餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)心得
心中有不少心得體會(huì)時(shí),不如來(lái)好好地做個(gè)總結(jié),寫(xiě)一篇心得體會(huì),如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。那么好的心得體會(huì)是什么樣的呢?下面是小編為大家整理的餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)心得,歡迎閱讀與收藏。
餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)心得1
初次進(jìn)入雖然十分喜歡這里的環(huán)境卻難以有著姣好的表現(xiàn),主要還是因?yàn)檫@里沒(méi)有較為系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)導(dǎo)致常常在禮儀方便做得不夠好,盡管已經(jīng)花費(fèi)了不少心思模仿同事的工作方式卻依舊難以獲得較好的評(píng)價(jià),所幸的是我能夠準(zhǔn)確找出自己在員崗位上的不足并善于向同事進(jìn)行學(xué)習(xí),只不過(guò)相對(duì)于工作經(jīng)驗(yàn)的充實(shí)頻繁地詢問(wèn)也很容易令人產(chǎn)生反感,因此在后續(xù)的工作中我聽(tīng)從西餐廳領(lǐng)導(dǎo)的建議養(yǎng)成了詢問(wèn)之前先思考的習(xí)慣從而提升了獨(dú)立解決問(wèn)題的能力,這讓我在珍惜實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的同時(shí)也投入了不少精力在服務(wù)員工作中遇到的問(wèn)題中,除了熟悉職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制以外也讓我對(duì)人情世故的處理方面增添了不少經(jīng)驗(yàn)。
在報(bào)餐與上菜的工作中能夠較好地遵循顧客的意愿并提供較好的服務(wù),也許是因?yàn)檫@方面的工作只需較好的態(tài)度與服務(wù)意識(shí)便能做得很好的.緣故吧,縱然前期的服務(wù)工作中常常在顧客較多的時(shí)候感到手足無(wú)措?yún)s也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)差錯(cuò),只不過(guò)隨著實(shí)習(xí)時(shí)間的增加讓我意識(shí)到自身的服務(wù)水平相對(duì)于同事而言還存在著不少值得改進(jìn)的地方,除此之外則是不正確的心態(tài)讓我在工作的時(shí)候總盼望著能夠早些下班,實(shí)際上這種錯(cuò)誤觀念對(duì)于西餐廳服務(wù)員的工作而言很容易造成不利的影響。
相對(duì)于短暫的實(shí)習(xí)生涯而言西餐廳領(lǐng)導(dǎo)教給自己的工作技巧才是令人難忘的,無(wú)論是服務(wù)禮儀方面的知識(shí)還是顧客的接待都是自己在西餐廳工作中學(xué)到的寶貴經(jīng)驗(yàn),也正因?yàn)槿绱瞬拍軌蛞庾R(shí)到缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的自己在職場(chǎng)中很容易吃虧,然而這份經(jīng)歷在補(bǔ)齊自身短板的同時(shí)讓我提前接觸了職場(chǎng)的生活,當(dāng)我意識(shí)到職場(chǎng)與校園存在著很大不同以后自然就會(huì)想辦法去適應(yīng)直至獲得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
也許昨日的我們還沉浸于校園的生活之中卻在今天踏入了社會(huì)這個(gè)充滿挑戰(zhàn)性的區(qū)域,所以展望未來(lái)的同時(shí)也要認(rèn)清實(shí)際并在職場(chǎng)生活中有所作為才行,我會(huì)秉承實(shí)習(xí)期間的良好作風(fēng)并在畢業(yè)以后的職業(yè)生涯中創(chuàng)造更多效益。
餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)心得2
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒(méi)有前途的消極想法;樹(shù)立了干一行,愛(ài)一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí),立志要么不做,要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤(pán)的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫(xiě)菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷(xiāo)菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員實(shí)習(xí)工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備的。
1、熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
4、要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
5、要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功。
6、責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的`出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
7、平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
8、團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的實(shí)習(xí)給我的體會(huì)非常的深刻,我覺(jué)得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)心得3
在多月西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期,在工作崗位付出代價(jià)上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是人性超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何自強(qiáng)去學(xué)習(xí)讓自己軸果自強(qiáng)。沒(méi)有了父親和母親的關(guān)懷,沒(méi)有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),的一切事物都得要自己親自去解決,提高了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我體會(huì)深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的'事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!
通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與理解力、外語(yǔ)能力、處理賓客人際關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作擁有能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語(yǔ)外來(lái)語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大很大的提高,以前在里面沒(méi)有條件鍛煉自己的口語(yǔ),在這里,來(lái)吃西餐的也喝水會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉字詞了自己的口語(yǔ)說(shuō)得能力,為自己以后做踏進(jìn)社會(huì)做了個(gè)好的開(kāi)始。
社會(huì)上由課本離家不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正來(lái)年的趨向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開(kāi)始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
通過(guò)這次社會(huì)的素質(zhì)教育,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和,我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)心得4
為期半個(gè)月的餐飲實(shí)習(xí)結(jié)束了,回想這次在浩海酒店餐飲部實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,覺(jué)得從中獲益匪淺,學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。
之前在美林谷培訓(xùn)了理論知識(shí),及各部門(mén)的工作職責(zé),對(duì)于我從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲這個(gè)行業(yè)的來(lái)說(shuō)一切都那么默生,雖然知道了怎么做,但終究沒(méi)做過(guò),一切都只是想象,可以說(shuō)那時(shí)侯是急迫地期盼著這一天的到來(lái).對(duì)此我又快樂(lè)又害怕,快樂(lè)的是終于可以接觸餐飲了,終于可以面客效勞了,害怕的是不知道自己能不能勝任,能不能處理好與客人的關(guān)系.
來(lái)到浩海后,顧老師給我們介紹了酒店的開(kāi)展史、酒店的各各部門(mén)及人員編排.這使我更加想好好的了解一下浩海,了解一個(gè)四星級(jí)酒店到底是怎么效勞的,這個(gè)團(tuán)隊(duì)是怎樣帶起浩海的這個(gè)酒店的營(yíng)業(yè)能力為什么會(huì)在大同市眾多五星級(jí)酒店都很出眾餐飲局部有燕鮑翅、雅間區(qū)、宴會(huì)廳、早餐部、火鍋廳、毋米粥、吧臺(tái)、傳菜部和前臺(tái)接待九個(gè)部門(mén),我們9個(gè)人分別在不同的部門(mén),兩天輪換一次。這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的效勞與管理,這也是我們來(lái)此的目的。
從擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、餐中效勞、撤臺(tái)我們都親身體驗(yàn),一開(kāi)始覺(jué)得自己做得很差勁,站也站不住,做事總有些毛手毛腳。慢慢地,工作就上手了,越做越順了,但覺(jué)得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對(duì)我們都很熱情,不厭其煩的幫助我,并跟我講工作的內(nèi)容,考前須知,工作程序。毫無(wú)保存地把她們的工作經(jīng)驗(yàn)傾囊相授,讓我感覺(jué)到團(tuán)隊(duì)的溫暖。之前所學(xué)的理論知識(shí)在開(kāi)始的時(shí)候很難應(yīng)用到實(shí)際中,通過(guò)師傅們的指點(diǎn),使理論與實(shí)際相結(jié)合,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)客效勞也輕松自如了很多。閑下來(lái)的時(shí)間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗(yàn),各位主管也都有問(wèn)必答,傾囊相授。
對(duì)于餐飲我要學(xué)的東西還很多,要學(xué)會(huì)觀察,做好效勞,效勞要仔細(xì)、周到、及時(shí),要了解客人的需求,對(duì)?鸵龊脗(gè)性化的效勞,知其喜好,盡力給予滿足,做到提前一步的.效勞,讓客人有賓至如歸的感覺(jué)。
半個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,在這半個(gè)月的時(shí)間里,感覺(jué)自己完全成為了酒店的一分子,對(duì)酒店有了深厚的感情,和一起工作的同事也建立了深厚的友誼。在浩海酒店這個(gè)大家庭中,可以感覺(jué)到大家庭中各部門(mén)相互幫助的手足之情,有一首歌唱的好“相親相愛(ài)一家人〞,而整個(gè)酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛(ài)的一家人。感謝浩海酒店給我這樣的實(shí)習(xí)時(shí)機(jī),讓我在實(shí)習(xí)中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),體驗(yàn)了生活,我衷心希望浩海國(guó)際酒店能夠越來(lái)越好,也祝愿美林谷的明天會(huì)更好。
餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)心得5
這個(gè)春節(jié)苦與樂(lè)相并著,寒假侍應(yīng)的鍛煉煉人,煉心,煉性。
回到家的第二天,我便與同學(xué)去找實(shí)習(xí),一方面,為了減少家里供我上大學(xué)的負(fù)擔(dān),能夠賺取自己所需生活費(fèi);另外一方面,是為了鍛煉我自己,俗話說(shuō),吃得苦中苦,方為人上人。的確,通過(guò)這屆寒假實(shí)踐,我明白人是需要社會(huì)能夠來(lái)調(diào)教的。
然而,遺憾的是,沒(méi)有找到與自己專業(yè)有關(guān)的社會(huì)實(shí)踐,而是做了西餐廳營(yíng)業(yè)員。這份在工作中像一份檢驗(yàn)卷,在考我的站力,從出差到下班一直站著,持續(xù)9個(gè)小時(shí),每天回到家,幾乎都不能走路,連腳也是腫的,那時(shí),我為之哭過(guò),感嘆著賺錢(qián)的辛苦,也想過(guò)放棄,特別是和我一起去的同學(xué)已經(jīng)放棄,然而,腦海里映出媽媽那時(shí)對(duì)猶如我說(shuō)‘看到你同學(xué)沒(méi)什么堅(jiān)持下去,而你還在工作,我的心就疼,你要好好堅(jiān)持’,我堅(jiān)持了…下來(lái);在考我的耐力,對(duì)時(shí)間的耐力,每當(dāng)閑下來(lái)的時(shí)候,我的腳掌就好像在跟我說(shuō)我已經(jīng)堅(jiān)持不下去了,那時(shí),唯一的期盼就是時(shí)長(zhǎng)能夠飛逝;對(duì)顧客的耐力,每天面對(duì)著每須時(shí)刻以顧客為先,微笑面對(duì)。剛開(kāi)始時(shí),我總認(rèn)為明確規(guī)定不合理,開(kāi)在我家鄉(xiāng)卻不準(zhǔn)我使用家鄉(xiāng)話,閑的時(shí)候也不讓我坐下,后來(lái),也慢慢明白,習(xí)慣,服從。來(lái)西餐廳的未必只是本地人,使用普通話是為人則讓客人覺(jué)得平等,保持站立是為了西餐廳中餐廳的形象。
此外,我所在餐廳有三大準(zhǔn)則:上司永遠(yuǎn)是對(duì)的,團(tuán)結(jié)永遠(yuǎn)是對(duì)的,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的;四大宗旨:顧客至上,服務(wù)至上,品質(zhì)至上,紀(jì)律至上;溝通百分百。對(duì)于“上司永遠(yuǎn)是對(duì)的”,我如今還是不同意。在西餐廳黨務(wù)工作工作期間發(fā)生了一件事,那時(shí)候過(guò)年,生意很是紅火,初三那天,臨近下班,部長(zhǎng)突然得知我要加班。然而,那天我早就已經(jīng)答應(yīng)要去她家聚會(huì),我對(duì)部長(zhǎng)說(shuō)不行,我已經(jīng)很久沒(méi)去過(guò)親戚家,上學(xué)期間沒(méi)得去,一回來(lái)就直接去打工,這是一年一次的過(guò)年聚會(huì),可是,部長(zhǎng)說(shuō)他連家都沒(méi)回。一氣之下,我對(duì)著他大吼,我又沒(méi)準(zhǔn)你不回家,雖然知道很無(wú)理,可還是說(shuō)出口了。
在聽(tīng)到這句話后,部長(zhǎng)沒(méi)有說(shuō)話,只是靜靜地吃水果著飯。旁邊的艾涅勒開(kāi)口對(duì)我說(shuō),美虹,你要知道,你現(xiàn)在是在工作,凡是要以組織工作為先,我們也是沒(méi)辦法,生意這么忙,幾乎每個(gè)人都要加班,你又憑什么能夠例外。那剎那,我好像頓時(shí)明白:人,不能由著自己的性子來(lái),要以大局為重。倘若次長(zhǎng)提前跟我溝通,不會(huì)有這樣這爭(zhēng)吵發(fā)生,上司,不一定永遠(yuǎn)誰(shuí)對(duì)的`!
在工作期間,其中一位員工讓生活氣息我印象很深,她總是默默的做著她的大事,在我做的欠佳的時(shí)候,總是很耐的經(jīng)驗(yàn)永遠(yuǎn)也跑不到你的身上,但在其他人經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,我在我看來(lái)能做的更好。
越是接近社會(huì)就越知道父母的道德辛苦,自己在外面等受的酸甜苦辣,他們確實(shí)也經(jīng)歷過(guò)。通過(guò)這次兼職,我愈發(fā)知道父母的艱辛,更加更加學(xué)會(huì)感恩父母的辛勤農(nóng)事,感恩所有農(nóng)業(yè)勞動(dòng)付出的人。
實(shí)踐結(jié)束后,我拿到了西餐廳光莖的實(shí)踐證明,我踏實(shí),肯干,認(rèn)真的工作受到了老板的注目,部長(zhǎng)還問(wèn)我假期還去不去,同時(shí)仍然得到相應(yīng)的報(bào)酬,部長(zhǎng)還問(wèn)我暑假還去不怎么,拿著自己第一次辛苦積攢的錢(qián),心里別提多高興,更重要的是,我好像收獲了比金錢(qián)極重要的東西,實(shí)踐讓我各各方面的能力有了方法論提升。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里環(huán)境,所接觸的人和事也不同,我從中學(xué)到了許多上學(xué)不到的東西,自身各方面的本領(lǐng)都有所提高。通過(guò)這回社會(huì)實(shí)踐,我明白了:作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會(huì)將學(xué)校的理論知識(shí)與專業(yè)技能社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合,在實(shí)踐中成長(zhǎng),鍛煉。社會(huì)實(shí)踐給實(shí)踐我上用了生動(dòng)的一課,我從本屆實(shí)踐中感受頗深,在今后作風(fēng)的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不夠怕吃苦的作風(fēng),并努力學(xué)好自己的專業(yè)課,更豐社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的上新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活將富。
餐廳服務(wù)員實(shí)習(xí)心得6
作為祖國(guó)未來(lái)事業(yè)的接班人,新一代大學(xué)生應(yīng)盡早樹(shù)立歷史責(zé)任感,提高社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐是鍛煉自己的好機(jī)會(huì)。目前,掙錢(qián)已經(jīng)不是工作的唯一目的,更多的人把它看作是參與社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生接觸和了解社會(huì)。一方面,他們可以將所學(xué)的理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,提高各方面的能力;另一方面,積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)未來(lái)就業(yè)有很大好處。對(duì)于社會(huì)實(shí)踐來(lái)說(shuō),最理想的是找一個(gè)本專業(yè)對(duì)口單位實(shí)習(xí),提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中,更好的指導(dǎo)自己以后的學(xué)習(xí)。但是作為一個(gè)還沒(méi)有畢業(yè)的大學(xué)生,因?yàn)閷I(yè)知識(shí)還很有限,我選擇了分手工作作為我的第一次社會(huì)實(shí)踐。目的是熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,沒(méi)有高低之分,存在是合理的。通過(guò)短短幾天的工作經(jīng)歷,可以對(duì)社會(huì)有更直觀的了解。
實(shí)踐過(guò)程:進(jìn)入大學(xué)以來(lái),就業(yè)問(wèn)題似乎一直圍繞著我們,成為一個(gè)沒(méi)完沒(méi)了的話題。當(dāng)今社會(huì),招聘會(huì)上的海報(bào)總是說(shuō)有經(jīng)驗(yàn)的人優(yōu)先,但是我們的學(xué)生在校園里還會(huì)有多少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)?zāi)?為了擴(kuò)大知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,使自己畢業(yè)后能夠真正進(jìn)入社會(huì),適應(yīng)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,處理好生活和工作中的各種問(wèn)題,這個(gè)假期我開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí)踐——走進(jìn)贛州市金源休閑餐廳。
實(shí)踐就是把我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)到的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,讓我們學(xué)到的理論知識(shí)變得有用。如果你只學(xué)不練,那么你學(xué)的等于零。理論要和實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可以為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過(guò)這段實(shí)習(xí),我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境不同,你遇到的人和事也不同,你從他們身上學(xué)到的東西自然也不同。我們應(yīng)該學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且,隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和加入世貿(mào)組織,國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日新月異,新事物每天都在不斷涌現(xiàn)。機(jī)會(huì)越來(lái)越多的同時(shí),挑戰(zhàn)也越來(lái)越多。前天剛學(xué)的知識(shí),今天可能已經(jīng)淘汰了。中國(guó)經(jīng)濟(jì)越是與外界接軌,對(duì)人才的要求就會(huì)越高。我們不僅需要學(xué)好我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的東西,還需要實(shí)踐我們生活中的其他知識(shí)。
在餐廳,別人一眼就能看出我是學(xué)生。我問(wèn)他們?yōu)槭裁,他們總說(shuō)我能從我臉上看出來(lái)。呵呵,可能沒(méi)經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我不為人知的經(jīng)歷吧!我沒(méi)有后退一步,是因?yàn)槲以谒麄兠媲皼](méi)有經(jīng)驗(yàn)。我相信我能做得和他們一樣好。我的工作是在那里做一名植物人學(xué)生,每天9點(diǎn)到2點(diǎn),然后晚上4點(diǎn)到8點(diǎn)半。雖然時(shí)間很長(zhǎng),但是我很溫暖,很年輕,一點(diǎn)也不覺(jué)得累。我認(rèn)為這是一種理解生活、感受生活、接觸社會(huì)和理解的動(dòng)力。但有時(shí),我不得不做一些工作以外的事情,有時(shí)我不得不做一些干凈的工作。在學(xué)校里,有些老師可能會(huì)分配今天做什么,明天做什么。但是在這里,沒(méi)有人會(huì)告訴你這些。你必須有意識(shí)地去做,并且盡力而為,一份工作的效率會(huì)被別人以不同的方式評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍。畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方,每個(gè)學(xué)生都在努力爭(zhēng)取更高的成績(jī)。而且這里是工作的地方,大家都會(huì)努力工作,獲得更多的回報(bào)。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都有競(jìng)爭(zhēng)。在比賽中,一定要不斷學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)之處,也要學(xué)習(xí)別人如何做人,從而提高自己的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò),大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺(jué)得,在校園里,純真和真誠(chéng)缺一不可。即使是大學(xué),學(xué)生還是保持著自己的身份。進(jìn)入企業(yè),接觸各類(lèi)客戶、同事、上級(jí)等。,很復(fù)雜,但是我要面對(duì)我以前從未面對(duì)過(guò)的一切。記得我們學(xué)校舉辦的招聘會(huì)反映出的一個(gè)問(wèn)題就是學(xué)生的實(shí)際操作能力和在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這個(gè)實(shí)踐中,我對(duì)此感觸很深。在學(xué)校,理論研究很多,多方面的,幾乎是全面的;但是在實(shí)際工作中,你可能會(huì)遇到書(shū)本上學(xué)不到的情況,或者根本用不到書(shū)本上的知識(shí)。也許只是工作中可以用到的簡(jiǎn)單問(wèn)題,一個(gè)任務(wù)只要設(shè)置一個(gè)公式就可以完成。有時(shí)候會(huì)抱怨實(shí)際操作那么簡(jiǎn)單,但是為什么書(shū)上的知識(shí)讓人學(xué)的那么辛苦?這是社會(huì)和學(xué)校的出軌嗎?也許老師是對(duì)的。雖然大學(xué)生的生活不像步入社會(huì),但他們最終是社會(huì)的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但有時(shí)我不得不感謝老師們不知疲倦的教學(xué)。有些問(wèn)題已經(jīng)在課堂上認(rèn)真消化了,平時(shí)輔以作業(yè)。我比別人起點(diǎn)高,處理各種工作問(wèn)題的知識(shí)也多。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,我應(yīng)該知道如何與各行各業(yè)的人互動(dòng),如何處理社會(huì)上發(fā)生的各種事情,這意味著大學(xué)生應(yīng)該重視社會(huì)實(shí)踐,這是不可或缺的。畢竟三年過(guò)去了,我已經(jīng)不是一個(gè)大學(xué)生,而是社會(huì)的一員,我要與社會(huì)溝通,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。光知道紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。人生的旅途是漫長(zhǎng)的。為了鍛煉自己,成為一個(gè)合格的對(duì)社會(huì)有用的人。
為了提高自己的實(shí)踐能力、交際能力、思維能力,讓假期變得有意義,他們也想通過(guò)個(gè)人的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)更多地了解社會(huì),在實(shí)踐中增加知識(shí),鍛煉才華,培養(yǎng)應(yīng)變能力,更重要的是,測(cè)試自己所學(xué)的東西是否能被社會(huì)所用,能力是否能被社會(huì)所認(rèn)可。我想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐找出自己的不足和差距。
我之前也想過(guò),學(xué)我們會(huì)計(jì)專業(yè)的人,以后至少可能有機(jī)會(huì)走向服務(wù)行業(yè)。所以這短短的兩個(gè)月的經(jīng)歷對(duì)我來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一次很好的鍛煉。而且專門(mén)機(jī)構(gòu)的畢業(yè)生出來(lái)后只會(huì)做一些和自己專業(yè)一致的工作。在工作過(guò)程中,我不斷提醒自己,要不斷的要求自己,把工作當(dāng)成自己的工作,老板也經(jīng)常強(qiáng)調(diào),每個(gè)員工做事都要有認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。我也覺(jué)得這是一個(gè)無(wú)論他以后做什么工作都會(huì)收到的要求。因?yàn)楣締T工馬上值班,一直沒(méi)有休息,工作期間最大的體驗(yàn)就是當(dāng)服務(wù)員。最大的考驗(yàn)是耐心。有時(shí)候,客人很難溝通。這個(gè)時(shí)候不要只從自己的角度去想,要站在對(duì)方的角度去看待,去感受。慢慢的,但是帶著淡定的習(xí)慣,這也是在這個(gè)短暫的工作中獲得的一個(gè)很大的經(jīng)驗(yàn)。
根據(jù)學(xué)校的要求,我暑期做過(guò)社會(huì)實(shí)踐,在山城給媽媽打工,山城是一個(gè)以蛋糕面包為主,燒烤和健身訓(xùn)練為輔的綜合性商業(yè)場(chǎng)所。
我被分配到二樓的西餐廳當(dāng)服務(wù)員,主要是一個(gè)有名的韓國(guó)只因菜:BBQ。不知不覺(jué),我在這里一個(gè)月的工作生活結(jié)束了。這是我第一次真正工作。我很有感觸。作為這里的服務(wù)員,我真的學(xué)到了很多...我說(shuō)說(shuō)我個(gè)人的感受吧。......
首先,通過(guò)觀察了解,我覺(jué)得做領(lǐng)導(dǎo)不容易。都說(shuō)老板和老板娘多風(fēng)光多氣派,可是誰(shuí)知道他們的疾苦呢?據(jù)他們說(shuō),他們?cè)诎l(fā)財(cái)之前也吃了不少苦。當(dāng)時(shí)只有兩個(gè)人,老板和老板娘。他們每天努力學(xué)習(xí),時(shí)刻觀察市場(chǎng)動(dòng)態(tài),幾乎每天都以方便面為生。嘿...沒(méi)有努力,他們?cè)趺茨苋〉媒裉斓某删?這正是那句話的答案:只有吃苦了,才能做大師!現(xiàn)在在別人眼里,每天賺幾千,也許真的要過(guò)人比人強(qiáng)生活真的就是那樣,但是他們還有壓力和挑戰(zhàn),所以一定要時(shí)刻警惕!永遠(yuǎn)創(chuàng)新!而且他們每天都要花很多錢(qián),每月水電費(fèi)用也就一萬(wàn)...加上各種人工成本和材料成本,這些成本會(huì)是多少?其次,要處理好各種社會(huì)關(guān)系,比如工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等。此外,員工必須能夠意愿為你工作,而不是心甘情愿地支付員工真的很難對(duì)自己的工作真正負(fù)責(zé),而不是敷衍了事,因?yàn)橹饔^性永遠(yuǎn)比客觀性更難控制。在這方面,我覺(jué)得他們做的.大體還可以,但還是有些不足。否則,他們?cè)趺茨懿涣糇T工呢?!所以我覺(jué)得他們需要改進(jìn)!比如吃住方面,雖然是他們負(fù)責(zé)吃喝,但是條件真的不怎么樣。我覺(jué)得如果能改善的話,一定會(huì)增加員工的積極性,真正腳踏實(shí)地的工作?傊,我覺(jué)得他們做的很好。人,追求總是不一樣的。有些人想要過(guò)上平靜而滿足的生活,而有些人喜歡創(chuàng)造、挑戰(zhàn)、創(chuàng)造一個(gè)世界,做一個(gè)不平凡的人。所以,這就要求我們要飛得更高,做得更好,變得更強(qiáng),就要更加努力,就需要付出常人無(wú)法付出的努力!同時(shí),我們必須時(shí)刻準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)!你準(zhǔn)備好了嗎?
另外,我一直覺(jué)得作為一個(gè)假期工人,那些長(zhǎng)期的工會(huì)欺負(fù)我,什么事情都會(huì)讓我一個(gè)人去做,所以剛開(kāi)始去的時(shí)候總是小心翼翼,生怕出錯(cuò),但事實(shí)并非如此。他們都對(duì)我很好,我感覺(jué)不舒服。他們會(huì)給我買(mǎi)藥,幫我工作,幫我請(qǐng)假...于是我們很快就成了無(wú)話不談的朋友。多可愛(ài)的一群小曼兒!哈哈的笑聲...謝謝!謝謝你教會(huì)了我很多東西,技術(shù)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),真的是三人行必有我?guī)煱!以前以為自己是大學(xué)生,所以對(duì)自己評(píng)價(jià)很高,現(xiàn)在覺(jué)得自己書(shū)呆子一個(gè),很多很多事情,真的需要和他們商量!所以我覺(jué)得,這也是我的收獲之一!
還有,以前花錢(qián)從來(lái)不覺(jué)得累,但是掙錢(qián)就不一樣了。因?yàn)榱?xí)慣了在學(xué)校坐著,突然站了7.8個(gè)小時(shí)就受不了了,不過(guò)還好,后來(lái)就習(xí)慣了!嘿...其實(shí)我以前也聽(tīng)別人說(shuō)過(guò)賺錢(qián)不容易,但從來(lái)沒(méi)有親身經(jīng)歷過(guò)。這一次,通過(guò)自己的親身經(jīng)歷,真的是...這是...三個(gè)字:不容易!所以我很想珍惜自己的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果。雖然我平時(shí)很節(jié)儉,但有時(shí)也會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢(qián)。以后真的不能再這樣了。我需要理性消費(fèi)!另外,雖然覺(jué)得累,但也考驗(yàn)我的意志力,尤其是受不了的時(shí)候。我不斷告訴自己:這是一個(gè)難得的鍛煉機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真的需要發(fā)揮主觀能動(dòng)性。每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我都會(huì)真的堅(jiān)持下去!我真的要戰(zhàn)勝自己,所以總有成就感!
此外,我確實(shí)在那里學(xué)到了一些知識(shí),如比薩餅的做法,成分的可樂(lè),冰淇淋,漢堡包,以及各種咖啡,奶茶,奶昔等...雖然有些只是理論學(xué)習(xí),但我覺(jué)得這是一個(gè)難得的機(jī)會(huì),大多數(shù)人無(wú)法這樣理解和接觸,所以我覺(jué)得這些都是一些寶貴的財(cái)富,是我真正體會(huì)到和深深感受到的。
最后說(shuō)一下我對(duì)服務(wù)業(yè)的感受。在我工作的那個(gè)月里,我遇到的大多數(shù)人都很有資格,但總有一些人非常橫。顧客是上帝;但是我不能用那么多錢(qián)去對(duì)待別人,看著別的小姑娘尷尬甚至氣哭,我真的覺(jué)得人和人那么不一樣,為什么我不能更尊重別人呢?哪怕是一個(gè)善意的微笑,一個(gè)理解的眼神,也足以讓我們一整天的心情都保持清醒!而且一句難聽(tīng)的話會(huì)讓我們整天心情陰郁!所以,如果你學(xué)會(huì)了尊重和理解別人,你也會(huì)覺(jué)得別人對(duì)自己很友好很好!你的生活會(huì)變得豐富多彩,精彩紛呈!
我也想說(shuō)說(shuō)拿到那幾張票時(shí)的感受。當(dāng)時(shí)真的很激動(dòng),因?yàn)楫吘故亲约簞趧?dòng)的結(jié)果,手里緊握著錢(qián),感覺(jué)自己像個(gè)大人,自己賺錢(qián),自己生活開(kāi)銷(xiāo)。雖然微不足道,但足以讓我興奮一陣子。這種感覺(jué)太棒了!
總之,這份兼職的經(jīng)歷真的讓我印象深刻。∥抑恢牢沂斋@了什么!短短一個(gè)月的工作生活,感覺(jué)自己不僅學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是鍛煉了自己的應(yīng)變能力,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為自己踏入社會(huì)鋪平了道路。人,總需要磨練和拼搏,還是白走天下?雖然我不迷信,但我一直相信,既然給了你做人的機(jī)會(huì),就一定要好好把握!
還有,我還是覺(jué)得學(xué)校生活和社會(huì)生活很不一樣,學(xué)校之間的關(guān)系比較簡(jiǎn)單,同學(xué)之間的友誼也比較真實(shí)!另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)是如此難得,所以要珍惜和把握當(dāng)下,只有這樣才能對(duì)得起那些在乎自己的人!
所以。當(dāng)我完成工作的時(shí)候,我心里有一種渴望的感覺(jué),我明白自己和社會(huì)對(duì)我的要求,因?yàn)楝F(xiàn)在,當(dāng)我畢業(yè)去求職的時(shí)候,尤其是對(duì)我這樣的人來(lái)說(shuō),更多的是社會(huì)給我選擇自己的職業(yè)的時(shí)間,但不管我選擇不選擇自己的職業(yè),這都應(yīng)該是所謂的就業(yè)再選擇職業(yè)。
以上是我們系的假實(shí)習(xí)報(bào)告,可能不是很標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)告,但這兩個(gè)月的感受是真的,雖然那份工作和我的專業(yè)沒(méi)有太大的接口,但我覺(jué)得任何一種補(bǔ)償,對(duì)我自己以后都是很有價(jià)值的充實(shí)。
反正我覺(jué)得這個(gè)兼職的經(jīng)歷會(huì)一直印在我的腦海里,相信以后會(huì)有很多這樣的機(jī)會(huì)。我會(huì)更加努力,更加鍛煉,不斷提升自己!挑戰(zhàn)自己!!雖然是我第一次社會(huì)實(shí)踐,但是我覺(jué)得這是一次成功的,有用的,有益的社會(huì)實(shí)踐,對(duì)我以后的學(xué)習(xí)會(huì)有很大的幫助!
所以。當(dāng)我完成工作的時(shí)候,我心里有一種渴望的感覺(jué),我明白自己和社會(huì)對(duì)我的要求,因?yàn)楝F(xiàn)在,當(dāng)我畢業(yè)去求職的時(shí)候,尤其是對(duì)我這樣的人來(lái)說(shuō),更多的是社會(huì)給我選擇自己的職業(yè)的時(shí)間,但不管我選擇不選擇自己的職業(yè),這都應(yīng)該是所謂的就業(yè)再選擇職業(yè)。
以上是我們系的假實(shí)習(xí)報(bào)告,可能不是很標(biāo)準(zhǔn)的報(bào)告,但這兩個(gè)月的感受是真的,雖然那份工作和我的專業(yè)沒(méi)有太大的接口,但我覺(jué)得任何一種補(bǔ)償,對(duì)我自己以后都是很有價(jià)值的充實(shí)。
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