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超市實習(xí)日記2篇
一天又結(jié)束了,這一天里,有沒有哪件事或某個人觸動到我們呢?是時候?qū)懞每偨Y(jié),寫好日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編為大家收集的超市實習(xí)日記,希望能夠幫助到大家。
超市實習(xí)日記1
20xx年1月4日星期二 天氣:陰
今天的天氣格外的寒冷,我們09體育教育專業(yè)的同學(xué)在上《經(jīng)濟管理課程實習(xí)》的課,主講教師余老師正在很詳細地講解我們這次實習(xí)的要求和內(nèi)容,為我們這次實習(xí)做了一個很詳細、很周密的引導(dǎo),這意味著我們將滿腔熱血地開始為期一個禮拜的實習(xí)。余老師將我們?nèi)喾至耸畟小組,每個小組都有安排一個組長,我這個小組是由五個人組成的,經(jīng)過我小組成員一致認可,推薦+++為組長。實習(xí)動員會議結(jié)束后,我們大部分同學(xué)對這次實習(xí)的內(nèi)容還是很模糊,畢竟這個實習(xí)的內(nèi)容跟我們學(xué)的專業(yè)有點不搭邊,于是我們小組召開小組會議,一起來解決我們所遇到不懂的問題,此次會議主要還是討論創(chuàng)業(yè)設(shè)計的主要內(nèi)容。我知道這個作業(yè)對于我們這個專業(yè)來說,是非常難做的,但是我們相信“世上無難事只怕有心人”,我們成員互相給對方加油,相信我們是最棒的。通過這次小組會議,小組最終決定以開辦超市為這次實習(xí)的主要內(nèi)容。我這個小組的目標很明確了,接下來我們就是分頭查找和收集相關(guān)資料。
20xx年1月5日 星期三 天氣:陰雨
今天是實習(xí)的第二天,天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個名字,經(jīng)過四人的討論決定,我們把超市取名叫“開心家園超市”。隨后,我們就去圖書館、網(wǎng)站等收集相關(guān)的材料,而且準備好所學(xué)的理論知識。當(dāng)前,生活節(jié)奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化,超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實習(xí)內(nèi)容;也是我們創(chuàng)辦超市的成功關(guān)鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關(guān)材料,為后期撰寫創(chuàng)業(yè)設(shè)計提供了重要的信息。隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟,圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R,要求服務(wù)的便利性突出。隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快,在消費上更強調(diào)消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求,鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費心理更趨向日常基本生活的消費。從根本上講,我們從事的是服務(wù)業(yè),因而我們與競爭對手之間 的競爭從某種意義上講就是服務(wù)的競爭,我們的利益來源于服務(wù)。我們在市場上要加強對顧客需求的了解,增加與供應(yīng)商的溝通與合作,通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù),使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。
20xx年1月6日星期四 天氣:晴
今天是實習(xí)的第三天,天氣還是那么的寒冷,但出了太陽我們的心情更好些了。我們小組的四個人坐在一起討論著昨天我們一起搜集的相關(guān)材料,進行一個匯總后,對撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的進行周密地構(gòu)思。開心家園超市將為景德鎮(zhèn)火車站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品,而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進貨,除了在超市里賣之外,我們還將批發(fā)給一些偏遠村莊的一些個體戶。使開心家園超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購買商品的首選,并且在市場上達到最大的占有率,但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌稣加新实挠嬃抠Y料,但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟數(shù)據(jù)。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外,還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品,主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外,還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等,主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價廉”之商品,滿足其一次購足之便利,同時也具有休閑的'功能。當(dāng)前,生活節(jié)奏不斷加快,生活壓力不斷增大,收入水平雖然在不斷增加,人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺,身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開始反思“活著”的意義,一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。
20xx年1月7日星期五 天氣:晴
今天是實習(xí)的第四天,我們小組開始分析創(chuàng)業(yè)計劃和撰寫計劃書了。在開超市之前我們得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如: 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習(xí)慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。經(jīng)營地點:江西省景德鎮(zhèn)市火車站。占地大概300平方米。在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。零售業(yè)是一個關(guān)系國計民生的行業(yè),與國民經(jīng)濟的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟快速成長,中國零售業(yè)正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發(fā)展最快的國家。零售業(yè)充滿著機遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競爭力和素質(zhì),是中國未來經(jīng)濟發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營中,沖動購物已經(jīng)成為購物行為的主導(dǎo)特征。沖動購物是門店內(nèi)所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環(huán)境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動購物或無計劃購物最大化,這就涉及到終端設(shè)計的問題,包括賣場布局與產(chǎn)品陳列等一系列問題。我們也對產(chǎn)品進行分類:大分類的分類原則、中分類的分類原則、小分類的分類原則、以商品的成分為分類的原則、以商品的成分為分類的原則。
20xx年1月8日星期六 天氣:晴
今天是實習(xí)的最后一天,我們小組坐在一起確定創(chuàng)業(yè)計劃書的終稿,詳細見《開心家園—創(chuàng)業(yè)計劃書》。在景德鎮(zhèn)火車站,周邊城市居民人均日常在超市消費以及外地來旅游的旅客持續(xù)增長。我們希望隨著游客和居民人口和經(jīng)濟增長,銷售額能夠增加,大家物質(zhì)生活明顯提高。馬鞍山地區(qū)人口流很大,而且那里市民收入較高等,這些都將有助于我們市場的開拓。我們個主要的目標市場是旅客,附近居民。我們預(yù)測居民是我們的主要消費者,針對他們做了更加詳細的消費調(diào)查,考慮到景德鎮(zhèn)火車站的人口增長率4%年左右,我們的市場預(yù)測還是比較客觀保守的我們的超市選在火車站,和市區(qū)有一定的距離,不過這里交通比較方便,但是市區(qū)大型超市給我們構(gòu)成的威脅還是很小的。經(jīng)過深入的調(diào)查,我們發(fā)現(xiàn)這里村莊雖然比較集中,但是只有幾家小型的便利店為村民服務(wù),所以我們所開的中小型超市所面臨的壓力不是很大,而且應(yīng)該有一個非常好的發(fā)展前景。我們對超市的組織結(jié)構(gòu)和管理做了如下安排:總經(jīng)理:+++,個人心思縝密,做事認真,有嚴謹?shù)膽B(tài)度。財務(wù)主任:+++,具有較強的資金管理能力。采購主任:+++,做事細心負責(zé),對超市的采購事宜很負責(zé) 銷售策劃部長:+++,有很強的宣傳頭腦,創(chuàng)意能力很強。后勤部部長:+++,有較強的溝通能力,和組織能力。 在超市的營銷策略,我們有了一些創(chuàng)新,詳見計劃書。此次就是我們這小組在這五天的時間里完成實習(xí)主要任務(wù)。
超市實習(xí)日記2
20xx年1月11日星期日 晴
今天第一次來到超市,店長帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺很好很干凈整潔的一個超市。認識了同事們,感覺大家都很親切。店長讓徐姐帶我詳細介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡單,很easy.感覺還不錯,很輕松,感覺毫無壓力。換上衣服就開始工作了,雖然只是個小工作,但是很激動。
20xx年1月12日星期一 晴
店長讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會被請到辦公室喝茶(當(dāng)然是徐姐告訴我的)。被投訴超過3次就要扣工資了,這讓我感覺到在這工作也不那么簡單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺沒有那么挑剔有時候還是會和超市的理貨員爭吵,就知道在這會學(xué)會忍耐了。
20xx年1月13日星期二 陰
店長先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯地方的還是缺貨的東西,都要及時補上,但是在客流高峰期可以暫時不去管少貨的地方,可以等到顧客少的時候再補上,剛開始弄感覺自己像忙碌的螞蟻,不停的搬東西,從這移動到那再從那移動到這,真的感覺不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個好活,我開始這樣想了。不過還好,大家都很風(fēng)趣 ,上班的時候并不感覺累,我們是一個非常和諧的小集體,這種感覺很好。
20xx年1月14日星期三 多云
今天感覺有點累了,一直重復(fù)的搬來搬去,上貨去貨。如果沒有貨要上的話要找點事情做。所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當(dāng)然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發(fā)呆,還是來回閑逛?當(dāng)然不是了!
20xx年1月15日星期 四 晴
理貨的時間長了意識到我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續(xù)站那么長時間啊?
20xx年1月16日星期五 晴
今天發(fā)生了一件小事,現(xiàn)在,這里的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰(zhàn)就打起來了。有時候,還能看到有別的.超市的員工到我們這里來看價格。一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!今天有個其他超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶了。
明天要休息了,好好歇歇。
20xx年1月17日星期六 大雪
今天沒什么重要的是,忙活了一天,沒事想想,總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒事干要充實多了。
20xx年1月18日星期日 多云
在理了一個星期貨之后,今天店長突然跟我說“你要向顧客面銷,不要只顧看著貨,貨是死的,人才是活的。這是提升你業(yè)績的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動,店里來了一個顧客,我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品,店長跟我說“他是來修冰箱的,你去忙別的吧”,我的天啊我幼小的心靈深受打擊,丟死人了,第一次主動向顧客面銷卻遭此尷尬,心里很不舒服。
20xx年1月19日星期一 多云
昨天的事讓我恨不爽,我就沒事找徐姐聊了聊,徐姐安慰安慰我,說這是很正常的事,萬事開頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗,比如看顧客眼神啊,區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等,感覺很受益,心里也舒服些了。
20xx年1月20日星期二 陰
我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流,怎么說能更好的讓顧客接受。然后再親身實驗會比較好。自己想象力那么豐富,電視劇看的也不少,想這些應(yīng)該沒問題。就是不知道以后實際用的時候效果怎么樣,膽子大起來,積極應(yīng)戰(zhàn)吧。把這當(dāng)成練習(xí)臉皮的機會也不錯,以前整天在學(xué)校只會和熟識的人交流,可是走向社會總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣,也不能妄圖大家都能理解自己。是時候接觸一下社會了。
20xx年1月21日星期三 晴
不過為什么還是不敢主動和顧客打招呼,主動推銷呢。有時候被店長碰見,看店長犀利的眼神都想隱身了。唉,看來臉皮真不是想變厚就變厚的。必須的下定決心了,要不然又要店長教育了。
20xx年1月22日星期四 小雪
今天周六,人很多,我也終于有了個小小的機會主動向客戶面銷了,雖然事很小,但畢竟算個開始。今天店里熱狗搞促銷活動,一塊五/根,兩塊五/兩根,當(dāng)顧客買了一根熱狗,我會跟他們說“一塊五元/根,兩塊五/兩根,要兩根吧?”很多顧客一聽就會再拿一根,當(dāng)時的感覺就是我給店里多掙錢了,雖然這錢不是我的,心里還是很樂。
20xx年1月23日星期五 晴
今天可口可樂在店里搞活動:買可口可樂產(chǎn)品滿五元(必須含一瓶/灌零度可樂)送零錢包。我白天的班,沒有向顧客面銷這個活動,一天只送出一個零錢包,晚上店長跟我說“今天只賣出一組,太丟人了,這個要向顧客面銷”。又挨罵了,我都有點恨我自己了,太笨了,笨死了,有什么丟人的,不就是和顧客多說會話嗎,F(xiàn)在不說要等到什么時候,一個小小的超市售貨員都做不好,以后還怎么混下去。還怎么去做其他的工作,真是越想越氣。
20xx年1月24日星期六 晴
今天我還是白天的班,我開始向顧客面銷,有不少只買了一瓶可口可樂(或雪碧或芬達)的顧客,在我的介紹下又買了一瓶零度可口可樂得了一個零錢包,每促銷成功一組,我內(nèi)心有小小的滿足,當(dāng)然有很多顧客拒絕了,心里免不了有小小的挫折感,但那天成績還是不錯,雖然沒有具體記錄促銷成功幾組,少說也有八九組,F(xiàn)在感覺好多了,至少我也走出了這一步,感覺其實也沒有那么難,以后就會更簡單點了吧。
20xx年1月26日星期日 小雪
今天的成績也可以,至少在進步。面銷,我的一個小小總結(jié)就是直面顧客,真誠、不強求,從中收獲喜悅。這讓我感覺面銷可以顯著提高門店業(yè)績,尤其不要為了面子問題感覺很不舒服,不情愿,對工作要有積極認真的態(tài)度。
20xx年1月27日星期一 陰
今天不知道運氣那么不好,碰見個極品顧客,非得說我們的洗發(fā)水是假的,還用她所謂的方法給我們檢驗,汗哪,她就在那里打開一瓶聞聞看看,放在手里拉絲,拉的絲短了就非得說是假的,說我們賣假貨,要舉報怎樣怎樣,看著真有意思,且不管她大吵大嚷的對不對,她的檢驗方法就不科學(xué),這可能有一定的經(jīng)驗正確性,可是不能簡單的依靠粘稠度來判斷好壞真假。需要檢測有沒有包含產(chǎn)品標明的物質(zhì),這需要專業(yè)的質(zhì)檢機構(gòu)來檢測。
20xx年1月28日星期二 多云
最近老感覺有點累,感覺自己都沒有停腳的時候,心里總是很急,馬不停蹄的。但是也沒有比別人多做多少工作,老是有同事告訴我別急,可是心里就是急,腳也停不下來。明天上班好好注意下別人是怎么上班的。
20xx年1月29日星期三 晴
我發(fā)現(xiàn)了,大家都是不急不慢的,緩緩的在做事,感覺平靜的做事已經(jīng)成為大家的習(xí)慣了。我也學(xué)著慢下來,不急躁的工作,心里感覺好多了,也沒有太急躁的感覺了?赡苓@就是工作心態(tài)的問題,工作很重要,要認真做,但是不能因為重要就提心吊膽,重要的工作更要心平氣和的去做,我感覺這對我以后的工作是個很好的指導(dǎo)和教訓(xùn)。
20xx年1月30日星期四 晴
在店里時間長了,我發(fā)現(xiàn)陳列也是一門學(xué)問。今天,店長讓我把雜志擺到雜志架上,擺罷,店長說“不能這么擺,這樣擺不美觀!边呎f邊擺,擺罷,店長擺的的確比我擺的好看,看起來也舒服。實習(xí)馬上就要結(jié)束,想想自己的付出與收獲,心里有種喜悅,成功屬于有準備的人
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