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服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì)

時(shí)間:2023-07-26 11:15:56 心得體會(huì) 我要投稿

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì)15篇(優(yōu)秀)

  當(dāng)我們對人生或者事物有了新的思考時(shí),可用寫心得體會(huì)的方式將其記錄下來,這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會(huì),下面是小編精心整理的服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) ,希望能夠幫助到大家。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì)15篇(優(yōu)秀)

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 1

  去年的XX月XX日,我們項(xiàng)目組織大家觀看了職場禮儀的電影,觀看后感觸頗深。從辦公室禮儀到待人接物的禮儀,無不從細(xì)節(jié)出發(fā)。

  在工作中,我們的一言一行,一舉一動(dòng)都有各自的禮儀規(guī)范,都是我們不能忽略的,而這些禮儀是最能體現(xiàn)我們的素質(zhì)和對待工作的態(tài)度。也是我們最不能忽略的地方。有時(shí)一個(gè)小小的細(xì)節(jié)都可能成為成敗的主要因素。

  透過學(xué)習(xí),讓我懂了很多,也讓我了解了很多以前沒有了解的東西,發(fā)現(xiàn)了自己的不足。而這些東西正是我們此刻最需要的東西。讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。透過學(xué)習(xí)讓我意識到以前忽略的這些問題會(huì)給我們造成很多的負(fù)面影響。透過學(xué)習(xí),我覺得我們在平時(shí)的工作中應(yīng)認(rèn)真的做到“注重細(xì)節(jié),追求完美”,力求做好每一件事。

  “禮儀”就是行為規(guī)范,無規(guī)矩不成方圓,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。禮儀,其實(shí)就是待人接物的標(biāo)準(zhǔn)化做法!敖甜B(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì)”。其實(shí)規(guī)范也是展示于細(xì)節(jié)的,在任何狀況下,我們都要從細(xì)節(jié)出發(fā),從小事著手。

  所以我們強(qiáng)調(diào)禮儀,它是交往藝術(shù),它是溝通技巧,它是行為規(guī)范!

  透過這短短的一次學(xué)習(xí),讓我了解到了禮儀在工作中的重要性。透過這次培訓(xùn),我將在工作中更加努力,并學(xué)以至用。

  服務(wù)行業(yè)禮儀培訓(xùn)心得體會(huì)6月14日參加了總行組織的服務(wù)禮儀培訓(xùn),使我有幸聆聽了專業(yè)資深專家具有國際標(biāo)準(zhǔn)水準(zhǔn)的講座,接受指導(dǎo),她們在服務(wù)禮儀課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。

  作為一家正向國際業(yè)務(wù)進(jìn)軍的服務(wù)性金融企業(yè),不僅要具有先進(jìn)的設(shè)施,舒適的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須給客人留下良好的第一印象,我個(gè)人認(rèn)為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。

  應(yīng)該說,我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達(dá)出來。在這次培訓(xùn)中,老師們講授了:學(xué)會(huì)去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),學(xué)會(huì)傾聽和微笑;學(xué)會(huì)著裝莊重,舉止得體,彰顯職業(yè)品味;了解交際要點(diǎn),提高交際能力,把握每一個(gè)機(jī)會(huì),不錯(cuò)失優(yōu)良客戶;提升職業(yè)公信度,贏得客戶的信賴,增加客戶;用包容的心態(tài)去看待事物,通過塑造個(gè)人的'職業(yè)形象,提升銀行公眾形象。總之,要設(shè)法使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給客戶留下美好的印象。

  為了切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,我們必須按培訓(xùn)中所講的服務(wù)禮儀要求,努力讓自己的規(guī)范服務(wù)成為習(xí)慣,做到標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化,在為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí),體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值,展示良好的個(gè)人修養(yǎng),通過個(gè)人的專業(yè)形象與風(fēng)度,加上周到的服務(wù),提升客戶感知的銀行形象。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 2

  我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。

  服務(wù)意識:

  賓客是我們的服務(wù)對象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母?腿擞肋h(yuǎn)是對的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們要做的是一種先知先覺的服務(wù),不用客人去說,他的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標(biāo),只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),只有把基礎(chǔ)作好,我們才能越走越遠(yuǎn)。

  管理體系:

  完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責(zé)是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點(diǎn),細(xì)微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時(shí)管理制度也是如此,細(xì)化管理制度,讓員工清楚知道,工作時(shí)那些是對的,那些是錯(cuò)的,有獎(jiǎng)有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認(rèn)真細(xì)致的`執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點(diǎn)。

  培訓(xùn):

  培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊(duì)伍,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項(xiàng)常抓常新的工作,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊著手,然后就是同工的儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責(zé)、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項(xiàng)目、安全防火、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷的技巧等。

  制度與職責(zé):常講沒有規(guī)矩不成方圓,國有國法,店有店規(guī),設(shè)想沒有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊(duì)伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊,做到獎(jiǎng)罰分明,我們的隊(duì)伍必須要有鐵的紀(jì)律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀(jì)律嚴(yán)明,沒有特例,一視同仁。制定出詳細(xì)的員工手冊,并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,從而帶來良好的聲譽(yù),最終贏得可觀的效益。

  衛(wèi)生:

  環(huán)境衛(wèi)生對于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個(gè)具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會(huì)給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康證,平時(shí)要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計(jì)劃,包括日清掃計(jì)劃、周清掃計(jì)劃等。堅(jiān)持每天按計(jì)劃檢查衛(wèi)生工作,針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求。對于破損物品要查明原因按程序報(bào)損,盡量減低損耗。

  團(tuán)隊(duì)意識:

  團(tuán)隊(duì)意識對于一個(gè)企業(yè)來講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán),這就是團(tuán)結(jié)的力量,一個(gè)企業(yè)沒有凝聚力,沒有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團(tuán)結(jié)是我們隊(duì)伍的核心,要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)一致的服務(wù)隊(duì)伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,實(shí)現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo)。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 3

  首先感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這次學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機(jī)會(huì)。通過這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),我受益匪淺,學(xué)到很多。

  作為一名酒店服務(wù)人員,首先想到的就是顧客。顧客的需求就是我們的工作,滿足并超越顧客的需求就是我們的工作,在我們這行中“客人永遠(yuǎn)是對的”這句話應(yīng)時(shí)常掛在我們心中,只有位顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),才能有更多的回頭客,才能為酒店創(chuàng)造更好的效益。再就是我們自己要有積極地心態(tài),把要我做變?yōu)槲乙觯彩露枷朐诳腿饲懊,這樣我們的工作才不會(huì)被動(dòng),才會(huì)讓客人得到滿意。

  作為一名服務(wù)人員,要時(shí)刻擁護(hù)自己的企業(yè),要時(shí)刻知道是企業(yè)給予了我們發(fā)展的平臺,給了我們工作的機(jī)會(huì),我們的一舉一動(dòng)都代表了企業(yè)的形象,也就是企業(yè)如同我們的一張臉,我們只有共同微笑、時(shí)刻充滿笑容,我們的企業(yè)才能生機(jī)勃勃,才能夠得到更多的笑容。

  再就是作為一名服務(wù)人員,要有責(zé)任心。我們的.工作意味著責(zé)任,崗位意味著義務(wù)。我們一定要擔(dān)當(dāng)起自己的責(zé)任,不管發(fā)生什么事情,一定要先從自身找原因,而不是一味的推卸,一味的埋怨。有一家企業(yè)的工作標(biāo)語是:職位成功想辦法,不為失敗找理由,我覺得這句話說得很對。失敗了,不需要任何借口,只有找到好的辦法,才有可能成功。

  我覺得只有對自己充滿信心,調(diào)整自己的心態(tài),拿出自己真心熱情的服務(wù)給客人,不管發(fā)生什么事情,要先從自身找原因,而不是一味的推諉。只有這樣,我們才能成為一名優(yōu)秀的服務(wù)人員,才能成為服務(wù)明星。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 4

  經(jīng)過這段時(shí)間的微笑服務(wù)培訓(xùn),讓我受益匪淺,使我深深體會(huì)到微笑在人際特別是服務(wù)行業(yè)的重要性,它不僅是一個(gè)人內(nèi)在素質(zhì)的體現(xiàn),更代表了一種內(nèi)在的道德標(biāo)準(zhǔn)。

  餐飲行業(yè)是一個(gè)高起點(diǎn)的窗口服務(wù)行業(yè),文明服務(wù)是我們餐飲從業(yè)人員的基本素質(zhì)和應(yīng)遵循的基本行業(yè)行為規(guī)范,是通過言行舉止對司乘人員友好尊重的行為準(zhǔn)則。

  由于個(gè)人的思維、習(xí)慣不相同,因此服務(wù)質(zhì)量也就存在差異。經(jīng)過這一次的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),使我獲得大量的知識和信息,增強(qiáng)了做好下一步工作的信心。通過學(xué)習(xí),我有以下五點(diǎn)體會(huì):一是禮儀服務(wù)是需要用心去體會(huì),要讓一言一行發(fā)自內(nèi)心,發(fā)自內(nèi)心的.微笑才更有感染力;二是時(shí)刻調(diào)整心態(tài),以最好的狀態(tài)對待工作,要有恒心,做到文明用語、禮儀服務(wù)持之以恒;四是要能忍,我們服務(wù)工作中遇到的顧客素質(zhì)有高有低,甚至有些是故意找茬、出言不遜,這就更需要我們餐飲服務(wù)人員做到文明服務(wù)、禮儀服務(wù),言語不卑不亢的真誠對待;五是要有“感恩之心”,我們收費(fèi)工作這個(gè)窗口行業(yè)的存在,必然有其服務(wù)對象,既然我們選擇這份工作,就要顧客給我們工作的機(jī)會(huì),懷有一份“感恩之心”。

  這次微笑服務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)結(jié)束了,接下來是如何落實(shí)到實(shí)際工作中去。在今后的工作和生活中,我將不斷增強(qiáng)自身的道德修養(yǎng),做到文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)就是愛崗,全程微笑服務(wù)就是敬業(yè),努力把工作做得更好!

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 5

  當(dāng)世界著名的旅店經(jīng)營之王希爾頓在德克薩斯的第一家旅館經(jīng)營中稍有成效時(shí),他母親對其取得的成績卻不屑一顧。她指出,要使經(jīng)營真正得到發(fā)展,只有掌握一種秘訣,這種秘訣簡單、易行,不花本錢卻又行之長久。希爾頓冥思苦想,終得其解。這秘訣不是別的就是微笑。他發(fā)現(xiàn)只有微笑才同時(shí)具備以上4個(gè)條件,且能發(fā)揮強(qiáng)大的功效。以后“微笑服務(wù)”就成了希爾頓旅館經(jīng)營的一大特色。50多年來,希爾頓向服務(wù)人員問得最多的一句話就是“你今天對客人微笑了沒有?”

  作為我們金融企業(yè),微笑服務(wù)像是一把神奇的鑰匙,可以打開心靈的幽宮,使它的光芒照耀了周圍的一切,給周圍的氣氛增添了溫暖。然而微笑服務(wù)又更像是天使的翅膀,讓我們在天空中遨游,走在企業(yè)前端,與眾多強(qiáng)者站在紫禁之顛。微笑,并不僅僅是一種表情的展示,更重要的是與被服務(wù)對象作感情上的溝通和交流。當(dāng)你向客戶微笑時(shí),要表達(dá)的意思是:“歡迎您來到我們的信用社,我很高興為您服務(wù)!蔽⑿w現(xiàn)了這種良好的心境。而微笑服務(wù)并不意味著只是臉上掛笑,應(yīng)是真誠的服務(wù),試想一下,如果一個(gè)員工只會(huì)一味地微笑,而對客戶內(nèi)心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),還應(yīng)有感情上的溝通和交流,只有這樣當(dāng)你在服務(wù)和工作上出現(xiàn)疏忽時(shí)也會(huì)得到對方的諒解和包容。

  微笑服務(wù)同樣也是一種無形資產(chǎn),并且蘊(yùn)藏著商機(jī)。據(jù)報(bào)載,美國一位老太太在一家日雜店購買了許多商品后遇到了店老板,老太太說:“我已經(jīng)20xx年沒到你的店來了,20xx年前,我每周都要到你的店買東西。可是,有一天,一位店員滿臉冰霜,態(tài)度實(shí)在糟糕,所以我就到其他店購買商品了……”老板聽完,趕快道歉。老太太走后,老板算了一筆賬:如果老太太每周在店里消費(fèi)25美元,那么,20xx年就是1.56萬美元,按照最保守的估算,他至少損失了1000美元,而這僅僅是因?yàn)槿鄙倭艘粋(gè)微笑。由此可見微笑服務(wù)之重要。如果連起碼的微笑服務(wù)都做不到,又怎能得到廣大客戶和社會(huì)的信任與支持呢?只有真心服務(wù)群眾,把群眾當(dāng)成自家人,你發(fā)出的微笑才會(huì)自然甜美,群眾才會(huì)買你的“微笑”。要向服務(wù)要效益,向服務(wù)要發(fā)展,真正為客戶創(chuàng)造一個(gè)溫馨、舒心的環(huán)境。微笑服務(wù)應(yīng)該成為我們信用社員工甚至所有工薪人員的座右銘。

  服務(wù)中,遇到委屈是難免的,當(dāng)遇到委屈時(shí),我們同樣要用微笑來化解它。記得有一天,一個(gè)客戶拿了3萬元現(xiàn)金來開戶,當(dāng)數(shù)到第三把時(shí)發(fā)現(xiàn)了一張百元假鈔,這時(shí)我告訴了她,她馬上要求我把假鈔還給她,我跟她說:我們收到假鈔必須沒收的,這時(shí)她非常生氣地說要把錢全部拿回頭不存了,還說了些難聽的話,面對他那憤怒的眼神,粗糙的話語,我們沒有生氣,還是面帶微笑耐心地向她解釋說:沒收假鈔是我們的職責(zé),目的是為了更多的人不受假鈔的侵害,如果你不想假鈔再流向社會(huì)害人的`話,請你配合我們的工作。最后她終于被我們的熱情感動(dòng)了,另摸出了一百元湊足三萬元存了定期,并說:“你們信用社的服務(wù)太好了,還正規(guī),我放心,下次我還到你們這來存錢!苯(jīng)過這件事,讓我感覺微笑不僅是全世界通用的語言,還是一種無聲動(dòng)人的音樂,更是人類一種高尚的表情,它永遠(yuǎn)是生活里明亮的陽光。

  中國有句老話叫做“朱唇未啟笑先聞”,微笑著贊揚(yáng)他人使對方感到你的誠心,微笑著批評他人使對方感到你的善意,微笑著拒絕他人使對方體諒你的難處。現(xiàn)在我們正在開展“標(biāo)準(zhǔn)基層行、社”創(chuàng)建工作,我們要從自我做起,從身邊小事做起,加強(qiáng)自身的服務(wù)意識,讓每一位顧客都有“笑迎天下客,滿意在我家”的感覺,把微笑服務(wù)的優(yōu)良傳統(tǒng)繼續(xù)傳承下去,讓“寶石花”般的笑容開遍祖國乃至世界各地,使最溫馨,最真誠,最優(yōu)質(zhì)的微笑服務(wù),帶給我們最心愛的顧客。給信用社帶來更多的利潤與過硬的品牌形象,我堅(jiān)信在不久的將來還會(huì)有更多感人的畫面出現(xiàn)在你們的眼前。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 6

  各位同志你們好

  自15年7月―12月接管服務(wù)餐廳以來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的幫助支持下,圓滿的完成了20xx年的保障任務(wù)。

  工作中我一直本著食品衛(wèi)生安全大于天的工作理念,努力以提高就餐人員身體基本素質(zhì)為觀點(diǎn),遵照餐廳衛(wèi)生工作的要求,認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法,進(jìn)一步規(guī)范食品衛(wèi)生管理工作,保障就餐人員食品衛(wèi)生安全,今年共接待就餐人員216000人次,無食品安全事故;具體做了以下幾個(gè)方面工作

  一、強(qiáng)化員工服務(wù)理念,樹立全心全意為機(jī)關(guān)服務(wù)的思想,提高員工素質(zhì)及技能培訓(xùn)。

  首先對員工進(jìn)行上崗前的健康體檢及培訓(xùn),始終把服務(wù)貫穿于餐廳工作的各個(gè)環(huán)節(jié),教育員工全心全意為機(jī)關(guān)服務(wù)的思想,提高員工愛崗敬業(yè),踏實(shí)工作的自覺性。

  為了保障好機(jī)關(guān)干部職工及軍人病號健康膳食,我組織廚師間相互交流、相互學(xué)習(xí)、取長補(bǔ)短、讓廚師、面點(diǎn)師到外面餐飲單位品嘗不同口味的菜肴及早點(diǎn),通過學(xué)習(xí)餐廳大多員工形成一種奮發(fā)向上的工作熱情,使工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到改進(jìn),形成了良好的工作氛圍。

  二、時(shí)刻重視飲食衛(wèi)生及安全工作:

  為確保用餐人員的飲食安全,保證飲食衛(wèi)生質(zhì)量,杜絕食品衛(wèi)生隱患,在食品衛(wèi)生環(huán)節(jié)中做到五個(gè)嚴(yán):

  1、嚴(yán)把進(jìn)貨渠道

  2、嚴(yán)抓食品進(jìn)庫

  3、嚴(yán)管食品存儲(chǔ)

  4、嚴(yán)抓操作衛(wèi)生

  5、嚴(yán)查安全隱患

  三、努力提高飲食質(zhì)量

  為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心、我們用心制定每日食譜,對菜譜不斷改進(jìn),對每日三餐從顏色、味道和營養(yǎng)搭配上下功夫,在主食與副食和西點(diǎn)中,盡量多增花樣,讓就餐人員有選擇的余地。

  四、認(rèn)真對待投訴,虛心接受建議:

  小問題不解決看似小事實(shí)為安全隱患的重大苗頭,為了了解工作的不足及就餐人員的需求,在大廳及各病室設(shè)置了意見簿:每日翻閱就餐人員的意見和建議,共收到投訴3條,建議1條。針對他們提出的問題一一做出回應(yīng)并及時(shí)給予解決,如:

  1、投訴菜的味道不香,當(dāng)時(shí)組織骨干一一品嘗,并給予點(diǎn)評,讓廚師了解這到菜品的缺點(diǎn)在哪,及時(shí)改正;

  2、蒸土豆不愛吃,我們就用蒸地瓜代替土豆。

  3、不喜歡吃酸,在選擇水果的時(shí)候盡可能的選擇甜口水果;

  4、椅子涼立馬鋪上了坐墊,盡可能滿足食客的需求。

  理清20xx年的不足并結(jié)合實(shí)際對餐廳工作計(jì)劃如下:

  1、進(jìn)一步從用餐人員的需求出發(fā),不斷改進(jìn)就餐食譜,搞好營養(yǎng)搭配,推出新品種,力爭讓每位就餐人員高興而來,滿意而去。

  2、強(qiáng)化管理,解決遺留問題、提出新要求,找出問題想辦法提高服務(wù)水平和食品質(zhì)量,營造一種力爭上游的管理氛圍;在服務(wù)上加強(qiáng)文明服務(wù)培訓(xùn),打造有集體意識的.、團(tuán)結(jié)的、健康的服務(wù)團(tuán)隊(duì),在技能上請專業(yè)人員實(shí)地傳教,各環(huán)節(jié)制度上進(jìn)一步完善,嚴(yán)格執(zhí)行。加強(qiáng)程序管理,從各個(gè)環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi),加強(qiáng)采購管理,從源頭上降低直接生產(chǎn)程序。

  3、強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè),建立員工績效銜接制度,建立健全班組學(xué)習(xí)和工作制度,會(huì)議制度,建立環(huán)節(jié)管理骨干隊(duì)伍,明確職責(zé)和分工,發(fā)揮員工特長,加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理,達(dá)到管理由點(diǎn)到面責(zé)任到人工作的有序開展。

  4、積極開發(fā)新品,在不流失傳統(tǒng)品種的基礎(chǔ)上,督促員工不時(shí)進(jìn)行新品開發(fā),既要有當(dāng)家的飯菜品種,也要有獨(dú)特風(fēng)味的面食及點(diǎn)心。

  5、設(shè)備的維護(hù)及更換:食堂設(shè)備已經(jīng)使用多年,由于沒有保養(yǎng)和及時(shí)維護(hù),設(shè)備老化情況嚴(yán)重,須分批分次分重點(diǎn)進(jìn)行維修、保養(yǎng)、更換。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 7

  作為服務(wù)行業(yè)來說,至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。簡單、舒適、信任和關(guān)愛始終是微笑服務(wù)的內(nèi)涵所在。在作風(fēng)建設(shè)年,在大力開展“形象工程”的這天,我們作為一名收費(fèi)人員就應(yīng)如何理解“微笑服務(wù)”呢?

  在xx學(xué)習(xí)了兩天后我最后明白了什么是起真正的含義。對于廣大的司乘人員來說,收費(fèi)人員硬擠出來的笑還不如不笑。若我們只顧一味“開發(fā)小的資源”,強(qiáng)求自我向司乘人員去笑,這是不明智的做法。微笑,是一種愉快情緒的反映,也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。我們并不僅僅僅在工作崗位上展示微笑,在生活中都就應(yīng)有微笑。在工作崗位上只要把司乘人員當(dāng)成自我的.朋友,你就會(huì)很自然地向他發(fā)出會(huì)心的微笑。因此,這種微笑不用靠行政命令來強(qiáng)迫,而是作為一個(gè)有修養(yǎng)、有禮貌的人自覺自愿發(fā)出的。唯有這種笑,才是我們最需要的笑,也是最美的笑。

  當(dāng)我們遇到了不順心的事,難免情緒也會(huì)不愉快,這時(shí)強(qiáng)求自我對司乘人員滿臉笑容,似乎是“強(qiáng)人所難”。但是工作的特殊性決定了我們不能把自我的情緒發(fā)泄在司乘人員身上,所以我們務(wù)必學(xué)會(huì)分解和淡化煩惱和不快,時(shí)時(shí)刻刻持續(xù)一種簡單的情緒,讓快樂永遠(yuǎn)伴隨自我,讓快樂傳遞給過往的每一位司乘人員。

  收費(fèi)人員要想持續(xù)愉快的情緒,心胸寬闊至關(guān)重要。在具體的服務(wù)過程中難免遇到出言不遜、胡攪蠻纏的司乘人員對收費(fèi)人員的服務(wù)提出不滿,收費(fèi)人員必須要記住“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜、退一步海闊天空”。當(dāng)你擁有海闊天空的時(shí)候,工作中的你就不會(huì)患得患失,接待司乘人員也不會(huì)斤斤計(jì)較,你就能永遠(yuǎn)持續(xù)一個(gè)良好的心境,微笑服務(wù)就會(huì)變成一件輕而易舉的事。

  微笑服務(wù)不僅僅僅是一種表情的展示,更重要的是和被服務(wù)對象感情上的溝通和交流。微笑體現(xiàn)了這種良好的心境。微笑服務(wù)并不意味著臉上掛笑,應(yīng)是真誠服務(wù)。試想一下,如果一個(gè)收費(fèi)人員只會(huì)一味地微笑,而對司乘人員有什么要求卻不明白,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是感情上把司乘人員當(dāng)親人,當(dāng)朋友,與他們同歡喜,共憂傷,成為司乘人員的知心人。至所以它們的微笑服務(wù)能做的那么好,正是因?yàn)樗麄兡茏龅缴鲜鲞@些要求。這正是我們要像他們學(xué)習(xí)的那樣。我們要透過費(fèi)亭的溫馨,早日實(shí)現(xiàn)公路的禮貌,社會(huì)的和諧。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 8

  作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生,我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘服務(wù)員。在我的潛意識里,服務(wù)員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動(dòng)了我,她說,這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。

  經(jīng)?匆妶(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不安全不文明行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放規(guī)范整齊,客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。

  萬事開頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的'服務(wù)員。第一天,因?yàn)閷Σ蛷d的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,因?yàn)槭巧喜说姆⻊?wù)員報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,再告訴上菜的服務(wù)員。

  終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個(gè)大學(xué)生樣!

  然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺,開始學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越輕松。

  半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳服務(wù),這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。

  我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過去了。

  包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。服務(wù)得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。

  餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的服務(wù),我的體會(huì)是:做為服務(wù)員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。并且,我認(rèn)為,微笑是服務(wù)過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩、?dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務(wù)員服務(wù)過程中最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。比如說,客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

  服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時(shí),我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。是服務(wù)員的確做得很不好的時(shí)候,該誠懇的道歉,如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與服務(wù)員間輕松融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),服務(wù)員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說對不起。

  我認(rèn)為,向客人推銷,這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了服務(wù)員的主人翁意識,主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷餐廳的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

  做服務(wù)員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營銷能力都在服務(wù)員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 9

  明珠商廈組織的入職培訓(xùn)就要結(jié)束了,雖然時(shí)間很短,但是,卻讓我們受益匪淺。利用這次機(jī)會(huì),我們互相溝通了工作進(jìn)展情況,并就一些問題進(jìn)行了交流、討論。尤其是老員工的現(xiàn)身說法,更讓我們充分了解了明珠大廈的發(fā)展史、明晰了明珠集團(tuán)的發(fā)展前景,并深刻體會(huì)到了公司上層對普通售貨員崗位的殷切期望。使我們對工作充滿信心,并且自己也有了努力的方向、奮斗的目標(biāo)。

  通過這次培訓(xùn),我認(rèn)識到作為售貨員,在工作中的熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒有一點(diǎn)急救常識,縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。因此,我認(rèn)為作為售貨員至少要具備以下幾方面的能力。

  一、語言能力

  語言是售貨員與顧客建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)售貨員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。顧客能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是售貨員的言和行。

  售貨員在表達(dá)時(shí),要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,售貨員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和顧客不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。

  人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。售貨員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩荨?dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓顧客易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。

  二、溝通能力

  商店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級、下屬特別是大量的顧客進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與顧客產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。顧客這一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營工作的持續(xù)以及廠家品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的溝通能力則是售貨員實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。

  三、觀察能力

  售貨員為顧客提供的服務(wù)有三種,第一種是顧客講得非常明確的購物需求,但不知道物品哪里有賣,只要有嫻熟的記憶能力,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的銷售服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為顧客提供的、不需客人提醒的銷售活動(dòng)。例如,顧客到售貨柜臺前直接取走貨物,售貨員只是例行的問候,做出歡迎下次光臨的標(biāo)準(zhǔn)問候狀,就算完成了銷售活動(dòng)。第三種則是顧客沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在購物需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是售貨員最值得肯定的銷售本領(lǐng)。這就需要售貨員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在購買欲望。而這種銷售服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第二種服務(wù)是被動(dòng)性的,第一和第三種銷售服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)售貨員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想顧客之所想,在顧客開口言明之前將購物需求及時(shí)、妥帖地送到。

  四、記憶能力

  在銷售過程中,客人常常會(huì)向售貨員提出一些物品使用常識、注意事項(xiàng)之類的問題,售貨員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的`積累成為顧客的“生活百科全書”,使顧客能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的營銷服務(wù)。

  售貨員還會(huì)經(jīng)常性地碰到顧客所需要的咨詢服務(wù)。即客人會(huì)有一些購物咨詢事宜,或在購物時(shí)需要咨詢售貨員的意見,這時(shí)就需要售貨員能牢牢地記住顧客所需購物要項(xiàng),耐心的逐一進(jìn)行講解,并適時(shí)的拋出購物建議,有利于最大限度的擴(kuò)大銷售業(yè)績,同時(shí)也有利于提高明珠的信譽(yù)。

  六、應(yīng)變能力

  銷售服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí),售貨員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在顧客的立場上,設(shè)身處地為顧客著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在售貨員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給顧客以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,顧客的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),售貨員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

  七、營銷能力

  一名售貨員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向顧客介紹其他相關(guān)的經(jīng)營項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘銷售服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也體現(xiàn)了售貨員的主人翁意識。

  雖然明珠各廠商都設(shè)有各自的營銷區(qū)域,其工作的目的和核心都是為了銷售,只有全員都關(guān)心明珠大廈的經(jīng)營和營銷,提升員工的市場意識,才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對顧客的營銷工作。這就要求售貨員不能坐等顧客的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向顧客提供各類商品介紹,充分挖掘顧客的購物潛力。為此,售貨員應(yīng)當(dāng)對各種商品有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析顧客的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在顧客感興趣的情況下,使商品得到充分的知悉和銷售。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 10

  兩天的培訓(xùn)時(shí)間不長,意味卻很深遠(yuǎn)。無論從外在形象還是內(nèi)在涵養(yǎng)都給我們帶來了巨大的變化,為了切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為,我們必須按培訓(xùn)中所講的服務(wù)禮儀要求,努力讓自己的規(guī)范服務(wù)成為習(xí)慣,做到標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化,塑造醫(yī)院的形象。

  印象最深的還是微笑服務(wù),微笑服務(wù)是一個(gè)人內(nèi)心真誠的外露,禮儀和微笑服務(wù)是塑造美好形象的必要基礎(chǔ),眼睛是心靈的窗口,微笑是美麗的化身,要重塑白衣天使的形象,患者入院時(shí)投以微笑,并親切地做自我介紹、環(huán)境介紹,消除患者因陌生而產(chǎn)生的不安情緒;及時(shí)詢問病情、耐心回答問題、細(xì)致講解注意事項(xiàng),幫助患者盡早完成角色轉(zhuǎn)換;一句溫暖的話語,一種文雅、健康的姿態(tài),一個(gè)自然、親切的表情,都可以促使患者把心里話講出來,便于醫(yī)護(hù)發(fā)現(xiàn)患者存在和潛在的'心理問題,使患者在與醫(yī)者的溝通中得到安慰、理解、幫助和鼓勵(lì),有效地排除患者的緊張、焦慮心情,為早日康復(fù)而積極地配合各項(xiàng)治療與護(hù)理。

  良好的服務(wù)禮儀所表達(dá)的是尊重,無論是對患者、對家屬、還是對醫(yī)生,熱情大方、儀容整潔、語言親切、舉止優(yōu)雅,都能使人產(chǎn)生親切感、溫暖感、信任感。良好的服務(wù)禮儀能潛移默化地凈化人的心靈,并可以通過勸阻、教育等形式糾正患者的不良生活習(xí)慣,在給病人治理身體上的疾病的同時(shí),也能給予他們心靈上的溫暖。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 11

  我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。

  服務(wù)意識:賓客是我們的服務(wù)對象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母?腿擞肋h(yuǎn)是對的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們要做的是一種先知先覺的服務(wù),不用客人去說,他的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標(biāo),只有這樣才能讓客人感覺到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),只有把基礎(chǔ)作好,我們才能越走越遠(yuǎn)。

  管理體系:完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責(zé)是各級管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點(diǎn),細(xì)微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時(shí)管理制度也是如此,細(xì)化管理制度,讓員工清楚知道,工作時(shí)那些是對的,那些是錯(cuò)的,有獎(jiǎng)有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認(rèn)真細(xì)致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點(diǎn)。

  培訓(xùn):培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊(duì)伍,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項(xiàng)常抓常新的工作,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊著手,然后就是同工的儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責(zé)、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項(xiàng)目、安全防火、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷的技巧等。

  制度與職責(zé):常講沒有規(guī)矩不成方圓,國有國法,店有店規(guī),設(shè)想沒有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊(duì)伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊,做到獎(jiǎng)罰分明,我們的隊(duì)伍必須要有鐵的紀(jì)律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀(jì)律嚴(yán)明,沒有特例,一視同仁。制定出詳細(xì)的員工手冊,并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,真正為企業(yè)樹立良好的企業(yè)形象,從而帶來良好的聲譽(yù),最終贏得可觀的.效益。

  衛(wèi)生:環(huán)境衛(wèi)生對于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個(gè)具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會(huì)給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康證,平時(shí)要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計(jì)劃,包括日清掃計(jì)劃、周清掃計(jì)劃等。堅(jiān)持每天按計(jì)劃檢查衛(wèi)生工作,針對不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求。對于破損物品要查明原因按程序報(bào)損,盡量減低損耗。

  團(tuán)隊(duì)意識:團(tuán)隊(duì)意識對于一個(gè)企業(yè)來講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán),這就是團(tuán)結(jié)的力量,一個(gè)企業(yè)沒有凝聚力,沒有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團(tuán)結(jié)是我們隊(duì)伍的核心,要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)一致的服務(wù)隊(duì)伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,實(shí)現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo)。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 12

  有以下幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)一、

  崗前培訓(xùn)的理由:

  不管是剛從學(xué)習(xí)畢業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生還是即將轉(zhuǎn)入新行的社會(huì)人事,在接受一份新工作之前就像一張白紙,等待著開發(fā)與引導(dǎo)。

  而他們也比較容易接受企業(yè)的文化、觀念,形成較普遍的價(jià)值認(rèn)同,作為企業(yè)如果有比較好的培育平臺,有機(jī)會(huì)給他們提供正規(guī)化的崗前培訓(xùn),這會(huì)為后期的學(xué)習(xí)立下一個(gè)好的開始。

  崗前培訓(xùn)的重點(diǎn):

  1、崗前培訓(xùn)的實(shí)質(zhì)不僅僅是讓新員工熟悉工作環(huán)境、工作流程,教會(huì)他們一天怎么上班下班,如何把一天的工作任務(wù)完成,更重要的是讓他們快速的走進(jìn)公司的企業(yè)文化,能自學(xué)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,從一個(gè)社會(huì)人事轉(zhuǎn)入職場人事的思想轉(zhuǎn)變和行為轉(zhuǎn)變。

  2、明白企業(yè)內(nèi)部的核心內(nèi)容,清楚與競爭對手之間的.差異和優(yōu)勢,應(yīng)該怎么去占領(lǐng)市常作為新員工應(yīng)該怎么制定未來的發(fā)展方向。

  3、基本的技巧和,跨進(jìn)一扇新的大門之前。我們應(yīng)該如何與上級,同事和朋友進(jìn)行有禮貌的溝通,在細(xì)節(jié)上應(yīng)該注意哪些禮節(jié)規(guī)范。

  4、建設(shè)向新員工灌輸一種團(tuán)隊(duì)融入觀念,有助于他們在工作和生活中互利合作,投入激情不搞群體孤立,遇到問題后知道如何分析與解決,早一點(diǎn)接觸到公司高層們的決心與規(guī)劃能夠很大程度上地堅(jiān)定他們的信念。

  5、職業(yè)心態(tài)的素養(yǎng),新員入職之初可能考慮較多的就是試用期心得感受與薪資待遇,很多人剛剛接受一份新工作,往往還不能馬上適應(yīng),徘徊在我是繼續(xù)做下去,還是另選其它職業(yè)的十字路口等作為公司應(yīng)該盡可能的做到,無論員工遇到多少困難都要讓他們感受到只要能在這里堅(jiān)持到底的做下去,就一定會(huì)有可喜的成果。工作起來即便大家都很辛苦,但是心情卻很快樂,再者公司對試用期員工有明確的薪資規(guī)定,不可以根據(jù)對象的不同來做大的調(diào)整,所以對他們的使用還應(yīng)當(dāng)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程,因此職業(yè)心態(tài)素養(yǎng)就顯得尤為重要。

  崗前培訓(xùn)的后續(xù)追蹤:

  員工的職業(yè)生涯規(guī)劃經(jīng)過試用期后。

  他們的性格、能力、素質(zhì)都能夠得到一定程度上的體現(xiàn),這時(shí)他們就需要根據(jù)自己表現(xiàn)出來的各種特點(diǎn)尋找到切入點(diǎn),設(shè)計(jì)一個(gè)符合個(gè)性發(fā)展的職業(yè)規(guī)劃未來我應(yīng)該要向哪個(gè)方面發(fā)展更有利于自身能力的提升,也有助于為公司創(chuàng)造更大的價(jià)值激發(fā)他們在工作中投入更多的激情,總之新員工的培育工作應(yīng)該建立一種長效機(jī)制,深入持久地開展下去,設(shè)計(jì)這種規(guī)劃的目的還是希望公司能夠留住人才,能夠培育出適合公司發(fā)展的可用人才。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 13

  作為一名未從大學(xué)校門正式走出的學(xué)生,我決定找一個(gè)工作做著準(zhǔn)備考試。在招聘會(huì)上,在看某公司文員職位招聘的時(shí)候,有人叫著了我,回頭看是兩位漂亮的姐姐,是一家美食山莊在招聘效勞員。在我的潛意識里,效勞員是一個(gè)辛苦又不被尊重的職業(yè),一直沒有意向做這樣的工作。后來成了我上司的漂亮姐姐說的一句話打動(dòng)了我,她說,這個(gè)行業(yè)雖然很吃苦,但是可以和很多人接觸,你作為一名未走上社會(huì)的學(xué)生,可以快速的鍛煉你多方面的能力,于是決定去試試。

  經(jīng)?匆妶(bào)紙電視上報(bào)道餐廳有不平安不文明行為,確定去上班之前我坐車去“考察”了一番餐廳的環(huán)境。餐廳給我的第一印象很好,裝修不艷俗,工作人員打扮干凈得體,地面衛(wèi)生干凈,桌面干凈,餐具擺放標(biāo)準(zhǔn)整齊,客人看起來都是有素質(zhì)的人。于是和山莊定好工作協(xié)定。

  萬事開頭難!第一天,在領(lǐng)班短暫的交代式培訓(xùn)后。我的工作是一般的傳菜,也叫走菜。走大廳。在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候因不知道走菜是什么意思而問了半天。之后,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過一次端四盤不一樣的菜。就是這么一趟一趟的來回跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的,同時(shí)還得清楚的記著哪一道菜是哪一號桌的,并告訴上菜的效勞員。第一天,因?yàn)閷Σ蛷d的菜名菜品只是在培訓(xùn)的時(shí)候看了一下餐廳點(diǎn)菜單,所以對我來說最難的是,我得在廚師告訴是什么菜名后走一段路再記著是它是哪一桌的。不過,因?yàn)槭巧喜说男趩T報(bào)菜名,我就看著菜樣子記著是哪一號桌的,再告訴上菜的效勞員。

  終于做完了第一天,第二天照樣去上班,經(jīng)理特別來慰問了我。她說,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑說,決定了的事就得做下去呀。她說,像個(gè)大學(xué)生樣!

  然后,慢慢的,我學(xué)習(xí)擺臺,開始學(xué)習(xí)上菜,感覺是,越做越學(xué)越輕松。

  半個(gè)月后,經(jīng)理調(diào)我到包廂看臺。相對大廳效勞,這是一個(gè)更耗腦力不那么耗苦力的活。

  我又開始學(xué)習(xí)包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾。在剛開始的時(shí)候,我是不分口布桌布亂叫,弄得小師傅不知道我到底在問什么。越做越學(xué)越輕松,到最后我能在二十分鐘內(nèi)擦干凈轉(zhuǎn)玻并擺好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,準(zhǔn)備茶水,準(zhǔn)備香巾,一件一件有條有理的做下去,上班時(shí)間也就過去了。

  包廂上菜還得注意葷素搭配、菜盤上下搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題。效勞得注意主賓位、主人位、副主人位和陪同位的不同。轉(zhuǎn)玻方向問題等等。慢慢的學(xué),一天改正一點(diǎn),每天都是進(jìn)步。

  餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個(gè)效勞員每天都會(huì)大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于效勞而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起到不可估量的作用。對客人的效勞,我的體會(huì)是:做為效勞員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應(yīng)該時(shí)時(shí)掛在嘴邊,如“您、請、抱歉、假設(shè)、可以”等等。并且,我認(rèn)為,微笑是效勞過程中溝通最好的工具和最必要的工具。另外,效勞員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),需要恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩、?dòng)作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氣氛。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是效勞員效勞過程中最值得肯定的效勞本領(lǐng)。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在效勞。比方說,客人喝酒到結(jié)尾的時(shí)候,主動(dòng)詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜。而這種效勞的提供是所有效勞中最有價(jià)值的局部。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將效勞及時(shí)、妥帖地送到。

  效勞中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。也曾發(fā)生在我的身上。在處理此類事件時(shí),我覺得應(yīng)該應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特別是責(zé)任多在效勞員一方的就更要敢于成認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的抱歉和補(bǔ)償。是效勞員確實(shí)做得很不好的時(shí)候,該誠懇的抱歉,如果有時(shí)候是一些小錯(cuò)誤,用幽默得體的語言來抱歉能讓客人更容易原諒你,并融造出一個(gè)客人與效勞員間輕松融洽的氣氛。比方說,有一次我站在開關(guān)旁邊不小心就把開關(guān)碰關(guān)了,我馬上說,不好意思,并微笑著說,沒關(guān)系,黑暗是暫時(shí)的,光明是永遠(yuǎn)的。一般情況下,客人的情緒就是效勞員所提供的效勞狀況的一面鏡子。當(dāng)狀況發(fā)生時(shí),效勞員首先不應(yīng)當(dāng)考慮的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,而是說對不起。

  我認(rèn)為,向客人推銷,這既是充分挖掘效勞空間利用潛力的重要方法,也表達(dá)了效勞員的主人翁意識,主動(dòng)向客人提供效勞的需要,善于抓住時(shí)機(jī)向客人推銷餐廳的各種效勞產(chǎn)品、效勞設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,效勞員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)效勞有一個(gè)通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

  做效勞員雖然很苦,認(rèn)真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多珍貴的財(cái)富,這些財(cái)富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結(jié)交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應(yīng)變能力和營銷能力都在效勞員這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。

  當(dāng)世界著名的旅店經(jīng)營之王希爾頓在德克薩斯的第一家旅館經(jīng)營中稍有成效時(shí),他母親對其取得的成績卻不屑一顧。她指出,要使經(jīng)營真正得到開展,只有掌握一種秘訣,這種秘訣簡單、易行,不花本錢卻又行之長久。希爾頓冥思苦想,終得其解。這秘訣不是別的就是微笑。他發(fā)現(xiàn)只有微笑才同時(shí)具備以上4個(gè)條件,且能發(fā)揮強(qiáng)大的成效。以后“微笑效勞”就成了希爾頓旅館經(jīng)營的一大特色。50多年來,希爾頓向效勞人員問得最多的一句話就是“你今天對客人微笑了沒有?”

  作為我們金融企業(yè),微笑效勞像是一把神奇的鑰匙,可以翻開心靈的幽宮,使它的光輝照耀了周圍的一切,給周圍的氣氛增添了溫暖。然而微笑效勞又更像是天使的翅膀,讓我們在天空中遨游,走在企業(yè)前端,與眾多強(qiáng)者站在紫禁之顛。微笑,并不僅僅是一種表情的展示,更重要的是與被效勞對象作感情上的溝通和交流。當(dāng)你向客戶微笑時(shí),要表達(dá)的意思是:“歡送您來到我們的信用社,我很快樂為您效勞!蔽⑿Ρ磉_(dá)了這種良好的'心境。而微笑效勞并不意味著只是臉上掛笑,應(yīng)是真誠的效勞,試想一下,如果一個(gè)員工只會(huì)一味地微笑,而對客戶內(nèi)心有什么想法、有什么要求一概不知,一概不問,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑效勞,還應(yīng)有感情上的溝通和交流,只有這樣當(dāng)你在效勞和工作上出現(xiàn)疏忽時(shí)也會(huì)得到對方的諒解和包容。

  微笑效勞同樣也是一種無形資產(chǎn),并且蘊(yùn)藏著商機(jī)。據(jù)報(bào)載,美國一位老太太在一家日雜店購置了許多商品后遇到了店老板,老太太說:“我已經(jīng)20xx年沒到你的店來了,20xx年前,我每周都要到你的店買東西?墒,有一天,一位店員滿臉冰霜,態(tài)度實(shí)在糟糕,所以我就到其他店購置商品了……”老板聽完,趕快抱歉。老太太走后,老板算了一筆賬:如果老太太每周在店里消費(fèi)25美元,那么,20xx年就是1.56萬美元,按照最保守的估算,他至少損失了1000美元,而這僅僅是因?yàn)槿鄙倭艘粋(gè)微笑。由此可見微笑效勞之重要。如果連起碼的微笑效勞都做不到,又怎能得到廣闊客戶和社會(huì)的信任與支持呢?只有真心效勞群眾,把群眾當(dāng)成自家人,你發(fā)出的微笑才會(huì)自然甜美,群眾才會(huì)買你的“微笑”。要向效勞要效益,向效勞要開展,真正為客戶創(chuàng)造一個(gè)溫馨、舒心的環(huán)境。微笑效勞應(yīng)該成為我們信用社員工甚至所有工薪人員的座右銘。

  效勞中,遇到委屈是難免的,當(dāng)遇到委屈時(shí),我們同樣要用微笑來化解它。記得有一天,一個(gè)客戶拿了3萬元現(xiàn)金來開戶,當(dāng)數(shù)到第三把時(shí)發(fā)現(xiàn)了一張百元假鈔,這時(shí)我告訴了她,她馬上要求我把假鈔還給她,我跟她說:我們收到假鈔必須沒收的,這時(shí)她非常生氣地說要把錢全部拿回頭不存了,還說了些難聽的話,面對他那憤怒的眼神,粗糙的話語,我們沒有生氣,還是面帶微笑耐心地向她解釋說:沒收假鈔是我們的職責(zé),目的是為了更多的人不受假鈔的侵害,如果你不想假鈔再流向社會(huì)害人的話,請你配合我們的工作。最后她終于被我們的熱情感動(dòng)了,另摸出了一百元湊足三萬元存了定期,并說:“你們信用社的效勞太好了,還正規(guī),我放心,下次我還到你們這來存錢。”經(jīng)過這件事,讓我感覺微笑不僅是全用的語言,還是一種無聲動(dòng)人的音樂,更是人類一種高尚的表情,它永遠(yuǎn)是生活里明亮的陽光。

  中國有句老話叫做“朱唇未啟笑先聞”,微笑著贊揚(yáng)他人使對方感到你的誠心,微笑著批評他人使對方感到你的善意,微笑著拒絕他人使對方體諒你的難處,F(xiàn)在我們正在開展“標(biāo)準(zhǔn)基層行、社”創(chuàng)立工作,我們要從自我做起,從身邊小事做起,加強(qiáng)自身的效勞意識,讓每一位顧客都有“笑迎天下客,滿意在我家”的感覺,把微笑效勞的優(yōu)良傳統(tǒng)繼續(xù)傳承下去,讓“寶石花”般的笑容開遍祖國乃至世界各地,使最溫馨,最真誠,最優(yōu)質(zhì)的微笑效勞,帶給我們最心愛的顧客。給信用社帶來更多的利潤與過硬的品牌形象,我堅(jiān)信在不久的將來還會(huì)有更多感人的畫面出現(xiàn)在你們的眼前。

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 14

  我經(jīng)過兩天專業(yè)的培訓(xùn)受益匪淺,最重要的一點(diǎn)就是,目前我們和先進(jìn)的客戶服還有一定差距,所以我們需要學(xué)的還很多,并從老師的講解中談?wù)勎业母惺堋?/p>

  專業(yè)知識,我們在為客解答問題時(shí),在解決問題的專業(yè)性和正確性,會(huì)使客戶感覺到是享受到高端和尊貴的服務(wù),所以在平時(shí)的工作中,要多積累和學(xué)習(xí)專業(yè)知識,當(dāng)被客戶問到時(shí),我們會(huì)自信的向客戶展示xx銀行服務(wù),這樣會(huì)取得客戶的欣賞和信任,而不是感受到被欺騙,所以,今后的工作,多多學(xué)習(xí)知識,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),把業(yè)務(wù)做到更精更細(xì),做一個(gè)專業(yè)的客服人員。

  語氣,在服務(wù)的行業(yè),友善和藹的語氣非常重要,語氣其時(shí)也就反一個(gè)人內(nèi)心態(tài)度的晴雨表,在與客戶談話時(shí),你語氣的`的輕,重,緩,急等都會(huì)直接影響溝通效果,這樣的語氣都會(huì)使客戶感覺到你是在敷衍他,不尊重他,這樣很容易把客戶激怒,受害的不只是個(gè)人,最主要是對xx銀行聲譽(yù)的影響,所以,恰到好處的語氣,使人如坐春風(fēng),會(huì)使人情不自禁的接受你。在今后的工作中,要時(shí)保持自己心情愉快,這樣,會(huì)也會(huì)傳遞給客戶快樂的服務(wù)。

  溝通技巧,在與客溝通中,方式方法很重要,有的方式可能就會(huì)把客戶的怒火點(diǎn)燃,有可能就會(huì)把客戶的心花澆開,所以在與客戶溝通中要學(xué)會(huì)聆聽,不急于打斷客戶,客戶打來電話了,就讓客戶盡情抱怨,耐心的傾聽,冷靜的回應(yīng),絕不和客戶發(fā)生正面沖突,在傾聽中了解緣由,仔細(xì)認(rèn)真斟酌客戶需求,以我們的能力,幫助到客戶,為客戶解決疑難問題,而不是我客戶針鋒相對的爭個(gè)誰對誰錯(cuò),沒有必要的,客戶打來了抱怨了就安撫,最后的目標(biāo)就是把客戶的問題解決。

  我在兩天的學(xué)習(xí)中,深刻理解到,說話可以開天辟地,可以拓展人際關(guān)系,說的好聽就會(huì)讓人接受你,真誠待人,學(xué)會(huì)設(shè)身處地為別人著想,學(xué)會(huì)換位思考,學(xué)會(huì)在客戶的角度想問題,在接聽電話中,極積調(diào)整情緒,不把不愉快的情緒帶給客戶,時(shí)時(shí)保持樂觀的態(tài)度!抓質(zhì)檢,從質(zhì)檢中提高通話質(zhì)量,扣分不是目的,目地是更好的服務(wù)客戶;在每天的報(bào)表數(shù)據(jù)中找突破,分析問題并解決問題,在今后的工作中,我們會(huì)更加努力,向先進(jìn)的客戶服務(wù)學(xué)習(xí),創(chuàng)xx銀行一流的客戶服務(wù)!

服務(wù)行業(yè)培訓(xùn)心得體會(huì) 15

  上半年,xx對服務(wù)窗口人員進(jìn)行了技能與素質(zhì)方面的理論培訓(xùn),收獲很大。在此,我從以下幾個(gè)方面談?wù)勎覍@次培訓(xùn)的心得體會(huì),與大家共勉。

  禮貌是指人們在社會(huì)交往過程中表示對人尊重的言談舉止和面部表情,是一個(gè)在待人接特的外在表現(xiàn),它主要包括:口頭語言的禮貌、書面言語的禮貌、態(tài)度和行為舉止的禮貌等方面。因此,我們作為酒店的員工,禮貌的言行會(huì)給客戶帶來瞬間的輝煌。因此,我們的微笑服務(wù)、暖心的問候語就顯得尤為重要,在規(guī)范化服務(wù)的引導(dǎo)下,加上我們具有針對性的`個(gè)性服務(wù),使我們的服務(wù)更加出眾,把尊重送到客人心里,把實(shí)惠送到客人手中,不是一句口號。通過這次培訓(xùn),我們在今后的對客服務(wù)中通過具體工作體現(xiàn)出來這樣就通達(dá)到我們這次培訓(xùn)的目的。

  禮節(jié)是指人們在日常生活中,特別是在交際場院合相互表示尊重、尊敬、祝福、致意、問候以及給予必要的協(xié)助和照料、約定谷成的慣用形式和規(guī)矩。對于我酒店員工而言,我們儀容、儀表的大方、端莊,就是對客戶的尊重,表情自然、親切就是對客戶的敬重。因此,我們在對客服務(wù)過程中,我們的站、立、行都要符合相應(yīng)崗位的規(guī)范與要求,以協(xié)調(diào)適宜的自然語言和肢體語言主動(dòng)服務(wù),讓客戶感到尊重與舒適,體現(xiàn)出我們典型的職業(yè)風(fēng)范。

  服務(wù)無止境,接待無小事。因此,我們在工作中要努力提高我們的服務(wù)意識和服從意識,要增加我們的服務(wù)意識和服務(wù)意識。首先要有一個(gè)積極、健康的服務(wù)態(tài)度。曾經(jīng)擔(dān)任中國足球隊(duì)教練的xx說過一句名言:“態(tài)度決定一切”?峙轮挥袨閿(shù)不多的員工能夠理解這句話的真諦。因此,為了促進(jìn)我們服務(wù)意識的形成與提高,就必須弄明白以下幾件事情:我們的收入來自客戶在酒店的消費(fèi),牢記客戶是我們的衣食父母;客戶不是慈善家,客戶的消費(fèi),就需要我們提供舒適完美的服務(wù);寧可自己辛苦一點(diǎn)、麻煩一點(diǎn),也要努力給客人提供方便,創(chuàng)造歡樂。

  服務(wù)意識的提高除了有積極、健康的態(tài)度以外,還應(yīng)該從管理制度上得到充分的保障。因此,提高服務(wù)意識的前提是不斷強(qiáng)化我們員工的服從意識,認(rèn)識到員工服從意識的重要性。只有提高了我們的服從意識,才有利于我們酒店文化的形成和推廣,員工具有服從意識,也是我們職業(yè)道德所要求的。針對我們飯店的具體情,全心全意為客戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),這就是我們員工職業(yè)道德的核心。

  總之,我們員工在工作中的禮節(jié)、禮貌、服務(wù)意識與服從意識以及我們的職業(yè)道德,是相輔相承、互相交叉,在工作中不能把某一項(xiàng)單獨(dú)割裂開來,因此,我們在對客服務(wù)中以尊重為前提,規(guī)范化的服務(wù)以及良好的操守,完成對客服務(wù)。

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