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實習周記

時間:2022-09-24 08:25:22 實習周記 我要投稿

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  愉快又充實的一周又告一段落了,這一周里,大家都有不少感想吧,立即行動起來寫一篇周記吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,下面是小編收集整理的實習周記5篇,希望對大家有所幫助。

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實習周記 篇1

  我在尊品的實習過程及體會作一小結: 第一次暑期獨自一人在異地生活,而且還要找份工作作為實踐的內(nèi)容,這一切對于我來說既新鮮又刺激。假期一開始便在整個古城西安兜轉,卻發(fā)現(xiàn)沒有一樣是大學生能干的。后來買了份招聘類的報紙,應聘的時候發(fā)現(xiàn)有點類似傳銷,立馬就走人了。不經(jīng)意間路過了尊品牛排餐廳,也就是我后來認真工作的地方,門口有個招聘啟事,其中"兼職"兩字深深吸引了我。進去以后,更是被其美觀整潔而又幽雅的環(huán)境所打動。當時想即使讓我在那里當清潔工也愿意,于是留了份個人資料,開開心心的走了。

  7月19日下午培訓,正是沒回家的同學們發(fā)傳單的好日子,干一天據(jù)說是40元錢,我毅然放棄了名額選擇了尊品。和我一同入尊

  品牛排的新員工還有另外兩個,一個叫陳水,一個叫李容榕。培訓我們的是店領班董嵐,她講了尊品牛排餐廳的歷史發(fā)展,文化氛圍,未來的追求以及餐廳的管理原則,員工守則,獎懲及福利等等,使我對尊品更為向往。員工守則概括為六個字:"美真準,優(yōu)高快",即美觀整潔的環(huán)境,真誠友善的接待,準確無誤的供餐,優(yōu)良維護的設施,高質穩(wěn)定的產(chǎn)品,快捷迅速的服務。尊品的管理原則與一般的酒店大同小異:以客為尊,相互信任,認同鼓勵┄┄嵐姐還講了產(chǎn)品及衛(wèi)生知識,講到"臺塑小牛排","頂級菲力","特質牛排套餐","意大利肉醬面"等等,都是店里的招牌菜,我恨不能馬上嘗遍所有的菜,在這樣的餐廳吃飯確實是種享受。餐廳名字叫做"尊品牛排zunping beefsteak",餐廳的環(huán)境布置得挺舒適的,是一個典型的西式餐廳,餐廳分成吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。不過如果能在適當?shù)奈恢梅派弦恍┚哂形鞣剿囆g的工藝品或壁畫這樣可 能能更加吸引客人,讓遙遠的`異鄉(xiāng)客人有一種有回到故國的感覺。

  西餐廳的管理相對于中餐廳來說可謂是截然不同,從服務程序到員工的管理都比中餐廳規(guī)范和嚴格多。剛來 到 西餐廳感覺好像是卸下了一個很重的包袱似的,因為西餐廳的工作實在是太輕松啦!你幾乎什么都不用干,即使干也是最簡單的活:擦餐具、撤臺、擺臺等,這比起中餐廳簡直是相差太遠了。不過在西餐廳你即使什么不做也得站著,這使人感覺時間過得特別慢,雙腳又開始抗議起來了。有些時候,餐廳的服務員比客人還多,大家一齊看著客人用餐,讓客人感到非常別扭。因此,建議西餐廳的管理人員能夠靈活地安排一下,譬如讓員工輪流休息,在人少的時候只要有兩個服務員就足夠了,讓大家輪換休息不但能使得員工減輕雙腳的疲勞,還能創(chuàng)造一種和諧的環(huán)境,這樣做又何樂而不為呢?

  容榕以前在飯店干過,立馬就上手了;陳水悟性也不錯,也很出色。就我傳菜傳的慢,而且老讓老員工幫我上菜。后來我們訓練點菜,我感覺自己簡直到了害羞的地步,實在無可救藥。點菜時客人問及菜的原料及做法,我是一問三不知,幸而有老員工指導,總算勉強應付了第一天。

  第二天我提前一小時到店,專門看菜譜,記菜名,請教老員工菜的做法。那天傳菜比先前快多了,也熟練多了。晚上下班時還小有成就感。助理經(jīng)理給我一張激勵卡,評語是"提前到店熟悉菜譜,具有敬業(yè)精神,很棒!"我深受鼓勵。激勵卡其實是員工福利的一部分,一個月中誰得到的激勵卡最多就將得到50元的就餐券。所有員工還分為四個組,組與組之間還要競爭,一個月中哪個組得到的激勵卡最多將得到150元的活動現(xiàn)金。我暗暗下定決心,一定要努力!

  有一天我做預打烊,發(fā)現(xiàn)某些裝飾品損壞,于是向嵐姐反映,她當即夸我是所有員工中最認真的一個。我先是高興了一陣,但最后一個老員工對我說:"你不能這樣,其他員工受責備會記恨你的。"我頓時領悟。提醒自己以后做事一定要三思而后行。

  一次,領班趙潔跟一洗碗大姐談話,說:"以后上班記著要戴工作牌,不然要扣工資的。"我聽了笑著說:"沒事兒,她在里邊洗碗沒人看見。"領班頓時瞪我一眼,說:"我說了算還是你說了算?"

  我不吱聲。隨后她把我叫到一個沒人的地方談話,還問我認為自己是公司的財產(chǎn)還是負債。我慚愧的低下頭。從那一刻起,我才深刻意識到自己所處的環(huán)境已不再是無拘無束的校園、家庭,而是有各種紀律約束的社會,以后在做人做事方面更得遵守規(guī)矩。

  我們來這里打工,真正要學的不是如何傳菜,如何推銷,而是如何搞好人際關系,這才是人生中最最重要的課題。一個領導,他不一定在技能上勝人一籌,但是他在情緒上一定是相當穩(wěn)定的,與人相處的技巧、方法是很適宜的。他能使他的下屬覺得可靠,值得信賴。而我們的最終目標決不是打工而已,我們要吸取他們的長處,一步一步邁向人生的高處

  人無論在什么時候都要有樂觀的心情,不管你到了哪里,領導總希望自己的員工是陽光的,有精力的,積極向上的。為什么有些人能到管理階層,有些人則被人管,就是因為做管理者的人樂觀,開朗,能使下屬們信服。

  8月10號發(fā)工資,我拿到生平第一次的工資,雖然不是太多,但我很興奮。我覺得我再也不是小孩子了,我開始懂得怎樣靠雙手掙錢,更重要的是懂得怎樣與他人相處。

實習周記 篇2

  終于結束了第一個星期的實習,晚上7點三刻到的家,剛有空開電腦,來總結一下吧~覺得蠻累的,但每天都很充實,學到了很多財務方面的東西,當然,這些都是課本上學不到的,呵呵,理論和實踐的確有很大的差距!首先介紹下我實習的公司,英文簡稱為***,就是******有限公司,看字面,應該能知道這家公司是做通訊器材的,呵呵,也就知道這些。

  公司是通過erp系統(tǒng)進行管理的,這個erp系統(tǒng)包括財務部,銷售部,市場部,客服部,生產(chǎn)部等公司主要部門,我實習的是財務部,所以所有的事務都是通過財務系統(tǒng)完成的。這個系統(tǒng)好是好,不過因為它是全日語的`,所以我花了兩個小時的時間去熟悉系統(tǒng)和各個會計科目(因為平時學的**科目都是中文的嘛~),接下來我按照這禮拜的時間順序概括下我所學的知識,嘿嘿~:

 、僭趀rp系統(tǒng)里填寫憑證

 、谔***公司XX所得稅申報表(這個填了我一下午,好麻煩呀~)

  ③開增值稅發(fā)票(這個是在別的電腦里弄的,因為需要一個稅務填報系統(tǒng))

 、軐懬闆r說明(由于有一筆款項被拖欠了4年也無法追回,所以要向稅務局寫申請,申請作為壞帳損失)

 、菔湛顟{證和付款憑證的填寫

 、尥ㄟ^網(wǎng)上銀行查詢款項(這個其實不難~呵呵)

 、吡私饬藝H收支的網(wǎng)上申報,還有什么啊...好像差不多了吧~

  公司是可以上網(wǎng)的,但網(wǎng)速不是很快,他們的員工工作餐每頓要8元,好貴的呢,2葷+1小葷+2素+一個蘋果(梨或酸奶),其實味道還是可以的,呵呵。我覺得實習后飯量增大哦,每天中午到了12點都會很餓,晚上5點下班的時候也會很餓,原來腦力勞動是這么消耗體力的呀~~整天盯著電腦真的很累哦,眼鏡很酸痛的~呵呵,加油加油~~

實習周記 篇3

  這周實習目的地在本校內(nèi)的理科實驗樓。肖老師帶我們來到實驗樓后,然后開始跟我們介紹起來了。大致聽完他的介紹后,才知道,這棟理工樓是由第五建筑公司承辦,于20xx年8月開始實施,20xx年3月完成。然后老師帶我們到樓上專了下,問了老師許多問題,也了解了到了很多。了解到了很多平時上課上不曾接觸到的東西,感觸蠻深的。

  經(jīng)過兩周的實習后,我所感悟的是工程造價這門專業(yè)在就業(yè)市場有著絕對的優(yōu)勢。隨著我國綜合國力逐年增強,經(jīng)濟發(fā)展速度加快,各地相繼進入城市建設的.高速期,項目建設規(guī)模日趨增大,工程投資在各地經(jīng)濟總額中占據(jù)比例加大,進而帶動了各相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但是目前許多工程投資失控,概算超估算、預算超概算、結算超預算的三超現(xiàn)象普遍存在,嚴重困擾項目投資效益。在工程建設中為了全面實施提出的創(chuàng)建節(jié)約型社會倡導,如何在建設工程項目管理中有效地進行工程造價的管理,并在確保工程質量的前提下,降低工程造價,是各級工程造價部門、投資者比較關注的問題。

實習周記 篇4

  今年暑期,我在本村的一家私人服裝廠實習工作,作為一名包裝員,我學到了不少課本和課堂上沒教的東西,現(xiàn)在忽略格式、套路等束縛,做一個簡要的周總結報告。

  服裝廠位于村子的最北邊,緊鄰環(huán)城路,租用80年代的小學校舍作為生產(chǎn)基地,基本的室內(nèi)外裝修和設備購置完畢,服裝廠招募了村莊附近的近50名工人,宴請了包括村委書記在內(nèi)的一些頭面人物,又走了一些法律程序,終于在今年6月6號正式掛牌成立了,取名高溢服裝廠。高溢是老板兒子的小名,從中不難看出一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)老板的抱負和希望。

  服裝廠的規(guī)模不大,生產(chǎn)流程也不復雜,主要包括聯(lián)系客商、原料采購、原料加工、成品生產(chǎn)、成品檢驗、貼牌包裝、裝載發(fā)貨等環(huán)節(jié)。其中,老板負責聯(lián)系客商、發(fā)貨簽單。工人們根據(jù)工作要求和興趣特長從事中間環(huán)節(jié)。

  我所在的成品檢驗就是按照老板的各項要求,檢查成品衣物是否達到標準,然后根據(jù)檢查結果決定衣服是否可以貼牌包裝。如果達到標準,當然可以。如果沒有,就要報告老板娘,追究成品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的的責任。

  無需隱諱,鄉(xiāng)鎮(zhèn)私人企業(yè)的工作環(huán)境很艱苦。每天10多個小時的工作時間(早上7點到晚上6點半,午飯休息一個小時),單調(diào)而重復的工作對于工人的身體和心理來說確實是一個很大的考驗。很多人抱怨,幾個人跳槽,還有一名婦女中途中暑被送到醫(yī)院,但是沒辦法,工廠的制度是嚴格的,工廠的利益是至上的,你不行有人行,你不愿干有人替你,老板常常這樣說。我時常想,在資本主義國家,資本家剝削工人。在社會主義國家怎么也會有這樣的情況呢?

  但是老板說的沒錯。你可以選擇進入或者不進入這家工廠,但是一旦進入,你就只能接受工廠的安排,哪怕它有些不近情理。主人翁地位、法律意識、權利意識是與這些工人不相關的東西,因為他們更關心的是每天幾十塊的工資。何況這也不是一兩家工廠的事,我不知道中國還有多少這樣以廉價勞動力為競爭優(yōu)勢從事制造初級產(chǎn)品的工廠,那里的'工人是怎樣的生活狀況。我真心的希望有一天,能使我們的“中國制造”或“中國創(chuàng)造”暢銷全球的不再是我們廉價的勞力,廉價的原料,而是我們不可替代的科技和層出不窮的創(chuàng)意。而且那時,我們引以為豪的也不再是GDP總量,而是每個人尤其是最普通的工人能夠體面而有選擇的工作,得到應有的報酬和尊重。

  作為大學生,我在心里甚至很佩服初中文化水平的老板。家鄉(xiāng)很多小學沒上完或者初中畢業(yè)的人,或者去了發(fā)達城市打工,背井離鄉(xiāng),或者在縣城學習電焊、建筑、開車等技術,寄人籬下。但是他沒有走那些處境和選項跟他相似的人所走的路,他選擇了自主創(chuàng)業(yè)。一個人能不能成功,可能需要天資、勤奮、機遇等東西的綜合。但是,一個人敢不敢成功,卻只需要勇氣,尤其是走一條少數(shù)人走的路,做多數(shù)人愿做但不敢做的事情。

  總結這周的工作,帶著全身心的輕快、自以為的滄桑和些許的留戀,服裝廠這樣的工廠也可以教會我們很多東西。

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