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酒店培訓心得

時間:2023-11-23 07:55:02 心得體會 我要投稿

【薦】酒店培訓心得15篇

  我們在一些事情上受到啟發(fā)后,馬上將其記錄下來,這樣能夠讓人頭腦更加清醒,目標更加明確。那么如何寫心得體會才能更有感染力呢?下面是小編幫大家整理的酒店培訓心得,希望對大家有所幫助。

【薦】酒店培訓心得15篇

酒店培訓心得1

  根據7月29日全省安全生產工作、電視電話會議精神和《浙江省安全生產委員會關于立即開展全面系統(tǒng)的安全生產大檢查堅決遏制重特大事故的緊急通知》(浙安委[20xx]10號)要求,我單位于20xx年8月2日結合置業(yè)公司、杭州城市建設監(jiān)理公司及各個施工單位對酒店主體粉刷安裝、裝修裝飾、幕墻等工程安全生產情況進行全面檢查,經過整改梳理現作出以下總結:

  一、安全生產自查檢查情況

  通過安全隱患自查排查,酒店在施工期間仍存在一些安全隱患:

  1、樓層的臨邊洞口護欄移動后未及時復位;

  2、酒店各層的建筑垃圾未及時的清理干凈;

  3、部分施工人員在施工期間未佩戴安全帽、高空作業(yè)未配備安全防護設施;

  4、施工人員(電焊氧焊)在電焊作業(yè)時無滅火設施也無操作證;

  5各單位在設備進店后為按規(guī)定堆放,安裝產生的垃圾堆放也較為凌亂。

  針對以上安全隱患,已責令各個施工單位限期整改。對整改不及時或未整改的,將按照規(guī)定進行處罰。

  二、進一步強化安全生產責任,加強對安全生產工作的組織與領導

  1、加強安全檢查:隨著項目的順利推進,各項工程施工人員將會陸續(xù)進場,針對施工人員多、雜、亂等不安全因素,安全檢查小組將每周對各施工單位的現場作業(yè)進行安全檢查,排查安全隱患,并出具安全整改意見,要求施工單位立即整改到位。

  2、加強安全培訓,要求各施工單位定期組織施工人員進行安全培訓,加強安全意識,做到人員安全、操作安全,并做好培訓記錄。

  3、著力抓好安全生產的重點環(huán)節(jié),酒店樓層較高,近期天氣炎熱,雷雨頻繁,針對這些不良天氣所帶來的不安全因素,及時合理控制室外及高空作業(yè)施工人員工作時間及工作安排,有效遏制安全事故發(fā)生。

  三、積極開展安全生產宣傳教育工作,做到人人懂安全事事靠安全

  定期召集各個施工單位負責人召開安全工作會議,針對檢查出來個安全隱患一一通報,逐項整改。要求各施工單位負責人,搞好對施工人員的'不定時教育宣傳。利用橫幅畫報的宣傳教育方式,讓工人了解施工安全的重要性,了解自身崗位的危險性,從而提高全員的安全意識,切實做到人人懂安全事事靠安全。

酒店培訓心得2

  20xx年xx月xx日x日,參加了發(fā)行集團執(zhí)行力訓練營,雖然已經過去很久,但是當時的情景好像還歷歷在目。六天的課程安排緊湊而有序,內容豐富、形式靈活,每一個人都很激昂,我們吶喊著、我們歡呼著,為了爭得第一而努力著。

  談到體會,心中的感想太多太多。在這里首先要感謝公司給我這次培訓的機會。我從工作后,沒有進行過這種提高自身修養(yǎng)的培訓,一直就渴望能有這么一個機會讓我系統(tǒng)的學習。另一方面,我也感覺,努力工作不是把工作做到最好的唯一途徑,還需要講求其他的方式方法。

  培訓結束后,讓我受益匪淺,感觸也很多,通過大量相關內容的學習,最大的體會就是:

  要有目標意識。我們只有鎖定目標,盡最大努力去做,未達目標時則要反思,想出解決辦法并實施,不達目的,永不放棄。

  有責任意識。責任有三大標準:

  1、堅守承諾:做人要誠實守信,一諾千金,做事要盡職盡責;

  2、結果導向:無論是做人還是做事,一旦鎖定目標就要不達目的.不罷休。結果很重要,過程同樣重要.過程是結果走向成功的橋梁,沒有做好過程,就無法獲得好的結果;

  3、決不放棄:領導以及員工團結一心,永不放棄。在面對困難和挫折時,我們要迎難而上;在面對批評和指責時,我們要擺正心態(tài),虛心接受。

  責任創(chuàng)精品,誠信筑豐碑,我們要把學到的運用到實際工作中去,學以致用才是最重要的。因此我們應該從以下幾個方面改進,從而提高執(zhí)行力:

  1、不斷學習,提高個人素質和管理水平;

  2、加強部門溝通互動,集體協作能力,形成一個積極向上,和諧共處具有戰(zhàn)斗能力的團隊。

  認真第一、聰明第二。集體決定的事情,必須不折不扣的執(zhí)行!執(zhí)行的過程中認真第一,聰明第二!我對此的認識是:集體決定的事情,是在某個特定環(huán)境特定時間下集體智慧的最高點決策,應該立即去執(zhí)行,即使過程中出現偏差也是正常的,那就需要我們認真的對待,及時的通過集體的智慧去修正。而不是以下兩種狀況:一是等待所有的事情再度清晰,然后再去執(zhí)行;因為時間是寶貴的,未來是未知的,只有走的越近了才能看的越明白;二是在執(zhí)行的過程中擅自調整方向;這是很危險的,也許你是對的,但是對與錯總是各占50%的可能性,如果是錯了那么帶來的災難將會是巨大的,通過這次學習,讓我今后的工作,有了更加充足的信心;讓我查漏補缺,找到了自己的不足。要有競爭力,必須提高執(zhí)行力。我們提高執(zhí)行力,就是要樹立一種嚴謹些、再嚴謹些,細致些、再細致些的作風,改變心浮氣躁、淺嘗輒止的毛病,以精益求精的精神,不折不扣地執(zhí)行好各項重大戰(zhàn)略決策和工作部署,把小事做細,把細節(jié)做精。

酒店培訓心得3

  首先非常感謝公司給我一個良好的學習機會,20xx年x月xx日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”,緊張而又短暫的學習時間,卻給了我很大的啟發(fā),受益匪淺,讓我更加的堅信自己,讓我對自己的未來更有信心,讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認識,經過一個月的學習我總結了以下幾點:

  一、自我管理

  經過一個月的學習,讓我深深的知道作為一個管理者應該將眼觀從“點”到“面”的轉化,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》,時刻在反省自己。

  二、以人為本,服務我們的客人

  我們將客人分為兩種:一是我們的員工;二是消費者。

  員工是我們企業(yè)的財富,大家來自五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭,我們?yōu)?營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們來自五福四海的員工有家的歸屬感,我們不僅要關注員工的工作狀態(tài),也時刻要關注著員工生活,我們要努力的營造“五佳”,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人服務。我們要給員工晉升的機會,讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。

  顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務價值,讓大眾旅居生活更美好,我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意,我們始終站在客戶的角度想問題,解決客人的需求。我們要抓住關鍵時刻,為客戶提供優(yōu)質的服務,讓客戶成為我們的忠誠客人,用我們的服務打動客人。

  三、團隊建設

  沒有完美的個人,只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學習,不斷提升,管理好自己。

  我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的關心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關心下級,這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大地一直團隊才能面朝大海,春暖花開。

  四、敏銳的市場洞察力

  作為一名管理者,處理會管理還要會做生意。在市場競爭激烈的'今天,如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的,作為管理者要有敏銳的市場洞察力,只有了解市場,才能抓住市場,創(chuàng)造市場,在市場競爭激烈中眾多經濟型酒店中脫穎而出,我始終認為生意是人做出來的,只要有欲望,只要你有夢想一定會有奇跡的出現。

  以上是我對這次學習的總結,經過了一個月的學習,發(fā)現自己也存在在很多不足之處,自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務的知識,這些將在以后的工作中逐一的解決,自身也將不斷的學習,不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負領導對我的培養(yǎng)和期望。

酒店培訓心得4

  人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態(tài),我加入了x大酒店這樣一個充滿生機活力的團隊中,開始了我的一個新的征程,也是在這樣的一個全新的開始中,x月x日迎來了維持三天的新員工入職培訓。

  這次培訓的內容主要有介紹x大酒店管理團隊、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等,雖然整個培訓的時間并不長,但在這短短的三天經歷中,使我受益匪淺、深有體會。職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識,這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng),比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經驗、無不體現著一種嚴謹、認真、負責的精神。

  人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識,將會是我們受用一生的寶貴的財富!通過這次培訓我認識了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在快樂中學習和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致擁有了一個共同的意識,那就是我們現在都是“一個團隊”。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協力、各盡所能,為酒店未來的發(fā)展創(chuàng)造新的業(yè)績、為“x大酒店”增添新的榮譽!在這短短的時間里,我卻時刻感受著關懷與溫暖:這里有關注我們成長的上級,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的.目標;這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個廣闊的事業(yè)舞臺,供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!

  最后;我們每天如果能不斷的進步一點點,那日積月累,會有更大的收貨,而如果每天不思進取,那最終都不會取得成功。不凡見于細微,永恒藏于瞬間,一個人的境界就體現在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”,成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天創(chuàng)造一點點,不知不覺中,我們會和x大酒店一起飛的更高,更遠!

酒店培訓心得5

  一、培訓的主要內容

  我經過在商業(yè)學校的兩年培訓充分認識到實踐的重要性,與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實習,培訓東北菜加強理論知識與實踐經驗,我在后廚,是一個打荷的,大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛(wèi)生。

  二、培訓中的工作表現

  上班時積極工作,盡量讓菜品美觀,沒有菜時到砧板練練刀工,上灶臺練練翻勺,保持樂觀向上的心態(tài)。我們下午兩點時會下班休息三個小時,那時我會到書店,翻閱一下書籍,增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽,(畢竟別人什么想法我也不知道,呵呵)結交了幾個好兄弟,組建了一個和諧社團,不是黑澀會性質的哦,每月發(fā)完工資的某天會一起吃飯,增進一下感情,放松心情,這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格,一些事情也是對我以一種朋友之間的'口吻談話,他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經理,對我也不錯,整天笑呵呵的,不過他可能因為一些事請,認為我的脾氣有一些暴躁,我自己也這么認為,我也盡量在改掉這個壞毛病?偟膩碚f,我自己感覺我的表現應該是中等偏上吧!

  三、培訓中的體會、收獲,實習工作的認知、感想

  (1)經過在xx酒店短短一年的實習,我認識到了自己烹飪技藝,性格,工作經驗的等等不足之處,并且在工作中逐步改進,相當于對我進行了一次深加工,回鍋重新翻炒了一遍,使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛,也更加思念和熱愛我的家鄉(xiāng)。我在廣州也認識了各種工種的各種人,熱心助人的,埋頭苦干的,口硬心軟的,尖酸刻薄的,愛吹牛的等等,我與他們發(fā)生過爭執(zhí),也有令我真情流露的,現在回想起來,往事一幕幕好似過眼云煙,大部分只是人生的過客,只有一小部分會令我埋藏在內心深處,永不忘懷!

  (2)因為xx酒店經營的是東北菜,我本身也是東北人,這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系,東北菜的特點是價廉量大,用料廣泛,火候足,滋味濃郁,以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧,由于加工簡單,粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養(yǎng)。比如,含碳水化合物比細糧要低,含膳食纖維較多,并且富含b族維生素,吃粗糧也成為了現在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜,如狗肉火鍋,殺豬菜,關東煮,烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒,夏吃避暑,滋補強身,延年益壽。殺豬菜,關東煮等,也是很久遠,經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。

  四、存在問題

  我在對待培訓和工作的問題上還是不夠積極,不能更好的投入到培訓與工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面對一些問題。我會繼續(xù)在外闖蕩,并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是,做到某家三星級酒店的主灶,并且有二十萬可流動資金,為我下一個五年計劃做奠基。

  最后感謝xx市商業(yè)學校各位老師,就業(yè)辦老師的幫助,感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會,在此祝愿xx酒店能夠越辦越好,學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法,請領導審閱。

酒店培訓心得6

  這次我們酒店對我們銷售員進行了一場培訓,在這次培訓中,我對于自己銷售的能力有了一些提升,從這次的培訓里,我有了挺多的收獲的,同時也有了自己的體會。

  進行的這次培訓,酒店專門給我們請來了在銷售行業(yè)中有名的老師來給我們講課。在培訓課里,我們的xxx老師給我們講了銷售的技巧。銷售就是要向顧客推銷自己的觀點,并且讓他們認可我們去達到成交的一個目的,在與客戶進行溝通的過程,我們銷售員就是要去介紹我們產品對客戶提供的利益,要讓他們對我們的產品有信心,同時也要去盡量達到客戶的要求,滿足他們的需求。在銷售的過程中,一定要去把握住客戶的心理,要對他們進行說服,就必須要懂得客戶的心理情況,從這作為出發(fā)點,才能成功的'跟客戶達成一致,進而相互合作。

  我們這些銷售員所要做的還有一點,就是要去了解所有說服的客戶的基本信息,從他們的弱點進攻,在與他們交談的時候,要保持自己足夠的禮貌,以及面帶微笑冷靜回話,不能讓客戶知道自己的心理狀況,然后被客戶牽著鼻子走,導致進行的銷售不是自己想要的。

  以上都是老師他們對我們的教學,在經過老師的講解和進行實踐,我從中找到屬于自己的銷售技巧,我也更有體會到要做好銷售員,真不是那么簡單的,還有很多要學的,不能故步自封。

  在培訓時,老師還講到一個很重要的點,就是一定要幽默,我們在跟客戶洽談時,不能總是一貫的語氣,這樣不利于談話的進行,很容易中斷,所以保持一點幽默,就能夠引起客戶不停的進行話題下去,這樣我們就能達到把銷售的產品的用處介紹出去,而又不會引起客戶額反感,很容易去做到成交那一步。畢竟我們作為酒店的銷售員,銷售的就是酒店的產品,為的就是幫助酒店進行跟他人的合作來達到收益的目的。

  經過了這一次的培訓,我在銷售的技巧和能力上,都是有著不小的收獲,同時還更加變得成熟了。在未來的銷售工作中,我相信我可以有更大的進步,去把產品推銷出去,幫助酒店拿到收益,為酒店生意盡我個人的一份力的,我相信我行的。

酒店培訓心得7

  1實習概況

  根據學校的安排,我們于XX年10月12日正式入駐北辰洲際酒店,開始了為期兩周的培訓。

  培訓內容很全面,包括基本禮儀,酒店規(guī)章制度及注意事項,部門概況,行為規(guī)范等多個部門的理論及實踐。11月1日,經過最后的面試,我們被分配到商務部開始了正式工作。大約2周后出徒,開始頂崗。最主要的任務就是接聽電話,輔助性的協助工作。

  XX年1月5日,為期半年的實習結束。

  2實習工作簡介

  我在北辰洲際酒店商務中心工作的主要職責是為酒店客戶提供打印、復印、傳真、上網等服務,有時也組織小型的商務會議,會展布置和及時商務翻譯。

  3實習工作分析

  3、1本人承擔的主要工作

  主要職責是協助正式員工處理打印、復印、傳真、檢索等工作。偶爾參與組織小型的商務會議和會展布置。

  3、2專業(yè)知識和技能的應用

  主要運用酒店管理基礎理論,溝通心理學,組織行為學,商務談判,商務英文翻譯等技能。

  4實習總結

  4、1收獲

  這次為期一個學期的實習,我收獲頗豐,不論是在工作經驗、為人處事,還是生活上,都有了不小的長進。

  起初來到北辰洲際酒店,感到很新奇,很陌生。我小心翼翼的對待這里的每一個人,生怕說錯了,說多了。社會和學校不一樣,很復雜,要多聽少說,適應社會而不是讓社會適應你。聽到這些言論,還沒踏入社會就有一種莫名的.緊張。抱著這種心理,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的開始了實習。

  真的很幸運自己能在洲際酒店實習,這里的理念很先進,能學到很多,雖然很累,但是我覺得這是值得的,在今后的返校上課的過程中我會更加的知道自己需要學習哪些知識。

  酒店服務宗旨服務至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環(huán)境氛圍,使之有賓至如歸之感。

  酒店服務宗旨敬業(yè)樂群:員工熱愛企業(yè),忠于企業(yè),兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富,企業(yè)關心員工。

  經過兩個星期的培訓結束后,我被分配到商務中心工作,最初的幾天還真挺不適應的。不過同事們都很好,在他們的幫助與照顧之下,我很快熟悉了自己的工作并且適應了這個部門的生活。在商務中心的工作中我漸漸的成長,面對陌生的環(huán)境不再像以前那樣青澀,面對逆境也不再像以前那樣無助。最大的收獲是經過此次實習,我明白了知識的重要性,也找到了今后為之奮斗的目標。

  4、2不足

  先來談談自己個人的不足,我一個學期的實習中,讓我更好的認識了自己。自己的稚嫩那是毋庸置疑的,面對復雜的環(huán)境還是會覺得處理的不夠火候,這次的實習為自己提供了良好的鍛煉機會,但面對自己的不足任然要引起重視,逐步改善,階段式提高!

  一個人的生活總是受他的心理狀態(tài)影響的,一個人的行動也就是他心理狀態(tài)的外在體現,因此要想在學習、事業(yè)方面得心應手,最重要的就是使自己心理處于最佳狀態(tài)。正如來酒店實習前就給自己打了預防針,會很苦的,會很累的。你只有去適應環(huán)境,而不是讓環(huán)境適應你。調整好自己的心態(tài),才能更平和地面對工作。

  個人還擁有很大的提高空間,既要認識到自己的潛力,同時也要發(fā)現自己的不足,抓緊時間通過學習和磨練是自己真正得到提高。

  接下來淺顯的談談自己對酒店的一些看法。我只在北辰洲際酒店實習了半年,對很多問題認識的不到位并且淺顯。

酒店培訓心得8

  這次參加了酒店組織的主管領班強化培訓班的課程,使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對面的和專老師進行交流,接受指導,在第一課時所講的主管領班必備酒店服務禮儀中,課程中所陳述的內容,使我深有感觸。

  作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進的設施設備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質良好的服務,然而這些服務的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個人認為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

  應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達出來,在這次培訓中我學會了去贊美、發(fā)現別人的優(yōu)點,用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的'儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務能夠給賓客留下美好的印象。

  要切實規(guī)范服務行為,我將按照王教授所講的服務禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務行為,做到標準化,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質服務的同時體現自身服務的價值,展示良好個人修養(yǎng)。

酒店培訓心得9

  20xx年xx月xx日對酒店全部員工來說都是個不平庸的日子,這天酒店組織半數員工到xxx拓展訓練場進行了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養(yǎng)團隊凝結力。

  通過參與這次拓展訓練,使我感悟無數。拓展訓練以容易的游戲,揭示了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻格外寶貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很頑強的,每個人在平常工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信念、有士氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練惟獨短短一天時間,卻收獲很大,感觸頗深,使我開闊了視野,增長了學問,對團隊有了更深的認識。謝謝公司給我們這個拓訓練的時機,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要謝謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫忙和關愛,讓我走過拓展的這段路程。

  回憶拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的互相扶持,到挽救大兵的自我突破,再到空中斷橋的互相勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰慧才智,各個表現頑強英勇,充分體現了挑戰(zhàn)自我的團隊精神。

  我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲完結后,教練講解這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個容易的游戲旁敲著我們的工作看法。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感觸,能準時為他人解決瀕臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更鞏固。其實問題很容易,惟獨自己勇于面對,在團隊的努力下肯定能夠贏取最后的成功。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個工程支配在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經受讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,敬重大人,比敬重自己更重要。

  在挽救大兵游戲科目中更能體現出我們的團隊交流能力和變通技巧,大家要眾志成城,到處彌漫合作,關懷、支持、包涵、倡議和原諒。在三局中我們贏了二局我們很歡喜,但在失敗后領導承受懲處我們又覺自己差得很遠。假如我們在任何一環(huán)中浮現失誤,我們在團隊配合中不密切協作,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將接受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的責任!下午首先迎接我們的工程是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得格外的英勇,我們的后勤隊伍也格外強大,我感到格外快慰,在一個一個隊友上去制服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是成功,就是歡呼,就是從內心制服了自己,面對困難無所畏懼。

  臨終了大家又聚到一起,最后一個工程擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今日的.拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的解說中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才干翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規(guī)了,我們的隊長受到了嚴峻的懲處,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感受了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到如今還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我相同,流淚了,那是自責的淚。我宣誓我肯定會堅持到最后。第二輪開場,大家表現得無比頑強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝成功的旗幟沖去。上至參謀,下至一般員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個人聰慧才智,前面的隊友撐持不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。

酒店培訓心得10

  作為一位酒店新員工,我時刻都清楚自己的本職工作,這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀態(tài),還有我們酒店的文化,在這方面更加應當清楚的落實好自己的本職,在一些事情上賣弄還是要連續(xù)做好這些的,現在我也是意識到了這個問題,我也知道在這件事情上面我應當努力的去做好,有些事情是應當連續(xù)下去的,培訓的進程讓我感覺很是充實,這幾天的時間下來我積存了很多東西,知道了在xx酒店這里應當做好哪些工作。

  這次的培訓我也意識到了自己的能力,我也是知道了作為一位新員工應當做到哪些,來到xx酒店這里對我是一個非常好的.提高,我也對接下來的工作有了一個全面的了解,充滿了很多期待,有些時候還是應當做好一些,在培訓當中我積存了很多知識,這對我的來講非常的有沖擊力,我現在也意識到了在這方面應當做好哪些事情,我清楚的意識到了在這些方面我應當做到哪一點,作為一位酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的,我真的感覺到了在培訓當中要把簡單的工作都了解一下,在培訓當中培訓老師也是對我們很是仔細,在工作當中這一點是毋庸置疑的,我堅信這一點是毋庸置的。

  通過這次培訓我其實也有了非常大成長,在這一點上面我認為自己還是做的非常的好,我認真的在聽著培訓老師講的要注意的地方,這對我而言有著非常大的幫助,讓我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在非常多的變化,在培訓期間我虛心的學習到了很多東西,我們很多員工都是在漸漸的提高自己能力,現在我也意識到了這些細節(jié),只有不斷的去提高自身的能力,才可以更好的做好自己的本職工作,現在雖然工作的大了很大的提高,可是也把這些細節(jié)做的非常不錯,不論是在什么時候都應當認識到自己的毛病,我也看到了自己身上的不足,也下定了覺心要在未來的工作當中做出一個好成績。

  培訓當中的點點滴滴現在也讓我感覺無比的堅定,雖然培訓終止了,可是我也需要去進一步的提高自己的能力,我感激培訓老師,感激酒店能夠這么用心的讓我學習這么多,通過這些細節(jié)我從來都不會懷疑培訓的意義,特別感謝現在能夠有這個機會接觸這些,以后我也一定會好好在xx酒店這里做好工作。

酒店培訓心得11

  為期三天的新員工入職培訓宣布結束,整個培訓整體來講已經將應當講的東西基本介紹給了新入職的全體員工。但是從我個人的視角來看,里面存在一些值得探討與完善的地方。

  經過我個人的觀看,參與培訓的全體新入職員工中,百分之九十沒有從事過酒店這個行業(yè)的工作,并且個人的各方面素養(yǎng)并不是很高,文化程度參差不齊,這樣或許給入職員工的培訓工作造成了肯定的難度。首先,沒有任何酒店工作閱歷,或許會缺乏酒店對客服務意識。這種對客服務意識的培育,我個人覺得不是一兩天就能完成的工作,這種意識的培育除了相關規(guī)章制度的約束外,還需酒店工作人員自身素養(yǎng)的提高。假如想降低酒店管理員工培訓這塊的成本,我個人認為,應當適當的提高酒店員工聘請的門檻。我堅信在中國勞動力市場中,人才的供應還是處在供過于求的狀態(tài)下。其次,我個人認為針對各方面素養(yǎng)過低的人員,開展入職員工培訓工作好像失去了此工作應有的意義,再次我本人并不帶任何的個人感情顏色,緣由如下:這個群體的人員接受力量太差,在有限的時間里,敘述一些比較專業(yè)的內容,對他們或許沒有什么太大的意義;針對這樣素養(yǎng)較低的人員,或許換一種培訓方法,效果會好點。

  通過這三天的培訓,我將自己從山崗那天起遺漏的一些問題進行了補充,當然我認為正確而不懷疑,雖然進行了培訓,應當還有許多東西培訓中涉及不到,需要自己在日后的工作中自己主動去學習與完善的。

  三天的培訓,內容顯得有些枯燥,過于格式化。其中缺少了文化,這或許是由于酒店本身開業(yè)經營的時間短,缺少自身酒店文化的積累。但是我并不贊成這樣的托詞,由于我們即使是酒店業(yè),但是我們是首鋼集團的一部分,我們沒有文化,不代表首鋼沒有文化,首鋼從成立到今日,我想應當有許多文化及精神值得我們下級單位的每一個人去學習。一個公司、一個企業(yè)肯定要有自己的企業(yè)文化,所謂企業(yè)文化,或稱組織文化(corporate cultureor or ganisational culture),是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的其特有的文化形象。對員工而言,通俗點講就是企業(yè)給員工營造的一種信念,這種信念能夠指引員工如何工作是有益于自己、有益于企業(yè)的。當員工深深領悟其企業(yè)的這種文化之后,就會自覺地完成自己應盡的`責任,是企業(yè)內部工作流程系統(tǒng)化,提高了工作效率,增加了企業(yè)的效益,反過來提高了員工的個人待遇,這樣企業(yè)和個人一同走上富足的道路。

  作為酒店的新員工入職培訓,我個人認為,應當完全根據流程執(zhí)行,應當支配在新員工入職上崗之前進行,并且在入職培訓前,做好一切入職培訓應當做的預備工作,給新入職的員工一個工作嚴謹、仔細的好印象。

  其次對新入職且已上崗的員工,應當提前做好工作支配,受訓人員不應當隨便或者因任何工作緣由缺席或中途離開入職培訓。更不應當支配受訓人員在受訓期間從事夜班工作,首先是為員工的身體考慮,其次是為培訓工作效果考慮,另外這樣做事以人為本的詳細表現。只有真心的為員工考慮,才能讓員工心甘情愿的為企業(yè)考慮。

  最終,我想說的是,酒店的員工入職培訓,不應當走形式,應當從一開頭就給新入職的員工樹立管理層的威信和充分體現出企業(yè)對內部員工的重視。只有這樣,才能漸漸優(yōu)化企業(yè)內部員工配置,促進企業(yè)自身的進展。

酒店培訓心得12

  xxxx年xx月xx日對酒店所有員工來說都是個不平凡的日子,這天酒店組織半數員工到xxx拓展訓練場進展了拓展訓練,其目的是加強團結合作,培養(yǎng)團隊凝聚力。

  通過參加這次拓展訓練,使我感悟很多。拓展訓練以簡單的游戲,提醒了深刻的道理,讓我找回了工作中被時間磨蝕掉卻非常珍貴的東西:意志、激情與活力。這使我更深刻地意識到,其實我們每個人都是很堅強的,每個人在平時工作和生活中都有潛在的能力未曾發(fā)揮出來,只要自己有信心、有勇氣去面對,就沒有解決不了的難題。雖然拓展訓練只有短短一天時間,卻收獲很大,感受頗深,使我開闊了視野,增長了知識,對團隊有了更深的認識。感謝公司給我們這個拓訓練的時機,讓我體會到人生十分有益的感悟。同時也要感謝我們的隊友在這次訓練中給我的幫助和關愛,讓我走過拓展的這段路程。

  回憶拓展訓練的全過程,還是歷歷在目,從團隊呼啦圈的相互扶持,到大兵的自我突破,再到空中斷橋的相互勉勵,以及最后畢業(yè)墻的上下一致的通力合作。我們一次一次的完成了自我的突破和飛躍。全體隊員上至隊長下至成員,人人都無所畏懼,大家都能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,各個表現堅強勇敢,充分表達了挑戰(zhàn)自我的團隊精神。

  我們首先做的游戲是團隊呼啦圈,雖然是個不起眼的小游戲,但在游戲完畢后,教練講解這個游戲的含義,大家才意識到酒店和戰(zhàn)鷹拓展的教官們,在背后付出得太多。一個簡單的游戲旁敲著我們的工作態(tài)度。在我們每次遇到問題的時候,我們能彎彎腰,能低低頭,能顧及他人的感受,能及時為他人解決面臨的問題,幫別人一把,我們的這個團隊將更穩(wěn)固。其實問題很簡單,只有自己勇于面對,在團隊的努力下一定能夠贏取最后的勝利。這個游戲在全體隊員中留下了深刻的印象,這個工程安排在第一個是有它的意義的。因為有了這個起點,有了這次的經歷讓大家知道在以后的游戲或在工作生活中,尊重大人,比尊重自己更重要。

  在大兵游戲科目中更能表達出我們的團隊溝通能力和變通技巧,大家要眾志成城,處處充滿合作,關心、支持、包容、建議和諒解。在三局中我們贏了二局我們很快樂,但在失敗后領導承受懲罰我們又覺自己差得很遠。如果我們在任何一環(huán)中出現失誤,我們在團隊協作中不嚴密配合,只顧自己眼前的事情,不顧及大局,出問題后我們的領導將承受更大的責任,那不只是領導的責任,那更是我們的`責任!

  下午首先迎接我們的工程是空中斷橋和畢業(yè)墻。在空中斷橋中我們的隊友都表現得非常的勇敢,我們的后勤隊伍也非常強大,我感到非常欣慰,在一個一個隊友上去征服自己的同時,在那一大步跨過斷橋的同時,大家都明白只要跨過那道坎,迎接最后的就是勝利,就是歡呼,就是從內心征服了自己,面對困難無所畏懼。

  臨終了大家又聚到一起,最后一個工程擺在了我們面前,畢業(yè)墻我們來了,我們要畢業(yè)了,我們要為今天的拓展畫上一個圓滿的句號。在一天的拓展和教練的講解中大家明白規(guī)矩是多么的重要,4.5米的高墻,我們要搭著人墻才能翻越過去,更不能觸犯教官所定的規(guī)矩。我們一共xx位隊友,共同定下了120分鐘把它拿下的任務目標。

  在墻的第一輪中我們的隊友還是有人犯規(guī)了,我們的隊長受到了嚴厲的懲罰,看著隊長一個又一個的俯臥撐,我感觸了為什么我們在一個小小的問題面前,我及我的隊友到現在還是在觸及它。大家都在自責,我見到有的隊友和我一樣,流淚了,那是自責的淚。我發(fā)誓我一定會堅持到最后。第二輪開始,大家表現得無比堅強,男同胞們個個都是兒子娃娃,在困難和挑戰(zhàn)面前,男同胞們用他們寬大的肩膀和夯實的脊梁,讓一個又一個隊友朝勝利的旗幟沖去。上至參謀,下至普通員工都無所畏懼,大家能凝心聚力,發(fā)揮個人聰明才智,前面的隊友支撐不了了,后面的立馬補上,那一刻是在見證著團隊的力量。

  能夠成為酒店新進員工的一員,我感到非常榮幸。

酒店培訓心得13

  這幾天我們領導對我們進行了培訓,讓我學到了很多的東西,一個酒店最重要的就是服務,所以在今后的工作中我一定會提高我的服務意識,讓我們酒店快速的發(fā)展起來。

  提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質,服務語言則是服務人員素質的最直接體現。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。

  要做到以上的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔,F將各項應遵守的規(guī)定分述如下。

  1、服務員的儀態(tài)

  服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

  2、服務員的合作精神

  工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。

  3、服務員的誠實與禮貌

  工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的'好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。

  禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調等更能增加服務生的美感。

  另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

  這次的培訓真是感悟良多,領導培訓的每一字每一句都深深的映在我的腦海里,今后我一定不會辜負領導們對我的希望,好好的提高自己的素質,提高自己的服務質量,讓酒店越來越好,越來越紅火。

酒店培訓心得14

  12月8、9號在凱旋門華天大酒店武漢廳進行了為期一天半的“服務意識”培訓,作為華天之星酒店的一員,我很榮幸的參加了這次培訓。負責這次培訓的主講是華天總部人力資源部培訓主任毛老師,大家都很珍惜這次機會,毛老師演講的“服務意識”讓我獲益匪淺,現在就談談我在這次培訓后的心得。

  首先談談“服務”的涵義。

  眾所周知,服務的英語單詞是service,它是:smile(微笑)、excellent(出色的)、ready(準備好)、viewing(看待)、inviting(邀請)、creating(創(chuàng)造)、eye(眼光)這七個單詞第一個字母的有機組合,相信把它這么細分后,大家就能輕而易舉的明白了。我們要微笑著面對每一位客人,為他們提供最出色的服務,并時刻準備好為客人排憂解難,像看待自己的親朋好友一樣,邀請他們入住,還要有敏銳的眼光,及時發(fā)現問題,創(chuàng)造性的為客人提供個性化服務。

  再談談為什么要有服務意識。

  首先想問大家一個問題,客人花錢想要買到什么?單純的吃飯睡覺?答案當然是否定的。它應該是舒適的、方便的、安全的、體現身份、社交地位、備受尊崇的享受。只有將這些都很好的結合在一起,才會達到真正的服務效果。也只有把這些都融入服務思維里,才是真正的服務意識。

  接下來要談客人與酒店的關系。

  我們的老板是誰?總經理?還是董事長?都沒錯!可有沒有想的更遠點,我們的客人是不是?沒有客人,哪來的`效益,沒有效益,哪來的工資?所以客人才是老板,也可以說客人是老板的老板?腿耸怯行枨蟮娜耍彩俏覀児ぷ鞯哪繕,是我們事業(yè)的一部分,我們每天在自己的崗位上班,不就是為了給客人提供方便嗎?不過,我們的對客服務不是對客人施恩,而是客人在為我們提供服務的機會。他們不是慈善家,他們的消費需要優(yōu)質的服務來回報。

  很多商家都把“顧客是上帝”作為自己的服務標準,這個是有道理的,因為我們的工作是由客人來決定的,客人哪里有需求,我們就在哪方面完善。客人也永遠是對的,因為贏得顧客的基礎就是顧客滿意。這就要求我們在對客服務中,即使客人錯了,我們得理也要讓人。

  最后,重點在服務意識上了。

  我們每位員工都代表酒店的形象,服務涉及的范圍包括:服務態(tài)度、禮節(jié)禮貌、知識面、素質修養(yǎng)等等.某個人服務不好,客人不會說誰誰誰怎么怎么樣,而是說你們酒店服務不好,所以個人將影響整體。我們的服務質量要追求一致性,不能某個人特別突出,某個人又特別落后,那樣反差也很容易引起客人的不滿。另外要有“到我為止”的服務意識,客人的困難是每一個員工的困難,不是某個部門的事,自己能解決最好,解決不了也要幫客人想辦法,聯系能解決的人,跟進解決的情況等等?偟膩碚f,我們是個團隊,我們每個人出色的表現才能堆積起整體的輝煌.所以每個人都要有完善自己的意識.

  我是學酒店管理專業(yè)出來的,對于這個專業(yè)也有很多的看法,很多人對這個專業(yè)的性質不是很了解,覺得這是個低下的職業(yè),甚至是不正規(guī)的行業(yè),其實這只能說明這些人的素質不高,甚至思想不純。在培訓課上我們看了一段片段,講的是一個酒店董事長的兒子與客人發(fā)生沖突后,他的母親,也就是董事長親自給那位客人下跪,以求得那位客人的原諒,對此,兒子非常不滿。后來總經理開導他時,說了一段很經典的話,客人在外面,或許什么都不是,但來到酒店,他就是我們服務的對象,我們一千多名員工在這里工作,并不是找不到工作,也不是沒了這份工作就會餓死,而是為了在這個專業(yè)領域,有所突破、有所發(fā)展。其實只是每個人的社會分工不同罷了,在酒店我們是服務員,出了酒店,去其他場所,我們同樣是客人。酒店是個高貴的行業(yè),它為人們的出行提供了方便;酒店是個有挑戰(zhàn)的行業(yè),并不是每個人都能當老總。

  明白了這些后,我不再因為別人的誤導而迷茫。是的,我的選擇并沒錯。只是成功與否就要看我以后的努力。

  這次的培訓也再次將我的服務意識系統(tǒng)的貫穿起來,在以后的工作中,我都以這種標準來衡量自己,讓自己以這種思想為方向,以華天酒店為橋梁,邁向自己人生的成功的終點。

酒店培訓心得15

  這次的培訓確實還是然有著很多進步,我來到x酒店這里有過很多培訓,每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西,開拓了自己的知識面,做一行愛一行,更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解,培訓是增強自己一種不錯的方式,在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學習的,端正好心態(tài),這是非常關鍵的,在和方面我對自己有著非常深刻的認識,有些事情還是需要一點點的積累,這對我而言非常的關鍵,在未來的工作當中這些都是非常有意義的事情,我會堅持去做好分內的工作,對自己要求高一點,培訓結束了,但是我也有一些心得。

  在學習方面我認為自己是能夠做的更好的,在一些事情上面要對自己嚴格一點,這次培訓當中接觸了一些過去沒有接觸過的知識,這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解,每一次在培訓當中國總是能夠看到更多的東西,總是能夠接觸到一些寶貴的經驗,在這一點上面對我十分的關鍵,以后我也會更加用心的去做好本職,這一點對我而言是非常關鍵的,我是有著深刻的了解,這段時間以來我也受到了很多提高,在x酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情,讓我能夠在不知不覺當中搞好自己的學些,這一點很是有必要,現在包括未來都是應該落實好的,在這個過程當中我一直都感覺自己是可以保持好的心態(tài),在酒店工作到現在我都一直非常樂觀,在這一點上面我都是做的很不錯,培訓是提高自己的不錯方式,我也一定會堅持去去做好這些。

  當然在工作方面我一定會去學習好,作為一名酒店員工我還是認真的在做好各個方面的細節(jié),培訓的過程是我可以做到更加到位,我一直以來都是可以做好這些細節(jié)的,我知道自己在各個方面還是需要認真的去思考,培訓能夠讓我接受更多的技能,我非常感激酒店領導對我的`照顧,現在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累,在這一點上面確實還是需要有足夠多的認識,我需要一點點去做好這份工作,在培訓的過程當中讓我也是有點緊張的,在這方面我有著深刻的感受,我感激周圍同事的熱情幫助,感謝培訓老師的耐心指導,讓我更加清楚的前面的路,我也希望在x酒店這里能夠發(fā)展的更好,爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。

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