ktv包廂服務(wù)員工作流程
ktv是提供卡拉ok影音設(shè)備與視唱空間的場(chǎng)所。以下是小編收集的服務(wù)員工作流程，歡迎查看！
1、每天提前15分鐘上崗換好制服，檢查儀容、儀表是否整潔。
2、參加部門(mén)例會(huì)，檢查是否帶齊工作中所需的物品：筆、本、火機(jī)、開(kāi)瓶器。（不準(zhǔn)將現(xiàn)金、手機(jī)帶入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所）
3、服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，確定所在區(qū)域，以及各區(qū)域的人員定位分工。
4、例會(huì)后檢查自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的房間和公共區(qū)域是否能達(dá)到待客狀態(tài)。檢查所有物、備品的擺放及短缺。
5、時(shí)刻保持自己負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生，在區(qū)域組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)安排下，每日進(jìn)行徹底衛(wèi)生清潔，保持設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生，環(huán)境整潔，空氣清新。
6、同事之間應(yīng)互相尊重、謙守有理、相互協(xié)作、見(jiàn)面問(wèn)好。
7、熟悉本區(qū)域設(shè)備設(shè)施的基本常識(shí)，熱情大方主動(dòng)，有禮貌的接待來(lái)客（做到來(lái)有迎聲、去有送語(yǔ)），能說(shuō)會(huì)道，掌握推銷(xiāo)技巧，能夠推銷(xiāo)公司所售商品，增加部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入。善于運(yùn)用語(yǔ)言技巧為客人提供最佳服務(wù)。解決客人要求及疑難問(wèn)題。
8、如客人詢(xún)問(wèn)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)回答，不得表現(xiàn)出不耐煩的態(tài)度，如果自己不知道怎樣回答，應(yīng)請(qǐng)客人稍等，并通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)解決。
9、待客高峰時(shí)，同事忙不過(guò)來(lái)，應(yīng)主動(dòng)上前幫助，及時(shí)補(bǔ)位接待客人，在為客人服務(wù)后退出房間時(shí)需提醒客人，如有需要點(diǎn)擊服務(wù)鍵并祝客人消費(fèi)愉快。
10、引領(lǐng)客人去洗手間、給客人啟酒或其他服務(wù)、來(lái)回走動(dòng)用眼睛余光觀察房?jī)?nèi)客人動(dòng)向如有發(fā)現(xiàn)特殊情況應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，除此之外，對(duì)客人在房?jī)?nèi)言行盡量回避，給客人創(chuàng)造一個(gè)休閑的自主環(huán)境。
11、客人外出或上洗手間時(shí)要提醒客人記住自己的房間號(hào)，以免回來(lái)時(shí)走錯(cuò)房。
12、房間待客后要定期巡房，收拾茶幾臺(tái)面，將空酒瓶撤下后靠墻邊碼放，同時(shí)進(jìn)行酒水促銷(xiāo)。巡房期間要觀察客人情緒言談，發(fā)現(xiàn)狀況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
12、客人買(mǎi)單離房，要檢查房間并立即清房，同時(shí)提醒客人，不要遺忘自己的物品，并說(shuō)送客語(yǔ)。
13、下班前在區(qū)域組長(zhǎng)安排下檢查包房衛(wèi)生，設(shè)備電源是否按時(shí)正常關(guān)閉，進(jìn)行徹底清房，并通知檢查工作，向組長(zhǎng)匯報(bào)自己服務(wù)中所出現(xiàn)的問(wèn)題和所需維修、申購(gòu)的物品。
14、衛(wèi)生檢查完畢后，參加每日晚例會(huì)，最后換公裝下班。
一、KTV經(jīng)理崗位職責(zé)
1、認(rèn)真貫徹公司的工作方針及高層決議，在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的正常營(yíng)業(yè)。
2、在樓面老總的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)樓面的管理和服務(wù)工作。
3、建立本部門(mén)的規(guī)章制度，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序及工作紀(jì)律。
4、經(jīng)常督促檢查所屬部門(mén)落實(shí)工作計(jì)劃和規(guī)章制度情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，防止事態(tài)擴(kuò)延，保證各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。
5、抓好員工隊(duì)伍的'建設(shè)，熟悉和掌握員工思想狀況，培訓(xùn)考核和選撥人才（參照員工守則），通過(guò)組織員工活動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性。
6、主持每日工作例會(huì)及時(shí)解決協(xié)調(diào)各部門(mén)工作中存在的問(wèn)題，保持與行政部門(mén)建立良好的工作關(guān)系。
7、檢查主任、領(lǐng)班的儀容、儀表，檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和工作態(tài)度，樹(shù)立良好的個(gè)人形象。
8、管理好樓面的營(yíng)業(yè)設(shè)施和財(cái)物，減少物品的損耗。
9、做好屬下員工的考勤工作，合理安排班次，做到滿(mǎn)負(fù)荷工作。
10、與顧客建立良好的關(guān)系，妥善處理客人的投訴、吵鬧。
11、完成公司領(lǐng)導(dǎo)及其他經(jīng)理交派的其他工作。
二、KTV 經(jīng)理工作流程
1、上班（營(yíng)業(yè)前：7：00——8：00）(為晚上時(shí)間,下同)
a、7：00 上班后，查閱服務(wù)員的工作日記，將問(wèn)題統(tǒng)計(jì)匯總，寫(xiě)好本組營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表。
b、查閱公司獎(jiǎng)罰公告，了解清楚本部門(mén)獎(jiǎng)罰情況。
c、參加公司行政例會(huì)及匯報(bào)本部門(mén)昨日工作，聽(tīng)取公司指示、通知、
及時(shí)記錄。
2、部門(mén)例會(huì)（8：00——8：15）
a、點(diǎn)名及檢查員工儀容、儀表是否合格，是否帶齊工作所需用品，（工作包、噴口劑、筆、日記本、火機(jī)、開(kāi)瓶器）配戴工牌等。
b、員工例會(huì)傳達(dá)公司例會(huì)精神，總結(jié)處理前工作日發(fā)生的問(wèn)題、交待員工注意事項(xiàng)及宣布獎(jiǎng)罰事宜。
3、準(zhǔn)備工作（8：15——8：30）
a、排房，將看房服務(wù)員機(jī)動(dòng)服務(wù)員做好合理分配、分組工作，要求各自負(fù)責(zé)看房服務(wù)員迅速搞好區(qū)域工作（機(jī)動(dòng)服務(wù)員由經(jīng)理安排配合營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作）。
b、與主任開(kāi)會(huì)，總結(jié)前工作日發(fā)生問(wèn)題，及處理解決后劃分負(fù)責(zé)區(qū)域房間。
c、巡查服務(wù)員的房間準(zhǔn)備工作情況，對(duì)準(zhǔn)備工作未做好的房間，要及時(shí)督導(dǎo)或處罰。需要協(xié)調(diào)其它部門(mén)解決的問(wèn)題，迅速找負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)解決，處理不了的上報(bào)區(qū)域副總。
4、迎接服務(wù)工作（8：30以后）
a、了解員工站位情況，將發(fā)現(xiàn)員工懶散或不在崗位及儀態(tài)不禮貌的，要警告或處罰。
b、熱情有禮的迎候客人光臨，客人一來(lái)要及時(shí)要求負(fù)責(zé)主任和服務(wù)員相繼跟進(jìn)到位。
c、主動(dòng)、禮貌問(wèn)候客人，及時(shí)做好安排服務(wù)員進(jìn)房服務(wù)。
d、中途巡視各房區(qū)，及時(shí)督導(dǎo)客務(wù)主任、服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)了解客人消費(fèi)情況，及時(shí)做好相關(guān)的配送工作。
e、對(duì)服務(wù)態(tài)度不好或違紀(jì)員工，及時(shí)做好獎(jiǎng)罰工作，協(xié)調(diào)好樓面各項(xiàng)配合工作，若遇到客人投訴，應(yīng)認(rèn)真處理及時(shí)上報(bào)，不得拖延。
5、收尾工作
a、客人要求買(mǎi)單時(shí)，若需經(jīng)理打折，應(yīng)根據(jù)客人消費(fèi)情況做適當(dāng)處理。在客人結(jié)算時(shí)，要了解現(xiàn)場(chǎng)，觀察客人情緒，如不開(kāi)心的客人，要特別小以處理。（根據(jù)實(shí)際情況做相關(guān)處理）
b、客人離去時(shí)，盡量能夠熱情的歡送客人至電梯口，禮貌致謝、招呼、點(diǎn)頭歡送客人。
c、觀察本組工作人員狀況，如有醉酒等特殊狀況，應(yīng)及時(shí)做好妥善處理或上報(bào)。
d、檢查房間情況，做好工作日記，下班。
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