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大學生商場服務員實習總結

  時間過的很快,轉眼實習就要結束了。雖然曾經有過害怕、彷徨和面對陌生環(huán)境的無助,可是正是因為這些挫折加快了成長的腳步,如果說學校是接受知識的殿堂,那么社會就是運用知識解決實際問題的地方。通過這一段時間的實習,我體會很深。我想這是一段難忘而寶貴的經歷,也許十年之后想起現在的一些想法會覺得很傻很幼稚,可是,這就是成長的腳印,深深淺淺,記錄了人生中每個重要階段。因為有了這次實習,讓我對接下來要面對的正式工作,充滿了信心。

  :在以“企業(yè)幫扶”為主題的暑期社會實踐中,充分發(fā)揮我們所學專業(yè)知識,通過實地深入調查,結合企業(yè)實際情況,為企業(yè)的發(fā)展出謀劃策,培養(yǎng)我們獨立思考、發(fā)現問題、解決問題和創(chuàng)新能力。

  實習地點:平原商場一樓樓層辦公室

  實習時間: 年 月 日— 年 月 日

  平原商場是新鄉(xiāng)市老字號商場, 長期以來本著優(yōu)質服務、誠信經營的理念服務于民,并且在企業(yè)發(fā)展過程中積累了豐富的經營管理經驗,形成了自身獨特的企業(yè)文化。

  今年暑期,在各級領導的關心和大力支持下,我們有幸進入平原商場進行暑期社會實踐。在實踐過程中,我們深入的了解了商場的成長、發(fā)展、挫折又重新崛起的歷程,為之而折服。同時我們也更加認識到新鄉(xiāng)零售市場競爭日趨激烈,尤其是xx年12月份胖東來入駐新鄉(xiāng),它以其時尚、高品味以及優(yōu)質的服務迅速的搶占了新鄉(xiāng)零售市場很大的市場份額,對新鄉(xiāng)市零售業(yè)帶來了巨大沖擊。

  通過一周多的學習調查,我們感覺到要在競爭日趨激烈的零售市場上搶占一席之地, 在企業(yè)能力不能夠絕對壓倒競爭對手的情況下,單靠價格是行不通的;并且,現今各大型商場在所經營的產品以及產品的渠道來源上也都大同小異。因此,要在激烈的競爭中取勝,只有在服務、人員和企業(yè)形象上尋求突破。而在這三個方面,除了企業(yè)形象,在服務和人員素質方面我商場和同行之間都存在不同程度的差距。對此,我們根據在實踐中的調查學習,對商場的發(fā)展有以下建議,敬請領導批評指正。

  一、關于制度建設的建議

  〈一〉經營管理制度

  每年因為管理不善而倒閉破產的企業(yè)比比皆是,因此在做好經營管理是企業(yè)實現長期良性經營的根本。通過調查我們對商場的經營管理有以下建議

  1、在全心全意為消費者服務的基礎上,使職能部門權責更加分明。許多商場人員都把樓層說成是一個小政府,所以其就要具有政府部門的最基本特點:權責分明。據我們了解,我們商場各個樓層的辦公室工作人員都沒有十分明確的分工,這必定會在很大程度上降低工作效率。因此,要使分工更加明確,并在此基礎上建立起對領導層的獎懲機制,以提高領導層的工作積極性和效率。并且這種權責分明應建立在為顧客服務的基礎之上,即在各自管理好自己業(yè)務的同時,也不能對顧客需要又不屬于自己職權范圍的事情置之不理。

  2、領導層要經常與最基層員工親切接觸交流,了解員工所想所需,實現真正的有效管理,使企業(yè)在任何危難時候都能夠能達到一呼百應,令行禁止的效果,使企業(yè)成為一個堅強有力的整體。

  3、公關策劃人員進駐各樓層。即商場每一樓層配一名專業(yè)公關策劃人員,在為整個商場作策劃的同時,側重對所在樓層的公關策劃,以使商場在各個發(fā)展環(huán)節(jié)都能抓住好的發(fā)展機遇。

  〈二〉員工激勵制度

  員工是企業(yè)生存發(fā)展的核心所在,員工的素質高低決定了企業(yè)的發(fā)展?jié)摿,員工的積極性反映著企業(yè)的活力總之,擁有一批高素質的員工隊伍是企業(yè)長期生存發(fā)展并引領行業(yè)的根本。

  通過調查,我們發(fā)現商場對員工的激勵制度雖然也十分完善,但與同行胖東來相比,卻多為程式化或不能很好落實。我們覺得,對員工的管理應當堅持以人為本、獎懲分明、公開透明、靈活多變、充分發(fā)揮員工主觀能動性的原則。

  在胖東來百貨,員工有可以傾訴對自己、顧客及公司感受的環(huán)境,如手抄報《員工天地》,報紙《胖東來人》等;有公司提供的休息娛樂場所;更有各種獎懲分明的措施,如獎金制度,員工生活補助等。

  針對目前我們商場狀況,我們覺得應在以下幾方面進行改進

  1、充分發(fā)揮員工主觀能動性,讓員工參與經營管理。員工最直接接觸消費者,對自己的顧客群體最為了解,所以企業(yè)應建立起與員工很好的溝通機制,如創(chuàng)辦企業(yè)內部報刊等,充分發(fā)揮員工的主觀能動性,讓員工為企業(yè)的發(fā)展建言獻策。

  2、對員工的監(jiān)管應當以人為本。在員工操作違規(guī)時,應當誠懇地對其進行批評指正,而不能像我們多數商場執(zhí)法人員的通常做法,見到違規(guī),不由分說便拉著員工進行處罰,其雖然履行了結果,卻忽視了過程,很大程度上損傷甚至斷送了員工的積極性。

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