實(shí)習(xí)目的是為了整個(gè)實(shí)習(xí)的計(jì)劃以及開展。下面是CN人才網(wǎng)小編為大家整理的2016年大學(xué)生實(shí)習(xí)目的，歡迎大家閱讀。
2016年大學(xué)生實(shí)習(xí)目的一
一、實(shí)習(xí)目的
通過在酒店客房部的實(shí)習(xí)，能夠加深對(duì)酒店行業(yè)其中一部分業(yè)務(wù)的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)的熟悉程度，學(xué)以致用的同時(shí)在實(shí)踐中掌握理論知識(shí)在實(shí)際中應(yīng)用的狀況，進(jìn)一步熟悉理論和實(shí)踐不可分割的關(guān)系，并認(rèn)知當(dāng)前酒店業(yè)客房部的發(fā)展現(xiàn)狀何發(fā)展趨勢(shì)。
二、實(shí)習(xí)單位
嘉興市陽光大酒店秉承“顧客至上、員工第一”的宗旨，力求達(dá)到顧客、酒店、員工三者的和諧及各自需求的最大滿足。酒店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是酒店人才的競(jìng)爭(zhēng)，酒店將力爭(zhēng)為每位員工提供和諧、向上的工作氛圍和相關(guān)的培訓(xùn)，從而使每個(gè)員工實(shí)現(xiàn)自己的發(fā)展愿望。“讓所有客人滿意”是酒店一直都在追求的理想目標(biāo)，通過有效的管理使每位員工都能在自己的崗位上盡心盡力地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是酒店一貫的希望和努力的方向。通過酒店全體員工的努力，實(shí)現(xiàn)“為顧客創(chuàng)造更大的價(jià)值、為酒店?duì)巹?chuàng)更大的效益”的建店目標(biāo)。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容
在酒店管家部實(shí)習(xí)，上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床。培訓(xùn)我們的是我們部門領(lǐng)班李小姐。
在鋪床時(shí)每一步都有要求，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等，這個(gè)過程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成。對(duì)從未接觸過客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難。一般的，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。接下來就是給床單包角，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單就不能保持平整。然后就是開端套被子，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性，操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng)，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布。整個(gè)過程完成后被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且要注意的是枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的。
通過培訓(xùn)后，我正式加入了管家部。經(jīng)過幾天的工作后，我發(fā)現(xiàn)管家部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已�？头糠⻊�(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的。實(shí)習(xí)時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉，接下來就要更換床上用品，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床次序一一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是，手上的濕布一般用于擦木制家具，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎，整體上擦拭次第呈環(huán)形。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量。至于細(xì)節(jié)的地方，如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。
打掃過之后要用吸塵器清算地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng)，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上，假如有喪失的物品，則要記載并上報(bào)主管。實(shí)習(xí)時(shí)期就發(fā)生過了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況，最終客人的方巾失而復(fù)得，并對(duì)服務(wù)員大加贊許�？头坎糠⻊�(wù)員的職責(zé)還包括，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí)，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí)。另外，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
2016年大學(xué)生實(shí)習(xí)目的二
目的及任務(wù):
1、通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生獲得理論聯(lián)系實(shí)際的實(shí)踐機(jī)會(huì)，可以檢驗(yàn)、鞏固和拓展自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)和技能，培養(yǎng)自己分析問題和解決問題的能力;
2、通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生可以接觸現(xiàn)實(shí)社會(huì)，獲得初步的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，為未來自信地工作打下基礎(chǔ);
3、通過畢業(yè)實(shí)習(xí)，學(xué)生可以磨練意志，培養(yǎng)溝通能力，合作精神，樹立良好的職業(yè)道德觀和社會(huì)責(zé)任感。
2016年大學(xué)生實(shí)習(xí)目的三
畢業(yè)實(shí)習(xí)是英語(國際商務(wù))專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的重要組成部分，是貫徹理論與實(shí)踐相結(jié)合原則的體現(xiàn)，是運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)獨(dú)立工作能力的重要環(huán)節(jié)。
一、畢業(yè)實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)設(shè)計(jì)是學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間的最后一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，也是重要的一個(gè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。通過畢業(yè)實(shí)習(xí)使學(xué)生：
1、進(jìn)一步加深并運(yùn)用己學(xué)過的專業(yè)理論知識(shí)，訓(xùn)練實(shí)際操作技能，理論聯(lián)系實(shí)際，提高分析問題、解決問題的能力，把所學(xué)專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能直接應(yīng)用到實(shí)際工作中，從而獲得真實(shí)的職業(yè)體現(xiàn)，鍛煉提高工作能力，達(dá)到從業(yè)基本要求，更快地適應(yīng)今后工作崗位的要求，最終實(shí)現(xiàn)順利就業(yè)。
2、熟悉現(xiàn)代企業(yè)技術(shù)工作人員應(yīng)具有的管理技能、實(shí)踐操作技能，提高技術(shù)水平。
3、體驗(yàn)社會(huì)生活，培養(yǎng)組織性、紀(jì)律性，增強(qiáng)勞動(dòng)觀念和提高職業(yè)道德素養(yǎng)。
二、實(shí)習(xí)任務(wù)
1、了解實(shí)習(xí)單位員工數(shù)量，人才結(jié)構(gòu)比例，配置等情況---寫實(shí)習(xí)單位概況。
2、了解實(shí)習(xí)單位生產(chǎn)部門的組織管理結(jié)構(gòu)及各部門的職責(zé)范圍---寫實(shí)習(xí)單位概況。
3、了解實(shí)習(xí)單位各項(xiàng)規(guī)章制度、技術(shù)工作人員的崗位職責(zé)等---寫單位規(guī)章制度及工作人員崗位職責(zé)。
4、仔細(xì)閱讀與本專業(yè)相關(guān)設(shè)備的使用、保養(yǎng)說明書，了解各項(xiàng)參數(shù)指標(biāo)，熟悉該設(shè)備的結(jié)構(gòu)與工作原理---實(shí)習(xí)單位設(shè)備狀況。
5、了解本專業(yè)知識(shí)在實(shí)習(xí)單位的應(yīng)用情況。熟悉所在崗位的業(yè)務(wù)流程、工作規(guī)范、處理方法---寫習(xí)周記。
6、掌握相應(yīng)崗位的操作技能，按照企業(yè)要求初步形成職業(yè)能力和初步養(yǎng)成職業(yè)素養(yǎng)---寫實(shí)習(xí)周記。
7、了解實(shí)習(xí)單位對(duì)本專業(yè)人才的要求和需求情況----畢業(yè)生就業(yè)跟蹤調(diào)查問卷。