娃哈哈公司實習總結（通用5篇）
轉眼間充滿意義的實習生活就已結束了，相信你一定有很多值得分享的收獲，這時候就十分有必須要寫一份實習總結了！你所見過的實習總結應該是什么樣的？以下是小編整理的娃哈哈公司實習總結（通用5篇），歡迎閱讀與收藏。
娃哈哈公司實習總結 篇1
前言
千里之行，始于足下；能力的提升是一個慢慢積累的過程，本人在青海西寧哇哈哈啟力飲料有限公司生產實習期間，對企業(yè)所主要生產的產品如：果蔬飲料、茶飲料、咖啡飲料、含乳蛋白飲料等的工藝流程進行了必要的了解與參與。通過這次的生產實習，使得自己在產品的工藝流程及關鍵控制點等方面得到了深入的了解和提高。使我認識到作為食品廠中的生產在各方面都要十分嚴格，并且對食品的質量監(jiān)控及鑒定起著至關重要作用。這不僅是體現了廠家的信譽更是對消費者的負責的表現。作為一名學食品專業(yè)的學生所需做的和要求的東西還有很多，應該不斷完善自己和提升自己。
— 、實習時間： 20xx年5月24日—20xx年6月30日
二 、實習地點：青海西寧哇哈哈啟力飲料有限公司
三、實習目的和任務：熟悉并參與本專業(yè)相關生產環(huán)節(jié)；
四、實習要求：1.了解食品廠的組成；
2.了解參與的食品生產的工藝流程；
3.熟悉食品加工的工藝類型。
五、實習內容：
（一）企業(yè)概況
杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于1987年，目前為中國最大的食品飲料生產企業(yè)，全球第五大飲料生產企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利、柯特這4家跨國公司。在全國27個省市建有100余家合資控股、參股公司，在全國除臺灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機構，擁有員工2萬余名，總資產達178億元。公司擁有世界一流的自動化生產線,以及先進的食品飲料研發(fā)檢測儀器和加工工藝，主要從事食品飲料的開發(fā)、生產和銷售，主要生產含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近100個品種的產品，其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產銷量一直位居全國第一。
青海西寧娃哈哈啟力飲料有限公司是一家中外合資企業(yè)，成立于2008年8月，注冊資本640萬美元。公司受杭州娃哈哈集團公司授權，生產和銷售“娃哈哈”品牌的各類飲料產品，受娃哈哈集團的統一管理，產品并入集團公司全國銷售網絡進行銷售。公司位于西寧經濟技術開發(fā)區(qū)生物科技產業(yè)園區(qū)，占地約100畝，總投資1600萬美元，折合人民幣1.12億元。一期從德國引進一條30000瓶/小時的超凈熱灌裝飲料生產線，年生產能力達1.2億瓶，主要生產果蔬飲料、茶飲料、咖啡飲料、含乳蛋白飲料等產品。
�。ǘ┥a工藝流程：
本次實習公司生產的產品有純凈水、礦泉水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、咖啡飲料、含乳蛋白飲料等。
1、飲用天然礦泉水、瓶（桶）裝飲用水的生產工藝： 水源水→粗濾→精濾→殺菌→罐裝封蓋→燈檢→成品
↑瓶（桶）及其蓋的清洗消毒
2、飲用純凈水的生產工藝： 水源水→粗濾→精濾→去離子凈化（離子交換、反滲透、蒸餾）→殺菌→罐裝封蓋→燈檢→成品
3、碳酸飲料的生產工藝：
水處理→水＋輔料瓶及蓋的清洗消毒
↓ ↓
基料→調配→制冷、碳酸化→罐裝封蓋→燈檢→成品
4、茶飲料的生產工藝：
水處理→水＋輔料
↓ 茶葉的水提取物（或其濃縮液、速溶茶粉）→調配（或不
調配）→過濾→殺菌→罐裝封蓋→燈檢→成品
5、果（蔬）汁及果（蔬）汁飲料的生產工藝：
（1）以濃縮果（蔬）汁（漿）為原料
水＋輔料
↓
濃縮汁（漿）→稀釋、調配→殺菌→無菌灌裝（熱灌裝）→燈檢→成品
�。�2）以果（蔬）為原料
果（蔬） 水＋輔料
↓ ↓
預處理→榨汁→稀釋、調配→殺菌→無菌灌裝（熱灌裝）→燈檢
→成品
6、含乳飲料及植物蛋白飲料的生產工藝：
�。�1）含乳飲料
乳（復原乳）→調配→均質→殺菌灌裝（罐裝殺菌）→成品
↓ ↑
殺菌冷卻 水＋輔料
↓ ↓
發(fā)酵→均質→調配→均質→殺菌灌裝（罐裝殺菌）→成品
注：活性乳酸菌飲料無最后一步殺菌過程
�。�2）植物蛋白飲料
水 水＋輔料
↓ ↓
原料→預處理→制漿→過濾脫氣→調配→均質→殺菌灌裝（罐裝殺菌）→成品
（三）參與實習內容：
本人在實習期間主要參與的是茶飲料的生產過程，并對茶飲料的各生產環(huán)節(jié)有了初步的認識。
茶飲料在國際上被稱為“新時代飲料”。從長遠的觀點看，是可以與碳酸飲料相抗衡的產品，其特點是天然、保健且能解渴，符合現代人崇尚天然、追求健康保健的消費心理需求。
萃取工藝流程：從茶葉中萃取茶湯的濃度因為原料、工藝設備、生產的產品不同而各有差異，水與茶葉的比例一般為1～15∶100。如果濃度大易產生白色沉淀。為降低成本及避免成品在銷售時產生混濁，一般是以1％的茶葉進行萃取，萃取溫度為70～95℃，萃取時間為5～30分鐘，萃取后用250目尼龍布過濾除渣。萃取形式有3種代表形式夾層鍋式、籃籠式、咖啡抽取器式。夾層鍋萃取時將熱水放入帶攪拌器的鍋內加熱至規(guī)定溫度投入茶葉，攪拌到一定時間后翻轉夾層鍋倒出茶
萃取液進行過濾。該形式的特點是溫度時間易控制，攪拌出料方便，萃取充分�；@籠式萃取是將放有茶葉的籃籠在熱水槽內靠設備吊起放下起到攪拌作用進行萃取，不足之處是萃取不完全，茶葉渣取出不便，茶葉易產生澀味�？Х瘸槿∑魇捷腿【褪菄娏苁�，是將茶葉放在網上，用規(guī)定溫度的熱水從頂部噴淋萃取，待茶葉充分浸漬后從底部獲得茶湯，其優(yōu)點是易排渣，但不能攪拌，萃取終點不易判別。
膜濃縮技術和真空干燥技術，降低了香氣和滋味的損失，解決了沉淀混濁問題。用這種方式生產的影響茶飲料品質的因素主要有：
1.水質。水是茶飲料的主要組成部分，其品質對茶飲料影響甚大。一般說，水中的鈣、鎂、鐵、氯等離子影響茶湯的色澤和滋味，會使茶飲料發(fā)生混濁，形成茶乳。當水中的鐵離子含量大于5ppm(百萬分之5)
娃哈哈公司實習總結 篇2
此期間讓我明白：管理者熟悉管理范圍內各個環(huán)節(jié)的具體工作的重要性，娃哈哈實習總結報告[智庫]。只有熟悉各個環(huán)節(jié)，在對待各種問題時，才能找出問題的根本，才能采取更有利的辦法解決問題。我覺得我們從基層工作做起，這樣更有利于我們的發(fā)展。
我覺得確定方向，明確心態(tài)，踏實進取，充滿斗志，這是成長的基礎，也是工作中激情的源泉；我確定了我的方向，確定了我的目的，此段時間我工作也因此滿懷激情，也能不斷進取
下面是我的一些感悟：
(一)、認識新人，增加了人際關系；
步入公司，認識了公司領導，結識了實習同事及促銷人員，接觸了公司員工和社會人事，這是我得到的無形財富。
(二)、接觸社會，增強了競爭意識；
在校期間，雖不是埋頭苦讀，不理世事；但是沒有真正接觸社會，不理解社會競爭的殘酷；經過此階段的學習，讓我明白"社會更替，去舊換新，天經地義"，娃哈哈公司各階層領導的更替，更讓我明白，手心手背也存在競爭，跟不上潮流，只能是昔日黃花，隨風附水而去。
(三)、了解了娃哈哈；
經過培訓，旁聽會議及自身學習，讓我認識了娃哈哈的發(fā)展歷程，公司文化，管理理念，處事方式，用人原則，產品品種等知識；尤其喜歡公司處事三思后行，自思后問，會議解惑的處事方式，也喜歡娃哈哈公司企業(yè)文化的"家文化"。
(四)、明白為什么公司招人"只要子弟兵，不要空降兵"的招人原則；
從公司會議及促銷實戰(zhàn)過程中，我看到了一些公司員工素質低下，工作積極性缺乏，對公司政策不能認真的貫徹施行，對公司的忠誠度不高；假如是公司自己培養(yǎng)出來的員工，這些問題就不再是問題。
(五)、學會了很多銷售管理技巧；
1.一批、二批、三批及終端壓足貨物；能解決商家突然缺貨問題，能使雙方利潤更大化，更能調動商家積極參與出售貨物。
2.全面施行堆貨形象化銷售，利用氣勢，吸引人氣，拓展宣傳，利于銷售。
3.各階層召開訂貨會，有利于公司統一管理。能推廣宣傳，吸引注意，擴大影響；能增加商家利益，調動商家出賣娃哈哈產品的積極性；拉近廠家與商家關系，有利于長期合作發(fā)展；能完善銷售網絡；有利于推廣新產品，利用訂貨會宣傳新產品，鼓勵出賣新產品，互利雙方；
4.鼓勵商家搭配銷售；施行賣三箱水加一箱茶，返還更多實利，鼓勵熱銷產品帶動二線、三線產品銷售，有利于推廣冷產品。
5.施行捆綁銷售；利用送新產品的形式，推廣新產品，宣傳新產品。
6.最大化回籠資金。
7.完善銷售網絡，特別是終端網絡要細致、健全。
8.紙箱回收，返還獎勵，鼓勵銷售。
9.學會貫徹公司方針政策。等等。
(六)、學會在管理上對待問題的處理方式；
一種是現場參觀尋思解決方法；另一種是在會議上解決；娃哈哈公司會議上，有各區(qū)域管理者對領導提出困難問題，領導就詢問另外區(qū)域管理者對這個問題的看法和解決辦法，這樣即可以找到答案，也可以尋找思路，獲取啟示以解疑惑。
(七)、學會了施行拓展的全過程；
從確定活動內容，排點，選點，洽談，人員安排等細致工作入手，一步步必須全面細致把握，對促銷人員的教育訓練是重中之重，做好公司形象，把握活動本質必須貫徹清楚�；顒觾热葸�要不斷改進完善，精益求精。
(八)、出來混，必須處處留香--更加深刻理解做人做事的重要性；
做生意，必須處處留情；做生意，比的是產品，比的是渠道，也比的是人脈；良好的人脈，能讓你絕出逢生，能帶給你雪中送炭的機遇；實戰(zhàn)過程中，我努力的做事，認真的做人，盡量在每一個促銷點留下好的印象，不僅僅是為公司做形象，也為自己不時之需，建立發(fā)展基礎；主要是養(yǎng)成良好的習慣。
(九)、養(yǎng)成了健康的思維模式；
在實戰(zhàn)過程中，我發(fā)現一些公司銷售，拓展的一些問題，開始發(fā)現這些問題是錯誤，但是仔細一想，自己也想不出好的辦法，公司目前的辦法就是最好的，冥冥之中覺得又不對，自己就努力的想，去學習，去尋找更好的解決方案；自己還思考以后自己真正遇上怎么解決；我不喜歡首先詢問，而是自己思考；三思后行，謀取發(fā)展。
(十)、促銷實戰(zhàn)感悟：促銷技巧就是把握消費者的心里，聚集人氣是前提；
促銷技巧千篇一律，理論技巧千千萬萬，學其根本，取其精華；聚集人氣，撲捉消費者心里。7號促銷，到下午六點賣出的貨物就只有一排小爽，人氣冷清；閑著無聊，給搭檔介紹暖手蛋的用法和好處，不知覺中吸引來了兩個老人聽，于是又向他們介紹，說著說著，就聚集了大量群眾，后面買了兩箱貨物加幾瓶大爽；從中我就感悟，吸引顧客，把握其心里才是促銷根本。
(十一)、明白壓力能帶來動力，壓力能使人進��；
自從我擔任巔峰組組長后，我感覺壓力很大；首先，自身能力欠缺，我的表現欲望，表達能力嚴重欠缺；在會議上，總結報告上，我表現嚴重不足，敘述問題，發(fā)表言論還表現緊張，這些種種，急需加強；其次，組員缺乏會議表達積極性，工作這么久，我組成員缺乏展現，沒有給領導留下深刻印象，此些事情缺乏解決之道；最后，擔心因我的表現影響組員發(fā)展。
此些種種，加大了我的壓力，也督促我不斷的學習，不斷的加強，更認真的工作，更細致的思考，我相信我們領導看重的是我們的做事，處事方式，工作的態(tài)度，能力的提升，做人的進取，我堅信最后我能和我的組員走到最前。
娃哈哈公司實習總結 篇3
1 生產認識實習概況
1.1 實習地點、時間
時間：20xx年1月4日至20xx年1月8日
地點：杭州娃哈哈集團有限公司下沙生產基地
1.2 認識實習工廠概況
1.2.1 杭州娃哈哈集團有限公司
娃哈哈為中國最大的食品飲料生產企業(yè)，全球第四大飲料生產企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利這3家跨國公司。
創(chuàng)建于1987年，娃哈哈在22年中一直以很高的年均增幅穩(wěn)健成長，現為中國規(guī)模最大的食品飲料生產企業(yè)，擁有總資產268億，在職員工近30000人。娃哈哈在全國29個省市建有58個生產基地、150多家分公司，擁有330余條世界一流的自動化生產線、國家級企業(yè)技術中心以及CNAS認證的實驗室，更在全國除臺灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機構，通過龐大的營銷網絡使得娃哈哈產品暢銷全國各地。
主要生產含乳飲料、飲用水、碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料、保健食品、罐頭食品、休閑食品等8大類100多個品種。22年來，娃哈哈累計營業(yè)收入1817億元，上繳國家稅收133億元，各項經濟指標連續(xù)11年位居中國飲料業(yè)首位。公司注冊商標“娃哈哈”被國家商標局認定為中國馳名商標，集團連續(xù)3年榮獲“全國質量效益型先進企業(yè)”榮譽稱號，并獲“全國質量效益型先進企業(yè)特別獎”，此外公司還先后被國家有關部門評為“全國食品工業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)”、“全國質量管理先進企業(yè)”、“全國工商企業(yè)信用評級AAA級信用單位”，被國務院列入520家國家重點企業(yè)。2002年公司獲得“2001年中國最受尊敬企業(yè)”榮譽稱號；娃哈哈純凈水獲國家產品質量免檢證書，董事長宗慶后榮獲“首屆中國企業(yè)家創(chuàng)業(yè)獎”和“2002CCTV中國經濟年度人物”稱號。
2 實習記錄
2.1在娃哈哈會議廳
這次實習的首戰(zhàn)是企業(yè)形象展示。首先我們來到了娃哈哈企業(yè)的行政樓，已進門，16個大字映入眼簾：“勵精圖治，艱苦奮斗，勇于開拓，自強不息”。相信這便是鞭策著娃哈哈企業(yè)里每個人的格言。隨后，解說員老師為我們介紹了下沙娃哈哈生產基地的各棟樓的分布以及各自的功能，主要有生產廠房、倉庫、員工宿舍。從模型展示臺上看，可以發(fā)現倉庫都是靠近物流通道的，比較集中在北門大卡車進出頻繁的地方，這里體現了工業(yè)工程中合理的現場布置。
看完了分布模型，也大致地了解了娃哈哈企業(yè)的概況，我們隨著解說員老師來到了二樓的會議廳，在這里我們看了娃哈哈企業(yè)的宣傳片，通過宣傳片可以了解到娃哈哈在22年來的各種傲人榮譽。
2.2在娃哈哈企業(yè)形象展示廳
看完了宣傳片，緊接著來到隔壁的企業(yè)形象展示廳。在展示廳四周的墻體上嵌著很多圖文照片。我們沿著歷史的足跡一張張看過，看到了娃哈哈如何從一個校辦企業(yè)做到一個在全國甚至全世界都頗有影響力的大企業(yè)。
1987年，娃哈哈杭州市上城區(qū)校辦企業(yè)經銷部成立。在現娃哈哈董事長兼總經理宗崇慶的帶領下，另外兩名退休教員與宗總靠代銷各種文具、棒冰與汽水開始了創(chuàng)業(yè)之路。第二年成立了杭州娃哈哈營養(yǎng)食品廠。1990年，創(chuàng)業(yè)只有3年的娃哈哈憑著其研發(fā)的“娃哈哈兒童營養(yǎng)口服液”一炮打響，走紅全國。當時其產值已突破億元。1991年，娃哈哈營養(yǎng)食品廠有償兼并了杭州罐頭食品廠，組建了杭州娃哈哈集團公司，從此娃哈哈開始了其規(guī)模經營之路，也開始奇跡騰飛的歷史。1994年娃哈哈兼并了涪陵三家特困企業(yè)，組建了娃哈哈涪陵分公司，1997年后，娃哈哈再接再厲，在三峽壩區(qū)湖北宜昌、國家級貧困區(qū)湖北紅安、等22省市建立了40余家控股子公司，均取得了較好的經濟效益，外地分公司的產值占到整個集團公司的近一半，不僅帶動當地經濟發(fā)展，同時也使娃哈哈發(fā)展成為中國最大、最強的飲料企業(yè)，娃哈哈的發(fā)展戰(zhàn)略使它的發(fā)展與社會發(fā)展取得了“雙贏”，達到了互惠互利的目的，其對口支援、對口扶貧工作受到黨中央、國務院的肯定和贊賞。在展廳我們看到多張國家領導人蒞臨企業(yè)的紀念留影。了解了娃哈哈的發(fā)展歷史，我們在解說員老師的帶領下來到了另一面墻前。這里主要展示了娃哈哈的企業(yè)構架、營銷手段、硬件水平、科研開發(fā)、科學管理以及文化等各方面內容。影響深刻的當屬“非�？蓸贰钡臓I銷方式，解說員老師為我們還原了當時非�？蓸吠瞥鰰r的碳酸類飲料的情況。在大家都認為“非�？蓸�，非死不可，非�？尚Α钡臅r候，宗總提出了“側翼進攻”的營銷概念，并且用這個方法為非�？蓸汾A得了一席之地。
接下來是娃哈哈的企業(yè)文化，娃哈哈最著名的是“家”文化。企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂，是推動企業(yè)發(fā)展的不竭動力�！凹摇蔽幕瞧鸬搅诉@樣的動力作用，它使娃哈哈的員工們團結成一個家，共同締造了今日娃哈哈的輝煌，推動娃哈哈的發(fā)展。娃哈哈的“家”文化是：凝聚小家 發(fā)展大家 報效國家。
娃哈哈的其他企業(yè)文化選摘：
1、娃哈哈宗旨：娃哈哈 健康你我他 歡樂千萬家
3、娃哈哈行為準則：忠誠 創(chuàng)新 負責 親情
4、娃哈哈人才觀：唯德唯才 有用即才 人皆為才
5、娃哈哈團隊意識：道相同 心相通 力相聚 情相融
2.3 在娃哈哈百立食品有限公司
了解了公司的架構、文化后，解說員將我們帶到百里食品有限公司，在這里我們看到了真正的生產線。由于飲料在冬季的市場需求影響，百立今年冬季是三條生產線輪流作業(yè)的，這體現了工業(yè)工程中合理地安排工作，輪流作業(yè)既能實現產量與需求的對應，又可以起到保護機械設備的作用。
首先，介紹員向大家介紹了生產線的整體流程，制瓶——混比——灌裝（包括清洗、消毒、灌裝和封蓋）——貼標（附有噴碼功能）——裝箱。百立食品有限公司每小時產量可達36000瓶，這是現代化與自動化作業(yè)帶來的高效率的結果。接下來，我們沿著生產線將碳酸飲料的加工過程了解了一遍。在參觀過程中，我們發(fā)現了在高自動化的作業(yè)環(huán)境下，一條生產線只需要3-4個工人作業(yè)，并且作業(yè)方式非�；荆鳂I(yè)量也比較少。并且生產場地有保潔人員負責清掃，這讓
我聯想到了5S現場改善方面的知識，5S管理起源于日本，是指在生產現場中對人員、機器、材料、方法等生產要素進行有效的管理。 “5S”是整理（Seiri）、整頓（Seiton）、清掃（Seiso）、清潔（Seikeetsu）和素養(yǎng)（Shit- suke）這5個詞的縮寫。在娃哈哈的生產現場我看到了5S的實際應用，比如合理的安排3條生產線是整頓的結果；干凈的地面以及機械設備是清掃工作；有保潔人員按時打掃是保持清潔；墻上“勿以奢小而為之，勿以儉小而不為”的橫幅是企業(yè)做好了素養(yǎng)的方面。
3 學習體會
通過這次的認識實習，我真的學到了很多。娃哈哈的高速發(fā)展深深地震撼了我，也是我認識到“科學技術是第一生產力”這句話的正確性。娃哈哈企業(yè)在短短的22年間實現了這么輝煌的戰(zhàn)績，跨出了成功地大步伐是離不開科技的幫助的。比如意大利進口的SIPA機每小時能制瓶3000個，這就保證了生產線的高效產出能力。此外，這次的實習也是我能夠將書本上的知識對應到實際的操作中，如5S的運用，還有科學的管理體系給企業(yè)帶來的效益。娃哈哈的“家”文化給我留下了很深刻的印象，這個企業(yè)管理的方式是很特殊的，也是很成功的。宗崇慶董事以一個大家長的身份來做企業(yè)的領導人，并時時站在大家長的位置上為旗下各公司員工的福利設想，在推出一系列優(yōu)惠員工的政策時，也牢牢抓住了員工的心。使企業(yè)中每個員工都能使出渾身解數為企業(yè)的發(fā)展貢獻一己之力。企業(yè)文化真的是使一個企業(yè)成功的舉足輕重的一股力量。這次的實習使我總結了自己掌握了哪些知識，還欠缺哪些知識，總而言之，真是不虛此行，受益匪淺！
參考文獻
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[2] 柿內幸夫 《現場改善入門》 機械工業(yè)出版社 2007年1月.
[3] 汪應洛 《工業(yè)工程基礎》 第二版 中國科學技術出版社 2007年8月.
娃哈哈公司實習總結 篇4
一、實習的主要內容
實習工作是參與娃哈哈新產品的銷售及宣傳，主要負責xx市場，銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為，估計當日銷售產品品種及數量并裝上小型貨車，驅車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進行銷售工作。銷售工作的內容為：向店主介紹新產品能夠吸引消費者眼球的特點，和店主相對注重的價差(售價和進貨價之差)，再盡力說服店主購進新產品銷售;倘若店主同意購進，則需書寫銷售清單包括產品品種，各產品數量及單價及各單品總金額，并將所購產品選擇合適的位置陳列，最后清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意，則努力讓店主對新產品有一定的認識，便于自己下次銷售工作的順利進行。
本次實習的目的在于通過理論與實際的結合、個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務水平、與人相處的技巧、團隊協作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。
一般來說，學校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學校主要專注于培養(yǎng)學生的學習能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務能力。要適應社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會一般公司職員的基本素質要求，以培養(yǎng)自己的適應能力、組織能力、協調能力和分析解決實際問題的工作能力。
本次實習幫助我從校園走向社會起到了非常重要的作用，我重視這次難得的機會。通過實習，讓需要讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準備，從而縮短從校園走向社會的心理適應期。 實習的內容主要是銷售ERP系統，這是本次實習的主要內容。學習公司的企業(yè)文化、銷售技巧、團隊協作精神、禮儀等各方面的知識。憑著對本公司產品的了解和與其它公司產品的對比，突出本公司產品的優(yōu)點和公司的良好信譽，積極開拓客戶源，向顧客推銷產品，并盡量推銷系列產品，完成公司分配的任務。定期的列會可以了解各連鎖店的銷售情況.可以共同獻策獻計互相溝通和交流,以便提高銷售業(yè)績,再者傳達公司工作計劃
二、實習中的工作表現
在這期間，公司的同事給予了我熱情的指導和幫助，而我也虛心向他們請教學習，把大學所學的知識加以運用，在理論運用于實踐的同時，也在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。經過這些天的實習，我對公司也有了更深刻的了解，也初步熟悉了銷售員的實際操作步驟。更重要的是，這是我踏入社會的第一步，幾個個月的時間，也讓我看到了自己的很多欠缺，讓我深知出身社會，還需要很多學校里學不到的能力。
在此期間，我和同事們積極努力，完成了當月的銷售任務。學習到了公司優(yōu)良的企業(yè)文化，比如對待客戶，誠實守信；對待同事，尊重溝通；對待自己，謙虛自律等優(yōu)秀的企業(yè)文化。提升了自己的營銷水平，了解了一線業(yè)務員的辛酸與樂趣。對外保持了公司的良好形象。 在實習期間，我嚴格要求自己，準時出勤，努力工作，努力使“今日事，今日畢”，工作雖然很辛苦，但是我樂在其中，遇到不懂的問題，及時向同事請教解決，沒有耽誤任何工作的進展。
三、收獲與體會
1. 商場如戰(zhàn)場，知己知彼，百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中，知己，站在消費者角度了解新產品的獨特之處，產品能為消費者提供哪些好處，新產品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費者)，單件產品價差的多少能滿足店主，店主的銷售量情況，消費者的購買能力及消費需求。
2. 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力，如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶，使對方有興趣傾聽，先接受銷售員，進而接受產品，是一項很專業(yè)的技巧。
3. 確認客戶問題，并且重復回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮，進而容易接受銷售員及銷售產品。
4,. 副食品代理行業(yè)的簡單分析;各代理商銷量的主要來源于重大節(jié)日，如春節(jié)，端午，中秋等，親朋好友走家串戶攜帶禮品，整袋(旺旺袋裝品)和小箱(金典，真果粒等)的知名品牌商品容易受到消費者的追捧。隨著科技的發(fā)展，演變出來的消費品種也越來越多，商品琳瑯滿目，競爭越來越激烈。代理商的成功往往需要長時間的堅持，因為消費者接受產品的過程是漫長的。產品的質量及價格定位是決定能否暢銷的關鍵因素，還有生產企業(yè)做市場能力和產品的宣傳等。由此可見，代理商很多時候是被動的，受制于生產商。代理商別稱“高價的搬運工”代理商幫生產企業(yè)將商品搬運到消費者手上，賺取相對高價的搬運費。當然這個“搬運”附加銷售成分，畢竟代理商的銷售對象是各終端商鋪店主。
此次實習中，使我們確實感受到了團隊精神的作用。每個人，生活在這個社會中，都必須隨時處于一個團隊中，不可能孤立存在，我們能夠順利完成此次實習，與我們這一行十人的努力與協作是分不開的。如果缺少了團隊精神，我們將是一團散沙，沒有凝聚力，完成實習也就無從談起。 這次實習，我們不僅從個人能力，業(yè)務知識上有所提高，也了解到了團隊精神、協作精神的重要性。相信，有了這一次實習的經歷，無論是今后的學習，還是工作，甚至是生活，我都會更加清楚，自己要什么、該做什么、該如何做，怎樣才能做好；相信，此次實習將是我今后人生的一個良好開始。
通過直接參與企業(yè)的'運作過程，學到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學的實踐任務。同時提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經驗。
公司一直堅持“以人為本”的企業(yè)經營原則：為科研開發(fā)，市場營銷，經營管理等領域的高素質人才創(chuàng)造寬松的環(huán)境；注重基層員工業(yè)務素質的培訓，以“加強責任管理，提高品牌意識”為宗旨對員工進行培訓。通過對員工的有效激勵來充分發(fā)揮他們的主動性、積極性和創(chuàng)造性，以最大限度地挖掘員工的潛能，來更好的實現個人目標和企業(yè)目標的契合。這公司的經營理念是：質量和服務是經營的重中之重、把顧客放在第一位。由于有良好的質量加服務，本公司已建立了良好的業(yè)務關系。
實習過程中，我學會了用專業(yè)知識指導實踐，做好具體工作；在工作不多的時候，我積極地“找事做”，挖掘實踐經驗；認真填寫實習工作日記，記錄實習情況，工作及時有效；認真完成實習報告。 達到了畢業(yè)實習的預期目的。在學校與社會這個承前啟后的實習環(huán)節(jié)，我對自己和工作有了更具體的認識和客觀的評價。我每天像單位員工一樣上下班，完成單位工作；又以學生身份虛心學習，努力汲取實踐知識。短暫的實習轉眼而過，回顧實習生活，我在實習的過程中，既有收獲的喜悅，也有一些遺憾。那就是對企業(yè)管理有些工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領會其精髓。但時通過實習，加深了我對貿易流程等基本知識的理解，豐富了我的實際業(yè)務知識，使我對貿易公司的生產和運轉有了更加深層次的感性和理性認識。
四、存在的問題：
雖然已經是大三畢業(yè)班的，但對于實際社會工作還是茫茫然的，畢竟書本上的只是一個概念，具體操作并沒有教你。難得的實習機會，我想把它做好。在這段時間學會了一些比較瑣碎的事情，但確實體會到了工作的辛酸，覺得自己在學校所學的專業(yè)知識嚴重不足，不能適應激烈的工作要求，像那些實際操作性極強的工作，我們這些剛出來沒什么工作經驗，根本無法和那些老手相競爭，有時候感覺確實無從下手。但在這實習期間，我從培訓到商品的整理以及到產品的現場營銷等，都全身心的投入到工作中去。
經過這個實習期的檢驗，也發(fā)現自身還存在一定的不足，例如銷售管理專業(yè)知識不夠扎實，實際操作能力還比較差，溝通協調能力需要進一步的提高，應對復雜的現實情況處理能力還很欠缺�？傊�，實習就是一個發(fā)掘問題、檢驗知識、鍛煉能力的過程，關鍵是能找到問題的要點和解決辦法，不斷在錯誤中成長。
今后，我將更加注重鍛煉自己的動手能力與交際能力，努力提升自我素質，以適應職場激烈的競爭，成為合格的大學畢業(yè)生。
娃哈哈公司實習總結 篇5
1.2 認識實習工廠概況
1.2.1 杭州娃哈哈集團有限公司
杭州娃哈哈集團有限公司創(chuàng)建于1987年，目前為中國最大的食品飲料生產企業(yè)，全球第四大飲料生產企業(yè)，僅次于可口可樂、百事可樂、吉百利這3家跨國公司。在中國29個省市建有100余家合資控股、參股公司，在全國除臺灣外的所有省、自治區(qū)、直轄市均建立了銷售分支機構，擁有員工近3萬名，總資產達268億元。公司擁有世界一流的自動化生產線,以及先進的食品飲料研發(fā)檢測儀器和加工工藝，主要從事食品飲料的開發(fā)、生產和銷售，主要生產含乳飲料、瓶裝水、碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、罐頭食品、醫(yī)藥保健品、休閑食品等八大類近100個品種的產品，其中瓶裝水、含乳飲料、八寶粥罐頭多年來產銷量一直位居全國第一。2007年，公司實現營業(yè)收入258億元，娃哈哈在資產規(guī)模、產量、銷售收入、利潤、利稅等指標上已連續(xù)10年位居中國飲料行業(yè)首位，成為目前中國最大、效益最好、最具發(fā)展?jié)摿Φ氖称凤嬃掀髽I(yè)。
娃哈哈堅持誠信經營，澤被社會。二十年來累計向國家上交稅金68億元，資助教育和各類社會公益事業(yè)2億多元；大力發(fā)展農副產品深加工項目，二十年累計采購各類農副產品價值達78億元，直接和間接解決了40萬農村人口的就業(yè)問題；在中西部、貧困地區(qū)、革命老區(qū)，東北老工業(yè)區(qū)投資建廠近40家，為促進當地經濟和社會發(fā)展作出了積極的貢獻。
公司董事長兼總經理宗慶后因其卓越的領導才能和經營能力，榮獲全國勞動模范、"五一"勞動獎章、全國優(yōu)秀企業(yè)家、2002CCTV中國經濟年度人物、優(yōu)秀中國特色社會主義事業(yè)建設者，袁寶華企業(yè)管理金獎、2005年度中國最具影響力的企業(yè)領袖等榮譽，并光榮當選十屆全國人大代表，并連任十一屆人大代表。宗慶后先生系娃哈哈的“教父”，“靈魂”。沒有宗慶后就沒有娃哈哈。
2008年銷售收入為325億，增長約26%，利稅66億元，凈利約40億左右。
[1]
2 工業(yè)工程知識在實際生產及管理中的應用
2.1 5S管理的應用
5S管理就是整理（SEIRI）、整頓（SEITON）、清掃（SEISO）、清潔（SETKETSU）、素養(yǎng)（SHITSUKE）五個項目，因日語的羅馬拼音均以"S"開頭而簡稱5S管理。[2]當我們初次踏入哇哈哈精密機械制造公司的車間門口，我們會發(fā)現一個不同于一般工廠的現象，就是這個車間里非常干凈，連塵土都看不見。里面的模具、原料等東西井然有序地擺放著，工人們正專心致志的在自己的機床前工作著。把5S管理應用到這里來，一方面可以改變傳統的工廠中臟、亂、臭等情況，另一方面還能使員工養(yǎng)成良好的生活習慣以及生活方式。在這樣的環(huán)境中，員工們會去自覺地保持衛(wèi)生的整潔、言語的文明，認真的去做事。從某種程度上來講，這樣的工廠給人的感覺就是放心，也符合了哇哈哈企業(yè)作為國內飲料界的老大的身份。
2.2 高技術含量的流水線作業(yè)
在哇哈哈百立碳酸飲料公司里，我們看到了現代化的流水線。它是由兩條碳酸飲料罐裝線和一條純凈水罐裝線組成，每條線的生產能力達到了3.6萬瓶每小時。流水線作業(yè)大大的減少了人力勞動，使工人的工作更加的輕松。偌大的一個車間，只需要不到10個工人就能把工作做好了，而且工作效率也得到了很大的保證。非常切合工業(yè)工程所要研究的提高勞動生產率。在這個車間的四周，懸掛著一些“質量第一 從我做起”、“產品是軀殼 質量是靈魂”、“群策群力科學管理 戒驕戒躁杜絕事故”等一系列口號，從中我們可以看出，企業(yè)不但要講求質量，更要關心員工，運用科學的管理方法，最大限度地提高產量，降低成本。
2.3 精益生產的應用
精益生產是通過系統結構、人員組織、運行方式和市場供求等方面的變革，使生產系統能很快適應用戶需求不斷變化，并能使生產過程中一切無用、多余的東西被精簡，最終達到包括市場供銷在內的生產的各方面最好的結果。[3]它的核
心就是要消除一切無效勞動和浪費之上，而碳酸飲料那三條流水線正是反映了精簡的效果。工人在操作車間無須浪費時間在來回走路上，這也是工業(yè)工程開始之初就著力在解決的問題。而像這種大規(guī)模生產方式正是以標準化、大批量生產來降低生產成本，提高生產效率的。
2.4 人力資源管理的應用
對于一個像哇哈哈這樣的大型公司來說，面對成百上千甚至上萬名員工的管理，使用傳統的人工收集、處理信息的辦法顯然是行不通的。企業(yè)需要通過人力資源管理系統對員工進行統一的管理。一般而言，盡管企業(yè)在員工招聘選擇時，對員工素質有了一定要求，但是企業(yè)仍然要持續(xù)投入力量開發(fā)職工的技能、挖掘潛力，實行培訓終生化，以便有足夠能力對付外部的各種挑戰(zhàn)。[4]企業(yè)的競爭就是產品的競爭，產品的競爭就是人才的競爭。所以人才對企業(yè)而言至關重要，并且我們需要“讓最適當的人干最適當的工作”，這也是符合工業(yè)工程的思想的。
3 學習主要體會、心得及建議
3.1 心得體會
轉眼間大學生涯已經走過了大半，可對人生、社會還有很多困惑，“兩課”中強調要理論聯系實際，用馬列主義、辯證唯物主義樹立“三觀”，但是平時在學校以學為主，實踐面相對較狹隘。學院利用大三第一學期期末的時間，派老師帶我們出去參加實習。而我也充分利用此次機會追尋體驗，以了解所學及將學的知識在現實生活中具體會充當何種角色，同時也想測試一下自己的實力和檢驗存在的不足。娃哈哈當初僅有資金14萬元，發(fā)展至今，已成為擁有固定資產178億元，年銷售收入已達258億元以上的重點龍頭企業(yè)。娃哈哈起步艱辛，審時度勢地把握時機，抓住機遇，堅持改革開放，堅持以人為本，科學發(fā)展。
企業(yè)“以人為本”的管理思想，始終把顧客的需要放在第一位，明確地考慮到顧客的需求。哇哈哈以“家”作為企業(yè)文化，讓人不由得感覺到溫馨，甜蜜，也給人以強大的動力。一個企業(yè)一旦形成了良好的企業(yè)文化，該企業(yè)具備了足夠的親和力和一個良好的工作環(huán)境。每個人都會希望在這樣的企業(yè)中工作，而且這樣的企業(yè)能夠吸收更多的人才，可以反過來促進企業(yè)的生存發(fā)展。在我的個人意
識中，我覺得一個好的品牌首先是有好的質量和信譽，其次就是有足夠大的知名度。我覺得要把牌子做大做強，就應該把公司的整體形象給宣傳出去，讓這個品牌深入人心，不僅要利用傳統的廣告媒體，同時也要利用現代化的網絡技術。而這些該企業(yè)都已具備且做得相當之好。
“市場的需要就是我們努力的方向”是企業(yè)的精神，也應該是大學生的精神。通過實習明白大學里的課程也并不是和實際完全不相符合。我們應首先努力學習科學文化知識尤其是自己的專業(yè)知識，下學期要學的人因工程學、制造系統、項目管理、生產計劃與控制等說不定就會對我們很有用，如果能夠學好并精通應該可以算是一門不錯的技術吧。不過無論你拿著書說的怎樣厲害都好，輪到你要實際操作的時候，你只能是無奈地站在那里，“紙上談兵”在這個年代是行不通的。這同時又證明了要做好一份工作，不僅要了解相關的理論知識，還要了解實際操作。最后要用心去發(fā)掘，勇敢地去嘗試，一定會有更好的收獲和啟發(fā)的，也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識和寶貴的經驗。
3.2 建議
�。�1）學好自己專業(yè)的課程，對自己的專業(yè)要有個比較深的了解，適當地可以拓展視野，看一些跟本專業(yè)有關的相關課外書，做到融會貫通。
�。�2）抓住各種參觀企業(yè)的機會，盡量多地去了解企業(yè)生產流程，根據自己學習的知識不斷地加以驗證。
�。�3）努力去尋找去企業(yè)實習的機會，通過實踐來不斷的鍛煉、提升自己，使得理論不脫離實踐。
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