行政部經(jīng)理個人述職報告
在現(xiàn)實(shí)生活中,我們使用報告的情況越來越多,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么,報告到底怎么寫才合適呢?以下是小編幫大家整理的行政部經(jīng)理個人述職報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
行政部經(jīng)理個人述職報告1
20xx年以來,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)及徐總經(jīng)理的大力支持和指導(dǎo)下,行政部緊緊圍繞管理、服務(wù)、學(xué)習(xí)、招聘等工作重點(diǎn),注重發(fā)揮行政部承上啟下、聯(lián)系左右、協(xié)調(diào)各方的中心樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)作出了積極貢獻(xiàn),F(xiàn)將我在20xx年的工作情況匯報如下:
一、加強(qiáng)基礎(chǔ)管理,創(chuàng)造良好工作環(huán)境
為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。兩個月來,行政部結(jié)合工作實(shí)際,認(rèn)真履行工作職責(zé),加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通,使行政部基礎(chǔ)管理工作基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)范化,為公司各項(xiàng)工作的開展創(chuàng)造了良好條件。
如:做到了員工人事檔案、培訓(xùn)檔案、合同檔案、公章管理等工作的清晰明確,嚴(yán)格規(guī)范;做到了收、發(fā)文件的準(zhǔn)確及時,并對領(lǐng)導(dǎo)批示的公文做到了及時處理,不拖拉;做到了辦公耗材管控及辦公設(shè)
備維護(hù)、保養(yǎng)、日常行政業(yè)務(wù)結(jié)算和報銷等工作的正常有序。組織了員工健康體檢等,行政部在接待、人事管理、優(yōu)化辦公環(huán)境、保證辦公秩序等方面做到了盡職盡責(zé),為公司樹立了良好形象,起到了帶頭作用。
二、加強(qiáng)服務(wù),樹立良好風(fēng)氣
行政部工作在服務(wù)工作方面做到了以下兩點(diǎn):
1、變被動為主動。對公司工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)和熱點(diǎn)問題,力求考慮在前、服務(wù)在前。特別是行政部分管的食堂、車輛、辦公耗材管控及辦公設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)等日常工作,工作有計劃,落實(shí)有措施,完成有記錄,做到了積極主動。日常工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性事物基本做到了及時處理及時反饋,當(dāng)日事當(dāng)日清。在協(xié)助配合其他部門工作上也堅持做到了積極熱情。
2、在創(chuàng)新與工作作風(fēng)上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不斷改進(jìn)和創(chuàng)新,適應(yīng)公司發(fā)展的需要,做到工作有新舉措,推動行政部工作不斷上水平、上臺階。切實(shí)轉(zhuǎn)變行政部服務(wù)作風(fēng),提高辦事效率,增強(qiáng)服務(wù)意識和奉獻(xiàn)精神。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高理論水平
行政部人員要具備很強(qiáng)的工作能力和保持行政部高效運(yùn)轉(zhuǎn),就必須為切實(shí)履行好自身職責(zé)及時“充電”,做到不斷補(bǔ)充各方面的知識和
深入鉆研行政部業(yè)務(wù)知識。我努力加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司業(yè)務(wù)流程、集團(tuán)制度等業(yè)務(wù)內(nèi)容,為加強(qiáng)行政監(jiān)督和管理夯實(shí)理論基礎(chǔ)。
四、認(rèn)真履行職責(zé)
1.狠抓員工禮儀行為規(guī)范、辦公環(huán)境辦公秩序的監(jiān)察工作。嚴(yán)格按照公司要求,在公司員工行為規(guī)范和辦公環(huán)境等員工自律方面加大了監(jiān)督檢查力度,做了一些切實(shí)可行的要求和規(guī)定,營造了良好的辦公環(huán)境和秩序。
2.培訓(xùn)工作:為了能切實(shí)提高員工素質(zhì),以更好地適應(yīng)市場競爭,我極配合公司把優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)和提高員工素質(zhì)與企業(yè)發(fā)展目標(biāo)緊密結(jié)合。通過新進(jìn)員工的培訓(xùn),初步制定了“全員培訓(xùn)計劃”并準(zhǔn)備把培訓(xùn)工作的規(guī)劃納入部門整體的工作計劃之中,大力加強(qiáng)對員工政治理論和專業(yè)技能等方面的培訓(xùn)。
3.人力資源管理工作:根據(jù)各部門和總經(jīng)理的人員需求,在確保人員編制完全控制在標(biāo)準(zhǔn)編制內(nèi)的前提下,協(xié)助部門完成人員招聘工作。完成公司人事檔案信息的建立完善、人事管理等工作;并按時完成員工月考勤記錄、月工資報表的造表及上報工作。
五、存在的不足
兩個月來,在總經(jīng)理的重視和指導(dǎo)下,得到了各部門的大力協(xié)助下,行政部取得了一定的成績,但仍存在著很多不足之處,主要表現(xiàn)
在以下幾個方面:一是由于行政部工作常常事無巨細(xì),每項(xiàng)工作我主觀上都希望能完成得最好,但由于能力有限,不能把每件事情都做到盡善盡美。二是對公司各部門有些工作了解得不夠深入,對存在的問題掌握真實(shí)情況不夠全面,從而對領(lǐng)導(dǎo)決策應(yīng)起到的參謀助手作用發(fā)揮不夠。三是抓制度落實(shí)不夠,由于公司事務(wù)繁雜,基本檢查不到位,因而存在一定的制度落實(shí)不力現(xiàn)象。這些都需要我在今后的工作中切實(shí)加以解決。
六、行政部20xx年工作綱要
20xx年即將到來。在新的一年里,我們將繼續(xù)圍繞公司中心工作,克服缺點(diǎn),改進(jìn)方法;深入調(diào)研,掌握實(shí)情;加強(qiáng)管理,改進(jìn)服務(wù);大膽探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一個新臺階,為公司的健康快速發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)!
下面根據(jù)本年度工作情況與存在不足,結(jié)合目前公司發(fā)展?fàn)顩r和今后趨勢,行政部計劃從下幾個方面開展20xx年度的工作:
1、努力提高行政辦公室人員的綜合素質(zhì),加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),強(qiáng)化服務(wù)與管理意識,制定相應(yīng)的考核管理制度,明確分工,充分調(diào)動工作積極性,使公司后勤服務(wù)管理工作再上新臺階。
2、完成公司各部門各職位的工作分析,為人才招募與績效考核提供科學(xué)依據(jù);
3、作好員工日常工作信息的采集,完成日常行政招聘與配置;
4、充分考慮員工福利,做好員工激勵工作,培養(yǎng)雇員主人翁精神和獻(xiàn)身精神,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
5、在工作計劃中,每月都突出-個“重點(diǎn)”工作。做到工作有重點(diǎn)有創(chuàng)新,改變行政部工作等待領(lǐng)導(dǎo)來安排的習(xí)慣。
以上是本人在20xx年度任職公司行政部經(jīng)理的述職報告,敬請各位領(lǐng)導(dǎo)批評指正。
特此報告
20xx-12-25
行政部經(jīng)理個人述職報告2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好,我是5月10日加入本公司的,被聘任為行政部經(jīng)理;仡櫧粋月的工作,特作如下報告:
一、近一個月來的工作:
1、在5月12號開始起草了公司的《人事管理制度》等十六項(xiàng)管理制度,在19號完成征詢意見稿,連同說明一起發(fā)給各部門經(jīng)理或主管,31號完成制度的試行文件,6月1號連同說明用電子版形式發(fā)給了公司主管級以上干部。我為什么先把制度建立起來呢?因?yàn)閲袊矣屑乙?guī),公司應(yīng)有公司的制度,我們雖然沒有依法治國、依法行政那個高度,但也要依制度管理公司噢,要不你以什么為標(biāo)準(zhǔn)來做其他的事情,很多事情是一環(huán)扣一環(huán)的,其中一環(huán)有問題就影響到全局。
2、整理了員工的勞動合同文本,準(zhǔn)備在8號開始把那些沒簽合同的、臨近到期的或者已經(jīng)過期的勞動合同簽訂。
3、規(guī)范了經(jīng)常使用的公司文件、表格格式,原來沒有的補(bǔ)充上。
4、統(tǒng)計和了解分析了公司人力資源管理方面的情況,初步跟部門經(jīng)理或主管商討了調(diào)整事宜。
5、正在分析員工工資結(jié)構(gòu),以后按實(shí)際情況要做到更合理、更規(guī)范,以激勵員工士氣。
6、對公司固定資產(chǎn)、辦公用品進(jìn)行了盤點(diǎn),并詳細(xì)登記在案,使公司物品管理更加完善詳細(xì)。
7、其他行政部的日常工作。
二、存在的問題:
1、員工整體工作熱情不夠高,工作效率不夠高,部門之間溝通不足。
2、用車、出差、報銷等方面還不完善。比如用車地點(diǎn)就寫廣州或江門;出差沒有指定負(fù)責(zé)人,有什么改變或特別情況沒能及時反饋回公司,有關(guān)外出人員,沒有一定的監(jiān)控機(jī)制;員工抱怨報銷不及時,連累到工資不能及時收到。
3、6S管理(7S:整理、整頓、清掃、清潔、素質(zhì)、安全、節(jié)約)和績效考核沒能真正體現(xiàn)出它們的功能,只是衛(wèi)生檢查和部門簡單考評。6S管理和績效管理這兩樣都是一個管理系統(tǒng),沒有大量的人力物力是根本建立不起來。其中舉一下例子,6S之中的“清掃”,它指的不是簡單的打掃衛(wèi)生那意思,它的真正意思是清掃沒有用的人和事物,包括過時或不合理的制度等等,還有最關(guān)鍵的是“素質(zhì)”,是指人的整體素質(zhì)的培養(yǎng)和提高,你們想想難度有多高。績效管理也是一個很大的管理系統(tǒng),每一部門、每一崗位標(biāo)準(zhǔn)不同、內(nèi)容不同。
4、人力資源運(yùn)用沒到位,員工轉(zhuǎn)正、晉升、加薪、調(diào)崗等的考核工作還未完善,目前仍處于“拍拍腦袋決定一切”的處理方法上,還未真正通過量化、客觀的數(shù)據(jù)周密細(xì)致的全面考評。
5、工資結(jié)構(gòu)不合理,名稱相互矛盾。雖然底薪和基本工資是不同概念,但特點(diǎn)差不多,底薪是計算工資的基數(shù),隨當(dāng)時物價而變動的,是以這基數(shù)來折算實(shí)際的工資,基本工資是工資總額的基本組成部分,具有相對穩(wěn)定性,F(xiàn)在我們的做法是既寫底薪又寫基本工資,無形之中就形成一個月有兩個底薪或兩個基本工資,甚至搞了個基本工資兩千多、四千多出來。這兩個只能選擇一個,基本工資是每個月基本穩(wěn)定要給那么多的,只多不少。
6、部門之間協(xié)作不夠,職責(zé)不明確,比如昨晚商場部要求水晶倉派四人,水晶倉只想給兩人;還有就是明明是自己工作范圍的事情推給我,我已經(jīng)給了一些東西的格式給你,你就按公司的實(shí)際情況去修改,該增就增、該刪就刪,自己不去想想到底怎樣做才合理,還要求我詳細(xì)做好給你。我不是萬能!我可以給意見你、協(xié)助你,但實(shí)際工作還是你自己部門去做,去想,想想有什么方法會更好,效率更高,去改變,有什么好的措施或辦法就要改變原來的做法,不要拿著以前的東西,而不去想想它到底合不合理、規(guī)不規(guī)范,不能拿著前人的東西一本通書讀到底。
三、下一步的工作計劃目標(biāo):
(一)集中力量解決上述提出的主要問題。
1、希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)和大家中層干部大力支持和配合,利用多種形式提高員工工作熱情和工作效率。行政部將加強(qiáng)執(zhí)行力度,在監(jiān)管過程中“執(zhí)行力”是人事行政部工作的重中之重,因?yàn)橐?guī)章制度是公司管理的一個核心,但也需要各部門經(jīng)理、主管的大力支持與配合,共同加強(qiáng)管理,保障公司規(guī)章制度體系充分發(fā)揮作用,促進(jìn)公司全方位發(fā)展。
2、用車、出差、報銷等認(rèn)真執(zhí)行公司制度,各項(xiàng)工作環(huán)節(jié)要緊扣,提高協(xié)作的工作效率。
3、做好人力資源的合理配置。我近日在與各部門進(jìn)行人力資源配置商量討論時,有個部門負(fù)責(zé)人叫我先考慮員工的福利待遇,說沒人何來公司?對呀!沒人不行,但人多也不行噢,關(guān)鍵是多少人是最合適,(用手抓起筆來比喻)。在中國不是怕沒人,怕的是人多。那負(fù)責(zé)人又說留幾個人在那里學(xué)習(xí)當(dāng)后備,我請問一下:公司請人來是做事還是來學(xué)習(xí)的?有個著名的企業(yè)家的名言是“要學(xué)習(xí)到學(xué)!。他又說我精簡人員是沒事找事,他的部門個個都是精英。這里我首先向大家解釋一下精英這個詞,什么叫“精英”?(1)精華,指事物之最精粹、最美好的(2)卓越人物意指“精選出來的少數(shù)”或“優(yōu)秀人物”。(3)是泛指在一項(xiàng)或多項(xiàng)領(lǐng)域上的優(yōu)秀人才和領(lǐng)導(dǎo)者(如:科學(xué)家,政治家,學(xué)者,軍事家等)。中華民國時代的黃埔軍校和美國現(xiàn)代的西點(diǎn)軍校所培養(yǎng)出來的就是精英,他們差不多全是將軍或卓越領(lǐng)導(dǎo)者。他們才稱得上精英!我想只要是對公司有利和對大多數(shù)員工有利的事都不怕找。要做好這一點(diǎn),我們首先想的是公司效益,后才是員工的工資待遇,公司不賺錢,何談員工福利待遇?就算談也是空談。我們要站在公司整體考慮,不能只是想著自己的部門。不同意見是可以的,因?yàn)榫雍投煌∪送缓。我們要逐漸建立公司大部制(就是對一些部門整合)、健全儲備干部制度,打造精干團(tuán)隊。
4、初步建立起6S(7S)科學(xué)的管理系統(tǒng)及科學(xué)的績效管理系統(tǒng)。這兩個都是比較復(fù)雜的工程,一時說不了,這里就不詳說,以后再開專題會議。
5、建立起良好的公司文化,公司文化的定義,就是“指導(dǎo)和約束公司整體行為以及員工行為的價值理念!惫疚幕枪倔w制的一個非常重要的組成部分,如果把治理結(jié)構(gòu)、產(chǎn)權(quán)制度、管理制度看作公司體制中的“硬件”,那么公司文化就是“軟件”。因?yàn)樵诠緵]有形成一種價值理念時,要建立某種新的先進(jìn)體制,實(shí)際上是根本搞不下去的。在觀念上沒有約束,制度約束實(shí)際上也就難以完全發(fā)揮作用。所以說,公司文化不是公司可有可無的擺設(shè),而是極為重要的靈魂。公司文化不是搞給外人看的,不像穿一些漂亮的制服,而是重在解決公司存在的問題。建設(shè)公司文化的過程,就是公司發(fā)現(xiàn)自身問題、解決自身問題的過程。我們大家要幫助員工在對公司的認(rèn)識上樹立起三種理念:第一,公司是公司與員工共同生存和發(fā)展的平臺;第二,公司是制度共守,利益共享,風(fēng)險共擔(dān)的大家庭;第三,公司是一所大學(xué)校,即學(xué)習(xí)型組織,員工在為公司做出奉獻(xiàn)的同時,自身素質(zhì)也會得到提高。只有在公司里樹立起這種理念,大家才會發(fā)自內(nèi)心地愛護(hù)公司,維護(hù)公司,發(fā)展公司。但我們公司要通過公司文化建設(shè)來調(diào)整觀念,解決影響公司發(fā)展的問題,不可避免地要觸及人的觀念,涉及利益的調(diào)整,這不是一個輕松的過程,而是一個痛苦的過程、長期的過程。作為人事行政部門的負(fù)責(zé)人,責(zé)無旁貸。
。ǘ┰诠究傮w規(guī)劃基礎(chǔ)上,協(xié)助各部門逐步建立經(jīng)營規(guī)劃、營銷規(guī)劃、財務(wù)規(guī)劃、人力資源規(guī)劃等,把“點(diǎn)”型工作梳理到“線”型工作上,把工作轉(zhuǎn)型到“工作系統(tǒng)有序”上。
。ㄈ┽槍ξ覀人不足方面,積極調(diào)整,學(xué)習(xí)博大寬廣的胸懷,造就務(wù)實(shí)、穩(wěn)健的人格魅力,完善自己,提高自己。
四、小結(jié):
行政部的工作絕不止以上所提到的幾點(diǎn),它還有很大部分比較細(xì)微的地方,比如員工檔案管理、社會保險辦理、上傳下達(dá)、公務(wù)用車及司機(jī)管理、戶外活動籌備、保安、宿舍、飯?zhí)、清潔等后勤管理工作以及文書工作等等,工作中不足之處,懇請公司領(lǐng)導(dǎo)和各位同事指導(dǎo)批評,我們行政部將更加努力,不斷提高自己的綜合能力,為公司的發(fā)展盡綿薄之力。
述職人:xxx
年月日
行政部經(jīng)理個人述職報告3
尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):
我于10月就任公司行政人事部經(jīng)理以來,由于本人有行政工作經(jīng)驗(yàn)及地產(chǎn)行政人事管理經(jīng)驗(yàn),能很快介入到實(shí)際工作中。兩個月來,在董事長及總經(jīng)理的幫助下工作得以順利開展,工作中有成績也有不足,下面我從兩大方面進(jìn)行述職,請公司領(lǐng)導(dǎo)給予幫助和指正。
對于一個新成立公司而言,行政人事部是非常重要的基礎(chǔ)工作,也是需要公司上下通力合作的工作。要各部門配合共同做好的工作較多,因此需要公司領(lǐng)導(dǎo)予以重視和支持。觀念轉(zhuǎn)變與否,各部門配合程度如何,都是行政人事部工作成效的關(guān)鍵,需要公司領(lǐng)導(dǎo)及部門予以大力協(xié)助。
1、公司規(guī)章制度及文字材料的`擬定
根據(jù)公司組織機(jī)構(gòu),草擬和制定相關(guān)制度并下發(fā)遵照執(zhí)行。有人把制度比喻成游戲規(guī)則,我更覺得制度像是尚方寶劍。有了尚方寶劍是讓大家有章可循、有法可依。因此根據(jù)公司實(shí)際情況制定了《薪資制度》、《資產(chǎn)管理制度》、《檔案管理制度》、《會議制度》、《辦公用品管理制度》、《印章管理制度》、《建筑工程檔案管理制度》、《員工離職審批流程》、《企業(yè)文化用語》、《詢價制度》、《車輛管理制度》等等。
2、加強(qiáng)溝通,做好上傳下達(dá)、內(nèi)外協(xié)調(diào)
搞好各部門間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作是我工作的重點(diǎn)。在與上級溝通中充分領(lǐng)悟上級領(lǐng)導(dǎo)的意思,做好上、下聯(lián)絡(luò)溝通工作,及時向領(lǐng)導(dǎo)反映情況、反饋信息;搞好各部門間相互配合、綜合協(xié)調(diào)工作;對各項(xiàng)工作和計劃的督辦和檢查。把握方向、分析觀察,有效傳達(dá)到各部門;在與各部門溝通中嚴(yán)格貫徹執(zhí)行上級決定,并收集整理各部門信息意見,做到及時反饋與完善。同時本著“真誠、謙虛”的原則,與合作單位部門和外界政府機(jī)關(guān)做好溝通協(xié)調(diào)工作。
3、固定資產(chǎn)、辦公用品管理
行政主管就相當(dāng)于一個管家。要想把所有的費(fèi)用降到最低,首先要了解太原本地的市場價格。我特地跑去市場多家詢價,貨比三家,在保證商品質(zhì)量的
情況下,最終在低價格的三家中確定最低價。為使公司對內(nèi)對外溝通更便捷,對程控電話進(jìn)行了重新布線安裝、按照公司科室分部情況制作了公司科室標(biāo)牌,保障公司的正常辦公秩序。
為有效管理公司內(nèi)固定資產(chǎn)、更好的控制辦公消耗成本,規(guī)范辦公用品的發(fā)放、領(lǐng)用及管理工作,我目前已將公司內(nèi)固定資產(chǎn)、辦公用品歸類、編號、粘貼標(biāo)識并責(zé)任到人。同時按照《資產(chǎn)管理制度》每月進(jìn)行一次資產(chǎn)抽查,年底與財務(wù)部門聯(lián)合進(jìn)行一次清查,共同點(diǎn)、監(jiān)督,并建立電子臺賬與明細(xì)帳,做到帳物相符。
4、車輛管理
為加強(qiáng)公司車輛使用管理,合理安排調(diào)度車輛,保障正常公務(wù)用車,行政人事部制定了《車輛管理制度》及使用了《車輛派車單》,對車輛使用情況做到了如指掌。辦理了包括公司汽車的證照、年審、保險、日常維護(hù)、保養(yǎng)、檢驗(yàn)、清潔、派車等事項(xiàng),過程中嚴(yán)格按照制度執(zhí)行,做到管理有序。
在接手工作兩個多月以來,對行政管理事務(wù)做到統(tǒng)一計劃、統(tǒng)一管理,積極想辦法降低各種成本費(fèi)用。當(dāng)好“管家”是我對自己的要求,為公司開源節(jié)流、創(chuàng)造好的辦公條件是我最終的追求。
行政部經(jīng)理個人述職報告4
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
時間過得真快,忙忙碌碌中年末又至,作為公司的行政部副經(jīng)理,我十分感激公司給予我的加倍信任。這一年來,我認(rèn)真吸取工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),爭取在工作上不斷進(jìn)步和創(chuàng)新,現(xiàn)就我一年來的工作情況給大家做下匯報:
一、食堂管理工作
食堂是后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分,是每個員工用餐的地方,食品衛(wèi)生安全關(guān)系到每一位公司職工、領(lǐng)導(dǎo)的身體健康。為了讓公司的每個人都能放心的在食堂用餐,食堂的工作就應(yīng)該做到貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾,多謀員工之利、多解員工之憂,作為公司食堂的負(fù)責(zé)人,我要求食堂工作人員嚴(yán)格按照:節(jié)約、務(wù)實(shí)、高效、團(tuán)結(jié)的工作精神,并采取了一系列措施全力將食堂食品安全衛(wèi)生工作做到最好:
(一)安全衛(wèi)生,不松懈
嚴(yán)格衛(wèi)生制度,依照《員工食堂衛(wèi)生保潔標(biāo)準(zhǔn)》對食堂各各區(qū)域進(jìn)行了分片承包責(zé)任制,確保片片有人管、處處有人掃。我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。為保證食品安全,讓員工放心就餐,我們堅持進(jìn)貨進(jìn)貨透明原則,進(jìn)行了食品進(jìn)貨渠道公示,不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生的要求。通過學(xué)習(xí),提高他們在工作中的服務(wù)質(zhì)量和工作意識。以搞好自身清潔衛(wèi)生為前提,切實(shí)做好食堂的食品材料衛(wèi)生和餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,廚房設(shè)施做到隨用隨清,每周對廚房做一次大清掃。夏季蚊蟲、蟑螂多,為了保證員工就餐環(huán)境,多次組織員工利用下班時間對食堂操作間進(jìn)行消殺,尤其對下水道進(jìn)行了多次清理。
(二)就餐節(jié)約,不浪費(fèi)
20xx年食堂工作狠抓就餐浪費(fèi),為此,我們建立了就餐浪費(fèi)登記簿,設(shè)置了專人看管殘食臺,監(jiān)督員工避免浪費(fèi),并滾動播放節(jié)約糧食、節(jié)約用水、保持環(huán)境的公益宣傳片。我們把20xx年確定為“衛(wèi)生、節(jié)約年”對這兩項(xiàng)工作下大力度去抓。在保證菜品質(zhì)量的前提下對食堂不必要的輔料進(jìn)行了減少,合理搭配調(diào)整做到浪費(fèi)最少,食品庫房專人負(fù)責(zé),堅持月末盤點(diǎn),建立盤點(diǎn)臺賬。
。ㄈ┵N心服務(wù),創(chuàng)先進(jìn)
由于員工就餐不集中,為了更全面的了解員工意見,在地下球童室設(shè)立“就餐意見箱”,意見箱反映上來的為題,做到有反映有回應(yīng),出現(xiàn)的問題得到了及時的處理。針對夏季食物中毒、胃腸道疾病高發(fā)期,在夏季到來之前,食堂連續(xù)出版了四期《夏季如何預(yù)防食物中毒與夏季如何預(yù)防胃腸道疾病發(fā)生》簡報,陰雨天氣張貼提示語及時告知員工注意飲食。夏季7。21組織食堂對管轄區(qū)域進(jìn)行排洪,及時保證了食品物資的安全。7。21后及時對食堂以及周圍進(jìn)行消毒、熬制姜湯,針對公司四位回民員工,我們還為其特意制作回民餐,中秋節(jié)購買回民月餅等。
。ㄋ模I養(yǎng)食堂,人人愛
增加改善早餐種類,例如增加蛋糕、自制漢堡等。廣泛征集員工就餐意見與建議,對部分員工進(jìn)行了調(diào)查問卷,對員工的飲食習(xí)慣進(jìn)行了一次摸底調(diào)查,使每位職工都能吃到可口的飯菜。
。ㄎ澹┗ハ鄬W(xué)習(xí),求提高
食堂內(nèi)部進(jìn)行了“比學(xué)趕幫超,一帶一,一對紅”活動。
對上灶廚師進(jìn)行了搭檔調(diào)整,一對一結(jié)成互助對子,使稍差廚師的技能得到增長,同時購買專業(yè)資料,為廚師提供一個充電的機(jī)會,不同程度的提高了員工的實(shí)際操作能力,針對大鍋飯枯燥、品種不多的情況,我們還購買了大鍋菜食譜,要求廚師結(jié)合我們自身實(shí)際情況進(jìn)行合理搭配。
。﹫F(tuán)隊合作,達(dá)目標(biāo)
通過一年的努力,正確了食堂員工的工作態(tài)度,我們這個隊伍與我們每個人是密不可分的,只有我們這個隊伍發(fā)展了,才有我們自己發(fā)展,每個人都應(yīng)樹立與組織共贏的職業(yè)最高奮斗目標(biāo),把敬業(yè)當(dāng)做一種使命,做到干一行、愛一行。以正確的態(tài)度對待工作,隨時隨地求進(jìn)步,以滿懷的激情和富有興趣的心理狀態(tài)對待每一件事,并力求完美。
二、食堂保障工作
在繼續(xù)嚴(yán)格衛(wèi)生制度的同時,通過不斷加強(qiáng)流程管理,嚴(yán)格按照公司規(guī)章關(guān)于食堂管理制度的執(zhí)行落實(shí),主要抓了以下環(huán)節(jié):
1、嚴(yán)格把關(guān)貨物驗(yàn)收和進(jìn)貨渠道,確保食品的質(zhì)量保證,堅持不定時進(jìn)行市場考察,對各家供貨商進(jìn)行綜合定價,保證食堂經(jīng)費(fèi)的合理利用。
2、安排專職人員輪流值班,要求所有工作人員統(tǒng)一著裝,保持衣帽的整潔,廚具必須進(jìn)行殺菌消毒,垃圾進(jìn)行及時處理,保持環(huán)境干燥衛(wèi)生。
3、機(jī)器設(shè)備定時檢查養(yǎng)護(hù),設(shè)備異常時馬上修理,使之恢復(fù)正常,防止因?yàn)樵O(shè)備故障延誤就餐以及設(shè)備疏忽導(dǎo)致食品變質(zhì)等問題,庫房派專人管理,食品物品堅持每月盤點(diǎn),建立盤點(diǎn)臺賬。
4、建立了健全的責(zé)任制度,將責(zé)任落實(shí)到人頭,制定了嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度,注重加強(qiáng)員工學(xué)習(xí)與培訓(xùn),提高員工素質(zhì),通過對食品加工流程培訓(xùn)使食品制作更加科學(xué)、合理。
三、其他后勤工作
1、參與了對xx有線工程進(jìn)行前期的選址、方案的規(guī)劃、工程的談判等工作。
2、參與了天燃?xì)夤こ痰那捌诘叵鹿芫測量、管線設(shè)計、施工監(jiān)理合同、施工招標(biāo)、評標(biāo)、以及對投標(biāo)單位標(biāo)書中出現(xiàn)的問題及時匯報、燃?xì)饧瘓F(tuán)的手續(xù)辦理、戶內(nèi)燃?xì)庠罹叩母脑、調(diào)試、鍋爐房的設(shè)計與鍋爐的選購等工作。
3、參與了公司加油站的選址、建設(shè)、驗(yàn)收工作。
20xx年,秉著節(jié)約、務(wù)實(shí)、高效、團(tuán)結(jié)的積極進(jìn)取的工作精神和態(tài)度,堅持“把員工的每一件小事當(dāng)做自己的大事,用熱情周到、細(xì)致服務(wù)好每一位員工,力求每位員工高興而來,滿意而歸。員工的需求、是我們的追求”的工作理念,通過我們?nèi)w食堂安全衛(wèi)生工作人員的共同努力,讓食堂工作得到安全有序的開展,員工們放心滿意地就餐,但是我知道食堂管理工作還是沒有做到盡善盡美,比如就餐時工作人員緊缺,基礎(chǔ)設(shè)施不夠健全,服務(wù)體系不夠完善造成的由于用餐人數(shù)多,食堂職工工作壓力大,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。所以在今后的工作中,我們將繼續(xù)努力,完善服務(wù)體系、提高服務(wù)技能,逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的工作團(tuán)隊,共同為食堂安全衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻(xiàn)。
述職人:xxx
年月日
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