舌尖上的中國觀后感15篇【經(jīng)典】

　　看完一部影視作品以后，一定有很多值得分享的心得吧，在寫觀后感時，需要有自己獨特的視角和思考立場�？墒怯^后感怎么寫才合適呢？以下是小編整理的舌尖上的中國觀后感，歡迎大家分享。

舌尖上的中國觀后感1

　　一雙筷子，一個碗，成就了我們?nèi)祟惖氖澄铮�塑造了我們老祖先所傳承的東西，廚師不是將多少種調(diào)料加入食物中去攪拌，而是發(fā)揮食物本身的味道，讓我們品嘗它那最真實的味道。

　　這回觀賞的是舌尖上的中國第二季的三餐，對于我們來說，三餐是極為重要的部分，人每天忙綠的奔波就是為了可以吃飽，完之后再為下一頓而努力著，講述了青海玉樹巴塘草原上的生活，在草原都是以放牧為主，丈夫和孩子去放牧，女人都是在家里做著酥油茶和糌粑，雖然都是比較簡單的食物，但味道都是極為的鮮美，他們需要進食許多高脂肪的食物來保持自己體內(nèi)的溫度，提供充饑御寒的能量，還有許多美味的食物。

　　中國人吃早餐的習慣始于兩千多年前的漢代，此后華夏大部分地區(qū)都有了早、中、晚，三餐的進食方式，看著這上面所講的.美食，我都有一種想要馬上飛過去，來品嘗那里的美食，我邊看邊擦著我不爭氣的嘴，也不知怎么了，就感覺吃了酸梅一樣，一直的往下流東西，有可能是我的嘴太不爭氣了，但我覺得還是里面的食物太美味了，讓我欲罷不能。

　　其實現(xiàn)實生活中的每一個人都是在忙碌的奔波，三餐可以給我們提供本身原有的味道，讓我們可以在想念家鄉(xiāng)的是后就可以體會的回到家里的感覺，每次我從外面回來，媽媽給我做的就是餃子，在我的印象里，吃到餃子也就表示著回到了家里，不管自己的家是好是壞，那是都是你成長的地方，也是你一輩子要守護好的地方。

舌尖上的中國觀后感2

　　《舌尖上的中國2》，這是一檔介紹來自中國各個地方的美食節(jié)目，透過那一個個誘人的事物，我們也從中得到感知，本周是《舌尖2》的第三集節(jié)目，《時節(jié)》，講述一年四季的美食。

　　“不時，不食”是中國人飲食最重要的特征。在四季分明的國度，不同的時節(jié)，呈現(xiàn)出千姿百態(tài)的美食。在節(jié)日假期的悠閑之中，我們感受四季的輪替，感受天南海北的誘人美食。

　　第三集《時節(jié)》的內(nèi)容，比之前的節(jié)目增加了更多美食的.介紹，本期節(jié)目介紹了鐵鍋燉魚貼餅子、蝦子小刀面、桂花糯米藕、老鴨雁來蕈、板栗燒雞、清煮飛魚干。。。等來自各地一年四季的美食，完全是吃貨的世界，看得人垂涎三尺。

　　這些食物都是按照時令吃食物，春耕、夏種、秋收、冬藏，中國人講究按時令吃食物，而不同的食物也在不同的時令產(chǎn)生。只要對自然和時序產(chǎn)生敬畏，每一道菜，每一家人，總會得到最甘甜的回報

　　在本集中，講述了螺螄捕手的故事，捕螺螄就要對螺螄的最佳捕獲季節(jié)掌握的一清二楚。才能換得到餐桌上一盤盤的螺螄~~~

　　從冬到夏，從春至秋，餐桌上的食材隨時令變化，不變的是中國人的勤勞努力。色彩變化，生機盎然間，是一次次美食的體驗。

舌尖上的中國觀后感3

　　今天，我看了一個關(guān)于《舌尖上的中國3》的視頻短片，頗有感觸。

　　看過視頻，我知道了：原來在酸甜苦辣咸這幾種味道里，辣最年輕，也最刺激。貴州遵義市，是一個吃辣很普遍的城市，也是中國最早把辣椒當做下飯菜來吃的地方。在外地工作的貴州人，經(jīng)常會隨身攜帶一瓶辣椒醬，既是懷念家鄉(xiāng)的味道，又是對辣椒的忠誠。在成都的菜市場里，辣椒遍地都是，隨處可見。很多成都人對辣椒都有著一種說不出的喜愛之情。想想我們廣東人，我們對辣椒的.感情是不深的，因為辣椒不常吃，只是在做菜時，偶爾放一點提味。

　　說完辣椒，我再來說說白菜。冬季的中國東北，很多人都會吃白菜。它對于東北人的意義，不僅僅是由衷的喜愛，而且是打小的飲食習慣。東北天氣嚴寒，一到冬天便很少有蔬菜供大眾食用。沒有了當季的新鮮蔬菜，那么白菜自然就成了首選。對于東北人來說，腌酸菜則是再正常不過的事了。用新鮮的白菜來腌制，味道會更好。這件事看起來難，但做起來卻很簡單。腌好的酸菜可以配魚煮著吃，也可以和肉攪拌在一起，包成酸菜餡兒的餃子。時代在變，大家的口味也在調(diào)整，可對于大多數(shù)的東北人來說，不變的就是對酸菜的熱愛。

　　我覺得，不同地域有著不同的美食，不同的美食又有著不同的味道，我們應當享受這種美妙的味覺之旅。

舌尖上的中國觀后感4

　　自然，主食，轉(zhuǎn)化。中國人在自己的自然條件下馴化改良了各種主食。雖然主食的來源很少，但中國人仍然用不同的方法和智慧來改進他們的生產(chǎn)方法和手段，創(chuàng)造出無數(shù)美味的食物。中國人的主食取決于天氣，這增強了他們的性格。你永遠不知道明天的.天氣會怎么樣，所以中國人習慣于接受現(xiàn)實，盡最大努力改善生活。“一個人懶，就沒人給他錢�！崩先苏f的是中國人骨子里最相信的道理。其實中國人最喜歡抱怨，也最不關(guān)心抱怨，因為為了生存，還是要振作起來，安慰自己，然后繼續(xù)努力。

　　努力永遠不會白費。中國人在自然允許的范圍內(nèi)，盡最大努力改良和創(chuàng)造一切對自己有益的食物，把豆做成沒有味道的豆腐，把米做成供宴飲的米酒。中國人在自然共存的過程中幾乎用盡了所有的智慧，為的是把大自然能給予人類的東西發(fā)揮到極致；為了把火代代相傳，把生命的全部智慧留給后人，然后像季節(jié)的莜麥和大米一樣快樂地看著自己的子孫后代。

　　今年過年回家祭祖。當我在先人墓前把餃子和酒倒進燒過的紙灰里時，我突然想到，祭祀先人的真正意義也許在于對先人的感恩，而不在于他們所謂的陰靈的加持，而在于他們努力把活著的智慧和活著的智慧代代相傳。

舌尖上的中國觀后感5

　　舌尖上的中國里有幾樣特色菜。有;云南 香格里拉的松茸

　　與冬筍、 浙江的竹筍、 安慰的蓮藕、火腿、鹽、吉林的魚類等。

　　其中的云南的松茸與冬筍很有名氣的。 先把松茸切成一片

　　一片的，然后放入鍋里煎一煎，真是一道美味的菜肴哦。冬筍它也可以烹飪出幾道美味的菜肴。 安徽的.蓮藕蠻有特色的。先把蓮藕切成一片一片的，切好之后，二片蓮藕的當中放入一些肉末。 等全部弄好之后，把它們放入平底鍋煎一煎。蓮藕也能熬成一鍋美味的湯肴哦。 鍋里放入一些蔬菜、骨頭、蓮藕等食材。 蓮藕咬一口，它的絲會拉出來很長的�？诟泻芎玫�，吃了一片又想吃第二片，蓮藕的營養(yǎng)價值很高，還能做出幾道美味的菜肴。 吉林的魚類有特色的。 吉林的漁民半夜四點出發(fā)趕往莫一個地方捕魚。有的漁民用鏟子挖洞捕魚，有的漁民挖好洞就開始放網(wǎng)了。 有的漁民用電器的工具打洞與捕魚。 吉林的漁民非常喜歡吃魚。 魚的營養(yǎng)很好。燒、 蒸、烹、 煮、 煎、 這幾種做法可以品嘗魚的各種各樣的美味菜肴哦。

舌尖上的中國觀后感6

　　舌尖上的中國味，是鹽的味道，山的味道，風的味道，陽光的味道，也是時間的味道，更是人情的味道。

　　一部《舌尖上的中國》紀錄片，引起了廣泛的社會反響，也空前的受歡迎，我想這應是與其本身獨特的定位有關(guān)吧。與其說它是在介紹中國美食，更不如說是在介紹中國的文化，把文化通過味蕾傳給大腦。

　　看《舌尖上的中國》不僅僅只是看菜品，更能看到每個地區(qū)的文化特點。每一道菜，與其說是菜，倒不如說是一本書，它講述著中國人文的演變，也是一部電影，它演繹著一個家庭或是一個人的一生�；蛟S菜品的口味是不同的，但它傳達的精神卻是所有人的。

　　一方人成一方魂，就像是每集的標題名，不論菜品還是文化，它承襲自然的饋贈，講自己的故事，在轉(zhuǎn)換中收集靈感，在味蕾中品生活�！渡嗉馍系闹袊�》它所講的并不是某個菜系或某些極其“高大上”的菜品，而是每個人心中最熟悉的味道，最平凡的生活。五歲的寧寧與外婆一起做年糕，艾草被一遍遍揉搓取汁，老人，孩童——最溫馨又最落寞的風景；歷經(jīng)四代人的百年興蝦鋪，76歲的郭紹芬看著老伴的遺照，回憶50年里做蝦醬的'日子，“愛的不是它的味道，而是與你的過往�！�

　　當然，《舌尖上的中國》在給我們帶來視覺上的享受與感動的同事，又反應了一系列值得我們深思的問題：長大后的寧寧，是否記得年糕的做法？做蝦醬的醬缸又是怎樣的命運？……

　　中華文化，博大精深，但若我們不去傳承，它們又該何去何從呢？

舌尖上的中國觀后感7

　　每逢周五，對于“吃貨們”來說，必不肯錯過21點準時端坐在電視機前守候收看《舌尖上的中國2》。這個一檔關(guān)于吃的記錄片，最近特別的“熱”、特別的“火”，要是誰沒有看過的話。哈，一定會被人笑話“out”了。

　　對于我來說，怎泥拱、香椿煎蛋、紫蘇炒螺螄等食物不斷撞擊著我的味覺神經(jīng)。我對媽媽說，你什么時候會做這些菜�。繈寢屨f，我會盡量學的，為了我的寶貝！

　　以前經(jīng)常聽到賣切糕的`很騙人，但我一直不知道什么是切糕。晚上終于看到廬山真面目了。我感覺這么美味的食物這么會是騙人的工具呢？

　　《舌尖上的中國2》還有一點讓我看起來感覺很爽，就是畫面太美了。感覺比我看的任務動畫片都美。

　　“在這個時代，每一個人都經(jīng)歷著太多的苦痛和喜悅，中國人總會將苦澀藏在心里，而把幸福變成食物，呈現(xiàn)在四季的餐桌之上。”這是節(jié)目的最后說的一句話。雖然我不大懂這是什么意思，但是我不知道為什么我卻很喜歡這句話。

　　看完今晚的《舌尖上的中國2》第三集時節(jié)，我跟媽媽說，以后每一集我都要看。太好看了！

舌尖上的中國觀后感8

　　幾千年來，中國人靠山吃山，靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大，飲食中也有一種味道是相似的，那就是家的味道，故鄉(xiāng)的味道。我想，很多人看舌尖上的中國，不僅僅是因為它激起的口水使我們興奮，也因為從各地的飲食中我們“看”到了家里的味道。

　　離開家久了，就經(jīng)常會想起家里的一碗飯一桌菜。也許我們并不懷念故鄉(xiāng)，也許只是故鄉(xiāng)對我們魂牽夢縈。

　　養(yǎng)蜂的女人說，結(jié)果我跟她結(jié)了婚，風餐露宿的，辛苦得很。出海的女人說，這海洋的'鈔票難掙，沒有牛勁馬力難吃海洋衣食。這些都是生活給人的最樸素最直接的感受與經(jīng)驗。這些感受與經(jīng)驗，在作家那里寫成了文字，在詩人那里吟成了詩，在母親那里變成了嘮叨，煮成了飯，炒成了菜。我想，對很多人來說，生活都是不容易的，甚至是艱辛的。朝五晚九，餐風飲露，為的可是是一家人能吃飽穿暖，可是是回到家里能好吃好喝一頓，能安逸巴適睡上一覺。

　　也許我爸媽的飯菜做得并不那么好吃，可是我總是會想吃它，也許我想吃的只是那種味道，別人無法做出來。

　　行走一生的腳步，起點終點，歸根到底都是家所在的地方。這是中國人秉承千年的信仰，樸素而有力量。認清明天的去向，不忘昨日的來處。

　　會不會有那樣一種味道，我之后再也沒嘗到過

舌尖上的中國觀后感9

　　一雙筷子，一個碗，成就了我們?nèi)祟惖氖澄�，塑造了我們老祖先所傳承的東西，廚師不是將多少種調(diào)料加入食物中去攪拌，而是發(fā)揮食物本身的味道，讓我們品嘗它那最真實的味道。

　　這回觀賞的是舌尖上的中國第二季的三餐，對于我們來說，三餐是極為重要的部分，人每一天忙綠的奔波就是為了能夠吃飽，完之后再為下一頓而努力著，講述了青海玉樹巴塘草原上的生活，在草原都是以放牧為主，丈夫和孩子去放牧，女人都是在家里做著酥油茶和糌粑，雖然都是比較簡單的食物，但味道都是極為的鮮美，他們需要進食許多高脂肪的食物來堅持自我體內(nèi)的'溫度，供給充饑御寒的能量，還有許多美味的食物。

　　中國人吃早餐的習慣始于兩千多年前的漢代，此后華夏大部分地區(qū)都有了早、中、晚，三餐的進食方式，看著這上頭所講的美食，我都有一種想要立刻飛過去，來品嘗那里的美食，我邊看邊擦著我不爭氣的嘴，也不知怎樣了，就感覺吃了酸梅一樣，一向的往下流東西，有可能是我的嘴太不爭氣了，但我覺得還是里面的食物太美味了，讓我欲罷不能。

　　其實現(xiàn)實生活中的每一個人都是在忙碌的奔波，三餐能夠給我們供給本身原有的味道，讓我們能夠在想念家鄉(xiāng)的是后就能夠體會的回到家里的感覺，每次我從外面回來，媽媽給我做的就是餃子，在我的印象里，吃到餃子也就表示著回到了家里，不管自我的家是好是壞，那是都是你成長的地方，也是你一輩子要守護好的地方。

舌尖上的中國觀后感10

　　一向不愛看電視的我，能看到舌尖第二季的首播，也算機緣巧合。晚六點多，看了一下先前下載的第一季，突然想到新聞說續(xù)集于近期播出，馬上搜搜時間，于是苦等央視一套21點檔。

　　千呼萬喚，終于來了。感覺片頭比上季略長點。不知是否因看下的第一季的1080p太高清，還是電視播的畫質(zhì)標清，續(xù)集片頭美食色澤上要樸素一些。舌尖上的中國主題背景也由殷紅的山水臘肉換作飛舞的面條。

　　第一季第一集可算是高大上了，一如片名《腳步》，輾轉(zhuǎn)祖國大江南北，美食紛至沓來，應接不暇。攝制組的誠意自不必多言，cctv紀錄片業(yè)界良心。國內(nèi)某些僅靠綠幕合成渣特效拍爛劇的，別浪費空氣了。

　　美食色香味，讓人食指大動，但現(xiàn)實是，食材得來不易，追逐美味更難，一如職業(yè)養(yǎng)蜂人，甜蜜的工作背后是候鳥般顛沛流離的辛苦。天降美食，也只存在動畫里。

　　舌尖的成功，在于它拍出了美食之后的情懷，鄉(xiāng)愁，親情，勞動者為家為兒女的'辛苦打拼�？谒疁I水齊飛，天涯共此時。

　　明月裝飾了你的夢，但夢里花落知多少，唯有經(jīng)歷過才懂。城里城外，不同生活背景的人，看舌尖的感覺一定不同。有人哭，有人不以為然。先不要狡辯，韭菜麥子先分清了再說吧。

　　下周有兩片很期待，一是舌尖，二是冰火。

舌尖上的中國觀后感11

　　中國文化已有五千多年的歷史。無論是習俗還是食物。如今，我們的技術(shù)越來越先進，生活中充滿了科技之氣。也許，我們會感覺很幸福，但這樣真的好嗎？古老的職業(yè)和悠久的傳說，正被機械們一茬茬收割殆盡。

　　就連美食，也沒有從這悲慘的命運中逃脫。原本故鄉(xiāng)親切、熟悉的味道，轉(zhuǎn)化為了陌生而高貴的山珍海味。成百上千的人發(fā)瘋似的品嘗著這些華而不實的“人間珍品”，而不起眼兒的家鄉(xiāng)菜，卻被人們漸漸遺忘。只是因為家鄉(xiāng)菜的樣子并不華麗、美觀。但他們哪里知道，越是珍貴的`美味，看起來越是平常無奇。也許，當人們終于醒悟時，當他們再想品味家鄉(xiāng)的味道時，那親切、熟悉的香氣早已隨著時間，消失在這人世上。孩子的不舍，老人的落寞。這是給我留下印象最深的兩個鏡頭。他們要的不是富貴，而是能和家人在一起，開開心心地圍在一起，吃著團圓飯。但這真的是太難太難。這個愿望是多么地樸素，但樸素，卻充滿了力量，卻又是那么的遙不可及。美味、習俗、文化……難道真的要隨著科技的發(fā)展，而“葬身海底”嗎？五千年啊，也同樣經(jīng)受不住風風雨雨的考驗嗎？

　　無論怎樣，昨天已記入歷史，散發(fā)著或喜或悲的光芒；但明天卻掌握在自己的手中，是與非，對與錯，全都要靠自己去編寫。

　　但我們必須明白：認清明天的去向，不忘昨天的來處！

舌尖上的中國觀后感12

　　這幾天，媽媽說一個片子叫《舌尖上的中國》，很好看，很饞人。也要給我下載看看。

　　一開始，我還以為《舌尖上的中國》是一些什么新的理論呢�？梢豢床琶靼锥际侵v一些香甜可口的美食。什么螃蟹、魚、蝦、海參……反正大多數(shù)都是我的最愛。并且還有它們的生長以及制作過程。

　　一共有七集，每一集都有不一樣的美食：有酸甜可口的腌白菜；有濃香的糯稻；有噴香的烤鴨。異常是人家捉魚捉蝦的過程。那活蹦亂跳的魚和那些生長充沛的糯稻，還有在淺海海底摸海參、海膽、鮑魚的潛水員，仿佛就在我的眼鏡面前動著，讓我想跳起來抓住那些屏幕上的美食。

　　片子的場面很多都在廚房里，上頭都是實際的聲音。每當我聽到那些油在鍋里發(fā)出的“嗞嗞”聲時，我就覺得肚子餓了。還有那些從地里刨出來的筍，炒的.時候鏡頭直接對準鍋，那些筍白白得像小孩兒一樣可愛。還有那大廚們神奇的刀功煮功。他們能夠把豆腐切成像頭發(fā)絲那么細的長條，還能夠半小時煮好一只大肥豬。十分令我佩服。最好玩的就是樓頂菜園了。夏天一到上頭就是一個大涼篷，很壯觀。秋天結(jié)的小瓜一個就足以包一大盆水餃。我的菜園子還是自愧不如�。�

　　《舌尖上的中國》雖然增加了我們做飯的興趣，可是我一看見上頭的美食就不想吃我們家的飯了。說實話，我是實在想撲倒電腦屏幕上大吃一頓去的。

舌尖上的中國觀后感13

　　觀看了《舌尖上的中國》紀錄片，看到了中國的遼闊，南北的飲食差異，食材的多種多樣，烹飪的花樣翻新。

　　來自西南大山的松茸，浙江竹林的冬筍，湘西農(nóng)家的臘肉，嶺南手工的臘腸，東北鮮族的泡菜，山西百多種面食，南方的大米飯，北方的白面饅頭，北京的烤鴨，山東的魯菜，天津的狗不理，陜西的肉夾饃，臺灣的烏魚子，太湖的大閘蟹，四川的麻辣燙，重慶的火鍋店，上海的酒糟菜，草原上的馬，青藏高原的酥油茶，云南的烤豆腐，廣西的'酸竹筍，杭州的醬鴨，金華的火腿，徽州的臭桂魚，東北的酸菜肉粉條，蘭州的牛肉拉面，新疆的烤馕，林林總總數(shù)不勝數(shù)，媽媽自我做的手搟面，家里人一齊包的餃子，爸爸親手做的年糕，奶奶做的湯圓，一幅幅畫面，帶我們走進了不一樣的美麗地方，領(lǐng)略了不一樣的飲食風味！

　　一道道菜，一個個地方，不一樣的地域，不一樣的風俗習慣，衍生出了不一樣的飲食文化！

　　提議沒看過的朋友看一看這七集的紀錄片，異常是喜愛美食的朋友，順杰，叟哥，小胖子，君子，小政等朋友尤其要抽空看一看！

舌尖上的中國觀后感14

　　今天，我和媽媽在電視上觀看了《舌尖上的中國第二季——心傳》。

　　這是一個美食紀錄片，共有八集，我和媽媽看的是第二集，講述的是中國美食的傳承。片中通過播放榨油、掛面、糕點、中餐、海鮮等美食的制作過程，講述了我國從南到北、從北到南的美食文化，在家族傳承、師徒傳承的主要傳承方式中得以繼承和發(fā)揚光大。

　　這部片子里播放了各種各樣的美食，看得我直流口水，肚子餓得咕咕直叫。還有美食的神奇制作方法，比如：北方人制作的掛面，面在他們手中就像一根彈性超強的繩子，越拉越長、越拉越細，就算底下掛著石頭居然也不會被拉斷，我感覺好神奇啊!在片子當中還有一句話讓我印象非常深刻：“師傅領(lǐng)進門，修行在個人。”這是一個師傅對他的徒弟們說的話。他收了二十個徒弟，但只有一個徒弟看到了他的`絕技。因為這個徒弟最用心、最努力，每次下班她總是最后一個走，只要有剩余的材料，她都會用心地練習，所以師傅把自己的絕技傳授給了她。這不就像我們學知識一樣嗎？如果自己不用心不努力，即使老師教得再好，成績也不會提高的。

　　總之，我覺得這是一部又好看又有意義的紀錄片。如果你喜歡美食的話，你也可以去看一看哦！

舌尖上的中國觀后感15

　　近日來，中國中央電視臺推出了一套名叫《舌尖上的中國》的節(jié)目，播出之初，取得了很高的收視率，廣泛流傳。

　　《舌尖上的中國》，以一種最簡單的解釋，那大自然的恩賜，故事的主食，轉(zhuǎn)化的靈感，時間的味道，廚房的秘密，五味調(diào)和。不僅味道鮮美，而且在不同的地方自由行走中，展現(xiàn)各地民族風情習俗，呈現(xiàn)在面前是童年回憶之一。那些普通的人，善良淳樸，與現(xiàn)代城市文明獨特的田園生活，傳統(tǒng)一脈相承，技能代代相傳，記在心里。表達一種愛和敬畏自然，一種隱藏在背后的.中國菜在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活文化遺產(chǎn)緩慢下降的擔憂，一種中國食物含有親情，愛心的宣揚。讓人想起了小時候“媽媽的味道” ，體會到了“粒粒皆辛苦”的來之不易。

　　《舌尖上的中國》中提到一種苗魚，是湘西苗族人民的美食烹飪魚，辣尤其之重。做苗魚功夫在于煎功上，是講究以文火慢慢煎，把魚炸香脆而不是炸糊，火候不容易掌握。配料是青椒為主，比例是五五。魚有辣味，椒有魚香，湯既魚味也辣味。起初入口很香的氣味撲鼻而來，吃起來既香滑柔軟，有鱗片的皮吸收也有很多的湯，咬魚皮時湯水溢出，別有一番風味。《舌尖上的中國》記錄是美味的食物，也是中國吃苦耐勞的精神!

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