生活雜文摘抄
雙城記之上海-香港
不算短途的出差或旅行 我曾經(jīng)在這兩個(gè)城市分別居住過四年。 十幾年前來到香港工作，當(dāng)我開始仔細(xì)打量這座城市時(shí)， 就隱約感覺它與我多年前居住過的上海似曾相識(shí)：隨處可見的歐式建筑夾雜在高樓大廈之間; 并不寬敞又不失潔凈的街道上車輛擁擠，但秩序井然;人們行色匆匆，大都衣著整齊，舉止得體;飯店里菜肴精美，服務(wù)生雖然態(tài)度專業(yè)但缺少溫情;住宅樓里無開放式陽臺(tái)的房間使用面積利用巧妙…… 特別當(dāng)我置身于講著粵語的人群中，仿佛一下找到了多年前剛落腳到上海時(shí)的感覺，非常奇妙。
于是我試著從兩個(gè)城市的歷史中尋找一些它們的內(nèi)在聯(lián)系，還真的看出些端倪: 其實(shí)這兩個(gè)城市在開始受到西洋文化入侵的時(shí)候都是在甲午戰(zhàn)爭(zhēng)前后 當(dāng)時(shí)上海因?yàn)榈乩須夂虻葍?yōu)勢(shì)引得西方列強(qiáng)蜂擁而至 六七十年間迅速發(fā)展成為遠(yuǎn)東第一大城市 金融和貿(mào)易高度發(fā)達(dá)，二十世紀(jì)二三十年代達(dá)到頂峰，那時(shí)香港只能望其項(xiàng)背，勉強(qiáng)稱為“小上海”。而后隨著二戰(zhàn)開始，結(jié)束，內(nèi)戰(zhàn)爆發(fā)，一直到改革開放前，上海受西方影響幾乎是戛然而止，而正是這段時(shí)間里， 香港由一個(gè)嶺南文化占主導(dǎo)的廣東城市蛻變成一個(gè)保留著部分中國傳統(tǒng)但西化非常徹底的國際大都市�？梢哉f上海西化的過程沒有系統(tǒng)，接近于野蠻生長， 當(dāng)時(shí)租界林立，被稱為“冒險(xiǎn)家的樂園”;而香港的西化開始雖然沒有上海那般猛烈，但是一直以英國人為主導(dǎo)，有其持續(xù)性和法律基礎(chǔ)。 所以這兩個(gè)都受過西方殖民文化長久洗禮過的城市之間有著某種形似或神似也就不足為奇了……
來香港之初，恰逢王家衛(wèi)的《花樣年華》》的轟動(dòng)效應(yīng)還未褪去，片中描繪的身著艷麗旗袍，說著上海話的曼妙女子漫步在香港老街的場(chǎng)景，也揭示了這兩個(gè)城市某種內(nèi)在聯(lián)系：在二十世紀(jì)四五十年代，大批商界，藝術(shù)界的精英從上海遷移到香港，而他們對(duì)香港的影響至今猶存。這部在國際上廣受好評(píng)的電影，更將香港和上海，中國和西方混合的文化色彩以一種朦朧而絢麗的方式展現(xiàn)在世人面前。
近二十年中國和世界的巨變，又將這兩座城市聯(lián)系在一起。 但無論它們誰將是中國或是亞洲的金融貿(mào)易中心，無論海派文化或是港式文明誰占上風(fēng)，我對(duì)這兩座城市的印象還是多停
留在過去的回憶和感受，如同這兩座城里的歷史遺跡和經(jīng)典電影里的美麗的影像一樣無法抹去……
茶酒人生
萬丈紅塵千杯酒，千秋大業(yè)一壺茶!這幅出自于《茶道》的對(duì)聯(lián)真的極為精致，精致得無可挑剔。
中國有十大名茶，也有十大名酒，而中國男人大多都喜歡茶和酒，還酷愛談茶論酒。實(shí)際上，很多人的人生也就是茶和酒的人生。
我們的老祖宗真的很聰明，幾千年傳承下來了許多經(jīng)典的文化，這些文化更是世界文明史中不可缺少的珍寶，比如四大發(fā)明、琴棋書畫、武術(shù)戲曲、說學(xué)逗唱……不過，唯恐在茶與酒這兩樣上表現(xiàn)得最為淋漓盡致和瀟灑自如了。不信?你看，以酒評(píng)英雄，以茶談梟雄;以茶酒論個(gè)人成敗、述社會(huì)榮辱、說國家興衰……論起茶和酒，雖不是國粹，可它幾乎能夠等同中華民族幾千年來輝煌的文明史，正所謂靜如清茶般之優(yōu)雅，動(dòng)如烈酒般之剛烈。這或許就是人生中茶道與酒經(jīng)的最高境界吧!
自古以來，關(guān)于茶的經(jīng)典傳說是不計(jì)其數(shù)，像孫浩賜茶代酒、陳納杖侄、單道開茶飲蘇、苦口師、貢茶得官……關(guān)于酒的歷史故事也是數(shù)不勝數(shù)，像鴻門宴、煮酒論英雄、長安酒會(huì)、群英會(huì)、千叟宴、杯酒釋兵權(quán)、貴妃醉酒、醉打金枝……茶酒如人生，人生亦如茶酒。茶酒始終與五彩斑斕的人生共舞，如慢慢地思量“茶、酒”二字，再細(xì)細(xì)琢磨自己一生的風(fēng)風(fēng)雨雨，你不免會(huì)放下一切，莞爾一笑，心甘情愿地讓所有的功名利祿付之東流。
其實(shí)，對(duì)于茶道、酒經(jīng)，我都不是很了解，只是從書本和生活中耳濡目染了一些，盡管不求甚解，可并不影響我對(duì)茶、酒的獨(dú)特感受，甚至還有些鐘愛有加!
客人來了，先敬上一杯茶，后端來一壺酒，其他的似乎都不太重要。我對(duì)茶的深刻記憶，應(yīng)該起源于老成都的蓋碗茶，一小撮茶葉，笑逐顏開的沸水只管沖泡，只要你盡情享用，整個(gè)人定會(huì)似醉卻醒;還鐘情于北京的大碗茶，一大捧茶葉，一大壺開水，無須做作，粗狂灑脫，野味十足，一個(gè)“爽”字貫始喝茶的整個(gè)過程。我對(duì)酒的癡情，卻起緣于東北岳父家的小燒，一壺65度的烈酒，一盤涼菜，一捧昨日剩下的花生米，幾個(gè)嚼勁十足的豬蹄和一大盆熱乎乎的地三鮮，會(huì)讓你覺得生活已經(jīng)過到極致，那份美美的愜意和真真切切的知足常樂，只有自己的內(nèi)心才能體會(huì)。“茶為花博士，酒是色媒人。”這是古話，對(duì)此話，我雖不能完全解讀，但我認(rèn)定人生的過程實(shí)際上就是一個(gè)不斷尋茶找酒的'過程，從單純的好奇到深深的領(lǐng)悟，再到不懈的執(zhí)著，以至于我到家和辦公室的第一件事都是燒好開水，沏壺濃茶，然后再開始做事;飯桌上，再多的菜肴我都不屑一顧，鐘愛的卻是一瓶白酒。
有人說，熱腸如沸，茶不勝酒;幽韻如云，酒不勝茶。喜品茶的是隱士，愛喝酒的是俠士。茶越品越香，心越品越靜;酒越喝越暖，情越喝越深。古往今來，文人俠士無不愛酒，李白斗酒詩三百，長安市上酒家眠。酒還是逍遙江湖的俠客，沒有酒，哪會(huì)有歐陽修的《醉翁亭記》?哪會(huì)有蘇軾的《水調(diào)歌頭·中秋》?哪會(huì)有劉邦的《大風(fēng)歌》?哪會(huì)有白居易的《醉吟先生傳》……俗話說，沒茶不成客，無酒不成席。不過，對(duì)于酒，你千萬不可以貪杯，小飲怡情，多飲傷身;來日方長，好自為之。茶不一樣，那是隱居山林的高人的最愛，諸葛亮獨(dú)自隆中品茶，胸中卻裝滿天下大小事。“撫長劍，一揚(yáng)眉，清水白石何歷歷?”的感覺是酒;“坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐;茶，敬茶，敬香茶”的意境是茶。我也愛酒，我也愛茶，不過，比起李白，比起諸葛亮，我實(shí)在是相差甚遠(yuǎn)了。
品茶講究的是“寵辱不驚，任憑窗外花開”!人生就像一杯茶，平平淡淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清遠(yuǎn)的芳香和無窮的回味是它對(duì)愛茶人的饋贈(zèng);細(xì)品人的一生，恰似品茶，看似苦澀，可香味盡在其中。一杯上等的好茶，色清而味甘，淡香而微苦，一個(gè)“香”字便概括了有緣人一生的追求，一個(gè)“苦”字便蘊(yùn)含著無懈的奮斗。所不一樣的是，溫水沖沏的茶，平平靜靜，波瀾不驚，平淡無奇，沒有激情，沒有動(dòng)感，更看不到幻舞跳躍的茶葉，也聞不到清雅的幽香;而沸水沖沏的茶，卻是洶涌澎湃，氣宇軒揚(yáng)，在一遍又一遍的翻騰、踴躍下，溢出精華，也舞出完美的人生。
人生也像一杯酒，雖然剛烈，也有柔情。喝茶，是修心養(yǎng)性的雅致;喝酒，是個(gè)人情感的自然流露。不會(huì)喝茶和喝酒的人絕不會(huì)真正懂得生活，他們都會(huì)一口將其吞下，就像喝白開水，一個(gè)“糊里糊涂”貫穿整個(gè)前后;懂茶和懂酒的人都深深懂得“品”這個(gè)字的厚重，只有慢慢的品，慢慢的回味，才能感覺出茶酒的韻味，就像品味酸甜苦辣的人生，唯有經(jīng)歷之后，才可以在心底悟出生活的真諦，才可以懂得取舍……
人生的路總是那么漫長，所有的人只能陪你一程!好日子和壞日子，就像杯中的茶和酒一樣，都是有一定比例的，不可能天天是好日子，也不可能天天都是你想象的那么糟糕!唯有心中的希望和大愛不能消失，有盼頭的日子，有愛的日子，有陽光的日子，有茶和酒的日子，即使再壞，也會(huì)充滿了幸福和安寧。
在人生路上，不能自己獨(dú)自行走，那樣會(huì)很孤單，需要有個(gè)人、有件事來陪伴你我，那個(gè)人是你嗎?是茶?還是酒?也許什么都是，也許什么都不是!
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