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食品安全演講稿

時間:2022-02-27 15:03:36 演講稿 我要投稿

關于食品安全演講稿11篇

  演講稿可以幫助發(fā)言者更好的表達。在我們平凡的日常里,演講稿應用范圍愈來愈廣泛,相信很多朋友都對寫演講稿感到非?鄲腊,下面是小編為大家收集的關于食品安全演講稿,希望對大家有所幫助。

關于食品安全演講稿11篇

關于食品安全演講稿1

各位領導、各位同仁:

  下午好!

  按照局領導的安排,讓我來講食品安全法,壓力很大,因為在坐的有許多同仁已參加過省、市局組織的《食品安全法》培訓。

  只能說我是與大家一起來學習這部法律、在學習的過程中也有個人的觀點,如有不正確的地方,請大家批評指正。

  今年的2月28日,歷時三年跨越兩屆全國人大,社會各界廣泛關注的《中華人民共和國食品安全法》終于出臺,今年6月1日起施行,屆時食品衛(wèi)生法同時廢止。

  7月20日國務院又公布了《食品安全法實施條例》。

  7月30日,國家工商行政管理總局公布了《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》。

  20xx年曝出阜陽“大頭娃娃”劣質奶粉事件,成為“修法”的直接動因.隨后,“蘇丹紅”事件、PVC保鮮膜致癌事件、含孔雀石綠水產品、雀巢奶粉碘含量超標、食品包裝袋苯超標、福壽螺事件、豬肉瘦肉精超標等一系列食品安全事故頻發(fā)。

  20xx年底,國務院法制辦會同有關部門對食品衛(wèi)生法修訂草案作了進一步修改,并根據(jù)修訂內容,將“食品衛(wèi)生法修訂草案”名稱改為“食品安全法草案”,由此這一概念首次正式浮出水面。

  《食品安全法》的出臺,是我國食品產業(yè)的一件大事 , 彰顯了國家進一步強化食品安全監(jiān)管的決心和信心 , 標志著我國的食品安全監(jiān)管工作進入了新階段。

  工商機關作為《食品安全法》明確的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管部門 , 只有準確把握法律賦予的監(jiān)管職能 , 深入研究具體法條 , 在具體工作中才能做到不越位、不缺位 , 才能做到準確適用法律 , 嚴格依法行政。

  《食品安全法》共10章104條,我今天的講解主要以《食品安全法》為主線,并結合《食品安全法實施條例》和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》。

  與我們有聯(lián)系的,我將詳細講解,沒有聯(lián)系的,一帶而過。

  下個月,市局將組織“紅盾”杯法律知識競賽,這部法律是考試內容之一,占的分值會很大,所以在講解過程中,我認為容易考到的地方將重點予以提示。

關于食品安全演講稿2

  我們知道:燕子去了,有再來的時候;楊柳枯了,有再青的時候;桃花謝了,有再開的時候?墒,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時候嗎?

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的

  第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

  我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;XX年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為各位關心的問題,越來越渴望綠色食品進入到千家萬戶。

  各位對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

  曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的?停看温愤^總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

  現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學生,一放學就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒各位,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責任關注和維護學生的健康成長。我們教育學生要積極參與其中,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記。菏称钒踩瑥奈易銎。

關于食品安全演講稿3

尊敬的各位領導、各位同志:

  大家好!

  近幾年來,由于關于食品安全的事件層出不窮,食品安全問題已經(jīng)成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下頭就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施:

  一、強化源頭管理

  近年來我國食品產業(yè)發(fā)展快速,對經(jīng)濟增長的貢獻率逐年加大,但同時由于準入門檻低等原因,很多食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高,自身質量安全管理本事較低。龐大的食品生產消費量、眾多的生產經(jīng)營者,再加之食品安全監(jiān)管體制機制還不健全,這些我國食品安全基礎薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題,首先應建立從農場到餐桌全過程的產業(yè)鏈監(jiān)控體系,無論是蔬菜還是肉食,只要是食品范疇都應當列入監(jiān)控范圍之內。從生產資料如水、土壤、飼料開始,就應當加強監(jiān)控,不能等到進入市場時再檢測。

  二、建立信用檔案加大教育宣傳

  近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題,信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會建立產品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運行機制。同時,完善食品安全宣傳教育機制,加大食品安全宣傳教育力度。當前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強,教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會應構成一種氛圍,使食品的生產者、經(jīng)營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創(chuàng)造者三重身份,從而降低監(jiān)管成本,提高監(jiān)管效力。

  三、整合監(jiān)管機構

  我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農業(yè)、商務、衛(wèi)生、質監(jiān)、工商等多部門實施分段管理,可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。所以應當進一步理順食品安全管理體制,由一個部門為主實施“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都會追究該部門的職責,從而避免監(jiān)管缺位或者職責交叉、職責不清,最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。

  四、加大執(zhí)法力度

  在我國,之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件,與法律對違法者的懲罰力度是有關系的。當企業(yè)違法時,中國法律對其的處罰是:消費者除要求賠償損失外,還能夠向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標準的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產商就是因為“過低的違法成本”,才敢生產“問題食品”。所以,要對食品安全違法犯罪活動始終堅持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢,違反法律法規(guī)的要從嚴懲處。

關于食品安全演講稿4

  尊敬的各位領導、各位評委、同志們:

  大家上午好,我演講的題目是:食品安全——就在你我身邊。

  在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實社會中,請問您最需要什么?是金錢,還是功名利祿?如果讓我來回答,我就說:我最需要的是健康!中國有句話,“民以食為天”,充分說明了食品的重要性,食品是人生存的首要物質前提,是人們生活中最基本的必需品。

  每個人要生存、生活下去,就離不開食品。而食品質量則是關系每個人的身體健康和生命安全的關鍵,因此,食品安全事關所有人的切身利益。它的意義在于社會公共利益的維護和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬戶的幸福與歡樂;更在于人的生命安危!然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生,接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,撥動著所有消費者敏感的神經(jīng),食品安全問題也引起社會越來越多的關注。“因為這些東西都是我們日常生活的必需品。每次看到相關的電視新聞或是網(wǎng)絡視頻都會使我迷茫很長一段時間,不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因為他們知道這些東西是怎么做出來的,參與了整個制作過程,而我們呢?

  不要多想,就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了,如果想的多了,就沒得吃了。是啊,“究竟,我們還能吃什么?還敢吃什么”,雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富,但由于食品安全問題的不容樂觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無數(shù)。同樣的問題,我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接受中央電視臺記者采訪時是這樣回答的,局長回答說:“我也是一名消費者,從這個意義上說,我對我吃的東西也不是很放心!弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。

  食品安全與否由什么決定,決定食品質量的關鍵因素既不是技術,也不是管理和設備,關鍵在人,關鍵在于食品生產經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。因此說,食品生產經(jīng)營者是食品安全的第一責任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體,我想這不僅僅是缺乏道德問題,要問問自己的心,制造劣質、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會受到譴責嗎。明知道自己生產出來的食品存在不安全元素,自己都不愿意吃卻冷漠無情地推向市場兜售,全然不顧消費者的生命安全,在這些商家眼里,每一個消費者都只是一個存錢罐,為了從里面取出錢,砸碎又何妨。

  這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產出合格的食品,怎么能做出負責任的事。也許,他們認為,不吃自己生產的食品,就不會損害自己的健康。但作為一個社會人,身處社會這個巨大的交互系統(tǒng),他們是某種食品的生產者,其實也是其他食品的消費者。即使僥幸躲過了自己生產的問題食品,但難免不會遇上“其它”的問題食品。可以打死都不吃自己生產的染色饅頭,可他們得吃別人生產的“回爐面包”、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,不像自己生產饅頭那樣生產出來的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環(huán),這是將每個人都深卷于其中的大網(wǎng),商業(yè)道德淪喪之下,沒人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外,每個人都會是受害者。加點類似慶幸的是,地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng)之類的呵呵,在投資主體逐漸多樣,生產方式日益靈活,食品貿易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導營造誠信、公平、負責任的食品安全生產氛圍,顯得尤為重要。

  我認為要想食品質量、安全形勢實現(xiàn)根本好轉,一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管,俗話說,“沒有規(guī)矩,不成方圓”,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達幾十部,如《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》等,不過,由于各種新品種食品的出現(xiàn),使得食品安全標準始終處于完善過程中,因此,需要相關的部門不斷的深入調查,及時制定和修訂相關的標準,從而建立更加完善的食品標準為食品安全保駕護航。

  二是,還要靠國民食品安全意識的不斷增強,靠廣大生產經(jīng)營者的食品安全責任意識的提高,靠廣大消費者食品安全自我保護意識的提升。廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質食品的受益者,也是劣質食品的受害者。

  人人都是消費者,個個不是局外人,從這個意義上說,維護身體健康也要靠我們自己。作為一個消費者,我們應該擦亮雙眼,把好“入口”。比如購買食品的時候,應該盡量選擇正規(guī)商場和市場的產品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購買食品的習慣,以免損傷身體或者上當受騙;要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品,尤其對有綠色食品標志的要作為首選;選購食品、飲料時,不能一味貪色貪味,如過白的面粉、饅頭、面條等,有可能使用了過量的增白劑,應謹慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。

  對有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過處理,一般可去掉80%以上的殘留農藥。我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費習慣,養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學消費習慣;要學會辨識優(yōu)劣食品的本領,不斷提高鑒別水平和自我保護能力;還要放棄老好人思想,增強維權意識,積極為有關部門提供線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。食品安全與我們的生活息息相關,它關系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關系到政府和國家的形象。

  健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財富,為了家庭的幸福,為了個人的健康,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關心飲食質量,關注食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質量的生活。

關于食品安全演講稿5

尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學們:

  大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學的***。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》

  每天上學、放學,學校門口總是熱鬧非凡,同學們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學生最鐘愛的零食。甚至有的同學用甜飲料解渴,方便面代替正餐。

  而這些食品是否衛(wèi)生?是不是“三無”產品?我們吃了這些食品會引起什么后果?同學們卻從未關心過,俗話說“病從口入”,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋耍褂谩暗販嫌汀闭ㄖ剖称,有些同學因長期食用小攤食品得了“急性腸胃炎”;有些同學則因為食用這些食品而導致食物中毒……

  為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:

  1、堅決不購買無證小攤販的食品。

  2、不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

  3、最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人

  造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。

  4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。

  讓你我攜手關注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!

  謝謝大家!我的演講到此結束!

關于食品安全演講稿6

  同學們:

  大家好!今天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。

  俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

  上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康,F(xiàn)在,有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產生致癌物。作為一名學生,我們有責任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。

  為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!

關于食品安全演講稿7

尊敬的老師、親愛的同學們:

  大家上午好!

  今天我講話的主題是:食品安全關系你-我-他。

  食品對于我們來說是必不可少的,正所謂“民以食為天”,正因為如此,食品安全是一個重大的衛(wèi)生問題,直接的關系到我們的身體健康。食品安全問題,需要全社會共同的參與。作為學生,在購買食品應注意:

  1、到正規(guī)商店里購買,不買街頭巷尾的“三無”食品。

  2、購買正規(guī)廠家生產的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。

  3、仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。

  4、食品是否適合自己食用。

  5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現(xiàn)。此外,我們還應注意一些飲食衛(wèi)生習慣:

  (一)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。

  (二)、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  (三)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學生的'健康。

  (四)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。

  (五)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農藥中毒。

  (六)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。

  老師們、同學們,為了我們自己的身體健康,讓我們一起努力做好以上幾點。

  我的講話完畢,謝謝大家!

關于食品安全演講稿8

老師們、同學們:

  今天我講話的題目是——民以食為天,食以安為先。如今,很多人都已將對食品價格的在意轉向了對安全衛(wèi)生的關注,因為食品安全關乎個人性命,關乎人類的生存與健康。近年來,隨著不良商販在各個領域制造、販賣假冒偽劣之風的盛行,令食品安全問題遭遇到了從未有過的挑戰(zhàn)。如三鹿牌奶粉事件讓人對奶制品望而生畏 雖然各級衛(wèi)生行政部門查處了一批大案要案,但在取得階段性成果的同時,還要清醒地認識到,保障食品安全任重而道遠,繃緊食品安全這根弦,無論是現(xiàn)在,還是將來,都是政府乃至全社會的共同責任!今年初,我們區(qū)被遴選為第二批國家級食品安全示范區(qū)的創(chuàng)建單位,并成為廣東省兩個國家級食品安全示范區(qū)之一。為了建設一個富裕、安康、美麗新斗門,讓我們手牽手,心連心,從現(xiàn)在開始抓好學校食品衛(wèi)生安全工作。學校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設想。大家都知道病從口入,所以不能忽略學校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們全體師生最大密切關系是學校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴格把好食品(食物)進貨質量關。嚴禁學校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質的食品進入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。我們學校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學們,你們可以放心的在自己學校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗批準過的,有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學校事中毒,及其他食源性疾病,確保學校師生員工身體健康和生命安全。維護正常的教學生活秩序,必須嚴格執(zhí)行有關食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學們不要隨便到小灘小販購買食品,應注意做好個人衛(wèi)生,養(yǎng)成合理的飲食習慣

  一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因為食物進入胃后,在正常情況下,4—5個小時可以排完,一日三餐剛好適應胃的消化機能。全天熱量分配,一般主張早餐占總熱量的25—30%,中餐占40—50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學,會使學生機體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴重的會頭暈無力,影響身體健康和學習效果。

  二、作為學生應掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個人防護,以下幾點提請大家注意:

 。ㄒ唬、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無qs標識,不能購買三無產品。

  (二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

 。ㄈ、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。

 。ㄋ模⒆⒁鈧人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

  (五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。

 。、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播。

 。ㄆ撸、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農藥中毒。

 。ò耍、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質。今天我講學校食品衛(wèi)生安全工作。學校食品衛(wèi)生安全工作,從政治上維護社會穩(wěn)定。保障青少年健康成長,要牢固樹立“安全第一,預防為主”的思想。確保學校食品衛(wèi)生安全工作,擺在學校工作的重要位置。學校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因為它關系到我們全體師生的身心健康問題。如果忽略了這項工作。其后果不堪設想。大家都知道病從口入。都因為吃了些不干凈、腐敗、變質的食物。或者食物沒有煮熟、煮透,吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等,導致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略學校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們全體師生最大密切關系是學校食堂、小賣部。這兩個部門必須要嚴格把好食品(食物)進貨質量關。嚴禁學校向無衛(wèi)生許可證的單位和個人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質的食品進入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項工作。我們學校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學們,你們可以放心的在自己學校食堂和小賣部用餐、購買食品因為他們都經(jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗批準過的,有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學校事中毒,及其他食源性疾病,確保學校師生員工身體健康和生命安全。維護正常的教學生活秩序,必須嚴格執(zhí)行有關食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學們不要隨便到小灘小販購買食品,應注意做好個人衛(wèi)生。預防病從口入,做到六要六不要。

  1、食品要新鮮 ,不要吃變質食品;

  2、食品要煮熟、煮透 ,不要吃生冷的食品;

  3、要定時定量,不要暴飲暴食;

  4、要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水;

  5、飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;

  6、要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。

  謝謝大家!

關于食品安全演講稿9

老師,同學們:

  大家好!今天我要與大家分享的是關于食品安全的問題。

  俗話說得好:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。

  健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止?

  面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

  上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

  現(xiàn)在,有很多人還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產生致癌物。作為一名學生,,我們有責任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從我開始。為了陽光更加燦爛的明天,讓我們從現(xiàn)在做起吧!

關于食品安全演講稿10

  同志們:大家好!

  5月31日省食品安全委員會組織召開了全省兒童食品安全綜合整治行動電視電話會議,會議決定,從今年5月中旬至6月底,在全省范圍內開展兒童食品安全綜合整治行動。會議還傳達了吳瑞林副省長關于兒童食品安全工作的重要批示。省會結束后,徐恒菊副市長就我市貫徹落實省會精神,提出了明確要求,徐市長要求各地、各部門、各單位,要充分認識兒童食品安全綜合整治工作的重要性,深入開展兒童食品安全綜合整治工作,特別要強化對學校集體食堂和校園商店的監(jiān)管,采取切實有效措施,凈化校園周邊食品消費環(huán)境。市直各學校、幼兒園、各有關民辦教育機構和駐鹽中專校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動為契機,集中開展一次學校食品安全專項整治行動,查找學校食品衛(wèi)生安全隱患,并認真加以整改,切實維護學校公共衛(wèi)生安全。下面,我就市直學校如何貫徹省會要求和徐市長講話精神,確保此次市直學校食品安全綜合整治行動取得實效,講幾點意見:

  一、從提高全民健康水平的高度,充分認識學校食品安全工作的重要意義

  兒童青少年是祖國的未來和民族的希望,他們的健康素質好壞關系到全民族健康素質的發(fā)展后勁,關系到中華民族綜合素質的提高。維護兒童、青少年的身體健康和生命安全,關系到未成年人的健康成長,關系到社會的和諧穩(wěn)定。作為教育部門有責任有義務密切關注學校的食品安全工作和學生的健康與安全,各學校、幼兒園也有責任有義務通過教育,來提高廣大學生的食品安全意識與責任意識,并將這種意識輻射到全社會!懊褚允碁樘臁,我們千萬不能忘記:食品安全責任重于泰山,生命不保,健康不在,談何教育!市直各學校、幼兒園、各民辦教育機構要進一步提高認識,借這次綜合整治的東風,與有關部門加強協(xié)調配合,進一步理清思路,狠抓各項措施的落實,促進學校食品安全工作再上新臺階。

  二、切實加強學校健康教育,全面提高師生員工的食品安全意識和責任意識

  各學校、幼兒園、各民辦教育機構要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢,通過課堂教學、知識講座、班會活動、社會實踐等形式多樣、生動活潑的健康教育,增強師生員工的衛(wèi)生防病意識和能力,培養(yǎng)師生員工的食品安全意識和社會責任意識。首先,各學校、幼兒園要按照《x省兒童食品安全綜合整治行動方案》的要求,在6月5日前,面向全體學生,普遍上一堂食品安全科普教育課,宣講食品衛(wèi)生安全常識,提高學生防病防中毒的意識和能力。要注重健康教育的實效,促進學生的知識轉化,培養(yǎng)學生良好的個人飲食衛(wèi)生習慣,特別要教育學生不買街頭無照、無證商販出售的各類食品,不吃、不喝來歷不明的食品、飲料。二是要重視對食品從業(yè)人員的健康教育,不僅要培訓他們的操作技能,更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識與責任意識。三是要通過家長會、家長學校、告家長書等形式,向家長宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識和預防食物中毒的常識,爭取家長對學校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持,形成學校、家長和社會共同關注食品安全的良好氛圍。

  三、認真落實各項規(guī)章制度,進一步強化學校食品安全責任制。

  學校、幼兒園和各民辦教育機構要認真貫徹落實《學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,建立健全學校食堂和學生集體用餐衛(wèi)生安全的各項規(guī)章制度,包括食品采購制度、貯存制度、食品加工銷售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學生就餐制度,等等。各類教育機構要建立主管校長(園長)負責制,落實專人嚴格管理,狠抓各項法規(guī)制度的執(zhí)行和落實。根據(jù)此次綜合整治行動的要求,各學校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店,要全面接受衛(wèi)生部門的檢查,檢查面要達到1xx%。為此,各學校和幼兒園要迅速行動起來,積極開展自查,查找食品衛(wèi)生安全隱患,制定整改措施,在衛(wèi)生、質監(jiān)等部門指導下,認真做好學校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門的指導和協(xié)助下,建立健全食物中毒事件的應急處理機制和報告制度。對玩忽職守,疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學校與責任人,以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后,隱瞞實情不上報的學校與責任人,一經(jīng)查實,將按照《x省學校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責任追究辦法(試行)》和市直學校衛(wèi)生安全工作責任狀的有關規(guī)定,嚴肅處理。對違反規(guī)定,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴重的,要依法追究有關責任人的法律責任。

  四、進一步加強學校食品安全的日常管理,著力改善學校食品安全的薄弱狀況

  一要嚴把學校食品入口關。必須做到專人采購、專人登記、專人保管,防止假冒偽劣食品流入學校。食品和原料要實行定點采購,對大宗食品及原料,必要時可通過招標,實行集中供應,采購食品及原料必須索取有效證件。二要強化學校食堂內部管理。各學校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證,食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔,消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫房,銷毀過期變質食品及原料;加工食品要充分煮熟,做到生熟分開,不銷售隔頓、隔夜的剩余飯菜,堅決清除腐敗變質食品;認真落實餐食具消毒工作,提高消毒效果。三要加強學校食堂的安全保衛(wèi)工作,這根弦一刻也不能放松,要加強值班力量,非食堂工作人員一律不得進入食品貯存和加工場所,嚴防投毒事件的發(fā)生。四要加強對校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料,必須是通過正規(guī)渠道購進的合格產品,進貨時必須索取生產經(jīng)營單位的有效證明。不得銷售“三無”食品、飲料,校園商店的食品飲料要及時進行清理,不得將過期、變質或劣質的食品飲料銷售給學生食用。對飲料、乳制品和膨化食品等三類兒童青少年日常食品要進行重點檢查與管理,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過期、腐敗、變質或感官性狀異常的食品及飲料,必須立即予以銷毀。各學校、幼兒園還要加強對校內飲用水的管理,防止水污染造成學校公共衛(wèi)生安全事件。五要實行定期巡查制度,校長要堅持每周至少一次、分管校長要堅持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅持每天至少一次,對學校食堂、校園商店、小賣部和飲食攤點等重點場所進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。六要加強與各相關部門的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質監(jiān)等部門,加強溝通,密切配合,齊抓共管,努力營造良好的校園周邊食品消費環(huán)境,確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。

  借此機會,我想再強調一下學校傳染病的預防與控制工作。近來,我市個別學校發(fā)生了學生群體性腹瀉(病因為細菌性痢疾)事件,嚴重影響了學生的學習生活,干擾了學校正常的教育教學秩序。各學校、幼兒園務必從這一事件中吸取教訓,做到舉一反三。各學校、幼兒園要從實際出發(fā),建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度,防止傳染源進入校園;對患傳染病的學生,學校要勸其就醫(yī),并實行有效的隔離治療,等身體完全康復,不構成傳染,方可準其復學;對患傳染病的教職工,學校要勸其離崗,隔離治療,決不允許帶病上崗。要加強對教室、學生宿舍、學生食堂等公共場所的衛(wèi)生管理,定時通風消毒,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專人負責疫情上報工作,確保一旦發(fā)生傳染病疫情,能及時上報,爭取衛(wèi)生部門和教育主管部門的支持,使疫情能迅速得到控制和撲滅。

  同志們,學校衛(wèi)生安全工作任重而道遠,松懈不得,馬虎不得,我們一定要從實踐“三個代表”重要思想,全面落實科學發(fā)展觀,構建和諧教育、和諧社會的高度,認識這一工作的極端重要性和緊迫性,以強烈的事業(yè)心、責任感和永不懈怠的精神,艱苦奮斗,扎實工作,為實現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展,作出我們應有的貢獻!

  謝謝大家。

關于食品安全演講稿11

老師,同學們:

  早上好!今天我們小組要與大家分享的是關于食品的問題。 常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個意念,就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。 健康,何等重要!生命,何等珍貴!

  一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時刻維護自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。

  最近我們不斷從報紙、電視中,看到有關食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時候才停止。

  面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:

  究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?

  上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。

  曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的?,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。

  現(xiàn)在,有很多還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。作為一名大學生,,我們有責任維護社會食品安全,從我做起,從點滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學習食品質量安全相關的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。

  “以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。生命的美好從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品的安全從自我開始。為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們從自我做起吧!

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