以黑龍江省食品自查為例：
根據(jù)《關(guān)于黑龍江省人大常委會(huì)開(kāi)展食品安全法執(zhí)法檢查的通知》(黑人大〔2009〕46號(hào))和《黑龍江省人大常委會(huì)〈中華人民共和國(guó)食品安全法〉執(zhí)法檢查方案》要求，我市就貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》工作情況進(jìn)行了自查。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
一、實(shí)施食品安全法的基本情況
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，把實(shí)施食品安全法納入重要日程�！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》)于2009年6月1日起施行�！妒称钒踩ā返墓际┬校瑢�(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，防范食品安全事故發(fā)生，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，提高我國(guó)食品安全整體水平，具有重要意義。為學(xué)習(xí)好、貫徹好、執(zhí)行好《中華人民共和國(guó)食品安全法》，我市各級(jí)政府高度重視，從深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、全面推進(jìn)依法行政和建設(shè)責(zé)任政府的高度，從維護(hù)人民群眾根本利益出發(fā)，把深入實(shí)施《食品安全法》列入重要議事日程，不斷強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，努力改進(jìn)食品安全管理工作。主要領(lǐng)導(dǎo)多次在市政府常務(wù)會(huì)、市長(zhǎng)辦公會(huì)聽(tīng)取食品安全法實(shí)施情況和食品安全監(jiān)督管理工作情況匯報(bào)，研究部署食品安全工作，要求各級(jí)政府和監(jiān)管部門(mén)要強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，依照《食品安全法》和國(guó)務(wù)院的有關(guān)規(guī)定，在地方人民政府的領(lǐng)導(dǎo)下，加大監(jiān)管力度，進(jìn)一步建立和完善食品安全工作機(jī)制、制度、辦法，真正做到食品安全監(jiān)管措施全覆蓋、監(jiān)管責(zé)任全覆蓋;加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通，加強(qiáng)信息通報(bào)，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)、流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)與其他監(jiān)管環(huán)節(jié)之間的無(wú)縫銜接;建立部門(mén)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制，加大督辦檢查和綜合執(zhí)法的力度，把專(zhuān)項(xiàng)檢查和日常監(jiān)管相結(jié)合，嚴(yán)肅查處大案要案，依法嚴(yán)懲食品安全犯罪行為，為規(guī)范食品行業(yè)、推動(dòng)全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定盡職盡責(zé)。分管副市長(zhǎng)和部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常深入一線檢查指導(dǎo)《食品安全法》實(shí)施工作，及時(shí)協(xié)調(diào)解決食品安全法實(shí)施過(guò)程中存在的問(wèn)題，有效推動(dòng)了《食品安全法的》貫徹實(shí)施，促進(jìn)了我市食品安全管理水平的不斷提高。
(二)強(qiáng)化學(xué)習(xí)培訓(xùn)，開(kāi)展普法宣傳，大力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好氛圍。為切實(shí)做好《食品安全法》的學(xué)習(xí)和宣傳，準(zhǔn)確理解、全面掌握《食品安全法》，我市充分利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等各種媒體，采取舉辦培訓(xùn)班、開(kāi)展宣傳活動(dòng)、發(fā)放宣傳資料等多種方式，加強(qiáng)對(duì)《食品安全法》的宣傳，做到進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校，為實(shí)施《食品安全法》營(yíng)造良好的輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境。一是加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍的法律知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，確保執(zhí)法人員準(zhǔn)確理解、全面掌握《食品安全法》的主要內(nèi)容，提高了執(zhí)法人員依法行政意識(shí)和執(zhí)法水平。二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者學(xué)習(xí)《食品安全法》的指導(dǎo)，使食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者掌握了食品安全法律知識(shí)，自覺(jué)守法經(jīng)營(yíng)。三是充分發(fā)揮廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，采取多種形式，廣泛開(kāi)展《食品安全法》宣傳，切實(shí)增強(qiáng)了人民群眾的食品安全法律意識(shí)和監(jiān)督意識(shí)，為法律的貫徹實(shí)施營(yíng)造了良好的輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境。
(三)積極推進(jìn)地方機(jī)構(gòu)改革，認(rèn)真做好過(guò)渡期食品安全監(jiān)管工作。目前，地方食品安全機(jī)構(gòu)改革正在進(jìn)行，為保證改革期間各級(jí)、各部門(mén)認(rèn)真履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，我市進(jìn)一步理順和明確了相關(guān)部門(mén)的食品安全監(jiān)管職責(zé)，保證了食品安全監(jiān)管職責(zé)落實(shí)和監(jiān)管工作統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效。按照國(guó)家和省有關(guān)精神，結(jié)合我市實(shí)際，在我市機(jī)構(gòu)改革工作尚未完成前，各級(jí)衛(wèi)生部門(mén)和食品藥品監(jiān)管部門(mén)繼續(xù)按原有職責(zé)分工做好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)、食堂等行政許可和衛(wèi)生監(jiān)管工作，保證了各項(xiàng)工作統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、有序和平穩(wěn)過(guò)渡。各級(jí)質(zhì)監(jiān)和工商部門(mén)按照本部門(mén)職責(zé)，認(rèn)真做好本地區(qū)食品生產(chǎn)、食品流通的監(jiān)管和許可工作，有效防止了監(jiān)管空白的發(fā)生。
(四)以貫徹落實(shí)《食品安全法》為契機(jī)，扎實(shí)推進(jìn)食品安全整頓工作。按照國(guó)家和省的部署，我市充分利用《食品安全法》頒布實(shí)施的有利時(shí)機(jī)，結(jié)合《食品安全法》的學(xué)習(xí)貫徹，制定了食品安全整頓工作實(shí)施方案，將整頓工作任務(wù)進(jìn)行分解，將責(zé)任落實(shí)到各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)部門(mén)、各個(gè)階段，明確了工作內(nèi)容、目標(biāo)、時(shí)限。工商部門(mén)開(kāi)展了食品經(jīng)營(yíng)主體資格清查工作，摸清了食品經(jīng)營(yíng)者基本情況，全市共有食品經(jīng)營(yíng)主體12,690戶;開(kāi)展了食品安全執(zhí)法檢查，共檢查食品40個(gè)種類(lèi)，共收繳不合格食品700公斤，立案查處12件，收繳罰款5萬(wàn)多元;落實(shí)了索證索票和購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳制度，實(shí)現(xiàn)了城市和縣城經(jīng)營(yíng)食品的商場(chǎng)、超市、市場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)門(mén)店建立索證索票和購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬制度。質(zhì)監(jiān)部門(mén)以落實(shí)《食品安全法》為契機(jī)，進(jìn)一步加大了食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管力度，確定了十類(lèi)食品生產(chǎn)企業(yè)為重點(diǎn)企業(yè)，由轄區(qū)執(zhí)法人員和專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員共同監(jiān)管，共同承擔(dān)食品企業(yè)“雙重監(jiān)管”責(zé)任。建立了風(fēng)險(xiǎn)食品抽查監(jiān)測(cè)監(jiān)管制度，采取多種途徑解決了應(yīng)由地方財(cái)政列支的買(mǎi)樣和檢驗(yàn)費(fèi)用，保證了監(jiān)督抽查和監(jiān)測(cè)工作的有序進(jìn)行。深入開(kāi)展了食品、食品相關(guān)產(chǎn)品和食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作，遏制了不合格食品流入市場(chǎng)。建立了食品生產(chǎn)企業(yè)食品質(zhì)量安全信用檔案，對(duì)良好食品安全信用的生產(chǎn)企業(yè)給予支持和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)具有不良信用的，增加檢查頻次，確保安全信用制度有序運(yùn)行。衛(wèi)生部門(mén)深入開(kāi)展了餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，確保了群眾飲食安全。