被分配在花果山莊實(shí)習(xí)的黑龍江工程學(xué)院外語(yǔ)系b03-48班的25名同學(xué),在短短的實(shí)習(xí)期內(nèi),用他們的實(shí)際行動(dòng),給山莊全體工作人員留下了深刻的印象。
我們花果山莊隸屬于省xxx,位于阿城市玉泉鎮(zhèn)界內(nèi),是距哈市最近交通最便捷的滑雪旅游度假山莊。每逢節(jié)假日或周末,來(lái)滑雪度假的游客特別多,同學(xué)們來(lái)實(shí)習(xí)的這幾天里,就恰逢周六、周日,加上之前我們預(yù)訂的客人,工作更是忙上加忙。
我們山莊由客房部、餐飲部、雪場(chǎng)部等部門(mén)組成,這25名同學(xué)被分別分配在餐飲部14人,客房部6人,雪場(chǎng)部5人。
雖然被分配在不同的工作崗位,但同學(xué)們?cè)诠ぷ髦兴憩F(xiàn)的積極性和主動(dòng)性,及與本部門(mén)員工之間的溝通能力和協(xié)調(diào)能力,都真實(shí)體現(xiàn)了他(她)們?nèi)w對(duì)待此次實(shí)習(xí)生活的重視度和強(qiáng)烈完成實(shí)習(xí)任務(wù)的使命感。
第一小組由班長(zhǎng)柴瑩瑩及其它14名同學(xué)組成,當(dāng)小組成員進(jìn)入到餐飲部后,能夠迅速進(jìn)入工作角色,虛心學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)專業(yè)知識(shí),了解餐飲服務(wù)相關(guān)常識(shí),并認(rèn)真運(yùn)用到實(shí)際工作之中,實(shí)習(xí)后期,小組全體皆能在無(wú)人督促的情況下熟練完成餐飲服務(wù)工作。同學(xué)王漩、汪艷、蘇瑩、陳遠(yuǎn)一在工作之余利用休息時(shí)間,熱情為山莊員工在春節(jié)聯(lián)歡會(huì)上準(zhǔn)備的節(jié)目排練中耐心指導(dǎo),為這次的實(shí)習(xí)生活更增添了幾分特殊的意義。
第二小組由張開(kāi)慧、申莉等六名同學(xué)組成,她們被分配在山莊的客房部。由客房部的服務(wù)員每人帶一名同學(xué)進(jìn)入工作角色?头坎康墓ぷ髟谏角f是公認(rèn)的最苦、最累,由于恰逢周未,客人特別多,前一天的客人剛剛退房,當(dāng)天的客人又馬上等著入住,所以在這個(gè)部門(mén)實(shí)習(xí)的同學(xué)不單體會(huì)了工作上的苦與累,還更深一層了解了在工作中人與人之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作是多么重要。她們?cè)趯?shí)習(xí)工作中,與其它員工一起打掃,一起值班,在苦、在累,可在這些沒(méi)干過(guò)重活的小姑娘口中,卻沒(méi)聽(tīng)到過(guò)一聲怨言與牢騷,她們?cè)谶@次的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)中所表現(xiàn)出的忍耐力和與其它同事的合作力,將為她們今后走上真正工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第三小組由陳遠(yuǎn)一、左偉軍等5名同學(xué)組成,他們的實(shí)習(xí)被分配在了山莊的雪場(chǎng)部。最初能在雪場(chǎng)部實(shí)習(xí)的同學(xué)是頗讓人羨慕的。可是,當(dāng)經(jīng)過(guò)一個(gè)周五、周六之后,看著他們因長(zhǎng)時(shí)間在低溫戶外工作而被凍紫的臉,就知道,那也是一件多么不容易的工作?墒牵谏角f客人不明事里的交談中,我們聽(tīng)到的卻是贊揚(yáng):“剛才我滑雪時(shí)摔倒了,幸虧一個(gè)戴眼鏡的小伙子跑過(guò)來(lái)把我扶起來(lái),要不我都站不起不來(lái)”,當(dāng)我們告訴他們,這是黑龍江工程學(xué)院英語(yǔ)系來(lái)實(shí)習(xí)的大學(xué)生,他們更是感動(dòng)不已。
這次實(shí)習(xí),同學(xué)們都是第一次接觸服務(wù)行業(yè),雖然他們很認(rèn)真,很努力,在實(shí)際工作中仍能見(jiàn)到他們的靦腆和羞澀,但他們?nèi)w對(duì)待此次實(shí)習(xí)和工作的態(tài)度,很讓我們感動(dòng),一位成功的日本企業(yè)家士光敏夫曾總結(jié):“人們能力的高低強(qiáng)弱之差固然是不能否定的,但這決不是人們工作好壞的關(guān)鍵,關(guān)鍵在于他們有沒(méi)有干好工作的強(qiáng)烈愿望”,我們認(rèn)為黑龍江工程學(xué)院英語(yǔ)系b03-48班的25名同學(xué),在實(shí)習(xí)期里,用實(shí)際行動(dòng),證明了他們不單純具備學(xué)習(xí)的能力更加具備工作的能力和社會(huì)實(shí)踐的能力。