如何寫好餐飲企業(yè)述職報告

　　一、標(biāo)題。如《XX年述職報告》

　　二、正文。沒有固定協(xié)作格式，通常寫這幾方面：

　　1、概括交代自己的基本情況

　　如述職人姓名、崗位、職責(zé)，任職述職時限，成績總體概況等。

　　(1)工作過程。(2)內(nèi)容概括(成績、經(jīng)驗(yàn)為主)�？梢詫⒖偨Y(jié)出來的規(guī)律性的認(rèn)識、主要的經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)、主要的成績或存在的問題用簡短概括的文字寫出來。(3)主題認(rèn)識。這樣，聽眾在對報告的全貌有一個大致的了解，也能夠統(tǒng)領(lǐng)全篇，激發(fā)聽取的興趣，啟發(fā)和引導(dǎo)聽眾積極思考。

　　2、履行崗位職責(zé)情況

　　要使勁自吹自擂所取得的成績，采取了那些措施，取得了那些效果等等，這是述職報告最最精華、最重要的部分，你做沒做事、成績?nèi)绾�，就要在這里體現(xiàn)了，更主要的是看你的“吹功”如何啦!

　　自此以下包括問題教訓(xùn)和今后計(jì)劃共三部分，要分出層次來分析證明主題，這才能條理分明。

　　層次安排方法，一般采取橫向排列(各層次獨(dú)立性強(qiáng)，共同論證主題的正確)。

　　每一層次都要有一個小的主題，寫成層義句。層義句，一般寫在層次前面，或者每一層次前后都要寫出，也有的層義句寫成了小標(biāo)題�？梢允强谔�(主題句)的反復(fù)。層次中間要恰當(dāng)運(yùn)用材料。如上例在教職工代表大會上述職報告的五個層義分別是：

　　一、加緊進(jìn)行迎接國家級示范性高中評估的準(zhǔn)備工作。

　　二、圍繞教學(xué)中心工作，進(jìn)一步提高了教改、科研質(zhì)量。

　　三、重視并努力推進(jìn)教育信息化、現(xiàn)代化，現(xiàn)代教育技術(shù)的運(yùn)用取得了一定的質(zhì)量效。

　　四、繼續(xù)擴(kuò)大開放，加強(qiáng)對外合作交流。

　　五、進(jìn)一步改革創(chuàng)新，狠抓教職工隊(duì)伍素質(zhì)提高。

　　六、加強(qiáng)班子建設(shè)，并努力提高我個人的思想、能力素養(yǎng)。

　　3、存在的問題或不足

　　不能只說成績哦，還是要蜻蜓點(diǎn)水地談一談工作中存在的問題。這部分要簡寫，不能那么“實(shí)”哦，否則你的成績就沒啦。

　　4、今后努力的方向

　　針對存在的不足，提出下一年的打算，也就是要表一表決心啊。這里要注意謙虛一點(diǎn)哈!

　　三、結(jié)尾。用一些套話向大家做個交代，表示自己述職完畢。如，“述職完畢，謝謝大家”之類的話!

　　四、落款。最后當(dāng)然是簽名、成文時間哦啦。

　　餐飲企業(yè)年終述職報告范文一

　　2015年，是我就任______酒店餐飲部總經(jīng)理的第二年，也是___酒店餐飲部連鎖經(jīng)營發(fā)展壯大的一年。在這一年里，我和酒店餐飲部執(zhí)全委會成員在集團(tuán)董事局的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會各界的支持下，堅(jiān)持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營理念，不斷創(chuàng)新營銷方式，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力酒店餐飲部的連鎖發(fā)展和品位提升。通過全體___酒店餐飲部人的共同努力，克服資金緊張、人員流動大、同行競爭壓力加劇等諸多困難，酒店餐飲部的經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升，連鎖發(fā)展擴(kuò)張戰(zhàn)略穩(wěn)步推進(jìn)。在各位董事的領(lǐng)導(dǎo)下，___酒店餐飲部人連續(xù)奮戰(zhàn)三個多月，在2015年3月6日隆重推出了___第一家產(chǎn)權(quán)式酒店餐飲部—___酒店餐飲部，這是___酒店餐飲部連鎖發(fā)展戰(zhàn)略上重要的一步。___酒店餐飲部人的敬業(yè)、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了董事長及各位董事的肯定和業(yè)內(nèi)同行、社會各界人士的好評。

　　酒店餐飲部經(jīng)營目前呈現(xiàn)出良好的發(fā)展趨勢，以___集團(tuán)“用心營造、至高致遠(yuǎn)”的價值理念和企業(yè)品牌不斷強(qiáng)化拓展市場。為使經(jīng)營管理更趨合理和科學(xué)，促進(jìn)___酒店餐飲部持續(xù)長遠(yuǎn)的連鎖發(fā)展，確保股東利益、增加員工收入、提升酒店餐飲部品牌服務(wù)，我深知責(zé)任重大。因此，我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作�，F(xiàn)在，我向各位董事和同事述職，請予以審議。

　　一、2015年度考核指標(biāo)完成情況

　　2015年度酒店餐飲部營業(yè)收入計(jì)劃為( )萬元，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入( )萬元，完成比例( )%，但由于應(yīng)收帳款等因素的影響�？己耸杖胪瓿杀壤秊�( )%，考核盈余完成比例為( )%。

　　二、工作措施及存在的問題

　　1、抓管理，樹形象;

　　2015年___酒店餐飲部以《董事局工作報告》為指針，嚴(yán)抓細(xì)管、開源節(jié)流，全體員工精誠團(tuán)結(jié)、共同努力較好地完成了董事局下達(dá)的各項(xiàng)工作。先后被___市環(huán)保局評為“綠色賓館”、被衛(wèi)生局評為“食品衛(wèi)生a級管理單位”、被___市工商局評為“消費(fèi)者信得過單位”，酒店餐飲部的品牌形象得到了業(yè)內(nèi)同行的肯定和受到社會各界的一致好評，并按董事局工作報告要求完成分公司注冊工作。

　　2、抓發(fā)展，強(qiáng)品牌;