餐飲演講稿
演講稿要求內(nèi)容充實，條理清楚，重點突出。在現(xiàn)在的社會生活中，很多地方都會使用到演講稿，大家知道演講稿的格式嗎？以下是小編幫大家整理的餐飲演講稿，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餐飲演講稿1
各位尊敬的領(lǐng)導、親愛的同事們：
大家好！
酒店就像一艘大輪船，餐飲部作為推動這個龐然大物前進的兩大渦輪之一，扮演著至關(guān)重要的角色。在酒店業(yè)迅猛發(fā)展的今天，若不能在激烈的角逐中脫穎而出，就意味著落后，落后就要面臨隨時被淘汰出局的危險，優(yōu)勝劣汰是亙古不變的自然法則。具體到酒店業(yè)，你航行得比別人快，始終行在別人前面，就能擁有比別人更遼闊的海域，也就有了比別人更多優(yōu)先享有的資源，也就有了對資源選擇運用的主動權(quán)和支配權(quán)，于是良性循環(huán)的結(jié)果是你將競爭對手遠遠甩在身后，率先登陸“金銀島”，占據(jù)最大的財富市場，真正立于不敗之地�？梢�，一個好的渦輪對于酒店這艘大輪船來說意義非凡。
那么，怎樣的渦輪才算得上好渦輪呢？“山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈”，我們不見得要有多么高端的部件，但只要每個部件按適合于渦輪最佳運行的比例組裝起來就是好的'渦輪，就能發(fā)揮巨大的功效，而這個比例就是我們服務(wù)中的規(guī)范。
制作一個理想的部件，模具是相當重要的，它不能存在漏洞和偏差，規(guī)范也是如此。所以，要員工能自覺按照規(guī)范操作，第一，我們的規(guī)范標準就不能存在漏洞和差錯。一個嚴謹?shù)囊?guī)范標準是保證員工執(zhí)行力的前提，如果因為標準本身的問題而把服務(wù)中不到位的責任歸咎于員工，員工是不可能再一絲不茍地按規(guī)范去操作的，因為他們已經(jīng)對標準產(chǎn)生了懷疑，他們會在操作時反問自己“我按所謂的規(guī)范去操作究竟對了么？又會受到上級的責罰么？”而不是“我按規(guī)范操作了么？”我們要員工按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)他們在操作時時刻捫心自問“我按規(guī)范操作了么”，那么我們就必須消除他們對規(guī)范的疑惑。
第二，一個好的模具會給生產(chǎn)出來的部件留有一定自由伸縮的空間。顧客是不斷變化的，如果你把標準定死了，員工的服務(wù)也是不能時刻令顧客滿意的，機械部件尚要考慮熱脹冷縮時產(chǎn)生的變化，何況是人性化的服務(wù)呢。給員工一定自由發(fā)揮的空間，不僅可以讓員工覺得按規(guī)范操作并不是一種負擔，而且可以激勵員工的創(chuàng)造力，為顧客提供更優(yōu)質(zhì)、人性化的服務(wù)，并從中得到成就感和快樂，也就能把按規(guī)范操作變?yōu)樽约旱囊环N習慣而不是任務(wù)。
第三，再好的部件也會磨損。因為餐飲手工性強、生產(chǎn)與消費的同步性、注重合作性、員工與產(chǎn)品的不可分割性這些特點，員工的工作量自然很大，所以，我們要使員工能在這樣大工作量的情況下仍然能夠堅持按規(guī)范操作，就要培養(yǎng)員工的“土狗精神”。所謂“土狗精神”，總結(jié)起來就是如下幾點：一是苦干耐勞；二是自知先天不足，拼死不罷休；三是劍膽琴心，膽比天高，心比針細；四是嗅覺和視覺靈敏；五是謙虛實干，勇于擔責，愛主人；六是把最簡單的事做到極致。而“土狗精神”的精髓正是“體力不足，用毅力克服；能力不足，用時間克服”。 單單有了好的渦輪還不足以讓我們的輪船始終保持領(lǐng)先的地位，正如前面所說，再好的部件也會磨損，那么再好的渦輪也會出現(xiàn)各種各樣的問題，這就需要我們管理人員做好檢查工作，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決問題。
我們應該怎樣做好檢查工作呢？
餐飲演講稿2
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓：
大家好！
非常的感謝酒店各級領(lǐng)導的信任和廣大同事們的大力支持，有幸參加這次酒店舉行的經(jīng).競聘會。今天，我競聘的崗位為餐飲部經(jīng).助.。
我名叫胡文海，性別男，漢族，湖南長沙人，文化程度高中。性格好強，脾氣焦躁，為人忠厚，原則性強。愛好比較廣泛，喜歡說相聲，評球，模仿秀，唱歌，寫博客和寫小說等等。我的做人信條是：做一個無傲氣有傲骨，講原則守信用的真小人。 我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于20xx年12月22日經(jīng)華天集團管理公司調(diào)派進入懷化君源華天大酒店工作至今，曾任職餐飲部成本控制專干。
我于20xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè)，至今已有七年時間。之前從事各種工作，吧管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶，還做過半年保安。于20xx年10月進入黃花國際機場賓館工作并從事我認為比較吉利可以發(fā)財?shù)娜松牡诎隧椔殬I(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動廳頒發(fā)的廚師中級證書，20xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個人兩項金獎—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》；從廚6年，工作過五星酒店3家，四星酒店1家，三星酒店1家，社會餐飲3家。曾任株洲華天大酒店湘菜廚房領(lǐng)班，黃花國際機場賓館炒鍋副廚師長，長沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長、長沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長、蔡鍔中路“夢澤肴”野魚館大廚及廚師長。后由于特殊原因，至華天集團旗下的瀟湘華天大酒店任湘菜部主案及行政總廚助.。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師，所以我從小對烹飪很感興趣，對餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時間，對烹飪技法有相當?shù)牧私�，對廚政管理有相當深刻的學習和細致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師，不光會烹飪出好的`菜品，還會管理出好的團隊，能干后臺，也能夠做前臺，全能綜合型的。 相比其他競聘者，我的管理經(jīng)驗比較欠缺，也比較有局限性。因為我沒有從事過前臺管理的經(jīng)驗，不過對前臺工作的工作流程和規(guī)范有一定的了解。我是一個很有自知之明的人，所以之前我在腦子里做過激烈、反復的思想斗爭，但我今天還是鼓起了相當大的勇氣，站在這里。競聘成功不是我最想要得到的結(jié)果，我只是想通過這次公開、公平、公正的競聘得知我和成功的距離到底還有多遠呢？我也知道，能力不夠光會說也只能嘗試失敗，可是我想通過這次競聘了解到，自己面對失敗究竟還有多大的承受力？這次酒店舉辦的經(jīng).競聘會，是我生平第一次正規(guī)的參加正式競聘，所以我很重視，但更多的是感激酒店的平等之舉，把機會面對所有員工。同時，對我是一次難能可貴的鍛煉和提高的機會，對自己某些方面的推動和進步。不在意結(jié)果，只在乎收獲。我還是將一如既往地在我原本的工作崗位踏實工作，逐漸閃光，一切服從組織安排，盡職盡責地做好本職工作。 謝謝各位領(lǐng)導的審核。
餐飲演講稿3
尊敬的各位領(lǐng)導、各位親愛的伙伴們：
大家好！
今天對我來說是一個極不平常的日子，也是我人生中的一個重要轉(zhuǎn)折點，因為今天我被公司老總正式任命為我們餐飲公司的經(jīng)理，我的職位是由全體員工集體選舉出來，由董事長正式任命，非常感謝大家！
感謝各位董事會成員、各位公司伙伴對我的信任以及集團公司對我的培養(yǎng)，給了我擔任餐飲公司經(jīng)理這個機會。在知道自己成為餐飲公司經(jīng)理之時，我感到這不僅是上級組織領(lǐng)導和各位伙伴對我的信任，更是賦予了我巨大的'責任。今天我面對組織、面對領(lǐng)導以及面對集團公司的各位伙伴，我心情很激動，同時也很有信心帶領(lǐng)餐飲公司的管理團隊，發(fā)揚我們“追求無止境”的精神，建立“嚴格高效，善于思考，團結(jié)互助，溝通理解，積極主動，樂觀向上”的團隊優(yōu)良作風，共同把公司管理好、發(fā)展好。在這里我向集團懂事會成員以及在座各位伙伴鄭重承諾：我深信，企業(yè)的競爭就是人才的競爭。人才的競爭就是質(zhì)量的競爭，質(zhì)量的競爭就是品牌的競爭，品牌的競爭就利潤的競爭，尊重”是我們以人為本的體現(xiàn)。在此由衷的感謝集團各部門、分公司長期以來對全上品的幫助和厚愛。我相信，我們的合作與交流是我們共同進步的源泉，讓我們伸出合作的手，把我們公司的事業(yè)推上一個新的臺階。
擔任經(jīng)理期間，我將秉承我們以往的精神，在新的崗位上，積極努力工作，認真履行經(jīng)理的職責，認真學習餐飲專業(yè)知識讓管理走上規(guī)范化的軌道，建立能有效按公司要求完成好工作和達成目標的團隊，做好產(chǎn)品研發(fā)，豐富產(chǎn)品。把我們“自然、健康、快樂”的全上品更大的服務(wù)于大眾。
我將要把我們餐飲公司的業(yè)績提高上去，在以往業(yè)績基礎(chǔ)上提供十個百分點，我們完全有能力做到著一些，只是由于我們的一些小細節(jié)的不夠?qū)е铝爽F(xiàn)在的業(yè)績沒有得到充分的提升。我之前就已經(jīng)看到這些缺點了，我相信只要我重點將缺點找出來，加以改正，我們的業(yè)績就會上去。
如果我不能做到這一切，或是我們公司的業(yè)績下去了，那首要責任就是我的，我責無旁貸，我也不會掩飾我的錯誤，我將會辭職，退位讓賢，我說到做到！
在此我祝公司欣欣向榮，各位同仁身體健康，并通過你們傳達，祝你們家人健康、快樂、萬事如意。 謝謝大家！
餐飲演講稿4
尊敬的領(lǐng)導、各位同事：
大家好！
能夠得到認可來擔任我們餐廳的經(jīng)理，我也是特別的感謝大家，在今后的工作里頭我也是會努力去做好我自己的工作，去帶領(lǐng)大家一起去把餐廳經(jīng)營好。
在之前的工作里頭，我想大家也是和我一起相處，也是了解我做事的一個風格，同時我也是從基層做起的，所以對于餐廳如何的去經(jīng)營也是清楚，自己也是會用好自己的經(jīng)驗來帶領(lǐng)大家努力做好工作，可能管理上的確我是沒有太多的經(jīng)驗，但是也是請領(lǐng)導們相信我會盡力做好的，也是會和同事們多去交流，了解大家的一個想法，明白大家對于工作之中是有什么意見的，同時也是遇到什么困難要去解決的，作為經(jīng)理，我清楚只有了解了大家的工作而且大家都是有了一個共同的目標，那么去做好工作也是會容易很多的，當然我也是知道自己是初次擔任經(jīng)理的職位，不過我想對于餐廳的熟悉，我也是個老員工了，也是會盡力的來帶領(lǐng)大家做到的。工作上，自己也是有一些經(jīng)驗可以去分享，去和大家一起努力做到位，作為經(jīng)理我也是知道自己的責任很大，同時也是會積極的來做好的。
除了做好自己的事情，我也是會做好溝通，讓大家領(lǐng)會領(lǐng)導的意見，清楚我們今后的一個發(fā)展方向，去做好傳達并且也是落實到位，餐飲行業(yè)的.競爭也是非常的大，在崗的時候一方面我們也是需要去留住老客戶，同時也是要積極的去開發(fā)新的客戶，去作出創(chuàng)新，有新的菜品，那么才能更好的吸引到新的客戶，去拓展我們餐廳的客流量，在這方面我也是會下一番功夫的，我們都是知道，在餐飲里面如果不去作出改變，沒有自己的特色，那么也是難以持久的，現(xiàn)在的客戶也是更加的挑剔，而且也是有很多的方面是喜歡嘗試新的東西，我們也是要去在這方面做好的。我相信在我的工作努力下，大家一起配合，一起去做好工作，我們餐廳會越來越受到歡迎的，在我們這餐飲的行業(yè)里面也是要作出更多的一個業(yè)績來。
得到認可，同事們的信任，我知道要做好經(jīng)理也是大家的肯定，我會努力來做的，同時也是會盡心的，我也是相信我們大家一起也是可以把餐廳做的更好，得到更多同行的一個認可，而我們也是同樣會有更多收獲，請大家相信，我會做好經(jīng)理的工作帶領(lǐng)大家去取得一個好成績。謝謝！
餐飲演講稿5
尊敬的各位領(lǐng)導、各位評委、各位同仁：
大家好!衷心感謝領(lǐng)導給我這次公平競爭，展示自我的舞臺和施展才華的機會。我競聘的職務(wù)是領(lǐng)班一職，我知道，我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和將來，從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰(zhàn)自我，戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
做為一個領(lǐng)班要學會溝通，我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創(chuàng)造零距離的溝通，讓員工在一個"無壓"的環(huán)境中工作，充分發(fā)揮員工的積極性。一個優(yōu)秀的領(lǐng)班要學會人性化的管理制度，要學會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應該給予充分的'信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝，其實服務(wù)是相互的，用主動，周到，熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。作為一個領(lǐng)班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任，對自己，對集體，對社會的責任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。
我只是想向各位領(lǐng)導展示一個真實的我。我相信，憑著我個人素質(zhì)，我的愛崗敬業(yè)，腳踏實地的精神，我的工作熱情，我的管理經(jīng)驗，我一定能把領(lǐng)班的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個機會，我決不會讓大家失望。謝謝大家！
餐飲演講稿6
親愛的同事們：
大家好！
我們企業(yè)已經(jīng)在行業(yè)內(nèi)算得上是知名企業(yè)了，一路走來，真的非常的不容易，在這里我真的非常感激我們每一位員工對公司的付出，一直以來能夠做好自己的本職工作，能夠在憤怒的事情當中把工作做得更好，這一點我是非常開心的，作為一名管理者，我知道公司想發(fā)展的更好，員工的作用是首當其沖，除了制度之外，更重要的就是員工之間的一種態(tài)度，對工作的態(tài)度，這一點無比的關(guān)鍵，現(xiàn)在過去那么久的時間，我們公司也發(fā)展成現(xiàn)在的'規(guī)模，非常的不容易，這一點真的是經(jīng)過了十數(shù)年的發(fā)展，這樣的成績非常難得，相信公司明天可以更更好，但是在這一階段，我們應該保持下去，對待工作的態(tài)度也一定要認真起來。 我也知道有很多東西是不能夠拒絕的，一定要認真的對待，以后也會保持好心態(tài)，我會認真的去做好這些事情，作為管理者，很多東西都應該親力親為，應該去了解，應該去對這份工作有一個端正的態(tài)度，這一點是毋庸置疑的，更加是應該落實到位的未來，不管是在什么時候，一定要持續(xù)去做好相關(guān)的本職工作，相關(guān)的分類工作我也知道，一定要踏踏實實的去規(guī)劃好這些，未來會有更多的機會在等著我們，但是我們做好當下是第一件事情，也是，以后要去保持下去的，無論是做什么事情都該有規(guī)律，未來還有更長的時間，不管是在什么階段，都應該認真的維持，應該要有一個態(tài)度，這個態(tài)度就是我們一定要持續(xù)發(fā)揮好自己的工作能力，在這件事情上面，這是一定的，也是我們應該要了解的一個東西。
做餐飲行業(yè)肯定是要更加的認真，只要時間積累的是要得到每位顧客的認可，這樣才能夠有回頭客，才能夠更好的把我們餐飲公司的品牌打出去，這一點是非常重要的，也一定要維持一個好的衛(wèi)生指標，這樣才能夠得到顧客的信任，信任是建立在相互的，我們給予他們顧客信任，顧客就會回饋我們，這一點是一定的，我們應該明白，不管做什么工作都應該保持一個端正的態(tài)度，都應該認真認真是最基礎(chǔ)的，也是我們每個人應該去遵守的，公司發(fā)展到現(xiàn)在還真的不容易，每一位員工之間都應該要互相的團結(jié)，都應該要認真的保持好心態(tài)，這一點是一定的，時時刻刻都應該清楚自己要怎么去做好這一點，此刻讓我們共同去建立一個好的未來，讓我們?yōu)楣镜奈磥砀优Γ压ぷ髯龅酶�，這應該是我們現(xiàn)在所追求的，也是我們應該去落實的，大家一起努力，公司的明天才能夠更好，福利也才能夠更多。
餐飲演講稿7
尊敬的各位領(lǐng)導、各位來賓,女士們、先生們、朋友們：
你們好！
銀蛇勁舞慶盛世，金馬歡騰祝豐年。值此新春佳節(jié)即將到來的喜慶時刻，我們迎來了“遼源富都餐飲集團”的正式成立。首先，請允許我代表集團268名員工，向你們的光臨表示最熱烈的歡迎和最誠摯的謝意！此時此刻，我們心里有一句話，那就是──富都餐飲集團的誕生，凝聚著你們的期望、智慧和辛勞！因而，富都集團的誕生，也承載著你們的信心、光榮和驕傲！誕生于新世紀之初的富都餐飲集團，是遼源市一個大型的餐飲集團。集團總投資1580萬元，總營業(yè)面積6600平方米，由5個相對獨立、各具特色的餐飲服務(wù)企業(yè)和與之配套的相關(guān)部門組成，分別是：風味樓、海鮮鮑翅樓、魚頭火鍋樓、肥牛府、宴賓廳。經(jīng)營四川、湖南、淮揚、北京、杭幫等九大菜系，上千種美味佳肴。為建設(shè)偉大祖國和美麗家園貢獻力量，是集團崇高的最大目標和終極目標，也是我們今日全體富都員工眾志成誠的堅強決心與義不容辭的光榮職責。
誕生于新世紀之初的富都餐飲集團的前身，是久負盛名的全聚德美食城。物競天擇，天道酬勤。全聚德美食城走過了九年的'奮斗歷程，在社會各界和遼源人民的大力支持下，成長為今天的大型企業(yè)集團，尤其是得到了龍山區(qū)委、區(qū)政府的關(guān)懷和厚愛，才有了我們集團的今天。這其中滿載著辛勤的汗水和敬業(yè)的奉獻，更有成功的喜悅和豐收的碩果。這豐富多彩的畫卷向世人展現(xiàn)了富都集團輝煌的過去，也昭示著我們方興未艾的明天！根植關(guān)東沃土，情灑松遼大地。我們將以集團的成立作為新的起點，不負各位的信任、關(guān)懷和期望，繼續(xù)奉行“倡導餐飲消費潮流，盡顯陽春白雪風采，滿足大眾層次需求，成為遼源美食家園”的經(jīng)營理念，秉承勤勉的創(chuàng)業(yè)精神和嚴謹?shù)钠髽I(yè)作風，鄭重誠諾以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)惠的價格向遼源人民奉獻出一流的美味佳肴！為促進遼源經(jīng)濟發(fā)展與社會進步貢獻我們的全部智慧和力量！
最后，再次衷心地感謝大家的光臨！祝大家在新的一年里身體健康、工作順利、家庭幸福、萬事如意！謝謝大家。
餐飲演講稿8
“愛崗敬業(yè)，創(chuàng)先爭優(yōu)”這八個字對我們來說，必須是再熟悉、再簡單但是了�？稍鯓幼龊眠@八個字，怎樣把這八個字切實地體此刻我們的工作中，體現(xiàn)到我們的行動上呢? 七年前，當我走向餐廳服務(wù)員這個崗位時，認為服務(wù)員干的是簡單的體力勞動，端端盤子洗洗碗，擦擦桌子掃掃地，根本沒有技術(shù)可言。有了這種心態(tài)，有時就應付工作，時不時的出現(xiàn)差錯。記得有一次，我在為就餐人員上菜時，由于業(yè)務(wù)不熟悉，沒有選取好上菜的最佳時機和路線，不留意把菜汁滴在客人的胳膊和衣服上，客人十分生氣，我也十分尷尬。透過這件事，讓我徹底改變了對服務(wù)員的看法，認識到：細節(jié)是平凡的、是具體的、是零散的。細節(jié)很小，很容易被人們所忽視，但它的作用卻不可估量。有些細節(jié)會深深地印在我們的腦海中，使人終生難忘;有些細節(jié)會改變事物的發(fā)展方向，甚至使人的命運發(fā)生轉(zhuǎn)變。細節(jié)體現(xiàn)著素質(zhì);細節(jié)代表著形象;細節(jié)決定著成敗。
隨著工作崗位的變動我從餐飲服務(wù)員的崗位來到了職工活動中心工作，那里是生產(chǎn)一線員工活動、健身、讀書、休閑、娛樂的場所，為了把“保障生產(chǎn)，服務(wù)一線”的工作宗旨落實到具體行動中，在職工活動中心，每一名服務(wù)員都踐行著“我的工作我做主”的誓言，就拿我身邊的同事來說，她們不僅僅做到了腿勤、眼勤和手勤，而且她們個性善于觀察。平時，她們總是把一些瑣碎的事情記錄在本子上，當她們心愛的筆記本，攤開在我的面前時，我發(fā)現(xiàn)我的眼前不再是一個筆記本，那密密麻麻的文字轉(zhuǎn)成了一名普通女工的滴滴心血，晃動在我眼前的是她們在崗位上不停地穿梭的身影。這就是我們職工活動中心員工愛崗敬業(yè)的最真實寫照。
古人說得好：“泰山不拒細壤，故能成其高;江河不擇細流，故能成其深�！币虼耍覀儎�(wù)必始終持續(xù)積極向上的良好心態(tài)，牢固樹立愛崗敬業(yè)的思想意識，徹底改變被動工作、不求創(chuàng)新的不良習慣，真真正正的撲下身子，踏實工作，把大事做實，把小事做細，在細節(jié)上下功夫，從小處著手，往大處發(fā)展。細節(jié)是成功的關(guān)鍵，精細是制勝的法寶，事事精細成就百事，時時精細成就一生�！盃幃敺⻊�(wù)明星，爭創(chuàng)形象窗口”是花土溝社區(qū)職工活動中心服務(wù)班每一名員工共同的奮斗目標，奉行“為一線職工帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)實現(xiàn)自身價值”是我們的服務(wù)理念。
這些年來，雖然我的工作崗位發(fā)生了變動，但我腳踏實地，在工作中體驗人生的.價值的理念卻始終沒有改變。“工作是秀麗的，工作是快樂的，工作是幸福的”，從第一聲“歡迎光臨”到“歡迎下次光臨”，從打開水閥到給顧客沏上第一杯溫馨的清茶，從簡單的拭去灰塵到緊張的晚會排練，普通平凡的崗位絕不失崇高和偉大的內(nèi)涵。重復而繁瑣的工作中，我也會遇到挫折和失敗，經(jīng)歷迷惘和失落，一位長者語重心長地告訴我：“是你自己把自己定位在純粹服務(wù)員的崗位上，而且你并沒有做的和其他人有什么不一樣阿……�！币徽Z驚醒夢中人，是阿，是我停滯了前行的腳步，是我，汲取了企業(yè)輸送給我的養(yǎng)料，卻沒有成為企業(yè)這棵大樹上最豐碩的果實!有句話是這樣說的：“人最大的敵人就是自己，戰(zhàn)勝自己便擁有整個藍天�！弊鳛槠髽I(yè)的主人，如果做事無所用心，左顧右盼、顧影自憐，那么企業(yè)如何才能快速發(fā)展，又如何給我更多的惠顧!
我的人生我做主，我的工作我做主，把握自己，珍惜崗位，努力工作才有可能好戲連臺。讓我們以澎湃的激情，編織完美的未來;讓我們以真摯的情感和企業(yè)共同見證彼此的成長!來吧，讓我們一齊攜起手來，從細節(jié)著手，振奮精神，愛崗敬業(yè)，努力打造社區(qū)更加燦爛輝煌的明天!
餐飲演講稿9
尊敬的領(lǐng)導、親愛的同事們：
大家下午好！
在市場經(jīng)濟環(huán)境下，企業(yè)生存遵循最基本的商業(yè)原則不是靠借口生存的，真正的商業(yè)原則是靠結(jié)果生存的！用結(jié)果交換，拿結(jié)果說話，企業(yè)方可生存發(fā)展！同樣的，對于我們個人而言，用結(jié)果來說話，才能取得領(lǐng)導的認可，如果一個企業(yè)的員工都能堅持以結(jié)果為導向，明確自己的目標，那么這個企業(yè)絕對會利于不敗之地，同樣員工也會實現(xiàn)自己的人生價值。
舉一個簡單的例子，作為我們餐廳部每天都會擦賓客用完餐的臟桌子這道程序，但當部門領(lǐng)導或者質(zhì)檢員來檢查的時候，還是檢查到桌子上有油跡，我們總是會滿不在乎得說“我已經(jīng)擦過了！”對，我們確實擦過了，但是結(jié)果呢？結(jié)果是，力氣和時間都用了，但效果跟沒擦是一樣的，還是有油跡。大家想一下這樣做還有什么意義嗎，領(lǐng)導更關(guān)注的是你做好了這件事，而不是你做了這件事，他們要的是一個按標準要求“擦干凈”的結(jié)果。所以說只有為企業(yè)提供更多結(jié)果的人，才是企業(yè)需要的人才。我們不管走到哪個企業(yè)，提供結(jié)果，才能交換酬勞，才能適應競爭激烈的社會。
對于我們的企業(yè)，是同樣的道理。作為我們酒店服務(wù)行業(yè)，顧客永遠是上帝，客人不會聽信你的借口，他們要的永遠是你的結(jié)果！而我們要做到的就是為顧客提供滿意的結(jié)果。曾經(jīng)有一次，布草公司沒有把香巾送來，我們也沒有做任何措施，致使開餐的`時候沒有給客人上香巾，客人問到怎么沒有香巾，我們給客人解釋，對不起顧客是
因為布草公司停氣，所以布草沒送來，雖然賓客沒說什么，但他臉上露出了一絲不悅。宴會沒有香巾，我們的服務(wù)檔次一下子就降下來了�？腿瞬粫ヂ犇切├碛桑谒难劾锞褪俏覀兊姆⻊�(wù)不到位，不完善，達不到到他的檔次要求，而不是跟我們一起埋怨其他。也許只是小小的細節(jié)，但是就有可能會失去這位客戶，甚至是一傳十，十傳百的的告訴其他客人，讓我們失去整片的客戶。
我認為靠結(jié)果生存，不是簡單的一句空話，它不僅是我們做人的生存法則，也是一個企業(yè)立于不敗之地的根本途徑。只有工作踏踏實實，不斷地為公司提供結(jié)果，為客人提供結(jié)果，用結(jié)果說話，用結(jié)果交換。
讓我們在靠結(jié)果生存的意識下，改變一下之前的不足之處，提高自己，提高企業(yè)，才能實現(xiàn)個人和企業(yè)的雙豐收！
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