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奶茶店服務(wù)員工作流程

時(shí)間:2022-03-24 11:01:02 職場(chǎng)資訊 我要投稿

奶茶店服務(wù)員工作流程

  在生活中總有一些“小細(xì)節(jié)”值得我們?nèi)グl(fā)掘,比如說(shuō)為什么有藥店會(huì)在門(mén)口放上一個(gè)體重秤?為什么現(xiàn)在理發(fā)店里的理發(fā)師以男性為主?但除了這些事情,還有一些事情是我們無(wú)從得知的,有時(shí)候我們看到賣(mài)奶茶的,覺(jué)得挺好玩。那么你是否知道奶茶店服務(wù)員工作流程呢?下面是關(guān)于奶茶店服務(wù)員工作流程的內(nèi)容,歡迎閱讀!

奶茶店服務(wù)員工作流程

  1、換完工作服的時(shí)間視為上崗時(shí)間,方可打卡簽到。

  2、如無(wú)打卡機(jī),電話(huà)報(bào)備。

  3、燈光僅需滿(mǎn)足備貨用照明即可。

  4、開(kāi)門(mén)時(shí)間依各門(mén)而定。

  5、查看店內(nèi)《留言本》處理緊急事項(xiàng)或了解當(dāng)日所需辦理事項(xiàng)。

  6、在《留言本》上如實(shí)反映晚班人員結(jié)業(yè)衛(wèi)生狀況。

  7、根據(jù)天氣及往日銷(xiāo)量,備當(dāng)日首批半成品。

  8、檢查收銀、雪克、后備區(qū)衛(wèi)生。

  9、如衛(wèi)生不合格及時(shí)整改。

  10、先將晚班用消毒液。

  11、浸泡著的雪克杯、器具清洗干凈,直至無(wú)異味。

  12、打開(kāi)開(kāi)水機(jī),同時(shí)準(zhǔn)備紅茶、綠茶、奶露、珍珠等備貨用料。

  13、查看其余物料、若有不足,及時(shí)備貨或加料(果醬、果汁、果粉等)。

  14、將各種設(shè)備打開(kāi)、進(jìn)行調(diào)試果糖機(jī)、咖茶機(jī)。

  15、將展示柜布置整齊、美觀。果糖機(jī)要注意及時(shí)添加果糖。

  16、開(kāi)收銀機(jī)清點(diǎn)備用金、預(yù)估當(dāng)日零錢(qián)需求量。

  17、核對(duì)晚班報(bào)備的杯子。

  18、檢查收銀區(qū)吸管、打包袋、杯蓋、小湯勺、積點(diǎn)外賣(mài)卡1、零錢(qián)不夠可以等下一班次有人來(lái)接班時(shí)再去兌換。

  19、打開(kāi)營(yíng)業(yè)用燈、開(kāi)門(mén)。

  20、如果店內(nèi)有客用凳子將其搬出。

  21、將廣告燈箱擦干凈、門(mén)頭衛(wèi)生。

  22、清理干凈,如其余衛(wèi)生尚有沒(méi)完成的,趁早上還未到營(yíng)業(yè)高峰期時(shí)完成。

  【拓展】提升服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

  一、說(shuō)話(huà)要真誠(chéng)

  真房源是一種趨勢(shì)。經(jīng)紀(jì)人應(yīng)該幫助客戶(hù)全方位的了解房源信息,買(mǎi)房一定是在深入了解之后的權(quán)衡,而不是片面了解之后的決定,可以適當(dāng)?shù)谋A艋蛘咭龑?dǎo),比如當(dāng)西曬在居住上并不是一個(gè)特別突出的問(wèn)題,一個(gè)空調(diào)就能解決,但不應(yīng)該無(wú)中生有。用真誠(chéng)的話(huà)語(yǔ)去贏得客戶(hù)的信任,客戶(hù)即使對(duì)這套房不感興趣,也會(huì)在下套房中成交;無(wú)法贏得客戶(hù)的信任,丟失客戶(hù)是遲早的事。

  二、積極的態(tài)度

  能夠成交的帶看,一個(gè)客戶(hù)只有一次,這就意味著絕大部分的帶看是沒(méi)有結(jié)果的,那么經(jīng)紀(jì)人可以消極對(duì)待嗎?不,要更積極的去接待客戶(hù),要用自己的熱情去感動(dòng)客戶(hù)。熱情是可以傳遞的,也可以帶來(lái)信心,如果每次接待我們都能給予積極的`反饋,相信客戶(hù)會(huì)更簡(jiǎn)單明了的表明自己的態(tài)度,以及自己的購(gòu)房需求。

  在經(jīng)過(guò)多次帶看之后,如果客戶(hù)找到的只是一座有點(diǎn)喜歡,但不是特別中意的房子,不要再用老掉牙的手段逼客戶(hù)做出選擇,比較合適的做法是以退為進(jìn),可以轉(zhuǎn)換話(huà)題,比如聊一些關(guān)于之前看過(guò)的房子,有哪些方面是可以接受的,哪些因素是自己不考慮的原因。這樣在不斷的了解中才能做到更精準(zhǔn)的匹配。

  三、適當(dāng)?shù)闹t遜

  經(jīng)紀(jì)人要體現(xiàn)出自己的專(zhuān)業(yè)水平,但是不是炫耀自己的能力,是否專(zhuān)業(yè)客戶(hù)是可以感受到的,對(duì)客戶(hù)提出的每一個(gè)問(wèn)題都可以拿出一個(gè)有理有據(jù)的解釋?zhuān)谟^點(diǎn)的表達(dá)上客戶(hù)也樂(lè)于接受,即使相左也不會(huì)直接反駁。如果經(jīng)紀(jì)人處處?kù)乓约旱哪芰Γ恳痪湓?huà)都把客戶(hù)說(shuō)的很沒(méi)有面子,作為客戶(hù)相處都不愿意和你相處,那還會(huì)有開(kāi)單的機(jī)會(huì)嗎?所以在語(yǔ)言和動(dòng)作上,適當(dāng)?shù)闹t遜,讓客戶(hù)感受到自己是被尊重的。

  四、留意客戶(hù)的話(huà)

  在帶看中客戶(hù)會(huì)有疑問(wèn)嗎?肯定是有的,如果一句話(huà)都沒(méi)有,或者是覺(jué)得非常好,那么可以判斷客戶(hù)對(duì)這套房子沒(méi)有任何興趣,相反,如果客戶(hù)的問(wèn)題很多則可以判斷客戶(hù)對(duì)房源有很大的意向,因而要更加留意客戶(hù)所說(shuō)的每一句話(huà),有疑惑就解釋?zhuān)皇窍胫绾未蝰R虎眼。

  注意傾聽(tīng)客戶(hù)的話(huà),了解客戶(hù)的所思所想,切合客戶(hù)的需求將會(huì)使銷(xiāo)售更加順利。反之,一味地想推銷(xiāo)自己的房源,無(wú)理地打斷客戶(hù)的話(huà),在客戶(hù)耳邊喋喋不休,十有八九會(huì)失敗。

  掌握這些讓經(jīng)紀(jì)人在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的秘密武器,不僅能提高上戶(hù)率,還能讓你花更少的時(shí)間簽更多的單子。

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奶茶店服務(wù)員工作流程

  1、換完工作服的時(shí)間視為上崗時(shí)間,方可打卡簽到。

  2、如無(wú)打卡機(jī),電話(huà)報(bào)備。

  3、燈光僅需滿(mǎn)足備貨用照明即可。

  4、開(kāi)門(mén)時(shí)間依各門(mén)而定。

  5、查看店內(nèi)《留言本》處理緊急事項(xiàng)或了解當(dāng)日所需辦理事項(xiàng)。

  6、在《留言本》上如實(shí)反映晚班人員結(jié)業(yè)衛(wèi)生狀況。

  7、根據(jù)天氣及往日銷(xiāo)量,備當(dāng)日首批半成品。

  8、檢查收銀、雪克、后備區(qū)衛(wèi)生。

  9、如衛(wèi)生不合格及時(shí)整改。

  10、先將晚班用消毒液。

  11、浸泡著的雪克杯、器具清洗干凈,直至無(wú)異味。

  12、打開(kāi)開(kāi)水機(jī),同時(shí)準(zhǔn)備紅茶、綠茶、奶露、珍珠等備貨用料。

  13、查看其余物料、若有不足,及時(shí)備貨或加料(果醬、果汁、果粉等)。

  14、將各種設(shè)備打開(kāi)、進(jìn)行調(diào)試果糖機(jī)、咖茶機(jī)。

  15、將展示柜布置整齊、美觀。果糖機(jī)要注意及時(shí)添加果糖。

  16、開(kāi)收銀機(jī)清點(diǎn)備用金、預(yù)估當(dāng)日零錢(qián)需求量。

  17、核對(duì)晚班報(bào)備的杯子。

  18、檢查收銀區(qū)吸管、打包袋、杯蓋、小湯勺、積點(diǎn)外賣(mài)卡1、零錢(qián)不夠可以等下一班次有人來(lái)接班時(shí)再去兌換。

  19、打開(kāi)營(yíng)業(yè)用燈、開(kāi)門(mén)。

  20、如果店內(nèi)有客用凳子將其搬出。

  21、將廣告燈箱擦干凈、門(mén)頭衛(wèi)生。

  22、清理干凈,如其余衛(wèi)生尚有沒(méi)完成的,趁早上還未到營(yíng)業(yè)高峰期時(shí)完成。

  【拓展】提升服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

  一、說(shuō)話(huà)要真誠(chéng)

  真房源是一種趨勢(shì)。經(jīng)紀(jì)人應(yīng)該幫助客戶(hù)全方位的了解房源信息,買(mǎi)房一定是在深入了解之后的權(quán)衡,而不是片面了解之后的決定,可以適當(dāng)?shù)谋A艋蛘咭龑?dǎo),比如當(dāng)西曬在居住上并不是一個(gè)特別突出的問(wèn)題,一個(gè)空調(diào)就能解決,但不應(yīng)該無(wú)中生有。用真誠(chéng)的話(huà)語(yǔ)去贏得客戶(hù)的信任,客戶(hù)即使對(duì)這套房不感興趣,也會(huì)在下套房中成交;無(wú)法贏得客戶(hù)的信任,丟失客戶(hù)是遲早的事。

  二、積極的態(tài)度

  能夠成交的帶看,一個(gè)客戶(hù)只有一次,這就意味著絕大部分的帶看是沒(méi)有結(jié)果的,那么經(jīng)紀(jì)人可以消極對(duì)待嗎?不,要更積極的去接待客戶(hù),要用自己的熱情去感動(dòng)客戶(hù)。熱情是可以傳遞的,也可以帶來(lái)信心,如果每次接待我們都能給予積極的`反饋,相信客戶(hù)會(huì)更簡(jiǎn)單明了的表明自己的態(tài)度,以及自己的購(gòu)房需求。

  在經(jīng)過(guò)多次帶看之后,如果客戶(hù)找到的只是一座有點(diǎn)喜歡,但不是特別中意的房子,不要再用老掉牙的手段逼客戶(hù)做出選擇,比較合適的做法是以退為進(jìn),可以轉(zhuǎn)換話(huà)題,比如聊一些關(guān)于之前看過(guò)的房子,有哪些方面是可以接受的,哪些因素是自己不考慮的原因。這樣在不斷的了解中才能做到更精準(zhǔn)的匹配。

  三、適當(dāng)?shù)闹t遜

  經(jīng)紀(jì)人要體現(xiàn)出自己的專(zhuān)業(yè)水平,但是不是炫耀自己的能力,是否專(zhuān)業(yè)客戶(hù)是可以感受到的,對(duì)客戶(hù)提出的每一個(gè)問(wèn)題都可以拿出一個(gè)有理有據(jù)的解釋?zhuān)谟^點(diǎn)的表達(dá)上客戶(hù)也樂(lè)于接受,即使相左也不會(huì)直接反駁。如果經(jīng)紀(jì)人處處?kù)乓约旱哪芰Γ恳痪湓?huà)都把客戶(hù)說(shuō)的很沒(méi)有面子,作為客戶(hù)相處都不愿意和你相處,那還會(huì)有開(kāi)單的機(jī)會(huì)嗎?所以在語(yǔ)言和動(dòng)作上,適當(dāng)?shù)闹t遜,讓客戶(hù)感受到自己是被尊重的。

  四、留意客戶(hù)的話(huà)

  在帶看中客戶(hù)會(huì)有疑問(wèn)嗎?肯定是有的,如果一句話(huà)都沒(méi)有,或者是覺(jué)得非常好,那么可以判斷客戶(hù)對(duì)這套房子沒(méi)有任何興趣,相反,如果客戶(hù)的問(wèn)題很多則可以判斷客戶(hù)對(duì)房源有很大的意向,因而要更加留意客戶(hù)所說(shuō)的每一句話(huà),有疑惑就解釋?zhuān)皇窍胫绾未蝰R虎眼。

  注意傾聽(tīng)客戶(hù)的話(huà),了解客戶(hù)的所思所想,切合客戶(hù)的需求將會(huì)使銷(xiāo)售更加順利。反之,一味地想推銷(xiāo)自己的房源,無(wú)理地打斷客戶(hù)的話(huà),在客戶(hù)耳邊喋喋不休,十有八九會(huì)失敗。

  掌握這些讓經(jīng)紀(jì)人在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出的秘密武器,不僅能提高上戶(hù)率,還能讓你花更少的時(shí)間簽更多的單子。