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酒店主管競聘演講稿

時間:2024-05-24 13:24:03 演講 我要投稿
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酒店主管競聘演講稿范例10篇

  演講稿可以按照用途、性質(zhì)等來劃分,是演講上一個重要的準(zhǔn)備工作。在社會一步步向前發(fā)展的今天,需要使用演講稿的場合越來越多,那么一般演講稿是怎么寫的呢?以下是小編整理的酒店主管競聘演講稿,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店主管競聘演講稿范例10篇

酒店主管競聘演講稿1

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的職工朋友們:

  大家好!首先,感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫,這次競聘的崗位是酒店培訓(xùn)主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇,更是一次挑戰(zhàn),借助這次難得機會,我本著鍛煉自己,提高自己的目的,展示自我,接受批評,同時也想通過這次公平競爭,尋求動力,施加壓力,提高自己。

  我今年三十一歲,已婚已育,教育管理專業(yè)本科畢業(yè),持高級中學(xué)教師資格證書,普通話水平二級甲等,心理咨詢師中級職稱等,曾從事教師職業(yè)四年,擔(dān)任過學(xué)校團委書記、班主任等職務(wù),并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位,我認(rèn)為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點:

  一、具有良好的職業(yè)道德和強烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作我都樂于接受,并盡力把工作做到最好。說實話,服務(wù)行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認(rèn)為有一顆強烈的事業(yè)心是做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)。

  二、具有較為扎實的專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務(wù)員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原則,虛心向每一位老職工請教。在這幾年的工作中,我曾多次對本部門新入職的職工進行在崗培訓(xùn),并達到了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保留的教給大家。

  三、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強的工作能力。我身體健康,精力旺盛,敬業(yè)精神強,能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的實質(zhì)就是為職工服務(wù),為職工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織能力,應(yīng)變能力和對課堂的駕馭能力,在長城三年的工作里,使我對職工的分析能力和培訓(xùn)能力都得到了很大的.提高。

  假如這次競聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去服務(wù)企業(yè)、服務(wù)職工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作:

  一、認(rèn)清培訓(xùn)工作在整個管理工作中的重要性,使職工不僅僅能勝任工作,還讓職工有分析問題和解決問題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團隊中工作。通過培訓(xùn)增強企業(yè)組織的吸引力,強化職工的獻身精神,使職工在工作中感受到個人的成長和發(fā)展。

  二、結(jié)合酒店的特點和職工的實際情況配合各崗位的要求,設(shè)計并開展豐富的實踐活動,努力調(diào)動職工的學(xué)習(xí)積極性,考慮職工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位具體需求,制定不同的培訓(xùn)計劃。從而有效的提高職工的專業(yè)技能水平,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。

  三、加強個人修養(yǎng),練好基本功。進一步樹立強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,加強自己的工作能力和工作藝術(shù),顧全大局,維護企業(yè)良好形象,力爭在培訓(xùn)中體現(xiàn)實力,在工作中保持動力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。

  最后,作為工作在一線的職工,我深知服務(wù)工作的繁雜與艱辛,也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認(rèn)識與經(jīng)驗,努力將職工作為一個真正的學(xué)習(xí)主體去考慮,并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上,充分調(diào)動積極性,確保培訓(xùn)成功。我堅信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。

  各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事,古人云:“不可以一時之得意,而自夸其能;亦不可以一時之失意,而自墜其志!备偁幧蠉徲猩嫌邢拢瑹o論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學(xué)習(xí),努力工作。最后我想用一句話結(jié)束我的演講,那就是“給我一次機會,還您一個滿意。”

酒店主管競聘演講稿2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工朋友們:

  大家下午好!

  走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多,本人xx,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認(rèn)識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部主管。

  競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部主管必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的`管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:

  一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)

  過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個好的工作態(tài)度,熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的。投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反常。

  良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷的對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學(xué)習(xí)先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部主管是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,主管服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是主管人,主管的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。

  二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號

  我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

酒店主管競聘演講稿3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  今天我競聘的是xx國際大酒店客房部樓層主管一職,首先,我先向大家介紹一下我的基本情況。

  一、我的個人情況

  我是一名華南理工大學(xué)工商企業(yè)管理專業(yè)的畢業(yè)生,年僅22歲。自從20xx年12月31日起,我開始在xx國際大酒店客房部工作。在這段時間里,我不斷學(xué)習(xí)、探索,深入了解酒店行業(yè),并不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能和思想政治水平。

  二、個人競聘優(yōu)勢及自我特點陳述

 。ㄒ唬﹤人特點

  1,個人頭腦比較靈活,能夠根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的對策。

  2,具有一定的理論基礎(chǔ),可以使個人對問題的看法站在比較高的層次。3,善于學(xué)習(xí),思考,分析。

  4,善于做計劃,規(guī)劃。

  5,知識儲備比較全面。

  6,執(zhí)行里比較強。

 。ǘ﹤人競聘優(yōu)勢陳述

  1,我有著高尚的品德、良好的修養(yǎng)和完善的工作作風(fēng)。始終坦誠正直,公道無私,善解人意,樂于助人,從不玩弄小心機。我深知高尚情操和修養(yǎng)不是與生俱來,而是需要不斷學(xué)習(xí)、修煉和培養(yǎng)的。因此,我在工作之余,會努力加強自身素質(zhì),成為一個更有修養(yǎng)的人。我能吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé),愿意承擔(dān)別人不愿意做的任務(wù),并以身作則,率先做到要求別人做到的事情。我從不搶功爭利,也不假公濟私。對于領(lǐng)導(dǎo)布置的任務(wù),我總是全力以赴,從不推卸責(zé)任。

  2,具備全面組織協(xié)調(diào)工作的能力和素質(zhì),能夠考慮全局,周詳處理問題,工作勤勉認(rèn)真。同時,也具有團結(jié)同志、正確處理上下級和同事關(guān)系的操守。在工作中,能夠清晰思考,行動有度,頭緒明確,做到得心應(yīng)手。

  3,熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務(wù)技能水平,在酒店行業(yè)工作的四年時間里,能做到理論聯(lián)系實際,熟悉了酒店的工作流程及營運模式。

  4,有較強的創(chuàng)新意識。我思想比較活躍,接受新事物比較快,愛學(xué)習(xí)、愛思考、愛出新點子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動性,有較強的創(chuàng)新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。

  5,管理理經(jīng)驗,從事過一員工,一線管理工作,具有一定的管理實踐能力。

  6,敢于破舊立新,推行改革

  三、對客房部工作的認(rèn)識及主張:

  就現(xiàn)代酒店客房的各項工作,我想從以下兩個方面談?wù)勎易约旱南敕?/p>

  1,部門管理工作的開展。部門管理工作:

  一個部門只有一個團隊,不論規(guī)模大小。團隊中的每個成員都必須有明確的定位和相同的企業(yè)使命。對于不滿意的員工,首先需要明確其定位?梢詾閳F隊中的每個人設(shè)計日職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并告知他們團隊的發(fā)展目標(biāo),讓每個人都明白個人利益與整個酒店利益緊密相連。一榮俱榮,一損俱損。在一段時間內(nèi),對部門人員進行整頓。我認(rèn)為每個員工都應(yīng)具備基本素質(zhì):熱愛自己的本職工作,尊重本職工作,具有極強的學(xué)習(xí)能力,敢于挑戰(zhàn)權(quán)威,具有團隊精神。逐步淘汰那些沒有基本素質(zhì)、不適合崗位的員工,同時引進新員工,最終達到客房部全員職業(yè)目標(biāo)和團隊發(fā)展目標(biāo)的一致。這樣,就可以在管理方面做到如臂使指。

  2,在原有工作細(xì)節(jié)基礎(chǔ)上,構(gòu)件新的管理機制客房不工作需要個性張揚,但個性張揚的太多,有失去了團隊精神。只有在完善管理機制的基礎(chǔ)下去個性張揚,才企業(yè)及團對有益無害的。新的管理機制應(yīng)該包括以下幾個方面:

  1)績效考核,分配機制

  2)科學(xué)規(guī)范的工作流程

  3)部門的獎懲機制

  4)明晰的崗位工作內(nèi)容與職責(zé)。

  3,時刻注意管理彈性

  一文一武。有張有弛。時刻注意管理彈性,在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題,這樣一方面容易獲得員工的真心認(rèn)同,便于明確團隊目標(biāo),維護團隊穩(wěn)定。另一方面便于真正了解員工,充分發(fā)揮員工的才華。

  四、對競聘崗位的認(rèn)識

  崗位職責(zé):

 。1)我負(fù)責(zé)監(jiān)督和檢查我所負(fù)責(zé)的樓層客房的接待服務(wù)工作,以確?头拷哟ぷ髡m樌M行。我直接向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

  (2)我們應(yīng)該了解我們所管理的員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。我們需要善于說服和動員員工,做好耐心細(xì)致的`思想工作。

  (3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

 。4)每天巡視客房布置、清潔 衛(wèi)生 、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

 。5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。

 。6)對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

  五、競聘成功后的工作設(shè)想

  首先,作為客房部主管必須了解經(jīng)理的主要工作思路和目標(biāo),我理想概括為20個字,即“搞好服務(wù)、內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,開拓發(fā)展,自強不息”。

  1,認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店的各項決定,加強學(xué)習(xí),積極進取,求真務(wù)實,開拓創(chuàng)新,不斷提高自己的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力,用誠摯的感情團結(jié)全體同事,充分調(diào)動大家的工作積極性,同心同德,搞好各項工作

  2,建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落實,做到規(guī)范有序,有章可循。

  3,建立和完善競爭機制。尺有所長、寸有所短,充分發(fā)揮各人的特長,從而調(diào)動每個人的工作積極性。

  擺正位置,做好配角、當(dāng)好參謀。首先對部門里的全面工作要盡其所有,收集各種信息供經(jīng)理參考,向經(jīng)理提供各種建議和主張,幫助經(jīng)理順利作出決策;其次,要有統(tǒng)籌兼顧的思想。

  5,讓每個員工樹立維護消費者合法消費利益的思想,同時,把服務(wù)儀表、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)紀(jì)律、服務(wù)秩序等作為培訓(xùn)的基本內(nèi)容,讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業(yè)”的思想。

  6,做好員工的工作安排、指導(dǎo)和考核。

  尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo),我本著誠懇待人、為人正直的態(tài)度來到貴公司,同時堅持勤奮務(wù)實、開拓創(chuàng)新的工作態(tài)度。如果能夠得到公司委任客房主管的機會,我將以更加昂揚的工作熱情和高度的責(zé)任心,充分發(fā)揮自己的聰明才智,與經(jīng)理緊密協(xié)作,為酒店的日常營運工作注入新的動力和活力,助力公司在各個方面取得更大的成就和突破。望公司給予我一個展示自己的機會,我必將不辜負(fù)您的信任和期望!

酒店主管競聘演講稿4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  大家好!

  人們都說,真誠的友誼來自不斷的。我是xx,來自xx。我確信勤奮認(rèn)真是我工作基礎(chǔ),嚴(yán)肅塌實是我工作的準(zhǔn)則。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但深深知道人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。再次非常感謝企業(yè)能給我們提供這樣一次超越自我的機遇,今日我要向著主管這一崗位沖刺。我很欣慰。

  我心目中的好主管,我認(rèn)為,她(他)應(yīng)該有也必須具備超強的六個地方:

  1、個人思想強。

  2、專業(yè)技能精。

  3、溝通技巧活。

  4、作風(fēng)紀(jì)律嚴(yán)。

  5、完成任務(wù)好。

  我認(rèn)為,作為一個主管,她所起到的作用是巨大的。這樣她(他)不僅僅是一個傳達領(lǐng)導(dǎo)各項意圖的橋梁,做好的領(lǐng)導(dǎo)前后手,她(他)也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。她(他)還需要具備超強的觀察力,能夠在第一時間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域,帶領(lǐng)她(他)們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她(他)們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然,對企業(yè)的各項企業(yè)文化和規(guī)章都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方法,等等。

  如果我能競聘主管上這一職,我將做好以下幾點:

 。、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強自身的技能知識和專業(yè)技能技巧,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理地方的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。

 。、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進步。定時組織一些培訓(xùn)課程,涉及的地方可以更廣一些,從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決,適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵地方的培訓(xùn)。

 。、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作,細(xì)心觀察她們的思想動態(tài),以便能及時掌握她們的'想法與意見,并做好記錄,開展反饋。

 。、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄,服?wù)至上。要做到好的業(yè)績,服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單規(guī)定吃飽就好,他們對服務(wù)的滿意度有了更高的規(guī)定。怎樣才能做到企業(yè)倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢?那就是一定要把顧客當(dāng)家人看待。想之家人所想,急之所家急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的,只有你真正把他們當(dāng)看家人了,你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣,你的服務(wù)做到位了,產(chǎn)品也能達到顧客的規(guī)定,業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做家人,怎樣做好顧客的家人,這也是我需要跟她們一同學(xué)習(xí)的地方。

 。、完成上級領(lǐng)導(dǎo)部署下來的各項其他事務(wù)。

  作為酒店的一名員工,回顧酒店的成長歷程,我思緒萬千,心潮澎湃;面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領(lǐng)導(dǎo)批評而心存不滿,我們曾經(jīng)遭授無禮客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風(fēng)雨,又怎能見彩虹?

  只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺,F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺,我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺!相信我總會成功的!

  今天,我是本著鍛煉、學(xué)習(xí)、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會努力;如果我競聘不成,我會更努力。我將以這次競聘為新的起點:對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領(lǐng)導(dǎo),會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱愛;我相信,機會只會垂青那些有準(zhǔn)備的人。

  謝謝。

酒店主管競聘演講稿5

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

  大家好!

  我叫XXX,來自西湖之春。20xx年我運氣不錯,有幸來到咱們這個人才聚濟、團結(jié)又溫暖的大家庭。借此機會,首先祝各位家人身體健康,萬事如意!衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。

  企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)能在競爭日益激烈的大市場環(huán)境中立于不敗之地,我們不僅需要服務(wù)技能過硬的員工,還需要懂業(yè)務(wù)、善經(jīng)營的管理者,只有平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。

  我競聘的職務(wù)是客房部主管一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來。從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質(zhì)可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。

  以下淡淡做好客房主管的工作思路:

  1、溝通問題作為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

  2、工作方法一個優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度,要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。

  3、服務(wù)意識我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務(wù)是相互的,用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。作為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責(zé)任,對自己,對集體,對社會的`責(zé)任和義務(wù)。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。我只是想向各位領(lǐng)導(dǎo)展示一個真實的我。我相信,憑著我的個人素質(zhì),我的愛崗敬業(yè)、腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把客房主管的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。最后以一首自編的對聯(lián)來結(jié)束我的演講,上聯(lián)是“勝固可喜,寵辱不驚看花開”,下聯(lián)是“敗亦無悔,去留無意隨云卷”,橫批是“競聘上崗”。

  謝謝大家!

酒店主管競聘演講稿6

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  今天我競聘的是xx國際大酒店客房部樓層主管一職,首先,我先向大家介紹一下我的基本情況。

  一、我的個人情況

  我畢業(yè)于華南理工大學(xué) 學(xué)校 工商企業(yè)管理 專業(yè),今年22 歲,我自從20xx年12月31 日進入 xx國際大酒店客房部以來,通過在工作中不斷的學(xué)習(xí),使我對酒店有了深入的了解,在思想政治和業(yè)務(wù)技能水平上有了大幅度的提高。

  二、個人競聘優(yōu)勢及自我特點陳述

 。ㄒ唬﹤人特點

  1, 個人頭腦比較靈活,能夠根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的對策。

  2, 具有一定的理論基礎(chǔ),可以使個人對問題的看法站在比較高的層次。3, 善于學(xué)習(xí),思考,分析。

  4, 善于做計劃,規(guī)劃。

  5, 知識儲備比較全面。

  6, 執(zhí)行里比較強。

 。ǘ﹤人競聘優(yōu)勢陳述

  1,具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及完善的工作作風(fēng)。始終做到胸懷坦蕩,公道正派,善解人意,與人為善,不搞小動作。始終認(rèn)為一個人的高尚情操和修養(yǎng)不是憑空與生俱來的,而是經(jīng)過不斷學(xué)習(xí),修練培養(yǎng)而來的,所以,平時我只要有空在不影響工作的前提下,努力加強學(xué)習(xí),努力使自己成為一個有高尚情操有修養(yǎng)的人。能吃苦耐勞,認(rèn)真負(fù)責(zé)。別人不愿做的事我做,要求別人做到的事,自己首先做到。從不攬功諉過,假公濟私,與人爭名利。領(lǐng)導(dǎo)布置的工作總是盡力去做,從不無故推諉。

  2,具有較全面的組織、協(xié)調(diào)工作的素質(zhì)和能力。識大體,顧大局,處理問題較為周全,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。具有團結(jié)同志,正確處理與領(lǐng)導(dǎo)和其他同志的關(guān)系的素養(yǎng);做工作,辦事情,能夠做到思路清晰,行止有度,頭緒分明,恰到好處。

  3,熱愛工作,奉行做事就竭盡全力將它做好的原則。遇到問題從不退縮,努力尋求解決辦法,在解決問題的過程中使自己的工作能力得以提升。有較高的業(yè)務(wù)技能水平,在酒店行業(yè)工作的四年時間里,能做到理論聯(lián)系實際,熟悉了酒店的工作流程及營運模式。

  4,有較強的創(chuàng)新意識。我思想比較活躍,接受新事物比較快,愛學(xué)習(xí)、愛思考、愛出新點子,工作中非常注意發(fā)揮主觀能動性,有較強的創(chuàng)新意識和超前意識,這有利于開拓工作新局面,尤其適合在激烈市場競爭條件下的企業(yè)管理工作。

  5,管理理經(jīng)驗,從事過一員工,一線管理工作,具有一定的管理實踐能力。

  6,敢于破舊立新,推行改革

  三、對客房部工作的認(rèn)識及主張:

  就現(xiàn)代酒店客房的各項工作,我想從以下兩個方面談?wù)勎易约旱南敕?/p>

  1, 部門管理工作的開展。部門管理工作:

  1. 一個部門就一個團隊,無論大小。團隊中的每一個人都肯定具有相同企業(yè)使命的。所以對于不滿沒一個人首先都要有明確的定位。可以通過給團隊每一個人設(shè)計個日職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,并告之團隊發(fā)展目標(biāo)。讓團對中每一給人都明白個人利益和整體團隊利益乃至整個酒店利益緊密掛鉤。一榮具榮,一辱具辱。通過一段時間,對于部門人員整頓。我認(rèn)為每一個員工都應(yīng)該有的基本素質(zhì)就是:熱愛本職工,敬重本職工作,有極強的學(xué)習(xí)能力,敢于挑戰(zhàn)權(quán)威,具有團隊精神。通過一段時間,穩(wěn)中求進對客房不進行刷選,對與沒有從業(yè)基本素質(zhì)的人員,不適合崗位崗位工作進行淘汰,同時引進新的人員,最終達到客房部全員職業(yè)目標(biāo)與團隊發(fā)展目標(biāo)一致。從而做的管理上的如臂使指。

  2,在原有工作細(xì)節(jié)基礎(chǔ)上,構(gòu)件新的管理機制客房不工作需要個性張揚,但個性張揚的太多,有失去了團隊精神。只有在完善管理機制的基礎(chǔ)下去個性張揚,才企業(yè)及團對有益無害的。新的管理機制應(yīng)該包括以下幾個方面:

  1) 績效考核,分配機制

  2) 科學(xué)規(guī)范的工作流程

  3) 部門的獎懲機制

  4) 明晰的崗位工作內(nèi)容與職責(zé)。

  3. 時刻注意管理彈性

  一文一武。有張有弛。時刻注意管理彈性,在不違反公司原則的情況下盡可能多為員工考慮些問題,這樣一方面容易獲得員工的真心認(rèn)同,便于明確團隊目標(biāo),維護團隊穩(wěn)定。另一方面便于真正了解員工,充分發(fā)揮員工的才華。

  四、對競聘崗位的認(rèn)識

  崗位職責(zé):

 。1)負(fù)責(zé)對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實行督導(dǎo)、檢查,保證客房接待的正常、順利進行,直接對客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

 。2)掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用。善于說服動員,作耐心細(xì)致的思想工作。

 。3)根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。對VLP接待,協(xié)助班組掌握布置規(guī)格和要求。

  (4)每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平。

  (5)匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準(zhǔn)確的客房狀況報表。

 。6)對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),保證房內(nèi)設(shè)施完好,物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修。提出設(shè)備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

  五、競聘成功后的工作設(shè)想

  首先,作為客房部主管必須了解經(jīng)理的主要工作思路和目標(biāo),我理想概括為20個字,即“搞好服務(wù)、內(nèi)強素質(zhì),外樹形象,開拓發(fā)展,自強不息”。

  1,認(rèn)真貫徹執(zhí)行酒店的各項決定,加強學(xué)習(xí),積極進取,求真務(wù)實,開拓創(chuàng)新,不斷提高自己的綜合素質(zhì)、創(chuàng)新能力,用誠摯的感情團結(jié)全體同事,充分調(diào)動大家的工作積極性,同心同德,搞好各項工作

  2,建立和規(guī)范一系列規(guī)章制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下,使工作事事有人管,件件能落實,做到規(guī)范有序,有章可循。

  3,建立和完善競爭機制。尺有所長、寸有所短,充分發(fā)揮各人的特長,從而調(diào)動每個人的工作積極性。

  4,擺正位置,做好配角、當(dāng)好參謀。首先對部門里的`全面工作要盡其所有,收集各種信息供經(jīng)理參考,向經(jīng)理提供各種建議和主張,幫助經(jīng)理順利作出決策;其次,要有統(tǒng)籌兼顧的思想,當(dāng)好經(jīng)理的協(xié)調(diào)人,使做出的決策能符合大多數(shù)人的意愿。

  5,讓每個員工樹立維護消費者合法消費利益的思想,同時,把服務(wù)儀表、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)紀(jì)律、服務(wù)秩序等作為培訓(xùn)的基本內(nèi)容,讓員工樹立“顧客是上帝、員工代表企業(yè)”的思想。

  6,做好員工的工作安排、指導(dǎo)和考核.

  尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo),誠懇待人,為人正派是我為人態(tài)度!勤奮務(wù)實,開拓創(chuàng)新是我的工作態(tài)度!如果公司委以我客房不主管的重任,我將不辜負(fù)大家的期望,充分發(fā)揮我的聰明才智,以昂揚的工作熱情和高度的工作責(zé)任心,加倍努力地工作,協(xié)助經(jīng)理使酒店營運的日常工作在各方面都有新的起色,新的突破,上升到一個新的臺階。

酒店主管競聘演講稿7

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),評委:

  大家好!

  能夠參加今天的主管競聘報告,我感到非常的榮幸。我叫,今年,F(xiàn)任測量主管,今天我這次競爭上崗演講報告的是測量主管的原崗競聘。

  在這里,我要感謝多年來對我關(guān)心與照顧的領(lǐng)導(dǎo)和同事,正是在他們的鼓勵和支持下,我才一步步走了今天;同時,還要感謝在座的各位領(lǐng)導(dǎo),感謝你們?yōu)槲覀兲峁┝诉@樣一個公平、公開、公正的競爭上崗環(huán)境,讓我們有上有下,激勵大家的斗志。俗話說,沒有金剛鉆不攬瓷器活。經(jīng)過綜合權(quán)衡,我認(rèn)為自己不管從專業(yè)素質(zhì)上,還是工作經(jīng)驗上;不管從工作能力上,還是從靈活度和創(chuàng)新度上都能滿足這個競聘崗位的要求,并的將工作做好。

  首先,我是測量專業(yè)科班出身,在學(xué)校幾年的學(xué)習(xí),讓我掌握了扎實的測量基礎(chǔ)知識。參加工作后,我將所學(xué)知識與實踐有機結(jié)合,用知識指導(dǎo)實踐,在實踐中鞏固知識。還不斷向老測量同事學(xué)習(xí),掌握最新的測量技巧。另外,在長春工程學(xué)院學(xué)習(xí)的日子,是我破蛹化蝶,進步最大的一段日子,從那里,我的知識更加牢固,自身更加自信。這些都為我做好以后的工作打下了堅實的基礎(chǔ)。

  其次,我雖只有5年的工齡,但我一直從事測量工作,共測定導(dǎo)線近2萬5000多米,導(dǎo)線點800個,測定1:20和1:5000的地地形圖井上下對照圖各一副以及為井下日常生產(chǎn)服務(wù)的各水平工程圖若干份。另外,我還經(jīng)歷了多次大型工程測量,經(jīng)歷過、等測量工作,完成了、xx項目的工作,這讓我得到了全方位的歷練,鞏固了基礎(chǔ)知識。

  再次,我年輕好學(xué),做事不畏首畏尾,創(chuàng)新能力強。在工程中,我創(chuàng)造性的實施了淺孔膠結(jié)礦柱礦房采礦法,無底柱留礦采礦法以及現(xiàn)階段正在進行的—180水平試驗采場的測量工作,為井下生產(chǎn)出謀劃策,并為各類采礦設(shè)計的準(zhǔn)確及時實施把好關(guān),通過這些方法的實施,為企業(yè)創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益。

  另外,我現(xiàn)在的職位就是測量主管,從20xx年xx月份擔(dān)任這項職務(wù)以來,通過長時間的磨合與鍛煉,我已總結(jié)出了一套針對測量主管的`科學(xué)工作方法,能夠有效提高工作效率和水平。同時,通過這個崗位的歷練,我的綜合協(xié)調(diào)能力也有了顯著提高,能夠協(xié)調(diào)好上下級的關(guān)系,并團結(jié)大家將心思用到工作上。

  最后,如果承蒙領(lǐng)導(dǎo)厚愛,再次讓我走上這個工作崗位,我將積極發(fā)揮以前好的傳統(tǒng),運用自己所掌握的經(jīng)驗,在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全力做好井巷工程的放線與施工管理;做好礦區(qū)測量控制點、網(wǎng)的建立工作;做好工程質(zhì)量管理和礦山各種測量圖件的繪制工作及測量技術(shù)管理等?傊,要用優(yōu)秀的成績,回饋企業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)對我的厚愛。

  請大家相信我,支持我,我的競聘報告演講完畢,謝謝大家!

酒店主管競聘演講稿8

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:

  大家好!

  我叫XX,去年我運氣不錯,有幸加入了這個人才聚集、團結(jié)和溫暖的大家庭。首先,我要感謝董事長和各位領(lǐng)導(dǎo)給予我們這次公平、公正競爭的機會,讓我們展示自己。被聘為公司用人機制改革的一部分是一項新舉措,這是為了適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展需求。企業(yè)的發(fā)展需要人才,為了使企業(yè)在競爭激烈的市場環(huán)境中立于不敗之地,我們需要員工具備優(yōu)秀的服務(wù)技能,同時也需要懂業(yè)務(wù)、善于經(jīng)營的管理者。只有在平時嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì),才能抓住每一個展現(xiàn)自己才能的機會,實現(xiàn)自我的價值。

  我競聘的職務(wù)是主管一職,我明白自己過去沒有太多輝煌的成就。但是,我希望能夠善于抓住現(xiàn)在和未來的機遇。就我個人而言,雖然我的工作能力和綜合素質(zhì)可能還不是最優(yōu)秀的,但我相信人只有不斷挑戰(zhàn)自我、戰(zhàn)勝自我,才能實現(xiàn)自己的人生價值。今天,我將主要分兩部分演講。

  一是我競聘主管的優(yōu)勢

  通過近一年來的工作經(jīng)驗告訴我,做好一個主管在衛(wèi)生方面應(yīng)該做到以下幾點:

  1、過道地毯無油跡、無積水、瓜子皮、紙屑;地毯隨時鋪平拉正。

  2、大垃圾筒里外開餐前刷洗干凈,外面無油跡

  3、盛剩飯菜桶里外刷洗干凈,無油。

  4、長托盤擺放整齊、無油跡、水跡、擦洗干凈。

  5、拖把洗凈掛起

  6、地面干凈無雜物

  7、墻壁無油漬、贓物。

  8、備餐間里異味。

  二是淡淡做好主管的工作思路。

  1、溝通問題

  做為一個管理者要學(xué)會溝通、善于溝通,我們應(yīng)該用自己的'熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。

  2、工作方法

  一個優(yōu)秀的管理者要學(xué)會人性化的管理制度,要學(xué)會調(diào)動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應(yīng)該給與充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務(wù)意識。

  3、服務(wù)意識

  我們服務(wù)行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務(wù)是相互的,用主動、周到、熱情的服務(wù)換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業(yè)精神。

  今天我向各位領(lǐng)導(dǎo)展示自己的演講,雖然是為了推銷自己,但并非空洞的夸夸其談。我總是希望以真實的形象呈現(xiàn)給大家。我堅信,憑借我的素質(zhì)和態(tài)度,如對工作的熱愛、腳踏實地的精神以及豐富的管理經(jīng)驗,我有能力勝任主管職位。如果您對我的能力有所疑慮,我懇請您給予我一個機會,我絕不會辜負(fù)大家的期望。

  最終用一首自創(chuàng)對聯(lián)作為我演講的結(jié)束語,上聯(lián)為“成功可喜,榮辱不驚賞花開”,下聯(lián)為“失敗亦無悔,離合無意隨云散”,橫批為“競聘上崗”。

  謝謝大家!

酒店主管競聘演講稿9

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛的員工朋友們:

  大家好!

  我叫**,今天競聘的崗位是酒店培訓(xùn)主管。首先,在這里感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競聘的機會。我知道這次競聘的機會對我來說是一次機遇,更是一次挑戰(zhàn),所以今天我也會借助這次難得機會,本著鍛煉自己,提高自己的目的,展示自我,接受批評,同時也想通過這次公平競爭,尋求動力,施加壓力,提高自己。

  我教育管理專業(yè)本科畢業(yè),持高級中學(xué)教師資格證書,普通話水平二級甲等,心理咨詢師中級職稱等,曾從事教師職業(yè)四年,擔(dān)任過學(xué)校團委書記、班主任等職務(wù),并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位,我認(rèn)為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點:

  一、具有良好的職業(yè)道德和強烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來,在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作我都樂于接受,并盡力把工作做到最好。說實話,服務(wù)行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴,沒有掌聲共鳴,沒有豐厚的收入,沒有豪華的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認(rèn)為有一顆強烈的事業(yè)心是做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)。

  二、具有較為扎實的專業(yè)知識、實踐經(jīng)驗和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長城工作以來,我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務(wù)員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原則,虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中,我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓(xùn),并達到了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢,幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保留的教給大家。

  三、具有較好的年齡優(yōu)勢和較強的工作能力。我身體健康,精力旺盛,敬業(yè)精神強,能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的實質(zhì)就是為員工服務(wù),為員工和企業(yè)的成長把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織能力,應(yīng)變能力和對課堂的駕馭能力,在長城三年的工作里,使我對員工的分析能力和培訓(xùn)能力都得到了很大的提高。

  假如這次競聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去服務(wù)企業(yè)、服務(wù)員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作:

  一、認(rèn)清培訓(xùn)工作在整個管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析問題和解決問題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團隊中工作。通過培訓(xùn)增強企業(yè)組織的吸引力,強化員工的獻身精神,使員工在工作中感受到個人的成長和發(fā)展。

  二、結(jié)合酒店的`特點和員工的實際情況配合各崗位的要求,設(shè)計并開展豐富的實踐活動,努力調(diào)動員工的學(xué)習(xí)積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位具體需求,制定不同的培訓(xùn)計劃。從而有效的提高員工的專業(yè)技能水平,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。

  三、加強個人修養(yǎng),練好基本功。進一步樹立強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,加強自己的工作能力和工作藝術(shù),顧全大局,維護企業(yè)良好形象,力爭在培訓(xùn)中體現(xiàn)實力,在工作中保持動力,在創(chuàng)新中增加壓力,在與同事的交往中凝聚合力。

  最后,作為工作在一線的員工,我深知服務(wù)工作的繁雜與艱辛,也明白培訓(xùn)工作在企業(yè)運行中的地位和重要性。我將憑借自己的認(rèn)識與經(jīng)驗,努力將員工作為一個真正的學(xué)習(xí)主體去考慮,并把他們放到學(xué)習(xí)主導(dǎo)的位置上,充分調(diào)動積極性,確保培訓(xùn)成功。我堅信在以后的工作中有各位領(lǐng)導(dǎo)的指點迷津,再加上我的虛心努力,自己完全能勝任培訓(xùn)主管的工作。

  各位,俗話說競爭上崗有上也有下,所以今天無論成功與否,我都將以這句話自勉,一如既往的勤奮學(xué)習(xí),努力工作。最后我想用一句話結(jié)束我的演講,那就是“給我一次機會,我將還您一個滿意。”

  謝謝大家

酒店主管競聘演講稿10

  大家下午好!

  走上這個競聘演講臺,心情激動,我們應(yīng)該感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)為培養(yǎng)人才的良苦用心,競聘上崗演講使我又獲得了一次鍛煉的機會,使我成長很快,對我個人的膽量、口才、氣質(zhì)提高都有很好的幫助,我希望每一位員工都能珍惜機會,勇敢的站在臺上來參加競聘演講,不論成敗,都會收獲很多。

  本人王偉,我想大家對我已有了一個大概的了解,如果我還滔滔不絕的再來介紹自己,就浪費大家的寶貴時間了,如果你還不認(rèn)識我,不了解我,我們私下多溝通,好,言歸正傳,今天我競聘的崗位是餐飲部經(jīng)理。

  競聘這個崗位,我信心十足,酒店餐飲的發(fā)展需要餐飲文化的熏陶,作為餐飲部經(jīng)理必需塑造這個文化,使員工的思想觀念轉(zhuǎn)變,從“要我干”變成“我要干”,以良好的心態(tài),熱情為客服務(wù),讓客人吃美味菜肴,品飲食文化,我相信先進的管理理念更容易使酒店餐飲部做出成績來,我開展工作的重點將會是“工作態(tài)度與服務(wù)理念”兩個方面,如果我能競選成功,我會從以下幾點做起:

  一、端正工作態(tài)度、樹立行業(yè)新風(fēng)

  過去有的經(jīng)營者認(rèn)為菜品質(zhì)量第一,服務(wù)質(zhì)量第二,而實踐證明:服務(wù)第一、菜品次之。假如,一桌非常豐盛可口的菜肴,讓一位積極性不高的餐廳工作人員去服務(wù),她板著面孔,一言不發(fā),一副你愛吃不吃的姿態(tài),酒杯中的酒沒了又不及時添加,骨碟中的殘渣已滿又不去更換,您想那會是什么氣氛,就是素質(zhì)再高的客人也不想再來第二次了。只有廚房與樓面配合好,相互彌補工作中的不足,才能發(fā)揮整個餐飲的優(yōu)勢,所以,要求我們一定不能將生活中的個人情緒帶入工作中來,一走進工作場所,我們就要全心全意的用心為客服務(wù),也就是要有一個好的工作態(tài)度。

  熱情、主動、微笑是我們對客應(yīng)具有的工作態(tài)度,微笑的魅力―――它是世界上最廉價的投資,卻能獲得豐厚的回報。微笑是自信的象征,微笑是禮儀修養(yǎng)的充分展現(xiàn),微笑是和睦相處的反映,微笑是心理健康的標(biāo)志。我們可每天在班前會上講一個笑話,調(diào)整大家的心態(tài),每天對著鏡子微笑一分鐘,微笑是我們服務(wù)人員所具備的基本素質(zhì),我們需把微笑帶給客戶與同事。

  良好的工作態(tài)度與服務(wù)意識,需要平時不斷的`對員工進行培訓(xùn)及員工之間交流經(jīng)驗,對員工服務(wù)意識的教育必須做到及時,隨時隨地展開教育,在部門評選先進,學(xué)習(xí)先進,提倡互幫互助,共同提高的團隊意識,使餐飲部員工更好的對客服務(wù)。只有一流的員工才能提供一流的服務(wù),客人在酒店餐廳用餐在意的是員工能提供怎樣的優(yōu)質(zhì)服務(wù),不會在乎餐飲部經(jīng)理是誰,我們的觀念應(yīng)該是員工服務(wù)顧客,經(jīng)理服務(wù)員工,所以真正讓顧客留下深刻印象的全部都是員工,并不是經(jīng)理人,經(jīng)理的工作主要是經(jīng)管和協(xié)調(diào)員工,使員工更好的對顧客去表現(xiàn),相信我能帶好這個團隊。

  二、服務(wù)要個性化、服務(wù)不是口號

  我們酒店業(yè)不能把服務(wù)停留在口號階段,“顧客是上帝”是一句口號、“顧客永遠(yuǎn)是對的”也是一句口號,“顧客是上帝”,我們能把顧客當(dāng)兄弟就不錯了,要重視顧客,真正把顧客擺在心上,用心的為客服務(wù),不斷推陳出新,引客回頭,我們才能顧客盈門。

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