XX年.7.9
今天(想起小時(shí)候要交給老師的日記=。=)是生產(chǎn)實(shí)習(xí)的第一天，指導(dǎo)老師給我們小組介紹的是成都九寨溝飯店，去之前知道是家3星酒店，本來(lái)我心態(tài)挺好的，心里想著3星就3星吧 反正不同酒店接觸的人也不同 算做是社會(huì)閱歷吧 可到那酒店去了心理還是失望了 首先工作環(huán)境太差咯 連2星都不如 然后那地方離學(xué)校遠(yuǎn)酒店不包住 最后1分工資都沒(méi)有 回學(xué)校后看看其它小組的同學(xué)都是5星的 包吃包住 還有幾百塊的工資
心理真夠失望的 不過(guò)還好 我跟指導(dǎo)老師商量了下 他同意我去另外一家5星的酒店 包吃包住 明天就要過(guò)去了 等下就去收拾行李。不寫鳥(niǎo)，一下也寫不完心里要說(shuō)的話 。
還有啊 在那邊可能上不了網(wǎng)
XX年.7.10
實(shí)習(xí)的第一天，雖然還沒(méi)正式上班，但心中的那份熱情已經(jīng)被中國(guó)的資本家磨滅了好多。
實(shí)習(xí)地點(diǎn)是 成都家園國(guó)際大酒店 這是中國(guó)的民營(yíng)企業(yè)希望集團(tuán)所創(chuàng)建的一家5星酒店。一路上和同學(xué)們有說(shuō)有笑的個(gè)個(gè)都充滿熱情，路上有一段路是賣豪華轎車的，我第一次看到這么多豪華轎車呵呵。
接待我們的是人事部的小姐，挺熱心的，領(lǐng)著我們把表填了，接著我們?nèi)ヮI(lǐng)員工服，哎，看看這服裝啊 呵呵還沒(méi)我們學(xué)院的服裝好，到處都是絮絮，我心理納悶著好歹5星酒店吧怎么這工作服??
然后我們?nèi)フ宜奚崃�，這下可打擊我了，由于實(shí)習(xí)地點(diǎn)離學(xué)校比較遠(yuǎn)，我們只有借居在員工宿舍，8人一間。原本心想該有個(gè)空調(diào)吧 這么多人住呢 ，結(jié)果連才一個(gè)小電風(fēng)扇，空間比我們小學(xué)的還小，棉絮是黑心棉花，被單散發(fā)出一種霉味，廁所熏吐了我2個(gè)同學(xué)(還好我沒(méi)進(jìn)去=。=)無(wú)奈啊 吃飯去了 我們拿著我們的命根子——一張小紙片上面有60個(gè)小方框，吃一頓給你勾一個(gè)，(算了下，這樣一天只能吃2頓，還有頓怎么解決還不曉得)，可能是餓壞了吧 都沒(méi)嘗出啥味道都已經(jīng)吃完了，不錯(cuò)，我覺(jué)得還行，這也許跟我爸爸的那做菜的技術(shù)有關(guān)吧，呵呵 可憐我那些吃慣媽媽做菜的同學(xué)咯
哎，我一邊罵著這群可惡的資本家，一邊感嘆自己的命。
我該怎么走下去，一想著畢業(yè)后的境況，我都迷茫。實(shí)習(xí)還有50天 我能堅(jiān)持下去嗎?堅(jiān)持下去了 那份激情還在嗎? 堅(jiān)持不下去 我的路該怎么走呢?
還好附近可以上網(wǎng)，來(lái)這論壇看看 看看還有這么多朋友在看我的帖子 我知道這是我唯一能說(shuō)說(shuō)心理話的地方了。至少現(xiàn)在我還堅(jiān)持著自己的夢(mèng) ——洛桑酒管，它可能會(huì)成為我堅(jiān)持下去的理由吧，它對(duì)我來(lái)說(shuō)也許真只是個(gè)夢(mèng)，我連跟爸媽說(shuō)的勇氣都沒(méi)有，因?yàn)槟歉哳~的學(xué)費(fèi)是他們這輩子都爭(zhēng)不到的。身邊的朋友，我也沒(méi)勇氣跟他們說(shuō)出口，因?yàn)槲抑皇且粋�(gè)高考連本科都沒(méi)考上的家伙，爸媽憑著血汗錢讓我上了一所中國(guó)跟澳大利亞酒店管理學(xué)院聯(lián)合辦的一個(gè)�？�，英語(yǔ)也只不過(guò)雅思5。0的水平。說(shuō)實(shí)話我敲下這些文字的時(shí)候總是躲著那些同學(xué)，那些總喜歡感嘆自己做服務(wù)生命運(yùn)的同學(xué)，我怕被他們笑話，笑話我這只不知天高地厚的螞蟻。
07.7.11
累了一天， 本來(lái)洗咯澡，躺在床上在看 《前臺(tái)與客房管理》的 看了2章，看不下去了 太熱了 來(lái)網(wǎng)吧涼快下 呵呵 糟糕的環(huán)境 沒(méi)辦法 昨天都是睡地板上了
上午9點(diǎn)30 我和同學(xué)準(zhǔn)時(shí)去餐飲部報(bào)道 接待我們的張小姐帶我們?nèi)ヒ?jiàn) 餐飲部的經(jīng)理包總，是個(gè)男的，2顆大板牙。分配崗位的時(shí)候他叫來(lái)大堂吧 中餐 西餐 宴會(huì) 的經(jīng)理來(lái)挑人，(那個(gè) 那個(gè) 給人的感覺(jué)像是奴隸交易市場(chǎng) ) 個(gè)子高的分到宴會(huì)去了 估計(jì)那邊要經(jīng)常搬東西吧 我被分配到中餐廳 做傳菜員 很不想去那地方的 因?yàn)橐郧白鲞^(guò)傳菜員 再做沒(méi)新鮮感了 但沒(méi)辦法哦 接受分配 。
領(lǐng)班帶著我們熟悉了餐廳的布局 很是幽雅的房間 房間的名字都是來(lái)自宋詞的詞牌名，什么 滿江紅 憶江南 浪濤沙啊的 我一直很喜歡宋詞的 所以感覺(jué)工作環(huán)境不錯(cuò) 到處都散發(fā)著古典的味道 可惜這種感覺(jué)被那些在這做著酒肉錢色交易的家伙弄沒(méi)了
11點(diǎn)正式工作咯 我在廚房等做好的菜 那個(gè)口水啊 =。= 本以為高級(jí)酒店的飯菜有多干凈多衛(wèi)生的 但我所看到的是：端出來(lái)的盤子邊緣沾了油 廚子直接用 圍裙擦下 他們經(jīng)常做好菜 用手抓上一點(diǎn)嘗下 盛飯用的碗被服務(wù)員當(dāng)作飲水的 喝完水放那 直接用就是了 呵呵 反正顧客看不到 這些家伙們啊還經(jīng)常偷吃呢 我跟同學(xué)和跟著學(xué)壞 偷偷的償上一小口
11點(diǎn)到下午3點(diǎn) 我就一直接菜送菜 不曉得今天人雜那么多 累死我了