收銀員實(shí)習(xí)報(bào)告范文3000字
一、基本情況概述。
實(shí)習(xí)期間，我的工作是收銀兼接待，負(fù)責(zé)給客人接紹我們酒店的房間配備與房?jī)r(jià)、幫客人辦理入住退房手續(xù)、接聽(tīng)客人訂房電話以及投訴電話等等。
二、主要特點(diǎn)及分析。
這份工作有以下幾項(xiàng)特點(diǎn)：
1、認(rèn)真辦好上級(jí)交代的事項(xiàng)。
上級(jí)交代的事項(xiàng)一般有如下幾點(diǎn);如董事長(zhǎng)或總經(jīng)理或財(cái)務(wù)即老板娘或者我們部門(mén)經(jīng)理(以下簡(jiǎn)稱這四位為上司)交代的給某個(gè)客人或者某個(gè)公司的價(jià)格是特價(jià)或比特價(jià)還要便宜的價(jià)格;上司臨時(shí)來(lái)電交代對(duì)某個(gè)客人免單或只收他房費(fèi)不收他押金;上級(jí)交代對(duì)某個(gè)客人的付賬方式可以隨意如退房結(jié)賬、掛賬等;上級(jí)交代給某個(gè)客人訂房等等，對(duì)于上級(jí)交代的每項(xiàng)事情都必須認(rèn)真落到實(shí)處。
2、妥善協(xié)調(diào)客人的投訴與建議。
對(duì)于客人的投訴與建議，我們應(yīng)具體問(wèn)題具體分析。如客人投訴說(shuō)房間上不了網(wǎng)，我們應(yīng)先在電腦上看看他的房間資料主單上是否是要上網(wǎng)的，如他當(dāng)時(shí)開(kāi)房時(shí)說(shuō)不上網(wǎng)，現(xiàn)在說(shuō)要上網(wǎng)，這時(shí)我們應(yīng)跟客人解釋清楚，上網(wǎng)是要收費(fèi)用30元的，跟客人確定好要不要上，客人確定說(shuō)上網(wǎng)，我們就叫樓層服務(wù)員把網(wǎng)線插上。如客人的資料主單上顯示的是要上網(wǎng)，這時(shí)我們就該與樓層服務(wù)員確認(rèn)下是否已經(jīng)幫客人插上了網(wǎng)線，因?yàn)橛袝r(shí)候是我們忘記上報(bào)樓層了，有時(shí)是樓層服務(wù)員當(dāng)時(shí)忙，后來(lái)忘記了。如果服務(wù)員已經(jīng)插上了網(wǎng)線客人仍上不了網(wǎng)時(shí)，應(yīng)打電話給工程部的員工，讓他們及時(shí)來(lái)修理，并跟客人說(shuō)明修理人員大概多少分鐘后會(huì)上去。千萬(wàn)不要接到客人的投訴之后當(dāng)做什么也沒(méi)發(fā)生，讓客人在房間干等，這是極其不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。對(duì)于客人的其他投訴我們也應(yīng)該有個(gè)著手點(diǎn)，一步一步去分析問(wèn)題的所在。
對(duì)于客人的建議，我們應(yīng)微笑應(yīng)對(duì)，并用筆記下來(lái)，讓客人覺(jué)得我們很重視他給的提議，然后上報(bào)給大堂副理，大堂副理在每周例會(huì)的時(shí)候跟我們集體討論，如討論一致通過(guò)的話就按照這個(gè)建議執(zhí)行。
3、記住客人的客情。
工作的時(shí)候最煩心的就是碰到老板的朋友那樣的客人了，因?yàn)槲沂切聠T工，沒(méi)來(lái)多久，又不認(rèn)識(shí)他們，所以他們每次開(kāi)房的時(shí)候他們不出示證件，直接報(bào)名字我還得去查，查他們以前開(kāi)房時(shí)是不是特價(jià)，是不是不用交押金之類的，然后有些客人就嫌我動(dòng)作慢了，一直在催。對(duì)于這樣的客人我們應(yīng)該記住他的長(zhǎng)相以及喜歡什么樣的房間，這樣的話以后工作就方便多了。有些客人是如果見(jiàn)你次數(shù)多了你還不認(rèn)識(shí)他，他會(huì)生氣的，對(duì)你翻白眼，甚至?xí)R人。
3、做好值班工作。
感覺(jué)這份工作其實(shí)就是秘書(shū)工作，既當(dāng)上司的秘書(shū)，又當(dāng)客人的秘書(shū)，如客人交代早上叫醒、交代給他房間增加物品、交代幫他簽收下快遞、客人從前臺(tái)借走了雨傘等等。這些小事得在電腦上的房間資料主單上備注清楚，并在我們的交班本上寫(xiě)清楚，客人還的時(shí)候就把備注刪掉。
4、協(xié)調(diào)我們部門(mén)與其他部門(mén)員工之間的工作關(guān)系。
我們屬于前廳部，每次退房的時(shí)候要上報(bào)給客房部的樓層阿姨讓她們查房，看看的物品有沒(méi)有什么問(wèn)題，如果少了東西或物品被損壞的話，得跟客人講清楚，該賠償?shù)牡谜諆r(jià)賠償，然后打單。在跟人說(shuō)賠償?shù)臅r(shí)候，發(fā)現(xiàn)有些客人好好講話，說(shuō)賠就賠嘛，然后很爽快的付錢(qián);但是有些客人就很難講話，有的說(shuō)她們不知道，有的硬說(shuō)不是她們弄壞的之類的，總之什么樣的客人都有，這時(shí)需跟樓層阿姨說(shuō)下，讓阿姨查房的時(shí)候查仔細(xì)點(diǎn)，實(shí)在需要客人賠償時(shí)我們?cè)倥c客人溝通。有時(shí)阿姨查房時(shí)速度實(shí)在是太慢了，報(bào)給她們好久都沒(méi)聽(tīng)到報(bào)下來(lái)，既沒(méi)說(shuō)可以退，也沒(méi)說(shuō)不可以退，讓客人在前臺(tái)干等著，我們的任務(wù)就是問(wèn)下阿姨到底是什么情況，到底有沒(méi)有查好，阿姨有時(shí)確實(shí)是還沒(méi)查好，可有的時(shí)候她竟然說(shuō)還在等電梯(一般是每個(gè)樓層有一個(gè)服務(wù)員的，因?yàn)橛袝r(shí)候有人休假，所以一個(gè)阿姨會(huì)管兩個(gè)樓層，兩個(gè)樓層之間上下跑，這也沒(méi)辦法)真是暈死了，半天才給個(gè)這樣的回復(fù)，然后我們?cè)俑腿说狼�，讓客人繼續(xù)等會(huì)。
發(fā)現(xiàn)上早班真的很累，我們酒店總共有81間房，生意好的時(shí)候開(kāi)了70多間房。退那么多房真的是很累，有時(shí)是一個(gè)接一個(gè)，有時(shí)是一下子來(lái)三四個(gè)，中午樓層阿姨吃飯的時(shí)候只有一個(gè)人在查房，那一下子好幾間房都等著查房，全都站在總臺(tái)那里，把總臺(tái)圍的水泄不通，真是尷尬死了，等了半天才有一間房可以退，還是需要賠償?shù)�，害得我一個(gè)一個(gè)跟客人說(shuō)不好意思啊，久等了。我是沒(méi)事，就是客人等的久了，心里不舒服。
說(shuō)起賠償，有一天真是多的嚇人，第一個(gè)就是有輛貨車倒車時(shí)把我們的一個(gè)墻撞了一個(gè)小洞，賠了100元，來(lái)了這么久，第一次聽(tīng)說(shuō)這種賠償，然后又是面巾，地巾，拖鞋，熏香之類的，什么賠償都有，真討厭。5、及時(shí)上報(bào)工作中遇到需要上報(bào)的事項(xiàng)。
在實(shí)習(xí)期間，有件事真是把我給嚇?biāo)懒�，有天晚上幾個(gè)客人來(lái)開(kāi)房，說(shuō)要開(kāi)麻將房，問(wèn)房?jī)r(jià)，我說(shuō)200，后來(lái)他出示了證件，房費(fèi)是特價(jià)，180,他死賴皮說(shuō)不是150的嗎?我查了他以前的住宿記錄，每次都是180，只有我們酒店內(nèi)部員工才可以免收麻將費(fèi)，客人死在那跟我爭(zhēng)價(jià)格，他一個(gè)朋友看不下去了，說(shuō)180就180，很果斷的開(kāi)房，可是卻只給我100元，我說(shuō)"先生，房費(fèi)跟押金總共交300".他卻賴皮說(shuō)剛才已經(jīng)給了我200,跟身份證一起給的，我記得很清楚，他當(dāng)時(shí)只給了我身份證，我查他以前的價(jià)格，他沒(méi)有給我錢(qián)，可惡的客人竟然這樣，我只好讓他稍等，我算一下我的錢(qián)最后確認(rèn)的結(jié)果是并沒(méi)有給，他不高興了，客人本來(lái)就喝了點(diǎn)酒，臉紅紅的，在那里亂說(shuō)話，后來(lái)我們經(jīng)理來(lái)了，看到他們?cè)谶@里鬧，就問(wèn)我是怎么回事，我就告訴他了，經(jīng)理說(shuō)先把房卡給客人，等會(huì)去查監(jiān)控，我就把房卡給客人了，大堂副理去查監(jiān)控的時(shí)侯我心里七上八下的，心里在打顫，因?yàn)檫@是200元的事，很嚴(yán)重，一天的工資才這么點(diǎn)，賠不起，汗，怎么會(huì)遇見(jiàn)這樣的事，受不了，過(guò)了一會(huì)，副理查好了，說(shuō)客人確實(shí)只給了100，她讓我打一張300的押金單，她上去收客人的錢(qián)，多虧了有她，否則我會(huì)一直在擔(dān)心的，后來(lái)我開(kāi)房時(shí)大氣都不敢出，真是被嚇到了。像這樣的情況就應(yīng)及時(shí)上報(bào)給大堂副理，自己處理不了的事就不要硬撐著，否則事情會(huì)越鬧越大的。
有時(shí)上中班的時(shí)候會(huì)忙一陣子，因?yàn)橹邪嗍窍挛缢狞c(diǎn)到晚上十二點(diǎn)，是開(kāi)房的.高峰時(shí)段，大堂副理不可能時(shí)時(shí)刻刻都在前臺(tái)看著，她得處理很多雜事，有時(shí)剛好我在忙的時(shí)候她不在前臺(tái)，突然來(lái)了好幾個(gè)客人，而且不是一起的，如果是一起的話就好辦，直接點(diǎn)快速入住，再一個(gè)個(gè)登記;他們不是一起的，就得分開(kāi)來(lái)開(kāi)房，開(kāi)的房型不一樣，價(jià)格也就不一樣，像那些電腦房跟麻將房的話還得打印一張電腦費(fèi)或麻將費(fèi)的單子，因?yàn)樵O(shè)備有限打印機(jī)慢的要死，耽誤了很多時(shí)間，有時(shí)我在幫這個(gè)客人辦理入住手續(xù)時(shí)，旁邊還有兩三個(gè)客人在等著開(kāi)房，這時(shí)就應(yīng)該馬上用對(duì)講機(jī)呼叫大堂副理過(guò)來(lái)幫忙，讓客人在那等著是很不禮貌的。
有次一個(gè)客人住進(jìn)去之后沒(méi)多久他就打電話下來(lái)說(shuō)要退房，我說(shuō)那房費(fèi)要照收的額，他問(wèn)能不能少收點(diǎn)，我說(shuō)這樣的話幫他把全天房改為鐘點(diǎn)房，他說(shuō)可以，后來(lái)副理跟我說(shuō)，說(shuō)我是沒(méi)有權(quán)利這么做的，這種情況要通知大堂副理，大堂副理同意才行，哎…又被批評(píng)了，以后一定要記住了，自己的權(quán)利是有限的。
三、實(shí)習(xí)收獲。
1、細(xì)心，低級(jí)錯(cuò)誤堅(jiān)決不犯。
開(kāi)房的時(shí)候客人要上網(wǎng)或要打麻將的話應(yīng)及時(shí)上報(bào)給樓層，好讓阿姨及時(shí)插上網(wǎng)線或送麻將過(guò)去，不要忘了，免得客人打電話下來(lái)問(wèn)怎么上不了網(wǎng)，這是很粗心的表現(xiàn)。給客人辦理入住手續(xù)的時(shí)候一定要確保收錢(qián)了，再打印押金單，萬(wàn)一等押金單都打好了，把押金單給客人了才想起來(lái)沒(méi)收客人的錢(qián)，這時(shí)多不好啊;退房時(shí)也應(yīng)等客人在結(jié)賬單上簽了名字再把錢(qián)退給客人。所以收銀工作就得管好錢(qián)，這是自己兜不了的。客人來(lái)開(kāi)房，說(shuō)刷卡，得問(wèn)清楚房費(fèi)跟押金是否都刷卡，不可以馬上把刷預(yù)授權(quán)的單給打出來(lái)了，萬(wàn)一后來(lái)客人說(shuō)押金交現(xiàn)金，房費(fèi)刷卡，那多麻煩，所以應(yīng)該先弄清楚客人的付款方式，再打單，就可以省去不必要的麻煩了。預(yù)授權(quán)完成聯(lián)機(jī)的時(shí)候，輸入授權(quán)碼不可以輸錯(cuò)了，輸錯(cuò)了的話完成不了聯(lián)機(jī)，還以為是客人信用卡的問(wèn)題，實(shí)際上是操作錯(cuò)了，千萬(wàn)得小心。還有就是給客人開(kāi)發(fā)票的時(shí)候，不要打錯(cuò)了字，打錯(cuò)了一個(gè)字，發(fā)票都得重新打一次，那張打錯(cuò)了的得作廢掉，多麻煩啊。最后就是客人退房時(shí)一定要確保房卡跟押金單都在，不給我們的話我們是不可以把前退給客人的。[蓮 山課件 ]
2、對(duì)待客人要熱情。
不管自己的心情有多差都不能拿客人當(dāng)出氣筒，當(dāng)客人對(duì)我們態(tài)度不好或無(wú)理取鬧時(shí)我們應(yīng)微笑應(yīng)對(duì)，不要跟客人去爭(zhēng)個(gè)你死我活，無(wú)傷大雅的事情我們可以視而不見(jiàn)，當(dāng)做什么事都沒(méi)發(fā)生。
3、跟客人說(shuō)清楚退房時(shí)間。
好多客人白天都是來(lái)開(kāi)鐘點(diǎn)房的，我們酒店規(guī)定白天六點(diǎn)到十四點(diǎn)開(kāi)的鐘點(diǎn)房是六個(gè)小時(shí)，十四點(diǎn)到十八點(diǎn)開(kāi)的鐘點(diǎn)房是住到二十一點(diǎn)的，十八點(diǎn)以后開(kāi)的鐘點(diǎn)房都是三個(gè)小時(shí)，所以開(kāi)房時(shí)跟客人說(shuō)清楚退房時(shí)間，如果客人的房間快到鐘了就該催催他，如果還想住的話就幫客人把鐘點(diǎn)房轉(zhuǎn)成全天房。如果客人凌晨三點(diǎn)到六點(diǎn)(我們酒店每天早上六點(diǎn)做日結(jié))之間來(lái)開(kāi)房時(shí)得跟客人說(shuō)清楚退房時(shí)間，如果客人想開(kāi)第二天房的話，得另收一點(diǎn)手續(xù)費(fèi)，務(wù)必要跟客人說(shuō)清退房時(shí)間，否則到時(shí)候客人不肯退房，還態(tài)度很差的說(shuō)不是開(kāi)房才沒(méi)多久嘛，怎么就要退房了那就不好了�？傊�，跟客人解釋清楚就好了。4、明確了解客人的付款方式。
如果客人交押金時(shí)交的是現(xiàn)金，退房時(shí)卻說(shuō)要刷銀聯(lián)卡，這是可以的，直接在因聯(lián)機(jī)上刷應(yīng)刷的金額，然后結(jié)賬時(shí)把那個(gè)金額填在銀聯(lián)卡那一欄，退人民幣那里會(huì)直接顯示應(yīng)退的錢(qián)的。這一操作要記住，以防客人需要我們這樣操作。
5、金錢(qián)上面小心小心再小心。
客人要求多打發(fā)票時(shí)，跟客人說(shuō)清楚，多打的那部分我們是按15%的比例收費(fèi)用的，有次客人要求多開(kāi)110元的發(fā)票，按理收他16.5元的稅費(fèi)，輸進(jìn)電腦時(shí)沒(méi)問(wèn)題，可打單出來(lái)的時(shí)候單上的金額竟然是17元，后來(lái)才知道電腦上不認(rèn)五毛，得四舍五入，整元的才行，這個(gè)一定要記住了。
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