一轉(zhuǎn)眼，我的校外實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束一個(gè)多月了，雖然時(shí)間不長(zhǎng)，但對(duì)我來(lái)說(shuō)是非常珍貴的，因?yàn)樵谶@段時(shí)間里，我學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西，而且這些東西是非常實(shí)用的。它不但豐富了我的理論知識(shí)，而且還提高了我的實(shí)際動(dòng)手能力。
我是在2011年8月29日去陸川縣大發(fā)養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)習(xí)的。大發(fā)養(yǎng)豬場(chǎng)成立于1996年，占地面積達(dá)XXXX平方米，有員工三十多名。經(jīng)過(guò)多年的努力，它從只有一百多頭母豬發(fā)展到現(xiàn)在有一千多頭母豬，現(xiàn)在，這個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)完全發(fā)展成為了一個(gè)擁有自己獨(dú)立的生產(chǎn)模式的豬場(chǎng)，而且場(chǎng)區(qū)布局合理，分為生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)，其中生產(chǎn)區(qū)主要有育肥舍、妊娠舍、保育舍、產(chǎn)房、消毒室等。該場(chǎng)實(shí)行全封閉管理，員工只有在特殊情況下才能允許外出，員工的日常生活包括飲食、起居等都在養(yǎng)豬場(chǎng)的員工生活區(qū)內(nèi)進(jìn)行，這樣不僅保證了員工能夠更好地把精力投入到工作中去，而且還可以減少外來(lái)病菌的傳播。在我實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，場(chǎng)里的每個(gè)人幾乎都在工作和生活上給予了我極大的幫助和愛(ài)護(hù)，我非常感謝他們。
剛到養(yǎng)豬場(chǎng)第一天，由于我對(duì)養(yǎng)殖的不懂以及豬場(chǎng)的情況不了解，場(chǎng)長(zhǎng)首先派人帶著我熟悉了一下豬場(chǎng)的環(huán)境，參觀了各個(gè)豬舍，然后向我講解了工作流程以及注意事項(xiàng)!通過(guò)參觀，真是讓我大開(kāi)眼界，并且使我對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的觀念有了完全的改變。以前我認(rèn)為豬舍肯定都是很臟很亂的，但是在這里看到了豬舍還算比較干凈的，因?yàn)橛袑ｉT(mén)人員管理，豬舍保持的非常干凈，這樣做有利于豬的生長(zhǎng)，使它們不容易生病。
通過(guò)對(duì)豬場(chǎng)的參觀，我對(duì)豬場(chǎng)的情況以及各種流程有所了解，但基于沒(méi)有任何工作經(jīng)驗(yàn)，場(chǎng)長(zhǎng)讓我與同行的同學(xué)從喂豬開(kāi)始。我們的主要工作場(chǎng)所是在育肥舍和后備母豬舍，育肥舍是我去的第一個(gè)地方，在這里飼養(yǎng)的是育肥豬，由于采用的是自由采食，我的主要工作也就是每天給育肥豬上一次飼料。每個(gè)豬舍有十九個(gè)豬欄，育肥的大豬每天要投喂40公斤的飼料，小豬投喂20公斤飼料，我們管理的兩棟豬舍平均每天要投喂一噸左右的飼料。在飼養(yǎng)的這段時(shí)間，我感到很辛苦，可是我還是堅(jiān)持到了實(shí)習(xí)結(jié)束，我為自己感到開(kāi)心。在育肥舍這段時(shí)間里，使我認(rèn)識(shí)到飼養(yǎng)固然重要，但觀察也必不可少。觀察是為了防止有一些育肥豬生病等不良狀況的發(fā)生，減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。觀察主要從豬的精神狀況、糞便、行走狀況等方面著手。
在我做完本職工作后，我經(jīng)常喜歡到產(chǎn)房幫其他工作人員的忙。我認(rèn)為，想要學(xué)到東西就應(yīng)該主動(dòng)，只有主動(dòng)才能學(xué)得更多，更好。剛接觸產(chǎn)房，我很好奇，因?yàn)橐郧皬膩?lái)沒(méi)看見(jiàn)過(guò)母豬生產(chǎn)，產(chǎn)房是母豬生產(chǎn)和養(yǎng)育剛出生的小豬的地方。產(chǎn)房里的每頭母豬都有一個(gè)產(chǎn)床，小豬有自己的小窩。母豬放到產(chǎn)床上可以防止小豬在吃奶時(shí)被母豬壓到，導(dǎo)致其死亡。在產(chǎn)房里，對(duì)母豬的飼養(yǎng)與妊娠舍的一樣，除此之外，我還學(xué)到了，在母豬產(chǎn)完小豬以后，要打保健針和消炎針，防止母豬有炎癥;在小豬出生一兩個(gè)小時(shí)后，對(duì)小豬進(jìn)行剪牙和剪尾巴，剪牙是為了防止小豬在吃奶時(shí)咬壞母豬的乳頭，剪尾巴是為了防止尾巴生長(zhǎng)，由于擺尾時(shí)需要消耗能量，這樣會(huì)減慢生長(zhǎng)速度;在小豬出生15-20天，對(duì)小公豬進(jìn)行閹割，閹割是為了以后能夠更好的生長(zhǎng)，而且這時(shí)閹割有利于小豬傷口的愈合。
我實(shí)習(xí)的時(shí)間雖然不長(zhǎng)，可是我喜歡我經(jīng)常走動(dòng)，所以對(duì)小豬的飼養(yǎng)和管理還是學(xué)到了一些東西。保育舍生長(zhǎng)的主要是從產(chǎn)房出來(lái)的小豬，它們?cè)谶@里需要待兩個(gè)月左右。為了使小豬更好的生長(zhǎng)，也是采用自由采食飼養(yǎng)的方法，只是飼料和育肥豬不同。這時(shí)的小豬，對(duì)于選擇飼料非常重要，如果飼料選擇不好，對(duì)于后期生長(zhǎng)影響非常大。
由于是夏天，對(duì)豬舍進(jìn)行降溫是必不可少的。我在實(shí)習(xí)的這些天里，基本上每天都要對(duì)自己負(fù)責(zé)管理的豬舍進(jìn)行沖水，沖水是為了給豬降溫。由于各種豬對(duì)溫度的適應(yīng)不一樣，沖水的量也不一樣。育肥豬沖水最多，因?yàn)橛守i只有在適宜的溫度下才能生長(zhǎng)的更快更好，對(duì)于小豬，它的適應(yīng)溫度較高，所以可以適當(dāng)沖水即可。
我在豬場(chǎng)里這段時(shí)間，除了學(xué)到了飼養(yǎng)和管理方面的東西外，還知道了消毒對(duì)豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)也是很重要的，而且消毒必須經(jīng)常，大發(fā)豬場(chǎng)每周進(jìn)行兩次全場(chǎng)消毒。這樣是為了防止細(xì)菌和病毒的傳播，以免使豬場(chǎng)里的豬感染疾病，造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失;另外我還學(xué)到怎樣給豬打針。我第一次拿針的時(shí)候總是不敢下手。但是師傅總是給予鼓勵(lì)，多練習(xí)就能好好掌握了。每次師傅叫跟他去巡豬欄的時(shí)候，我都很樂(lè)意。因?yàn)樵谘矙诘倪^(guò)程中，會(huì)遇到各種各樣的患病的豬，師傅總會(huì)給我耐心講解以及教我如何治療。讓我獲益不少。 短短一個(gè)多月的校外實(shí)習(xí)，我深深地感覺(jué)到，通過(guò)實(shí)習(xí)提高了我的動(dòng)手能力，而且使我學(xué)到了一些很實(shí)用的東西，但是這些對(duì)于我來(lái)說(shuō)是不夠的，我需要學(xué)習(xí)的東西還有很多。另外，我通過(guò)和這里的員工們交流，在學(xué)到專業(yè)知識(shí)的同時(shí)還提高了自己的交流能力。實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，但我會(huì)珍惜這次實(shí)習(xí)，把所學(xué)的知識(shí)牢記在心，運(yùn)用到將來(lái)的實(shí)際生產(chǎn)中去。