我喜歡的一種美食說明文（精選61篇）
導語：說明文通過對實體事物科學地解說，對客觀事物做出說明或?qū)Τ橄笫吕淼年U釋，使人們對事物的形態(tài)、構(gòu)造、性質(zhì)、種類、成因、功能、關(guān)系或?qū)κ吕淼母拍�、特點、來源、演變、異同等能有科學的認識，從而獲得有關(guān)的知識。下面就由小編為大家?guī)砦蚁矚g的一種美食說明文，歡迎大家參考借鑒！
我喜歡的一種美食說明文 篇1
美味的食物，總能帶給我們的味蕾繽紛的享受，無論是山珍海味，會是平凡的家常菜，那些滋味令人難以忘懷。在每個人心中，都有一道獨一無二，心目中最特別的美味料理。
我享受過許多的美食，但最深得我心的還是我爸爸做的面包。沒有特別的內(nèi)餡，沒有特殊的造型，就只是個普通的餐包�；蛟S有人會懷疑，這平凡無奇的小餐包有何特別之處？的確，它看起來比不上外頭賣的金珍玉饌，但它的價值和美味程度對我而言：無價。
我爸爸是位廚藝精湛的人，各式各樣的料理幾乎難不倒他，尤其是他擅于制作糕點類的西式點心，例如我最青睞的小餐包。為何我會如此喜歡它呢？因為它的美味來自于爸爸的獨特配方。有一次，爸爸從外面買了許多食材回來，讓我們自己動手做面包。對于我而言，這是個新體驗，于是我躍躍欲試地在爸爸的指導之下開始制作。過程中，爸爸細心仔細地教導我們，雖然我笨手笨腳的，但爸爸還是不厭其煩地再次講解。待面包從烤箱出爐后，我迫不及待地拿起一個我爸親手制作的小餐包，一咬下，蓬松的口感，在口中散開的奶油香，形成了完美的搭配，那一刻，甚至覺得它是世界最美味的面包，我的作品就相形見絀了。
有些料理雖然平凡，但它有獨無偶的美味總是能觸動你的心，那一種美味，令人畢生難忘，它可能有段特別的故事，那特別的滋味，我想，再高級的佳肴也比不上吧。
我喜歡的一種美食說明文 篇2
地瓜，別名番薯，是種很好吃的食物，在我們這兒，非常便宜，家家戶戶都有，鄉(xiāng)親們會用它做成地瓜粥，還會把它切成地瓜干，以備冬天吃。我呢，最喜歡吃的就是燒地瓜了。
一天，我就和我的好朋友李正一起燒起地瓜來。我們先用磚砌了個灶，在搭時，把磚塊左邊放兩塊，右邊放兩塊，前面一塊，后面一塊，最上面再放一塊就大功告成了。這樣從前面放稻草，后面就可以出煙了。我看了看風向，風朝東西方向吹去，我決定就坐在西北方向燒火。這地瓜，我們早就準備了好幾個，這好燒的除了稻草我們還弄了些花生秧，對了，李正還從家里帶出了一把扇子。現(xiàn)在是“萬事俱備，只欠扇風點火了”。我和好朋友一起合作起來，我不停地往里放草料，李正拼命地點火、扇風，我再加上不停地搬稻草、搬花生秧。只見那火在洞里跳個不停，那煙好像就是風的奴仆一般，風一吹，它就聽話地跟著飄走了。就這樣，燒了一會兒，我們聞到地瓜的香味了，就拿來一瓢水，澆了過來，這澆在磚頭上的水一下子變成了水蒸氣，再搬開磚頭，那磚頭現(xiàn)在是滾熱滾熱的，三下五除二搬過了磚頭，我們連忙從灰堆里用小樹枝掏出了地瓜。只見這地瓜們的表皮都黑黑的，不過這現(xiàn)在沒有灰蓋著，香氣就更濃了，又是迫不及待地冒著被燙的危險扒下了皮，這時就露出黃燦燦的瓜瓤來，還不時冒著熱氣，吃上一口，真是又甜又面，可比媽媽放在鍋里煮好吃多了。不一會兒，我和李正把這些地瓜就都消滅完了。我們就一起離開了這塊小地。
直到現(xiàn)在，我還回味著那地瓜的味道，真想和我的好朋友再去燒它一燒。
我喜歡的一種美食說明文 篇3
俗話說得好“民以食為天”，我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中，最讓我喜愛的，便是蘇州的松子桂魚。
當你第一眼看到松子桂魚一定有種想吃的念頭。其實我第一次吃松子桂魚也是這樣的，說實話它那涂滿紅紅番茄醬的身體，和里面那金黃色的皮，誰見了都會嘴饞。
再說說它的做法，首先把桂魚從尾部順著骨頭往上劈。把魚肉和魚骨分離。兩面都劈到頸部。然后把中間那跟骨頭砍掉不要了。接著把魚肉身上的小刺再去掉，現(xiàn)在桂魚只剩頭和兩大片肉了。把半邊肉平放在砧板上斜著改刀，只能切到魚皮的位置然后再轉(zhuǎn)過來切。正好是個叉叉的樣子。大家見過豬腰吧？就是那種改刀方法，要是不會的話就把魚大片一點劈一下也行。但不要劈的太深。以免油炸的時候把魚身炸破了；接著把料酒。鹽。味精。生姜。蔥放到里面淹一個小時。然后用干芡粉把整條魚都沾上。特別是魚肉的空隙一定要把它沾上。放油鍋里炸；油溫大概在七八分熱的樣子，也就是油上有些冒黑煙了。油溫高呢可以使魚的表面結(jié)一層殼。這樣不會把魚肉里面炸老。而且表面很脆。最好是準備兩只鍋；另一只鍋現(xiàn)在可以燒汁。倒油。倒入番茄沙司。一條魚大概要放半瓶。放入白糖。放少量鹽。不要放味精不然很難吃。然后放少量水進去。接著放玉米青豆。松仁。然后勾芡。最后再加點白醋。把魚拉出來澆到上面去就好了。
說完做法在說說味道，想必吃過的朋友都知道松子桂魚外酥里嫩，酸酸甜甜。
我喜歡的一種美食說明文 篇4
作為一名少數(shù)民族的孩紙，我所熟悉且喜愛的一種傳統(tǒng)美食，叫做“果條”。
這是一種瑤家人只有在過年時節(jié)才做的特色小吃。年后走親訪友，瑤家人大多都拿著幾盤果條作禮，互贈給親友品嘗自己的手藝。
“果條”這個名字，是根據(jù)瑤話音譯而來，大概類似北方的“馃子”。實際上這兩者的做法也類似，都是高溫油炸而成，只不過北方馃子的原材料是面粉，而果條則是由大米磨成粉做成。
果條的形狀看起來像小時候媽媽納的千層底兒。據(jù)說，果條正是依照瑤族人民的板鞋的形狀制作的，寓意是親友之間要多走動、多聯(lián)絡(luò)，是親情和友情的象征。
果條顏色金黃，吃起來香脆可口，若是配以另一種瑤族特色小吃——油茶，那就是瑤家人在勞作之余一種很好的享受了。除了直接吃之外，把果條煮著吃，也別有風味。把果條拆散，放水里燒開，加入自家種的鮮嫩蒜苗，就是一頓軟糯香甜的大餐了。
做果條可是一項大工程，需要整個家族的人一起動手參與才能完成。記憶中的農(nóng)村生活，每到年關(guān)時，大家就忙起來，洗凈大面的匾籮，拿出專用的大鍋，浸泡好芝麻，買好白砂糖，把少則幾斤多則幾十斤的秈米糯米浸泡后磨成粉，然后各家就開始陸續(xù)做果條。
但果條不是隨便一個人就能做的。
首先，和面就是一個體力活，一般由家族里的男人來負責。和面的時候，先把所有面粉分到幾個大匾籮中，然后先取一小份面粉，多放開水，充分揉開，作為母本，然后把母本分作幾份，分到各個大匾籮中，幾人同時進行揉面。各個匾籮中，面粉和白糖充分混合，在母本的黏合作用下，逐步加入開水，最終把所有面粉揉成一團。揉好的面團如果一時還用不到，則需要用濕棉布覆蓋，以免失水變干。
這中間需要注意開水要慢慢加，千萬不能一下子加多了，加多了水則會導致面團太軟，無法盤果條。還要注意加了糖的粉，會越揉越軟，所以水一定要慢慢加。有些新手往往就是揉面這步做不好，有時候把所有米粉用完了，還是太軟，導致還得再去打粉，這樣一來就耽擱了工序，最后導致天黑了還完不成。
和面考驗體力，而盤果條和炸果條則是一個技術(shù)活。我所知道的，盤果條有兩種方法。一種是先取一團面，做成厚度均勻的大餅，然后在餅的兩面都撒上芝麻，再用剪刀螺旋式的把大餅剪成條狀，最后拼接為一盤果條。另外一種是直接取面團一邊搓成均勻的長條狀，滾上芝麻，一邊盤成螺紋圈，最終捏合為一盤果條。由于后一種方法比較省事，而且做出來的“果條頭”(黏合部分)比較小，所以現(xiàn)在大多是用這種方法。
這邊在盤果條，那邊就可以燒油鍋準備炸果條了。盤好的果條，盤得再漂亮，最終的成品還得看油炸這個環(huán)節(jié)。如果技術(shù)不到家，那么果條可能在鍋里就散了，或炸出來的果條不平整，歪歪扭扭的不好看。油鍋燒好之后，兩手捏住果條頭，輕輕的放進油鍋，在炸的過程中還可以用夾子調(diào)整變形的果條，最終保證炸出來的果條都是平整的。最近幾年，都采用那種大的平底鍋，放淺淺一層油，這樣果條不容易變形。一般來說，剛放進鍋的果條是沉底的，熟了之后就會浮起來。
經(jīng)此流程，果條就做成了。但是，不是隨便一個人就能把果條做得好吃的。好吃的果條，酥脆得當，甜度合適，芝麻迸香;不好吃的果條，會硬得啃酸了大牙。
要做出成功的果條，秈米和糯米的比例搭配很重要。秈米太多，做成的果條太硬，啃不動;糯米太多，則炸出來的果條太酥太油沒嚼頭，且容易碎，還沒送到親戚家就散架了。而具體是多少比例，則是老師傅才能說得準的了。另外，大米在打成粉之前，需要泡多長時間，也需要講究。還有，做得好的果條，“果條頭”(就是各個分支黏合的部分)會比較小，整盤果條的硬度是均衡的。總之，從一盤果條，可以看出當家主婦的手藝如何，從而也可以看出她的持家能力如何。
我喜歡的一種美食說明文 篇5
我超級愛吃美食，簡直可以說是骨粉了。我的理想就是在假期里周游各地，吃遍當?shù)孛朗�。去揚州，就要吃揚州炒飯；去重慶，就要吃重慶火鍋；去北京，就要吃北京烤鴨；去天津，肯定要吃狗不理包子嘍！
就讓我給大家說一說杭州的美食記吧！暑假來臨，我和老爸乘飛機往杭州飛去。兩個小時后，我們下了飛機，便坐車向有名的西湖駛?cè)�。西湖美麗極了，輕風吹拂著楊柳，湖面上碧波粼粼。當爸爸牽著我在蘇堤上漫步時，他眼睛一轉(zhuǎn)，笑瞇瞇地說：“小吃貨，你知道美味的‘東坡肉’嗎？”“‘東坡肉’！很好吃嗎？快告訴我！”我頓時口水直流三千尺，眼睛里滿是期待。可是，爸爸卻故作神秘地給我講起了一個故事：北宋元祐五年，一直下大雨西湖泛濫。蘇東坡在杭州當官，于是他領(lǐng)著人們筑堤建橋，使西湖舊貌換新顏。大伙非常感激他，于是就送他豬肉。可是他自己卻不吃，還吩咐家人把肉切成麻將似的肉塊，燒得紅酥酥的，送給筑堤的人吃。于是大家都叫這肉為“東坡肉”。聽完了這故事，我更加迫不及待地想吃到“東坡肉”了。我連忙問：“爸爸，我們能不能去吃��？哪個店有�。俊卑职治⑽⒁恍�，指著一個叫做“樓外樓”的餐館：“沒有問題呀，我們?nèi)ツ莾撼园�！”我立刻像離弦的箭一樣向“樓外樓”沖去。走進餐館，我立刻被一組雕刻的畫像迷住了。有蘇東坡建蘇堤的、有蘇家做“東坡肉”的場景……看到這兒，我連忙找到一個位子坐下，點了一個“東坡肉”。不一會兒，一個姐姐端著一個精致的青花瓷茶盅放在我們面前，蓋子一打開，“東坡肉”那香噴噴氣味就撲面而來，我恨不得四塊都一起吞下去。“東坡肉”整整齊齊，一塊一塊的，紅得透亮，色如瑪瑙。我連忙用筷子夾起一塊，放進嘴里。哇！這塊肉瘦的地方入口化渣，肥的地方肥而不膩，令人回味無窮。接著，我又風卷殘云地吃掉了另外幾塊……
雖然我到各地去享受美味，但與此同時，我又感到了祖國悠久又燦爛的文化與歷史，我更愛我的祖國了！
我喜歡的一種美食說明文 篇6
我最喜歡的美食是銀耳湯，它并不比任何名菜，它雖然普通常見，但它鮮美的口感，總讓我身心舒暢�，F(xiàn)在，就讓我?guī)е蠹胰テ穱L一番把！
客廳里，一股淡香從廚房溢出來，聞著這香味，讓我更加迫不及待。
幾分鐘后，一碗熱氣騰騰的銀耳湯被端上桌來。一個個小銀耳就像一個個調(diào)皮的小精靈，在湯中搖搖晃晃，湯汁似玻璃般透明。即便這樣，也聞到那淡淡的、清新的香味。潔凈的湯汁中，幾顆蓮子、枸杞若隱若現(xiàn)，仿佛幾片花瓣，很是美麗，為這幅清新的畫卷添加了幾分色彩，不可描述。
一股香味彌漫在空氣中，使我迫不及待地想要品嘗，我不禁湊在碗邊，一口湯汁入口，鮮美而又不膩，可口的湯汁入口即吞，讓人回味無窮，忍不住想再來一口！
我又用筷子夾起一塊銀耳，放入口中。這個時候注意了，銀耳不能直接吞，不然可不能切實品嘗到它的真味。得多咬幾下，感受銀耳的細膩和絲滑，再吞下去，鮮嫩多汁，妙不可言，每一口都讓人心驚肉跳。
一碗銀耳湯下肚，讓我舒暢愉快，這仙一般的感覺，讓我情不自禁地再舀一口，再來一口……
這種美食真是令我百吃不厭，聽完介紹的你，是不是心動了呢？
我喜歡的一種美食說明文 篇7
假期里最喜歡去外婆家，因為外婆是一個“家庭大廚”，糖醋排骨、西施豆腐羹、狗不理肉包子、獅子頭……外婆的拿手好菜多得數(shù)不清，讓我念念不忘的是每年夏至吃的松花餅。松花餅，就是松花做的餅，具有祛風、益氣和清熱解毒的功能。
到了松花開放的季節(jié)，我們就去松花樹上摘松花，用一把又大又圓的傘倒掛金鉤，抖抖松花樹，一場松花雨就開始下起來啦！
接著，用一個米篩鋪上一層塑料薄膜，將松花攤在上面，然后放在太陽底下曬，把松花曬出來。
有了新鮮的松花粉，我們就可以準備糯米粉、豬油、蜂蜜、白糖，加點溫開水，揉成面團，攤冷，再分成一個個小面團。
小面團做好了，餡料當然少不了。除了松花粉，餡料還可以是白糖、咸菜肉絲、韭菜、紅豆等等，按照喜歡的口味都可以。
接下去，包松花餅啦！將松花粉撒一些在砧板上，將面團放上用搟面杖搟成圓形，放入餡后包成半圓形，也可以餃子行、圓形，隨心所欲。
最后一步就是下鍋煎烤啦！烤松花餅可是有講究的，面透、餡多、餅薄、火小、翻動要迅速，等翻身后，整個松花餅會像氣球一樣鼓起來，烤到松花餅兩面都金黃就可以了。
松花餅糯糯的、香香的、甜甜的，一口咬下去，松花的香味溢滿唇邊，回味無窮。
我喜歡的一種美食說明文 篇8
你喜歡小籠包嗎？你知道我為什么喜歡小籠包嗎？
原因就是小籠包里面有湯，我們最好先按出一個洞等湯汁流出來再吃，因為小籠包里的湯很燙，你不注意就會被燙著。
小巧可愛的小籠包做起來和我們平時吃的大包子一樣，需要的材料就是面粉和肉，做小籠包的皮需要把面粉變成餃子皮一樣，再把調(diào)制好的肉餡放進皮里面包起來就做好了。
小籠包可以用手拿著吃也可以用筷子，但是必須弄出一個洞讓他流出來再吃，因為直接吃小籠包里的湯會燙嘴。
小籠包的皮是白色的，我剛吃的時候我不知道里面有湯汁，所以我被燙到了嘴我才發(fā)現(xiàn)里面有湯。雖然我因為它躺了我的嘴感到不開心，但是美味的小籠包用它獨特的魅力讓我重新開心了起來。
小籠包能聞到有油的味道，但是你真正吃起來卻沒有那么重油的味道，我覺的很神奇。
我覺得小籠包特別特別好吃，所以每一次吃我都會慢慢地吃。
有一次我和爸爸去吃小龍包時，有一個人不知道小籠包里有湯，他被燙到了嘴還罵服務(wù)員。
所以我覺得小籠包雖然好吃，但是有些人第一次吃，不知道怎么吃，我提議店長叫服務(wù)員告訴第一次吃的人，小籠包里面有湯，湯很燙嘴，需要慢慢品嘗。
我喜歡的一種美食說明文 篇9
對于食物我有點挑剔，我有很多的食物都不喜歡吃，但是有一種食物我非常喜歡吃，那就是安義米粉。
一個晴朗的早晨，爸爸和我去了一家小飯店吃早餐。翻看了小飯店的菜單，“安義米粉”四個大字映入眼簾，我毫不猶豫的點了這個。沒等多久一碗滿滿的粉就放在了我的面前，我先用筷子夾住米粉，再緩緩吸入口中，慢慢品味米粉清香的味道。吃完米粉，再輕輕的喝上一口湯，滿嘴充滿了家鄉(xiāng)的味道。這次早餐后，我就徹底喜歡上了安義米粉。
安義米粉雪白的、長長的像白色的絲線。因為要進行晾曬，所以安義米粉只有在不下雨的時候才能做。具體做法是：先把米磨成的粉加入適量水揉一揉，揉到一定程度把它搓成一根根的長條，然后再把這些長條放在有陽光的地方，曬上一天就夠了。最后把曬好的米粉裝好。吃的時候，先放入鍋中煮軟，過涼水后，就可以做成湯粉、拌粉、炒粉。
安義米粉不但好吃，做法也簡單。歡迎大家到安義來吃美味的安義米粉。
我喜歡的一種美食說明文 篇10
暑假的時候，我的媽媽和爸爸帶我到上海去玩，還帶我去了上海有名的南翔去吃小籠包。
我們到了賣小籠包的店里之后，還沒進門就有一股香味撲鼻而來。大約過了20分鐘以后，小籠包終于上桌了！雪白的小籠包，好像一個小孩子的臉蛋�？粗銍妵姷男』\包，我忙不失迭的夾了一個就往嘴里送，這下可好，臉上被噴了一臉的湯汁，嘴也被燙的哇哇叫。媽媽看著我這樣子，不禁哈哈大笑起來，并且還對我說：“小籠包不是這樣吃的，是先要用牙齒在小籠包的表面咬一個洞，慢慢的把它吸出來，最后再一下子皮和肉一起吃”我照著媽媽的方法再試一遍，湯果然沒有在噴出來了，而原本屬于小籠包的美味也被我徹底品嘗到了。
上海的小籠包很好吃。我希望做這個小籠包的人，能把這個小籠包一直的傳承下去。
我喜歡的一種美食說明文 篇11
肯德基里面的好吃的多如牛毛，如：薯條、雞塊等等。成千上萬孩子都吃過。今天，我要用文字的形式，帶你們吃一次“肯德基”！
那一天，妹妹的肚皮“咕咕”叫了起來，舅媽說：“走！帶你們?nèi)コ钥系禄�！�?/p>
“好耶！”我和妹妹異口同聲說道。
到肯德基門口時，我們倆激動的叫起來：到了到了！
我們走到店堂，一股薯條新鮮出鍋的香氣撲面而來！開始點餐了！我們都選了自己喜歡吃的東西。好吃的不一會兒就上桌了。長長的薯條，沾上番茄醬放入口中，薯條脆脆，土豆清香，醬汁酸甜，不一會兒就布滿了口腔。我拿著一條短短的薯條沾上番茄醬，“嗯！這個樣子好熟悉，讓我想想這不是我的世界里的火把嗎？！這火把可真香！”
再說這小巧可愛的黃金雞塊，如同一個小小的黃金棒在手心，放進嘴巴，淡淡的胡椒粉味在口中散開，“這雞塊也太香了！”緊接著，一杯巧克力奶下肚。肚皮“滿載而歸”！
你心中第一的美食是什么呀？我們來聊聊吧！
我喜歡的一種美食說明文 篇12
我喜歡陜西的涼皮。那潔白如玉，晶瑩剔透的一條條帶子；放上綠生生的黃瓜絲；倒上香噴噴的芝麻醬；潑上紅艷艷的辣椒油，捏上幾塊面筋，加上黃盈盈的姜水。在驕陽似火的夏天，吃上一口！爽！吃上一碗！倍兒爽！
我喜歡吃杭州的小籠包。一個小籠包跟核桃差不多大，包子皮松松軟軟，肉餡里撒上蔥花，澆上秘制的汁。放上蒸籠，過一會兒，一籠香噴噴、冒著煙、熱氣騰騰的小籠包新鮮出爐啦！在很餓很餓的時候，往嘴里放一個特有嚼勁的包子，頓時感覺沉浸在美食的海洋里，不可自拔。
我喜歡大營的麻花。麻花有咸有甜，特別好吃。在家里放一包大營麻花，有時可以當零食，有時還可以當飯吃。香、酥、脆、百吃不厭！呀！大營麻花響當當?shù)拿牢堆剑?/p>
我還喜歡長沙臭豆腐。臭豆腐和普通豆腐差不多，只不過臭豆腐有些臭，有的還有一些黑色焦焦的皮。一塊臭豆腐在熱油里一炸，就很美味啦。再往臭豆腐上潑一層辣椒油，灑上一些蔥花，放點鹽、味精和胡椒。剛炸完的臭豆腐吃，拿一小塊放進嘴中，不管燙不燙，你會覺得只有一個字能形容當時的感受：爽！
我最喜歡靈寶肉夾饃。一條條面絲盤成了大圓餅，把生餅放在烤爐上，先烙在烤，過一會兒它就熟了。呀！蓬松、金黃、倍香！肉餡剁碎，在爐子上一蒸，再加點香油，辣椒油和蒜，一夾，一吃，我相信你會忍不住贊嘆，太好吃啦！當你饑餓難耐，吃完一個肉夾饃，饑餓瞬間就跑了。哈、哈、哈……
我喜歡我心里充滿這么多對美食的喜歡！這么多的美食陪伴我度過快樂的每一天……
我喜歡的一種美食說明文 篇13
有很多美食，如麥焦、麥餅、狀元糕……但我最喜歡的就是青蟹了！
青蟹沒有燒之前是淡綠色的，經(jīng)過大火烹飪，就變得紅通通的了，先掰開蟹殼，黃燦燦的膏馬上就露出來了，先把蟹鰓去除，就可以吃了。
吃的時候，要先把八只蟹腳給折掉，然后先吃蟹殼，才可以吃美味的蟹肉。咬一口蟹肉，一股咸而淡的味道，就在你嘴里飄來飄去，就連很遠的地方也會聞到這股蟹的香味。這股味道，就如同白米飯的香味，甜甜的，嫩嫩的。
吃完了蟹肉，就可以來吃蟹腳了，雖然蟹腳里面的肉不多，但是也和蟹肉一樣美味，如果里面的肉吃不到，也可以用筷子叉進去，把肉給弄出來。咬一口，覺得蟹腳里面的肉，比蟹身上的肉好吃多了，細細嫩嫩，香香的，味道真是好極了，無比的鮮美！
我喜歡的一種美食說明文 篇14
我是個名副其實的小"食神"，喜歡的食物有許多，可我最喜歡什么呢？可不是大魚大肉，而是番茄。
你可能會說："�。糠�！你咋會吃那東西呀？”不過聽了我的介紹，你或許也會喜歡的。
番茄，學名西紅柿，它為什么叫西紅柿呢？原來西紅柿可是個“進口貨”咧！它源自遙遠的西方，紅紅的，外形像柿子，所以才得名“西紅柿”。怎么樣？聽了我的講解，你是不是有點心動了呢？如果你還沒有動心，我就再給你講講它的外形特征，它呀，圓圓的身體，活像一個胖娃娃，再加上它紅潤的顏色，一看就令人直流口水。它的品種有一口到底的小圣女果，有大大的大番茄，還有沙漠黑番茄呢！怎么樣？是否胃口大開，那就趕快嘗嘗吧！為了讓你吃得更痛快，我再給你說說它的味道和作用吧，番茄的味道酸酸甜甜，生吃甜，做菜酸，嘖嘖嘖，它不緊好吃，里面的番茄紅素還能預防心臟病呢！
這就是我的最愛——西紅柿。
我喜歡的一種美食說明文 篇15
豆腐花是一種很不錯的美味。
豆腐花味道好，長相也好。乳白色的豆腐上，有一些橘黃色的小蝦和翠綠色的蔥，好像乳白色的玉上鑲嵌上了許多橘黃色和翠綠色的寶石，煞是好看。
吃豆腐花時，我喜歡先用筷子把豆腐攪碎掉，然后像喝水一樣把豆腐花一飲而盡。我也喜歡先吃豆腐花，再慢慢品味小蝦、蔥的味道，要是吃得太快，說不定還沒嘗到味道就到肚子里了。要是怕燙，就先把豆腐花吹一下，然后再吃就不會太燙了。
有一次，我在吃豆腐花時，因為太燙了，所以，豆腐花剛到嘴里，我就想去弄，一下子勺子掉在了碗里，這一掉，可不簡單，豆腐花掉得像飛花碎玉一樣，“嘩”地飛濺出來，全濺到我臉上，急得我在家里亂跑亂叫。媽媽見狀，急忙遞給我毛巾，我一拿到手便像撈到了救命稻草一樣往臉上亂抹，盡管弄得狼狽不堪，但內(nèi)心依然很高興。我還給它取了個別名——珍珠豆腐。
現(xiàn)在，每當我上街看到點心攤時，總會想起色香味俱全的豆腐花，那真是令人難忘的人間美味��！
我喜歡的一種美食說明文 篇16
大年初四，舅舅一家來我家做客。期間，舅媽神秘地對我們說：“今天，我?guī)Я艘粯用朗�，你們要不要嘗一嘗？”我頓時來了興趣，不停地追問：“什么美食？快拿出來看看�！本藡尳視粤舜鸢福好牢读萋菸嚪�。大家一聽，愣了一下：“是那個臭臭的螺螄粉？”舅媽看著大家皺著眉頭的樣子，正要放棄，我大聲喊道：“要吃，我要嘗嘗！”于是，一道“美食”即將誕生。
舅媽拆袋子，燒水，煮面，放料，開始了一系列操作，邊煮邊不忘給我們打預防針：“你們趕緊去關(guān)好房間門，防止氣味散進去。這個鍋和鏟子估計要好幾天才能用了哦！”有這么夸張嗎？大家面面相覷，一臉擔憂。這時，舅舅惡作劇地打開了我房間的門，我立刻箭一般地沖過去，把門關(guān)好，舅舅像小孩一樣跟我開玩笑要來搶門，我就一直死死地守在門外。引得一屋子的人哈哈大笑。這時，一股難以言說的味道從廚房飄出來，竄到我鼻子下。其他人也紛紛捂住鼻子，好臭呀——螺螄粉果然名不虛傳��！伴隨著一陣陣氣味，螺螄粉出鍋了，舅媽率先給我盛了一碗，我憋著氣，看著碗里的面條，又光滑又勁道，咬一口滑溜溜的，配上青菜酸筍和其他配菜，沒有了臭味，反而非常鮮美，讓人很有食欲。我豎起了大拇指：“好吃！”大家見我很享受的樣子，一個個拿起空碗來品嘗�？墒巧砼缘膵寢寘s沒有動，我對媽媽說：“這面雖然聞著臭，但真的好吃�！痹谖业膹娏彝扑]下，媽媽終于也嘗試了一小碗。很快，一鍋螺螄粉被我們一掃而空。
我們中華民族的美食真是博大精深，臭豆腐、臭鱖魚、螺螄粉等等，雖然它們的氣味常常把人拒之千里，但一旦嘗過的人就會念念不忘，不可自拔地愛上它！
我喜歡的一種美食說明文 篇17
一提到美食，作為一個地道的陜西人，我便會不由自主地想到：甜滋滋的水晶餅、酸酸辣辣的臊子面，鍋蓋般大小的鍋盔、褲帶般的油潑面、油而不膩的羊肉泡饃……今天我就給大家好好介紹一下陜西美食“八大怪”之一的油潑面。
油潑面的制作其實也不難。首先準備配菜：蔥、蒜、黃豆芽和青菜；然后鍋中燒開水，將提前準備好的面條放入沸水中；最后在面條快要熟時，將青菜和豆芽放入鍋中。熟了以后，全部撈出盛入碗中。
油潑面顧名思義少不了油潑。在面條上放上辣椒面、鹽、雞精、十三香、醬油等調(diào)味品，熱油往上一潑，伴隨著“刺啦”一聲，一碗令人垂涎三尺的油潑面便做好了。
油潑面色香味俱全。熱油潑過之后，蔥和青菜更綠了，調(diào)味品的味道更誘人了，面條看上去也更光滑了。挑一筷子吃到嘴里，韌勁可口，滿嘴留香。一根根又寬又長的褲帶油潑面讓人一飽口福。
一碗碗油潑面，不僅僅滿足了我們挑剔的味蕾，更是消減了我們濃濃的思鄉(xiāng)之愁。
我喜歡的一種美食說明文 篇18
在我們家每次吃紅膏熗蟹的時候，平時不愛說話的爺爺總是會念叨一件事。爸爸四歲那年，一場大火把老房子燒了個干凈，爺爺找來一幫人重新蓋。為了招待師傅們，奶奶下了血本，每天做各種好吃的，紅膏熗蟹就是其中最硬的菜。也是在那個時候，奶奶練就了腌蟹的絕活。
跟大飯店里的熗蟹不同，奶奶腌制的更咸一點，肉質(zhì)更緊實，更鮮美！我更喜歡奶奶的口味，也總是問她制作的方法。奶奶笑瞇瞇地對我說：“其實方法都是一樣的簡單，兩斤涼白開兌一斤海鹽�！贝箫埖昀餅榱苏疹櫞蠖鄶�(shù)人的口味，蟹在鹽水里只泡8個小時，所以味道偏淡一點，而奶奶是足足的24小時。但最要緊的是蟹的質(zhì)量，在奶奶眼里不是有膏的蟹都叫紅膏熗蟹，只有用筷子挑膏膏不動的才算。核心技術(shù)是挑蟹，一般人看膏有沒有飽滿，切個角看看夠不夠紅，而她根本不用看，只用手捏一捏蟹臍和蟹角就知道哪只才是最好。她得意洋洋的說出了最后的秘訣，大飯店里為了裝盤漂亮，一般會把腌完的蟹速凍起來，切的時候就很很方便，但化凍的時候蟹里會有多余的水，肉質(zhì)變軟影響口感。奶奶是算準時間，現(xiàn)吃現(xiàn)切，所以肉更緊實更鮮。
當然吃紅膏熗蟹少不了玫瑰紅醋，夾一塊蟹蓋，往醋里一蘸，嘬一口紅膏，滿口鮮、咸、酸、甜�！肮緡！币幌�，一大口飯就咽下去了，果然是響當當?shù)膲猴埨祁^�。 奥c吃，沒人跟你搶�！睜敔斠残α似饋恚嫦衲惆中r候��！
我喜歡的一種美食說明文 篇19
今天，我和媽媽準備做一道我喜歡吃的菜——白菜瘦肉煮粉絲。媽媽先從冰箱里拿出瘦肉和粉絲，又去超市采購了長白菜，回到家后我們就開始做這道菜了。首先媽媽用冷水把粉絲泡軟，接著把長白菜切成兩半，把其中的一半切成3~5厘米的小塊放入水中泡洗。然后媽媽再把瘦肉切成一厘米左右的小條，加入少許的油、半勺鹽、一勺生粉、少許的醬油和料酒，拌勻腌制20分鐘。經(jīng)過20分鐘，瘦肉腌好了，白菜也泡好了，我們就開始炒了。
我們先在在鍋里加入少許的油，油熱后放入白菜�！盀槭裁匆确虐撞四兀俊蔽覇枊寢�，媽媽說“因為白菜煮得軟才好吃呀！”我們不停地翻炒，感覺白菜里的汁都出來后，媽媽就把腌制好的瘦肉放入鍋里。等瘦肉差不多熟了，媽媽往鍋里倒了大半碗開水，一起加入醬油和蠔油，接著再把粉絲也倒入鍋里，蓋上蓋子燜5~8分鐘，等白菜軟爛了，就把可以盛入大碗里，白菜瘦肉煮粉絲就做好了。
菜一上桌我迫不及待地裝了一碗啊，白菜又軟又甜，肉肉又軟又香，粉絲吸收了白菜的甜、瘦肉的香，那味道真是太美味啦！
我喜歡的一種美食說明文 篇20
我每次看到紅彤彤的蘋果、彎彎的香蕉、又香又脆的薯片……就非常想吃，但是我最喜歡的還是美味的牛排。
有時爸爸媽媽帶我去經(jīng)茵閣吃飯，我每次都要點牛排。服務(wù)員阿姨把牛排端上桌，盤中還有通紅的櫻桃蕃茄、金黃的雞蛋、碧綠的西蘭花、長長的面條，五顏六色的，多么誘人呀！再淋上香噴噴的黑椒汁，發(fā)出“嗤嗤嗤”的聲音，饞得我口水直流三千尺。我迫不及待地一手拿刀、一手拿叉，把牛排切成一塊塊地吃，肉很香很嫩，非�？煽�。我吃得津津有味的，心里美滋滋的。
你喜歡吃牛排嗎？
我喜歡的一種美食說明文 篇21
拉湯是我們這里最普通的飲食了，幾乎家家戶戶都會做。
拉湯的顏色非常好看，味道也很不錯，尤其是我婆婆做得拉湯非常好吃，信不信由你。
上個星期我婆婆就給我做了一碗，乳白色的面粉疙瘩和雪白色的湯，在加上金燦燦的山芋，和大白菜和嫩心，真讓我口水直流三千尺。
其實拉湯的做法非常非常的簡單，首先待鍋中的水燒開后，把菜心切成一片一片的放入鍋中，然后將準備好的面粉拉成手掌大小，放入鍋中煮上2分鐘左右后，將鍋鏟把稍硬的拉湯切成一小塊一小塊的，接著把山芋切成一片一片的放入鍋中，再加入白花花的食用鹽和光滑的豬油。最后再用大火煮上10分鐘左右，一碗美味的拉湯就可以出鍋了。
吃拉湯時你可不能太著急，不然會很燙的，記住不要用筷子來夾它，因為它很滑的，一不小心就會掉入碗中，濺起很多的湯汁，所以你最好是用湯匙。我每次吃拉湯的時候都會細細地嚼，它非常有嚼勁，非常好吃哦！真香！
聽了我的介紹，你們是不是也非常的想吃呀？想吃就來我家吧！我隨時歡迎你們。
我喜歡的一種美食說明文 篇22
談起自己家鄉(xiāng)的風味小吃，大家都會說不盡，道不絕，像北京的脆皮烤鴨，陜西的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面......聞名全國，數(shù)不勝數(shù)。我家鄉(xiāng)的風味小吃雖然沒這些小吃這么享有盛譽，但是我還是十分喜歡它的，它就是清湯粉。
可能大家聽起來名字沒有什么韻味，但是他中間的的內(nèi)涵可深了，清湯粉的做法很簡單，首先先抓一把洗凈的米粉放入鍋中，經(jīng)過沸騰的開水燙一會兒，基本就熟了，它的配法很多，有牛肉粉，咸肉粉，豬皮粉......再將豆芽從熱水中一撈，放在碗上面，最后要放入秘制蔥花和精心配制的高湯，一碗色香味具全的美味小吃就完成了。根據(jù)個人喜好也可以放入一些辣椒醬，蒜茸等等反正一切都是現(xiàn)成的，看上去好像一幅色彩斑斕的藝術(shù)畫，如果你喜歡品嘗美味，就來我家鄉(xiāng)一“吃”為快吧。
我喜歡的一種美食說明文 篇23
油糕和稀豆粉算是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃了，金黃酥脆的油糕，清香四溢的稀豆粉，在小城的街頭巷尾經(jīng)久不衰。
油糕以洋芋為主要材料，昭通洋芋大多產(chǎn)自高寒山區(qū)，如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。
首先，把洋芋去皮后煮熟，再把它們切碎，然后在任意一個街頭支起一口大鍋，往里面倒些油。炸油糕時，先將準備好的洋芋舀進一個勺子，再往準備好的米漿里一涮，往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”，油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃，外殼香酥爽脆，里層軟綿綿的，散發(fā)著洋芋特有的芳香。
稀豆粉則選用優(yōu)質(zhì)的豌豆，磨成細面后，加入生姜、花椒等作料，放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人，遠隔數(shù)里皆能聞到它隨風飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中，撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等，這時的稀豆粉就呈現(xiàn)出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩，讓人一看就垂涎欲滴。喝一口，咂咂嘴，那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養(yǎng)眼，還養(yǎng)胃，人們還說，經(jīng)常和稀豆粉還能祛斑養(yǎng)顏呢。
將炸好的油糕放進稀豆粉里，油糕浸入稀豆粉時發(fā)出的“嗞嗞”聲響，就如同美妙的音樂，讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉，就成了昭通的一道美味！ 這就是昭通的傳統(tǒng)小吃，如果你來昭通，一定記得要好好品嘗喲！
我喜歡的一種美食說明文 篇24
我的家鄉(xiāng)是泰州，這里有許多風味小吃，比如干絲啊、魚湯面啊、鐵板臭干啊、鴨血粉絲湯啊等等，數(shù)都數(shù)不過來，可其中我最喜歡吃的就屬麻辣燙了！
麻辣燙需要放的菜料很多，有葷有素很健康，每次只要把所選的菜料都倒進鍋內(nèi)，再把火力調(diào)到最大，再讓它煮幾分鐘，就可以吃啦！
菜料里我最喜歡吃的就是油果了，那油果沒熟之前是大大的，圓圓的，有一個小孩的拳頭那么大，可煮熟以后，就像破了一樣，全扁了，變得很小。輕輕的小咬一口，鮮潤的湯汁便流進嘴里，慢慢地滑入喉嚨，真鮮啊，隨即再咬一大口，整個油果都吃到肚子里，那是可真享受��！每當我吃完一串油果，還都嚷嚷著不夠，結(jié)果是又多拿了幾串，呵呵，沒想到它有這么大的魅力，讓我為它垂涎三尺��！
我喜歡的一種美食說明文 篇25
今天是我們學校“哈哈美食城”開張的日子，清早，我高高興興地來到學校。走進校園印入眼簾的是用紅色氣球做成的拱門，上面寫著“哈哈美食城”字幕的橫條。
學生們以班級為單位布置美食街的“商鋪”�！艾F(xiàn)烤的羊肉串”“熱氣騰騰的貢丸”等吆喝聲此起彼伏。各色水果、飲料，還有趣味的抽獎活動，品種繁多，讓人眼花繚亂。看了這些美食，實在擋不住我購買的欲望，買了一樣又一樣，把我的小肚子撐得像個大西瓜，成了名副其實的“將軍肚”。
真希望這樣的活動多搞幾次，它不僅培養(yǎng)了我們的實踐能力，同時也豐富了我們的生活經(jīng)驗，讓我們在這種實踐和體驗性活動中茁壯成長。
我喜歡的一種美食說明文 篇26
年初一，我們家每個人都要燒一個菜，而媽媽嘗到的最好的菜是我燒的紅燒鯽魚，堪稱美食。
那天上午十一點，我開始下廚了，我先用刀把魚磷刮掉，洗干凈，再用干凈的抹布把魚擦干。接著，我把鍋子燒熱，放了點油，等油開始冒煙，我趕緊把兩條魚放進鍋里，頓時，傳來了噼里啪啦的聲音，我小心翼翼地把兩條魚翻了個身，又像剛才那樣把魚前后移動。不一會兒，魚變得金黃金黃。我放了點料酒、醬油、糖和水。然后蓋上鍋蓋。先用大火燒開，這時，鍋子里開始散發(fā)出陣陣香味。我又用小火燒了一會兒，等到湯汁收的差不多時，便起鍋裝盆，再撒上一些蔥花，大功告成。
媽媽看著這盤色香味具全的魚，嘗了一口直點頭，看了媽媽的樣子，我心里高興極了！
我喜歡的一種美食說明文 篇27
俗話說：“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以說是數(shù)不勝數(shù)，可我最愛吃的還是壽司。
第一次聽說壽司是在一本書中，我看了之后十分嘴饞，非纏著老媽做給我吃。老媽“被逼無奈”，只好去網(wǎng)上找來了攻略，一展身手。
壽司是圓柱體，里面加雞蛋、黃瓜、火腿、蟹肉、香菇……外面裹上一層優(yōu)質(zhì)的海苔，這樣壽司吃起來又好吃又抵飽。這種壽司外面可以裹一層面包粉，然后放在裝滿油的鍋里炸，幾分鐘后，壽司就炸好了，聞起來香氣撲鼻，吃起來又香又脆，我給它起了個很好聽，而且讓人聽了之后很想吃的外號——黃金卷。
壽司現(xiàn)在已經(jīng)成了我最愛吃的小吃之一，甚至我現(xiàn)在都不怎么吃蛋撻而改吃壽司了。媽媽說我一天不吃壽司，晚上在睡著后嘴中還不停地說著“黃金卷”“黃金卷”，她說我吃壽司已經(jīng)著魔了。
“民以食為天”，我以“黃金卷為地”，已經(jīng)成了我最常說的口頭禪了�！皦鬯荆覑勰�！”“黃金卷，我愛你！”
我喜歡的一種美食說明文 篇28
我最喜歡的美食就是美食街上的小籠包子了！
有一天，媽媽對我說：“兒子，媽媽帶你去美食街吃飯好嗎？”“我要吃小籠包子！”我回答。“安排！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我們下樓后坐上車向美食城開去。到了美食街，我看見了各種各樣的美食。此時的我“口水一流三千尺”��！
我拉著媽媽來到了賣小籠包的店鋪前，媽媽給我買了一籠小籠包子，我先聞了聞它的氣味，然后才嘗了嘗，��！那味道猶如吃了紅燒肉一樣，讓我流連忘返，回味無窮。
我讀起了我自己寫的詩：“小籠包，我愛吃，一口一個都吃完！”不一會兒一籠小籠包子被我“消滅”完了。我對媽媽說：“媽媽，你再去買一籠，我還想吃！”媽媽又買了一籠，我又吃完了。最后媽媽問我：“你還想吃嗎？”我回答：“不是我想吃，而是我的肚子想吃，不信你摸摸�！边@句話把媽媽給逗樂了。
我喜歡吃小籠包，因為它味道好，還很有營養(yǎng)，吃了它我就會很強壯。
我喜歡的一種美食說明文 篇29
我最喜歡的美食是棉花糖。
我喜歡它的模樣。剛做好的棉花糖，白得沒有一點雜色。透過層層疊疊的“棉花”，隱隱約約地可以看見青色的竹簽。那竹簽上的球兒，像天邊的白云，讓人看了忍不住流口水。
我喜歡它的神奇。我總喜歡站在制作棉花糖的機器前，看著賣棉花糖的小販，把糖塊倒入一個小洞里，那小洞里立刻就會冒出一條條絲綢般的棉花糖，又像一團棉花，這時，賣棉花糖的人馬上拿出一根竹簽，小心翼翼地轉(zhuǎn)動著，一條條棉花糖便被纏在了竹簽上。當糖球有足球大時，便用另一根竹簽一割，把糖條兒弄斷了，棉花糖就做好了。我接過棉花糖，緊緊地握住下面的竹簽，生怕它被風吹跑了。回想棉花糖“誕生”的過程，真是神奇。
我喜歡吃棉花糖，不僅是因為它的甜，更是因為它給我?guī)淼目鞓贰?/p>
我喜歡的一種美食說明文 篇30
我最愛吃冰仙草，吃進嘴里冰又甜，加一點粉圓，加一點紅豆，QQ軟軟口感佳，炎熱夏天吃一碗冰仙草，熱氣全都被趕跑。
我最愛吃馬卡龍，馬卡龍進嘴里，溶化我的心，咖啡色的巧克力，深綠色的抹茶，各式各樣多種口味，有甜有香有松有軟，不管什么口味，我都喜歡。
我最愛喝珍珠奶茶，粉圓QQ軟軟，奶茶又甜又香，有時冰有時熱，每個小孩都喜愛，一年四季好味道，吃一口就會忘不了。
珍珠奶茶，冰仙草，馬卡龍，樣樣都美味，樣樣我都喜愛。
我喜歡的一種美食說明文 篇31
作為一個歷史悠久的城市，蘇州自然少不了各式各樣的美食。而在這諸多美味中，我卻唯獨好這一碗平淡無奇的燜肉面。
為了吃到味道正宗的面，我們一家特地來到了太湖邊的一家面館。面館不大，我透過一層玻璃，望著師傅那嫻熟的手藝：他用長長的筷子夾上兩大把面放入鍋中，接著淋上幾大勺紅湯，一熱，再放兩塊燜肉，最后夾上一棵青菜，便出鍋了。事實上，燜肉面看著簡單，一碗面里可是大有講究。湯，是昨晚熬制的棒骨湯，用祖?zhèn)鞯募妓囌{(diào)配，加上三四個小時的燉煮，鮮美無比；肉，更是獨家秘方制作，既入味又鮮嫩。兩者相結(jié)合，更是相得益彰，使人難以忘懷。
很快，三大碗滿滿的燜肉面便擺在了我們面前。醬色的湯汁中一根根細長的面條忽沉忽浮，若隱若現(xiàn)，一棵淡綠色的青菜浮在碗邊，一旁是兩塊白白嫩嫩，如兩個大胖娃娃似的燜肉呈多米諾骨牌般地排列。深色的湯汁，米白的面條，嫩綠的青菜，飽滿的燜肉，我發(fā)現(xiàn)竟然一碗普普通通的面都可以做到如藝術(shù)品般搭配得如此協(xié)調(diào)，令人垂涎。
我深深吸了一口面湯散發(fā)出的香氣，感覺骨頭都麻酥酥的，舒服得快要散架了似的，整個人都覺得神清氣爽，心曠神怡。我連忙喝下一大口湯，撫慰著抗議已久的肚子。可一口湯哪夠呢？我又狼吞虎咽，一大口面下肚，心中是滿滿的幸福。入口即化的面吸收了一碗湯的鮮味，鮮香可口，我吃地停也停不下來。燜肉面，顧名思義，燜肉才是其中的精華。不由分說，又是一大口燜肉下肚，這燜肉又軟又糯，我甚至還沒來得及嚼，它就順著我的嘴流進我的心田，令我回味無窮。不一會兒，一個空碗就出現(xiàn)在了桌上，我一吮嘴唇，仍意猶未盡。
夏天的夜晚，吹著習習涼風，一碗燜肉面下肚，是多么愜意的享受�。�
我喜歡的一種美食說明文 篇32
我最喜愛的美食就是油潑面了。
我第一次吃油潑面是媽媽帶我飯店吃的，因為那家不正宗，所以我對油潑面印象不好，便認為油潑面是世界上最難吃的東西，直到那一天，我改變了自己的看法。
那天早上，爸爸出差去了，家里只剩下我和媽媽，媽媽問我說“今天吃什么呢？”我漫不經(jīng)心地說“隨便。”“那就吃油潑面吧！”媽媽欣喜地說�！安�，不，我不吃�！蔽覉詻Q地說�！昂⒆�，吃點油潑面吧！媽媽做起來方便，吃起來又入味�！薄昂冒珊冒伞！蔽也荒蜔┑卣f。
媽媽到廚房做飯去了，她先準備了大蒜.大蔥.鮮面條.油.辣椒面.青菜。媽媽先開始燒水，在燒水的同時把菜洗干凈，又把菜切好。不一會兒，水燒開了，再把鮮面條放入鍋里，為了防止溢鍋，煮面期間需要加兩次涼水，等待三分鐘后，放入青菜。最后，把面從鍋中撈到盤里，依次放入鹽.蔥倒入油，發(fā)出“刺拉”的聲音，就好了，再放入醋，味極鮮等再往面上一潑，媽媽把面端到我面前，我吃了一口，好吃極了。
媽媽的油潑面，正宗入味，歡迎你來我家，品嘗媽媽的油潑面。
我喜歡的一種美食說明文 篇33
我吃過的美食有：小籠包、燒茄子、紅燒牛肉......可是我酷愛的美食是羊雜碎。
我媽媽從小到大都不喜歡吃羊肉，自然我和弟弟也不喜歡吃，曾經(jīng)聽媽媽說:“羊肉特別難吃，只要聞到就會讓你嘔吐一整天�！蔽液偷艿軈s不知道怎么回事，媽媽趕緊跑過去接了兩杯水，讓我和弟弟漱口馬上跑到垃圾桶邊吐了。
記得有一次，媽媽生病了，沒有做飯，爸爸就帶我和弟弟到外面吃羊雜碎。我和弟弟看到后，就站在外面等爸爸，由于天氣好冷，我和弟弟在外面站不住，這才走進店，坐在爸爸旁邊。服務(wù)員拿著一個黑色的長方形盤子，盤子里的碗中放著羊雜碎，我看見碗的上面有一股熱氣在“咕嚕咕�！钡仨�。爸爸拿筷子夾了一根粉條往嘴里送，嗖的一聲，一根粉條就不見了，爸爸說真好吃，之后又說:“服務(wù)員再來兩碗�！毖螂s碎上齊后，在自己那碗只剩下湯時，爸爸忽然說:“我飽了，還有兩碗誰吃？”我說:“我和弟弟吃吧！食物不能浪費。”于是，我和弟弟一人一碗。弟弟說:“姐姐，羊肉難聞。”我說:“捂著鼻子吃�！蔽覀儌z就就捂著鼻子吃。我覺得快透不上氣了，就把鼻子放開。這才發(fā)現(xiàn)一點兒也不難聞，弟弟這時也放開鼻子了，我和弟弟問爸爸:“羊雜碎怎么做成的？”爸爸津津有味地說:“先把羊頭切成一塊一塊的，再把細粉泡軟，羊肉湯、羊雜和細粉放進去，加上蔥、調(diào)料就做好了。”爸爸說完后，我們倆個狼吞虎咽地吃完了，我和弟弟渾身熱騰騰的，再也感不到寒風刺骨了。從此之后，與媽媽上街，必吃一碗羊雜碎。
直到現(xiàn)在，每當我想起羊雜碎，就會饞涎欲滴，希望大家有空也去嘗一嘗。
我喜歡的一種美食說明文 篇34
沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。
買上一碗餛飩，只是看了一眼，就能看到它那特別薄的皮，皮還是呈透明狀，隱約可以看到里面的粉色的肉，湯上浮著蔥花。這，就是餛飩了。
餛飩的做法很簡單，首先要準備好材料：四厘米乘四厘米的餛飩皮若干張，肉餡一小碗，蔥，鹽和油；之后，把湯煮開，蔥切好，和鹽、油一起放進碗里，淋上熱湯，再把餛飩包好：把一點肉放進皮里，緊接著輕輕一捏，餛飩就包好了。把包好的餛飩放進鍋里，悶個兩，三分鐘，再用漏勺撈出來，放入碗里，餛飩就煮好了。
煮好了的餛飩晶瑩剔透，就算只是喝上一口湯，也準會讓你回味無窮，在湯里面加上一點醋，攪拌一下，這個時候的餛飩最好吃，咬上一口肉，你一定會覺得這時候的餛飩真是一種人間美味�。∵@不，我的餛飩已經(jīng)上桌了。我只是聞了一下，便覺得餛飩是十分的香，令我垂涎三尺，我喝了一勺湯，湯的味道很不錯，十分鮮美。加了點醋，開始一勺接著一勺的狼吞虎咽的吃了起來，這狼吞虎咽的樣子可真是好笑，可我自己卻不這么覺得，我的心中唯一想著的是餛飩真好吃。
聽了我的介紹，你是不是也想吃一下餛飩了呢？餛飩的湯是清的，皮是透明的，肉是粉紅色的，而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。
我喜歡的一種美食說明文 篇35
回到重慶，最不能錯過的，就是小面了。
有人說，重慶人的一天，是從小面開始的，這倒是真的。我的家鄉(xiāng)在重慶的一個小鎮(zhèn)上，鎮(zhèn)上那條不長的街道，就有三家賣小面的店，且我覺得，也只有這三店，是在做生意的。這里的人生活都很簡單，還有著“趕場”的舊習慣。什么“一三七，三六九”的，分著日子算，哪幾天上哪趕場，念念口訣就明白了。當然，也因此，很多人出行，也都要算著日子來，有事但并不急的話，等到趕場天一道去辦，一舉兩得。趕場的時候，小面的店里生意就會比平常好些，這是自然的。許多山村里的人，早起出來的賣菜的，都要先到鎮(zhèn)上來吃一碗小面，才去菜場找位子。來的稍微晚些的，先賣了菜，到店里跟著中午的份一道吃份量大點的，再趕回家。而這中間的時段，大多都是來趕場的人。當然，不只是賣菜的，也不只是在小鎮(zhèn)上，才會有重慶人這樣依賴小面。
在老家讀書的時候，因為是走讀，所以早起的時候碰上趕場天，就能吃到些趕場天的新鮮包子，糍粑什么的。雖說鎮(zhèn)上本就有一家，但擺小攤的蒸籠里，花樣總是多些。而這種時候，中午回家吃飯的時候，也不必麻煩，便也可以去吃一碗小面。小面便宜，可是每頓都吃也不行。
小面的口味也是有的選的，主要是吃辣不吃辣，吃什么辣的問題。所以外地人來了，不能吃辣，也不必遺憾，清湯小面也照舊美味。當然，也希望大家不要太多的誤會，覺得重慶人無辣不歡，頓頓都要吃辣的。不吃辣的時候也是有的，不必要驚訝于一個重慶人，竟然不吃辣。當然，有時候能吃辣也是一種能力，比如身邊有人因為太辣而吃不下的東西的時候，大多都會找你解決，不知別人，我是很樂意幫這樣的忙的。
不過也說起外地，我很少在外地吃到正宗的重慶小面，哪怕招牌多的是，哪怕吃過幾分相似的，都沒有重慶的味道。我曾問過我媽，她卻歸根于做法不同和辣椒不同，我心想，在老家的小面店，面是怎樣做的，都毫不掩飾，店不同味道也不同倒也是確有其事，可也總是有個源味的，怎么一到外地，就不行了呢。辣椒不同什么的借口，我也無法信服，因為現(xiàn)在運輸個什么東西，也沒那么難了。我雖沒有細細地去糾結(jié)這個問題，也把重慶歸咎于，大概只有在重慶，才會叫重慶小面的情懷上去了。
而現(xiàn)在，想起小面，想起重慶，想著那種特殊的風味人情，我都覺得無比幸福。那是一種小面吃不厭煩的味道，那是早起沒有痛苦的興奮，那是一種回鄉(xiāng)的安慰，那是一種出門在外的誤解，那是一種無法替代的鄉(xiāng)情。
我喜歡的一種美食說明文 篇36
俗語說”民以食為天�！彼渍Z還說：“人是鐵飯是鋼，一頓不吃心發(fā)慌。”我也不例外，我最喜歡吃的菜是：咖喱雞塊。它的材料有土豆，雞肉等。做出來色香味俱全，讓人吃一次，回味無窮。
在超市買兩個雞大腿，把它切成小塊，燒一點開水，把雞腿煮一下。煮雞腿的同時把土豆切成方塊放在水里先洗一下。等煮雞腿的水開了，把雞腿撈出來洗一下。起鍋燒油，把雞腿炸一下，炸至兩面金黃，然后放入蔥、姜、蒜，爆炒出香味，再放一點料酒，給雞腿去腥，再放入土豆燉一下。準備一杯咖喱粉，放入一些溫水，把它攪拌一下，倒入鍋中，大火燒約五分鐘，收汁，起鍋，大功告成，香噴噴的咖喱雞塊就出鍋了，最后準備一些蒜和香菜撒在上面，讓它更加美味和誘人。
這就是我喜歡吃的美食一一咖喱雞塊，如果大家想吃，也可以嘗試做一下。
媽媽喊道：”開飯啦！”弟弟聽到飛快地跑了過去，因為他也很喜歡吃這道菜。我們把菜一起端上桌子，咖喱雞塊香味撲鼻，我吃了一塊又一塊，媽媽說道：“美味不可貪，要懂得適量。"媽媽說的真對。聽了媽媽的話，我停下了筷子。
我喜歡的一種美食說明文 篇37
雞蛋餅是我們家鄉(xiāng)的特色小吃。路邊可以看到許多攤位，方便又實惠。
雞蛋餅的做法很簡單。只見做蛋餅的奶奶熟練地打了一個雞蛋，倒在煎鍋上，伴著“茲啦”的一聲，油開始有節(jié)奏地想舞者一樣跳動。再在上面不上一張面餅，然后往油鍋里放入一個糍飯糕和一串雞肉串，趁著糍飯糕雞肉串還沒熟，先在面餅上涂一層醬料，拌勻，再撒上綠油油的蔥花，脆脆的榨菜。這時，再從“茲啦茲啦”的油鍋中拿出糍飯糕和雞肉串，放入面餅中，最后把面餅疊兩下，一個金黃又香噴噴的雞蛋餅就出鍋了。
金黃的雞蛋餅里夾著白里透黃的糍飯糕和通紅的雞肉串，碧綠的蔥花，火紅的辣醬�？粗剂钊舜瓜讶�！雞蛋餅聞起來特別香，辣醬的味道已經(jīng)從袋子里飄到了鼻腔里。
輕輕咬上一口，放在嘴里細細咀嚼，夾雜著雞蛋，糍飯糕，雞肉串的味道，雜而不亂。味道很多，但組合在一起卻非常美味。雞蛋的酥脆，面餅的嚼勁，糍飯糕的軟脆，雞肉串的香辣，榨菜的干脆，辣椒醬的香氣四溢。真讓人回味無窮啊！
吃的時候別忘了問攤主要幾張餐巾紙，不然就會變成滿嘴油的大花貓了！
雞蛋餅是我最愛的小吃，因為它不僅美味，而且是一道色香味俱全的美食小吃！
我喜歡的一種美食說明文 篇38
我們的生活有很多的美食。
旅游的時候，我們享受美食。我們?nèi)ミB山旅游，吃了燒烤，很好吃。我看見鐵叉子在燒烤爐上面翻來翻去感覺很好玩。我還買了炫彩冰淇淋，它顏色五顏六色，很好看，很好吃。
家鄉(xiāng)的美食也很多。
我的老家在海邊，那里有很多海鮮美食，。因為那里的魚很多很肥，那里還有蝦、海螺……都是制作美食的好材料。
深圳更有太多的美食，特色菜。有椰子雞、必勝客、壽司……我最喜歡壽司了，壽司飯店，中間有一個轉(zhuǎn)盤，想吃什么就拿什么。它的錢數(shù)是按盤子計算的。
旅游的菜很好吃，家鄉(xiāng)的菜也很好吃，
但我覺得媽媽做的菜更好吃。我媽媽的拿手菜是紅燒魚、煎牛排，每次她都做得香香的，還有可樂雞翅……
我爸爸的拿手菜是炒青菜、紅燒牛肉，炒飯……
我外婆的拿手菜可多了！有紅燒魚、蝦、牛肉……
我喜歡美食，大家也喜歡美食，美食能給大家?guī)斫】担鞓�，幸福的生活�?/p>
我喜歡的一種美食說明文 篇39
一天媽媽帶我回家，街上的美食琳瑯滿目，讓人目不暇接�？晌í氝@個壽司讓我贊不絕口。
來到賣壽司的攤前，媽媽給我買了一份。我細細地觀察這道美味。一片片橢圓的壽司被切成一個個小圓片，整齊地排列在盒子里。各種的食材被米飯包裹在里面，而晶瑩剔透的米飯又被一層薄薄的紫菜包著，黑白相間，格外的醒目，再加上里面鑲嵌著的五彩繽紛的食材，簡直讓我垂涎三尺。
托起壽司我用鼻子聞了聞，米香和紫菜的香氣撲鼻而來，還有各種食材的清香，也一股腦地向我的鼻子奔來，仿佛它們在舉行一場美味大比拼，我的鼻子就是終點線。
拿起牙簽，把一塊壽司放入口中細細品嘗，口中的壽司很柔軟，輕輕地咬一口紫菜，里面的米飯、食材都顯露了出來，黏黏的米飯、香甜的奶油、再加上黃瓜的清香和各種水果的營養(yǎng)，讓我忍俊不住地想一直這么吃下去。
我愛壽司，聽了我的介紹，你是否也像我一樣喜愛壽司呢？那就趕快去嘗一嘗吧。
我喜歡的一種美食說明文 篇40
在眾多甜品中，一眼望去，蛋黃酥并不顯得特別，她安靜的被放在店里的一角，普普通通。沒吃之前，我對蛋黃酥不那么了解，也不那么喜歡。
今天，媽媽買蛋黃酥給我們吃，她說我只要吃一口就會讓你停不下來。聽媽媽這么說，我感覺很好奇，便拿起一個準備品嘗。我仔細觀察，蛋黃酥外貌像桔子，像蘋果，也像柿子，只不過是在它身上化了妝，最上面是一些芝麻，好像一些螞蟻聞到了蛋黃酥的味道，紛紛跑過來吃，再往下看，是黃黃的上衣，最下面就是一條雪白雪白的長裙。
我把蛋黃酥拿了出來，聞了聞，我聞到一股香甜的味道，好像蛋黃酥已經(jīng)在我嘴里了。然后，我把蛋黃酥輕輕掰開，哇！蛋黃酥里面的樣子，完全超出我的想象，最外面是一層酥，然后是一些豆沙，最中間是像一個小太陽似的蛋黃。我迫不及待的咬了一口，那甜甜香香的味道在嘴巴里瞬間蔓延開來，美味極了。吃了一個又一個，一下子把一整個蛋黃酥全部吃進我的肚子里。
我一個接一個地吃個不停，越看越愛吃，越吃越喜歡。雖然是第一次吃蛋黃酥，但我已經(jīng)深深陷入它的甜蜜中無法自拔了。這也許就是傳說中的“一見鐘情”吧……
我喜歡的一種美食說明文 篇41
中國有句古話說：民以食為天。話說回來呀，這一句話可一點都沒錯。因為咱中國人，每天一頓三餐都必須要吃得飽飽的！要不然，那可沒力氣干活啦！
說到吃，我最愛吃得的就是――麻辣小龍蝦了！你可別小看這一個“小”龍蝦呦！我們常說：濃縮就是精華！接下來我就與你們分享一下麻辣小龍蝦吧！麻辣小龍蝦的外形極為奇特。圓圓的眼睛里夾雜著一絲絲兇猛的目光；菱形般的腦袋上透出了一股聰明勁；挺立的肚子上有一條條白色花紋；肚子以及頭共有8對強壯而有力的雙腳；最顯赫的還是小龍蝦頭上的觸角，那可是用來偵察周圍事物和保持平衡用的，所以，我們就會經(jīng)�？吹叫↓埼r左搖右擺的！
緊接著，就屬于麻辣小龍蝦的香味啦！我敢保證你在沒享用它之前就已經(jīng)垂涎三尺了，那可真是讓人“食指大動”呀！
既然麻辣小龍蝦的“香”俱備了，那么味道肯定也不錯啦！它的肉雖然只有三分之一大小，但是你越咬越香，到最后簡直是回味無窮，再加上――脆脆的外殼，簡直就是吃到了“天堂的美味”。這只是小龍蝦好吃的第一個特點――有嚼勁；第二個特點就是辣勁十足，剛好給那些好吃的蝦肉增添了一點麻辣，成了點睛之筆！
麻辣小龍蝦是我最愛的肉食，真是一道美味佳肴！
我喜歡的一種美食說明文 篇42
每個人都有喜歡的菜，我最喜歡的美食就是長陽的特色炕土豆。
一天，我回到家中，肚子已經(jīng)餓得咕嚕咕嚕叫了，我心想：來做一盤美味的炕土豆吧。
說干就干，我先準備好鹽、蔥花、芝麻、油，然后開火，放入油，油開始在鍋里沸騰起來，發(fā)出嗞嗞”的聲音，好像在唱歌了，我隨著音樂也跳起舞來，過了一會，油熱了，我趕緊放入土豆，土豆在鍋里翻滾著，好像調(diào)皮的娃娃在舞蹈，當土豆變得金黃金黃的時候，你就用筷子扎一下土豆的外套”，如果發(fā)出聲音，就說明土豆可以吃了，我用勺子把土豆舀出來，撒上碧綠的蔥花和香噴噴的芝麻，就像一個小朋友穿著金燦燦的衣裳，戴著翠綠的帽子，咬了一口，芬芳四溢，香味充滿了我整個口腔，激活了我所有的味蕾。讓我忍不住手舞足蹈，我一個接著一個吃，吃的手上臉上都是油，就像一只小花貓，媽媽回來看到了都忍不住笑了。
我很喜歡炕土豆，讓我忍不住吟詩一首此味只因天上有，人間難得幾回嘗”！
我喜歡的一種美食說明文 篇43
每個人都有自己喜歡的食物，我最喜歡的是上海的小籠包，我現(xiàn)在都記得它的美味呢！那可真是回味無窮啊！
我記得有一次，我和爸爸媽媽一起去上海玩，到了中午我們肚子餓了，忽然飄過來一陣香味，我們順著香味走過去，原來是家小籠包店，我們就這樣走進了這家店。
我們找了個靠窗的位子坐下來，我點了兩籠小籠包。幾分鐘后小籠包就端上來了，小籠包的看相很有趣，在蒸籠里就像幾個小胖墩，香香地睡在蒸籠里。小籠包的外皮是半透明狀，上面有許多花紋，那些花紋全是被人用手捏出來的，形狀好像寶塔，也和包子差不多，怪不得叫“小籠包”呢！我用筷子夾起一個小籠包就往嘴里送，“啊——”小籠包里的湯汁噴了我一臉，爸爸媽媽見我心急的樣子哈哈大笑。老媽告訴我，吃小籠包要有耐心，如果你心急，想一口吃一個，小籠包里的湯汁非把你燙的滿嘴是泡。吃小籠包很有講究的，你既可以把皮和餡分開來吃，也可以扎破了皮再吃，喜歡吃醋的還可以沾著醋吃，我一連吃了好多個，吃得肚子圓滾滾的，老爸說我真像一只小饞貓。哎！誰讓小籠包這么美味呢！
聽了我的介紹，你們是不是也特別想吃小籠包呢？那就快點去嘗一嘗吧！
我喜歡的一種美食說明文 篇44
每年春節(jié)姥姥都會做許多美味的`年糕。不同顏色，不同樣式，那些年糕我都非常非常喜歡吃。
年糕的顏色有很多種，有白的、黃的白色的是糯米的，黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕，因為它更粘軟香甜。
吃年糕的方式也有很多種�？梢猿粗裕ㄖ�，還可以蒸著吃，還可以總之，吃年糕的時候，各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。
關(guān)于年糕，還有一個古老又有趣的傳說。傳說很久很久以前，每逢春節(jié)，都會有一頭名字叫做年的大怪物，它一年四季生活在深山老林里，餓了就吃一些小動物，可是，每逢春節(jié)那些小動物們就都躲藏起來了，怎么辦呢？沒辦法，年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子，有時候甚至還會捉人吃，人們叫苦連天。那個時候，有個部落名叫高氏。又到過年，年又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕，分給大家，人們把那些糕放在門口，自己躲進了屋里。年來了以后，不見一個人影。這時，一陣陣香味撲面而來，年被吸引了過去，大口大口地吃起放在門口的糕來。它吃飽了，就走了。人們歡呼起來了！慢慢地，人們就有了過年吃年糕的習俗。因為年糕是高氏最先制作的，于是就把年與高聯(lián)在一起，稱為年糕。
這就是姥姥為我們準備的一道新年美食，我非常非常喜歡它。
我喜歡的一種美食說明文 篇45
你知道我喜歡吃什么嗎？Q彈的魚丸？甜甜的桂花糕？還是香噴噴的紅燒肉？都不是！哈哈，告訴你吧，我最喜歡的是南通的油酥餅，俗稱草鞋底。
星期六的早晨，我和媽媽去南大街買東西。走到半路，突然一陣撲鼻的香氣吸引了我，我急忙問媽媽這是什么味道，媽媽聞了聞，懷念地說：啊！這味道已經(jīng)很久沒有聞過了。孩子，這是南通有名的草鞋底，一種非常好吃的食品，你要不要吃一個？什么，草鞋底能吃？我不信！但不管它是什么，只要是好吃的怎么會少得了我這枚小吃貨？我高興地連連點頭，趕忙拉著媽媽來到了那家店里。
進了店，一位和善的老爺爺接待了我們，媽媽說：來兩個草鞋底！好嘞！老爺爺邊說邊走進了里面，我也跟著走了進去。
到了里面的廚房，老爺爺將手洗了一下便開工了。他先將一碗透明的糖稀倒入鍋里，開文火慢慢熬，再在熬的這段時間里麻利地把一小碗紅糖倒了進去。我好奇地問老爺爺：為什么媽媽說這個叫‘草鞋底’，難道草鞋底也能吃嗎？我點點頭，他便滔滔不絕地講了起來。在以前上城的時候，一些商人到這里來做買賣，他們看見一種餅很好吃，但卻沒有名字，于是他們看見這種餅很像鞋的底，就叫它‘草鞋底’，后來慢慢叫習慣了，這個名字就傳下來了。我似懂非懂地點了點頭。
老爺爺走到另一張桌子上，上面放著一碗餡和一個白白胖胖的大面團。他先將面團拉成長條形，然后憑感覺將長條摘成好幾個大小基本相同的小面團，好像一個個小娃娃，它們正躺在桌子上睡大覺呢！老爺爺拿起其中一個小面團，在上面挖了一個小孔，從旁邊的碗里拿出一個餡兒，塞進孔內(nèi)，然后揉搓成一個球，最后再壓成鞋底狀。他盛出剛才熬的糖稀，刷在草鞋底的兩面，然后把草鞋底一甩、一翻，快速地滾上芝麻，再用木質(zhì)滾筒壓實，放入烤箱。
過了不多久，草鞋底終于出爐啦！我仔細看了看，草鞋底成橢圓形，金黃金黃的，上面撒滿了芝麻，仿佛滿天的星星。聞一聞，一股香味撲鼻而來，這股香味很特別，豬油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口：這味道好像燒餅，但比燒餅更甜，更好吃！我的整個味蕾都被它占領(lǐng)了，我大口大口地吃著，這真是人間美味！
我愛美味好吃的草鞋底，它無疑是江蘇南通一道靚麗的風景線。
我喜歡的一種美食說明文 篇46
我是個小饞貓，特別愛和媽媽一起鉆研做美食的訣竅，品嘗自己做的一道道美食，總覺得特別有滋味兒。這不，今天，我早早完成作業(yè)，蹦著跳著央求媽媽做甜點。
“別鬧，媽媽在學習強國呢，等下陪你做�！钡玫綃寢屧手Z的我，高高興興準備起需可能要用到的食材。
沒過多久，媽媽走出房間，樂顛顛地自言自語：“對戰(zhàn)成績不錯！”隨即，她瞟了一眼我準備的面粉、牛奶，神秘地說：“這次我們做個特別的，用蘋果做，你準愛吃�！薄爸挥锰O果能做出什么東西？”我將信將疑�！昂昧�，廢話不多說，動手做才是正事�！眿寢尫路鸸室庠诘跷业呐d趣。
我撤下了滿桌食材，挑了些個兒大，圓潤飽滿的新疆阿克蘇冰糖心，挨個兒洗凈，用小刀削去皮。媽媽見了我削的蘋果，朝我豎起了大拇指。接著，蘋果們可就沒那么幸運了，一個接著一個，被送上了“斷頭臺”，被媽媽“開膛破肚”“鉆心剜骨”。很快就變成了盤子里的蘋果丁。
切完了蘋果，媽媽就指揮我收拾滿目瘡痍的餐桌，好在并不是什么“重大工程”，我很輕松地完成了交代的任務(wù)。在我整理期間，媽媽將吸油紙墊在烤盤里，然后將蘋果片整整齊齊地放置在了烤盤上，送入烤箱烘焙。
待我整理完畢，烤箱已經(jīng)工作了一刻多鐘，蘋果在烤箱里“滋滋”作響，好像熱得受不了了，不停地分泌出橙黃色的汁液，散發(fā)出誘人的香氣�？鞠渲虚g的鐵棒倒是挺安靜，默默地發(fā)散出熱氣，漲紅了臉。
蘋果片在超高溫的烹制下，將大部分水份烤出之后，皺皺巴巴，干癟得不成樣子。接下來，媽媽又將這些蘋果干放入鍋蒸。我看著翻滾的沸水，心想，這么放下去，蘋果不會爛成糊糊吧？我有點兒擔心。
蒸了五六分鐘后，蘋果片都變成了淺棕色，粘呼呼，濕濕軟軟的。然后媽媽又將蘋果片平鋪在烤盤上，重新放入烤箱烤制。過了半個多小時，整個房間都彌漫著水果的清甜氣息，歷經(jīng)九九八十一難后的蘋果如同脫胎換骨，整個變成了紅棕色，乍一看有些像黑暗料理，我勉強夾了塊放入嘴里一嘗，哇！出乎我的意料，蘋果干甜而不膩，軟而不爛，滑溜溜的，滿嘴清香。
“怎么樣？美味吧？這是張氏蘋果干，僅此一家，獨家秘方哦！”媽媽得意地說�！澳鞘牵鞘�，太好吃了。”我一邊趁機拍馬屁道，一邊不停地把蘋果干塞嘴里。引得大家笑聲一片。
我喜歡的一種美食說明文 篇47
前幾天，媽媽從網(wǎng)上訂購的高端帶魚罐頭終于到了，我迫不及待的去拿了快遞，打開一看，罐頭和我的飯碗一樣大。
我們到了奶奶家，我就去找表哥一起吃帶魚罐頭。我們拿著罐頭準備打開它，我們用了筷子、剪刀、小刀、美工刀，都沒能打開，最后還是我用上了我的牙齒才把罐頭打開。
帶魚罐頭剛打開，一股腥味襲來，熏得我們頭暈目眩。旁邊的表哥差一點被熏吐，我和表哥跑得遠遠的。但是我們還是決定試一試，于是，我們用衛(wèi)生紙堵住鼻子，戴上口罩，還有手套，拿著夾子把剩下的一半打開。看著罐頭里油滋滋的帶魚肉，還是想品嘗一下。我們用長長的筷子夾了一小塊帶魚肉，取下口罩，閉上雙眼，吃進嘴里，果然表哥大喊一聲：“太香了！”我也吃了比表哥那塊大一點的帶魚肉，也大喊一聲：“太太太……香了！”最后一塊帶魚肉留給媽媽吃了，她也說：“好好吃呀！”
所以，我媽準備再買一箱。
我喜歡的一種美食說明文 篇48
俗話說：沒有吃過海門的紅燒山羊肉，就不能算真正到過海門。而這種令人垂涎三尺的美味，則是用其貌不揚的山羊做成的。
山羊長得并不漂亮，甚至在西方國家還被稱為“惡魔的化身”。原因是，山羊的眼睛并不像其它動物那樣圓圓的，或是像葉子一樣。它的眼睛很長很扁，就像西方神話中的惡魔。頭上長著如寶劍般鋒利的尖角，只要一有人靠近，它就會威風凜凜地抬起頭，炫耀似地搖搖頭上的尖角，那樣子就好像在對我說：你來呀！我可不怕你！它身著一身深褐色的長袍，上面還有著星星點點的黃色“花紋”，它的耳朵小小的，形狀如葉子，這可是海門山羊特有的標致。一撮短短的白色胡子，把這只公山羊裝點的更像一位學術(shù)高深的長者。
山羊的公母是很好分辨的，母的山羊性情溫和，頭上的角也是圓潤的，并不鋒利�？慈说难凵褚埠苡焉疲腿缧∠粯忧宄�。而公羊卻恰恰相反，它們的角尖而鋒利�？慈说难凵褚渤錆M了殺氣，就像是要把人用眼神穿透一般。
不過，山羊雖然長得并不突出，但它卻全身都是寶。
山羊的毛發(fā)可以用來保暖，如果在寒風刺骨的冬天穿上件用山羊毛發(fā)制成的衣服。那么，這一冬天，你都不會感到寒冷。山羊奶的營養(yǎng)價值也很高，要比奶粉更純天然。羊角也是一種藥，它可以祛風濕，通經(jīng)絡(luò)，解瘡毒，殺蟲，清熱，鎮(zhèn)驚，散瘀止痛。羊血則可以活血化瘀、止痛等。它的含鐵量比較高，而且是以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育段的兒童吃了以后可以預防缺鐵性貧血，并能有效的預防老年人的冠心痛，動脈硬化等癥。它還可以防癌，像羊血這種含有鈷的東西是防止惡瘤生長的重要元素，是不可多得的寶物。
這就是一只山羊的作用，你是否會覺得很奇怪呢？如此一只普通的羊，竟有如此用處。
我喜歡的一種美食說明文 篇49
生來就是一個“美食家”的我，對美食也是有著相當高的評價與追求，對美食的摯愛，讓我堅定執(zhí)著。
可樂雞翅是唯一一道我愛吃又會做的美食了，可樂雞翅具有香滑的獨特風味。它的制作過程十分簡單。先用油炸雞翅，把雞翅的皮煎到嫩黃時，再倒入可樂，把雞翅整個浸泡在可樂里，讓雞翅入味，等可樂煮干后，再配上一些調(diào)料，這樣，一盤色香味俱全的可樂雞翅就做好了。透過熱騰騰的氣，那香味在十里之外就能聞見，那香味仿佛能讓人忘記一切煩惱，圍繞在雞翅旁，讓人垂涎三尺。
還有一次，爺爺買回一罐灰色的神奇食物——臭豆腐。一打開瓶蓋就有一股巨臭無比的“香氣”撲鼻而來。爺爺說：“聞著臭，吃著香，不信，你試試。”我鼓起勇氣，安慰自己說：我是美食家，什么都要嘗試的。于是，我硬著頭皮，閉著眼，咬了一口。哇！整個口腔充滿著奇怪的臭味。過一會，奇臭瞬間轉(zhuǎn)為怪香，那股濃濃的香味，簡直無法形容，真是棒極了，味蕾頓時大開，我終于又發(fā)掘了一個美味！
我為美食狂，對美食的摯愛，讓我堅定執(zhí)著。
我喜歡的一種美食說明文 篇50
“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！泵朗承刑煜拢朗呈侨藗兊牟豢扇鄙俚臇|西，而me love的美食is——炸雞翅。
它“出生”于我媽媽的手下，而它的做法是very簡單的。炸雞翅是這么做的：把雞翅買回來洗干凈，往鍋里倒入許多油，把雞翅裹上雞蛋和面粉，扔入已燒熱了的油中炸，大約有十到十五分鐘左右，炸好之后再撈上來，最后一盤色香味俱全、外焦里嫩的炸雞翅就做好了。
炸雞翅的顏色十分漂亮！一盤擺放得十分整齊有序的、金黃金黃的炸雞翅上撒上了一些又白有綠的香蔥，看著都令人“口水直流三千尺”��！
看著這一盤金黃金黃、外焦里嫩的炸雞翅都讓熱食欲大增，再輕輕的咬下一口，呀！這脆脆的皮兒，嫩嫩的肉兒，真是令人回味無窮，這種香香的味道早已“霸占”了我的舌頭，咬完的肉越過了我的喉嚨，又緊接著“侵略”了我的胃，讓我的每一個細胞又活躍起來了，這種感覺真是令人十分難忘，我趕緊接著咬起了第二口，第三口……我整整吃了三個雞翅還未滿，在睡覺時，我做夢都夢見了我在吃炸雞翅。
炸雞翅和蒸雞翅簡直就是有著天壤之別。蒸雞翅吃起來有一種黏糊糊的感覺，肉很軟，十分難吃。而炸雞翅的口感非常好，就算是看也能讓人“垂涎三尺”、“食欲大增”，味道就不用說了。光是看，就可以把蒸雞翅比下，你說炸雞翅還不能算是勝利嗎？
炸雞翅在外面也有賣，但我覺得我媽媽做的更好吃。外面的炸雞翅的味道十分奇怪，里面可能放了許多不好的東西，但我媽媽做是不放任何添加劑的，十分環(huán)保，剩下的油還可以炒別的菜，從不浪費。
你想吃炸雞翅嗎？那就來我們家找我吧，我一定會讓你滿意的。
我喜歡的一種美食說明文 篇51
我愛吃的面食不多，唯獨愛吃蔥油拌面，這全是受我爸影響，以前爸爸送我上學，經(jīng)常都會帶我一起去一家名不見經(jīng)傳的，但他鐘愛的面館吃蔥油拌面�？扇缃�，這家陪伴我爸21年的面店關(guān)門了，我們也好久沒吃到那家店的招牌面了。
前兩天，爸爸在吃飯時突然想起了蔥油拌面，呈現(xiàn)出一副陶醉的神情，還眉飛色舞地夸贊那家面有多少多少好吃�？粗职窒駛�小孩子期盼又的樣子，我決定學做一碗蔥油拌面給他解解饞。
憑著記憶中的味道，我上網(wǎng)搜了幾種做法，便開始躍躍欲試。我先打開煤氣灶用大火先將鍋燒熱，接著往里面倒500毫升左右的水，等水開了以后，再把面下鍋，往面上澆幾滴油、灑少許鹽，這樣煮出來的面根根分明，更加勁道。面條伴著熱氣在鍋里上下翻騰，好不熱鬧；然后往鍋里先后加了兩次涼水，此時面條慢慢變得飽滿、柔軟。我嘗試著夾了一根面條，放嘴里嚼了幾口，“嗯，熟了！”于是我用漏勺將面條撈出，放在了盤子里瀝水。
接下來是最關(guān)鍵的一步，調(diào)醬汁。蔥油拌面的優(yōu)劣，全在醬汁的好壞。面碗內(nèi)先放入切好的蔥末和蒜末以及生抽、老抽等調(diào)味料拌勻，再起鍋燒油，等油開了開始冒青煙了，關(guān)掉火，雙手拿著鐵鍋慢慢把油倒入面碗內(nèi)�！按汤泊汤病睗L油把面碗內(nèi)的蔥末及所有調(diào)味料都給它爆發(fā)了，頓時散發(fā)出了一陣陣誘人的香味，最后把漏勺里的面條倒到面碗里，馬上拿起筷子迅速攪拌起來，一碗頂級蔥油拌面大功告成。
我把拌面端到爸爸面前時，爸爸看見了這碗香氣撲鼻的面，先是一愣，然后二話不說拿起筷子就“哧溜哧溜”吸吮著面條，一邊吃，一邊還不停地夸贊：“嗯，好吃！真能干，長本事嘍……”最后連湯汁都沒剩下。
我坐在一旁，看著爸爸吃得津津有味的樣子，望著他滿面的笑容，聽著他滿足的話語，心里甜滋滋的。我只做了一碗面，就得到了爸爸的贊賞，而爸爸為了這個家，卻不圖任何回報。親愛的爸爸，以后的蔥油拌面，兒子做給您吃。
我喜歡的一種美食說明文 篇52
“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研究。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多可口的美食當中，最讓我喜歡的是櫻桃肉。
今年過年，我們?nèi)胰艘黄鸪詧F圓飯，桌子上擺滿了許多好吃的菜，有臘肉，有香腸，還有燉豬蹄……最讓我喜歡的就是櫻桃肉。
櫻桃肉里面有五花肉和板栗，媽媽一把櫻桃肉端上桌子，我就聞到了一股又香又甜的味道。它的樣子可好看了，它是由兩厘米大小的小方塊組成的，小方塊上面有冰糖，還閃閃發(fā)亮的。
你知道怎么吃嗎?讓我來告訴你吧。用筷子夾一個櫻桃肉放到嘴巴里面，那味道可棒極了!吃起來又香又甜，我平常不怎么吃肥肉的都覺得肥而不膩，吃完了一個都還想吃一個。
那天的團圓飯上最早被吃完的就是櫻桃肉，看來喜歡吃櫻桃肉的人還不不只我一個人。我喜歡吃櫻桃肉，于是我對媽媽說：“媽媽，我還想吃你做的櫻桃肉，你能再給我做一次櫻桃肉嗎?”媽媽說：“好吧，我有空就給你做�！�
紅燒櫻桃肉是我最喜歡的美食，我覺得它是人間美味。
我喜歡的一種美食說明文 篇53
裊裊湯包香飄在古老的民俗里，人們做湯包，送湯包，吃湯包，祈福增壽，喜迎新春。記憶里，那一個個爽口順滑，內(nèi)容豐富，油而不膩的湯包溫暖著我小時候的時光……
奶奶總會照著家鄉(xiāng)的習俗，在除夕夜提前準備好芹菜、黃豆、老豆腐、蝦皮、咸菜以及方方正正的湯包皮等食材。
大年初一這天，天還蒙蒙亮，奶奶便起了床，把配料煮熟后混在一起，然后用勺子把混合的配料稍舀半勺，放在湯包皮的中央，把皮卷成長條，握住兩端，把兩端捏在一起，一個湯包便大功告成了。湯包就像一個個小包袱，可愛極了！奶奶彎著腰一口氣就“復制”了七十多個湯包。我學著奶奶的樣子也做起了湯包，但要不是餡兒放多了，就是皮卷得不好粘不住了……我心想：看著簡單的湯包原來做起來這么難啊！
奶奶把包好的湯包一個個整齊地放在蒸籠里，把火開成大火。過了十來分鐘，蒸籠里傳出一陣陣“呲呲”的蒸汽聲，伴著那蒸汽聲的就是那香飄四溢的香味了，不必奶奶召喚，我已精神一震、垂涎三尺，如脫兔般沖向廚房。我迫不及待地讓奶奶先給我盛幾個解解饞。奶奶直了直酸麻的腰，笑呵呵地把蓋子打開，用筷子夾出幾個晶瑩剔透的湯包放在碗里。
我急不可耐地接過湯包，輕輕地咬一口軟軟的皮，各種餡便溜了出來。用舌尖輕輕一卷，嗯，油而不膩，味美至極。這熱乎乎的湯包，咬一口，我感覺整顆心都暖透了。
湯包的味道讓我難以忘懷，但奶奶對我的愛更令我銘記在心。
我喜歡的一種美食說明文 篇54
俗話說：“民以食為天�！碧崞鹞蚁矚g的美食，我想到了關(guān)于這種美食的一則謎語：“河里一群鵝，漂得漂，落得落�！边@是什么呢？
其實這種美食也并不特別，只不過平時我們都很少吃，可一到元宵節(jié)，每家每戶都是少不了的呢！
它就是湯圓。
我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米面倒進盆里，用開水調(diào)和后，把它揉成一個面團，然后每一次從面團上抓起一小團面，在手里團成一個窩窩頭狀，然后往中間放入黑芝麻糊，再把它們團成乒乓球大小的形狀，待鍋里水開了之后，就全部放下去。
媽媽蓋上鍋蓋，便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我常常偷偷掀開鍋蓋看看，只見那一個個白色小球在水中飄動。有的飄上來，有的落下去，煞是可愛。
湯圓熟了，媽媽把它們盛到碗里，我望著湯圓，已經(jīng)“垂涎三尺”了。我把湯圓夾到嘴里一個，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的感覺實在好極了，我不由得對媽媽豎起了大拇指。
媽媽告訴我，湯圓還可以包很多種餡，有人把蔬菜包到芯里，說是可以防止上火；有人喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。湯圓象征著幸福，它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿！
我喜歡的一種美食說明文 篇55
我最喜歡的一種美食不是美味佳肴，不是雞鴨魚肉，而是美味的土豆絲。
聽媽媽說其實炒土豆絲非常簡單，只要掌握竅門就非常美味。炒土豆絲的過程是這樣的：”先把洗好的土豆絲控水，準備好姜蒜，然后在鍋里倒入植物油，再放入肉絲同時放蔥姜蒜末等炒出香味后，再放入一點醬油，在這是鍋里會發(fā)出”吱吱”的聲音，等快出鍋的時候放合適的鹽和醋，然后再翻炒幾下就可以出鍋了。
出鍋的土豆絲五顏六色，有黃黃的姜，綠綠的蔥，白白的蒜，有金黃的土豆絲還有嫩嫩的肉。
土豆絲真是一道既好吃又好做的美食。
我喜歡的一種美食說明文 篇56
在人來人往的小鎮(zhèn)街上，我尋找著，終于找到了我最愛的小吃—地瓜球。每次只要去補習班，一定會提前先買一大包，免得我嘴饞。我喜歡地瓜球，不是沒有原因的，是因為一份里面會有很多顆，不怕我吃不夠，外酥內(nèi)軟甜甜的，這大概就是所謂簡單的幸福吧！可能是我常去光顧吧！老板總會多送我一小包，我都高興到要跳起來了呢！
再來是我最愛的飲料—珍珠奶茶。軟軟又有嚼勁的珍珠配上全糖的冰奶茶，感覺一天都很美好！甜甜的滋味會讓我心情超好！一杯珍珠奶茶跟一包地瓜球真的是絕配！如果吃地瓜球吃膩了還有一杯珍珠奶茶的話是非常幸福的！
還有一個我真的非常喜歡的芋圓湯！每次煩惱不知道要晚餐吃什么時，都會選擇芋圓湯，因為它蠻有飽足感的，我也很喜歡QQ的食物！而且芋圓湯里面還有紅豆、粉圓等等，冬天吃暖呼呼的芋圓湯真的很舒服！不想吃熱的的話，它還有冰的，夏天大太陽很熱，冰冰涼涼的芋圓一大碗馬上就消暑！喝個五碗都不是問題呢！
我喜歡的美食還有非常非常多，要是真的要數(shù)的話，還數(shù)不太出來呢！反正世界上還有那么多不知道的美食等著我去發(fā)掘呢！
我喜歡的一種美食說明文 篇57
小時候的我很瘦，總是這個菜不吃，那個菜不吃。媽媽對此有些擔心，總是在手機上尋找各色美食，千方百計去嘗試，想挑動我的胃口，直到有一天……
姑媽打電話來喊我們?nèi)ァ芭指鐐z”吃飯，到了那兒，我一看那一只只水靈靈的雞爪在湯汁里翻轉(zhuǎn)的樣子，便立刻有了食欲，那一天，桌上的骨頭堆積如山，我還心滿意足地拍了拍小肚子。我的舉動被媽媽看在眼里。這不，那天一回家媽媽就在手機里琢磨雞爪的燒法。
次日中午，媽媽告訴我，她已經(jīng)學會了燒紅燒雞爪的秘訣，打算給我展示一番。于是我坐在桌上靜靜地等待著雞爪，首先要將將雞爪從冰箱里拿出來解凍，雞爪白白的，硬邦邦的，很有韌性。媽媽用剪刀把雞爪的指甲給一點一點剪掉，隨后在鍋中燜了幾分鐘。這時的我有點兒不耐煩，催促道：“媽媽，什么時候才能好��？雞爪都已經(jīng)熟了，為何還要繼續(xù)燒��？”媽媽笑了笑，拿起盤子將雞爪倒入鍋中，再放入白糖，一碗水，攪拌一下。就讓雞爪在鍋中慢慢地煮爛，直到沸騰，直到水干了才能裝到盤子里。這一過程，一做就是一個半小時。
媽媽將雞爪端出鍋，一瞬間，一股濃濃的香味兒飄散了出來。媽媽將雞爪端了出來，雞爪被燉了這么久，已經(jīng)很爛很爛了。如果雞爪是一個人的話，早就在叫喊了。雞爪的顏色看上去非常不錯，深紅色的雞爪擺成一圈如同一朵花，中間再放上一兩根香菜�？瓷先ズ喼本褪墙^配。我迫不及待地拿起筷子夾了一個，輕輕咬上一口，肉味十足，雞爪中心的那肉墊，立馬從我的舌尖滑落到了肚子里，深深咬一口，一股獨特的香味飄入嘴里，立馬占領(lǐng)了所有味蕾，這就是我等待的結(jié)果。
如今，這道紅燒紅燒雞爪已經(jīng)成了媽媽的拿手絕活，原來，小小的紅燒雞爪里還有這么多的哲學。
我喜歡的一種美食說明文 篇58
我喜歡的美食很多，羊雜碎、蝦仁拌玉米、紅燒肉等等，但最愛的還是壽司。
記得一年級時，我在電視上見到了大姐姐在《小伶玩具》里吃壽司，就特別嘴饞，因為我從小就與海苔有不解之緣，而壽司又恰巧是海苔做的，于是我一看到壽司就口水三千尺了。一次偶然的機會，我出去玩時看到一個大商場里開著一家壽司店，我便迫不及待的拉著奶奶去吃。壽司都是現(xiàn)做的，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著阿姨做，心里默默的記著做壽司的步驟。
做壽司用的材料有海苔、肉松、米飯、生菜、胡蘿卜、黃瓜，火腿腸，番茄醬，沙拉醬，回到家后，一向愛我的媽媽一聽我要吃，趕緊放下手中的活，去超市買材料。只見媽媽先蒸米飯，在蒸米飯的同時拿出海苔，肉松等材料，然后用刀把黃瓜，生菜，胡蘿卜都切成細條，等米飯蒸好后把它平鋪在海苔上，下面鋪上肉松、蘿卜條卷起來，接著再切成長條擺在盤中，最后擠上番茄醬和沙拉醬，一盤香噴噴的壽司就做好了。我迫不及待的用手抓住一塊放進嘴里，那味道香甜可口，美味極了！其實壽司有好多種，有水果壽司，蜂蜜壽司，花朵壽司。媽媽給我做的這是蔬菜壽司。
我決定親自給媽媽做一回，第二天我照著做壽司的步驟，這摸一下，那動一下，不一會兒就把廚房搞得亂七八糟，媽媽回來了，看著亂七八糟的廚房，又看看我生氣說：“都這么大了，還貪玩�！本驮趮寢寗傄獪蕚湄焸湮业臅r候，看到了桌上我做好的美味的壽司，欣慰地笑了。
聽完我的介紹，你喜歡吃壽司嗎？如果你也喜歡吃，歡迎來我家嘗嘗我媽媽的手藝，有家的味道，比店里賣的要好吃多了！
我喜歡的一種美食說明文 篇59
我從小就特別喜歡吃餛飩，因為它既小巧玲瓏，非�？蓯�，又味道鮮美。
餛飩好吃，它的做法可不簡單。首先，得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮，得搟得又薄又勻才行，因為它可是這道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕，也可以買現(xiàn)成的餛飩皮，只是少了自己搟皮的樂趣。餡兒更是要用心做。瞧，主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細細切碎，然后加入調(diào)料，慢慢攪拌均勻即可。
做好準備，終于開始包了。我學著媽媽的樣子，左手托著餛飩皮，右手用筷子撥一點餡兒放在皮上，最后左手一合，一個鮮嫩可愛的餛飩就完成了。就這樣，我們一邊說說笑笑，一邊一個一個地包下去。等包完以后，爸爸把水煮沸，將餛飩統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中，蓋上鍋蓋，等煮到餛飩一個個都浮起來后，再用大碗盛出，撒上香菜。
一碗碗餛飩完美地展現(xiàn)在了我們的眼前，那晶瑩剔透的餛飩皮幾乎能讓人看見里面的餡兒。用勺子盛出一個，放到嘴邊輕輕一抿，鮮香的湯汁立即溢進口中，真令人回味無窮!
每到周末，我們一家人就會圍坐在桌子旁，一邊嘰嘰喳喳地拉著家常，一邊熱火朝天地包著餛飩，然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩，一家人其樂融融。于是，我給它取了個名字，叫“幸福小餛飩”。
我喜歡的一種美食說明文 篇60
我喜歡的美食有很多，比如：干拌面、牛肉湯、臭豆腐等。其中我最喜歡的美食就是海鮮餛飩了。就在一個下午，我們班的李老師讓我們星期六或星期天去品嘗美食。于是，我放學后便去吃了一碗餛飩。
海鮮餛飩不僅味兒好，而且外形看起來也不錯，紅白相間的餛飩漂浮在海鮮湯里，綠色的蔥花如星羅棋布一般的散落在餛飩的旁邊，深色的紫菜、白色的蝦皮，也為海鮮餛飩增加了一份色彩，看起來可真是讓人垂涎三尺��！
海鮮餛飩的做法也非常簡單，只要客人一來，老板便快速地把早早就準備好的餛飩皮放在一起，然后輕輕一抓，一個小巧玲瓏的餛飩就好了。做好了一些餛飩后，老板便走到一個大鍋旁，把餛飩一個個倒入水中，然后用湯勺把它們攪拌均勻，并把鍋蓋蓋上。之后，老板又從碗柜里拿出了一個碗。并且，他又用手抓了一些味精，大蔥和蔥花放在了碗里。過了一會兒，餛飩好了。于是，老板用身旁的湯勺熟練地把海鮮餛飩?cè)慷紦粕蟻�，接著，又把鍋蓋里的一些海鮮湯給倒進了大碗里。最后，一碗鮮味兒十足的海鮮餛飩就已經(jīng)做好了。
我吃餛飩時，總是喜歡一口吃一個。從此，我給餛飩?cè)×艘粋�別名-迷你餛飩。
我喜歡的一種美食說明文 篇61
我喜歡的食物有很多，有聞著臭吃著香的臭豆腐，有又辣又燙的火鍋，還有皮脆肉嫩的北京烤鴨……不過我還是最喜歡吃火鍋。
我早就對火鍋非常喜愛，上一次，終于來了機會，爸爸要到鄰市去辦事，我就和爸爸一道去了，在路上，經(jīng)過我和爸爸的一番商量，爸爸終于同意中午吃火鍋了。
中午，老爸一辦完事，就帶我來到了一家火鍋店，我們找了一個地方坐下，老爸點了一份鴛鴦火鍋，又點了牛肉丶豆腐丶肥牛丶粉絲丶鴨血丶豆芽菜丶面筋丶香腸丶香菜……不一會兒，服務(wù)員就端來了一個火鍋盆，它分成兩部分，一半是辣的，一半是不辣的，還有我們點的菜，服務(wù)員又點上了煤氣，我立刻想把菜全放進鍋里，可被爸爸制止了，爸爸說：“吃火鍋要先等鍋里的水沸騰了才能放菜，不然它很難燒熟，我們再等一會吧�！苯K于等到水沸騰了，爸爸先把牛肉分成兩份分別放入辣的和不辣的里面，然后老爸又告訴我要等牛肉熟了才能再放其它的菜，于是我們就這樣分別把其它的菜也放入了火鍋內(nèi)，由于我愛吃不辣的，老爸愛吃辣的，所以我們父子倆各自包一半，我的口水早就流在桌上了，我就立馬倒了點湯放在碗里先喝口解解饞，我直接把湯一喝，立馬被燙得吐了出來，老爸見我這狼狽樣子，大笑道：“你呀，真是個饞貓，吃火鍋要慢一點吃，不然啊，后果就是像你這個樣子，這樣吧，我去幫你買瓶飲料緩緩�！蔽乙荒玫斤嬃�，就直接喝了個底朝天，這才使我的嘴變得不再那么麻，我只好和老爸一樣慢慢地一點點把碗里的湯喝掉，啊!這樣喝，味道可真鮮，我又夾起一片牛肉，倒了一點湯，吃了起來，這淡紅色的牛肉加上美味新鮮的湯聞起來香吃起來一定更好吃，我咬了一口牛肉，哇，真是好吃極了，于是我又夾了一些其它的菜繼續(xù)吃。
不一會兒，我和老爸就把一鍋火鍋干掉了，肚子也吃得圓圓的。啊，如此美味的火鍋，真讓我回味無窮。
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