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酒店入職培訓(xùn)心得

時(shí)間:2024-09-07 09:23:38 心得體會(huì) 我要投稿

酒店入職培訓(xùn)心得

  有了一些收獲以后,可以記錄在心得體會(huì)中,這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么好的心得體會(huì)都具備一些什么特點(diǎn)呢?以下是小編精心整理的酒店入職培訓(xùn)心得,歡迎閱讀與收藏。

酒店入職培訓(xùn)心得

酒店入職培訓(xùn)心得1

  通過對(duì)企業(yè)培訓(xùn)管理的學(xué)習(xí),我深受感動(dòng),倍受鼓舞。首先老師想我們解釋了酒店的含義。酒店不僅僅是外在的給顧客供應(yīng)物質(zhì)方面的服務(wù),更是滿意客人需要的服務(wù),這種服務(wù)貫穿了一個(gè)酒店的服務(wù)理念,一個(gè)酒店的精髓。然而酒店的服務(wù)質(zhì)量又起到了至關(guān)重要的作用。

  酒店服務(wù)質(zhì)量具有雙重含義,一是服務(wù)要滿意或超越客人的要求,一是盡量彌補(bǔ)服務(wù)的缺陷或不足。那么怎樣達(dá)到雙管齊下呢?在滿意客人要求方面,提高客人滿足度,那就要使產(chǎn)品和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,從而增加產(chǎn)品的可賣性,從而不斷地增加產(chǎn)品在市場(chǎng)上的份額,從而帶來銷售收益。在彌補(bǔ)服務(wù)質(zhì)量的不足方面,就要削減服務(wù)的過失,從而削減客人的不滿,也就削減了客人的退款和投訴,也就削減了重復(fù)工作,改善了工作周期,也就降低了成本。提高服務(wù)質(zhì)量之一就是要多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,每天閱讀質(zhì)量報(bào)告,要對(duì)飯店的平安衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施、來賓的看法進(jìn)行分析,對(duì)來賓的投訴問題進(jìn)行處理,以達(dá)到最優(yōu)秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)覺問題要準(zhǔn)時(shí)訂正;其次,巡察檢查酒店服務(wù)質(zhì)量,檢查員工的儀容儀表、規(guī)范員工的紀(jì)律、抽查服務(wù)設(shè)施,要求服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三,與客人接觸上,通過溝通、反饋,發(fā)覺問題所在,改進(jìn)并處理客人重要控訴,提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的.共性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜。最終定期的進(jìn)行質(zhì)量管理培訓(xùn),不斷改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量,最終形成酒店獨(dú)有的服務(wù)理念。

  服務(wù)管理是一門藝術(shù),而這門藝術(shù)應(yīng)體現(xiàn)在一點(diǎn)一滴的小事上,節(jié)省時(shí)間從一分一秒著眼,準(zhǔn)時(shí)并擅長(zhǎng)發(fā)覺客人的需要,削減工作長(zhǎng)短的時(shí)間,削減客人等待的時(shí)間,這樣才能讓基礎(chǔ)工作更有效率。

  服務(wù)管理更需要合理的溝通,一線員工要時(shí)刻保持與顧客的溝通,并以客人為中心,理順服務(wù)人員與客人的關(guān)系,圍繞客人并開展各項(xiàng)服務(wù),一旦發(fā)覺客人的需要和投訴,做好前后臺(tái)溝通的暢通。工作人員肯定要做到仔細(xì)負(fù)責(zé),快速合作,這樣都能使工作更順當(dāng)。服務(wù)員不但應(yīng)能開心勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)覺及了解同事們的困難,并立即知道在何處以何種方式來幫助同事。服務(wù)管理需要合理的技巧,這種技巧體現(xiàn)在肢體語(yǔ)言上,體現(xiàn)在接待顧客方面,體現(xiàn)在處理來賓投訴方面。這種技巧的基石在于對(duì)顧客的敬重、忠誠(chéng)、禮貌。敬重客人,不僅要記住他們的名字、生日,更要記住他們的喜好;對(duì)客人要忠誠(chéng),與客人溝通時(shí),信息要真實(shí),定期不定期地檢查產(chǎn)品是否合格,盡量把產(chǎn)品最好、最真實(shí)的一面呈現(xiàn)給客人。在接待顧客、處理顧客投訴方面要留意語(yǔ)態(tài)要嚴(yán)厲,這種禮貌、親切的態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

  服務(wù)管理工作都是由這些瑣碎的細(xì)節(jié)構(gòu)成的,因此,對(duì)工作中的小事絕不能敷

  衍應(yīng)付,許多時(shí)候,一件看起來微不足道的小事,或者一個(gè)毫不起眼的變化,卻能實(shí)現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對(duì)每一個(gè)變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,正是這小小的微笑和一句真誠(chéng)的問候,贏得客人滿足加驚喜,贏得客人的口碑,才贏得一個(gè)酒店的生存和進(jìn)展空間。

  以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì),這些學(xué)問內(nèi)容都是老師在培訓(xùn)課程中對(duì)我們的教導(dǎo),無論是在酒店的那個(gè)部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。將來的工作或許會(huì)千頭萬緒,甚至?xí)龅竭@樣或那樣的困難,但是我認(rèn)為正確而不懷疑有公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo),有我自己的不懈努力,任何困難都會(huì)被克服,通過這次學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的熟悉,真正感受到了酒店的活力與魅力,熟悉到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過所學(xué)的學(xué)問敏捷運(yùn)用到酒店工作中,讓更多的人熟悉云頂酒店,讓更多的人憧憬云頂酒店,讓云頂酒店成為人們心目中抱負(fù)的去處。

酒店入職培訓(xùn)心得2

  一、入職培訓(xùn)的重要性

  新員工入職培訓(xùn)是企業(yè)人力資源管理的重要環(huán)節(jié), 不良的入職培訓(xùn)會(huì)增加員工的流失率, 成功的入職培訓(xùn)對(duì)于企業(yè)和員工個(gè)人都是非常有利的。對(duì)企業(yè)來說, 可以降低員工流失率, 規(guī)范員工行為, 讓員工掌握崗位職責(zé)和崗位技能, 盡快勝任工作;對(duì)于員工而言, 能夠讓他們?nèi)媪私馄髽I(yè)各類基本信息, 幫助員工建立良好的人際關(guān)系, 縮短適應(yīng)期, 盡快融入企業(yè)。

  二、傳統(tǒng)入職培訓(xùn)的主要方式

  入職前集中培訓(xùn)是指將所有新入職員工召集起來進(jìn)行集中培訓(xùn), 可以節(jié)約培訓(xùn)成本, 擴(kuò)大培訓(xùn)的覆蓋面。一般來說, 入職集中培訓(xùn)的內(nèi)容一般為新員工自我介紹及企業(yè)文化、職業(yè)道德、規(guī)章制度等介紹和崗位職責(zé)培訓(xùn)、企業(yè)優(yōu)秀老員工交流、拓展訓(xùn)練等。在培訓(xùn)過程中, 很多管理者沒有認(rèn)識(shí)到培訓(xùn)工作的重要性, 在培訓(xùn)過程中重形式、走過場(chǎng)。除了集中培訓(xùn), 還包括對(duì)新員工進(jìn)行的崗位技能培訓(xùn), 一般采取一對(duì)一的以師帶徒形式, 在實(shí)際工作中由老員工負(fù)責(zé)對(duì)新員工進(jìn)行技能培訓(xùn), 但是由于給老員工增加了額外的工作量, 也存在很多老員工嫌麻煩、不負(fù)責(zé)等現(xiàn)象。

  三、現(xiàn)有入職培訓(xùn)方式存在的問題

  1.培訓(xùn)方式單一。 很多企業(yè)入職培訓(xùn)主要采用傳統(tǒng)的授課方式, 由培訓(xùn)講師一人通過上課方式講完所有內(nèi)容, 很少有實(shí)地參觀、新老員工交流等項(xiàng)目, 各類拓展訓(xùn)練更是只有少數(shù)大型企業(yè)才開展的活動(dòng)。這種傳統(tǒng)授課方式, 很難讓新員工對(duì)企業(yè)產(chǎn)生認(rèn)同感, 僅僅通過授課說教不能引起共鳴。

  2.缺乏培訓(xùn)考核機(jī)制。 傳統(tǒng)入職培訓(xùn)只注重培訓(xùn)內(nèi)容, 缺乏有效的培訓(xùn)結(jié)果評(píng)估反饋機(jī)制, 對(duì)新員工來說起不到監(jiān)督的作用, 不能促使他們認(rèn)真參與, 對(duì)于企業(yè)來說, 不能考核培訓(xùn)投入是否合理, 培訓(xùn)效果是否達(dá)成, 不能發(fā)現(xiàn)入職培訓(xùn)中存在的問題。

  3.企業(yè)不重視入職培訓(xùn)。很多企業(yè)將入職培訓(xùn)看做日常工作, 對(duì)入職培訓(xùn)投入時(shí)間和師資力量都嚴(yán)重不足, 導(dǎo)致培訓(xùn)質(zhì)量差, 效果不盡如人意, 也容易增加后期的員工流失率。

  四、改進(jìn)新員工入職培訓(xùn)方式的'建議

  1.不斷豐富培訓(xùn)方式。 學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的培訓(xùn)方式, 廣泛采用討論法、情景模擬法、角色扮演法、試聽法等方式, 針對(duì)不同的培訓(xùn)內(nèi)容采取不同的培訓(xùn)方式, 例如進(jìn)行企業(yè)基本情況培訓(xùn)時(shí)可采取實(shí)地參觀、老員工講述的方式, 進(jìn)行社交禮儀培訓(xùn)時(shí), 可采用角色扮演法、案例討論法的方式, 通過靈活多變的方式, 激發(fā)新員工的學(xué)習(xí)興趣, 增強(qiáng)培訓(xùn)效果。

  2.建立健全入職培訓(xùn)考核機(jī)制。由培訓(xùn)專員負(fù)責(zé)對(duì)新員工的日常綜合表現(xiàn)、理論學(xué)習(xí)成績(jī)、工作技能掌握情況等進(jìn)行考評(píng), 將考評(píng)結(jié)果作為決定新員工去留以及后期薪資、職位調(diào)整的依據(jù), 督促員工認(rèn)真學(xué)習(xí), 形成良好的激勵(lì)機(jī)制, 并根據(jù)入職培訓(xùn)結(jié)果對(duì)培訓(xùn)專員進(jìn)行考核, 提高培訓(xùn)專員的工作能力。

  3.加強(qiáng)對(duì)入職培訓(xùn)的重視。 保證入職培訓(xùn)的時(shí)間投入和相關(guān)資源投入, 通過規(guī)章制度明確入職培訓(xùn)時(shí)間長(zhǎng)短, 通過競(jìng)聘考核選拔內(nèi)部講師, 對(duì)內(nèi)部講師給予相應(yīng)的授課酬勞, 讓他們從主觀上加強(qiáng)對(duì)入職培訓(xùn)的重視, 保證師資力量, 提高培訓(xùn)質(zhì)量和效果。

  五、結(jié)語(yǔ)

酒店入職培訓(xùn)心得3

  人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個(gè)驛站就意味著一個(gè)新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態(tài),我加入了__大酒店這樣一個(gè)充滿生機(jī)活力的團(tuán)隊(duì)中,開始了我的一個(gè)新的征程,也是在這樣的一個(gè)全新的開始中,20__年xx月xx日迎來了維持三天的新員工入職培訓(xùn)。

  這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要有介紹__大酒店管理團(tuán)隊(duì)、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等,雖然整個(gè)培訓(xùn)的時(shí)間并不長(zhǎng),但在這短短的三天經(jīng)歷中,使我受益匪淺、深有體會(huì)。職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識(shí),這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng),比如禮儀知識(shí)、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經(jīng)驗(yàn)、無不體現(xiàn)著一種嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的精神。

  人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識(shí),將會(huì)是我們受用一生的寶貴的財(cái)富!通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識(shí)了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在快樂中學(xué)習(xí)和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致?lián)碛辛艘粋(gè)共同的意識(shí),那就是我們現(xiàn)在都是“一個(gè)團(tuán)隊(duì)”。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協(xié)力、各盡所能,為酒店未來的發(fā)展創(chuàng)造新的`業(yè)績(jī)、為“__大酒店”增添新的榮譽(yù)!

  在這短短的時(shí)間里,我卻時(shí)刻感受著關(guān)懷與溫暖:這里有關(guān)注我們成長(zhǎng)的上級(jí),他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務(wù)的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)舞臺(tái),供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!

  最后;我們每天如果能不斷的進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),那日積月累,會(huì)有更大的收貨,而如果每天不思進(jìn)取,那最終都不會(huì)取得成功。不凡見于細(xì)微,永恒藏于瞬間,一個(gè)人的境界就體現(xiàn)在那“一點(diǎn)點(diǎn)”的小事上。做好了“一點(diǎn)點(diǎn)”,成功自然會(huì)水到渠成。每天勤奮一點(diǎn)點(diǎn)、每天完美一點(diǎn)點(diǎn)、每天主動(dòng)一點(diǎn)點(diǎn)、每天學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)、每天創(chuàng)造一點(diǎn)點(diǎn),不知不覺中,我們會(huì)和__大酒店一起飛的更高,更遠(yuǎn)!

酒店入職培訓(xùn)心得4

  為期三天的新員工入職培訓(xùn)宣布結(jié)束,整個(gè)培訓(xùn)整體來講已經(jīng)將應(yīng)當(dāng)講的東西基本介紹給了新入職的全體員工。但是從我個(gè)人的視角來看,里面存在一些值得探討與完善的地方。

  經(jīng)過我個(gè)人的觀看,參與培訓(xùn)的全體新入職員工中,百分之九十沒有從事過酒店這個(gè)行業(yè)的工作,并且個(gè)人的各方面素養(yǎng)并不是很高,文化程度參差不齊,這樣或許給入職員工的培訓(xùn)工作造成了肯定的難度。首先,沒有任何酒店工作閱歷,或許會(huì)缺乏酒店對(duì)客服務(wù)意識(shí)。這種對(duì)客服務(wù)意識(shí)的培育,我個(gè)人覺得不是一兩天就能完成的工作,這種意識(shí)的培育除了相關(guān)規(guī)章制度的約束外,還需酒店工作人員自身素養(yǎng)的提高。假如想降低酒店管理員工培訓(xùn)這塊的成本,我個(gè)人認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)奶岣呔频陠T工聘請(qǐng)的門檻。我堅(jiān)信在中國(guó)勞動(dòng)力市場(chǎng)中,人才的供應(yīng)還是處在供過于求的狀態(tài)下。其次,我個(gè)人認(rèn)為針對(duì)各方面素養(yǎng)過低的人員,開展入職員工培訓(xùn)工作好像失去了此工作應(yīng)有的意義,再次我本人并不帶任何的.個(gè)人感情顏色,緣由如下:這個(gè)群體的人員接受力量太差,在有限的時(shí)間里,敘述一些比較專業(yè)的內(nèi)容,對(duì)他們或許沒有什么太大的意義;針對(duì)這樣素養(yǎng)較低的人員,或許換一種培訓(xùn)方法,效果會(huì)好點(diǎn)。

  通過這三天的培訓(xùn),我將自己從山崗那天起遺漏的一些問題進(jìn)行了補(bǔ)充,當(dāng)然我認(rèn)為正確而不懷疑,雖然進(jìn)行了培訓(xùn),應(yīng)當(dāng)還有許多東西培訓(xùn)中涉及不到,需要自己在日后的工作中自己主動(dòng)去學(xué)習(xí)與完善的。

  三天的培訓(xùn),內(nèi)容顯得有些枯燥,過于格式化。其中缺少了文化,這或許是由于酒店本身開業(yè)經(jīng)營(yíng)的時(shí)間短,缺少自身酒店文化的積累。但是我并不贊成這樣的托詞,由于我們即使是酒店業(yè),但是我們是首鋼集團(tuán)的一部分,我們沒有文化,不代表首鋼沒有文化,首鋼從成立到今日,我想應(yīng)當(dāng)有許多文化及精神值得我們下級(jí)單位的每一個(gè)人去學(xué)習(xí)。一個(gè)公司、一個(gè)企業(yè)肯定要有自己的企業(yè)文化,所謂企業(yè)文化,或稱組織文化(corporate cultureor or ganisational culture),是一個(gè)組織由其價(jià)值觀、信念、儀式、符號(hào)、處事方式等組成的其特有的文化形象。對(duì)員工而言,通俗點(diǎn)講就是企業(yè)給員工營(yíng)造的一種信念,這種信念能夠指引員工如何工作是有益于自己、有益于企業(yè)的。當(dāng)員工深深領(lǐng)悟其企業(yè)的這種文化之后,就會(huì)自覺地完成自己應(yīng)盡的責(zé)任,是企業(yè)內(nèi)部工作流程系統(tǒng)化,提高了工作效率,增加了企業(yè)的效益,反過來提高了員工的個(gè)人待遇,這樣企業(yè)和個(gè)人一同走上富足的道路。

  作為酒店的新員工入職培訓(xùn),我個(gè)人認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)完全根據(jù)流程執(zhí)行,應(yīng)當(dāng)支配在新員工入職上崗之前進(jìn)行,并且在入職培訓(xùn)前,做好一切入職培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)做的預(yù)備工作,給新入職的員工一個(gè)工作嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的好印象。

  其次對(duì)新入職且已上崗的員工,應(yīng)當(dāng)提前做好工作支配,受訓(xùn)人員不應(yīng)當(dāng)隨便或者因任何工作緣由缺席或中途離開入職培訓(xùn)。更不應(yīng)當(dāng)支配受訓(xùn)人員在受訓(xùn)期間從事夜班工作,首先是為員工的身體考慮,其次是為培訓(xùn)工作效果考慮,另外這樣做事以人為本的詳細(xì)表現(xiàn)。只有真心的為員工考慮,才能讓員工心甘情愿的為企業(yè)考慮。

  最終,我想說的是,酒店的員工入職培訓(xùn),不應(yīng)當(dāng)走形式,應(yīng)當(dāng)從一開頭就給新入職的員工樹立管理層的威信和充分體現(xiàn)出企業(yè)對(duì)內(nèi)部員工的重視。只有這樣,才能漸漸優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部員工配置,促進(jìn)企業(yè)自身的進(jìn)展。

酒店入職培訓(xùn)心得5

  這次的培訓(xùn)確切還是然有著很多進(jìn)步,我來到xx酒店這里有過很多培訓(xùn),每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開辟了自己的知識(shí)面,做一行愛一行,更多的時(shí)候還是需要對(duì)自己有一個(gè)深入的了解,培訓(xùn)是增強(qiáng)自己一種不錯(cuò)的方式,在這一點(diǎn)上面我也一定會(huì)讓自己努力一點(diǎn)搞好學(xué)習(xí)的,端正好心態(tài),這是非常關(guān)鍵的,在和方面我對(duì)自己有著非常深入的認(rèn)識(shí),有些事情還是需要一點(diǎn)點(diǎn)的`積存,這對(duì)我而言非常的關(guān)鍵,在未來的工作當(dāng)中這些都是非常成心義的事情,我會(huì)堅(jiān)持去做好分內(nèi)的工作,對(duì)自己要求高一點(diǎn),培訓(xùn)終止了,但是我也有一些心得。

  在學(xué)習(xí)方面我認(rèn)為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對(duì)自己嚴(yán)格一點(diǎn),這次培訓(xùn)當(dāng)中接觸了一些過去沒有接觸過的知識(shí),這讓我對(duì)自己的工作有了更加深入的了解,每一次在培訓(xùn)當(dāng)中國(guó)總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的體會(huì),在這一點(diǎn)上面對(duì)我十分的關(guān)鍵,以后我也會(huì)更加用心的去做好本職,這一點(diǎn)對(duì)我而言是非常關(guān)鍵的,我是有著深入的了解,這段時(shí)間以來我也遭到了很多提高,在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當(dāng)中搞好自己的學(xué)些,這一點(diǎn)很是有必要,現(xiàn)在包括未來都是應(yīng)當(dāng)落實(shí)好的,在這個(gè)進(jìn)程當(dāng)中我一直都感覺自己是可以保持好的心態(tài),在酒店工作到現(xiàn)在我都一直非常樂觀,在這一點(diǎn)上面我都是做的很不錯(cuò),培訓(xùn)是提高自己的不錯(cuò)方式,我也一定會(huì)堅(jiān)持去去做好這些。

  當(dāng)然在工作方面我一定會(huì)去學(xué)習(xí)好,作為一位酒店員工我還是認(rèn)真的在做好各個(gè)方面的細(xì)節(jié),培訓(xùn)的進(jìn)程是我可以做到更加到位,我一直以來都是可以做好這些細(xì)節(jié)的,我知道自己在各個(gè)方面還是需要認(rèn)真的去摸索,培訓(xùn)能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照管,現(xiàn)在我也是看到了自身各個(gè)方面的成長(zhǎng)還有積存,在這一點(diǎn)上面確切還是需要有足夠多的認(rèn)識(shí),我需要一點(diǎn)點(diǎn)去做好這份工作,在培訓(xùn)的進(jìn)程當(dāng)中讓我也是有點(diǎn)緊張的,在這方面我有著深入的感受,我感激周圍同事的熱情幫助,感謝培訓(xùn)老師的耐心指導(dǎo),讓我更加清楚的前面的路,我也期望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好,爭(zhēng)取做一位優(yōu)秀的酒店員工。

酒店入職培訓(xùn)心得6

  短短三天的培訓(xùn),我們學(xué)了許多的知識(shí)、領(lǐng)悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手語(yǔ)舞蹈,更讓我們學(xué)會(huì)了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓(xùn),沒有高瞻遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒有我們的這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。

  說真的,在沒有培訓(xùn)之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。通過三天的培訓(xùn),我學(xué)到了很多新的知識(shí)。懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。使我找到了新的起跑點(diǎn)。

  培訓(xùn)的前兩天,由人事部x經(jīng)理給我們授課,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習(xí)了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮儀及酒店意識(shí)與服務(wù)意識(shí),酒店員工手冊(cè)和行為規(guī)范。而且保安部余經(jīng)理還教了我們?cè)S多消防知識(shí)。許多都是我們終生受益的知識(shí),既教會(huì)了我們做事,還教會(huì)我們?nèi)绾巫鋈,心態(tài)決定一切!我們應(yīng)懂得“批評(píng)是金,表?yè)P(yáng)是銀”。如果犯錯(cuò),不可逃避,應(yīng)正確對(duì)待,成年人要懂得為自己所做的事負(fù)責(zé),不可消極對(duì)待!叭巳藶槲遥覟槿巳恕。想想我們每天為別人服務(wù),同時(shí)也得到別人的服務(wù),所以我們服務(wù)于人時(shí),要換位思考,以心換心,主動(dòng)、熱情、耐心地對(duì)待我們的客人,服務(wù)周到。

  培訓(xùn)的第三天,人事部x經(jīng)理組織我們?nèi)w新員工去XX休閑山莊進(jìn)行了一次有趣的燒烤活動(dòng)。同事們?cè)谝黄鹜娴煤荛_心,通過這次燒烤活動(dòng)讓同事之間多了一次相互了解的機(jī)會(huì),體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力的重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的.環(huán)境中體會(huì)大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進(jìn)感情。希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機(jī)會(huì)。

  在我沒有聽這幾天課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會(huì)不到服務(wù)給我?guī)矶嗌倏鞓,兩位老師的精彩授課,無一不感染著我們當(dāng)時(shí)在座的每一位,讓我獲益匪淺!

  最能激起我們活力的是培訓(xùn)課間的游戲,它把我?guī)Щ亓诵@時(shí)代,我愛這樣的培訓(xùn)與游戲想結(jié)合的授課方式,它不僅僅是一次培訓(xùn),更多的是一種分享,一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會(huì)忘記的愉快經(jīng)歷,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)!

酒店入職培訓(xùn)心得7

  為了提升賓館的服務(wù)水平,xx年10月25日,賓館各部門派出22名基層管理人員赴青島海景花園酒店進(jìn)行動(dòng)期2天的實(shí)地學(xué)習(xí)培訓(xùn)。此次考察,使我在本來對(duì)海景的了解基礎(chǔ)上又身臨其境的體驗(yàn)了他們的服務(wù),讓我感受頗深,海景真正做到了以人為本,F(xiàn)將學(xué)習(xí)培訓(xùn)情形簡(jiǎn)單匯報(bào)以下:

  我們進(jìn)入青島市區(qū)后,我與酒店培訓(xùn)部楊經(jīng)理進(jìn)行了聯(lián)系,告之大約15分鐘后到達(dá)賓館,當(dāng)我們進(jìn)入賓館,第一映入眼簾的是酒店的保安,他們站姿及指揮車輛的手勢(shì)非常的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)我們的車開到大堂前門廳處,五六位黑西裝人員手持房卡,穿著整潔,面帶微笑,將房卡分發(fā)到每個(gè)人,并安排GRO將我們引領(lǐng)進(jìn)房。當(dāng)我們從下車那時(shí)一直到進(jìn)入房間,所經(jīng)過的每個(gè)區(qū)域都有員工甜蜜的微笑和親切的問候。

  在接下來的2天學(xué)習(xí)培訓(xùn)及實(shí)地體驗(yàn)服務(wù)的進(jìn)程中,有很多地方值得我們學(xué)習(xí)。

  一、宴會(huì)服務(wù)

  第二天清晨依照培訓(xùn)計(jì)劃,我們參加了企業(yè)文化理論培訓(xùn),在會(huì)議中,我向服務(wù)人員要杯熱的茶水,服務(wù)人員問我是紅茶、綠茶、咖啡還是白開水,服務(wù)非常的細(xì)致。在休會(huì)期間,廳堂口擺放一張工作臺(tái),上面標(biāo)寫會(huì)議服務(wù)站,提供鉛筆、圓珠筆、橡皮、訂書機(jī)、針線包、指甲剪、透亮膠等辦公用品,當(dāng)我看到指甲剪時(shí),隨口說了一句,我房間的不好使,立刻服務(wù)人員詢問我的房號(hào),當(dāng)我5分鐘后回房間拿衣服時(shí),客房服務(wù)人員已將一個(gè)新的指甲剪送到我房間,并向我致歉。海景將他們的五字服務(wù)方針查、問、聽、看、用理念真正落實(shí)到每位員工的行動(dòng)中。

  二、早餐服務(wù)

  新樓的早餐位大約140個(gè)左右,服務(wù)人員有12名,帶班管理人員4名,雖然工作人員較多,但是他們分工公道明確,責(zé)任到人,忙而穩(wěn)定。早餐廳分吸煙區(qū)和無煙區(qū),當(dāng)你進(jìn)入餐廳時(shí),領(lǐng)位員第一詢問你需要的是至吸煙區(qū)還是無煙區(qū),依照你的要求將你引領(lǐng)至餐位前,當(dāng)你自行挑選需要現(xiàn)制作的菜品時(shí),服務(wù)人員就問你是幾號(hào)桌,你對(duì)菜品的需求等信息記錄在本子上,過會(huì)就會(huì)給你送來;在用餐進(jìn)程中,海景的問茶服務(wù)是詢問你需要哪種軟飲,然后至工作臺(tái)幫你取送過來,而不是像我們這樣手持托盤,這樣可以免在用餐高峰時(shí)的'不謹(jǐn)慎碰撞,這一做法我們可以使用。我在用早餐進(jìn)程中,發(fā)覺紅茶杯里有一根很短的毛發(fā),我就告知服務(wù)員,服務(wù)員第一向我致歉,換杯新的給我,然后他們的管理人員也過來進(jìn)行了道歉,并送上致歉禮品。

  三、管理方面

  海景采取的是表格量化走動(dòng)式管理。通過表格記錄每一個(gè)細(xì)節(jié)服務(wù)的情形和檢查結(jié)果,準(zhǔn)確反應(yīng)每一個(gè)崗位、每位員工的實(shí)際事跡,并加以量化打分,作為考評(píng)根據(jù)。

  在對(duì)海景各相干區(qū)域參觀的進(jìn)程中,特別是后場(chǎng)區(qū)域的管理,讓我感觸很深。衛(wèi)生方面,他們將每個(gè)區(qū)域都有衛(wèi)生責(zé)任牌,上面有區(qū)域名稱、區(qū)域范疇、區(qū)域責(zé)任人、區(qū)域檢查人、區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、檢查時(shí)間等等項(xiàng)目,一目了然,關(guān)鍵是大家都能依照所制定的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)去嚴(yán)格實(shí)行。

  四、客房服務(wù)

  客房服務(wù)人員看到我們房間內(nèi)的整水果沒有用,就換成切片的水果,同時(shí)發(fā)覺我吸煙,留言給我,讓我注意身體,并送上薄荷糖和銀耳湯,他們體貼入微的服務(wù)讓我很受感動(dòng)。

  在海景,留給我印象最深的就是不論是前場(chǎng)區(qū)域還是后臺(tái)區(qū)域都是統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。

  在此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)后,我們是沒法復(fù)制他們的管理,但是我想只要經(jīng)過我們的努力,就可以向他們靠近,通過這次學(xué)習(xí),我有所得,也有所悟,我感遭到了自己平時(shí)工作上的不足。

  非常感謝賓館給我這次外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機(jī)會(huì),使我增長(zhǎng)了知識(shí),在今后的工作中不斷學(xué)習(xí),用心工作為賓館的服務(wù)品質(zhì)提升奉獻(xiàn)微薄之力。

酒店入職培訓(xùn)心得8

  崗前培訓(xùn)是員工正式上崗工作前的一個(gè)重要環(huán)節(jié),是XX集團(tuán)企業(yè)文化的一個(gè)主要內(nèi)容,包括技能培訓(xùn)、軍事訓(xùn)練及相關(guān)知識(shí)的統(tǒng)一學(xué)習(xí)。在近期的培訓(xùn)中,我深深地感到XX酒店為何要進(jìn)行有計(jì)劃的培訓(xùn),現(xiàn)對(duì)當(dāng)前階段性的培訓(xùn)總結(jié)如下:

  一、技能培訓(xùn)

  1、培養(yǎng)個(gè)人的形象和氣質(zhì)。

  2、提高自我的管理意識(shí)。

  3、通過培訓(xùn)發(fā)現(xiàn)生活、工作、學(xué)習(xí)中的問題,并加以思考和解決。

  4、增加學(xué)員之間學(xué)習(xí)和交流的心得,共同進(jìn)步。

  二、軍事訓(xùn)練

  1、培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,發(fā)揚(yáng)革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng)。

  2、加強(qiáng)學(xué)員的身體訓(xùn)練,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,利于今后的工作。

  3、全面培養(yǎng)學(xué)員的綜合素質(zhì),合理發(fā)展、相互提高、共同進(jìn)步。

  通過一定時(shí)間的.崗前培訓(xùn),可以合理的規(guī)范化、系統(tǒng)化;把各個(gè)階層的學(xué)員訓(xùn)練成懂專業(yè)、熟悉工作環(huán)境、有責(zé)任心、有耐心、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工。在提高新員工素質(zhì)的前提下,為新員工在新的工作崗位上打下一個(gè)堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

  當(dāng)前的訓(xùn)練是艱苦而又充實(shí)的,我愿和各位學(xué)員一道,克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進(jìn)步,為未來的工作不斷地努力!

酒店入職培訓(xùn)心得9

  作為xx酒店的新員工,我非常感激這次進(jìn)職培訓(xùn),它使我迅速地融進(jìn)這個(gè)大集體,短短一周的培訓(xùn),我學(xué)到了很多知識(shí)、知道了很多做人的道理,也改變了本來的一些觀念,使我找到了新的起跑點(diǎn)。沒有培訓(xùn)之前,我對(duì)新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài),經(jīng)過此次培訓(xùn)后,對(duì)酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不但如此,xx老師還將之前的工作體會(huì)及產(chǎn)生在酒店正、負(fù)面案例拿出來與大家討論和分享,使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個(gè)崗位的職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),碰到突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)如何處理,使從事過酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的體會(huì),這讓我充分感遭到了富樂人無私奉獻(xiàn)的精神和高尚的品質(zhì),在收獲的同時(shí),我內(nèi)心布滿了感動(dòng)。

  固然培訓(xùn)已過往很多天,可每天的情形仍舊記憶猶新。

  培訓(xùn)前三天是軍訓(xùn),由酒店安全部負(fù)責(zé),我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的學(xué)生,少部份是來自不同文化程度和不同的社會(huì)背景。對(duì)軍訓(xùn)大家早已不再陌生,我們的教官中等身材,微微發(fā)福的肚子,平增了幾分和藹,本來恐懼的心也放了下來,站在烈日當(dāng)空的操場(chǎng),一個(gè)個(gè)臉都曬得通紅,固然我們的軍姿不是很標(biāo)準(zhǔn),但也構(gòu)成了一處單調(diào)的風(fēng)景。在軍訓(xùn)時(shí),偶然一個(gè)動(dòng)作,一個(gè)人沒有做好,教官就接二連三的強(qiáng)化練習(xí),直到我們動(dòng)作調(diào)和一致,并符合標(biāo)準(zhǔn)。這就需要我們建立一種團(tuán)隊(duì)精神,假設(shè)一人做得不好,就是全部團(tuán)體沒有做好。就如在工作中一樣,假設(shè)某個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò),就會(huì)影響酒店全部服務(wù)質(zhì)量和良好口碑,所以我們要將這類精神運(yùn)用到工作中往。三天的軍訓(xùn)很快終止,每一個(gè)人都堅(jiān)持下來了,我相信堅(jiān)持就是一個(gè)良好的開始,經(jīng)過軍訓(xùn)我們從一個(gè)互不相識(shí)的個(gè)體漸漸融會(huì)成一個(gè)調(diào)和同一、有組織、有紀(jì)律的團(tuán)體。軍訓(xùn)不但教會(huì)了我站軍姿、走正步、跨立,而且軍訓(xùn)磨練了我的意志,教會(huì)了我團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。

  爾后的三天由各部分領(lǐng)導(dǎo)給我們授課,第一進(jìn)行的是“破冰”練習(xí),它很快排除我們團(tuán)體成員之間的陌生感,不一會(huì)兒,“野狼隊(duì)”和“石會(huì)隊(duì)”成立了,通過xx老師精心預(yù)備的游戲,充分調(diào)動(dòng)了我們每一個(gè)人的思惟細(xì)胞,發(fā)揮了個(gè)人的潛能,使每一個(gè)人都感遭到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的'重要性。固然有的項(xiàng)目完成的不盡人意,但通過集體討論和認(rèn)真的總結(jié)回納,使我們熟悉到要很好地完成一件事情,不但要制定完善周到的計(jì)劃方案,而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導(dǎo),充分發(fā)揮每一個(gè)人的能動(dòng)性。在練習(xí)中,我發(fā)覺了本身所存在的諸多不足,總結(jié)出一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)才是企業(yè)成功的堅(jiān)強(qiáng)后盾。通過“破冰”練習(xí),使我們團(tuán)隊(duì)中的每一個(gè)人走到了一起,每顆心凝聚在一起,使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中,有很多事情都需要我們共同努力往完成,這就需要將在練習(xí)中建立起來的“團(tuán)隊(duì)意識(shí)”付諸于行動(dòng)!捌票庇螒蚝屯卣咕毩(xí)終止了,然而團(tuán)隊(duì)意識(shí)深深卻地印在了我的心里。

  爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習(xí)了微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范,酒店禮節(jié)及酒店意識(shí)與服務(wù)意識(shí),酒店員工手冊(cè)和行動(dòng)規(guī)范和酒店通用基礎(chǔ)英語(yǔ)。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識(shí)。很多都是我們畢生受益的知識(shí),聽過她們杰出的講授、分析后,不但教會(huì)了我如何做事,也教會(huì)了我如何做人,使我明白心態(tài)決定一個(gè)人的成敗!在最后一天的培訓(xùn)座談會(huì)上,第一由任素雯老師致詞,讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見或建議,給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國(guó)工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷,大家都用崇拜的眼光看著她,然而自己也非常敬慕她有這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷,在經(jīng)過她不懈努力和奮斗后,自己的工作終究得到了公司和同事的認(rèn)可,也屢獲獎(jiǎng)狀。仿佛她的經(jīng)歷與我是那么的似曾相識(shí),聽她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了,一滴一滴不停的往下留,我靜靜將頭轉(zhuǎn)過往擦干眼淚,我從不讓他人看到我脆弱的一面,我要永久堅(jiān)強(qiáng)下往,并且向她學(xué)習(xí)這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神,在今后我會(huì)更加努力的工作。

  我愛這樣的培訓(xùn)與游戲相結(jié)合的授課方式,它不單單是一次培訓(xùn),更多的是一種分享,一種學(xué)習(xí)所帶來的收獲,一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂,一種學(xué)習(xí)所帶來的感動(dòng)。這快樂而又短暫的一星期將會(huì)影響我的一生,我想自己以后走到哪里都不會(huì)忘記,我為自己能有一次這樣的培訓(xùn)經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財(cái)富!假設(shè)沒有xx遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo),就沒有我學(xué)習(xí)的這次機(jī)會(huì),我再次感謝xx國(guó)際酒店給予我這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)!

酒店入職培訓(xùn)心得10

  轉(zhuǎn)眼間,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個(gè)星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),同事對(duì)我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!

  雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個(gè)星期,接下來還有一段很長(zhǎng)的時(shí)間,這幾天的培訓(xùn),讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的'第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。

  雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時(shí)常在問自己這樣一個(gè)問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會(huì)說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯(cuò)了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新!本褪求w現(xiàn)一個(gè)“變”的精神,而怎樣才能變?就是學(xué)習(xí)。所以從今往后我會(huì)無時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識(shí)和技能,每天都讓自己有變化,讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!

酒店入職培訓(xùn)心得11

  人生總是在學(xué)習(xí)和改變,而在這段時(shí)間里,我在xx酒店里度過了一段十分有意義的成長(zhǎng)和培訓(xùn)的經(jīng)歷。雖然在之前我并沒有經(jīng)歷過在酒店的工作體驗(yàn),但通過這段學(xué)習(xí)培訓(xùn),我深刻的體會(huì)到了作為一名酒店人員的工作感受和責(zé)任體會(huì),這不僅讓我真正的認(rèn)識(shí)了自己的工作,更掌握了完成這份工作的技巧和方法!

  x月x日,我有幸來到了xx酒店,并在領(lǐng)導(dǎo)和人事前輩的幫助下辦理了入職手續(xù),緊接著,第二天的迎來的就是這場(chǎng)入職培訓(xùn)。

  培訓(xùn)開始后,我和其他入職的新人一起細(xì)心的聽xx領(lǐng)導(dǎo)給我們講課,從酒店的經(jīng)歷、理念,以及作為酒店人的思想心態(tài)以及服務(wù)禮儀……種種的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)讓我感到很復(fù)雜,但卻又能從中體會(huì)出xx酒店那種專業(yè)和認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度。而這些知識(shí)也在后來的培訓(xùn)實(shí)踐中慢慢被我們吸收、掌握。

  此外,在專業(yè)技能上,我們從簡(jiǎn)單開始,一點(diǎn)點(diǎn)掌握了工作上的一些方法和技巧。了解了工具的存放,認(rèn)識(shí)了酒店的各個(gè)地點(diǎn)和環(huán)境。并且,更重要的是,我們學(xué)習(xí)了如何去做一名xx酒店的員工,如何做好一名酒店員工應(yīng)有的服務(wù)態(tài)度。

  這幾天里,我除了掌握領(lǐng)導(dǎo)培訓(xùn)的知識(shí)和技巧,還詳細(xì)的閱讀了xx酒店員工守則,并抽空鍛煉了自己的禮儀和服務(wù)技能。在嚴(yán)格的練習(xí)下,雖然我表現(xiàn)的還稍有些粗糙,但也在逐步的完善和進(jìn)步當(dāng)中。

  回顧這x天的培訓(xùn),在領(lǐng)導(dǎo)的熱情指點(diǎn)下,我的業(yè)務(wù)能力有了極大的提升和進(jìn)步,不僅充分掌握了作為xx酒店員工的基本技巧和服務(wù)思想。此外,我還認(rèn)識(shí)了團(tuán)隊(duì)中許多的`前輩和同事,從自己的體會(huì)中認(rèn)識(shí)了xx酒店是一個(gè)充滿希望的企業(yè),是一個(gè)熱情滿滿的團(tuán)體。

  如今,我已經(jīng)做好了充足的入職準(zhǔn)備,并順利結(jié)束了入職的考核。我十分期待在今后的工作中自己能有怎樣的表現(xiàn)和發(fā)展。我一定會(huì)牢記自己的初心,認(rèn)真努力的完成自己的工作任務(wù),將xx這份工作切實(shí)做好!

  在此,我要感謝xx領(lǐng)導(dǎo)和在這段培訓(xùn)中幫助我的同事們,祝各位在今后的工作中一帆風(fēng)順,馬到成功!我也會(huì)在今后為xx酒店共出一份力,讓我們一起為酒店的發(fā)展,為了我們的美好明天而努力加油!

酒店入職培訓(xùn)心得12

  人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個(gè)驛站就意味著一個(gè)新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態(tài),我加入了XXXX廣場(chǎng)大酒店這樣一個(gè)充滿生機(jī)活力的團(tuán)隊(duì)中,開始了我的一個(gè)新的征程,也是在這樣的一個(gè)全新的開始中,20xx年X月X日迎來了維持三天的新員工入職培訓(xùn)。這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要有介紹XXXX大酒店管理團(tuán)隊(duì)、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等,雖然整個(gè)培訓(xùn)的時(shí)間并不長(zhǎng),但在這短短的三天經(jīng)歷中,使我受益匪淺、深有體會(huì)。 職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識(shí),這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng),比如禮儀知識(shí)、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經(jīng)驗(yàn)、無不體現(xiàn)著一種嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的精神。人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識(shí),將會(huì)是我們受用一生的寶貴的財(cái)富! 通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識(shí)了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在快樂中學(xué)習(xí)和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致?lián)碛辛艘粋(gè)共同的意識(shí),那就是我們現(xiàn)在都是“一個(gè)團(tuán)隊(duì)”。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協(xié)力、各盡所能,為酒店未來的發(fā)展創(chuàng)造新的業(yè)績(jī)、為“XXXX大酒店”增添新的榮譽(yù)!

  在這短短的時(shí)間里,我卻時(shí)刻感受著關(guān)懷與溫暖:這里有關(guān)注我們成長(zhǎng)的上級(jí),他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務(wù)的.同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個(gè)廣闊的事業(yè)舞臺(tái),供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!

  最后;我們每天如果能不斷的進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn),那日積月累,會(huì)有更大的收貨,而如果每天不思進(jìn)取,那最終都不會(huì)取得成功。不凡見于細(xì)微,永恒藏于瞬間,一個(gè)人的境界就體現(xiàn)在那“一點(diǎn)點(diǎn)”的小事上。做好了“一點(diǎn)點(diǎn)”,成功自然會(huì)水到渠成。每天勤奮一點(diǎn)點(diǎn)、每天完美一點(diǎn)點(diǎn)、每天主動(dòng)一點(diǎn)點(diǎn)、每天學(xué)習(xí)一點(diǎn)點(diǎn)、每天創(chuàng)造一點(diǎn)點(diǎn)不知不覺中,我們會(huì)和XXX大酒店一起飛的更高,更遠(yuǎn)!

酒店入職培訓(xùn)心得13

  20xx年xx月xx日對(duì)酒店全部員工來說都是個(gè)不平庸的日子,這天酒店組織半數(shù)員工到xxx拓展訓(xùn)練場(chǎng)進(jìn)行了拓展訓(xùn)練,其目的是加強(qiáng)團(tuán)結(jié)合作,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)凝結(jié)力。

  通過參與這次拓展訓(xùn)練,使我感悟無數(shù)。拓展訓(xùn)練以容易的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時(shí)間磨蝕掉卻格外寶貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識(shí)到,其實(shí)我們每個(gè)人都是很頑強(qiáng)的,每個(gè)人在平常工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信念、有士氣去面對(duì),就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓(xùn)練惟獨(dú)短短一天時(shí)間,卻收獲很大,感觸頗深,使我開闊了視野,增長(zhǎng)了學(xué)問,對(duì)團(tuán)隊(duì)有了更深的認(rèn)識(shí)。謝謝公司給我們這個(gè)拓訓(xùn)練的時(shí)機(jī),讓我體會(huì)到人生十分有益的感悟。同時(shí)也要謝謝我們的隊(duì)友在這次訓(xùn)練中給我的幫忙和關(guān)愛,讓我走過拓展的這段路程。

  回憶拓展訓(xùn)練的全過程,還是歷歷在目,從團(tuán)隊(duì)呼啦圈的互相扶持,到挽救大兵的自我突破,再到空中斷橋的互相勉勵(lì),以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊(duì)員上至隊(duì)長(zhǎng)下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰慧才智,各個(gè)表現(xiàn)頑強(qiáng)英勇,充分體現(xiàn)了挑戰(zhàn)自我的團(tuán)隊(duì)精神。

  我們首先做的游戲是團(tuán)隊(duì)呼啦圈,雖然是個(gè)不起眼的小游戲,但在游戲完結(jié)后,教練講解這個(gè)游戲的含義,大家才意識(shí)到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個(gè)容易的游戲旁敲著我們的工作看法。在我們每次遇到問題的時(shí)候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感觸,能準(zhǔn)時(shí)為他人解決瀕臨的問題,幫別人一把,我們的這個(gè)團(tuán)隊(duì)將更鞏固。其實(shí)問題很容易,惟獨(dú)自己勇于面對(duì),在團(tuán)隊(duì)的努力下肯定能夠贏取最后的成功。這個(gè)游戲在全體隊(duì)員中留下了深刻的印象,這個(gè)工程支配在第一個(gè)是有它的意義的。因?yàn)橛辛诉@個(gè)起點(diǎn),有了這次的經(jīng)受讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,敬重大人,比敬重自己更重要。

  在挽救大兵游戲科目中更能體現(xiàn)出我們的團(tuán)隊(duì)交流能力和變通技巧,大家要眾志成城,到處彌漫合作,關(guān)懷、支持、包涵、倡議和原諒。在三局中我們贏了二局我們很歡喜,但在失敗后領(lǐng)導(dǎo)承受懲處我們又覺自己差得很遠(yuǎn)。假如我們?cè)谌魏我画h(huán)中浮現(xiàn)失誤,我們?cè)趫F(tuán)隊(duì)配合中不密切協(xié)作,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領(lǐng)導(dǎo)將接受更大的責(zé)任,那不只是領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,那更是我們的責(zé)任!下午首先迎接我們的工程是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊(duì)友都表現(xiàn)得格外的英勇,我們的后勤隊(duì)伍也格外強(qiáng)大,我感到格外快慰,在一個(gè)一個(gè)隊(duì)友上去制服自己的同時(shí),在那一大步跨過斷橋的同時(shí),大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的'就是成功,就是歡呼,就是從內(nèi)心制服了自己,面對(duì)困難無所畏懼。

  臨終了大家又聚到一起,最后一個(gè)工程擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今日的拓展畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。在一天的拓展和教練的解說中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4。5米的高墻,我們要搭著人墻才干翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊(duì)友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務(wù)目標(biāo)。在墻的第一輪中我們的隊(duì)友還是有人犯規(guī)了,我們的隊(duì)長(zhǎng)受到了嚴(yán)峻的懲處,看著隊(duì)長(zhǎng)一個(gè)又一個(gè)的俯臥撐,我感受了為什么我們?cè)谝粋(gè)小小的問題面前,我及我的隊(duì)友到如今還是在觸及它。大家都在自責(zé),我見到有的隊(duì)友和我相同,流淚了,那是自責(zé)的淚。我宣誓我肯定會(huì)堅(jiān)持到最后。第二輪開場(chǎng),大家表現(xiàn)得無比頑強(qiáng),男同胞們個(gè)個(gè)都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實(shí)的脊梁,讓一個(gè)又一個(gè)隊(duì)友朝成功的旗幟沖去。上至參謀,下至一般員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個(gè)人聰慧才智,前面的隊(duì)友撐持不了了,后面的立馬補(bǔ)上,那一刻是在見證著團(tuán)隊(duì)的力量。

酒店入職培訓(xùn)心得14

  進(jìn)入酒店這個(gè)大集體,也經(jīng)由過程這幾天引導(dǎo)對(duì)我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對(duì)此次酒店培訓(xùn)的心得體會(huì):辦事的緊張性。

  一個(gè)酒店能不能在猛烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地成長(zhǎng),能否成為品牌企業(yè),菜品、辦事、情況三大支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更,如今人們?cè)絹碓阶⒅鼐频甑霓k事水平,以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以,提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。

  提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質(zhì),辦事說話則是辦事職員本質(zhì)的最直接表現(xiàn)。說話是人們用來表達(dá)思惟、交流情感的交際對(duì)象。辦事不是演講也不是講課,辦事職員在辦事時(shí)只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢(shì),沒有說話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事,鳴堂叫菜、唱收唱付,今世辦事則考究輕聲辦事,為客人保留一片寧?kù)o的寰宇,要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因?yàn)閮?nèi)疚,或者通俗話說得不好,在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事,造成了客人的不滿。分外是報(bào)菜名,常常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。

  由此陰礙主客之間的溝通,延誤正常的事情?v然是由于地方風(fēng)味和風(fēng)格凸起的餐廳,要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個(gè)性,也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應(yīng)該會(huì)說通俗話,或者要求領(lǐng)班以上的治理職員會(huì)說通俗話,以便于用雙語(yǔ)辦事,既能表現(xiàn)其個(gè)性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對(duì)顧客辦事,天天打仗的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們?cè)谵k事時(shí)很小心,但無意偶爾仍難免一時(shí)紕漏,造成客人的危害;或者辦事職員辦事時(shí)所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定,但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人性歉以求客人的.諒解。身為餐廳的辦事職員,必然要懂得各類顧客的類型,才能因時(shí)制宜,把握機(jī)會(huì),應(yīng)答自若,順應(yīng)其必要,供給最佳的辦事。

  要做到以上的辦事,日常平凡必須要留意教養(yǎng),不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場(chǎng)和睦、親切待人、賣力認(rèn)真、迅速相助、誠(chéng)篤不欺、禮貌殷勤等要求,讓客人感到進(jìn)入所吸收的辦事無可抉剔,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。

  1、辦事員的儀態(tài)

  辦事職員在辦事時(shí)必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重,使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子,衣服劃一,雙手及指甲要潔凈,并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外,不帶其他任何裝飾品;不要應(yīng)用艷色指甲油,指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時(shí)辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、的立場(chǎng)以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。餐廳辦事職員在辦事時(shí)必然要做到立場(chǎng)和睦,待人處事的立場(chǎng)須異常小心。如發(fā)生意外事故時(shí),應(yīng)記著必然要忍耐,以誠(chéng)懇的立場(chǎng)來辦理任何爭(zhēng)端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。

  2、辦事員的相助精神

  事情職員必然要做到賣力認(rèn)真,迅速相助,這樣都能使事情更順利。辦事員不只應(yīng)能開心勝任自己的事情,而且也應(yīng)能發(fā)明及懂得同事們的艱苦,并立即知道在何處以何種要領(lǐng)來幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進(jìn)行。

  3、辦事員的誠(chéng)篤與禮貌

  事情的同事之間必然要互相尊重,相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不詐騙客人,禮貌殷勤。這樣在辦事時(shí),才會(huì)贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應(yīng)有的教養(yǎng),買賣才能更好,才能達(dá)到餐廳營(yíng)利的目的。

  禮貌、親切、助人為樂的立場(chǎng)以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。

  別的,酒店辦事職員在辦事時(shí)必然要做到立場(chǎng)和睦,待人處事的立場(chǎng)須異常小心。如發(fā)生意外事故時(shí),應(yīng)記著必然要忍耐,以誠(chéng)懇的立場(chǎng)來辦理任何爭(zhēng)端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。

酒店入職培訓(xùn)心得15

  二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西,做人的道理,社交學(xué)問及工作閱歷,讓我這個(gè)無知的孩子開頭已經(jīng)漸漸長(zhǎng)大。通過這次培訓(xùn),我熟悉到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要,但還需要具備良好的服務(wù)力量。例如遇到突發(fā)大事,客人心肌梗塞突然昏厥,假如等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命唯恐會(huì)有危急。服務(wù)人員這時(shí)假如沒有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱忱也無濟(jì)于事,由于其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)力量。

  一、語(yǔ)言力量語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要留意語(yǔ)氣的'自然流暢、和氣可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語(yǔ)言詞匯時(shí)常可以緩和語(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、愧疚、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要留意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即依據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),時(shí)常忽視了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的討論,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。

  二、交際力量酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特殊是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣布傳達(dá)、傳播起到不行估量的作用。

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