【推薦】大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)匯總五篇
在平日里，心中難免會(huì)有一些新的想法，寫心得體會(huì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，這么做能夠提升我們的書面表達(dá)能力。相信許多人會(huì)覺得心得體會(huì)很難寫吧，以下是小編精心整理的大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì)5篇，希望對(duì)大家有所幫助。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇1
我覺得頂崗實(shí)習(xí)對(duì)我們以后的工作生活都有很大的幫助，每天雖然很忙，但是卻很快樂，收獲了喝多。
首先備課也是一門藝術(shù)，一節(jié)課我備了兩個(gè)小時(shí)，總是反復(fù)記憶。而且講課的內(nèi)容都是按教案設(shè)計(jì)一步一步進(jìn)行，課上內(nèi)容稍微一改變就進(jìn)行不下去了。在這一段時(shí)間的訓(xùn)練中，備課成了一件輕松事。不管課堂上內(nèi)容改變有多大，我都能靈活應(yīng)用了。，有時(shí)可以完全脫離教案進(jìn)行授課。進(jìn)行教學(xué)的這段時(shí)間，對(duì)我真的是一個(gè)很好的鍛煉，不僅備課，而且板書設(shè)計(jì)也比以前好了很多。經(jīng)過這段時(shí)間的`教學(xué)實(shí)習(xí)，雖然字還是不大好看，但是板書設(shè)計(jì)改進(jìn)了不少。我不僅在教學(xué)中提升了自己，而且在處理與學(xué)生的關(guān)系中也使自己得到了鍛煉。在課堂上不僅要保留老師的威嚴(yán)，而且要保留大姐姐的關(guān)懷，不能總嚴(yán)厲，也不能總放任他們，畢竟他們正處于青春叛逆期，自控能力不是太好。
上課帶給我們最初、最大的感受是，講臺(tái)下坐著的是真正的學(xué)生，不再是與我們一起在微格教室訓(xùn)練的同學(xué)，他們不會(huì)像怕自己尷尬就提提告訴他們那樣隨意附和、快捷地回答我們提出的問題，而是真正地思考和等待著我們的解答。他們?cè)诼牪幻靼椎臅r(shí)候會(huì)突然提問，你可能當(dāng)時(shí)就無法回答，也有的同學(xué)，不愛上課，有的在下面搞小動(dòng)作，或者干脆就趴在桌子上看別的書和睡覺，不跟著你的教學(xué)走。我會(huì)問他們，你們?yōu)槭裁床换卮�，是不是提的問題太難。時(shí)時(shí)刻刻注意和學(xué)生溝通，也時(shí)時(shí)刻刻注意他們的反應(yīng)。我認(rèn)為，要隨時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，分析原因，從而改進(jìn)自己的教學(xué)方法和確立教學(xué)內(nèi)容。教師既要講授知識(shí)，又要管理課堂紀(jì)律，并且與學(xué)生進(jìn)行個(gè)別交流。
這幫孩子可愛、好學(xué)，但基礎(chǔ)很差，所以在教學(xué)中經(jīng)常會(huì)遇到一些困難，有時(shí)一道題講兩三遍，他們還處在朦朧階段。有時(shí)我也無可奈何，但沒有辦法，只有反復(fù)說重點(diǎn)，加深他們的記憶。有時(shí)，我會(huì)自己去翻閱一些資料，總結(jié)一些知識(shí)點(diǎn)或者將某種題型歸納到一起講，這樣容易形成對(duì)比，記憶也比較深刻。在處理習(xí)題的過程中，我的知識(shí)也拓寬了，好多自己以前模糊的東西，在經(jīng)過一遍的教學(xué)變得明朗了。
在這里，我收獲了快樂，這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷將伴我一生，做為我最寶貴的一筆財(cái)富。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇2
生產(chǎn)實(shí)習(xí)已經(jīng)告一段落，在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中通過對(duì)生產(chǎn)機(jī)械等詳細(xì)了解和認(rèn)識(shí)，加之與書本知識(shí)的聯(lián)系學(xué)習(xí)使得我對(duì)大學(xué)所學(xué)專業(yè)知識(shí)有了進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和鞏固。學(xué)習(xí)不止是“學(xué)”，“習(xí)”和“悟”也是必要的環(huán)節(jié)。陸游《冬夜讀書示子聿》一詩：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，說的就是這個(gè)意思。在這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)中我也對(duì)此有了深的認(rèn)識(shí)和深刻的體會(huì)。
首先：作為學(xué)生，生產(chǎn)實(shí)踐是學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的進(jìn)一步鞏固和認(rèn)識(shí)。也是我們順利融入社會(huì)化大生產(chǎn)的一項(xiàng)有利保障。因?yàn)閷W(xué)生自古以來都是以學(xué)為本，社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)機(jī)會(huì)相對(duì)較少。而社會(huì)對(duì)大學(xué)生的要求即使社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)都具備的員工。因此，對(duì)于我們來講，動(dòng)手能力是我們能成功就業(yè)的關(guān)鍵。同時(shí)生產(chǎn)實(shí)踐，也是對(duì)我們協(xié)作能力，處理同學(xué)關(guān)系的一次鍛煉。大學(xué)作為一個(gè)“熔爐”，為我們提供了許多培養(yǎng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，但是相對(duì)于社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系而言，我們卻知之甚少。而生產(chǎn)關(guān)系的認(rèn)識(shí)又是我們事業(yè)發(fā)展不得忽視的。因此，適當(dāng)處理協(xié)作關(guān)系是我們能夠開展事業(yè)的`關(guān)鍵。
其次：對(duì)于學(xué)校而言，學(xué)校作為社會(huì)人才的培養(yǎng)單位，有義務(wù)和責(zé)任為學(xué)生提供學(xué)習(xí)和實(shí)踐的條件。生產(chǎn)實(shí)踐作為學(xué)校人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)之一，是學(xué)校建立學(xué)生-社會(huì)-學(xué)校三線一體的一個(gè)重要舉措。生產(chǎn)實(shí)習(xí)過程中學(xué)生需遵守學(xué)校生產(chǎn)實(shí)習(xí)規(guī)定和要求，并能夠按時(shí)完成老師布置的工作，如做好筆記，完成機(jī)器圖的繪制，實(shí)習(xí)報(bào)告等。學(xué)校在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中通過分組的教學(xué)模式，使學(xué)生建立一定得團(tuán)隊(duì)意識(shí)，再通過在實(shí)習(xí)過程中學(xué)生自愿分組等方式，大大的鍛煉了學(xué)生的協(xié)作意識(shí)，同時(shí)也為“人人都動(dòng)手”創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。大學(xué)給我們將來工作學(xué)習(xí)提供了實(shí)踐的舞臺(tái)，因此我們才能為將來順利進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。
再次：對(duì)于公司企業(yè)，實(shí)踐是一種對(duì)用人單位和學(xué)生都有益的人力資源制度安排。對(duì)于擁有具有生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的員工而言，是企業(yè)發(fā)展儲(chǔ)備人力資源的措施。任用具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的員工可以降低公司和企業(yè)的經(jīng)營成本。因此大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和鍛煉具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)生，是為迎合社會(huì)需求的重要舉措，也是作為用人單位的公關(guān)手段。讓更多的社會(huì)成員（如實(shí)習(xí)生）了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。
生產(chǎn)實(shí)習(xí)持續(xù)了一個(gè)月左右，實(shí)習(xí)進(jìn)行了五部分：MPS8站，45號(hào)單螺桿擠出機(jī)，機(jī)頭，注射機(jī)，傳感器等。每個(gè)部分都是我專業(yè)知識(shí)的進(jìn)一步概述，因此對(duì)于此次生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我受益頗豐。感謝老師的諄諄教誨！
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇3
在為期一個(gè)月的頂崗實(shí)習(xí)中，我的實(shí)習(xí)內(nèi)容是學(xué)習(xí)題庫制作，同時(shí)對(duì)T3軟件營改增版中系統(tǒng)自帶的正式題庫（試題一、二、三）進(jìn)行修編完善。
由于這三套試題屬于20xx年的練習(xí)試題，題目比較陳舊，答案也有錯(cuò)誤，更沒有原始文件可以進(jìn)行修正，所以涉及到word題面、初始賬套、結(jié)果賬套、原始票據(jù)、答案、命題文件是需要全新制作。第一步就是word題面的改編，在全新的制作過程中制題老師要求將試題全部修改為符合最新營改增政策的試題，而現(xiàn)在最新的稅法政策還沒有官方版本，必須要等到明年四五月份注冊(cè)會(huì)計(jì)師課本出來才能確定，因此在很多費(fèi)用處理的問題上我和制題老師多次探討、上網(wǎng)查閱資料，確定稅率及賬務(wù)處理方法。在這個(gè)過程中，我的理論專業(yè)水平得到了很大的提升，對(duì)于不同費(fèi)用不同發(fā)票的處理，也有了更深層次的理解。
第二步是原始票據(jù)的制作。作為會(huì)計(jì)人員必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范中就有一條：會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)、會(huì)計(jì)人員必須按照國家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度規(guī)定對(duì)原始憑證進(jìn)行審核，對(duì)不真實(shí)、不合法原始憑證有權(quán)不予接受并向單位負(fù)責(zé)人報(bào)告；對(duì)記載不準(zhǔn)確、不完整原始憑證予退回并要求按照國家統(tǒng)一會(huì)計(jì)制度規(guī)定更正、補(bǔ)充。因此在制作試題的過程中，為了讓學(xué)生能夠快速準(zhǔn)確地判斷原始憑證上記載的經(jīng)濟(jì)內(nèi)容，同時(shí)審核原始憑證的真實(shí)性合法性，這就要求我們?cè)谥谱髟计睋?jù)時(shí)必須貼合實(shí)際、符合現(xiàn)實(shí)，讓票據(jù)盡可能地跟跟真實(shí)票據(jù)一模一樣。帶我的老師給了我一些模板，像發(fā)票、材料出庫單這樣的基礎(chǔ)票據(jù)可以直接填寫、生成，給我的制題過程帶來了很多的方便。但也有一些不太常用的票據(jù)沒有模板，于是我根據(jù)老師給的'excel模板和網(wǎng)上查閱的票據(jù)格式自己繪制和制作，每個(gè)細(xì)節(jié)都要跟真實(shí)票據(jù)一模一樣，過程的艱難和復(fù)雜就不多說了�；侍觳回�(fù)有心人，我利用excel畫出了商業(yè)承兌匯票、生產(chǎn)加工單、借款單、費(fèi)用報(bào)銷單等多種票據(jù)。
第三步是初始及結(jié)果賬套制作。套用一句網(wǎng)絡(luò)流行語：自己出的題跪著也要答完。這句話就是對(duì)這一步驟的最好詮釋，心有多大題就有多少變化，題有多少變化答案就跟著變化。從出題角度而言，題目和結(jié)果賬套相輔相成，老師的出題水平也就由此體現(xiàn)：出了難題要會(huì)作答，變了花樣要能做賬。同時(shí)，制作初始和結(jié)果賬套還能鍛煉出題人的思維，想要考哪個(gè)點(diǎn)，如何在賬套和試題中體現(xiàn)，都是一門學(xué)問。另外，因?yàn)樵囶}是給學(xué)生考試或者比賽時(shí)用，初始和結(jié)果賬套不能有一丁點(diǎn)錯(cuò)誤，這就要求在制作賬套時(shí)要格外的認(rèn)真和仔細(xì)，一旦在考試過程中出現(xiàn)賬套數(shù)據(jù)問題，后果會(huì)很嚴(yán)重。
在外學(xué)習(xí)的日子里，我也不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗。出好的題面、賬套還有票據(jù)也需要學(xué)生的檢驗(yàn)。我將word題面、票據(jù)以及初始賬套打包發(fā)給學(xué)生，讓他們?cè)谧鲱}的過程中給我反饋，哪些題目描述不清，哪些票據(jù)有錯(cuò)誤，哪個(gè)數(shù)據(jù)有問題，都需要他們的檢驗(yàn)。與此同時(shí)，制題老師還要跟我進(jìn)行這些內(nèi)容的核對(duì)和校驗(yàn)，我印象最深的，是前幾天她跟我從晚上6點(diǎn)開始遠(yuǎn)程核對(duì)，一直核對(duì)到了晚上11點(diǎn)，從題目之間的邏輯關(guān)系，到題面的細(xì)節(jié)描述，從字體結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，到票據(jù)的細(xì)節(jié)呈現(xiàn)，從宏觀到微觀，一個(gè)細(xì)節(jié)也不遺漏，認(rèn)真程度和敬業(yè)精神著實(shí)讓我欽佩。
題庫的制作需要依賴實(shí)訓(xùn)命題系統(tǒng)，在這里終于能體會(huì)幕后工作的感覺。以前都是在系統(tǒng)前端做已經(jīng)完成的實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)，是作為考生來看的，這次終于能夠來到幕后，一睹后臺(tái)風(fēng)采。其實(shí)題庫的制作過程并不難，但需要有足夠的耐心，不能遺漏評(píng)判點(diǎn)，不能缺少評(píng)分點(diǎn)，這雖然看起來比較簡單，但對(duì)注意力和心態(tài)有著極高的要求，必須全神貫注，稍有走神就可能會(huì)出錯(cuò)。同時(shí)，制題系統(tǒng)顯示內(nèi)容較多，因此字體極小，而制作題庫需要一直盯著屏幕，視力和頸椎也受到了前所未有的考驗(yàn)。制作完成之后，還需要至少兩遍的檢驗(yàn)校對(duì)，保證每一個(gè)評(píng)分項(xiàng)目都已設(shè)好，保證每一個(gè)細(xì)節(jié)不出差錯(cuò)。
題庫的發(fā)布是最終的環(huán)節(jié)，它是基于前面的環(huán)節(jié)全部審核無誤后才能進(jìn)行的操作，這個(gè)環(huán)節(jié)中需要對(duì)每道題目的分值進(jìn)行設(shè)置，再進(jìn)行最后的確認(rèn)，之后就可以發(fā)布。但由于制題涉及到知識(shí)版權(quán)的問題，每個(gè)制題系統(tǒng)都需要跟所制試題進(jìn)行綁定，從這個(gè)細(xì)節(jié)中也能看出，知識(shí)就是力量。
在這個(gè)過程中，我學(xué)會(huì)了細(xì)心，耐心，恒心，同時(shí)也感受到了不一樣的人生。企業(yè)和學(xué)校有所不同，氛圍不同，但殊途同歸，都需要我們立足崗位，扎實(shí)努力，提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，活到老學(xué)到老，在工作崗位上不斷努力、不停學(xué)習(xí)，趁著年輕努力奮斗。
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇4
這周繼續(xù)學(xué)習(xí)題，走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室，在上前先帶領(lǐng)學(xué)生復(fù)習(xí)上周所學(xué)內(nèi)容：藥品取用原則、固體藥品取用（塊狀、粉末狀），液體藥品取用（傾倒、量取、滴加），并找同學(xué)上臺(tái)動(dòng)手操作演示，讓其他同學(xué)指出不恰當(dāng)或做的正確的地方，加深印象。
本周繼續(xù)學(xué)習(xí)物質(zhì)的'加熱，首先講解酒精燈的使用原則，讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何正確使用酒精燈，避免火災(zāi)。接著講解加熱液體時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)：不要將試管口對(duì)著他人、試管外壁應(yīng)該干燥、加熱后的試管不能立即接觸冷水或用冷水沖洗、加熱前應(yīng)預(yù)熱試管。讓學(xué)生理解安全加熱的重要性，并提醒學(xué)生在加熱固體時(shí)試管口應(yīng)略向下傾斜。接下學(xué)習(xí)如何連接儀器裝置，關(guān)鍵在于連接是要用水潤濕，方便連接。重點(diǎn)在于檢查裝置的氣密性。讓學(xué)生思考為什么有氣泡冒出說明裝置不漏氣？提醒學(xué)生從氣壓方面思考問題。最后講解如何洗滌玻璃儀器，介紹試管刷，說明洗滌玻璃儀器的方法，播放示例視頻，讓學(xué)生了解到玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)。
本題知識(shí)點(diǎn)較多，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，為之后走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室打下了良好鋪墊！
大學(xué)生實(shí)習(xí)心得體會(huì) 篇5
綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，并且經(jīng)過抽簽選到了一家四星級(jí)的酒店，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?
第一部分：中餐部
餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個(gè)包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成了3個(gè)組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個(gè)餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的4個(gè)人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門!”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著�？磥恚ぷ骺偨Y(jié)我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是啊!
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦!”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干!擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且每天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi))，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，每天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的'差距由此可見一斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以，由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿，所以他們索性讓我穿西褲和白襯衫，連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了，這身打扮使得我這個(gè)服務(wù)員和客人幾乎沒有區(qū)別，以至于有一次我正準(zhǔn)備為一個(gè)會(huì)議提供服務(wù)時(shí)，卻被對(duì)方認(rèn)為是來參加會(huì)議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店VI設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，熱門思想?yún)R報(bào)沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂，那只不過是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話�！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一!
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”是啊，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。
第二部分：西餐部
西餐廳名字叫做“花園餐廳Garden Restaurant”，我想可能是由于餐廳外面有一個(gè)小型的人工花園吧。餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的，是一個(gè)典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當(dāng)?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g(shù)的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人，讓遙遠(yuǎn)的異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。
西餐廳的管理相對(duì)于中餐廳來說可謂是截然不同，從服務(wù)程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴(yán)格多。剛來到西餐廳感覺好像是卸下了一個(gè)很重的包袱似的，因?yàn)槲鞑蛷d的工作實(shí)在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干，即使干也是最簡單的活：擦餐具、撤臺(tái)、擺臺(tái)等，這比起中餐廳簡直是相差太遠(yuǎn)了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著，這使人感覺時(shí)間過得特別慢，雙腳又開始抗議起來了。有些時(shí)候，餐廳的服務(wù)員比客人還多，大家一齊看著客人用餐，讓客人感到非常別扭。因此，建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下，譬如讓員工輪流休息，在人少的時(shí)候只要有兩個(gè)服務(wù)員就足夠了，讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞，還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境，這樣做又何樂而不為呢?
西餐的服務(wù)與中餐的服務(wù)大相庭徑，這常使得我們這些實(shí)習(xí)生不知道該做些什么好，該怎么做好�？墒亲屛覀儾唤獾氖俏覀�?cè)趯?shí)習(xí)的時(shí)候剛好酒店在為一些新員工進(jìn)行培訓(xùn)，但酒店就是不讓我們參加培訓(xùn)。這使得我們大為不滿，為什么不給我們進(jìn)行培訓(xùn)呢?我們雖然在酒店只是進(jìn)行短期的實(shí)習(xí)，可是我們正是為了到酒店學(xué)習(xí)而來的啊。酒店是不是應(yīng)該多為我們實(shí)習(xí)生考慮一下呢?
第三部分：酒水部
最后我們來到了實(shí)習(xí)的最后一站：酒水部門，第一天來到酒水部門竟然不知道自己該干什么。一個(gè)大白天過去了，我們幾個(gè)人就像幾只無頭蒼蠅不知如何是好。終于，過來一個(gè)同事吩咐我們?nèi)ゲ辆票�，這才算找到了一點(diǎn)事情做�？墒遣镣昃票笥植恢撊ズ翁幜�。唉，看來被人遺棄的感覺果然不是那么好受的。
酒水部門最忙的時(shí)候我想大概就是晚上的時(shí)候。由于當(dāng)時(shí)正是酒店的旺季，所以幾乎每天晚上都有客人包廂或者大桌大桌的婚宴，于是我們這些無頭蒼蠅總算有了去處了，那就是去為客人倒酒，時(shí)間一長我們漸漸地明白我們的工作主要就是幫忙擦擦酒杯、擺酒杯、看臺(tái)為客人倒酒，不過對(duì)于如何調(diào)制雞尾酒、如何磨制一杯上好的咖啡，我們一無所知，這的確讓人感到遺憾。
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