一轉(zhuǎn)眼，我的校外實習已經(jīng)結(jié)束一個多月了，雖然時間不長，但對我來說是非常珍貴的，因為在這段時間里，我學到了一些在學校里學不到的東西，而且這些東西是非常實用的。它不但豐富了我的理論知識，而且還提高了我的實際動手能力。
我是在2013年8月29日去陸川縣大發(fā)養(yǎng)豬場實習的。大發(fā)養(yǎng)豬場成立于1996年，占地面積達XXXX平方米，有員工三十多名。經(jīng)過多年的努力，它從只有一百多頭母豬發(fā)展到現(xiàn)在有一千多頭母豬，現(xiàn)在，這個養(yǎng)豬場已經(jīng)完全發(fā)展成為了一個擁有自己獨立的生產(chǎn)模式的豬場，而且場區(qū)布局合理，分為生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，其中生產(chǎn)區(qū)主要有育肥舍、妊娠舍、保育舍、產(chǎn)房、消毒室等。該場實行全封閉管理，員工只有在特殊情況下才能允許外出，員工的日常生活包括飲食、起居等都在養(yǎng)豬場的員工生活區(qū)內(nèi)進行，這樣不僅保證了員工能夠更好地把精力投入到工作中去，而且還可以減少外來病菌的傳播。在我實習的這段時間里，場里的每個人幾乎都在工作和生活上給予了我極大的幫助和愛護，我非常感謝他們。
剛到養(yǎng)豬場第一天，由于我對養(yǎng)殖的不懂以及豬場的情況不了解，場長首先派人帶著我熟悉了一下豬場的環(huán)境，參觀了各個豬舍，然后向我講解了工作流程以及注意事項!通過參觀，真是讓我大開眼界，并且使我對養(yǎng)豬業(yè)的觀念有了完全的改變。以前我認為豬舍肯定都是很臟很亂的，但是在這里看到了豬舍還算比較干凈的，因為有專門人員管理，豬舍保持的非常干凈，這樣做有利于豬的生長，使它們不容易生病。
通過對豬場的參觀，我對豬場的情況以及各種流程有所了解，但基于沒有任何工作經(jīng)驗，場長讓我與同行的同學從喂豬開始。我們的主要工作場所是在育肥舍和后備母豬舍，育肥舍是我去的第一個地方，在這里飼養(yǎng)的是育肥豬，由于采用的是自由采食，我的主要工作也就是每天給育肥豬上一次飼料。每個豬舍有十九個豬欄，育肥的大豬每天要投喂40公斤的飼料，小豬投喂20公斤飼料，我們管理的兩棟豬舍平均每天要投喂一噸左右的飼料。在飼養(yǎng)的這段時間，我感到很辛苦，可是我還是堅持到了實習結(jié)束，我為自己感到開心。在育肥舍這段時間里，使我認識到飼養(yǎng)固然重要，但觀察也必不可少。觀察是為了防止有一些育肥豬生病等不良狀況的發(fā)生，減少不必要的經(jīng)濟損失。觀察主要從豬的精神狀況、糞便、行走狀況等方面著手。
在我做完本職工作后，我經(jīng)常喜歡到產(chǎn)房幫其他工作人員的忙。我認為，想要學到東西就應(yīng)該主動，只有主動才能學得更多，更好。剛接觸產(chǎn)房，我很好奇，因為以前從來沒看見過母豬生產(chǎn)，產(chǎn)房是母豬生產(chǎn)和養(yǎng)育剛出生的小豬的地方。產(chǎn)房里的每頭母豬都有一個產(chǎn)床，小豬有自己的小窩。母豬放到產(chǎn)床上可以防止小豬在吃奶時被母豬壓到，導(dǎo)致其死亡。在產(chǎn)房里，對母豬的飼養(yǎng)與妊娠舍的一樣，除此之外，我還學到了，在母豬產(chǎn)完小豬以后，要打保健針和消炎針，防止母豬有炎癥;在小豬出生一兩個小時后，對小豬進行剪牙和剪尾巴，剪牙是為了防止小豬在吃奶時咬壞母豬的乳頭，剪尾巴是為了防止尾巴生長，由于擺尾時需要消耗能量，這樣會減慢生長速度;在小豬出生15-20天，對小公豬進行閹割，閹割是為了以后能夠更好的生長，而且這時閹割有利于小豬傷口的愈合。
我實習的時間雖然不長，可是我喜歡我經(jīng)常走動，所以對小豬的飼養(yǎng)和管理還是學到了一些東西。保育舍生長的主要是從產(chǎn)房出來的小豬，它們在這里需要待兩個月左右。為了使小豬更好的生長，也是采用自由采食飼養(yǎng)的方法，只是飼料和育肥豬不同。這時的小豬，對于選擇飼料非常重要，如果飼料選擇不好，對于后期生長影響非常大。
由于是夏天，對豬舍進行降溫是必不可少的。我在實習的這些天里，基本上每天都要對自己負責管理的豬舍進行沖水，沖水是為了給豬降溫。由于各種豬對溫度的適應(yīng)不一樣，沖水的量也不一樣。育肥豬沖水最多，因為育肥豬只有在適宜的溫度下才能生長的更快更好，對于小豬，它的適應(yīng)溫度較高，所以可以適當沖水即可。
我在豬場里這段時間，除了學到了飼養(yǎng)和管理方面的東西外，還知道了消毒對豬場來說也是很重要的，而且消毒必須經(jīng)常，大發(fā)豬場每周進行兩次全場消毒。這樣是為了防止細菌和病毒的傳播，以免使豬場里的豬感染疾病，造成嚴重的經(jīng)濟損失;另外我還學到怎樣給豬打針。我第一次拿針的時候總是不敢下手。但是師傅總是給予鼓勵，多練習就能好好掌握了。每次師傅叫跟他去巡豬欄的時候，我都很樂意。因為在巡欄的過程中，會遇到各種各樣的患病的豬，師傅總會給我耐心講解以及教我如何治療。讓我獲益不少。 短短一個多月的校外實習，我深深地感覺到，通過實習提高了我的動手能力，而且使我學到了一些很實用的東西，但是這些對于我來說是不夠的，我需要學習的東西還有很多。另外，我通過和這里的員工們交流，在學到專業(yè)知識的同時還提高了自己的交流能力。實習已經(jīng)結(jié)束，但我會珍惜這次實習，把所學的知識牢記在心，運用到將來的實際生產(chǎn)中去。