見習(xí)實(shí)習(xí)報(bào)告
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢,報(bào)告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。其實(shí)寫報(bào)告并沒有想象中那么難,下面是小編整理的見習(xí)實(shí)習(xí)報(bào)告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
見習(xí)實(shí)習(xí)報(bào)告1
一、實(shí)習(xí)的目的及意義
1、實(shí)習(xí)目的
通過實(shí)習(xí)首先可以讓我們大學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念。轉(zhuǎn)變觀念就是讓學(xué)生從大學(xué)生活、學(xué)習(xí)中切換到現(xiàn)實(shí)社會中去。要適應(yīng)社會的要求,首先就要在思想觀念上適應(yīng)社會,了解社會對大學(xué)生的要求,特別是職業(yè)素養(yǎng)上應(yīng)當(dāng)具備哪些?以利做到缺什么補(bǔ)什么。
其次增強(qiáng)崗位意識。作為一名工科生,畢業(yè)后走向社會,開始的時(shí)候大多是從事一線工作,有生產(chǎn)性的,質(zhì)量性的,有采購性的,有營銷性的,有維修性的,基本上都要從基層做起。每一個(gè)崗位都有他特有的作用,干一行,愛一行,專一行,是一種崗位責(zé)任,是一種職業(yè)品質(zhì),用人單位很注重這種品質(zhì)。這種崗位責(zé)任是一名員工走向成功的必經(jīng)之路。
最后是增強(qiáng)社會經(jīng)驗(yàn)。增強(qiáng)社會經(jīng)驗(yàn),也是增加工作經(jīng)驗(yàn)。一名大學(xué)生在面對用人單位面試時(shí),別人很自然要問到你有無工作經(jīng)驗(yàn),這道門檻攔住了不少大學(xué)生。因此,專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)不僅僅是一種勞動(dòng)鍛煉,更重要的是通過實(shí)踐增強(qiáng)工作能力,增加工作中的溝通和適應(yīng)能力,增強(qiáng)做人的才干;實(shí)踐出真知,實(shí)踐長才干。
2、實(shí)習(xí)單位簡介
北京福田物流有限公司創(chuàng)建于20xx年5月6日,員工3000余人,年?duì)I業(yè)額近17億元。公司下設(shè)8個(gè)分公司、12個(gè)銷售物流部、17個(gè)生產(chǎn)物流部、22個(gè)辦事處和3個(gè)中轉(zhuǎn)庫,擁有豐富的物流資源,物流網(wǎng)絡(luò)遍布全國。
科技引領(lǐng)未來。在技術(shù)創(chuàng)新領(lǐng)域,北京福田物流公司自主開發(fā)了TMS等信息系統(tǒng)平臺,確立了以TMS、WMS、FMS、GPS、RFID、Call—Center等為骨架的信息系統(tǒng),通過OA辦公系統(tǒng)、視頻會議系統(tǒng)、RTX通信系統(tǒng)等管理手段,致力科技強(qiáng)企之路。
服務(wù)贏得客戶。在銷售物流方面,北京福田物流公司在行業(yè)內(nèi)率先實(shí)施了業(yè)務(wù)過程的11節(jié)點(diǎn)管理,建立了呼叫中心,通過采用GPS等多種在途監(jiān)控手段,強(qiáng)化了業(yè)務(wù)過程及評價(jià)管理;在國際物流方面,公司有著強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、現(xiàn)場執(zhí)行團(tuán)隊(duì)和高效的業(yè)務(wù)管理團(tuán)隊(duì);在生產(chǎn)物流方面,應(yīng)用國際先進(jìn)的WMS倉儲管理系統(tǒng)、仿真系統(tǒng)和條碼管理技術(shù),打造了一支素質(zhì)過硬、經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)生產(chǎn)物流規(guī)劃和實(shí)施團(tuán)隊(duì);在供應(yīng)物流方面,公司大力拓展。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
由于我的專業(yè)是電子信息工程,我被分到和一個(gè)老技術(shù)工師傅對汽車上的電子設(shè)備進(jìn)行檢修。其實(shí)我大多時(shí)候是給師傅做下手拆拆卸卸,拿工具,收工具等等,在工作之余師傅會給我講一些車載設(shè)備的應(yīng)用等等,在這實(shí)習(xí)的兩周里我對車載電子設(shè)備有了一些了解。
汽車導(dǎo)航系統(tǒng)(GPS),GPS是以全球24顆定位人造衛(wèi)星做基礎(chǔ),向全球各地全天候地提供三維位置、三維速度等信息的一種無線電導(dǎo)航和定位系統(tǒng)。GPS的'定位原理是:用戶接收衛(wèi)星發(fā)射的信號,從中獲取衛(wèi)星與用戶之間的距離、時(shí)鐘校正和大氣校正等參數(shù),通過數(shù)據(jù)處理確定用戶的位置,F(xiàn)在,民用GPS的定位精度可達(dá)10m以內(nèi)。
汽車GPS導(dǎo)航系統(tǒng)由兩部分組成:一部分由安裝在汽車上的GPS接收機(jī)和顯示設(shè)備組成;另一部分由計(jì)算機(jī)控制中心組成,兩部分通過定位衛(wèi)星進(jìn)行聯(lián)系。計(jì)算機(jī)控制中心呈由機(jī)動(dòng)車管理部門授權(quán)和組建的,它負(fù)責(zé)隨時(shí)觀察轄區(qū)內(nèi)指定監(jiān)控的汽車的動(dòng)態(tài)和交通情況,因此整個(gè)汽車導(dǎo)航系統(tǒng)起碼有兩大功能廣個(gè)是汽車蹤跡監(jiān)控功能,只要將已編碼的GPS接收裝置安裝在汽車上,該汽車無論行駛到任何地方都可以通過計(jì)算機(jī)控制中心的電于地圖上指示出它的所在方位;另一個(gè)是駕駛指南功能,車主可以將各個(gè)地區(qū)的交通線路電子圖存儲在軟盤上,只要在車上接收裝置中插入軟盤,顯示屏上就會立即顯示出該車所在地區(qū)的位置及目前的交通狀態(tài),既可輸入要去的目的地,預(yù)先編制出最佳行駛路線,又可接受計(jì)算機(jī)控制中心的指令,選擇汽車行駛的路線和方向。
安全玻璃————安全玻璃有兩種:鋼化玻璃與夾層玻璃。鋼化玻璃是在玻璃處于熾熱狀態(tài)下使之迅速冷卻而產(chǎn)生預(yù)應(yīng)力的強(qiáng)度較高的玻璃,鋼化玻璃破碎時(shí)分裂成許多無銳邊的小塊,不易傷人。夾層玻璃共有3層,中間層韌性強(qiáng)并有粘合作用,被撞擊破壞時(shí)內(nèi)層和外層仍粘附在中間層上,不易傷人。汽車用的夾層玻璃,中間層加厚一倍,有較好的安全性而被廣泛采用。
盤式制動(dòng)器————盤式制動(dòng)器又稱為碟式制動(dòng)器,顧名思義是取其形狀而得名。它由液壓控制,主要零部件有制動(dòng)盤、分泵、制動(dòng)鉗、油管等。制動(dòng)盤用合金鋼制造并固定在車輪上,隨車輪轉(zhuǎn)動(dòng)。分泵固定在制動(dòng)器的底板上固定不動(dòng),制動(dòng)鉗上的兩個(gè)摩擦片分別裝在制動(dòng)盤的兩側(cè),分泵的活塞受油管輸送來的液壓作用,推動(dòng)摩擦片壓向制動(dòng)盤發(fā)生摩擦制動(dòng),動(dòng)作起來就好像用鉗子鉗住旋轉(zhuǎn)中的盤子,迫使它停下來一樣。盤式制動(dòng)器散熱快、重量輕、構(gòu)造簡單、調(diào)整方便。特別是高負(fù)載時(shí)耐高溫性能好,制動(dòng)效果穩(wěn)定,而且不怕泥水侵襲,在冬季和惡劣路況下行車,盤式制動(dòng)比鼓式制動(dòng)更容易在較短的時(shí)間內(nèi)令車停下。有些盤式制動(dòng)器的制動(dòng)盤上還開了許多小孔,以加速通風(fēng)散熱和提高制動(dòng)效率。
三、實(shí)習(xí)總結(jié)
專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必需擁有的一段經(jīng)驗(yàn),時(shí)刻過的真快,轉(zhuǎn)眼間,在懷柔分公司的兩周認(rèn)知馬上就結(jié)束了,在這短短的兩周時(shí)刻里,我學(xué)到了不只有專業(yè)方面的,更學(xué)到了許多做人的原理,對我來說受益匪淺。作為一個(gè)剛踏入社會的年青人來說,什么都不懂,沒有任何社會履歷。在幫帶人的輔佐下,我很快融入了這個(gè)新的工作環(huán)境,這對我此后踏入新的工作崗位是非常有益的。同時(shí)我還學(xué)會了怎樣更好地與別人相處,怎樣在復(fù)雜的工作環(huán)境中與同事合作完成任務(wù)。這些珍貴的經(jīng)歷會成為我此后人生最重要的基石。
見習(xí)實(shí)習(xí)報(bào)告2
一、實(shí)訓(xùn)目的:
通過實(shí)習(xí)進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)的專業(yè)知識,加強(qiáng)對課堂中所學(xué)知識的鞏固和深化,將專業(yè)知識與實(shí)踐相結(jié)合,運(yùn)用所學(xué)知識了解物流采購與倉儲的工作流程及工作內(nèi)容,加深對會計(jì)工作的認(rèn)識,將理論聯(lián)系于實(shí)踐,培養(yǎng)和提高自己發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,為將來的工作鋪就堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),為步入社會做好準(zhǔn)備。
二、實(shí)訓(xùn)環(huán)境及器材工具
旅游咖啡廳
三、實(shí)訓(xùn)時(shí)間
自20xx年 3 月6日至20xx年3月 28日 共計(jì)實(shí)訓(xùn)天數(shù)為 23天
四、實(shí)訓(xùn)過程(詳細(xì)敘述實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及操作步驟)
(一)服務(wù)員:
1、服務(wù)員必須著裝干凈整潔,將頭發(fā)扎起。
2、服務(wù)員要熟悉菜單及菜品的價(jià)格和今晚的特色菜及桌號。
3、在沒有客人或比較空閑時(shí),應(yīng)站在門口,準(zhǔn)備隨時(shí)迎接客人的到來。
4、客人到來時(shí)服務(wù)員先將客人迎到座位上,另外一個(gè)服務(wù)員要迅速的送上茶水,然后去拿點(diǎn)菜單,幫客人點(diǎn)菜。
5、在點(diǎn)菜時(shí),可適當(dāng)向客人推薦一些菜品。在寫點(diǎn)菜單時(shí)要一式三份,一份給收銀員,一份給主調(diào)和副調(diào),一份給后臺主管。注意填寫菜品價(jià)格及份數(shù),點(diǎn)菜的時(shí)間段及日期和桌號,并填上點(diǎn)菜員的姓名。要注意將酒水和小吃分開填寫,方便統(tǒng)計(jì)。
6、在上菜時(shí)要小心,要報(bào)上菜名。不要送錯(cuò)桌號,不要把酒水灑出,要注意自己的托盤,不要給客人造成不必要的麻煩。
7、客人加菜時(shí),要另填一份菜單。
8、客人催菜時(shí),要先跟客人道歉,并說明原因,請客人稍等,并告知內(nèi)場,客人的要求。
9、在清潔工比較忙時(shí),自己不怎么忙時(shí),可協(xié)助清潔工收拾桌子。
10、在快結(jié)束營業(yè)時(shí),可委婉的轉(zhuǎn)告客人,咖啡廳的營業(yè)要結(jié)束了。
11、在營業(yè)結(jié)束時(shí),要協(xié)助其他人清潔咖啡廳。
。ǘ┙(jīng)理:
1、宣傳上,每周五出宣傳海報(bào),橫幅和宣傳板要及時(shí)的擺出來和收回。
2、協(xié)助后臺主管按照采購規(guī)格采購。
3、營業(yè)前認(rèn)真檢查各種儀器是否正常進(jìn)行,及營業(yè)后應(yīng)把所有的儀器斷開電路。
4、營業(yè)前召開班前例會,明確崗位的職責(zé)。
5、營業(yè)結(jié)束后,要認(rèn)真的填寫相關(guān)的表格。
注:如果有老師來,經(jīng)理要親自上前服務(wù),贈(zèng)送小吃不超過2碟,特殊情況除外
(三)后臺主管:
1、要提前到咖啡廳,檢查今天不能提供的菜品并告訴經(jīng)理及服務(wù)員。
2、將所需的原料從倉庫取出。
3、在制作菜品時(shí),要帶上手套,注意衛(wèi)生清潔。
4、將菜品交給服務(wù)員時(shí),要正確的報(bào)上桌號及菜名。
5、上菜的順序要按菜單的順序,在上完菜后,要在菜單上打勾。
6、在客人來時(shí),要先將茶水倒好,再拿給服務(wù)員端上去。
7、在不忙時(shí),可幫助其他工作人員。
8、在營業(yè)結(jié)束后,要做好自己菜單的賬目統(tǒng)計(jì),并告知收銀員。
9、檢查明天是否需要購買原材料,需要購買多少,并匯總一向其他工作人員需要購買的原料,寫出購物單。
10、做完統(tǒng)計(jì)后,幫助其他人做好咖啡廳的清潔工作。
。ㄋ模└闭{(diào):
1、要提前到咖啡廳,檢查今天不能提供的菜品并告訴經(jīng)理及服務(wù)員。
2、將所需的水果及工具提前洗凈。
3、將菜品交給服務(wù)員時(shí),要正確的報(bào)上桌號及菜名。
4、上菜的順序要按菜單的順序,在上完菜后,要在菜單上打勾。
5、在制作菜品時(shí),要帶上手套,注意衛(wèi)生清潔。
6、在不忙時(shí),可幫助后臺主管將茶水倒出,交給服務(wù)員,或幫忙燒水等。
7、在營業(yè)結(jié)束后,要做好自己菜單的賬目統(tǒng)計(jì),并告知收銀員。
8、檢查明天是否需要購買原材料,需要購買多少,并告知后臺主管。
9、做完統(tǒng)計(jì)后,幫助其他人做好咖啡廳的清潔工作。
。ㄎ澹┦浙y員:
1、營業(yè)前要備好零錢。
2、提前到咖啡廳檢查電腦、音響、DVD電視儀器等設(shè)備。
3、認(rèn)真結(jié)算,開收據(jù)和音樂的播放。
4、要認(rèn)真的統(tǒng)計(jì)當(dāng)天的營業(yè)銷售量和營業(yè)額。
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1、認(rèn)真清洗當(dāng)天的餐具,營業(yè)結(jié)束后一定要把抹布清洗干凈。
2、保持水池的整潔。
五、實(shí)訓(xùn)中出現(xiàn)的問題及解決的辦法
1、擔(dān)任經(jīng)理時(shí)一定要分配員工的工作,看到有人偷懶時(shí)要及時(shí)提示,并且要時(shí)刻關(guān)注全場,看是否要被遺漏服務(wù)的顧客。有時(shí)太過忙碌,后臺工作人員可能就會忽略衛(wèi)生問題,這時(shí)經(jīng)理就應(yīng)該及時(shí)提醒并加以幫助
2、有時(shí)候,顧客走了,可桌子依然沒人收拾,給后進(jìn)客人帶來很臟亂的感覺。爭對這種情況服務(wù)員應(yīng)該時(shí)刻關(guān)注是否有結(jié)賬離開的顧客,及時(shí)收拾桌子,重拾整潔之感。
3、很繁忙的時(shí)候,負(fù)責(zé)洗碗的同事可能會忙不過,這時(shí)候其他比較清閑的人就應(yīng)該及時(shí)給予幫助,不能視而不見。
4、很多時(shí)候顧客進(jìn)門和顧客離開大家都會忘記說問候語,這個(gè)舊要求員工互相提醒,這樣才能更好的營造溫馨氛圍。
5、有時(shí)原料采購的不夠,用完了,無法提供某道菜時(shí),這時(shí)應(yīng)及時(shí)告知服務(wù)員。
6、有時(shí)會在統(tǒng)計(jì)賬單的時(shí)候?qū)⒎輸?shù)漏算,所以在要一樣一樣的慢慢算。
六、實(shí)訓(xùn)回顧
經(jīng)過了兩個(gè)多月的實(shí)習(xí),使我們對咖啡廳的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,咖啡廳更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的`事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法隨著社會經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,咖啡廳行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然店面的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年咖啡廳行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看,咖啡廳的規(guī)模越大、檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時(shí),對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的咖啡廳,越是賓客盈門。這反映出服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個(gè)重要窗口?Х葟d的服務(wù)質(zhì)量是咖啡廳日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。服務(wù)的使用價(jià)值適合和滿足客人需要的程度越高,服務(wù)質(zhì)量就越好;反之,則服務(wù)質(zhì)量就越差。要提高服務(wù)質(zhì)量,就要提高服務(wù)的使用價(jià)值的質(zhì)量?Х葟d服務(wù)質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
咖啡廳是一個(gè)到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、
職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使咖啡廳人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。眨眼間,實(shí)訓(xùn)就結(jié)束了,老師的教誨指導(dǎo),同學(xué)們的互相幫助,都讓我留戀。實(shí)訓(xùn)為我以后步入社會奠定基礎(chǔ),它是我從學(xué)校向社會跨越的一個(gè)平臺,因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo),才使得我順利完成了實(shí)訓(xùn)任務(wù)。經(jīng)歷此次實(shí)訓(xùn),我學(xué)會了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí),學(xué)會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機(jī)會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。實(shí)訓(xùn)期間,我拓寬了視野,增長了見識,積累更多的經(jīng)驗(yàn),為將來自己走工作做了準(zhǔn)備。
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