商務(wù)英語(yǔ)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
隨著個(gè)人的文明素養(yǎng)不斷提升，報(bào)告對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生，報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。那么報(bào)告應(yīng)該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的商務(wù)英語(yǔ)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告，歡迎大家分享。
商務(wù)英語(yǔ)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、實(shí)習(xí)目的
鞏固商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的專業(yè)知識(shí)，提高口語(yǔ)水平及實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問(wèn)題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì)，投入到自己的工作中。
認(rèn)識(shí)了解自己平時(shí)學(xué)習(xí)的不足，找出自身狀況與社會(huì)實(shí)際需要的差距，在以后的學(xué)習(xí)期間及時(shí)補(bǔ)充相關(guān)知識(shí)，為求職與正式工作做好充分的知識(shí)、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會(huì)的心理適應(yīng)期。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我制定了相應(yīng)的實(shí)習(xí)計(jì)劃，注重在實(shí)習(xí)階段對(duì)所學(xué)的商務(wù)英語(yǔ)理論知識(shí)進(jìn)行進(jìn)一步的鞏固和提高，同時(shí)鍛煉自己的口語(yǔ)能力，以期達(dá)到根據(jù)理論知識(shí)，指導(dǎo)日常的工作實(shí)踐的目的。學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、銷售技巧、溝通技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、禮儀等各方面的知識(shí)，主要是強(qiáng)化自己的口語(yǔ)表達(dá)能力
三、實(shí)習(xí)總結(jié)或體會(huì)
實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是個(gè)既熟悉又陌生的字眼，因?yàn)樗谴髮W(xué)生步入社會(huì)必經(jīng)的一個(gè)過(guò)程，雖然自己在平時(shí)做過(guò)一些兼職工作，但真正進(jìn)入公司工作還是第一次。它全面檢驗(yàn)我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等。就像是一塊試金石，檢驗(yàn)我能否將所學(xué)理論知識(shí)用到實(shí)踐中去。關(guān)系到我將來(lái)能否順利的立足于這個(gè)充滿挑戰(zhàn)的社會(huì)，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對(duì)它的投入也是百分之百的!緊張的一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，在這一個(gè)月里我還是有不少的收獲。實(shí)習(xí)結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。
在實(shí)習(xí)中我了解到商務(wù)英語(yǔ)的專業(yè)要求能夠熟練應(yīng)用外貿(mào)商務(wù)知識(shí)、英語(yǔ)口語(yǔ)，要有較好的翻譯能力，能夠回復(fù)一般商務(wù)信函，與外商進(jìn)行溝通等。
實(shí)習(xí)期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助，而我也虛心向他們請(qǐng)教學(xué)習(xí)，把大學(xué)所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用，在理論運(yùn)用于實(shí)踐的同時(shí)，也在實(shí)踐中更加深刻地理解了以前沒(méi)有理解透徹的知識(shí)。經(jīng)過(guò)這些天的實(shí)習(xí)，我對(duì)公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了商務(wù)類的實(shí)際操作情況。更重要的是，這是我踏入社會(huì)的第一步，雖然只有一個(gè)月的時(shí)間，但是也讓我看到了自己的很多欠缺，讓我深知出身社會(huì)，還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
在實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期里，我學(xué)會(huì)了用復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)和掃描機(jī)，還做了很多事情，比如摘報(bào)、接聽(tīng)電話、收發(fā)快遞、制作表格等等。這是我想要的實(shí)習(xí)生活，豐富多彩，還能學(xué)到許多東西，不過(guò)現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)力如此激烈，這也讓我感到很大的壓力。
雖然即將畢業(yè)，但對(duì)于實(shí)際社會(huì)工作還是茫茫然的，畢竟書本上的只是一個(gè)概念，具體操作并沒(méi)有教你。在這段時(shí)間學(xué)會(huì)了一些比較瑣碎的事情，但確實(shí)體會(huì)到了工作的辛酸，覺(jué)得自己在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)嚴(yán)重不足，不能適應(yīng)激烈的工作要求，像那些實(shí)際操作性極強(qiáng)的工作，我們這些剛出來(lái)沒(méi)什么工作經(jīng)驗(yàn)，而且本身就沒(méi)好好學(xué)學(xué)校的專業(yè)課的人來(lái)說(shuō)，根本無(wú)法和那些老手相競(jìng)爭(zhēng)，有時(shí)候感覺(jué)確實(shí)無(wú)從下手。
“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力”。參加工作后才能深刻體會(huì)這句話的含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外，課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少在這個(gè)信息爆炸的時(shí)代，知識(shí)更新太快，靠原有的一點(diǎn)知識(shí)肯定是不行的。我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨，不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人，而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
這個(gè)公司的總務(wù)老師很容易打交道，他告訴我，你再怎么有本事，如果在一家公司里無(wú)法與上級(jí)搞好關(guān)系，那么你就永無(wú)出頭之日。我覺(jué)得很有道理，努力學(xué)習(xí)，考取一個(gè)個(gè)證書是我們必須要做的，也是我們找工作時(shí)的一塊敲門磚，但是學(xué)會(huì)如何與人相處，如何可以得到上級(jí)的重視是更深?yuàn)W的一門學(xué)科。想要學(xué)好這個(gè)，光靠書本上的做人道理是不夠的，只有在社會(huì)中親身實(shí)踐，慢慢摸索，才可能學(xué)好學(xué)精，融會(huì)貫通。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了許多許多，無(wú)論是專業(yè)知識(shí)上，還是為人處世上，受益匪淺。也希望自己能做好充分的準(zhǔn)備，更好更快的融入社會(huì)。
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實(shí)習(xí)目的：
為了鞏固大學(xué)期間所學(xué)到的商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)。提高實(shí)際操作技能。豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。掌握操作技能。將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際工作。
實(shí)習(xí)內(nèi)容：
按照老師的安排。我制定了相應(yīng)的實(shí)習(xí)計(jì)劃。在這個(gè)公司里我的主要工作是總經(jīng)理助理。協(xié)助總經(jīng)理做一些日常工作。比如商業(yè)計(jì)劃書的制定和一些文件資料的翻譯等等。
實(shí)習(xí)心得體會(huì)：
兩個(gè)月的實(shí)習(xí)。讓我學(xué)到了很多在書本上沒(méi)學(xué)過(guò)的東西。也讓我對(duì)這個(gè)社會(huì)有了更多深入的了解。我認(rèn)為學(xué)我們這個(gè)專業(yè)或者說(shuō)在做總經(jīng)理助理這個(gè)工作時(shí)應(yīng)當(dāng)具備以下幾種能力：
(一)交際能力：
善于與他人交往是做這項(xiàng)工作應(yīng)具備的首要能力。說(shuō)到底。助理其實(shí)也是一種服務(wù)人員。而服務(wù)人員就必須懂得如何與他人接觸�！八恕奔劝ㄍ獠康目蛻�。也包括內(nèi)部的同事和領(lǐng)導(dǎo)。我們必須要學(xué)會(huì)如何與他人建立和維持關(guān)系。學(xué)會(huì)傾聽(tīng)別人的意見(jiàn)表達(dá)自己的想法。注重交往藝術(shù)。能夠區(qū)別不同性別。不同場(chǎng)合。不同年齡。不同文化背景的人應(yīng)采取交往方式。對(duì)自己一定要有正確的定位。才能在工作中提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
(二)合作能力：
助理工作不像某些物質(zhì)工作那樣工序分明。無(wú)論是在前臺(tái)還是在后臺(tái)的服務(wù)都必須與公司的上司、下屬、同事、顧客、供應(yīng)商等進(jìn)行合作。另外。做一名助理還應(yīng)當(dāng)有全局觀念。較強(qiáng)的協(xié)調(diào)溝通意識(shí)。學(xué)會(huì)與供應(yīng)商協(xié)商。與同事合作。充分發(fā)揮不同角色的作用。利用現(xiàn)有的各種因素為公司提供滿意的服務(wù)。發(fā)揮助理的中介、紐帶作用。
(三)學(xué)習(xí)能力：
在我看來(lái)。整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程既是我向用人單位提供服務(wù)的過(guò)程。也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程。助理必須根據(jù)公司和客戶的具體需要確立服務(wù)方式。我們?nèi)绻搅私馑说钠谕＞驮侥転樗颂峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。而市場(chǎng)需求的不斷變化就要求我們應(yīng)有不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新技能的能力。有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。我剛到單位的第二天。副總就要求我為公司寫一份商業(yè)計(jì)劃書。但我連商業(yè)計(jì)劃書的格式是什么都不知道。最后只有悶在辦公室通過(guò)上網(wǎng)查詢。才學(xué)習(xí)到商業(yè)計(jì)劃書的寫作方式。該計(jì)劃書完成后。雖然在實(shí)際內(nèi)容上與副總要求的有所差距。但我的學(xué)習(xí)能力卻得到了用人單位的肯定。
(四)教育、說(shuō)服能力：
在工作過(guò)程中。助理往往會(huì)成為經(jīng)理和其他工作人員之間的“傳聲筒”。負(fù)責(zé)著將上級(jí)的指示傳達(dá)給下級(jí)。將下級(jí)意見(jiàn)反饋給上級(jí)的任務(wù)。如何給有效的促進(jìn)二者之間的交流。助理就必須通過(guò)語(yǔ)言去吸引人。打動(dòng)人。說(shuō)服人的能力。懂得清晰。簡(jiǎn)潔。明了的表達(dá)中心思想。為上下級(jí)提供準(zhǔn)確易懂的信息。也就是說(shuō)。在這樣一個(gè)信息溝通的過(guò)程中。個(gè)人溝通能力直接影響著溝通的結(jié)果。
(五)企業(yè)環(huán)境。顧客知識(shí)：
在工作過(guò)程中。對(duì)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境。對(duì)市場(chǎng)情況。對(duì)顧客的特點(diǎn)掌握的越全面。就越能為單位提供滿意的服務(wù)。平時(shí)工作時(shí)要善于觀察。還要學(xué)會(huì)換位思考。根據(jù)企業(yè)本身的特點(diǎn)調(diào)整自己的服務(wù)方式�？梢允刮覀兊墓ぷ鞲樌耐瓿伞Ｆ匠９ぷ鞑幻Φ臅r(shí)候。我都會(huì)到各個(gè)部門去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。像銷售部、生產(chǎn)部、財(cái)會(huì)部、售后服務(wù)部等等。這樣不僅會(huì)使我更快的了解公司內(nèi)部的情況。還可以更快的讓我溶入這個(gè)環(huán)境。畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告
(六)文化修養(yǎng)：
要與公司其他員工進(jìn)行良好的溝通。我認(rèn)為文化修養(yǎng)也是應(yīng)必備的素質(zhì)。具備廣博的知識(shí)和良好的精神面貌才有利于交流。
(七)技術(shù)性能力：
技術(shù)性能力是完成某一項(xiàng)具體活動(dòng)所需要的本領(lǐng)。有些公司往往通過(guò)培訓(xùn)。使工作人員掌握一定的操作程序。適應(yīng)崗位的需要。而對(duì)于某些新招聘的人員來(lái)說(shuō)。具備某方面的技術(shù)性能力往往是進(jìn)入某一行業(yè)最起碼的要求。作為我們專業(yè)的學(xué)生。我們的優(yōu)勢(shì)技能就是對(duì)英語(yǔ)的熟練運(yùn)用。我之所以能夠應(yīng)征到這個(gè)公司來(lái)做助理。很大程度上也是因?yàn)檫@個(gè)優(yōu)勢(shì)。
(八)管理能力：
我們?cè)诠ぷ鬟^(guò)程中。需要與別人建立聯(lián)系。管理別人。激勵(lì)別人。處理沖突�？刂魄榫w等等。這一切都與管理能力有關(guān)。對(duì)于大部分學(xué)生來(lái)說(shuō)。會(huì)認(rèn)為對(duì)這一能力的要求往往是針對(duì)決策層或管理層而言的。但是市場(chǎng)導(dǎo)向的管理體制中。企業(yè)組織從“金字塔”型組織結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)椤暗菇鹱炙毙徒M織結(jié)構(gòu)。服務(wù)工作的決策權(quán)也從管理部門和職能部門轉(zhuǎn)移到服務(wù)工作第一線。所以說(shuō)。管理能力不再是高層管理人員的“專利”而是我們剛步入社會(huì)的大學(xué)生要具備的必要的能力。
對(duì)外語(yǔ)系實(shí)習(xí)的就業(yè)建議：
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)。我深切的感受到了平常系領(lǐng)導(dǎo)和老師們所說(shuō)的我們的專業(yè)優(yōu)勢(shì)：商務(wù)知識(shí)和語(yǔ)言的結(jié)合。這使得我們?cè)谟萌藛挝徽衅笗r(shí)有了一些優(yōu)勢(shì)。但我同時(shí)也感覺(jué)我們也應(yīng)當(dāng)在一些方面改進(jìn)一下：
(一)加強(qiáng)對(duì)口語(yǔ)的訓(xùn)練：
口語(yǔ)是我們?cè)趹?yīng)聘的時(shí)候必過(guò)的一關(guān)。只要招我們這個(gè)專業(yè)畢業(yè)生的用人單位。首先要檢驗(yàn)的就是我們的口語(yǔ)。雖然我們系里請(qǐng)來(lái)了外教。安排了許多的口語(yǔ)課。但我們開口的機(jī)會(huì)其實(shí)很少。而且其中有些外交也是名不副實(shí)的。口語(yǔ)課其實(shí)成了花架子。希望系里能夠找到更切實(shí)有效的方法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。畢竟。一口流利的口語(yǔ)是許多學(xué)生所追求的。這也是我們的“門面”。
(二)多增加學(xué)會(huì)實(shí)習(xí)的次數(shù)。增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力：
我們學(xué)習(xí)的知識(shí)偏重于理論。實(shí)際運(yùn)用到的技能往往和我們所學(xué)的有很大的差距。動(dòng)手能力差是我們的普遍特點(diǎn)。我剛到實(shí)習(xí)單位的時(shí)候甚至連復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)都不會(huì)用。我們?nèi)粘Ｋ鶎W(xué)的課程中。像《外貿(mào)函電》這類實(shí)用價(jià)值非常大。但實(shí)際運(yùn)用起來(lái)有些時(shí)候與書本也是有差距的。所以。我認(rèn)為我們應(yīng)當(dāng)多開一些實(shí)習(xí)課。讓學(xué)生有更多的`機(jī)會(huì)走出去。剛畢業(yè)的大學(xué)生既然沒(méi)有什么工作經(jīng)驗(yàn)。那么就應(yīng)該在實(shí)習(xí)經(jīng)歷上為自己加分。
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為了培養(yǎng)我們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，提高我們的綜合素質(zhì)。進(jìn)行了為期一周的實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)中我們互相學(xué)習(xí)和進(jìn)步著。在實(shí)訓(xùn)期間，我們既要對(duì)理論知識(shí)進(jìn)一步的學(xué)習(xí)，又要體會(huì)對(duì)商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用中的實(shí)踐過(guò)程，真正切身感受本課程的實(shí)際應(yīng)用。
一、實(shí)訓(xùn)目的
了解商務(wù)英語(yǔ)在社會(huì)和實(shí)際工作中的應(yīng)用，豐富課程的內(nèi)容，培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實(shí)際的能力，提高在語(yǔ)言應(yīng)用中分析及解決問(wèn)題的實(shí)際能力。
二、實(shí)訓(xùn)要求
1、嚴(yán)格遵守實(shí)訓(xùn)作息時(shí)間。
2、自覺(jué)維護(hù)好課堂紀(jì)律。
3、自覺(jué)完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
(一)商務(wù)英語(yǔ)口語(yǔ)練習(xí)
1、建立商業(yè)關(guān)系通過(guò)一篇商務(wù)對(duì)話，了解了關(guān)于商務(wù)談判的過(guò)程，并對(duì)這篇對(duì)話進(jìn)行了音標(biāo)以及口語(yǔ)的練習(xí)。翻譯了英語(yǔ)的明信片，使我們認(rèn)知英文的名片書寫過(guò)程。
2、商務(wù)談判繼商務(wù)談判的的對(duì)話，模擬業(yè)務(wù)續(xù)寫了英語(yǔ)對(duì)話，更提高了我們對(duì)商務(wù)談判的能力，對(duì)以后工作提供鋪墊。
(二)商務(wù)信函的書寫
在國(guó)際商務(wù)買賣的過(guò)程主要分為詢盤、發(fā)盤、還盤、接受四個(gè)環(huán)節(jié)，其過(guò)程中最重要的便是商務(wù)信函的書寫，我們這次實(shí)訓(xùn)中主要對(duì)發(fā)盤的過(guò)程進(jìn)行了練習(xí)。在老師的幫助下對(duì)發(fā)盤的發(fā)虛盤、發(fā)實(shí)盤的信函實(shí)例進(jìn)行分析與解讀和翻譯，并對(duì)一些內(nèi)容進(jìn)行書寫練習(xí)，使我們掌握了英文信函的書寫方式、提升了書寫技巧。
(三)商務(wù)談判
在看完有關(guān)商務(wù)談判的視頻后，在老師的指導(dǎo)下，我們根據(jù)視頻中的談判，對(duì)其談判的案例進(jìn)行分析。全面了解了談判的類型、談判時(shí)的重要因素、談判時(shí)注意的問(wèn)題及談判時(shí)的信息搜索。談判對(duì)于商務(wù)進(jìn)行是不可缺少的部分，充分了解談判的過(guò)程和技巧便更一步的促進(jìn)了合作關(guān)系的達(dá)成。
(四)進(jìn)出口貿(mào)易信函的分析和書寫
根據(jù)多篇的進(jìn)出口貿(mào)易信函的閱讀及分析。對(duì)信函的英漢互譯，這不僅對(duì)我們英語(yǔ)知識(shí)的提高，而且認(rèn)識(shí)了進(jìn)出口貿(mào)易信函書寫的方式，在我們多次的練習(xí)中提升了寫作技巧，更為以后的工作節(jié)約了時(shí)間。
(五)商務(wù)報(bào)告
搜索最近發(fā)生的經(jīng)濟(jì)事件，對(duì)事件進(jìn)行分析與總結(jié)，并詳寫了我們自己的觀點(diǎn)。讓我們看事件來(lái)分析問(wèn)題，曾進(jìn)的不只是我們的觀點(diǎn)，更是我們對(duì)問(wèn)題分析的能力。最后我們的這項(xiàng)實(shí)訓(xùn)任務(wù)，用英文的格式練習(xí)書寫了我們自己的簡(jiǎn)歷，及招聘廣告的書信�，F(xiàn)在的社會(huì)大發(fā)展，英文已離不開我們的生活，這樣的實(shí)訓(xùn)鞏固的是我們的課程，也為我們以后的工作提供了極大的方便。
四、實(shí)訓(xùn)總結(jié)
實(shí)訓(xùn)是走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過(guò)渡的作用，也對(duì)將來(lái)走上工作崗位也有著很大幫助。在短暫兩周的實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，
既有收獲也有遺憾。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，加深了我對(duì)商務(wù)英語(yǔ)的基本知識(shí)的理解，豐富了實(shí)際操作知識(shí)，認(rèn)識(shí)到要學(xué)好商務(wù)英語(yǔ)既要注重理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，更重要的是要把實(shí)踐與理論兩者緊密相結(jié)合。
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在學(xué)校的安排下，我們這批商務(wù)英語(yǔ)轉(zhuǎn)專業(yè)的學(xué)生在酒店進(jìn)行兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，酒店還是按正規(guī)的實(shí)習(xí)生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)，兩個(gè)月的實(shí)習(xí)讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。以下是我的實(shí)習(xí)報(bào)告。
一、實(shí)習(xí)概況
xx酒店是一所四星級(jí)涉外酒店，酒店管理先進(jìn)，客源市場(chǎng)廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個(gè)部門：中餐部和西餐部，我和同行x名同學(xué)的工作崗位就是中餐部。xx食府是xx酒店最主要的一個(gè)餐廳，主要承擔(dān)的是宴席和宴請(qǐng)的用餐，餐廳員工有將近x人，包括主管兩名和三名領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實(shí)習(xí)過(guò)程
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天，我們就像無(wú)頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng)，只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了一名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間不是很固定，因?yàn)橹饕强纯腿说亩嗌�。每月休息四天或五天，主管根�?jù)我們的需要，自己排休。往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)，但是加班時(shí)間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休，雖然沒(méi)有加班費(fèi)，但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個(gè)部門，他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候，我們都會(huì)聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒(méi)有什么架子，但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中，我們接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng)，也曾招受客人的投訴，xx酒店也是一所涉外星級(jí)酒店，擁有一些海外客源，在服務(wù)的過(guò)程中，我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，開闊了視野。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次體驗(yàn)酒店行業(yè)。總的來(lái)說(shuō)，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時(shí)，更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是，在兩個(gè)月的工作中，我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好。
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