客房服務(wù)員工作流程
服務(wù)員原指固定場(chǎng)所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員，那么這個(gè)基層的忙碌工作，都有哪些工作流程呢?以下是小編收集的客房服務(wù)員工作流程資料，供大家參考。
1、進(jìn)房程序：
按照酒店規(guī)定的進(jìn)房程序進(jìn)入房間，將房門完全打開(kāi)，并填寫做房時(shí)間。如何敲客房房門：敲門標(biāo)準(zhǔn)是客房服務(wù)員應(yīng)掌握的基本技能，只有嚴(yán)格按照敲門程序執(zhí)行，才可以避免客人不必要的投訴。先查看一下房間是否掛有“請(qǐng)勿打擾”的牌子或者DND指示燈。
如沒(méi)有發(fā)現(xiàn)DND，先敲門或按門鈴，用食指或中指的關(guān)節(jié)敲門，共敲三次，每次三下，每次之間停頓3至4秒，邊敲門邊報(bào)明自己的身份（您好服務(wù)員 或者 Housekeeping），千萬(wàn)不能邊敲門邊開(kāi)門。開(kāi)門時(shí)，應(yīng)先將門慢慢打開(kāi)一條縫，查看是否有客人扣上安全防盜了鏈扣，以防止出現(xiàn)尷尬場(chǎng)面。開(kāi)門后如果發(fā)現(xiàn)客人在睡覺(jué)或在浴室，應(yīng)悄悄的說(shuō)聲對(duì)不起，然后關(guān)上門;若客人醒了應(yīng)說(shuō)聲對(duì)不起，并簡(jiǎn)單告知客人進(jìn)房間理由，然后離開(kāi)房間把門關(guān)上;如客人不在房間就可以開(kāi)始你的工作。若掛有“請(qǐng)勿打擾牌”請(qǐng)不要敲門，等到中午12點(diǎn)或下午兩點(diǎn)由管家客房部文員或者客房部主管電話詢問(wèn)客人是否需要整理房間。
不管什么狀態(tài)，要養(yǎng)成先敲門后進(jìn)去的習(xí)慣。不要敲完門聽(tīng)見(jiàn)房?jī)?nèi)有人，扭頭就跑，讓客人感覺(jué)不安全。在征得客人同意后方可進(jìn)房清掃，如客人暫不用清掃，服務(wù)員要在報(bào)告表上注明原因；
2、整理房間程序：
打開(kāi)窗簾：服務(wù)員進(jìn)入房間后，先將門窗打開(kāi)進(jìn)行通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣的清新。應(yīng)兩手慢慢拉開(kāi)，不要手抓簾子，兩邊猛甩，防止弄臟和損壞，如有損壞及時(shí)上報(bào)維修；
清理煙缸和垃圾，要將完全熄滅的煙頭倒入垃圾桶內(nèi)，煙缸在浴室內(nèi)清洗干凈并擦干，將房?jī)?nèi)的垃圾倒入工作車的'垃圾袋內(nèi)，并擦凈垃圾桶內(nèi)外；
查看客房?jī)?nèi)小酒吧是否齊全，如客人飲用，應(yīng)及時(shí)填寫酒單并及時(shí)補(bǔ)充；查看房?jī)?nèi)各項(xiàng)設(shè)施是否完好無(wú)損壞，以保證充足的可賣房。
整理床鋪更換床單枕袋的次數(shù)根據(jù)做床標(biāo)準(zhǔn)，先將床罩，毛毯疊好，放在椅子上，切勿放在地上，然后再撤床單，撤床單時(shí)要注意，如果是幾張單子不要同時(shí)撤下，而應(yīng)一張一張撤下，同時(shí)注意一下，床單上是否有客人物品，如睡衣，錢包，內(nèi)衣等，如有睡衣，應(yīng)疊好后，再放在做好的床上，撤枕袋時(shí)，動(dòng)作要輕，并檢查，枕頭下是否有客人物品，如果是貴重物品，用電話通知辦公室文員，并登記工作報(bào)告表上，撤下的床單枕袋立即放入工作車的布件袋內(nèi)，同時(shí)拿進(jìn)干凈的床單，枕套。并檢查床單和枕套，確保床單，枕套干凈無(wú)污跡，無(wú)毛發(fā)無(wú)破損。
進(jìn)行鋪床時(shí)服務(wù)員應(yīng)站在床頭（西式站在床頭，中式站在床尾），將床單平放在床上，橫向疊打開(kāi)正面朝上，用力得當(dāng)，將床單的縱向疊打開(kāi)，一次到位，中線居中，床單四邊下垂，抖平后，先包嚴(yán)床頭，再包床尾四個(gè)角包成90度直角，無(wú)雜初褶，四邊床單壓在床墊下面，第一張床單包緊整個(gè)床后再鋪，第二張床單反面朝上，褶線對(duì)準(zhǔn)第一張床單的中線，床單上端出床頭三十公分，毛毯上端對(duì)齊床頭，毯面平整四邊下垂，兩側(cè)距離相等，毛毯鋪平后，再鋪第三層床單，正面朝上，床單上端對(duì)齊床頭，中線居中，對(duì)準(zhǔn)前二張床單四邊下垂，床單平整，然后將第二張床單超出的三十公分包住第三張床單及毯，再平折三十公分，將兩側(cè)床單毯一齊壓在床墊下，床頭要平，包床角時(shí)要包成90度直角，無(wú)雜褶，床側(cè)的床單毛毯撐床墊包好，平整無(wú)雜褶。
1. 套枕袋時(shí)，先將枕拌平，放在床上，兩手捏住枕芯的縫合口處的兩角，枕芯從枕袋的開(kāi)口處送入，枕芯兩角要塞滿枕袋的端角，再提起枕袋上下抖動(dòng)讓枕芯自然滑入，然后針枕袋開(kāi)口放入，枕頭要求四角平整，枕頭飽滿，將枕頭開(kāi)口朝里，海綿枕在下羽絨枕在上，放在床上正中；
2. 鋪床蓋，將整理好的床罩放在床尾處，打開(kāi)，床罩上端蓋住枕頭后齊床頭，然后按兩個(gè)枕頭的層次，分別折出兩條線，最后將整個(gè)床整平，要求床兩側(cè)下垂部分相等床罩平整；
3. 將床復(fù)位整理完床鋪后，進(jìn)行除塵，除塵時(shí)要按逆時(shí)方向，從上到下，從里到外，從左到右抹灰順序：
門，包括門鈴盒，門號(hào)，門面，門框，要求干凈無(wú)灰塵；風(fēng)口，防止風(fēng)口積塵定期清掃；壁柜，包括門板、毛毯架、衣架鞋架，壁柜門軌道糟；酒架，迷你酒吧的玻璃板無(wú)水跡，干凈完好，輕擦，
以免破碎，如客人飲用酒水，及時(shí)填單及時(shí)補(bǔ)充酒水；行李柜，上下里外干凈無(wú)灰塵；電視柜及冰箱柜，擦電視時(shí)，應(yīng)關(guān)上電視，用干布擦拭，然后再打開(kāi)開(kāi)關(guān)，要求電視上下，前后，及電視轉(zhuǎn)盤無(wú)灰塵。冰箱柜，打開(kāi)冰箱門查看飲料是否齊全，如客人飲用，及時(shí)填單，及時(shí)補(bǔ)充并查看飲料有無(wú)過(guò)期，冰箱上下，門無(wú)干凈無(wú)灰塵，注意挪動(dòng)冰箱不要超過(guò)45度角，冰箱內(nèi)溫度是否合適，是否運(yùn)轉(zhuǎn)，接水盒是否溢滿；
梳妝鏡，寫字臺(tái)擦法，梳妝鏡框無(wú)灰塵，鏡面無(wú)污染，寫字臺(tái)面干凈無(wú)灰塵，文件夾無(wú)灰塵，寫字椅干凈，完好，臺(tái)燈，燈座燈罩，開(kāi)關(guān)電線，無(wú)灰塵，同時(shí)檢查是否臺(tái)燈完好，筆座是否完好，干凈無(wú)灰塵隨時(shí)補(bǔ)
充客用品(文具用品) 沙發(fā)，茶幾，除塵，要求沙發(fā)坐墊，靠背無(wú)污跡，無(wú)灰塵，茶幾玻璃，正反面無(wú)污跡，水跡，地?zé)敉旰�，干凈無(wú)灰塵；窗臺(tái)，窗柜，玻璃要求干凈無(wú)灰塵，窗簾軌槽定期吸塵；
床屏壁畫，控制柜，要求無(wú)灰塵，擦壁畫時(shí) 用干布如借用客人的沙發(fā)，應(yīng)脫鞋，或在沙發(fā)面上鋪一塊抹布，切勿穿鞋踩在沙發(fā)上，控制柜要求上下、里外無(wú)灰塵，并打開(kāi)所有開(kāi)關(guān)，檢查設(shè)施，是否完好，如有損壞及時(shí)上報(bào)，補(bǔ)充控制柜上客用品；
空調(diào)控制器要求干凈無(wú)灰塵，并把空調(diào)，調(diào)到合適溫度客人在房時(shí)，把空調(diào)開(kāi)到中檔，空房關(guān)掉空調(diào)，預(yù)抵房，提前打開(kāi)空調(diào)，定期擦空調(diào)口。
更換茶具，每日更換客人用過(guò)的茶具、水杯、漱口杯， 撤換時(shí)，發(fā)現(xiàn)杯墊，破損或有污跡時(shí)，及時(shí)換新，更換消毒過(guò)的水杯、漱口杯時(shí)，手指不可捏住杯口或插入杯內(nèi)，手拿杯底，杯口朝上，套上杯套“已消毒”字樣向外。擦凈電熱壺，要求干凈無(wú)灰塵，無(wú)水跡，空房電熱壺要拔掉插頭，切斷電源壺內(nèi)無(wú)水漬，預(yù)抵房，事先打好水絕對(duì)禁止燒空壺，壺內(nèi)的水不要過(guò)標(biāo)準(zhǔn)線，查看是否壺內(nèi)有水堿，如有，用檸檬酸或者白醋燒之。
清潔衛(wèi)生間，首先打開(kāi)衛(wèi)生間燈，查看設(shè)施設(shè)備是否完好；收拉圾，撤走用過(guò)的毛巾并及時(shí)放進(jìn)布件袋，切勿扔在地上；如果恭桶內(nèi)有污物，先沖刷，然后再倒入藥液，擦洗馬桶四周，涮恭桶必須用專門用具，不可與其它清潔用具混用，最后套上馬桶消毒封條；清洗面盆，倒入清潔劑刷洗后，用抹布擦干，要求金屬光亮無(wú)水跡，面盆內(nèi)無(wú)毛發(fā)，無(wú)污跡；擦洗衛(wèi)生間鏡面，要求無(wú)水跡，污跡，布毛；
刷洗浴缸，倒入清潔劑，且專用刷子刷洗，然后沖凈用抹布擦干，要求浴缸內(nèi)無(wú)污跡，無(wú)毛發(fā)，金屬器光亮無(wú)水跡，皂盒內(nèi)干凈無(wú)水跡，浴簾桿，毛巾架要求光亮無(wú)水跡。補(bǔ)齊棉織品，即大浴巾兩條放在浴貼架上，中巾兩條掛在 浴巾?xiàng)U上，方貼二塊疊好放在臺(tái)面上，腳墊一塊，一般打開(kāi)放在浴缸邊所有棉織品全部正面朝上，店徽在外，浴簾收緊放在浴缸內(nèi)。補(bǔ)齊客用物品，如香皂、手紙等物品。
用抹布擦凈衛(wèi)生間，墻面，要求無(wú)水跡，皂跡，保持光亮； 用專用抹布擦干衛(wèi)生間地面，注意衛(wèi)生間邊角及衛(wèi)生間門后，要求地面光亮，無(wú)毛發(fā)。
關(guān)掉衛(wèi)生間燈，衛(wèi)生間門不要關(guān)緊，留大約十公分門縫。吸房間地毯，要求從里向外吸，順地毯絨方吸，吸地時(shí)注意，不要磕碰家具及護(hù)墻板，輕拉輕吸。關(guān)掉房間電燈，將門鎖上，填寫房態(tài)工作報(bào)告表。
注意事項(xiàng)：
在查房或做房時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人有洗衣將客人填好的洗衣單及洗衣保管好，立即打電話給客衣組，并在工作報(bào)告表上注明；
如發(fā)現(xiàn)客人損壞飯店物品，如地毯被煙頭燒壞等等，應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班主管，如果設(shè)施設(shè)備不能完好運(yùn)轉(zhuǎn)要及時(shí)報(bào)修，應(yīng)在報(bào)告表上詳細(xì)注明，并報(bào)告客房部辦公室。
星級(jí)酒店客房服務(wù)鋪床的種類：西式鋪床、橋式鋪床、中式鋪床以及中式床分為一張床單，兩張床單，三張床單鋪床那都是大同小異。
西方國(guó)家橋式鋪床：只是包床的第一張床單，第二張床單和毛毯不用包角只是平整的搭在床上為橋式。
方法
中式鋪床：床尾 被子打角都有所不同
最新的中式鋪床打角方式：
注意事項(xiàng)
按照本酒店規(guī)定的程序執(zhí)行
請(qǐng)不要偷懶走捷徑，省略簡(jiǎn)化步驟進(jìn)行流程工作
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