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八月十五中秋節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容資料
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八月十五中秋節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容資料
【中秋節(jié)的由來(lái)】
農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。
中秋之夜,月色皎潔,古人把圓月視為團(tuán)圓的象征,因此,又稱八月十五為“團(tuán)圓節(jié)”。古往今來(lái),人們常用“月圓”、“月缺”來(lái)形容“悲歡離合”,客居他鄉(xiāng)的游子,更是以月來(lái)寄托深情。唐代詩(shī)人李白的“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)”,杜甫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”,宋代王安石的“春風(fēng)又綠江南岸,明月何時(shí)照我還”等詩(shī)句,都是千古絕唱。
中秋節(jié)是個(gè)古老的節(jié)日,祭月賞月是節(jié)日的重要習(xí)俗。古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之風(fēng),到了后來(lái)賞月重于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句,宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。我國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”、“拜月亭”、“望月樓”的古跡。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的。每當(dāng)中秋月亮升起,于露天設(shè)案,將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。現(xiàn)在,祭月拜月活動(dòng)已被規(guī)模盛大、多彩多姿的群眾賞月游樂(lè)活動(dòng)所替代。
吃月餅是節(jié)日的另一習(xí)俗,月餅象征著團(tuán)圓。月餅的制作從唐代以后越來(lái)越考究。蘇東坡有詩(shī)寫道:“小餅如嚼月,中有酥和飴”,清朝楊光輔寫道:“月餅飽裝桃肉餡,雪糕甜砌蔗糖霜”?磥(lái)當(dāng)時(shí)的月餅和現(xiàn)在已頗為相近了。
根據(jù)史籍的記載,“中秋”一詞最早出現(xiàn)在《周禮》一書(shū)中。到魏晉時(shí),有“諭尚書(shū)鎮(zhèn)牛淆,中秋夕與左右微服泛江”的記載。直到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日!短茣(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”。中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。
《西湖游覽志余》中說(shuō):“八月十五謂中秋,民間以月餅相送,取團(tuán)圓之意”!兜劬┚拔锫浴分幸舱f(shuō):“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花!溆袐D歸寧者,是日必返夫家,曰團(tuán)圓節(jié)。中秋晚上,我國(guó)大部分地區(qū)還有烙”團(tuán)圓“的習(xí)俗,即烙一種象征團(tuán)圓、類似月餅的小餅子,餅內(nèi)包糖、芝麻、桂花和蔬菜等,外壓月亮、桂樹(shù)、兔子等圖案。祭月之后,由家中長(zhǎng)者將餅按人數(shù)分切成塊,每人一塊,如有人不在家即為其留下一份,表示合家團(tuán)圓。
中秋節(jié)時(shí),云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng),有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。除月餅外,各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。
中秋節(jié)起源的另一個(gè)說(shuō)法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。
【中秋節(jié)的習(xí)俗】
文人賞月
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí),形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來(lái)說(shuō),中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民家爭(zhēng)占酒樓玩月,笙歌遠(yuǎn)聞千里,嬉戲連坐至?xí)浴保ā稏|京夢(mèng)華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營(yíng)業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。
民間拜月
明清之后,因時(shí)代的關(guān)系,社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出,歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚,以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此,“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂(lè)和幸福;以月寄情。
月光馬兒
明清時(shí)期月神形象發(fā)生了重要變化,由早期純道教色彩的以嫦娥為主的.月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個(gè)時(shí)期,人們供奉繪有月光菩薩的月光紙,也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》(一九○六年)。記載:“月光馬者,以紙為之,上繪太陰星君,如菩薩像,下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵,藻彩精致,金碧輝煌,市肆間多賣之者。長(zhǎng)者七、八尺,短者二、三尺,頂有二旗,作紅綠,笆或黃色,向月而供之。焚香行禮,祭畢與千張、元寶等一并焚之!
兔爺兒
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之。”到了清代,兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致,有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販、或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的,不一而足。
“每屆中秋,市人之巧者,用黃土摶成蟾兔之像以出售,謂之兔兒爺!迸f時(shí)北京東四牌樓一帶,常有兔兒爺攤子,專售中秋祭月用的兔兒爺。此外,南紙店,香燭也有出售的。這兔兒爺,經(jīng)過(guò)民間藝人的大膽創(chuàng)造,已經(jīng)人格化了。它是兔首人身,手持玉杵。后來(lái)有人仿照戲曲人物,把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫,有的騎著獅、象等猛獸,有的騎著孔雀,仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎,雖屬怪事,但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關(guān)節(jié)和下頷能活動(dòng)的兔兒爺,俗稱“叭噠嘴”,更討人喜歡。它雖為拜月的供品,但實(shí)在是孩子們的絕妙玩具。
在幾十年前的北京街頭,大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過(guò)七月十五,兔兒爺攤子就擺出來(lái)了。前門五牌樓、后門鼓樓前、西單、東四等處,到處都是兔兒爺攤子,大大小小,高高低低,擺的極為熱鬧。
玩花燈
中秋節(jié),有許多的游戲活動(dòng),首先是玩花燈。中秋是我國(guó)三大燈節(jié)之一,過(guò)節(jié)要玩燈。當(dāng)然,中秋沒(méi)有像元宵節(jié)那樣的大型燈會(huì),玩燈主要只是在家庭、兒童之間進(jìn)行的。
早在南宋《武林舊事》中,記載中秋夜節(jié)俗,就有‘將“一點(diǎn)紅”燈放入江中漂流玩耍的活動(dòng)。中秋玩花燈,多集中在南方。如前述的佛山秋色會(huì)上,就有各種各式的彩燈:芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚(yú)鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥(niǎo)獸花樹(shù)燈等,令人贊嘆。
在廣州、香港等地,中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng),樹(shù)亦作豎,即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒,橫掛在短竿中,再豎起于高桿上,高技起來(lái),彩光閃耀,為中秋再添一景。孩子們多互相比賽,看誰(shuí)豎得高,豎得多,燈彩最精巧。另外還有放天燈的,即孔明燈,用紙?jiān)纱笮蔚臒簦瑹粝氯紶T,熱氣上騰,使燈飛揚(yáng)在空中,引人次笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。
在廣西南寧一帶,除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外,還有很樸素的袖子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈,是將柚子掏空,到出簡(jiǎn)單圖案,穿上繩子,內(nèi)點(diǎn)蠟燭即成,光芒淡雅。南瓜燈、桔子燈也是將瓤掏去而成。雖然樸素,但制作簡(jiǎn)易,很受歡迎,有些孩子還把油子燈漂入池河水中作游戲。
廣西有簡(jiǎn)單的戶秋燈,是以六個(gè)竹篾圓圈扎成燈,外糊白紗紙,內(nèi)插蠟燭即成。掛于祭月桌旁祭月用,也可給孩子們玩。
如今廣西廣東的不少地區(qū),在中秋夜布置燈會(huì),扎制用電燈照亮的大型現(xiàn)代燈彩,還有用塑料制成的各式新型花燈供兒童玩,但卻少了一份舊時(shí)燈彩的純樸之美。
另外南方還廣泛流傳著燒瓦子燈(或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔)的游戲,在江西、廣東、廣西等地都有流傳。如《中華全國(guó)風(fēng)俗志》卷五記:江西“中秋夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圓塔形,有多孔。黃昏時(shí)于明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅,再潑以煤油,火上加油,霎時(shí)四野火紅,照耀如晝。直至夜深,無(wú)人觀看,始行潑息,是名燒瓦子燈”。廣東潮州的燒瓦塔,也是以磚瓦砌成空心塔,填入樹(shù)枝燒起火來(lái)。同時(shí)還燃煙堆,就是將草柴堆成堆,在拜月結(jié)束后燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔,亦類似這種活動(dòng),但民間傳說(shuō)是為了紀(jì)念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼(法國(guó)侵略者)燒死的英勇戰(zhàn)斗,頗有愛(ài)國(guó)的思想。福建晉江亦有“燒塔仔”的活動(dòng)。
傳說(shuō)這種習(xí)俗與反抗元兵的義舉有關(guān)。元朝確立后,對(duì)漢人進(jìn)行了血腥的統(tǒng)治,于是漢人便進(jìn)行不屈的反抗,各地相約中秋節(jié)起事,在寶塔的頂層點(diǎn)火為號(hào)。類似于峰火臺(tái)點(diǎn)火起事,這種反抗雖被鎮(zhèn)壓下去,卻遺存了燒寶塔這一習(xí)俗。這個(gè)傳說(shuō)與中秋吃月餅的傳說(shuō)有異曲同工之妙。
舞火龍
舞火龍,是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。從每年農(nóng)歷八月十四晚起,銅鑼灣大坑地區(qū)就一連三晚舉行盛大的舞火龍活動(dòng)。這火龍長(zhǎng)達(dá)70多米,用珍珠草扎成32節(jié)的龍身,插滿了長(zhǎng)壽香。盛會(huì)之夜,這個(gè)區(qū)的大街小巷,一條條蜿蜒起伏的火龍?jiān)跓艄馀c龍鼓音樂(lè)下歡騰起舞,熱鬧非凡。
香港中秋舞火龍的起源還有過(guò)一段傳說(shuō):很早以前,大坑區(qū)在一次風(fēng)災(zāi)襲擊后,出現(xiàn)了一條蟒蛇,四處作惡,村民們四出搜捕,終于把它擊斃。不料次日蟒蛇不翼而飛。數(shù)天后,大坑便發(fā)生瘟疫。這時(shí),村中父老忽獲菩薩托夢(mèng),說(shuō)是只要在中秋佳節(jié)舞動(dòng)火龍,便可將瘟疫驅(qū)除。事有巧合,此舉竟然奏效。從此,舞火龍就流傳至今。
不管這傳說(shuō)有多少迷信成份,但中國(guó)是龍的故土,在香港大坑中秋節(jié)舞火龍已有一百多年的歷史,這是值得珍視的。如今大坑區(qū)的舞火龍活動(dòng)規(guī)模頗大,除總教練、教練、總指揮及指揮外,安全組等等。輪番舞龍者達(dá)三萬(wàn)多人。
少數(shù)民族的祭月拜月習(xí)俗
在少數(shù)民族中同樣盛行這祭月、拜月的風(fēng)習(xí)。云南傣族在中秋之夜,盛行“拜月”風(fēng)俗。傣族傳說(shuō),月亮是天皇第三個(gè)兒子巖尖變的。巖尖是個(gè)英勇剛強(qiáng)的青年,他曾率領(lǐng)傣族人民打敗過(guò)敵人,贏得了傣族鄉(xiāng)親的愛(ài)戴。后來(lái),他不幸死后,變成了月亮,升向天空,繼續(xù)發(fā)出柔和的月光,在黑暗中給傣族人民帶來(lái)光明。每逢中秋節(jié)這天,小伙子一清早就帶上火藥槍上山打火雀、野雞,獵取節(jié)日野味。姑娘、媳婦們忙著到湖邊、池塘里抓魚(yú)。他們都忙著準(zhǔn)備節(jié)日的晚餐。老阿媽則忙著舂糯米,做大小不同的食物,四只桌角上各放一個(gè)糯米圓餅,每個(gè)餅上插一炷冷香。待到月亮從山林上空一升起來(lái),就點(diǎn)燃冷香,全家大小開(kāi)始“拜月”。然后,對(duì)空鳴放火藥槍,以示對(duì)英雄巖尖的敬意。最后,全家老小歡樂(lè)地圍坐在小方桌旁,品嘗食物,談笑賞月,盡興方散。
鄂倫春人祭月時(shí)在露天空地放上一盆清水,擺上祭品,然后跪在盆前,向月扣拜;土族人用盆盛清水,將月亮的倒影受到清水盆中,然后,人們不停地用小石子打盆中的月亮,俗稱“打月亮”;廣西西部壯族的“祭月請(qǐng)神”活動(dòng)更典型,每年夏歷八月中旬,有的就在中秋夜,人們?cè)诖孱^村尾露天處,設(shè)一供桌,供放祭品和香爐,桌子右邊樹(shù)一高約一尺的樹(shù)枝或竹枝,象征社樹(shù),亦作月神下凡與上天的梯子,這里保存了古老的月亮神話因素。整個(gè)活動(dòng)分為:請(qǐng)?jiān)律裣路,由一名或兩名婦女作為月神的代言人;神人對(duì)歌;月神卜卦算命;歌手唱送神咒歌,送月神回天四個(gè)階段。
中秋節(jié)手抄報(bào)內(nèi)容資料
秋風(fēng)拿著一把顏料刷把山上的楓葉全都染紅了,紅彤彤的一片,好似一大片火燒云,又似孩童被凍紅的粉嫩的臉頰,煞是壯觀!枯黃的樹(shù)葉隨風(fēng)飛揚(yáng),像一只只美麗的枯葉蝶在翩翩起舞。金燦燦的桂花開(kāi)了,香味沁人心脾,老遠(yuǎn)就傳來(lái)一陣清香,真是香飄十里啊!說(shuō)到秋天,可不能忘了菊花妹妹,她們爭(zhēng)奇斗艷,紅的如火,粉的似霞,白的似雪,美不勝收。中秋這時(shí)也如約而至了。
中秋的夜晚,月亮徐徐的穿過(guò)似青煙的白云,向上升著,突然不知怎么的,被云給遮住了,就在大家等待之時(shí),月亮突然從云中跳出,放射出耀眼的光芒,令那閃閃的繁星也失去了光輝,天地間突然黯然失色。沒(méi)過(guò)多時(shí),月亮又鉆進(jìn)了云層,好似在跟我們捉迷藏呢,真是個(gè)調(diào)皮又害羞的小姑娘啊。那輕柔的白云仿佛變成了明月的彩色霓裳,更為月亮增添了一絲嫵媚。
月亮又似一個(gè)大圓盤,純潔無(wú)暇,真是“小時(shí)不識(shí)月,呼作白玉盤”啊!一顆顆的星星好似一顆顆潔白的珍珠,又似一雙雙明亮的眼睛,窺視著我們美麗的大地。我欣賞著美麗的月亮,不禁想起了那一個(gè)個(gè)動(dòng)聽(tīng)的傳說(shuō),如“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”。
中秋是個(gè)團(tuán)圓的日子,每一個(gè)海外游子都期望能夠和家人團(tuán)聚。中秋的明月不知寄托了多少名人的思鄉(xiāng)之情:“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)!敝星锏拿髟虏恢砹硕嗌僭(shī)人的心:“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟。”“海上生明月,天涯共此時(shí)。”明月承載著人們的祝福和期盼,將它們傳達(dá)給家人和朋友。
中秋時(shí)節(jié),我和家人圍坐在桌前,桌上擺著普通的家常菜,聚在一起,邊吃邊聊,其樂(lè)融融。吃過(guò)午飯,我們拿著幾張椅子,坐在月空下,吹著微風(fēng),看著那皎潔的明月,手里還拿著幾塊月餅,邊吃邊看,別提多愜意了,,享受著陣陣微風(fēng)的清涼,我不禁感嘆:這個(gè)中秋節(jié),多么的詩(shī)情畫(huà)意,與眾不同啊!
入夜了,月亮隱入了云層,興許它也困了吧,又或者是要去天宮赴會(huì)了?我也困了,就這樣伴隨著月光,進(jìn)入了甜甜的夢(mèng)鄉(xiāng)。
中秋節(jié)的簡(jiǎn)介
中秋節(jié),中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,為每年農(nóng)歷八月十五,傳說(shuō)是為了紀(jì)念嫦娥奔月。
“中秋”一詞,最早見(jiàn)于《周禮》。根據(jù)我國(guó)古代歷法,一年有四季,每季三個(gè)月,分別被稱為孟月、仲月、季月三部分,因此秋季的第二月叫仲秋,又因農(nóng)歷八月十五日,在八月中旬,故稱“中秋”。到唐朝初年,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日。
《新唐書(shū)·卷十五志第五·禮樂(lè)五》載“其中春、中秋釋奠于文宣王、武成王”,及“開(kāi)元十九年,始置太公尚父廟,以留侯張良配。中春、中秋上戊祭之,牲、樂(lè)之制如文”。據(jù)史籍記載,古代帝王祭月的節(jié)期為農(nóng)歷八月十五,時(shí)日恰逢三秋之半,故名“中秋節(jié)”;又因?yàn)檫@個(gè)節(jié)日在秋季八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”、“八月會(huì)”、“中秋節(jié)”;又有祈求團(tuán)圓的信仰和相關(guān)習(xí)俗活動(dòng),故亦稱“團(tuán)圓節(jié)”、“女兒節(jié)”。因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的,所以又俗稱“月節(jié)”、“月夕”、“追月節(jié)”、“玩月節(jié)”、“拜月節(jié)”;在唐朝,中秋節(jié)還被稱為“端正月”。
中秋節(jié)的盛行始于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一。關(guān)于中秋節(jié)的起源,大致有三種:起源于古代對(duì)月的崇拜、月下歌舞覓偶的習(xí)俗,古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。
中秋節(jié)的小知識(shí)
起源
中秋節(jié)美食首推月餅,其起源說(shuō)法多種。一說(shuō)元代末年,江蘇泰州的反元起義領(lǐng)袖張士誠(chéng)(或說(shuō)是朱元璋的謀士劉伯溫)利用中秋民眾互贈(zèng)圓餅之際,在餅中夾帶“八月十五夜殺韃子”的字條,大家見(jiàn)了餅中字條,一傳十,十傳百,如約于這天夜里一起手刃無(wú)惡不作的“韃子”(元兵),過(guò)后家家吃餅慶祝起義勝利,并正式稱中秋節(jié)的圓餅為月餅。在后來(lái)很長(zhǎng)歷史時(shí)期,甚至在上世紀(jì)末,許多月餅上還貼有一方小紙片!只可惜,近年所產(chǎn)月餅已不見(jiàn)小紙片蹤影,月餅所含代代相傳的“文化密碼”蕩然無(wú)存。另有一說(shuō)為,明洪武初年,大將徐達(dá)攻下元朝殘余勢(shì)力盤踞的元大都北京,捷報(bào)傳到首都南京,正在下棋的明太祖朱元璋欣喜若狂,即傳諭中秋節(jié)普天同慶,并將當(dāng)初反元大起義時(shí)傳遞信息的月餅賞賜臣民。月餅從此成為中秋節(jié)“法定”的食品,非食不可了。
月餅,最初起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥靠月餅隱蔽的傳話得勝,八月十五凱旋而歸,此后,吃月餅成為每年的習(xí)俗。當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”。說(shuō)完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》一書(shū),已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會(huì)》才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團(tuán)圓之義”。到了清代,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。
發(fā)展
民國(guó)年間,南京的月餅市場(chǎng)為廣(幫)式、蘇(幫)式和本地(幫)產(chǎn)“三分天下”,廣式的餡料以火腿、棗泥、椰蓉等為主,廠商以冠生園為首,其次有大三元、康樂(lè)園等。它們以聲勢(shì)浩大的廣告戰(zhàn)為手段,在報(bào)上刊登巨幅廣告,于櫥窗布置霓虹燈。著名的蘇幫廠商有小蘇州、太平村、稻香村,在廣告制作上頗具海派特色,愛(ài)搞噱頭;蘇式月餅質(zhì)量不遜于廣幫,價(jià)格則較之便宜,故而節(jié)后盤點(diǎn),財(cái)源滾滾勝于廣幫。廣幫的顧客是達(dá)官貴人、豪商巨賈;蘇幫的顧客多為小康人家;而廣大普通市民則樂(lè)趨本幫,雖然其餡料不過(guò)是葷五仁、素椒鹽兩種,全市100多家本幫點(diǎn)心鋪的店容店貌亦老氣橫秋,既不布置櫥窗,更不打廣告,但都靠質(zhì)量和誠(chéng)信及價(jià)廉贏得顧客盈門,市場(chǎng)份額相對(duì)廣幫、蘇幫而言有過(guò)之而無(wú)不及。月餅發(fā)展到今日,品種更加繁多,風(fēng)味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國(guó)南北各地的人們所喜食。在節(jié)日之夜,人們還愛(ài)吃些西瓜等團(tuán)圓的果品,祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
意義
吃月餅以示“團(tuán)圓”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品,后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)圓的一大象征,慢慢的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
月餅是圓的,且被賦予團(tuán)圓之意的朝代是明,劉侗《帝京景物略》說(shuō):“八月十五日祭月,其祭果餅必圓。”田汝成《西湖游覽志余》說(shuō):“八月十五謂之中秋,民間又以月餅相遺,取團(tuán)圓之義!鄙虬裨凇锻鹗痣s記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況:坊民皆“造月餅相遺,大小不等,呼為月餅。市肆至以果為餡,巧名異狀,有一餅值數(shù)百錢者!毙撵`手巧的制餅工人翻新出奇,月餅上做出各種花樣,彭蘊(yùn)章《幽州土風(fēng)吟》描述說(shuō):“月宮符,畫(huà)成玉兔窯臺(tái)居;月宮餅,制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間,悔煞嫦娥竊藥年;奔入廣寒歸不得,空勞玉杵駐丹顏!鼻宕,中秋吃月餅已成為一種普遍的風(fēng)俗,且制作技巧越來(lái)越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道:“酥皮月餅,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡,食之不覺(jué)甜而香松柔膩,迥異尋常!北本┑脑嘛瀯t以前門致美齋所制為第一。遍觀全國(guó),已形成京、津、蘇、廣、潮五種風(fēng)味系列,且圍繞中秋拜月、賞月還產(chǎn)生了許多地方民俗,如江南的“卜狀元”:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為“狀元”;中等的放在中間,為“榜眼”;最小的在上面,為“探花”。而后全家人擲骰子,誰(shuí)的數(shù)碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂(lè)。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒(méi)有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問(wèn)月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂(lè),和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)祝福語(yǔ)
1、祝福中秋佳節(jié)快樂(lè),月圓人圓事事團(tuán)圓。人順心順事事都順。祝全家幸福、和氣滿堂、合家歡樂(lè)!
2、桂香飄搖月呈圓,秋菊獻(xiàn)媚開(kāi)滿園,浪子不懼路途遠(yuǎn),千里迢迢赴團(tuán)圓,升學(xué)升職完心愿,全家老小美夢(mèng)圓,生意贏得百萬(wàn)元,慶祝酒香溢宅院。中秋佳節(jié)萬(wàn)物圓,祝君一生事事圓,幸福好運(yùn)到永遠(yuǎn)。
3、團(tuán)圓日,賀團(tuán)圓。但我也知道,人世間沒(méi)有永久的團(tuán)圓,此事古難全。但還是要為大家留下真誠(chéng)的祝福:“但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!”“中秋節(jié)合家團(tuán)圓,和和美美,幸福平安!”
4、中秋來(lái)臨,客戶問(wèn)好,家人團(tuán)聚,身體健康,事業(yè)興旺,心情快樂(lè),笑臉相伴,生意興隆,中秋月圓,美夢(mèng)成真!祝您及您的家人中秋快樂(lè),幸福美滿!
5、八月金秋桂送香,十五明月情溢邊。丹桂香郁是千里,明月寄情是愜意。一縷香入魂,樂(lè)在此中行,為你行,為我行,快樂(lè)隨行。為你行,為我行,祝福行!
6、中秋祝愿,愿我的客戶事業(yè)有月亮般的高度,能力有天空般的廣度,薪水有月餅般的弧度,再祝您中秋能夠歡度!
7、一絲絲秋風(fēng),讓我們感到秋涼;一縷縷月光,把我們友情照亮;一塊塊月餅,我們分開(kāi)品嘗;一個(gè)個(gè)心愿,一定要大聲對(duì)你講:中秋節(jié)快樂(lè)!
8、因?yàn)橛芯壩覀兿喾,晴空明月為此?jiàn)證。八月中秋來(lái)臨,團(tuán)圓月餅甜心中。倍加珍惜這份友情,感動(dòng)心中牽掛有你。中秋將至,獻(xiàn)上我真誠(chéng)的祝福。
9、月兒圓又亮,月餅圓又甜,家家團(tuán)圓相聚,人人歡心甜蜜,祝你家圓人圓事事圓,中秋愉快!
10、中秋到了,花好月“圓”,幸福與你有“圓”,長(zhǎng)相廝守;快樂(lè)與你結(jié)“圓”,時(shí)時(shí)開(kāi)懷;吉祥與你畫(huà)“圓”,好運(yùn)連連;朋友送你!皥A”,情深誼厚。祝你中秋快樂(lè),事事“圓”滿!
11、中秋節(jié)又是一年月圓夜,月下為你許三愿:一愿美夢(mèng)好似月兒圓,二愿日子更比月餅甜,三愿美貌猶如月中仙。
12、風(fēng)干月光,把日子釀出美妙韻味;剪裁海潮,把思念裹出浪花味道;珍藏繁星,編織一串幸福珠寶,在中秋的時(shí)候把這一切送給你,愿花好月圓包圍你!
13、一輪明月,思念無(wú)限﹔一塊月餅,合家團(tuán)圓﹔一聲關(guān)懷,心心相牽﹔一份相牽,情誼相連﹔一個(gè)擁抱,感恩言謝﹔一路走來(lái),你在身邊﹔一起努力,美好明天!愿中秋節(jié)節(jié)日快樂(lè)!
14、左手握住健康,右手抓住財(cái)富。左腿跨過(guò)艱難險(xiǎn)阻,右腿踏上成功之路。用力喊出幸福,用心感受我這中秋祝福:中秋快樂(lè)。
15、以思念為水和面,用牽掛拌糖餡,拿問(wèn)候捏成形,用關(guān)心烤香甜,誠(chéng)信為你呈上,愛(ài)心月餅一枚,帶上我的祝福,馬上送到你身邊。
16、中秋情最綿,最綿在心中;中秋人最念,最念在夢(mèng)中;中秋月最圓,最圓在空中;中秋餅最甜,最甜在口中;祝生活甜蜜,中秋節(jié)快樂(lè)!
17、八月中秋將來(lái)到,圓滾滾的祝福已送到,愿您開(kāi)開(kāi)心心喜團(tuán)圓,家庭愛(ài)情事事圓,蒸蒸日上事業(yè)圓,滾滾而來(lái)財(cái)運(yùn)圓。
18、一顆紅心是餡,二兩甜蜜是皮,緣定三生是包裝,四季平安是標(biāo)簽,五朵金花是禮盒。六六大順的月餅,七仙八喜九九祝福。愿你八月十五中秋節(jié)快樂(lè)。
19、千里試問(wèn)安然否?且把思念遙相寄。綿綿愛(ài)意與關(guān)切,濃濃情意與祝福,中秋快樂(lè)!
20、月到中秋分外明,又是一年團(tuán)圓日。在這中秋月圓之際,在這親朋團(tuán)圓之日,我公司為您送上誠(chéng)摯的祝福,祝您中秋愉快,事業(yè)圓滿!
21、八月十五,皓月當(dāng)空;親朋好友,賞月觀花;團(tuán)聚時(shí)刻,月餅呈上;訴說(shuō)往事,祝福滿滿;一輪明月,展望未來(lái);中秋佳節(jié),萬(wàn)事勝意!
22、中秋明月夜,訴不盡的祝福,化作香甜的月餅與你共享;舉家團(tuán)圓時(shí),說(shuō)不完的祝愿,化作愛(ài)的信息與你分享。祝愿所有在外的朋友們,節(jié)日快樂(lè)。
23、九天云外,明月千里寄關(guān)懷;奔波在外,心未遠(yuǎn)離故土在;借酒遙祝,汗珠都把金條換;中秋將至,同一個(gè)月亮下,歡聲笑語(yǔ)同在。愿你幸福安康,快樂(lè)開(kāi)懷!
24、中秋賞月須知:看月亮不要太久,以免被玉兔傳染紅眼病,想嫦娥時(shí)間不要太長(zhǎng),以免被誤認(rèn)為你是天蓬,不要以看月亮為重點(diǎn),以免忽略我的祝福中秋快樂(lè)!
25、秋風(fēng)清,秋月明,落葉聚還散,我仍戀舊情,若是心相應(yīng),日后可同行,人生風(fēng)雨路,共同走前程。
26、明月千里難以觸摸,對(duì)你的思念無(wú)處寄托。舉杯邀明月,說(shuō):福多!財(cái)多!快樂(lè)多!
27、月圓人難還,中秋不團(tuán)圓,中秋明月夜,思家淚漣漣。為了鈔票苦掙拼,不論中秋還是年!
28、中秋時(shí)節(jié)雨紛紛,思念客戶已斷魂。若無(wú)風(fēng)雨阻去路,必定上門來(lái)祝福。無(wú)奈天公不作美,祝福化作短信來(lái)。祝您節(jié)日多快樂(lè),愿您日日喜豐收!
29、家家團(tuán)圓,人人笑;家家和美,戶戶好;吃月餅,賞月亮,日子越過(guò)越美好;團(tuán)團(tuán)圓圓過(guò)節(jié)日,老老少少齊歡笑。中秋節(jié)祝家家和睦安康。
30、值此中秋佳節(jié),發(fā)個(gè)短信表一切。祝愿客戶事業(yè)展宏圖,祝愿客戶工作順順心心。祝?蛻艏彝ズ秃湍滥,身體健健康康,更要中秋節(jié)快樂(lè)。
31、光傳遞福,月光傳遞情。月是故鄉(xiāng)圓,佳節(jié)倍思親。說(shuō)一句祝福,道一聲平安,愿你一切都安好,幸?鞓(lè)又健康,祝中秋節(jié)快樂(lè),萬(wàn)事都如意!
32、伴侶,不管你如今身處何方,今晚必然要看看那被你遺忘已久的月亮,許個(gè)愿吧,很可能就會(huì)實(shí)現(xiàn)哦!中秋快樂(lè)!
33、中秋節(jié)心到,想到,聞到,吃到,福到,運(yùn)到,財(cái)?shù),中秋?jié)還沒(méi)到,但愿我的祝福第一個(gè)到。提前祝你中秋節(jié)快樂(lè)!天天好心情!
34、又到中秋佳節(jié),輕輕送上我的祝福,道一聲我心中的感謝,感謝你曾經(jīng)付出的辛酸苦累,合作的路上我們好好總結(jié),共同迎接我們的美好明天,祝你中秋快樂(lè)。
35、中秋節(jié)到,送上祝愿,一送月圓不用花錢,二送人圓沒(méi)有時(shí)限,三送夢(mèng)圓努力實(shí)現(xiàn),四送佳緣幸福美滿,五送我心愿,祝你天天開(kāi)心無(wú)極限。
36、中秋到了,嫦娥本想約你見(jiàn)面,又怕后羿不干;玉兔想請(qǐng)你吃飯,又怕你沒(méi)錢買單;月老想給你牽線,又怕你四處放電。這個(gè)中秋節(jié),祝你在高老莊過(guò)得愉快!
37、您歪才高八斗,淺見(jiàn)蓋九州,好閑又游手,事業(yè)卻上游,包里無(wú)錢幣,支票成捆摟,身體不鍛煉,一腳踢死牛,幸福不太長(zhǎng),只是到永久。祝你中秋節(jié)快樂(lè)!
38、海上升明月,天涯共此時(shí),又是一個(gè)花好月圓夜,送你一個(gè)月餅,無(wú)限的思念和祝福盡在其中,中秋節(jié)愉快!
39、八月十五不送禮,發(fā)條短信祝福你,健康快樂(lè)唱伴你,好運(yùn)和你不分離,還有讓我告訴你,財(cái)神已經(jīng)跟隨你,鈔票珠寶都給你,幸福人生屬于你,中秋節(jié)快樂(lè)!
40、月圓了,家圓了,肚子圓了,最好錢包也圓了。節(jié)日快樂(lè),萬(wàn)事如意,合家團(tuán)圓美滿!
41、明月幾時(shí)有,把餅問(wèn)青天,不知餅中何餡,今日是蓮蓉,我欲乘舟觀月,又恐飛船太慢,遠(yuǎn)處不勝寒。
42、中秋明月十全十美,但只能仰慕。十月十日,“十全十美”的童話成為了現(xiàn)實(shí)。祝你這一天心里念著十全十美,口里說(shuō)著十全十美,手里做出十全十美,十全十美伴你幸?鞓(lè)一整天。
43、中秋之夜,月圓似鏡,在月下用雙手把月餅高高擎起,讓柔柔的月與我同食,讓她把月餅的香甜帶給你,把濃濃的思戀帶給你。祝你節(jié)日快樂(lè)!天天快樂(lè)!
44、看那明月,一閃一閃,掛天邊;想那思念,一絲一絲,連成線;念那回憶,一幕一幕,在眼前。愿中秋節(jié),合家團(tuán)圓。
45、暮云漸凈圓月升,風(fēng)顛云覆天地清;遙望故居千里遠(yuǎn),情思?jí)衾@一念顯;可憐十五中秋夜,娥弈思戀痛千年;浪子無(wú)奈游離外,萬(wàn)水千山意傳情;暗喜偶得三日閑,圍坐月下話團(tuán)圓;又是一年中秋節(jié),愿你合家團(tuán)圓齊歡騰,共度中秋明月夜!
46、中秋節(jié)快到了,我也沒(méi)啥送你,就把我兜里所有的硬幣送給你,有人欺負(fù)你就拿硬幣砸他,讓他知道咱有錢人的厲害。別忘了砸完后撿回來(lái),還要過(guò)日子噢。
47、嗨,嫦娥讓我給你捎個(gè)話,今年中秋給她留點(diǎn)月餅渣就行,她明年會(huì)給你送個(gè)大的金月餅。祝中秋節(jié)快樂(lè)!
48、中秋佳節(jié)月兒圓,家家戶戶大團(tuán)圓,美食佳肴桌兒圓,久別相聚好夢(mèng)圓,夫妻互尊美姻緣,婆媳相敬情有緣,舉家多姓親人緣,眾人皆夸好人緣。中秋佳節(jié)祝愿朋友幸福安樂(lè)萬(wàn)事圓。
49、取快樂(lè)無(wú)憂之泉,和健康平安之面,捏花好月圓之皮,包甜蜜幸福之餡。用關(guān)懷體貼之火烘烤,以思念祝福之信傳遞,送上特制月餅,祝中秋快樂(lè)!
50、一二三四五六七,七個(gè)小豬曬肚皮,有個(gè)小豬太調(diào)皮,躲在角落里,用他的小豬蹄,按著小手機(jī),明知說(shuō)的是你,還是堅(jiān)持按到底!祝你中秋快樂(lè)!
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