　�、仆鈪f(xié)工作，為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ)。

　　⑶人力資源工作進展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調(diào)配上進展。

　�、荣|(zhì)檢工作進展，質(zhì)量檢查體系已。

　�、尚姓�部工飯店整體工作運營基礎(chǔ)性支持，與各緊密，為飯店發(fā)展努力。

　　2、工作失誤

　�、哦淘趦�(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方，使工作整體受到。

　�、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與，強調(diào)管理，對員工生活關(guān)注度，今后工作中會再與員工的溝通，地工作要求。

　�、桥嘤柟ぷ飨到y(tǒng)性，在明年注意改進。

　　3、個人優(yōu)勢分析

　�、泡^強的親和力，具備的管理基礎(chǔ)，樂于承受工作，并能較快地工作環(huán)境。

　�、戚^強的學習能力，可以在較短內(nèi)對新的知識融會貫通，并運用于工作中。

　�、强刂颇芰�、擅長溝通，對管理工作把控能力較強。

　�、裙ぷ骷氈滦暂^強，善于從細節(jié)處工作，對工作大有進益。

　　4、個人劣勢分析

　　⑴從事酒店業(yè)較短，在專業(yè)性上會。

　�、茖ψ陨硇愿袼�缺點的控制與把握應提升，應加工作中優(yōu)勢，盡量規(guī)避劣勢，自身工作。

　　二、工作計劃

　　展望充滿挑戰(zhàn)接下來的日子，有許多計劃正待一一去實施，有必要對工作的設(shè)計與規(guī)劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正，并在計劃過程中各位的`與幫助。

　　1、總體工作計劃描述

　　原則：以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則，一切工作原則。

　　兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的。

　　三個核心環(huán)節(jié)：培訓工作與經(jīng)營管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。

　　2、工作計劃

　�、抛陨砺氊煟�工作形象，為酒店發(fā)展奉獻心力。做為酒店股東和監(jiān)理會，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，我將要求酒店將每項工作到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施，在酒店業(yè)績也使自身長足進步。

　　⑵人力資源管理工作：行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作，從人才引進渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊伍。

　�、桥嘤柟ぷ鳎旱呐嘤柟ぷ魇蔷频杲�(jīng)營得以的保障，接下來我將從員工入職培訓、專業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓入手，建立完善的培訓體系，讓培訓工作更到位。

　　這一年承載著許多人的夢想，帶著信息時代所特速度向飛奔而來，明年，我希望可以在工作上進益優(yōu)勢、規(guī)避劣勢、在職業(yè)生涯中學習領(lǐng)略更多人生風景。更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升。在XX年我和我的會苦練內(nèi)功、提升、積蓄內(nèi)力、擴充內(nèi)存，把建設(shè)真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專業(yè)團隊！

店長個人工作總結(jié)14

　　20xx年，在不知不覺中就過去了，xx家具的業(yè)績也又一次定格在了持平狀態(tài)，連續(xù)3年的持平，與其他的團隊已經(jīng)拉開了距離。反思去年的工作失誤，結(jié)合今年工作的整改，有以下幾個方面：

　　一、對團隊培養(yǎng)方法欠缺。

　　其實很早就知道今年xx要開業(yè)，也早就知道會提拔一大批管理人員。可當需要的時候，直接入職還是會出現(xiàn)崗位與經(jīng)驗銜接不上的問題，特別是調(diào)換部門的管理者，適應需要時間，這對于銷售肯定是有損失的。我感覺，以后這項工作要主動，提前入手，應該提前2個月，開放一個管理人員培訓班，從專業(yè)，語言表達，公司理念，甚至具體事務(wù)處理等各個方面，雖然前期有些長，但是入職后損失是小的。2個月畢業(yè)后，根據(jù)成績，安排入職順序，其他合格者等待下一次的機會。

　　二、對團隊業(yè)績目標關(guān)注不夠。

　　目標制定出來后，不能先分析完成的可行性，而是要分析怎樣去完成。今年一年有些安逸，缺乏狼性。沒有對最終銷售起到引導，帶領(lǐng)的作用。對不起團隊的兄弟姐妹們，大家對我非常信任，要想團隊有狼性，領(lǐng)頭人必須首先具備狼性。今年，我會把全年任務(wù)分解到各部門，再分解到每一天每一個人。每一天對應銷售的問題，讓大家隨時隨地的提出，只要是有利于銷售的，必須解決。

　　三、對于人人頭上有指標這個說法，執(zhí)行的`不夠徹底，其實經(jīng)常提起，但是具體的辦法沒有落實到其他部門。

　　今年，物流，財務(wù)已經(jīng)有了返單，這是好的現(xiàn)象，我一定會堅持下去，讓公司，員工都受益，一定會有很大的收獲。

　　四、帶團隊想得簡單。

　　優(yōu)秀團隊的標準是：有激情，相互信任，服務(wù)型，學習型。在這一個環(huán)節(jié)上，我平時很少考慮怎樣去帶，怎樣去考核�；�本上是有問題談一談，苗頭不對溝通一下，不能徹底的解決團隊整體的問題。今年年初，我徹底的思考了這個問題，特別是對于現(xiàn)在團隊新人比較多，正是樹標桿，講標準的好時候，等到養(yǎng)成習慣，就更難了。關(guān)于這個問題，我是有所考慮的，標桿就是完成業(yè)績，標準就是顧客滿意。

　　五、對于提升銷售的辦法想得少。

　　今年的銷售有很多失誤的地方，比如說小區(qū)推廣，小區(qū)服務(wù)，老顧客跟蹤等，這些直接與顧客溝通的機會，今年有所忽略，更是讓周邊的家具城趁虛而入。今年我們單獨拿出2個人專門跑小區(qū)，負責推廣，試行提成制，相信一定會有大的突破。

　　六、業(yè)績提升的渠道制定。

　　凈利潤=銷售額×毛利—費用。根據(jù)今年市場競爭的情況，我感覺，今年凈利潤的提升，主要依賴大幅度提升銷售額。毛利率有可能會在去年的基礎(chǔ)上降低，這個因素要靠銷售額大幅提升來彌補，另外，在銷售額大幅提升的同時，我們的費用并不是成正比增長，反而會降低我們費用占比。因此，今年銷售的關(guān)注點在銷售額提升上面。

　　七、關(guān)于員工培訓，去年有些呆板，單一，缺乏針對性。

　　今年重新制定培訓辦法，增加管理人員比拼，考核，快速提升管理人員銷售技能，讓管理人員從基層銷售做起。打造一支銷售過硬的管理團隊。對于帶教代練，月訓，內(nèi)訓等，嚴把質(zhì)量關(guān)，實現(xiàn)提要求，縷流程，做到細致耐心，切實把培訓質(zhì)量提上來。每日下班后增加工作分享環(huán)節(jié)，做到當天的銷售當天總結(jié)，當天的事當天提，當天的事當天解決，當天的事當天溝通。保證工作銜接順暢。爭取20xx年各管理人員都有突飛猛進的發(fā)展，為公司輸送更多的管理人才。

　　20xx年的工作對自己的要求太低，留有很多遺憾。20xx年我要帶領(lǐng)我的團隊迎頭趕上，努力超越，不打折扣。絕對相信：有志者，事竟成，破釜沉舟，完成銷售皆大歡喜；苦心人，天不負，臥薪嘗膽，xx家具必創(chuàng)佳績。

店長個人工作總結(jié)15

　　轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)接近尾聲，這一年以來，在各級領(lǐng)導的關(guān)心和幫助下，和各位兄弟姐妹們的通力配合下，全體員工上下一心，心往一處想，力往一處使，我們美容院獲得了業(yè)績上的重大突破。我作為一名普通的店長，我為我在這種富有凝聚力的團隊中工作感到自豪。

　　從事美容行業(yè)這么多年，我深知一個店長責任重大，我是從普通的美容師一步一步走到今天，這其中有過歡樂，也有過辛酸的淚水，有過顧客對我們的各種刁難，也有著顧客對我們鼓勵的微笑。但是作為服務(wù)行業(yè)，我們必須要不斷的嘗試著成功和失敗，只有這樣，我們才能一起成長和進步，最終成為美容行業(yè)最優(yōu)秀的服務(wù)團隊。

　　20xx年我們美容院取得的主要成績有，我們創(chuàng)造業(yè)績300多萬，平均每個月業(yè)績將近10萬，獲得最佳直營店光榮稱號，同時我們派遣了30多人次優(yōu)秀美容師到加盟店給顧客提供幫助和服務(wù)，獲得了廣大加盟商的一致好評和認可。尤其是我們的最佳美容導師李花無論何時何地出差，都永遠是最積極的，除了給我們直營店創(chuàng)造了高額的業(yè)績外，也幫助我們很多加盟商獲得成功，在這里讓我們把最熱烈的掌聲獻給他。

　　無論過去多么輝煌都已經(jīng)是過去了，未來還有很長的路需要我們共同扶持，一起前進。在20xx年即將來臨之際，我希望各位姐妹能夠繼續(xù)保持20xx年的優(yōu)良作風，繼續(xù)發(fā)揚“精益求精、止于至善”的工作理念，給廣大顧客和加盟商提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在20xx年，爭取我們業(yè)績獲得更大的突破，我們的`目標是突破500萬，大家有沒有信心？

　　無論什么樣的團隊，工作都不可能十全十美，工作總結(jié)不是報喜不報憂的臺面功夫，而是實打?qū)嵉墓ぷ魈嵘�和升華的絕好機會。所以在做美容院年終工作總結(jié)的時候一定要敢于提出問題，發(fā)現(xiàn)本年度工作中的不足，找到解決問題的辦法，只有這樣才能在接下來的工作中更上一層樓。