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超市酒水部實訓心得
在平日里，心中難免會有一些新的想法，馬上將其記錄下來，這么做能夠提升我們的書面表達能力。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會，以下是小編為大家收集的超市酒水部實訓心得，僅供參考，大家一起來看看吧。
超市酒水部實訓心得1
不知不覺來到X已經(jīng)一個半月了，這段時間里，在各級領導的下帶領下，在同事們的幫助下，我很快適應了新的工作環(huán)境，并很快投入到相應的工作崗位中去。期間在營銷中心劉總和孫總的帶領下，我主要是負責各門店整體促銷活動的策劃，到目前已經(jīng)完成了三月份、四月份、五月份統(tǒng)一策劃方案。為了讓策劃方案更切合實際，為了滿足不同業(yè)態(tài)、不同消費群體下的門店對促銷活動的不同需求，我在劉總的安排下分別到各門店去分析市場、溝通交流，了解不同門店的不同需求，以指導后期整體促銷活動的策劃。在與各分支門店溝通的過程中，得到了分支門店的大力支持，并且給我們營銷中心提了很多建設性的意見，對我們今后開展工作有一定的指導意義。同時也發(fā)現(xiàn)各門店存在的.一些問題，從門店回來后第一時間向劉總匯報，對屬于營銷中心負責的問題劉總聯(lián)系相關人員，對不屬于營銷中心負責的問題，及時和門店以及相關部門溝通，協(xié)助其盡快解決。部分建議：
1、提高員工素質(zhì)，開展崗位練兵。利用晨會、班后會時間，帶領員工學習商品知識、服務規(guī)范、消法規(guī)定、消防安全知識等各方面的知識，在商品部內(nèi)開展商品知識演講，請優(yōu)秀促銷員講解經(jīng)驗。
2、充分發(fā)揮集團優(yōu)勢，人力資源部可以在淡季（三四月份）統(tǒng)一組織不同層面的管理人員到各門店交叉學習，取長補短。部分門店值得學習的地方：平度店的服務意識、服務用語高密店的團隊文化、企業(yè)文化高密店的三證備案、三證整理膠南店的商品布局、商品陳列萊陽店的生鮮經(jīng)營
3、定期組織相關人員進行業(yè)務知識內(nèi)訓，如財務方面、企業(yè)文化方面、營銷策劃方面、顧客投訴方面、商品陳列方面等。相互溝通、相互學習，共同提高。所有培訓課件掛到維客在線網(wǎng)上，供大家進一步學習。（下周整理出適合辦公室主任、部門經(jīng)理、美工等營銷人員學習溝通用的培訓課件，尋找機會，組織溝通。）
4、提高督察室人員配備，加大督察室工作力度，作為集團橫向督察部門。平時負責商場衛(wèi)生、紀律、服務督察，每年分兩次從相關業(yè)務口抽調(diào)內(nèi)行專家組成臨時督察組，對各門店（包括總部、采購中心、物流中心、分店）進行徹底督察，并且對各項工作進行打分，最后根據(jù)權重算出總體得分。
5、市場調(diào)研過于簡單，過于膚淺，對競爭對手了解不夠全面，不夠透徹。建議發(fā)動全員看市場。
6、門店單期DM投放數(shù)量達2萬份以上，有效投遞率在多少有待于落實，建議門店單期DM投放數(shù)量不要超過5千份。（已經(jīng)通知）
7、商品不夠豐富，消費者可選余地小。如：雖然涉及筆記本電腦，但是只有一兩個品牌，且單品數(shù)量和樣機數(shù)量極少，消費者沒有選擇余地，沒有任何競爭優(yōu)勢；上午10點左右超市面包區(qū)貨架就基本空柜，誰還會到這樣的商場買面包？
8、充分利用辦公網(wǎng)，絕大部分通知等可以掛到辦公網(wǎng)上，提高工作效率，降低辦公費用；在維客在線開設學習專欄，將各種培訓課件、常用法律法規(guī)、零售業(yè)管理知識等掛到網(wǎng)上，方便大家下載學習。
9、百貨類商場服裝部晚上可以提前關閉射燈，商場營業(yè)時間可以靈活掌握，而不一定要同時下班；如家電商場和兒童商場可以提前半小時下班，合理有效控制成本，并且避免疲勞戰(zhàn)術。
10、商場內(nèi)上下扶梯側面的灰色鋁塑板可以改裝成鏡子或是企業(yè)形象宣傳圖片，一改單調(diào)生硬的形象！
11、水果蔬菜區(qū)上方的掉眉過于簡單，且不美觀實用�？梢哉沓龈鞣N蔬菜水果的營養(yǎng)價值、食療功效等，搭配相應的圖片做成KT板，作為友情提示掛到相應區(qū)域。（下周整理出相關文字性材料）
12、自有品牌商品卷紙、抽紙沒有價格優(yōu)勢，且質(zhì)量很差，可能影響到企業(yè)形象。
13、超市貨架沒有分類牌或側旗，希望集團設計統(tǒng)一的超市貨架分類牌，以方便商品陳列、方便消費者選購商品。
超市酒水部實訓心得2
到當陽實習不覺中已有半月有余，通過一些實際的采購我學習了一些基本經(jīng)驗，以下是我自己的部分感悟。
一、采購的宗旨在于花最少的錢買到最合適的物品，我們必須有成本意識，必須想到充分的利用每分錢，盡力減少不必要的開支，為公司或企業(yè)節(jié)省成本。在實際中我們不免要婆婆媽媽，像以前我買東西很不愛討價，覺得差不多就行，但是現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)自己在買東西上很像一位在菜市場的中年家庭主婦，原來我對于那些人為了那么點錢而搞得唾沫橫飛是很不好的，但現(xiàn)在我也慢慢地將自己向那方面轉變，精打細算，充分對比，然后出手。
二、從到公司來，出門我從未忘記兩樣東西，那就是筆記本和筆。它們與我形影不離，在里面我要記載經(jīng)過的店面，大致列舉店里所需的物品，它們的性能與售后，價格趨勢等等，總之這兩樣東西在今后工作中是不會少的了。
三、采購不是一項輕松的活。在與貨主的`交談中，你既要察言觀色，采集其中的有效信息，又要到處瞄，看看他們店里的物品種類和擺設，還要回憶并對比以往買過的東西，每天跑路是難免的，你必須在匆忙中還要注意各種安全，反正我覺得對人的鍛煉還蠻大的。好比這要求一個人有鷹視力的尖銳，有蝙蝠聽力的靈敏，有電腦的儲存分析，有運動員的健康身體。當然這只是我們力求的目標，我們只能說要盡力向這靠齊。我甚至出現(xiàn)過一晚上都夢見在討價還價，跑市場對比貨物等具體工作。
四、每天回寢室錢必須得理清今天的行跡，然后對明天的任務進行計劃，要保持頭腦的清晰，不能稀里糊涂的。
五、我們還必須與公司內(nèi)部各個人員學會溝通，減少不必要的麻煩，我將買回的東西再去換的事情已有一兩次了，記憶比較深刻。你必須清楚他們需要哪種的，我們必須以滿足他們的需要為前提，不能憑自己的判斷來決定，主觀臆斷是萬萬不可，否則，麻煩的事情就要等著你了。
六、發(fā)票，一個讓我害怕的東西。由于市面上各類大小供應商都有，有的開發(fā)票不規(guī)范，常出現(xiàn)涂改，大小寫不一，公司名稱錯誤等問題，這點做采購的一定要謹慎。財務上必須清楚，千萬不可像自己平時的流水賬，一旦出現(xiàn)問題，公司的處罰是承受不住的。當然以上還只是自己目前的一丁點經(jīng)驗，甚至連經(jīng)驗都談不上。實踐出真知，我現(xiàn)在很信服這話，上面的點滴不乏有我的空想，有我的天馬行空，但我想我把我這點滴經(jīng)驗記錄下來也是好的，這樣以后我將少犯錯誤。我真正做到的還相當少，要學習的還很多很多，因為我相信每行每業(yè)都能鍛煉出精英，我是一個愚笨的人，但我想也許只要我喜歡它，保持對它的那份熱度，在工作中的苦與甜、快樂和委屈都不會看得那么重要，因為我想全心投入到其中。
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