工作不是本專業(yè) 實習報告怎么寫

　　有些同學在實習時找到的工作不是本專業(yè)的，其實這不是太大問題，只要是與你專業(yè)相關(guān)哪怕是有一點點的關(guān)聯(lián)，你都可以寫，下面是小編整理出來的兩篇實習報告范文，快來借鑒一下吧!

　　實習報告第一篇：

　　20xx年暑假，是我大學的最后一個暑假，因為有教學實習安排，我們提前一個月開始了實習生活。我是在湖北報業(yè)集團下屬的荊楚網(wǎng)實習，和其他3位同學一起。我們作為實習記者，在整個實習過程中，幾乎參加了所有類型的工作，采訪，寫作，發(fā)布新聞，策劃專題，參加會議等等�？偟膩碚f整個實習過程豐富多彩，增長見識，為以后從事傳播行業(yè)打下了堅實的基礎。當然以后不一定做傳媒，不過我希望自己能繼續(xù)做傳媒相關(guān)的工作。因為實習讓我知道自己喜歡這個行業(yè)。

　　在實習前，我想過怎么度過實習的一個月，看了那么多書，或許能派上用場。所以盡量收集了一些相關(guān)知識再來溫習。不過真正做事的時候，腦子里就想不起學過的東西了，全部是指導老師的教導，怎么寫新聞，怎么寫標題，似乎沒有定論。不過適合就好，在實習期間我寫出了十幾篇稿子。雖然是網(wǎng)站，發(fā)稿相對簡單容易，不過每一篇稿子都是我或者和同學一起辛苦寫出來的。當中有消息也有自己采訪來的新聞稿。

　　因為實習地點離學校很遠，我們都是在每天6點出發(fā)，坐車一個小時左右才能到達實習地點，中間還要轉(zhuǎn)一次車，辛苦的很。再加上正值武漢最熱的時候，每天30多度的高溫。在路上的就有2個多小時的時間，所以格外珍惜實習的時間。盡管周末一般不上班，我們也要準備出去采訪。期間采訪過高考咨詢會，湖北大學生挑戰(zhàn)杯頒獎大會，等等新聞事件。

　　所以整個實習過程算下來，每天要跑80里地。20天的話就走了1600里呢。不算萬里長征也算大學時期走的最多的路線了。算是勞其筋骨了，也讓我們體驗到了工作的辛苦和快樂。沒時間像在學校里一樣想很多事情，每天都是一個目的，快點去工作，完成任務，多睡會覺。

　　睡眠和飲食習慣都有影響，不過我們身體還好，沒有人掉隊。體驗到了團隊作戰(zhàn)的快樂，也感受到了團隊作戰(zhàn)的優(yōu)勢。

　　要說學到了什么東西，我感覺一是擴展了眼界。實習期間，荊楚網(wǎng)舉辦網(wǎng)絡媒體行活動，全國的網(wǎng)絡媒體都來湖北旅游觀光并且寫下自己所感所聞。報道湖北的經(jīng)濟文化成就。那期間就接待了很多來賓，而且要迎接各個網(wǎng)絡媒體同仁的參觀學習。期間我們實習生主要負責助理工作，比如接待，引導，等等。還有湖北報業(yè)傳媒集團成立60年的紀念大會，在籌備期間我們了解到湖北報業(yè)集團的發(fā)展歷程，也深深感懷老一輩新聞工作者的辛勤勞動。這一切活動和工作都讓我們的眼界有了拓展。第二種收獲就是工作期間結(jié)識了很多朋友，比如指導老師，雖然大我們幾歲而已，但已經(jīng)能獨當一面了。思想也更成熟，我們都受益匪淺，同時也認識了其他學校的同學，有湖北美術(shù)學院，武漢理工大學等等學校的同學，都是這個行業(yè)，以后一定也會有所幫助和溝通。他們工作也很努力，我們在他們身上也學到了別人學校的教學方法和生活態(tài)度。交流起來更加有所收獲。第三種收獲就是學習能力的提高，在工作期間不可避免的要實踐，要接觸很多自己不曾接觸的東西。比如發(fā)帖系統(tǒng)，編輯軟件的操作。還有視頻的處理，照片的制作。因為工作的需要，學習速度要不斷提高才能做好這些東西。記得一次去隨團慰問湖北武警總隊的時候，有幾張照片處理的不好，回來的時候受到了指導老師的批評，因為這個專題需要很多照片，現(xiàn)在補不上就不太好了。事后我們也更加切身體會到攝影記者的不易，一副好照片的得來同樣需要很多努力。也正是這件事，讓我們正視記者工作的艱苦和付出。

　　如果說收獲，細細說來是說不完的，簡單一句就是有付出就有回報，不管是好回報還是壞回報，這個回報又能讓我們再次進步。實習和正式工作又不一樣，犯錯后是收獲，而不是被辭退。這樣我們更加不能縱容自己的錯誤，以免在以后的工作生活中錯過自己。學習精神的深入人心，讓我們能欣然的面對以后的學習生活，也為了將來的人生選擇做出了鋪墊。

　　對于這次荊楚網(wǎng)實習，還要說的一點就是對新媒體的認識加深。互聯(lián)網(wǎng)也要追尋時效性，而不是以前的從其他傳統(tǒng)媒體上得來的新聞消息，荊楚網(wǎng)因為是政府門戶，擁有采訪權(quán)，很多新聞消息便是自己的原創(chuàng)，這樣商業(yè)門戶網(wǎng)站就有了相對時效性的新聞資源，互惠互利的狀況就出現(xiàn)了。商業(yè)門戶借來地方門戶的新聞，地方門戶靠商業(yè)門戶打響知名度。如果說現(xiàn)在的新聞獎還是傳統(tǒng)媒體的天下，我相信不遠的將來，新媒體優(yōu)秀的執(zhí)行，超強的創(chuàng)意將受新聞獎的青睞。未來的傳媒行業(yè)必然是更快更新的新媒體的天下。不過針對互聯(lián)網(wǎng)媒體的原創(chuàng)性相對較低，各位有志于傳媒行業(yè)的同學可以嘗試加入這個大潮。為祖國新媒體的發(fā)展出一份力。就像我，已經(jīng)打算進新媒體工作。這是我找工作的方向之一。

　　短短的一個月就在我們風風火火的熱情工作中過去了，總感覺時間過的太快，為什么快樂充實的時間總是那么吝嗇。其實大學中有這樣一個月的生活體驗就已經(jīng)可以銘記終生了。這期間我們幾個作為團隊朝夕相處，不離不棄，努力克服困難，建立了深厚的友誼。我想這份友誼將會永遠留存。實習經(jīng)歷除了交朋友，那就是學習到了好的生活態(tài)度和工作態(tài)度。

　　我想不斷奮斗，認真負責的態(tài)度將會對我的生活產(chǎn)生深遠的影響。在未來的時候，我會感慨，這份實習經(jīng)歷給了我相對成熟的人生態(tài)度，也明確了我的人生方向。

　　最后，感謝老師對我們的推薦，讓我們到了荊楚網(wǎng)實習。感謝荊楚網(wǎng)的指導老師，他們對我們的教導和鼓勵我們永遠都會感激。最后感謝一同實習的同學，是你們的幫助，我才能把實習生活做的更好。

　　實習報告第二篇：

　　本人在肯德基工作了半年，它雖然只是一間餐廳，但它擁有一百多名員工，它的運營管理是很科學、很值得我們?nèi)�學習的。我對它的設施布置、倉庫管理的體會最深。

　　首先說明一下肯德基是處于xx市鋪租最貴的百花廣場內(nèi)，收到鋪租貴的因素影響，餐廳的規(guī)模不是很大。要在這個有限的空間內(nèi)怎樣更好地去布置各種設施顯得非常重要，這個是控制成本的一個很重要的因素。下面是肯德基的設置布置圖：

　　肯德基的主要產(chǎn)品是漢堡包、炸雞等，這些產(chǎn)品里的肉一般都要經(jīng)過以下工序：先在清洗房清洗解凍后腌制，腌制好就放的冷凍倉保存，在到廚房的上粉、油炸，最后是在總配的制作與包裝才可以出售。下面我就用麥香雞腿漢堡包的生產(chǎn)流程圖為例來說明肯德基設備布置的合理性。

　　結(jié)合漢堡包的生產(chǎn)流程圖與餐廳的設施布置和各生產(chǎn)區(qū)的位置來看，這樣的布置是可以讓材料搬運最小化與員工密度最小化�？系禄�是xx市內(nèi)銷售量最高的一間肯德基餐廳，所以每天都要保持幾十個員工同時在崗位上，另外加上這餐廳的工作區(qū)不大，所以盡量減少員工的走動是關(guān)系到餐廳的工作效率高低與意外的發(fā)生數(shù)量。試想一下，如果每位員工都要大范圍走動來生產(chǎn)的話，生產(chǎn)區(qū)一定會很混亂，而且生產(chǎn)區(qū)里很多設備都是高溫工作的，混亂就很容易帶來意外，意外就有工傷，有工傷就會增加成本，而且混亂效率也不高。所以限制員工的流動與材料的搬動是餐廳設施布置首先要考慮的問題�；�于這種考慮，設施的布置就形成了整個生產(chǎn)方向是一條線的，不會有交叉的地方。這樣就可以讓不同的生產(chǎn)區(qū)的員工只有留在自己的生產(chǎn)區(qū)就可以完成任務了，生產(chǎn)就可以很順利的進行，效率就高了。

　　因為肯德基是一間快餐店，生產(chǎn)量是按照當時的顧客需求量來確定的，而且是一種即時的生產(chǎn)。所以生產(chǎn)區(qū)與前臺服務區(qū)的溝通就顯是非常重要，去過肯德基的人都知道，在服務臺后面是一個保溫的食物陳列柜，是用透明的材料所作的，這樣就可以讓總配區(qū)的員工可以看到顧客的多少來確定制作產(chǎn)品的數(shù)量。另外就是可以讓前臺的服務員與總配的員工相互交流。如果某些顧客有特別的要求的話，服務員就可以馬上要求總配生產(chǎn)顧客要的產(chǎn)品。例如：顧客要一個少醬少菜的漢堡包，而食物陳列柜是沒有這樣的產(chǎn)品的，服務員就告訴總配客人的要求，那總配就可以馬上為顧客做一個這樣的少醬少菜的漢堡包。其實在餐廳內(nèi)相連的兩個區(qū)都只是用一些設備隔開，都是很容易就可以溝通得到的。前臺區(qū)與總配區(qū)是這樣;總配區(qū)與廚房區(qū)也是這樣的。整個餐廳負責生產(chǎn)計劃的是總配的一名員工P1(P1并不是經(jīng)理，只是一位總配區(qū)有經(jīng)驗的員工)。P1也是要生產(chǎn)的，只不過早生產(chǎn)的同時他還要留意前臺顧客的多少與熱保溫柜里的各種材料的多少來安排生產(chǎn)計劃。

　　以下來說餐廳的倉庫管理，肯德基一共有5個倉庫，在上面的設施布置圖可以看到三個倉庫：急凍倉、冷凍倉、一樓干貨倉。另外在餐廳二樓也有一個干貨倉，百花大廈的十八樓也有個倉庫。

　　首先介紹各個倉庫所放置的物品吧!急凍倉是放置各種未加工過又需要低溫保存的物品，如：雞翅、薯條、玉米等。冷凍倉是放置各種經(jīng)過腌制的肉類，保存溫度比急凍倉高點，里面的肉不會結(jié)冰。而且這里的肉一般都只能保存一到兩天時間，過期就要廢棄。一樓干貨倉主要是放置一些比較大件、不容易搬動的干貨，如：面粉、糖醬等，因為這倉庫就在后門的前面，搬運方便。二樓干貨倉主要放置方便搬運的貨物，而且每天只要早上與下午各補充一次就可以滿足生產(chǎn)需求的貨物，如：牛奶、包裝盒等。十八樓的倉庫是放置平時很受用到或暫時不使用的物品，如：員工的工作制服、不使用的生產(chǎn)設備、玩具等。這樣設置倉庫可以讓成本最小化和搬運量最小化。兩個冷凍倉都放在生產(chǎn)區(qū)域里，因為冷凍倉的物品是經(jīng)常使用的，放在這可以方便與減少搬運量。要把干貨倉分為兩個，而不是把兩個都放在一樓，這也是考慮搬運量與空間大小的因素，因為一樓本來地方不大，放置了各種生產(chǎn)設備后就沒多大的空間了，所以只是留了一個放置不易搬動的物品的干貨倉，而容易搬動的都放到二樓的倉庫。為什么還要在十八樓找個倉庫呢?搬運成本不是大了嗎?其實這樣的搬運成本與一、二樓的租金比起來只是小毛見大毛，而且那個倉庫只是放置不經(jīng)常使用的物品。另外我想補充兩個放置半成品與成品的地方，那就是熱保溫柜與保溫食物陳列柜。熱保溫柜是用來放炸好的各種肉，提供給總配制作用。而且這些肉保存的時間是很短的，一般只能保存30分鐘，在這時間內(nèi)不用的話就要廢棄。同理保溫食物陳列柜也是這樣，過時間就要廢棄到垃圾桶。

　　百花餐廳的倉庫是由兩位員工負責管理的，每天早上在生產(chǎn)開始之前就要補充好生產(chǎn)所需要的材料，下午的時候再補充一次就夠了，如果有特殊情況就另外處理。倉庫的貨物都是按照先進先出的原則，沒一樣物品都固定放在倉庫的某個位置上，在對應的墻上都有這物品的名稱，這樣就有秩序，也方便清點數(shù)量。每一次有新貨物進來，倉庫管理員都要按照生產(chǎn)日期的先后擺好貨物，生產(chǎn)日期在前的就放的外面，優(yōu)先使用。而且生產(chǎn)日期必須向外，方便看到，防止過期使用。如果發(fā)現(xiàn)有貨物快要過期的時候就要馬上通知經(jīng)理，經(jīng)理會安排促銷活動，盡量在過期之前用完這種貨物。

　　從肯德基的設置與倉庫管理這兩個方面可以看出，肯德基對產(chǎn)品控制做得是非常細致、非常嚴謹?shù)�。這就是它可以成為世界快餐業(yè)巨人的一個重要的原因吧!

　　老師常說學管理的就要會發(fā)現(xiàn)企業(yè)所存在的問題。我還覺得在象肯德基這樣的大企業(yè)，經(jīng)過了長時間的發(fā)展，已經(jīng)形成一套比較完善的管理模式，發(fā)現(xiàn)這樣的企業(yè)管理上的優(yōu)點也是非常重要。我覺得在肯德基實習的這段時間里，我看到了他們發(fā)展壯大的原因，也看到了這個企業(yè)更加輝煌的未來!