服務(wù)員個(gè)人總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認(rèn)知上升到全面的、系統(tǒng)的、本質(zhì)的理性認(rèn)識(shí)上來(lái)，我想我們需要寫(xiě)一份總結(jié)了吧。那么如何把總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢？下面是小編精心整理的服務(wù)員個(gè)人總結(jié)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)1
社區(qū)服務(wù)是我第一次自己在沒(méi)人商量的情況，自己決定參加的校外活動(dòng)，雖然只是去過(guò)兩次，但對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次突破，我沒(méi)參加過(guò)類(lèi)似的活動(dòng)，覺(jué)得既新鮮又害怕。沒(méi)做過(guò)害怕做不好，會(huì)耽誤別人的工作。不敢說(shuō)為社區(qū)做了多少的工作，進(jìn)了多少力，但經(jīng)過(guò)這兩次的活動(dòng)讓我獲得了不少的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)然在工作中自己也有不足的地方，在這里回顧自己工作并對(duì)自己工作總結(jié)，也是反省。并希望自己能在未來(lái)的工作中不斷改善，進(jìn)步。
在第一次的社區(qū)服務(wù)工作中，主要是把一些資料穿洞，讓社區(qū)里的工作人更容易裝訂。雖然這些工作很不起眼但潛藏的知識(shí)卻很多。把資料穿洞是一項(xiàng)要求耐心和體力的工作，并且要認(rèn)真細(xì)致。有耐心，把一疊疊的資料不厭煩的重復(fù)同樣的工作，有體力，把一疊疊厚厚的資料穿出洞。再有在社區(qū)服務(wù)的過(guò)程中還要懂得與人溝通，要善于和他人交流。作為一個(gè)對(duì)社區(qū)工作不太了解的新人，應(yīng)該多多向社區(qū)的工作人員請(qǐng)教，那就應(yīng)該具備良好的溝通能力，只有善于交流才能更好地幫助自己的工作。社區(qū)服務(wù)是一個(gè)小組，所以工作不提倡個(gè)人自己做，而更多是講求團(tuán)結(jié)合作，成員之間協(xié)調(diào)協(xié)作。我們小組也做到了這一點(diǎn)。
在社區(qū)服務(wù)活動(dòng)中，有好的一面，當(dāng)然也有不足的地方。社區(qū)服務(wù)活動(dòng)是一個(gè)學(xué)期的事但我們就去了兩次而已，并且每次也就下午而已，沒(méi)能很好的幫助社區(qū)做一些力所能及的工作，再有自己是一個(gè)新人沒(méi)有太多的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)社區(qū)的工作也不是很了解，這也導(dǎo)致我們不能很好的完成工作，也不能接觸到那些具有挑戰(zhàn)性的工作。
總的來(lái)說(shuō)這兩次的社區(qū)工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是來(lái)之不易的，能夠進(jìn)入社區(qū)并且為社區(qū)付出自己一份微薄的力量。社區(qū)活動(dòng)的實(shí)踐讓我悟到了很多我們從課堂學(xué)過(guò)的一些道理、一些東西，而這些東西讓我受益終身。社區(qū)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離，也讓我從實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干。
餐廳服務(wù)員工作總結(jié)范文
回顧20xx年也許有失落的、傷心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。我真的很滿(mǎn)意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò)，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來(lái)，我在想，就算沒(méi)有我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)方面：
1、托盤(pán)要領(lǐng)，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面:
1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人，20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人， 20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)2
作為一名酒店服務(wù)員，平常的工作是非常辛苦的。我所就職的崗位是包廂服務(wù)員，負(fù)責(zé)管理xx酒店二樓的八號(hào)包廂。因?yàn)榘诉@個(gè)數(shù)字對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)是比較吉利的，所以幾乎每天我這個(gè)包廂都是滿(mǎn)座，有的時(shí)候還要翻臺(tái)，那一天的工作量就更大了。
也許對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，一天只用管中午一桌，晚上一桌，并不累。但我要做的工作并不只這些。作為一名服務(wù)員，有良好的素質(zhì)是必須，面對(duì)客人要保持微笑，且有耐心。面對(duì)客人的刁難不能發(fā)火，也不能抱怨或是有不耐煩的神情。否則客人投訴的話(huà)，吃虧的還是自己。
我們酒店要求的是每天早上10點(diǎn)之前到崗，11點(diǎn)之前必須將各項(xiàng)準(zhǔn)備事務(wù)完成，包括打掃地板，提前備好餐具，將餐巾消毒，杯子干凈無(wú)水漬。碗筷的擺放必須整齊，筷子擺放在右手，筷架擺放飯碗的右上角，與餐碟頂部持平，距離相見(jiàn)一指半寬。碗碟的左手?jǐn)[放的是香巾碟，也就是餐巾碟，豎放與筷子平行。高腳杯里有由紅色布巾折疊成的蘭花，在上餐之前是需要抽走的。茶杯（帶把的玻璃杯）則是把柄朝右，與筷子的方向垂直。兩個(gè)杯子靠在一起，內(nèi)部不能有水漬，也不能有灰塵，這個(gè)杯子是我每天都需要清洗的，清洗完后就會(huì)用干凈的布巾擦拭干。
除了杯子之外，還有筷子、飯碗、餐碟都是需要我來(lái)清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟，才是由洗碗間的阿姨們來(lái)清洗。包廂的餐具和大廳的餐具是不同的，不論是規(guī)格大小或是標(biāo)識(shí)，我們包廂每半個(gè)月清點(diǎn)一次餐具的數(shù)量，如果少了杯子或是碗，就需要及時(shí)的補(bǔ)充。并對(duì)之前杯碟的去向進(jìn)行說(shuō)明，如果是因?yàn)榭腿舜驂牧�，在�?dāng)時(shí)就要將價(jià)格加入到客人的賬單中，如果是不甚遺失了，又找不到，那就只有我們自己來(lái)賠了。所幸在我工作的這段時(shí)間里，并沒(méi)有發(fā)生杯子等被客人順走的情況，只有一次因?yàn)榭腿撕榷嗔司�，而弄壞了兩個(gè)高腳杯，并且及時(shí)的進(jìn)行了賠償。
客人走后，我們的清理是要非常迅速的，及時(shí)的去后勤將收餐員叫來(lái)，把我們要洗的碗碟、筷架等收拾好，然后去洗碗間清洗，桌面等收餐員清理完后，往上澆熱水，把油漬搽拭掉，再換上另一塊新臺(tái)布。然后再是擺放好餐具杯碟等，等待下一輪的客人。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)3
回顧XX的工作我感觸很深，有付出、有收獲、也有不足，現(xiàn)將下半年“五不自”整改后自身的變化。
1、面對(duì)旅客投訴都能遵循不悲、不抗、不逃避的原則，遇到投訴服務(wù)態(tài)度和車(chē)輛倒客甩客等問(wèn)題，及時(shí)與相關(guān)部門(mén)溝通，核實(shí)情況、制定解決辦法，第一時(shí)間給旅客回復(fù)，滿(mǎn)足旅客需求，讓旅客滿(mǎn)意。在工作中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，王科及時(shí)在科務(wù)會(huì)上給我指出，我也針對(duì)事情做了案例分析，找出原因并制定了整改措施。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我及時(shí)指正。
2、預(yù)訂車(chē)票要仔細(xì)、認(rèn)真反復(fù)核對(duì)訂票日期、時(shí)間、站點(diǎn)及訂票張數(shù)。提醒旅客按規(guī)定時(shí)間到站內(nèi)取票，當(dāng)老年人電話(huà)咨詢(xún)時(shí)，語(yǔ)速放慢，多提醒，多重復(fù)，讓老人記住時(shí)間，做到了耐心、細(xì)致、熱情、周到的為旅客服務(wù)。
3、增強(qiáng)個(gè)人的服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)要求旅客監(jiān)督，責(zé)任心加強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)受到旅客極大的信任，遇到中途漏乘現(xiàn)象及時(shí)聯(lián)系車(chē)上，任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞旅客都不會(huì)安全順利的到達(dá)目的地，不管是駕乘人員還是車(chē)站服務(wù)人員都要對(duì)旅客負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任。
自身不足：
對(duì)于網(wǎng)絡(luò)方面的知識(shí)不愿意多動(dòng)腦去學(xué)習(xí)。對(duì)新的事物接受的比較慢。不會(huì)給自己激勵(lì)和鼓勵(lì)，不愿去突破自己�？剖一顒�(dòng)不能積極參加，不能及時(shí)調(diào)整思路、調(diào)整工作方法。不善于調(diào)節(jié)自己的不良情緒，有時(shí)不好心態(tài)能影響到自己的情緒。
整改措施：
首先對(duì)于自己在網(wǎng)絡(luò)方面欠缺的部分不會(huì)和不懂的，及時(shí)找年輕的同事學(xué)習(xí)，大家都很愿意幫助我，對(duì)自己要有信心。要時(shí)常給自己鼓勵(lì)和激勵(lì)，隨時(shí)調(diào)整思路、調(diào)整好心態(tài)，及時(shí)清理垃圾情緒，讓自己隨時(shí)保持好的精神狀態(tài)下工作。把服務(wù)工作做好了照樣能受到旅客的尊重和好的回報(bào)，
科室亮點(diǎn)：
�。�1）XX年春運(yùn)期間車(chē)站開(kāi)展了優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)愛(ài)心接力，各個(gè)部門(mén)溝通好，有需要幫助的旅客從一進(jìn)售票廳，我們服務(wù)臺(tái)的工作人員給需要幫助的旅客貼上一個(gè)愛(ài)心標(biāo)示，從服務(wù)臺(tái)到安檢、檢票口都有服務(wù)人員接應(yīng)，需要特別的關(guān)注和熱心服務(wù)。
�。�2）郵寄兒童：在XX年暑假期間我們科室推出了郵寄兒童的活動(dòng)，給沒(méi)有時(shí)間護(hù)送孩子的家長(zhǎng)提供了方便，受到廣大旅客的好評(píng)。
�。�3）我們科室主動(dòng)推出利用業(yè)余時(shí)間，到旅客下客區(qū)幫助旅客中轉(zhuǎn)咨詢(xún)和為旅客推行李的服務(wù)，受到廣大旅客的歡迎。
科室變化及科室負(fù)責(zé)人的變化：科室姐妹們的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)增強(qiáng)，大家都在默默的奉獻(xiàn)著自己的力量在忙碌中度過(guò)了一年�？剖业臏贤ê茼槙常龅絾�(wèn)題都能積極合作把問(wèn)題解決好，科室領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格的管理和及時(shí)的監(jiān)督，得到了大家的認(rèn)可，都能服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，科室員工的奉獻(xiàn)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)都增強(qiáng)了，大家配合的都很和諧很默契。
王科對(duì)自己制定的計(jì)劃能堅(jiān)持下來(lái)，修正了自己的表達(dá)能力見(jiàn)到了成效，加強(qiáng)與其它科室的溝通，并能及時(shí)解決問(wèn)題，能以身作則，并嚴(yán)格考核各項(xiàng)規(guī)章制度，并堅(jiān)持監(jiān)督每個(gè)小組所制定的計(jì)劃和實(shí)施情況。范班長(zhǎng)目前改變的一切為旅客著想，主動(dòng)為旅客服務(wù)，盡心協(xié)助科長(zhǎng)做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力認(rèn)真的做好本職工作，要從細(xì)節(jié)上做好，做好本職工作的同時(shí)，隨時(shí)查找自己的不足，并積極改正，盡自己能力權(quán)限滿(mǎn)足旅客的需求，站在旅客的角度分析問(wèn)題。及時(shí)調(diào)整好自己保持一種健康陽(yáng)光的心態(tài)工作，學(xué)會(huì)感恩懂得用一顆感恩的心對(duì)待生活、對(duì)待工作、對(duì)待旅客，要熱愛(ài)生活，珍惜工作，善待旅客，提高對(duì)旅客的服務(wù)質(zhì)量，增強(qiáng)旅客的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度，真心實(shí)意的為旅客服務(wù)，當(dāng)遇到旅客投訴時(shí)要保持平穩(wěn)的心態(tài)聽(tīng)旅客敘述并幫助旅客解決好，旅客尋找丟失的物品時(shí)，要熱心的幫助旅客尋找，遇到特殊天氣時(shí)要耐心的給旅客解釋和安慰旅客，讓我們用陽(yáng)光的心態(tài)做好服務(wù)，將熱量全部釋放到服務(wù)和工作中去，相信總站的服務(wù)會(huì)越來(lái)越好，我們目標(biāo)是一致的，全心全意為旅客服務(wù)，打造良好的服務(wù)品牌。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)4
①每天都要協(xié)助自己部門(mén)的經(jīng)理做好KTV包房的日常工作
這一事情每天都要重復(fù)好多遍，但是每一次都有不同的收獲這就是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步。工作中善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的服務(wù)技巧知識(shí)。
�、诤侠淼暮蜆菍臃⻊�(wù)員們做好溝通工作并且與其他服務(wù)員做好換班工作
只有通過(guò)各崗位的協(xié)調(diào)才能夠讓場(chǎng)所正常運(yùn)轉(zhuǎn)。所有服務(wù)員的換班及值班時(shí)一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好KTV中的工作又不誤自己的事宜。這是作為一名KTV服務(wù)員工作中非常重要的一點(diǎn)。
�、勖刻煲浜辖哟幍膷徫蝗藛T做好各項(xiàng)接待、安排工作
作為一名基層服務(wù)員要積極做好自己本職工作，同時(shí)與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)工作也是非常重要的。在自己的工作中發(fā)現(xiàn)最近工作的不足之處，日后加以改正可以讓自己不斷的成長(zhǎng)。
�、茏龊妹刻焐习嗲暗腒TV包房清潔衛(wèi)生的工作
雖然KTV中有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)衛(wèi)生的部門(mén)，但是清潔衛(wèi)生這項(xiàng)工作對(duì)于KTV服務(wù)員來(lái)講也是每天必須要做的事情。清潔衛(wèi)生也是講究技巧的，所以在平常的工作中找到自己的服務(wù)技巧。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)5
一、20xx年我完成了以下工作：
1、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自5月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，在20xx年7月份開(kāi)張以來(lái)，針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在同事中、在負(fù)責(zé)本公司客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái)，我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而知新，我將對(duì)此加學(xué)習(xí)，應(yīng)用的力度。
3、擴(kuò)大本市周邊環(huán)境應(yīng)用信息，努力做好前臺(tái)接待。
前臺(tái)工作要求掌握的信息量大，如白銀的各路公交車(chē)所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間，所到重要場(chǎng)所，白銀重要單位，公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力，對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料，力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng)，也努力不少，學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí)，可謂受益匪淺。
4、為加大客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三“凈”衛(wèi)生制度》。
公司主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查：衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭(zhēng)將疏漏降到最低，并且還增加了床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。
5、切實(shí)提高操作水平，培養(yǎng)工作能力，切實(shí)提高本人實(shí)操水平。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，從今年7月起我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習(xí)踐，我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序，第一部分，兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開(kāi)始做床單被的更換、平鋪，拉展。其次掃地更換垃圾袋，第3部擦拭室內(nèi)家具，最后拖地；第二部分。一人負(fù)責(zé)專(zhuān)門(mén)清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便，第3擦拭水?dāng)n頭，面盆，壁等最后拖地；。如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問(wèn)題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧，問(wèn)方法和所要求達(dá)到的效果，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析，對(duì)我的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒(méi)有了。
6、努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)，提高本人文化素質(zhì)。
往前看，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，也許會(huì)有一些境外團(tuán)體，個(gè)人，入住我公司，與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn)，我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ)，一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值，另一方面，增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面，豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。
7、開(kāi)源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起。
客房部是公司的主要?jiǎng)?chuàng)收部門(mén)，它的本本本費(fèi)也很高，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái)，能為公司節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。
8、細(xì)心照料綠色盆景，努力為公司裝扮一幅完美的臉。
我們對(duì)公司現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時(shí)間定時(shí)澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對(duì)水擦拭葉子，使其不但長(zhǎng)勢(shì)良好，而且干凈，美麗
9、嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過(guò)制度。
空房每日一過(guò)是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度，它不但能準(zhǔn)確監(jiān)督私自開(kāi)房，保證衛(wèi)干凈以外，還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時(shí)間，從而明確責(zé)任人。所以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過(guò)制度。
10、確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。
保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn)，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會(huì)給公司帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上的損失。我通過(guò)不斷摸索，根據(jù)入住的會(huì)議團(tuán)、零客為主的特點(diǎn)，在沒(méi)有確切退房時(shí)間的情況下，我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽(tīng)有無(wú)叫醒時(shí)間，了解客人的叫醒時(shí)間后來(lái)推算客人的退房時(shí)間，提前做好查房安排，確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。
二、在20xx年里，由于各種原因，使我的工作中存有有不少問(wèn)題
1，容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識(shí)
2、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。
三、工作上的不足之處及體會(huì)。
在這段時(shí)間的工作之后我有幾個(gè)感受，或是對(duì)公司，或是對(duì)本人。它們是
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1、“請(qǐng)即打掃”牌未做，造成客人要求打掃無(wú)法及時(shí)告之服務(wù)員；而我們?cè)诓粩嗲瞄T(mén)后客人又會(huì)反感。
2、公司效益與職工薪水掛鉤程度較小，不在職工期望值范圍內(nèi)，難以調(diào)動(dòng)職工的積極性。
（二）個(gè)人方面、
1。由于人員變動(dòng)頻繁，使我們?cè)谂鋫湫鹿ぷ魅藛T時(shí)時(shí)有配合不力的情況發(fā)生
2、由于工作服不合身，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有，很不協(xié)調(diào)，工作多有不便。
四、在20xx年里，我總共參加工作八個(gè)月，合計(jì)245天，因病因事請(qǐng)假5天，出勤率99%，共前后上白班個(gè)，夜班個(gè)，累計(jì)出售客房78234間，接待了150538人次。在20xx年即將到來(lái)的日了里，我們又要揚(yáng)帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，為開(kāi)創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)6
20xx年即將過(guò)去，這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班，無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象；服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高，無(wú)客人投訴情況；能夠尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報(bào)，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問(wèn)。在這一年，我積極參加了賓館組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ)，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請(qǐng)教，回家后仔細(xì)琢磨練習(xí)，平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語(yǔ)，改掉原來(lái)的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺(jué)中，我的服務(wù)水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評(píng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱(chēng)贊。
2、端正態(tài)度，愛(ài)崗敬業(yè)。通過(guò)這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒(méi)有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少，表?yè)P(yáng)多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭(zhēng)吵少了，風(fēng)涼話(huà)少，取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。使我對(duì)工作更加充滿(mǎn)信心。對(duì)于賓館的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來(lái)總是會(huì)因?yàn)樘吡恕⒉黄鹧�、不好移�?dòng)等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)每點(diǎn)污漬和每�；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動(dòng)的就和同事一起抬，原來(lái)不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作，同時(shí)在前臺(tái)人員不齊的情況下，參加了前臺(tái)接待的工作，開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工作不了解，沒(méi)有信心、有畏難情緒，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下，克服自身困難，認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù)，期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中，使我變得更加成熟，服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高，對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲，工作信心大增，對(duì)以后的工作充滿(mǎn)了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿(mǎn)意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計(jì)較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿(mǎn)，消極怠工。
在新的一年里，我要堅(jiān)決克服這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧，提高自身的服務(wù)水平，從小事做起，高起點(diǎn)、高要求，讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)7
20xx年是自我挑戰(zhàn)的一年，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，現(xiàn)將工作總結(jié)如下。
一、培訓(xùn)方面：
1、托盤(pán)要領(lǐng)，房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面：
1、上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。
2、我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。
3、以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年傳菜全年離職人數(shù)23人，20xx年傳菜全年離職人數(shù)4人，20xx年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1、人手不足，忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形，體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái)越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思考，做今天的我真難��！
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常，沒(méi)法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
總之，20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)！祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)8
一、營(yíng)業(yè)方面：
客人主要來(lái)源于政府部門(mén)、大型國(guó)有企事業(yè)單位及酒店會(huì)員，散客、長(zhǎng)住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少，導(dǎo)致酒店的入住率及房?jī)r(jià)出現(xiàn)較多波動(dòng)。
二、人員方面：
由于烏海本地人口較少，企業(yè)以國(guó)企為主。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量；客房從業(yè)人員總體文化水平偏、年齡偏大，相對(duì)的接受能力較差。外加人員一直處于缺編狀態(tài)，從20xx年03月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大，使工作質(zhì)量提高較慢，到了8、9月份開(kāi)房率達(dá)到新高，很多員工疲憊不堪對(duì)工作質(zhì)量有所松懈，對(duì)自身要求不嚴(yán)，這也是非常遺憾的地方，在近期對(duì)每個(gè)員工盡量做到事事“公開(kāi)、公平、公正”，對(duì)做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰，員工都能客心工作在近期酒店人事從對(duì)面學(xué)校補(bǔ)充一部分臨時(shí)工對(duì)人員不足起到了一定幫助，本部門(mén)將對(duì)新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。
三、員工培訓(xùn)及對(duì)客服務(wù)
1、禮貌禮儀：
規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ)，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)，在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，及部分員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導(dǎo)，組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ)，對(duì)客禮貌服務(wù)等等。
2、業(yè)務(wù)技能：
對(duì)不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn)，每周一次1小時(shí)的定期培訓(xùn)，如《服務(wù)員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《PA員的地毯清潔》、《進(jìn)房敲門(mén)程序》等等；及不定的時(shí)的案例分析培訓(xùn)從而提高員工的規(guī)范化服務(wù)工作。為客人提供規(guī)范化的服務(wù)。
四、衛(wèi)生方面：
為確�？头砍鍪圪|(zhì)量，堅(jiān)持床上用品一客一天一換，巾類(lèi)根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行《三級(jí)查房制度》。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管、經(jīng)理抽查，做到層層把關(guān)。
要求PA員對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、責(zé)任到人，進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔，力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
五、物品配備及維護(hù)：
酒店開(kāi)業(yè)在布草投入方面不足，再加開(kāi)業(yè)的破損、賠償?shù)纫蛩財(cái)?shù)量導(dǎo)致布草嚴(yán)重不足，外加洗衣廠(chǎng)洗滌不及時(shí)進(jìn)一步加大了客房部樓層的工作難度；由于本部門(mén)所使用的設(shè)備均為外地采購(gòu)（如：吸塵器、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等）沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問(wèn)題，從而減少機(jī)器使用壽命增加了成本。以上此問(wèn)題反映給相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。
六、節(jié)能方面：
要求員工做好節(jié)約工作，做到人走燈滅，對(duì)員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求，“實(shí)行上三、下四”。洗滌浴室時(shí)使用噴壺及高去污低泡沫的清潔劑減少用水。對(duì)工作用具辦公用品做到物盡其用。
七、工作計(jì)劃：
在20xx年10月份以工作基礎(chǔ)上在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)做好客房的各項(xiàng)工作，發(fā)揚(yáng)工作中優(yōu)良作風(fēng)，彌補(bǔ)工作中不足的地方，對(duì)工作進(jìn)行合理計(jì)劃、安排和總結(jié)，挖掘所有積極因素，制定措施，做好部門(mén)各項(xiàng)工作，決不因?yàn)椴块T(mén)工作不到位原因致使效益下降，盡最大努力完成上級(jí)下達(dá)和各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，現(xiàn)有計(jì)劃有：
1、增加客房房在編人員的補(bǔ)充工作。
2、進(jìn)一步完善布草配備數(shù)量、使布草進(jìn)行合理運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、重點(diǎn)跟進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作，提供規(guī)范化服務(wù)，在規(guī)范化的服務(wù)上進(jìn)一步提供個(gè)性化減少和避免投訴，提高賓客滿(mǎn)意度。
4、加大力度對(duì)員工各方面素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)和提高，以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施，留住現(xiàn)有客人，吸引新的客人，帶動(dòng)好的效益。
5、衛(wèi)生工作長(zhǎng)抓不懈，做為工作的一個(gè)重點(diǎn)加以跟進(jìn)。
6、繼續(xù)跟進(jìn)工程的維修，電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改進(jìn)、冰箱散熱等。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)9
又到年終，我在餐廳工作也已經(jīng)十年有余，回顧這些年的'工作經(jīng)歷，我也感受頗深，有付出，也有收獲，下面對(duì)自己的工作如下總結(jié)：
一、懂得微笑，善于微笑。
在當(dāng)今社會(huì)中，微笑已經(jīng)成為從事各行各業(yè)的一種必備的職業(yè)素質(zhì)。尤其是在商業(yè)領(lǐng)域。有這樣一句話(huà)，說(shuō)：“不會(huì)微笑，就不要做生意”。
二、勤快。
勤，就是辛勤，就是努力，比別人付出更多�？�，就是效率。
三、熱情。
人可以無(wú)激情，但必須要有熱情。因?yàn)闊崆榈臍庀⑹呛芫哂懈腥玖Φ摹＞拖裉?yáng)的光和熱，并充滿(mǎn)活力。這是一種反映內(nèi)心的精神面貌與狀態(tài)。
四、周到。
待客之道，周到是基礎(chǔ)，也是最重要的。既然談周到，那么必然要主動(dòng)去做好，主動(dòng)去提供服務(wù)，而且要善于觀(guān)察，還要懂得換位思考，做到客人所想不到，提供超前服務(wù)。誰(shuí)能做到讓來(lái)賓感受到如歸的感覺(jué)，那么他就是真正做到了“周到”。想客人之所想，急客人之所急。
五、應(yīng)變能力。
在餐廳，每天都會(huì)接觸到來(lái)自社會(huì)各個(gè)層面的人，上到達(dá)官，下至百姓；無(wú)論三教九流。因此，要求服務(wù)人員具備良好的應(yīng)變能力成為一種必然。有人說(shuō)：“餐廳，是培養(yǎng)外交官的搖籃�！笔呛苡械览淼摹�
六、主人翁意識(shí)。
工作，實(shí)際上是學(xué)習(xí)的另一種形態(tài)。當(dāng)我們懂得并能夠站在主人的角度和位置上去工作時(shí)，本身就是一種自我提高與進(jìn)步。會(huì)站的更高，看得更遠(yuǎn)，做得更好。
以上是我對(duì)自己工作的體會(huì)和總結(jié)，同時(shí)還存在不足，在新的一年里，也要更加努力做好本職。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)10
一年來(lái)，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿(mǎn)完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定�？偨Y(jié)起來(lái)收獲很多。下面是我準(zhǔn)備的酒店服務(wù)員年度工作總結(jié)。
一、加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自x月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
二、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作，今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
三、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒(méi)有想不到的。
每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)11
一路的歡歌笑語(yǔ)，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年，迎來(lái)了充滿(mǎn)期望的20xx年，回首我來(lái)到酒店的這三個(gè)月，新奇與欣喜同在，感動(dòng)與感謝并存，三個(gè)月，時(shí)光雖然短暫，但對(duì)我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過(guò)程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習(xí)的價(jià)值，所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：
一、工作方面在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén)，我很榮幸能成為這個(gè)小群眾中的一員，每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén)，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無(wú)論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很大的收獲，板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口，透過(guò)出版報(bào)不僅僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)潛力，評(píng)估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評(píng)估材料，我深切地感受到自我的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識(shí)，與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號(hào)在評(píng)估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東三省大學(xué)生供需見(jiàn)面會(huì)在哈爾濱召開(kāi)，這對(duì)于我們畢業(yè)生來(lái)說(shuō)是最重要但是了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙但是來(lái)，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動(dòng)了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒(méi)有參加招聘會(huì)，我講這個(gè)并不是說(shuō)我自我都多么的偉大，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的群眾而感動(dòng)，奉獻(xiàn)是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大的資本!
二、學(xué)習(xí)心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益思考，能夠有識(shí)大體、顧大局的觀(guān)念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下必須會(huì)展露出柔弱的一面，也必須會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓，競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力，關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨日的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié)，但是未來(lái)的一年又是以這天作為一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就就應(yīng)有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)12
時(shí)光荏苒歲月如梭，不知不覺(jué)中已到了20xx年年末，回首這一年，不禁感慨萬(wàn)千，今年是我到xx大酒店工作的第二年，也是我人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這一年中，有歡笑也有辛勤的汗水，但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下，我不斷學(xué)習(xí)，逐漸調(diào)整狀態(tài)，努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和發(fā)展思路，在做好本職工作的同時(shí)，不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高和專(zhuān)業(yè)知識(shí)、技能的補(bǔ)充，為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力�，F(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下：
一、遵循發(fā)展策略，認(rèn)真對(duì)待工作
在來(lái)到xx的第一家工作單位就是xx大酒店，在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，對(duì)于xx我是陌生的，在這里我沒(méi)朋友，只有唯一的幾位親人。時(shí)常覺(jué)得孤獨(dú)，可是到了xx這個(gè)大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單，因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛(ài)。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)擔(dān)任了客房部主管工作，我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機(jī)會(huì)，我很珍惜也很在意這份工作，所以我時(shí)刻提醒自己要努力、要勤奮，團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進(jìn)取。
二、履行自身職責(zé)，彰顯團(tuán)隊(duì)精神
無(wú)論是一個(gè)部門(mén)或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂，那就是一種精神，也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神”和“組織的凝聚力”，先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去履行，那么這個(gè)團(tuán)隊(duì)，這個(gè)部門(mén)一定會(huì)勇往直前，戰(zhàn)無(wú)不勝�？头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動(dòng)部門(mén)，每一位員工都是部門(mén)重要的骨干，沒(méi)有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的。
在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中如果有成績(jī)那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果，如果出現(xiàn)了問(wèn)題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒(méi)能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì)她們應(yīng)該掌握的知識(shí)并能熟練的運(yùn)用到工作中。因?yàn)樵诨A(chǔ)的工作就是要每時(shí)每刻都要和大家在一起，熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個(gè)人的長(zhǎng)處和短處，盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長(zhǎng)處，避其短板，這樣才能有效的、合理的、運(yùn)用勞動(dòng)資源。將工作盡可能的做到周全。
三、工作存在不足
在工作中我太急于工作的成功度，有時(shí)疏于全局細(xì)節(jié)的布署。接下來(lái)的工作中，我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住，做事前仔細(xì)分析、周密安排，最主要的是要有大局意識(shí)。本著對(duì)本職工作認(rèn)真的態(tài)度和責(zé)任心，把工作做好做精做細(xì)。所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通，一切困難都會(huì)迎刃而解的，一個(gè)人的力量是渺小的，集體的力量是無(wú)限的。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請(qǐng)教，多和其他部門(mén)學(xué)習(xí)溝通，學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處補(bǔ)其自己的短處，為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ)。
在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門(mén)發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作，沒(méi)有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容，為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微，追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中。我最終的目標(biāo)是我自己以及我的同事們都能達(dá)到精品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。在工作和對(duì)員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強(qiáng)算是較穩(wěn)定，但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過(guò)了就視為已經(jīng)完成，任何事一定要持之以恒，有始有終。并且我深深的體會(huì)到所有重要接待或會(huì)議一定要自己親力親為，即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心。
總之，我將以公司的經(jīng)營(yíng)理念為標(biāo)準(zhǔn)，將自己的知識(shí)背景和酒店的具體環(huán)境相互融合，不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，為酒店、為部門(mén)的繁榮而努力。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿(mǎn)激情，我似乎已經(jīng)看到了我們部門(mén)變得強(qiáng)大的光茫，我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作，要以創(chuàng)造業(yè)績(jī)和精品服務(wù)來(lái)提升自身價(jià)值。我將以更飽滿(mǎn)的熱情投入到各項(xiàng)工作中去，與酒店全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌，為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)13
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職***酒店康樂(lè)部工作已快滿(mǎn)一個(gè)月了，根據(jù)康體部總監(jiān)的工作安排，主要負(fù)責(zé)康樂(lè)部各項(xiàng)對(duì)客娛樂(lè)設(shè)施的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào)，并對(duì)20xx年工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)內(nèi)知名的品牌酒店，酒店的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過(guò)多年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理理念和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)康樂(lè)部實(shí)際狀況，本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一月以來(lái)，主要開(kāi)展了以下幾方面的工作：
值得總結(jié)與發(fā)揚(yáng)的經(jīng)營(yíng)管理措施及方法
一. 根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項(xiàng)目具體情況，加強(qiáng)管理優(yōu)化部門(mén)管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督實(shí)施，提高管理水平保障部門(mén)各項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)施及各項(xiàng)管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展運(yùn)轉(zhuǎn)
1、 建立考勤制度、例會(huì)制度、工作記錄制度，完善監(jiān)督機(jī)制。實(shí)行上、下班簽到制，并對(duì)日�？记谟涗�/加班記錄進(jìn)行檢查、統(tǒng)計(jì)，對(duì)有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰，保證部門(mén)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、部門(mén)管理人員每日召開(kāi)一次晨會(huì),總結(jié)昨天工作和當(dāng)天的工作計(jì)劃.每周一召開(kāi)一次部門(mén)員工周會(huì)，總結(jié)部門(mén)上周的工作和下周的工作計(jì)劃,收集員工意見(jiàn)和客人信息;將酒店工作的計(jì)劃和安排傳達(dá)給每一位員工。各部門(mén)聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作開(kāi)展,提高部門(mén)管理和工作的效率。實(shí)行崗位責(zé)任制，各崗位指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，完善工作流程。
3、加強(qiáng)對(duì)管理人員的培訓(xùn)，提高管理人員水平。針對(duì)部門(mén)管理人員業(yè)務(wù)知識(shí)不足，工作效率低，缺乏靈活性、整體性等缺點(diǎn)，部門(mén)先后對(duì)領(lǐng)班級(jí)以上管理人員進(jìn)行管理理念講解和人際溝通培訓(xùn),部門(mén)服務(wù)質(zhì)量得到了較大的改善。
4、 制定專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃和交叉培訓(xùn)計(jì)劃，實(shí)行負(fù)責(zé)制進(jìn)行員工培訓(xùn)，提高員工認(rèn)識(shí)及對(duì)工作學(xué)習(xí)的積極性和參與性。組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì)，穩(wěn)定員工隊(duì)伍。針對(duì)部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)和流動(dòng)性比較大等問(wèn)題.部門(mén)不定期加強(qiáng)培訓(xùn)力度,并對(duì)員工進(jìn)行檢查和督促.確保整體服務(wù)水平.
5、 酒店管理人員根據(jù)酒店?duì)I業(yè)兩年半以來(lái)的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)實(shí)踐，借簽其他酒店業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合本酒店管理的需要，各部門(mén)對(duì)部份不適于管理的制度進(jìn)行重新修訂，并將具體事項(xiàng)落實(shí)到責(zé)任人，使管理制度得到了進(jìn)一步的完善，為今后加強(qiáng)酒店管理和落實(shí)責(zé)任奠定了良好的基礎(chǔ)。
二.更新觀(guān)念，運(yùn)用一切積極有效的手段擴(kuò)大銷(xiāo)售，。制定和實(shí)施尋找有效的促銷(xiāo)方法和廣告宣傳、爭(zhēng)創(chuàng)品牌的手段，為酒店?duì)幦】驮�、擴(kuò)大銷(xiāo)售、塑造品牌樹(shù)立良好的品牌形象。
1、對(duì)經(jīng)常到酒店消費(fèi)的客人辦理vip(貴賓)卡，凡持卡到酒店消費(fèi)的客人可享受優(yōu)惠。
2、尋找合作代理商協(xié)助推廣項(xiàng)目，增加項(xiàng)目使用率，增加部門(mén)收益。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議，爭(zhēng)取更多的客源。
3、采取增設(shè)新的服務(wù)項(xiàng)目，推出具有特色的酒店產(chǎn)品，增加以?xún)和癁橹黝}的活動(dòng)項(xiàng)目，吸引家庭消費(fèi)。以活動(dòng)帶動(dòng)項(xiàng)目，促進(jìn)消費(fèi)和宣傳，以滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次客人的需求和吸引回頭客。
4、強(qiáng)化宣傳，擴(kuò)大知名度。先后在酒店網(wǎng)頁(yè)、微博等媒體及各周邊社區(qū)發(fā)布廣告，對(duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，提高酒店的知名度。
5、信息收集，定期收集客人和員工意見(jiàn)和建議，對(duì)每月部門(mén)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行分析討論。改善服務(wù)質(zhì)量，增加對(duì)客服務(wù)項(xiàng)目，提高客人滿(mǎn)意度。
加強(qiáng)職工思想教育和員工認(rèn)可。加強(qiáng)對(duì)職工的思想教育，使大家樹(shù)立愛(ài)店敬業(yè)、以店為家的意識(shí)和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。對(duì)員工加強(qiáng)溝通，收集員工建議意見(jiàn)。讓員工參與制定與工作有關(guān)的工作計(jì)劃，增加員工的認(rèn)可和歸屬感。
遇到的主要問(wèn)題或困難
1. 酒店設(shè)施設(shè)備老化，更新維護(hù)不到位需要制定相應(yīng)的計(jì)劃安排和實(shí)施。
2. 目前的酒店宣傳資料陳舊推廣過(guò)于單一效果較差，項(xiàng)目推廣缺乏創(chuàng)新和投入，需要酒店重新進(jìn)行制作宣傳資料，周邊環(huán)境局限性較強(qiáng)，市場(chǎng)定位較為模糊。
3. 現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施利用率較低，需要針對(duì)團(tuán)隊(duì)做出相應(yīng)的活動(dòng)項(xiàng)目推廣，吸引客人消費(fèi)。
4. 酒店內(nèi)存在嚴(yán)重的安全隱患，經(jīng)常發(fā)生交通事故，需要限制車(chē)輛速度及加強(qiáng)道路車(chē)輛安全管理和區(qū)域限制。增加酒店內(nèi)的電瓶車(chē)投入使用，減少機(jī)動(dòng)車(chē)輛量，保障酒店內(nèi)安全無(wú)事故的環(huán)境。
5. 人員招聘資源不足，現(xiàn)有員工整體素質(zhì)參差不齊。主動(dòng)服務(wù)意識(shí)較差，專(zhuān)業(yè)人才較少。培訓(xùn)力度跟不上，員工認(rèn)可不夠，無(wú)法達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
6. 物價(jià)上漲，員工福利、工資待遇和消費(fèi)不成正比，造成員工流失率增加。在充分研究外部環(huán)境及正視經(jīng)營(yíng)管理現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上提出下一步經(jīng)營(yíng)管理策略
1. 根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項(xiàng)目具體情況，優(yōu)化部門(mén)管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn)，并監(jiān)督實(shí)施，保障部門(mén)各項(xiàng)娛樂(lè)設(shè)施及各項(xiàng)管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展運(yùn)轉(zhuǎn)
2. 分析各設(shè)施項(xiàng)目的客人需求、營(yíng)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)狀況及發(fā)展趨勢(shì)，制定相應(yīng)的計(jì)劃安排，完成預(yù)算指標(biāo)。
3. 審核各設(shè)施項(xiàng)目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程，并檢查各設(shè)施項(xiàng)目各級(jí)人員的貫徹實(shí)施狀況，隨時(shí)分析存在的問(wèn)題，及時(shí)提出改進(jìn)措施，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
4. 根據(jù)市場(chǎng)和客人需求變化，調(diào)整各設(shè)施項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)方式、營(yíng)業(yè)時(shí)間、產(chǎn)品和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等管理方案。配合酒店銷(xiāo)售活動(dòng)，配合有關(guān)部門(mén)組織食品/物品銷(xiāo)售、團(tuán)隊(duì)拓展等銷(xiāo)售活動(dòng)，適應(yīng)客人消費(fèi)需求變化，提高設(shè)施利用率和銷(xiāo)售水平。
5. 做好各設(shè)施項(xiàng)目管理工作考核，適時(shí)指導(dǎo)工作，調(diào)動(dòng)各級(jí)人員積極性。隨時(shí)做好巡視檢查，保證康樂(lè)部各設(shè)施項(xiàng)目管理和服務(wù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。
6. 部門(mén)各設(shè)施項(xiàng)目人員安排和員工培訓(xùn)，加強(qiáng)員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)和銷(xiāo)售意識(shí)，建立員工激勵(lì)制度。根據(jù)業(yè)務(wù)需要，合理組織和調(diào)配人員提高工作效率。
7. 隨時(shí)收集、征求客人意見(jiàn)，及時(shí)處理客人投訴、并分析康樂(lè)中心服務(wù)質(zhì)量管理中帶傾向性的問(wèn)題，適時(shí)提出改進(jìn)措施。
8. 做好康樂(lè)部和酒店各部門(mén)的協(xié)調(diào)配合溝通工作。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)14
20xx年結(jié)束了，有必要對(duì)工作做一個(gè)總結(jié)：我熱愛(ài)這個(gè)工作，因?yàn)槲业膹臉I(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會(huì)出菜程序；托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐；鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí)；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧；餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備：
1、熱愛(ài)你的工作：
當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
2、要有勤奮的精神：
餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作�！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
3、要有自信心：
與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功。責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的工作給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
服務(wù)員個(gè)人總結(jié)15
xx年是我們工作變化頻繁自我挑戰(zhàn)的一年，在這一年里我們脫去了舊裝換新裝，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上得到了一定的鍛煉，思想上取得了一定的提高，但也存在了諸多的不足。回憶過(guò)去幾個(gè)月，也有許多失落、不開(kāi)心的時(shí)候，不過(guò)那都不重要了。我們要努力的是未來(lái)，現(xiàn)在我真的很滿(mǎn)意這份工作。原來(lái)有好多好多的情緒壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò)，穩(wěn)定的工作，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
1、工作方面：
認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。遵守井隊(duì)服務(wù)員的工作標(biāo)準(zhǔn)。重復(fù)每一天同樣的工作內(nèi)容，打掃隊(duì)部、餐廳、場(chǎng)地、浴室、凈水房、更衣室的衛(wèi)生和大班各宿舍衛(wèi)生。有時(shí)候幫炊事班的師傅配配菜、揉揉饅頭、打打下手，從中讓我們學(xué)到了不少的做菜知識(shí)，培養(yǎng)了我們的做菜興趣。
2、思想方面：
通過(guò)學(xué)習(xí)其他知識(shí)充實(shí)自己。經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月的工作，穩(wěn)定了我們的情緒，提高了我們的工作能力，為進(jìn)一步提高工作水平打好基礎(chǔ)。在工作的時(shí)候我們還會(huì)討論宿舍物品擺放、被褥的整理如何更加美觀(guān)，讓師傅們深感家的溫暖。
3、人際關(guān)系：
32579隊(duì)是一個(gè)和諧融洽的團(tuán)體，在這個(gè)和諧的團(tuán)體中我們以飽滿(mǎn)的熱情、積極的心態(tài)投入到工作中，干起活來(lái)得心應(yīng)手。在打掃宿舍時(shí)師傅們也會(huì)打一把手，讓我們倍感溫暖。隊(duì)上領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的高度信任，也讓我們的工作得到了認(rèn)可。有人認(rèn)為服務(wù)員就是一個(gè)伺候人的活，可是我要說(shuō)的是我為服務(wù)別人。
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