超市實習(xí)報告（精選15篇）

　　緊張又充實的實習(xí)生活又將謝下帷幕，你梳理過這段時間的實習(xí)生活嗎？這時候就十分有必須要寫一份實習(xí)報告了！現(xiàn)在你是否對實習(xí)報告一籌莫展呢？下面是小編幫大家整理的超市實習(xí)報告，歡迎閱讀與收藏。

　　超市實習(xí)報告 1

　　社會實踐是邁上社會的基礎(chǔ)，社會實踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時每刻都在錘煉著我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個小小超市的經(jīng)營也不容忽視，不但要細(xì)心、周全，還要有策略，謀劃。總之，任何事情都要全面地考慮，認(rèn)真地對待。

　　一、實習(xí)目的

　　嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，積累社會經(jīng)驗。作為一個大學(xué)生，畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會很少，我們需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷，為我們以后就業(yè)做好準(zhǔn)備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費，減輕家里的負(fù)擔(dān)。

　　二、實習(xí)時間

　　20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

　　三、實習(xí)地點

　　xx超市

　　四、實習(xí)人

　　健健康康

　　五、實習(xí)內(nèi)容

　　畢竟這是我人生中第一份工作，我很珍惜。開始工作之前，我承諾：我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì)，不論什么樣的工作都需要同樣認(rèn)真的心態(tài)。從邁進(jìn)xx超市的那一步起，我就明白我已經(jīng)是一名員工了，我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學(xué)生的素質(zhì)，更代表了我們xx超市的形象。我在xx超市主要負(fù)責(zé)冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練，我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進(jìn)退方法及注意事項等等。在職期間，我認(rèn)真履行xx超市十八字宗旨和十六字準(zhǔn)則，即“全心全意為人們服務(wù)，百分之百讓顧客滿意”宗旨和“文明經(jīng)商，熱情服務(wù)；提高素質(zhì)，爭創(chuàng)一流”準(zhǔn)則，用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余，我努力負(fù)責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄，努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。

　　一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金，到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠(yuǎn)發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排，其中的每一個細(xì)節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個調(diào)查，簡略的總結(jié)了一個超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。

　　首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造，分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。

　　內(nèi)部構(gòu)造 我們超市共分十三個區(qū)，分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護(hù)膚品、洗發(fā)護(hù)發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等；針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等；鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等；日用百貨中的商品很多，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等；沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補(bǔ)品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補(bǔ)品酒等；調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等；飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果；生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等；油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等；散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等；冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟(jì)仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品，小家店除賣小飾品和錢包等，還有話費充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐，為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺，服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負(fù)責(zé)香煙的銷售。

　　整體構(gòu)造 一個超市也算一個小的公司，也需要有各個部門協(xié)調(diào)一致的運行、管理。我們超市設(shè)有會議室、結(jié)算室、會計室、微機(jī)室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會議的地方，結(jié)算室主要負(fù)責(zé)超市貨物的進(jìn)出結(jié)算，會計室負(fù)責(zé)對結(jié)算室的工作進(jìn)行核實，微機(jī)室將會計室的統(tǒng)計結(jié)果輸入超市的賬戶中，并將商品的價格輸入微機(jī)紀(jì)錄中，另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名，收獲區(qū)主要負(fù)責(zé)貨物的進(jìn)購，并對貨物進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量上的.檢查，物流中心有進(jìn)貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等，營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進(jìn)行檢查，保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全，另外還負(fù)責(zé)超市部件的安全檢查等，休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的，服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的，顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場所。其中會計室、結(jié)算室、微機(jī)室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密，收獲部要將退貨、進(jìn)貨的賬目交到會計室里，另外，如果有新品進(jìn)來要將新品的信息交到微機(jī)室里有微機(jī)室計算商品的價格。

　　一個超市軟件上的構(gòu)造也要合理清晰，下面我簡略介紹一下我們超市的軟件構(gòu)造。

　　軟件構(gòu)造 我們超市有6位經(jīng)理，分別管理各區(qū)和部門，其中一位是總經(jīng)理。有一位經(jīng)理負(fù)責(zé)會議室、結(jié)算室、會計室、微機(jī)室，一位經(jīng)理負(fù)責(zé)收獲區(qū)、物流中心、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)，其他四位經(jīng)理負(fù)責(zé)超市內(nèi)部情況。六位經(jīng)理分別從周一到周五輪流值班，周日有三位經(jīng)理去外區(qū)進(jìn)貨，另外三位負(fù)責(zé)超市的看管和市場的調(diào)查。超市工作人員有兩個班次，于是就有兩個主管。主管是工作人員中比較優(yōu)秀的，主要負(fù)責(zé)上班時間其他工作人員的紀(jì)律監(jiān)督。

　　一個超市的規(guī)模構(gòu)建好了就要發(fā)展，發(fā)展中經(jīng)營管理是一個非常關(guān)鍵的問題，只要做好這一塊這個超市也算基本成功了。下面是我總結(jié)的關(guān)于經(jīng)營管理的一些概況。

　　管理規(guī)定 首先一個企業(yè)要有一定的準(zhǔn)則、規(guī)定和宗旨。我們要按照超市的規(guī)定圍繞一定的宗旨履行一定的準(zhǔn)則來完成一定的任務(wù)。我們超市規(guī)章條例有很多，在我們開始工作的第一周要全部學(xué)會，以后工作過程中不能出現(xiàn)違反規(guī)章條例的錯誤，一旦出現(xiàn)就要受到相應(yīng)的處罰。

　　1、門面形象：門頭及門面明亮整齊清潔衛(wèi)生，店內(nèi)店外的裝飾新穎，怎么樣花最少的錢甚至不花錢來整改，設(shè)備情況要及時清查，以免影響超是正常營業(yè)；

　　2、服務(wù)驗證及培訓(xùn)工作及是否按工作流程工作驗收：進(jìn)店后的人員的歡迎詞要清晰溫和，人員的著裝整潔干凈，人員的工作態(tài)度熱情，抽檢人員要定期檢查主管級人員上周被培訓(xùn)過的內(nèi)容，抽檢工作要按流程操作等；

　　3、商品齊全：商品分類要正確，分類連接要適合，貨架及商品要清潔，務(wù)必要做到一物一簽，即使排查貨物的銷售情況并及時寫好要貨申請單及退貨通知書，不能出現(xiàn)貨架空缺和某些商品斷貨的現(xiàn)象。如果有缺斷貨現(xiàn)象，要對缺斷商品評斷訂貨原因并對相應(yīng)責(zé)任人教育及處罰，促銷商品處理要明確，促銷標(biāo)價簽要放在醒目顯眼的地方；

　　4、商品質(zhì)量檢查：特別是生鮮質(zhì)量，要求相應(yīng)責(zé)任人明確整改時間，質(zhì)量較差商品及過期要求店長買走作為處罰；

　　5、每周抽檢：由營運部率隊對門店檢查，現(xiàn)場辦公及專業(yè)指導(dǎo)；巡店人員有營運總監(jiān)、營運部經(jīng)理、采購總監(jiān)、工程部、策劃部人員；

　　6、每天營運部巡店及指導(dǎo)：檢查內(nèi)容及形式同上，但每天應(yīng)側(cè)重一個重點。

　　7、每天質(zhì)量監(jiān)督小組檢查工作及內(nèi)容：主要是檢查商品的質(zhì)量（生鮮為主），店內(nèi)清潔，商品保質(zhì)期，以加強(qiáng)商品的競爭力及減少商品的損失；

　　8、每兩個月進(jìn)行一次清資，即統(tǒng)計超市現(xiàn)有貨物，與超市微機(jī)中的貨物信息進(jìn)行核對，對存貨量差距太大的商品再次清查。若核查不出差數(shù)所在原因，貨區(qū)負(fù)責(zé)人員要對其損失負(fù)責(zé)；

　　9、每周四進(jìn)行一次市場調(diào)查，去最有競爭力的超市學(xué)習(xí)競爭超市的服務(wù)質(zhì)量和貨物擺放情況并進(jìn)行各區(qū)負(fù)責(zé)貨物的價格調(diào)查，并提出建議價格，以及時更改貨區(qū)商品價格，減少利潤損失；

　　10、每天值班經(jīng)理都要在超市賣場中巡查，對當(dāng)天賣場的狀況進(jìn)行必要的調(diào)理。在不影響本職工作的前提下，盡可能幫店方員工做力所能及的事。

　　工薪策略 工薪問題是超市員工比較關(guān)心的問題，針對此問題我們超市也制定了比較規(guī)范的相關(guān)規(guī)定。

　　1、每月xx號對工作狀況進(jìn)行核算，每月x號下發(fā)上月工薪；

　　2、對超市中表現(xiàn)良好的工作人員給予相應(yīng)獎勵；

　　3、超市中有請假的，要扣除當(dāng)天的工資；

　　4、遲到者要受到通報批評并罰款。

　　要使超市有較高的收益單靠做好這兩方面是不夠的，還要有經(jīng)營技巧。對此我們超市也采取了比較好的策略。

　　1、加強(qiáng)陳列效果，使陳列具有藝術(shù)性，規(guī)劃傳播策略，提升品牌形象，增加產(chǎn)品附加值，使消費者覺得物有所值。例如，我們超市將牙膏排列成鋸齒形，將礦泉水排列成同心圓形，每一個貨架上的商品要垂直排列等等；

　　2、盡可能大、盡可能多、盡可能美觀而且風(fēng)格一致做堆頭、端架、貨架陳列。例如，我們超市在水果區(qū)懸掛了一些塑料葡萄，在果凍區(qū)懸掛一些夸張性的糖果和裝飾鮮花，在食品區(qū)配以風(fēng)鈴，在糧油區(qū)懸以裝飾扇等等；

　　3、在超市評選銷量最大或銷量超額率最高的冠軍員工，給予區(qū)經(jīng)理及員工獎勵；

　　4、特殊節(jié)日（圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)、情人節(jié)等）為超市提供帶本公司標(biāo)志的圣誕樹、燈塔、拱門等飾物；

　　5、消費者在該超市購物滿′′元送本公司禮品一份或一定金額的購物劵等；

　　6、超市慶典（如店慶）提供特價、免費產(chǎn)品等；

　　7、盡供應(yīng)商本分，做好售后服務(wù)。

　　寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個多月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。

　　超市實習(xí)報告 2

　　一、實習(xí)時間

　　20xx年6月1日至7月2日

　　二、實習(xí)單位

　　好又多都江堰店

　　三、實習(xí)目的

　　通過實習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實踐的結(jié)合，驗證和充實所學(xué)的理論專業(yè)知識，加深對相關(guān)知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的潛力，并開闊眼界及思路，積累社會經(jīng)驗，為將來步入社會奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會的潛力。

　　四、實習(xí)概述

　　根據(jù)公司的安排，我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。然后，我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每一天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格，我們會用手提終端對商品進(jìn)行打價。

　　在銷售方面，我們用心有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷，幫忙顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購買提出合理推薦，持續(xù)良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需狀況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品，這就保證了商品的流通。

　　五、實習(xí)感受

　　經(jīng)過這段時間的實習(xí)，我們在超市學(xué)到了很多，也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機(jī)會十分多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費者下次才還會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經(jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的狀況下，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，則也沒有了超市的發(fā)展。

　　在超市實習(xí)這幾個星期，腦海中始終盤旋著“職責(zé)”兩個字。超市要為顧客負(fù)職責(zé)，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔(dān)著對自己的職責(zé)。這次實習(xí)是一次難得的檢驗我理論基礎(chǔ)知識的大好機(jī)會。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實習(xí)也是一次實踐。所以我就應(yīng)盡可能地抓住這樣的實習(xí)機(jī)會，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實。

　　實習(xí)后我也了解了在工作中我們務(wù)必要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)分析，思考怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實習(xí)中深刻的了解到，作為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的機(jī)會，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都江堰市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比如張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為基礎(chǔ)的；無形的方面主要是消費者“幫忙”超市所進(jìn)行的宣傳，對商品價格，商品質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度都有好的評價，無形的宣傳則是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而構(gòu)成的.。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。

　　在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購買，從而增加銷售量。市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和理解，只有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸�市與顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。要有良好的服務(wù)態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后服務(wù)，及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫�起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，帶給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。

　　企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)就應(yīng)用心“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費特征及其變化。應(yīng)對消費者個性的變化，企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。在這段時間的實習(xí)中，我也收獲了很多，學(xué)到了很多書本上沒有的知識，比如整理商品貨架、給商品打價、接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手潛力和自己在做事上的耐心和細(xì)心。同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流，深刻感受到服務(wù)態(tài)度在零售企業(yè)中的重要性。

　　實習(xí)結(jié)束了，我的思考并沒有結(jié)束，在實習(xí)中，我時常有得過且過的念頭，但是手頭上一旦有事做的時候，就不自覺的投入整個身心去做，我想著就是工作的魅力吧，實習(xí)是一個苦中有樂的過程!這個過程帶給我的不僅僅僅是五個學(xué)分，或者專業(yè)知識，更多的是教給了我應(yīng)對無對奈，應(yīng)對困境時的應(yīng)對方法及心態(tài)，它們是我的人生中一筆重要的財富!

　　超市實習(xí)報告 3

　　一、家樂福超市簡介

　　法國家樂福集團(tuán)成立于1959年，于1963年在法國開設(shè)了世界上第一家大型超市.1999年8月30日家樂福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團(tuán)。如今家樂福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。家樂福集團(tuán)被《財富》雜志評為全球500強(qiáng)企業(yè)的第22位。家樂福超市于1969年開始進(jìn)入國際市場，目前在世界上31個國家和地區(qū)擁有一萬多家銷售網(wǎng)點，涉及的零售業(yè)態(tài)包括大賣場、超級市場、折扣店、便利店、倉儲式商店與電子商務(wù)，集團(tuán)的50萬名員工正致力于為20億消費者服務(wù)。

　　家樂福超市于1995年進(jìn)入中國后，采用國際先進(jìn)的超市管理模式，致力于為社會各界提供價廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到廣大消費者的青睞和肯定，其“開心購物家樂�！�、“一站式購物”等理念已經(jīng)深入人心，家樂福的經(jīng)營理念是以低廉的價格，卓越的顧客服務(wù)和舒適的購物環(huán)境為廣大消費者提供日常生活所需的各類消費品。全心全意為每一位顧客服務(wù)，以其卓越的服務(wù)態(tài)度和良好的質(zhì)量，獲得了消費者的青睞，家樂福超市內(nèi)的購物環(huán)境也非常開闊，為消費者提供所有的日常必需品，無論從價格還是到商品，無一不滿足消費者的心理，通過實力和信譽(yù)在市場上永遠(yuǎn)都屹立不倒。

　　如今，家樂福已經(jīng)成功的進(jìn)入了中國的25個城市，在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。在沈陽，目前家樂福超市有9家，我們實習(xí)的地點選在了沈陽家樂福青年店，這個店規(guī)模較小，客流量適中，適合我們初學(xué)者學(xué)習(xí)工作。

　　家樂福青年店地處百聯(lián)商場負(fù)一層，地處市中心，交通便利，地鐵2號線開通后將成為交通樞紐，是一個小型中轉(zhuǎn)站。周圍有各大商場及住宅區(qū)。家樂福致力于融入當(dāng)?shù)匚幕�和環(huán)境，大量聘用當(dāng)?shù)貑T工，實現(xiàn)本土化管理，并為本土員工創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展的機(jī)會。進(jìn)入超市后可以看到超市周圍設(shè)有各個品牌服裝店、鞋店、餐廳、飾品店、名茶等專賣店，可以互相扶持盈利。超市陳列呈方塊形，中規(guī)中矩，一目了然。所陳列商品除了是各大品牌的零售商，也有自有品牌，如生鮮自有品牌，家電自有品牌，雜貨自有品牌，其中生鮮類商品95%以上是在當(dāng)?shù)夭少彛�以確保產(chǎn)品新鮮度并貼近本土消費習(xí)慣。收銀線設(shè)有37個收銀臺，以便顧客結(jié)賬時節(jié)省顧客等待時間。商場實行自助式服務(wù)，免費停車，超低售價，高效率購物等一系列服務(wù)政策。使家樂福深入人心，真正達(dá)到了“開心購物家樂福，天天購物家樂福”。

　　對家樂福有了初步的認(rèn)識和了解后，我們將要在這里，和家樂福的員工們一起學(xué)習(xí)，共同度過兩個月的實習(xí)時光。

　　二、實習(xí)內(nèi)容

　　實習(xí)時我們分布于各個部門如：生鮮，物流，收銀，防損，理貨等。我選擇的是收銀課，也是超市的一線工作，希望能夠最大限度的鍛煉自己，提升自己。

　　剛學(xué)習(xí)的時候，只是站在老員工后面，看他們怎樣操作，各個步驟都要自己記住，是熟練鍵盤的過程。剛開始總覺得自己記住了就一定會了，所以申請獨立上機(jī)操作，可是當(dāng)自己站在收銀臺時就不是那么回事了，心里緊張造成手忙腳亂，明明是背好的步驟，就像電腦死機(jī)一樣全忘了。第一次獨立上機(jī)就這么不順利，讓我不敢再冒進(jìn)，還是一步一步腳踏實地的學(xué)吧。

　　（一） 首先是對收銀機(jī)的認(rèn)識和熟練掌握

　　pos機(jī)是專門為收款設(shè)計的，在零售業(yè)經(jīng)營中起到至關(guān)重要的作用，由主機(jī)，專用顯示器，小票打印機(jī)，專用錢箱，專用客顯等還有多種外圍設(shè)備，如：紅外線條碼掃描設(shè)備，刷卡器等組成。

　　當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時，我們只需把商品逐個在掃描儀上掃描一遍，屏幕上就會出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù)，所有商品掃描完畢時，在鍵盤上按一下“合計”鍵，總錢數(shù)就出來了，用起來十分簡便，而且提高了速度。

　　接下來就是結(jié)賬過程。家樂福結(jié)算有三種方式，一是現(xiàn)金結(jié)賬，二是銀行卡結(jié)賬(也包括外幣卡，信譽(yù)卡)，三是家樂�？ńY(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡單，只要唱收唱付就可以了，在鍵盤上輸入收到的金額，然后按下“現(xiàn)金”鍵，錢箱會自燃彈開，屏幕上會出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù)，就可以自行找錢了，不會出錯。銀行卡結(jié)賬時，要特別小心，一定要看好錢數(shù)，多刷或者少刷都會造成損失，刷完卡后，在鍵盤上按“信用卡”鍵。家樂福卡是家樂福超市的消費卡，在刷完銀行卡后，要切換到家樂�？ń缑鏁r才能繼續(xù)刷家樂�？�，同樣錢數(shù)不能刷錯。也有同時用這幾種方式結(jié)賬的顧客，所以要看好是哪種卡再刷，如果刷錯，到下機(jī)結(jié)算時就會導(dǎo)致賬不平。

　�。ǘ�） 注意事項

　　作為服務(wù)行業(yè)，文明用語自然必不可少。收銀員在沒迎接一個顧客的時候都要說迎賓、送賓語。要詢問顧客是否要打包袋，以及消費方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微，收銀員在作業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪現(xiàn)象。不可以擅自離開收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的不滿抱怨，收銀員不可以給上線員工結(jié)賬，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，產(chǎn)生“漏結(jié)”，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的偷盜現(xiàn)象。私人物品不要帶到收銀臺，容易與賣場商品混淆，引起誤會。收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金，這樣會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員徇私舞弊的懷疑，現(xiàn)金丟失，造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋，否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報或談笑，要隨時注意收銀臺和視線所見的賣場內(nèi)情況，及時為顧客服務(wù)。收銀員還要熟悉賣場內(nèi)的商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購買商品，不要遺留。

　　注意離開收銀臺時的工作程序，離開收銀臺要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺上，并用旗子將收銀通道攔住，將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走，若有顧客遺留商品，遺留商品交到服務(wù)臺，并說明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺時，要向收銀助理請示，允許后清理好收銀臺，鎖好錢箱，攔擋收銀通道，放上暫停牌，檢查妥當(dāng)后方可離開。

　　實習(xí)期間，我嚴(yán)守以上操作規(guī)則，希望能給顧客帶來最好的服務(wù)，圓滿完成我的實習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺前時都要做好準(zhǔn)備工作，使收銀臺整潔，復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好，站好面向顧客。一天的工作中難免會出現(xiàn)各種各樣的問題，在收銀線外會有收銀助理協(xié)助解決問題，發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開等問題時都要找到收銀助理及時解決。

　　除了收銀工作以外，收銀員還要學(xué)會整理退貨，查詢商品價格，這些都很重要。退貨的整理要分為三種，“非食、生鮮、雜貨”在收銀線上領(lǐng)取的退貨都要按照其自身性質(zhì)進(jìn)行分類，這也豐富了我對商品的分類知識。其次在查詢商品價格的同時也是對員工的考核，員工必須知道所查詢商品的原所在位置，知道歸屬于哪個課，要快速的查出價格，節(jié)省顧客等待時間。

　　收銀員每天的工作流程大致相同，但是每天要面對的顧客形形色色，所以每天都要有熱情的為顧客服務(wù)。長此以往熟練了我的收銀技巧，加快了速度，而且出現(xiàn)的錯誤越來越少，都說收銀是一個熟練性工種，經(jīng)過實踐確實驗證了這一點。

　�。ㄈ�） 實習(xí)中的體會和提高

　　不知不覺中，兩個月的時間過去了，這段時間里，自己學(xué)到了很多平時接觸不到的知識，并且學(xué)會與顧客的溝通技巧，以及處理問題的應(yīng)變能力，最重要的是自己通過工作實踐，知道工作態(tài)度的重要性，只要心態(tài)改變，外界環(huán)境就會隨之改變。在校園里學(xué)到的知識畢竟有限，如果能結(jié)合實踐就會有更大的收獲。

　　學(xué)校安排的實習(xí)非常有意義，用人單位和實習(xí)生都有受益。對用人單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的.人才，也可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會成員(如實習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會對該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。對學(xué)生而言，實習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。

　　我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實習(xí)來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習(xí)工作了解到工作的實際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。

　　實習(xí)過程中我不斷學(xué)習(xí)總結(jié)，發(fā)現(xiàn)剛剛接觸一份工作不可急功近利要腳踏實地自主學(xué)習(xí)，不能完全依賴，要自己總結(jié)思考，下次就不會犯同樣的錯誤。最為重要的就是要有良好的工作狀態(tài)，積極進(jìn)取的心態(tài)，這樣才能做好事，做對事。同時還要學(xué)會與他人配合，孤軍奮戰(zhàn)不僅效率低而且緊不慢。為人處世是我一輩子都學(xué)不完的知識，要多聽多看，謹(jǐn)言慎行才好。我分別闡訴一下自己的觀點。

　　1. 自主學(xué)習(xí)。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗來指導(dǎo)我工作，讓我少走很多彎路。我所要做的只是甄別哪些是我需要了解的，長此以往就會找到自己感興趣的。

　　2. 積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中，我不只為公司創(chuàng)造效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗。特別是現(xiàn)在實習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。

　　3. 團(tuán)隊精神。工作往往不是一個人的事情，是一個團(tuán)隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團(tuán)隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個人利益凌駕于團(tuán)隊利益之上，在團(tuán)隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。

　　4. 基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是我們不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進(jìn)行，這就需要平時多學(xué)習(xí)。我們每天要重復(fù)多少次“歡迎光臨”“歡迎再次光臨”連自己都數(shù)不清，我們以熱情的口吻說的時候，顧客會非常高興，使其產(chǎn)生愉悅的購買心理。反之，會使顧客產(chǎn)生厭煩情緒，甚至吵上一架，這樣就得不償失了。

　　5. 為人處事。作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。

　　通過本次實習(xí)，我的能力也有所提高。做事情會比從前更有耐心，更加細(xì)心，在工作態(tài)度上也有很好的轉(zhuǎn)變。本次實習(xí)也為我即將步入社會工作奠定了基礎(chǔ)，讓我更加堅定自己的信念，努力奮斗，自強(qiáng)不息。

　　言語是無力的，要付諸于行動才行啊，這次實習(xí)為我們即將步入社會奠定了基礎(chǔ)，我要一直保持這種工作熱情和積極的態(tài)度面對接下來的挑戰(zhàn)。

　　超市實習(xí)報告 4

　　前言萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在沃爾瑪超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。

　　一、實習(xí)目的

　　通過認(rèn)識實習(xí)，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實際的結(jié)合，驗證和鞏固充實所學(xué)理論知識，加深對相關(guān)內(nèi)容的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立進(jìn)行資料收集和解決問題的能力，并開闊眼界及思路，為今后步入社會積累經(jīng)驗。

　　二、實習(xí)時間

　　20xx年寒假

　　三、實習(xí)地點

　　xx超市

　　四、實習(xí)內(nèi)容

　　俗話說：做壞人簡單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊！于是，我制定了以下幾大要點：

　　1、我決不破壞超市的規(guī)矩。

　　俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們沃爾瑪超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位――分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊，同樣不可以閑談；還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴(yán)格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。

　　2、不管是誰，隨喊隨到。

　　在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶！很重的！我們沃爾瑪超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎，我在同事眼里我是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的映像！

　　3、如果沒有貨要上的話要找點事情做。

　　所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還賣不賣東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的'位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！

　　如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間！畢竟是老板，不會養(yǎng)一些閑人的。老板雇傭你，是要你為他創(chuàng)造財富的，不是養(yǎng)你的。所以，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來！這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間�。克�以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時，可以抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的，也學(xué)到了很多的東西。

　　五、總結(jié)

　　這次實習(xí)主要是為我們今后在工作及業(yè)務(wù)上能力的提高起到了促進(jìn)的作用，增強(qiáng)了我們今后的競爭力，為我們以后能在社會上立足增添了一塊基石。我也認(rèn)識到，要想做好這方面的工作單靠這這幾天的實習(xí)是不行的，還需要我在平時的學(xué)習(xí)和工作中一點一點的積累，不斷豐富自己的經(jīng)驗才行。我面前的路還是很漫長的，需要不斷的努力和奮斗才能真正地走好。

　　超市實習(xí)報告 5

　　一、實習(xí)目的：

　　通過實習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實踐的結(jié)合，驗證和充實所學(xué)的理論專業(yè)知識，加深對相關(guān)知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會經(jīng)驗，為將來步入社會奠定基礎(chǔ)，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會的能力。

　　二、實習(xí)單位及崗位介紹：

　　實習(xí)單位為西安市人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司時代城店。實習(xí)為參觀超市，聽超市人員講解商品擺放規(guī)則，崗位：游客。

　　三、實習(xí)安排：

　　合計一天時間，上午參觀超市聽講解，下午觀看PPT聆聽人人樂企業(yè)文化。

　　四、實習(xí)內(nèi)容及過程：

　　在培訓(xùn)過程中我們了解到，人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司是一家大型的連鎖商業(yè)企業(yè)集團(tuán)，在全國范圍內(nèi)擁有員工17000人以上，自1996年4月成立以來，從小到大，從弱到強(qiáng)，年銷售額始終保持快速增長，目前年銷售收入已經(jīng)超過60億元人民幣，獲得“深圳市百強(qiáng)企業(yè)”、“深圳市商貿(mào)流通企業(yè)20強(qiáng)”、“廣東省百強(qiáng)企業(yè)”、“中國服務(wù)企業(yè)500強(qiáng)”、“中國連鎖企業(yè)30強(qiáng)”和“中國企業(yè)500服務(wù)、休閑、文化于一體，滿足顧客“一站式”消費。以先進(jìn)的經(jīng)營管理模式、現(xiàn)代化的管理體系、一流的管理團(tuán)隊和超值優(yōu)良的服務(wù)，通過無依賴的市場壓力傳遞，把握和創(chuàng)造商業(yè)發(fā)展新機(jī)遇。

　　人人樂超市全名為人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。1996年4月1日人人樂注冊深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司，20xx年2月16日更名人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)有限公司，業(yè)務(wù)擴(kuò)大到崇尚百貨、物流公司、TSM軟件開發(fā)等領(lǐng)域。20xx年部分上市，更名人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，20xx年1月13日全面上市，發(fā)行數(shù)量8000萬股，發(fā)行價26.98元，股票代碼xxx。

　　人人樂的起步就面對世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪?shù)母偁帯Ｍㄟ^激烈的市場競爭，人人樂廣泛吸收商業(yè)零售領(lǐng)域的優(yōu)秀成果和經(jīng)驗，虛心向國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)學(xué)習(xí)，不遺余力地發(fā)展自己的核心技術(shù)及核心競爭力，不斷實現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。承受住各種壓力和挑戰(zhàn)的人人樂，不但在技術(shù)裝備、店面布置、商品陳設(shè)、售賣方式、商品品類的縱深度上與優(yōu)秀外資企業(yè)相差無幾，而且在信息、結(jié)算、營銷策略、商品管理以及服務(wù)體系的構(gòu)架等方面進(jìn)行積極開發(fā)與創(chuàng)造，用對卓越的孜孜追求打造自身的優(yōu)勢和特色。與外資連鎖零售商邊打邊學(xué)一番之后，人人樂從學(xué)習(xí)皮毛技巧轉(zhuǎn)變到學(xué)公司的管理，并將所學(xué)的知識廣泛地融入到公司競爭力的塑造之中人人樂長期以來一直在眼睛沃爾瑪?shù)某杀究刂萍记�，哪怕是很小的環(huán)節(jié)。

　　人人樂還努力地向國際零售公司一樣鞏固自己的供應(yīng)鏈體系�；I建了人人樂的采購中心。實行全國統(tǒng)一采購，并投資兩億元人民幣在深圳建立了4萬平方米的物流配送中心，實行商品全國統(tǒng)一配送。此外人人樂還引進(jìn)了歐美零售公司的排面管理體系（主要指貨架和場內(nèi)攤位管理），對貨品和貨架進(jìn)行實施管理和控制。還對全國大型供應(yīng)商進(jìn)行品類管理 成立專門面對大客戶的管理小組，定向負(fù)責(zé)跟他們聯(lián)系，并且和他們共同協(xié)商某類商品的銷售信息。除了學(xué)習(xí)國際零售業(yè)的先進(jìn)經(jīng)驗之外，人人樂還不斷地研究獨特的競爭方法。由于采購規(guī)模有限，人人樂目前難以像沃爾瑪那樣對供應(yīng)商定價，因此將競爭核心轉(zhuǎn)向毛利的靈活調(diào)整。人人樂一直在努力培養(yǎng)一大批本土的中小供應(yīng)商。在生鮮方面，人人樂探索了自己建立供應(yīng)基地的方式，直接跟菜農(nóng)簽訂單供包銷合同，一方面似的供應(yīng)商穩(wěn)定，同時又保證了新鮮蔬菜當(dāng)日上架。在必有品牌的管理方面，人人樂也已經(jīng)開始探索，并且已經(jīng)有30多個品牌在商店銷售。具有強(qiáng)大學(xué)習(xí)和消化能力的`人人樂，逐漸具有了強(qiáng)大的競爭力獲得了“零售狙擊手”的稱謂。

　　我們對人人樂的標(biāo)志也有了深刻的認(rèn)識。人人樂超市的標(biāo)志采取了外圓內(nèi)方的結(jié)構(gòu)，是大寫字母R的變形。半圓指為了適應(yīng)市場競爭，公司適時調(diào)整經(jīng)營策略，三角代表管理的規(guī)范化。紅色是火的象征，代表企業(yè)開拓進(jìn)取的精神，藍(lán)色代表科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾盹L(fēng)格。 五大理念：我們在工作中需牢記以下理念：

　　員工理念：員工是人人樂最寶貴的財富，員工和顧客一樣重要；

　　顧客理念：顧客是我們的貴賓，我們努力為顧客創(chuàng)造價值； 我們努力為顧客節(jié)省每一分錢；

　　文化理念：打敗人人樂的只能是我們自己；

　　經(jīng)營理念：為顧客創(chuàng)造服務(wù)、為員工創(chuàng)造機(jī)會、為社會創(chuàng)造財富；

　　服務(wù)理念：始終如一為顧客提供：整潔的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的商品、實惠的價格、快捷的服務(wù)

　　人人樂的企業(yè)目標(biāo)即成為最優(yōu)秀的連鎖零售企業(yè)，企業(yè)的核心價值觀為ZYSK，Z指整潔的環(huán)境，Y指優(yōu)秀的商品，S指實惠的價格，快捷的服務(wù)。企業(yè)的精神：拼搏、敬業(yè)、團(tuán)隊、創(chuàng)新。

　　五、心得與體會：

　　本次外出長沙實習(xí)之行，雖然只有一天的時間，但收獲頗豐啊。首先我了解到超市一般有百貨區(qū)，雜貨區(qū)，生鮮區(qū)，而且每個區(qū)的商品擺放都是不一樣的，都需要一定的技術(shù)與技巧，比如擺放的東西要形成規(guī)模效應(yīng)才能吸引顧客的眼球，引發(fā)顧客駐足，停留，加大商品銷售的機(jī)會。然后呢，下午我們聽取人人樂培訓(xùn)經(jīng)理給我們講的人人樂企業(yè)文化，我了解到人人樂是一個文化底蘊(yùn)，文化氣息濃厚的企業(yè)，其中員工晉升機(jī)會和空間大，并且員工和企業(yè)都有一個共同的目標(biāo)就是優(yōu)秀，將來我畢業(yè)時會首先考慮這個公司。

　　超市實習(xí)報告 6

　　我是物流專業(yè)的學(xué)生，這段時間來在xx超市的物流部門實習(xí)，了解了很多也學(xué)習(xí)到了很多，下方是我實習(xí)時候的一些心得和報告！

　　一、實習(xí)目標(biāo)

　　為了以后能更好的適應(yīng)工作和學(xué)習(xí)，學(xué)校組織到xx超市的物流配送中心進(jìn)行動期十天的實習(xí)。重要是為了懂得物流的作業(yè)流程，以便對我國的物流業(yè)能有更深的懂得。

　　二、實習(xí)請求

　　了解物流的特色，佳吉貨運，主要裝備和作業(yè)流程，對其進(jìn)行剖析。并根據(jù)學(xué)習(xí)的理論提出自己的看法。

　　三、實習(xí)感觸

　　隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化步伐的加快，國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易發(fā)展日益活潑，我國的物流行業(yè)得到敏捷發(fā)展。雖然這次實習(xí)時光很短，卻給我上了人生過程中不可或缺的一課。對于物流，我只是明白它是集：運輸、儲存、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處置等基礎(chǔ)功效實行的有機(jī)聯(lián)合。但沒有想到它的實際操作卻沒有這么的簡略。通過十一點作為國人的物流人士有著切膚的領(lǐng)會。

　　貨物運轉(zhuǎn)速度慢，貨差貨損率高難以避免，高層貨架利用率嚴(yán)天的簡略懂得，使我對于物流配送有了更加深入的認(rèn)識。中國的物流業(yè)雖然沒有國外發(fā)達(dá)，但這并代表中國物流業(yè)的落伍，一些原則性嚴(yán)重的制約了中國物流業(yè)信息技巧化的發(fā)展速度。蠻橫的裝卸態(tài)度更是制約中國物流業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。這次實習(xí)讓我從實踐中了解到了物流，使實踐與理論更好的'聯(lián)合。在那里我深入的領(lǐng)悟到了一個觀點：推進(jìn)你的事業(yè)，搬場公司，不要讓你的事業(yè)來推進(jìn)你。

　　四、實習(xí)結(jié)論

　　1、進(jìn)貨堆放貨物時不能只顧著一時的便利，應(yīng)當(dāng)斟酌到出貨時的便利，不能延誤客戶的時光，因此要依照尺度把貨物堆起，堆放要整潔公道，以免倒塌。

　　2、要嚴(yán)厲依照倉儲治理的請求，對于過期的貨物要及時與廠家接洽，并得到應(yīng)允后及時燒毀，佳吉快運，不要堆積在倉庫中，揮霍倉庫容積，更不要和正常的商品同放一起，帶給人一種混亂無章的感到。應(yīng)當(dāng)另外籌備一間倉庫，使那些一時無法燒毀的商品有處所儲存。

　　3、目前物流中心正面臨很多問題，批次越來越多而批量卻越來越小，造成物流治理上的一個難點。產(chǎn)前物流，企業(yè)內(nèi)部物流，銷售物流，在供給鏈的治理上如何把握住這三塊之間的關(guān)系。國內(nèi)的物流暢潤太低，僅占5%，如何把利潤搞上往。面臨一系列的困難，物流中心還得多借鑒國外的物流策略，進(jìn)步自己企業(yè)的效益。

　　4、倉庫高層貨架的利用率過低，有的不到三分之一；野蠻裝卸導(dǎo)致貨損、貨差率過高

　　建議：加強(qiáng)各部門之間溝通和聯(lián)系力度，合理分配各部門之間的物流作業(yè)，有效利用物流配送中心的作業(yè)區(qū)域，利用空間、設(shè)備、人員和能源；最大限度地減少物料搬運；簡化作業(yè)流程；縮短生產(chǎn)周期；力求投資最低；為職工帶給方便、舒適、安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。

　　五、實習(xí)總結(jié)

　　通過這次實習(xí)，我學(xué)會了許多書本上學(xué)不到的知識，能夠把書本上的理論運用到實際上，實踐是檢驗真理的唯一方法，只有到實際中去，才能真正認(rèn)識理論其中的好處。十分感謝海星物流配送中心能給我這個難得的機(jī)會，讓我受益匪淺。也十分感謝學(xué)校給了我這個機(jī)會，為我的工作積累了經(jīng)驗，奠定了基礎(chǔ)。

　　超市實習(xí)報告 7

　　一、實習(xí)目的

　　通過本次畢業(yè)實習(xí)，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機(jī)，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實踐相結(jié)合，在實習(xí)中檢驗，提高自己專業(yè)能力和技巧。

　　二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)

　　實習(xí)時間：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日

　　實習(xí)單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場

　　實習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)：收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

　　三、實習(xí)主要內(nèi)容

　　（一）實習(xí)單位簡介：

　　人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司，20xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，20xx年躍居中國連鎖百強(qiáng)第18位，進(jìn)入中國企業(yè)500強(qiáng)，截止20xx年x月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，20xx年銷售額突破100億元。20xx年xx月xx日在深成功上市。

　　深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場（現(xiàn)代城店）下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場�，F(xiàn)代城店實行“大百貨（高檔百貨）+小超市（精品超市）”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進(jìn)百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額�，F(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積3萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租�，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。

　　（二）實習(xí)具體過程

　　實習(xí)具體過程可以分為三個階段：學(xué)習(xí)，成長，相對成熟期三階段。

　　第一個階段，03月16——-03月x日的學(xué)習(xí)期階段，這一階段，一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進(jìn)，使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學(xué)習(xí)RF機(jī)（無線終端速錄機(jī)）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng)）進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。

　　第二個階段，04月x日——-04月x日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單，配合商品部進(jìn)行重點商品盤點等等。

　　第三個階段，04月x日—05月x日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

　　四、實習(xí)總結(jié)與建議

　�。ㄒ唬�實習(xí)工作的總結(jié)

　　在這段將近2個月的實習(xí)時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉�，F(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)如下：

　�。�1）在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中，使我認(rèn)識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。

　　比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

　�。�2）超市倉儲是一門大學(xué)問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

　�。�3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。

　　其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價出現(xiàn)問題。促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。

　�。ǘ�）畢業(yè)實習(xí)的體會、收獲

　　這次畢業(yè)實習(xí)，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

　�。�1）心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學(xué)校接受了xx年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習(xí)，則是由學(xué)校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的'挑戰(zhàn)，當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不可以改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。

　�。�2）相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強(qiáng)，如數(shù)據(jù)庫，管理學(xué)，物流學(xué)，計算機(jī)，財務(wù)會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的，在工作中，我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改進(jìn)和加強(qiáng)。

　�。�3）人生目標(biāo)感的清晰通過這次實習(xí)，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是的收獲，是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標(biāo)變的清晰。

　　（三）建議與想法

　　這次實習(xí)使我提升不少，很感謝學(xué)校和人人樂提供這樣的機(jī)會，當(dāng)然其中也有一些個人想法與建議：

　�。�1）在人人樂工作這兩個月，使我接觸到了零售業(yè)上最先進(jìn)的制度和技術(shù)，但是也發(fā)現(xiàn)了公司這樣那樣的問題，發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)問題，不是因為制度和技術(shù)原因，而是在執(zhí)行公司規(guī)章制度上出現(xiàn)的失誤，再好的制度只有執(zhí)行下去了才可以說是成功的制度。這需要人人樂加強(qiáng)對管理等知識上面學(xué)習(xí)，可以把管理做到更好，使得各部門各司其職，井然有序，提高公司效益。

　�。�2）學(xué)校方面上，應(yīng)該實習(xí)比較靈活的實習(xí)時間，而不是現(xiàn)在這樣的一刀切。有許多同學(xué)愿意留在實習(xí)單位繼續(xù)工作下去，但是這實習(xí)時間和公司請假規(guī)章制度有沖突，所以這時候需要學(xué)校比較靈活時間的支持。

　�。�3）對我個人而言，我想以后不管做什么事情的時候，特別是很重要的一些事情上，尤其要冷靜理性。如果一件很重要的事情，一時還無法決斷，這時候，停停，多聽聽身邊人和有智慧人的的意見，或不要馬上決定，考慮一下再決斷。

　　超市實習(xí)報告 8

　　實習(xí)目的：

　　希望通過寒假工作對xx的大型超市的運營有一個比較抽象的認(rèn)識，并對超市內(nèi)的管理有一定的了解，并且加深自己與他人和諧相處的能力。

　　實習(xí)時間：

　　20xx年3月

　　實習(xí)地點：

　　大發(fā)超市

　　實習(xí)單位和部門：

　　酒飲科

　　實習(xí)內(nèi)容：

　　寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我感觸頗多通過實踐我總結(jié)出幾點：

　　服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要----作為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。超市的服務(wù)理念是“親切服務(wù)”，每一位員工都會在胸前佩帶黃色的微笑牌，并且相應(yīng)的員工守則中有著“不準(zhǔn)對顧客說不知道”“必須佩帶員工卡與工作卡”等等細(xì)的.條款，服務(wù)好每一位顧客，使其賓至如歸。

　　重視員工利益----超市的食堂實行飯、湯免費制，員工只需自己準(zhǔn)備菜就好了，并且有相應(yīng)的設(shè)備給員工加熱飯菜，超市食堂的菜也很實惠，比外面的便宜很多，這也算是員工的福利待遇吧。人事部的相關(guān)負(fù)責(zé)人都會要求相關(guān)單位聘用員工時必須簽訂勞動合同，這樣的話就保證如果單位克扣員工工資，那么大潤發(fā)就會幫助員工向相應(yīng)的單位進(jìn)行工資追討。

　　此外，我也發(fā)現(xiàn)并不是超市里面什么東西都是好的，就舉幾個例子吧：過年時各種飲料銷售都會很好，各個商家也都打出了折扣商品，從八五折到五折應(yīng)有竟有。有一次看到一種小瓶的飲料也是打折扣，打折原因是“商家讓利”，可如果細(xì)心點的話你會發(fā)現(xiàn)這種飲料只有三個月左右就過期了，而且部分飲料瓶里你能看見一些黑色的沉淀，這就是已經(jīng)變質(zhì)的商品了，超市居然還敢放在貨架上賣。由于我是在超市的酒飲科工作的，切身體會到了過年期間某些酒的暴利了，比如說茅臺酒，賣出一個禮盒就能有七八十元的回扣，而過年期間每天都能賣出一兩百盒，聽了直叫人汗顏。事實上擺在貨架上的茅臺酒都不是正中的的，都是一下仿冒商家的冒牌產(chǎn)品，真正的茅臺只有五個字“貴州茅臺酒”不多也不少，正品酒只有在超市的柜臺才能買到。后來才了解到，超市作為一個容納了幾千上萬種商品的地方，并不能給顧客多少保證，各種真貨假貨應(yīng)有盡有，因為超市不可能去審查每個商品供應(yīng)商的各種詳細(xì)的信息，超市在商品的入住審查上只要求產(chǎn)品有生產(chǎn)日期，生產(chǎn)地，廠家名稱，保質(zhì)期登簡單的幾項基本資料。所以超市購物需小心謹(jǐn)慎。

　　通過一個多月的實踐使我增長了不少關(guān)于酒的知識，希望能夠在將來的實習(xí)中更進(jìn)一步。

　　超市實習(xí)報告 9

　　一、實習(xí)單位名稱

　　xx市xx百貨超市

　　二、實習(xí)崗位

　　xx市xx百貨超市收銀員

　　三、實習(xí)崗位介紹

　　實習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店內(nèi)收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有誠實的品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練和實踐；能熟練操作POS機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

　　兩個半小時的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速、準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價格，熟悉各類支付工具的結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的道德準(zhǔn)則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定解繳；妥善保管好各類單據(jù)，并做好有關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)域內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作等等。

　　四、實習(xí)時間

　　20xx年12月14日17點到19點半

　　五、實習(xí)內(nèi)容介紹

　　實習(xí)期間我所負(fù)責(zé)的主要是收銀工作，工作內(nèi)容主要是：

　　1、數(shù)錢：指法，動作要正確、要快。超市的前輩教導(dǎo)后，覺得很容易，但是看起來簡單的東西并不那么的好做。

　　2、認(rèn)鈔：方法，摸錢的感覺，錢紋，防偽線，編碼。如果出錯要自己負(fù)責(zé)。

　　3、打碼：要求每一個商品都有一個專一的13位的條行碼，在超市會有一些產(chǎn)品（比如熟食），這些產(chǎn)品就要用打碼的形式輸入POS機(jī)記錄；或者掃碼槍突然不好用了，就得用打碼進(jìn)行。

　　4、識貨：識貨是針對部分產(chǎn)品所說的，比如哪些產(chǎn)品有附加磁條，哪些產(chǎn)品容易掉包。這些產(chǎn)品在你掃價后都要注意，保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔、整理收銀作業(yè)區(qū)。整理補(bǔ)充必備的物品及面售商品。準(zhǔn)備好找零用，檢驗收銀機(jī)。收銀員儀容儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動注意事項等。

　　5、營業(yè)中：招呼顧客，為顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù)，向顧客面售商品。配合促銷活動作相應(yīng)的收銀處理，等待顧客時可進(jìn)行營業(yè)前各項工作的準(zhǔn)備，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè)，適時對顧客予以引導(dǎo)和提醒，及時糾正其他作業(yè)的錯誤行為。

　　6、營業(yè)后：整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營業(yè)總額。整理收銀作業(yè)區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀機(jī)電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協(xié)助現(xiàn)場人員做好今天本班次營業(yè)結(jié)束后的其他工作。

　　六、實習(xí)總結(jié)——實習(xí)后的收獲

　　1、學(xué)到的知識

　　首先我剛進(jìn)超市，課堂上老師所講解的都是理論的知識。我跟著超市的收銀前輩學(xué)習(xí)，給她打打下手。在收銀這塊我也學(xué)到了很多的知識。最重要的就是裝袋。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，剛開始我以為很容易，后來才發(fā)現(xiàn)其實不是，而且往往由于這項工作做得不好，使顧客掃興而歸。在這段時間里，我也弄明白了裝袋作業(yè)的控制程序：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩列，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發(fā)生。在裝袋的過程中，我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖，因為口香糖體積小，我一不留神就沒裝進(jìn)去，后來還是前輩提醒，才沒出錯。要是真的沒裝進(jìn)去，那顧客回去后，不就要責(zé)怪我們服務(wù)沒做好了啊。有時，我也因為開小差，把前輩沒掃完的商品就裝進(jìn)袋子，前輩說我太不認(rèn)真了。幸好這樣的錯誤也是偶爾發(fā)生一次，不然我就下崗了。當(dāng)然有時我也會碰到難纏的顧客，你幫他這么裝，他非要這么裝。沒辦法，顧客就是上帝嘛，所以就只好笑咪咪地說：不好意思，我?guī)湍阒匮b。

　　從前輩中我還學(xué)到：做收銀要仔細(xì)，不能開小差、分心。收銀員在提供結(jié)賬服務(wù)時不僅要快捷，而且必須準(zhǔn)確。不可將低價位的商品，以高價打出，損害顧客利益；也不可將高價位的商品，以低價位打出，損害企業(yè)的利益。對于掃描不出的商品，應(yīng)輸入商品的代碼，在輸入時應(yīng)看清數(shù)字，杜絕錯誤。另外還學(xué)了很多其他的知識，比如顧客使用不同的'銀行卡應(yīng)如何操作，人民幣的識別與防偽，會員卡的作用，退換貨的一些相關(guān)知識，返券期間應(yīng)如何操作，遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進(jìn)行實習(xí)的時候，我曾以為收銀員的工作很簡單，就是把顧客所選物品的價款結(jié)清。實際上，雖然為顧客提供結(jié)賬服務(wù)是收銀員的基本工作，但這不是收銀工作的全部，不能簡單地把收銀工作等同于結(jié)賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象，所以收銀員的素質(zhì)和對顧客的服務(wù)很重要。超市作為一個經(jīng)營實體，其經(jīng)營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經(jīng)營工作，以達(dá)到超市利潤最大化。對于一些在價格上難纏的顧客，我們收銀員仍然會向他們微笑著，略微做下解釋，讓他們耐心等待著。

　　2、心得體會

　　第一，服務(wù)態(tài)度，與客戶的關(guān)系至關(guān)重要。

　　作為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求，把與客戶的關(guān)系管理做好。

　　第二，創(chuàng)新注入新活力。

　　創(chuàng)新是個比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費者提供不同的商品。

　　第三，誠信是成功的根本。

　　誠信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實，真誠才能得到很好的信譽(yù)。

　　第四，付出才有收獲。

　　通過這次實習(xí)讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當(dāng)今的時代，競爭機(jī)制已經(jīng)滲入社會各個領(lǐng)域和人生的整個過程，學(xué)習(xí)生活工作無一例外。因此，我覺得我們有必要在擇業(yè)和就業(yè)前就要強(qiáng)化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎(chǔ)上，充分相信自己的實力，敢于通過競爭去達(dá)到理想的目標(biāo)。另外，還必須從社會進(jìn)步和深化改革的角度來加深對競爭機(jī)智的認(rèn)識，強(qiáng)化自身的競爭意識，自覺的正視社會現(xiàn)實，轉(zhuǎn)變觀念，作好參加競爭的心理準(zhǔn)備。但要想在求職與擇業(yè)中取得優(yōu)勢，僅僅敢于競爭還不夠，還必須善于競爭。善于競爭體現(xiàn)在具備良好的心理素質(zhì)，勢力和良好的狀態(tài)。每個大學(xué)生結(jié)束大學(xué)生活，離別母校，踏上社會之前，都將面臨一個重要的心理準(zhǔn)備，就是要轉(zhuǎn)變角色，拋開浪漫和幻想，認(rèn)識自己所處的真實地位和嚴(yán)酷的社會現(xiàn)實，實事求是地面對就業(yè)這樣一個現(xiàn)實。

　　總之，這次實習(xí)對我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外，我還學(xué)會了如何更好的與別人溝通，如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認(rèn)同自己的觀點。相信這些寶貴的經(jīng)驗會成為我今后成功的重要基石。感謝xx百貨超市給我這個鍛煉自己體驗社會的舞臺，使我有機(jī)會走出學(xué)校來了解社會，最后感謝劉老師對我的關(guān)心和鼓勵。

　　超市實習(xí)報告 10

　　人生是一個不斷嘗試，不斷總結(jié)，不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學(xué)校啟航超市為期三周的實訓(xùn)之后，明白原來許多外表看起來很簡單的事情，實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經(jīng)營，其中包含的經(jīng)營策略，經(jīng)營方向，經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營宗旨，等等，都值得我們探討學(xué)習(xí)。

　　一、實習(xí)目的

　　因為自己的專業(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求，同時，畢竟因為身在學(xué)校，接觸社會的時機(jī)還很少，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有經(jīng)驗，于是在學(xué)生超市讓我們開展實習(xí)工作。

　　二、實習(xí)人

　　xx

　　三、實習(xí)時間

　　20xx年12月12號—20xx年1月4日

　　四、實習(xí)地點

　　啟航超市

　　五、實習(xí)單位和部門

　　營運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布

　　六、實習(xí)內(nèi)容及心得

　　1、做事絕對要干凈利落，同時認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎

　　在營運部時我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚，在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來，很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢，害怕收銀操作過多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒敢抬起來，怕看到一排瞪我的目光。

　　往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單，萬事開頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧；二來，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時腦子也要轉(zhuǎn)得快，并且還要保持對顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿足顧客的效勞質(zhì)量需求；最后，收銀時要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎，因為涉及錢財，所以心思要比平常更加細(xì)膩，收銀操作一定不能出錯，要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應(yīng)得上，防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生。

　　2、如果沒有貨要上的.話要找點事情做

　　因為超市里營運部是實行早晚班制，所以我在上早班當(dāng)收銀員之余，下班了沒事做也會回到超市里當(dāng)營業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習(xí)營運部的其他操作運行要求。我覺得，營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最根本的操作實務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，如果也沒有什么顧客，假設(shè)在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間。雖然我們只是實習(xí)，但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進(jìn)行的，所以我們在超市的身份就是員工，老師就是經(jīng)理和主管。所以，當(dāng)貨物補(bǔ)齊了，顧客又不多的時候，我們應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的`產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補(bǔ)時，可以抹貨架。

　　3、學(xué)會采購，學(xué)會如何花費更少的錢買到更多的商品

　　營運部的實習(xí)工作結(jié)束之后，我們就來到了采購部。采購部要學(xué)習(xí)的就是整個采購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購方案，第二，和供給商談判，第三，將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批，第四，審批通過后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門店下訂單，第六，跟蹤商品的銷售情況。在實習(xí)崗位上，我耳濡目染較多的是與供給商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。我們通過與供給商的談判與協(xié)商，盡量為超市購進(jìn)更多的低價格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們效勞，這個過程的操作與實踐需要平時細(xì)心積累經(jīng)驗，改良工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價廉從而減低我們的采購本錢。

　　4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好

　　倉儲部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多，我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價，注意庫存商品的存放分類，等等。

　　在收貨這一環(huán)節(jié)里，供給商運送貨品進(jìn)入超市，我們要學(xué)著如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致；我們學(xué)著點數(shù)，學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品，或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的平安著想的。

　　給所收商品建檔入庫，是一項既簡單又復(fù)雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫，從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降，然后據(jù)此給進(jìn)貨價改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量，還要對檢驗物資進(jìn)行驗證，最后才使商品入庫。

　　在倉儲部的庫存管理里，根據(jù)不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時，也根據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利于商品出庫的時候更為方便。

　　5、市場調(diào)查要細(xì)致，數(shù)據(jù)分析要實際

　　最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的市場調(diào)查工作里，我們有兩個調(diào)查，分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。

　　在商品品種調(diào)整調(diào)查里，我們設(shè)計調(diào)查問卷，通過對學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查，來調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求，商品價格，效勞態(tài)度的滿意程度，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議，然后通過把收集來的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，撰寫分析報告，從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整提供一個有力的數(shù)據(jù)，借此改良超市不合理的地方。

　　而在商業(yè)情報調(diào)查里，我們到別的超市去看價格，借此回來和我們超市商品的價格來做個比擬，找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地，是與我們利益相關(guān)的地方，價格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實體之間都存在著，這確實是無可厚非。

　　對于去別的超市看價格，我們戲稱自己為“間諜”。對于做“間諜”，我總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格。用筆抄價格，不僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和疑心，另外，超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來，回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時把錄音放出來，聽一遍，就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來進(jìn)行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間，但總體來講，這確實是一個不錯的方法。通過商業(yè)情報調(diào)查報告，我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比照和總結(jié)，找出我們啟航超市的缺乏之處，對某些商品重新調(diào)整我們的售價，借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善，更為學(xué)生所能接受，更好為我們學(xué)生效勞。

　　七、實習(xí)建議

　　為期三周的實習(xí)真的過的很快。實習(xí)過后，我對啟航超市沒有了原來不好的看法，但是，我對啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。

　　1、我覺得，啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市�；蛘�，在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來，我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購置商品，而且，現(xiàn)啟航超市的入口和出口確實是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來學(xué)生的很多不滿與抱怨，甚至因為這樣子趕客使學(xué)生不來超市購物，而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購物。要解決這些問題，啟航超市確實該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，并且考慮解決方法。

　　2、啟航超市確實應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，確實還存在著不合理的地方，例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購置離出口那么近，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進(jìn)，存包，買早餐，出口，再拐個彎回到入口去拿自己的包包，花費了更多的時間，所以我覺得，商品的擺放和存放，確實需要重新認(rèn)真的考慮。

　　八、實習(xí)心情

　　通過在啟航超市的實習(xí)，我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難，不當(dāng)家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問題，學(xué)會換位思考，想出不同的方法解決不同的問題。

　　超市實習(xí)報告 11

　　一、實習(xí)的目的

　　通過實習(xí)了解食品產(chǎn)業(yè)營銷管理情況，在這個基礎(chǔ)上把所學(xué)的管理專業(yè)理論知識與實踐緊密結(jié)合起來，縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實戰(zhàn)的差距，培養(yǎng)實際工作能力與分析能力，同時使各方面能力及素質(zhì)得到全方位的鍛煉與提升，以達(dá)到理論與實踐想結(jié)合的目的。

　　二、實習(xí)的要求

　　(1)了解企業(yè)的總體情況，包括企業(yè)歷史、現(xiàn)狀，企業(yè)營銷狀況，企業(yè)產(chǎn)品項目情況；

　　(2)熟悉調(diào)查與預(yù)測的程序、內(nèi)容與方法并參與企業(yè)銷售管理部門負(fù)責(zé)的市場調(diào)查與預(yù)測工作

　　(3)了解企業(yè)銷售計劃的編制、執(zhí)行和完成情況，對企業(yè)營銷中的4P進(jìn)行研究同時熟悉企業(yè)的各種經(jīng)營策略和管理方法；

　　(4)了解產(chǎn)品的市場開拓方法，對產(chǎn)品的市場容量、市場占有率進(jìn)行分析，并對提高產(chǎn)品銷售量的促銷對策進(jìn)行研究；

　　(5)了解企業(yè)是如何加強(qiáng)渠道終端管理、與客戶保持持續(xù)購銷關(guān)系；

　　(6)了解企業(yè)產(chǎn)品價格的確定方法及其優(yōu)缺點，了解企業(yè)采取的主要價格策略及定價技巧；

　　(7)了解企業(yè)對推銷人員的管理制度，推銷人員的績效評估方法；

　　(8)了解廣告在企業(yè)營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析；

　　(9)了解企業(yè)開展公共關(guān)系的'情況，企業(yè)在面對對自己有利的機(jī)會和不利的威脅方面開展公關(guān)活動的力度和強(qiáng)度分析。

　　三、實習(xí)內(nèi)容

　　隨著社會制度的日益完善和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會對營銷管理人員的高度重視和嚴(yán)格要求，我們作為未來社會的專業(yè)人員，為了順應(yīng)社會的要求，加強(qiáng)社會競爭力，也應(yīng)該嚴(yán)于自身的素質(zhì)，培養(yǎng)較強(qiáng)的工作的操作能力，暑假期間，我有幸來到了維揚(yáng)食品超市進(jìn)行了為期十天的實習(xí)，學(xué)到了許多書本以外的知識，受益匪淺。

　　首先介紹一下我的實習(xí)單位：

　　維揚(yáng)食品超市總店營業(yè)面積3600平方米，具有品種多、功能全的特點，經(jīng)營品種達(dá)3萬多個，主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產(chǎn)等，以及南北風(fēng)味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現(xiàn)場加工制作。并設(shè)有休閑區(qū)，是縣鄉(xiāng)居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當(dāng)?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的發(fā)展之路.因其目標(biāo)市場面對的是社區(qū)人民，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特，結(jié)合社區(qū)人民的消費特點，以日常用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜。

　　以標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理為基本管理模式，建立了完整的“門店開發(fā)系統(tǒng)、商品管理系統(tǒng)、門店運營系統(tǒng)、支持保證系統(tǒng)”四大經(jīng)營管理體系，標(biāo)準(zhǔn)化運營，流程化管理。

　　第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現(xiàn)狀；熟悉超市商品類別和分布狀況，了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易，特別是剛從學(xué)校里出來的時候，面對外面異彩紛呈的世界，面對從來就沒有做過的業(yè)務(wù)，一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下，了解一些業(yè)務(wù)相關(guān)的事情�？蓜e小看了這些活，雖說簡單，但都是疏忽不得的，每件事情都至關(guān)重要，因為它們都是環(huán)環(huán)相扣的。為了保證最后能夠成功，前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。

　　維揚(yáng)食品超市以經(jīng)營食品、保健品為主，其他生活用品為輔，涉及到各個品牌，以備消費者選購，滿足各種不同需求。

　　每過一段時間，超市會進(jìn)行一次市場調(diào)查，一般采取機(jī)械抽樣。用觀察法有目的的有針對性的進(jìn)行觀察記錄，據(jù)以研究顧客的行為和心理。這種調(diào)查法多是在被調(diào)查者不知不絕中進(jìn)行的。這樣所得的資料比較客觀，實用性也比較大。但是只能看到現(xiàn)象，不能說明原因，更不能說明購買動機(jī)和意向。

　　四、實習(xí)心得

　　企業(yè)銷售計劃是企業(yè)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)市場營銷活動的主要依據(jù)。每年、每個月超市都會制定年度計劃，長期的戰(zhàn)略計劃也會為維揚(yáng)超市指明發(fā)展方向。首先對市場細(xì)分，不同的細(xì)分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點。我們必須善于識別它的首要目標(biāo)市場、次要目標(biāo)市場乃至更為此要的目標(biāo)市場。進(jìn)行銷售管理就是要在精心選擇的目標(biāo)市場，慎重分配資源和力量。維揚(yáng)食品超市的首要目標(biāo)顧客是附近居民區(qū)的居民。應(yīng)該以"便捷"、"物美價廉"為服務(wù)前提。

　　超市實習(xí)報告 12

　　一、實習(xí)的基本概況

　　(一)實習(xí)的目的和意義

　　20xx年7月份，我進(jìn)入了自己大學(xué)生活另一個重要階段——實習(xí)。在這里，我是抱著老師和父母的期望而投入實習(xí)的。這次我所參加的實習(xí)不是做表面功夫，實習(xí)的結(jié)果也并不是那么重要，重要的是過程，還有樂在其中的那份痛并快樂著的感受和收獲。通過實習(xí)不僅僅讓我了解到專業(yè)知識應(yīng)用到實踐中的復(fù)雜性和難度性。了解到，書本和現(xiàn)實之間的差別抑或有許多出入的地方，而且讓我進(jìn)一步提高工作能力。

　　(二)實習(xí)時間

　　20xx年7月4日-8月28日。

　　(三)實習(xí)地點

　　南寧xxx超市

　　(四)實習(xí)崗位

　　超市采購物流方面的實習(xí)

　　(五)實習(xí)內(nèi)容和過程

　　首先，是學(xué)習(xí)階段。通過這一階段，主要是學(xué)習(xí)超市的基本情況，重點學(xué)習(xí)了解超市采購、物流方面的情況。其次，實踐階段。通過這一階段，主要是在超市師傅的幫助指導(dǎo)下，開展銷售方面工作的具體實踐，參與實際工作，并對超市物流方面的情況進(jìn)行粗淺研究，查找問題并分析問題。第三，總結(jié)階段。通過這一階段，一方面，對超市物流方面工作存在的問題，進(jìn)行改進(jìn)，完善和提高。另一方面，總結(jié)為期一個月的實踐情況。

　　我的工作內(nèi)容是采購和負(fù)責(zé)物流方面的工作。首先是采購。具體工作就是按照超市銷售需要，堅持貨比三家，比價格、看質(zhì)量、比服務(wù)，在保證質(zhì)量的前提了，篩選價格相對較低的產(chǎn)品，從而做到了采購的物資質(zhì)優(yōu)價廉，為超市節(jié)約成本。同時，按照超市生產(chǎn)經(jīng)營實際情況，突出節(jié)約的原則開展招(議)標(biāo)采購工作，盡最大限度降低采購價格。

　　另外，關(guān)于物流方面，我的主要工作是進(jìn)行內(nèi)部來料檢驗和外部供應(yīng)商溝通，以及與超市其他部門的溝通工作。當(dāng)我們收到進(jìn)貨單時，我們就要對貨物進(jìn)行檢查，然后對單檢貨。

　　第一步要核對好信息，確定來料外包裝上的標(biāo)簽信息與我們手上的樣品標(biāo)簽信息以及進(jìn)貨單上的信息是否一致，即物料名稱、編號是否一致。

　　第二步根據(jù)送貨單上的明細(xì)說明對來料進(jìn)行最基本的外觀檢查。

　　第三步，根據(jù)貨物情況，該核對貨物信息的的要核對資料，該將貨物與其他貨物進(jìn)行組裝檢查的，應(yīng)注意該注意的地方。

　　第四步，確定后，便要開出收貨報告，由部門經(jīng)理簽字。

　　第五步，貨物存入倉庫。

　　第六步，倉庫按照超市發(fā)貨要求，組織發(fā)貨。

　　二、實習(xí)感受

　　(一)成績與收獲

　　作為一名采購和倉庫管理的實習(xí)人員，不僅僅要會做事，而且工作本身的工作特性決定了作為倉庫管理人員應(yīng)有的能力：觀察能力、思維推理能力、溝通能力、處事能力以及靈活應(yīng)變能力，另外也必須擁有吃苦耐勞、樂觀開朗、心胸開闊的心態(tài)，否則工作的壓力復(fù)雜程度會讓你喘不過。作為一名采購和倉庫管理人員，首先得對整個工作流程熟悉，然后按流程工作。熟悉產(chǎn)品，按標(biāo)準(zhǔn)檢驗，處理品質(zhì)異常問題，要跟蹤到位，與供應(yīng)商建立友好的合作關(guān)系，與其他部門溝通要有章有序有條可依。這次實習(xí)，給了我不少精神上的沖擊。在這里，我不僅收獲了工作上的成就也收獲了許多為人處事的人生哲學(xué)。讓我得到了很好的成長。

　　因為我是負(fù)責(zé)采購和物流上倉庫管理那一塊的。所以工作給了我不少的難題和壓力，雖然有時會寢食難安，有時也要與別人爭辯的面紅耳赤，有時也會委屈的無人理解。而這時正是考驗我們的時候，這個時候，我既要盡快熟悉本崗位，學(xué)會如何采購、如何檢貨，熟悉并善于與其他部門及供應(yīng)商溝通。在實習(xí)中，這些我都做到了。我想我代表的不僅僅是個人，而是當(dāng)代大學(xué)生，我用實際行動證明了，剛剛出校門的我們也許經(jīng)驗不足，也許思想還不成熟，但我們的綜合素質(zhì)并不差，只要我們堅持下來用心去做，我們一定能行。很高興，不到一個月的時間，我就完全接手工作了，能獨當(dāng)一面了，并能出色的完成工作任務(wù)，期間處理了幾個重大歷史品質(zhì)問題。同時得到了上級、同事們的一致認(rèn)同。

　　這段實習(xí)經(jīng)歷，不僅僅是我人生的一個轉(zhuǎn)折點，也是我重新認(rèn)識自己的一大轉(zhuǎn)折點。我學(xué)會了面對工作，如何去看待它做它做好它做好實質(zhì)性的工作，學(xué)會了如何更好的去與他人溝通建立友好關(guān)系，學(xué)會了如何更好的隨機(jī)應(yīng)變。在這里，實習(xí)給了我成長的平臺，在這里，我收獲的不僅僅是工作上的成就，更是讓我的內(nèi)心世界以及精神追求、心胸態(tài)度，人生價值觀有了一個全新的定位。

　　(二)問題與不足

　　通過實習(xí)，我認(rèn)為作為一家超市，他的物流方面還存在許多的問題和不足，制約了超市的發(fā)展。比如：

　　1、超市供應(yīng)商不穩(wěn)定，導(dǎo)致采購周期過長

　　通過實習(xí)得知，超市在采購方面，由于價格等方面原因，超市經(jīng)常頻繁更換供應(yīng)商，而供應(yīng)商的更換，必然造成原料不能及時到位，從而致使生產(chǎn)周期過長，不利于市場快速反應(yīng)。超市在實際生產(chǎn)過程中，需要不斷地采購和消耗大量的物料，這些物料品種多，數(shù)量大，而超市又不進(jìn)行科學(xué)管理，不僅造成大量浪費和損失，還導(dǎo)致生產(chǎn)效率降低，成本抬高。同時，供應(yīng)商關(guān)系管理方面比較薄弱，沒有與供應(yīng)商建立長期合作伙伴關(guān)系。

　　2、超市缺乏專門的物流管理機(jī)構(gòu)和人力資源

　　超市沒有專門負(fù)責(zé)物流的部門，無法落實責(zé)任，降低了物流效率。比如沒有人為低效率的配送負(fù)責(zé)任，也沒有人為高額的庫存負(fù)責(zé)任。由于沒有專門的機(jī)構(gòu)來協(xié)調(diào)和處理相關(guān)事宜，使問題出了也沒有關(guān)心和研究，導(dǎo)致不斷重復(fù)同樣的錯誤。當(dāng)然，改善和提高就更沒有人會問津了。

　　3、庫存管理不到位拉升了物流成本

　　超市去年成品庫存1000萬元。其中，滯銷品占20%即200萬元，滯銷品的直接成本約為140萬元。滯銷品的平均銷售價格一般低于成本的 30-40%，這樣直接帶來的成本損失為60萬元；銷售利潤損失為60萬元；銀行費用12萬元。超市每年的滯銷品損失所增加的物流成本合計約為15萬元。另外，重復(fù)建設(shè)的庫房以及由此帶來的維持和管理成本，使超市的銷售物流成本一定高于17萬元。不合理規(guī)劃庫存也是導(dǎo)致庫存成本上升的重要原因之一。同時，制造過程中需要品種多，倉庫面積大，范圍廣，每天需要處理成百上千的庫存單位，不合理規(guī)劃庫存導(dǎo)每天處理的收發(fā)單據(jù)量的加大。

　　三、對策與建議

　　(一)與供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系

　　在新的競爭環(huán)境下，超市應(yīng)該打造與供應(yīng)商之間的.伙伴關(guān)系。因為，供應(yīng)商不是超市的外部資源，而是超市的重要組成部分，是超市的一員。必須建立加強(qiáng)渠道成員之間的共同和交流，為渠道成員不但提供利潤最大化的`產(chǎn)品和服務(wù)，更要提供持久的盈利能力和競爭優(yōu)勢。在建立與渠道承運的交流方面，超市應(yīng)從而加強(qiáng)與供應(yīng)商的交流和溝通，增進(jìn)了解和供應(yīng)商間的關(guān)系，增強(qiáng)信任度和赤誠度。定期召開供應(yīng)商聯(lián)誼會，相互了解，促進(jìn)友誼，進(jìn)而形成共同聯(lián)盟。

　　(二)成立專門物流機(jī)構(gòu)，配備專業(yè)物流人員

　　建議超市組建物流事業(yè)部，以過程管理為線條，以信息化為手段對物料的采購、存儲、運輸、配送進(jìn)行精細(xì)化管理。同時，在物流事業(yè)部中應(yīng)成立采購管理中心、倉儲管理中心、銷售配送中心。要處理好各個部門之間的銜接，防止工作真空和工作重復(fù)。倉儲中心存在銷售物流與采購物流功能交叉，既負(fù)責(zé)原材料的入庫、保管和出庫以及相關(guān)的信息管理與傳遞，又負(fù)責(zé)物流事業(yè)部的成品的入庫、保管、包裝、出庫及與各個分超市的周轉(zhuǎn)庫房的協(xié)調(diào)、信息的交流與合作。

　　(三)實行科學(xué)的庫存管理，降低存貨水平

　　首先，要建立物流信息體系。這是超市及物流事業(yè)部有效控制存貨的技術(shù)手段，而且有利于各個分超市之間調(diào)劑存貨。其次，建立存貨ABC分類模型，將存貨中的分類情況同步傳遞給相關(guān)部門、超市，使得產(chǎn)品投放決策的學(xué)者和領(lǐng)導(dǎo)重點關(guān)心“20%”的重點產(chǎn)品在不同區(qū)域的市場反應(yīng)。第三，通過科學(xué)的物流管理使超市的庫存水平達(dá)到較為理想的狀態(tài)，可以大幅度降低存貨，滯銷品損失也將大幅度下降。

　　四、結(jié)束語

　　當(dāng)然，實習(xí)不僅給了我認(rèn)識社會的機(jī)會，讓我深入超市，了解超市發(fā)展，觀察反思現(xiàn)實中存在問題，而且讓我更加認(rèn)清自己，了解自己，重新定位自己，在理論付諸于實踐的同時，也將自己跟社會接軌，經(jīng)理想跟現(xiàn)實接軌。在工作中提升自己能力的同時，也無形地成長了自己的人生觀、價值觀，在為人處事的靈活嫻熟中成就我多姿多彩的青春與快樂。在這里，Teamwork Spirit、責(zé)任、專心、專注、專業(yè)、寬容、樂觀等等，這些對我而言將對我一生受益匪淺。

　　五、謝辭

　　我的實習(xí)已經(jīng)結(jié)束，本實習(xí)報告從選題、資料收集、研究到確定、內(nèi)容修改、最終成文，都得到了老師的悉心指導(dǎo)，取得的些微進(jìn)步都離不開老師的教誨。老師以深厚的理論基礎(chǔ)，獨到的研究方法和造詣，嚴(yán)謹(jǐn)求實的治學(xué)態(tài)度，一絲不茍的治學(xué)作風(fēng)，對我的論文的整體構(gòu)思、研究方法等方面都進(jìn)行了耐心、細(xì)致和具體的指導(dǎo)。老師為學(xué)生的成長傾注了大量的心血，既教學(xué)生做學(xué)問，又教學(xué)生做人。

　　最后，我再次由衷的感謝實習(xí)生活中，所有指導(dǎo)和幫助過我成長和發(fā)展的老師和朋友們。謝謝你們。

　　超市實習(xí)報告 13

　　一、xx超市概況

　　xx超市是周至縣樓觀鎮(zhèn)的一家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，現(xiàn)已在已有兩家連鎖店，是鎮(zhèn)上最大的一家零售商。xx超市的經(jīng)營范圍相對廣泛，有日用百貨、主副食品、果蔬、煙酒、小家電等，幾乎包括與居民生活有關(guān)的所有日常用品。隨著今后的不斷發(fā)展，xx超市還將引進(jìn)新的產(chǎn)品系列，經(jīng)過對產(chǎn)品的有機(jī)組合，打出一套吸引顧客、影響顧客購買習(xí)慣、贏得顧客信任的組合拳。實現(xiàn)以產(chǎn)品推銷產(chǎn)品的良性互動，各種產(chǎn)品的銷售也會相得益彰，從而打造成一個形象鮮明的品牌。

　　xx超市共有兩家連鎖，第一家位于鎮(zhèn)政府十字的東南角，是居民最聚集的地方，人口數(shù)量眾多，并且周圍的小超市、小商店還有各種飯店也比較多，從而構(gòu)成了一個餐飲和零售的小型商業(yè)圈；另一家位于農(nóng)貿(mào)市場附近的樓觀商城內(nèi)，交通便利、人流量大，是繼政府十字的第二個商圈，是經(jīng)營超市的黃金階段。我所在的是鎮(zhèn)政府十字的超市，超市總面積約1000平方米，超市服務(wù)人員共有5人，規(guī)模算是鎮(zhèn)上最大的一家。其購物環(huán)境寬敞、舒適并且方便，甚至超市門口還設(shè)有存放自行車和摩托車的地方，以便周邊農(nóng)村的居民能夠更便捷的購物，給予了消費者人性化的設(shè)計。xx超市于2000年3月正式開業(yè)。9年多來，xx超市以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、低廉的價格服務(wù)于周邊的群眾，贏得了廣大用戶的青睞，在樓觀鎮(zhèn)超市業(yè)中構(gòu)成了良好的口碑。在今后的日子里xx超市仍將繼續(xù)努力、不斷進(jìn)取、開拓創(chuàng)新，努力為樓觀人民打造一個最貼心的購物環(huán)境。

　　二、產(chǎn)品介紹

　　由于我實習(xí)的單位是一家綜合性超市，銷售各式各樣的產(chǎn)品，不一樣的產(chǎn)品其銷售的方式不一樣。在我的實習(xí)期間正好趕上了元旦節(jié)假日，我主要參加了牛奶和可樂的元旦促銷活動，另外還有化妝品區(qū)洗發(fā)水專區(qū)的銷售活動。下頭我就介紹一下這兩種產(chǎn)品的主要情景：

　　(一)牛奶的促銷

　　此次參加促銷的牛奶是銀橋牛奶，它的主要銷售地區(qū)是陜西境內(nèi)，有純牛奶、酸牛奶和牛奶飲料三種，都是小箱包裝，價錢不等。此次促銷的方式是贈送禮品，買一箱送一個小號不銹鋼盆，買兩箱送一個大號不銹鋼盆，并且附帶一個購物袋。

　　(二)可口可樂公司產(chǎn)品元旦促銷活動

　　1、參加促銷活動的產(chǎn)品：

　　此次可口可樂公司進(jìn)行的促銷活動主要是大瓶裝的碳酸飲料和非碳酸飲料。碳酸飲料主要有可口可樂、雪碧、芬達(dá)，非碳酸飲料主要有美之源果粒橙和茶飲料。此刻農(nóng)民的日子不一樣往日了，特別是冬天閑暇的時間，幾個好友哥們總喜歡聚一起買點下酒菜，喝點飲料和啤酒。所以飲料的銷售算是比較暢銷的。

　　2、促銷活動的主要方式：

　　此次可口可樂公司的促銷方式是大桶裝雙提飲料，將任意一種碳酸飲料和任意一種非碳酸飲料進(jìn)行捆綁銷售，能夠同時推銷可口可樂公司的碳酸飲料和非碳酸飲料。為了促進(jìn)消費者的購買，公司要求每個雙提隨附贈送的小禮物，主要是環(huán)保購物袋，塑料水杯，紙巾等生活物品。

　　3、促銷活動的目的：

　　此次可口可樂公司的元旦促銷活動的主要目的是提高銷售量，擴(kuò)大農(nóng)村市場，讓消費者更加了解可口可樂公司的產(chǎn)品，爭取到更多的消費者。

　　4、促銷活動的要求：

　　參加活動的銷售人員必須經(jīng)過專門的培訓(xùn)，要求對公司產(chǎn)品有清楚的認(rèn)識。本著顧客是上帝的原則為消費者服務(wù)。銷售過程中出現(xiàn)特殊狀況要及時上報處理。服從管理。

　　(三)洗發(fā)水專區(qū)的銷售活動

　　洗發(fā)水專區(qū)有兩排貨架，有一個蘇氏百文的特賣區(qū)，一個大眾區(qū)。除了要促銷蘇氏百文特賣區(qū)的產(chǎn)品之外，還要銷售其他的產(chǎn)品�？偟膩碚f那里銷售的洗發(fā)水種類比較齊全，品牌眾較多，中高低檔的產(chǎn)品一應(yīng)俱全。例如有沙宣、力士、潘婷、蒂花之秀、舒蕾、好迪、采樂、順?biāo)�等，還有一些之前沒有聽過的小牌子。其中促銷力度最大的要數(shù)本土企業(yè)蘇氏百文，購買任何一款400ml的洗發(fā)水都贈送100ml同款的護(hù)發(fā)素，并且還有一套組合裝，里面有一瓶洗發(fā)水、一瓶護(hù)發(fā)素和一小瓶彈力素，價格較單買要便宜六塊五毛錢，可謂是節(jié)假日促銷大放送了。

　　三、企業(yè)銷售模式或流程

　　xx超市雖然是樓觀鎮(zhèn)最大的超市，可是仍然算作是農(nóng)村地區(qū)，周邊都是農(nóng)民，其購買力比較弱，消費能力也不強(qiáng)。所以，xx超市主要靠的是平價和商品的多樣性。價格低廉是吸引農(nóng)村消費者最重要的因素，特別是在這樣一個全國生態(tài)縣，農(nóng)民除了種植農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物來換取錢財外，幾乎沒有剩余的外來收入。不論是一斤雞蛋還是一盒餅干，只要比其他地方少幾毛錢都會一傳十十傳百的被老百姓明白。老百姓就是從這樣一次次的節(jié)省中生活的，xx超市也是從一次次讓利幾分錢幾毛錢中生存的。低價即使老百姓笑口常開，又能使超市年年有余，那大家又何樂而不為呢!

　　之所以說xx超市是鎮(zhèn)上最大的超市，那商品的種類之多當(dāng)然是不言而喻。小到一毛錢兩顆的糖果，再到幾塊錢的零副食品、調(diào)味品，還有瓜果蔬菜，再到幾十塊上百塊的小家電可謂是一應(yīng)俱全了!其產(chǎn)品的多樣性帶給消費者的便利性是可想而知的，一個家庭婦女能夠在超市買到做飯時需要用的所有材料，鍋碗瓢盆、瓜果蔬菜、調(diào)味品；一個小孩也能夠在xx超市買到所有的想吃的零食；一位老頭或老太太也能夠在那里買到便宜又好喝的.茶葉和可口的酥餅；幾乎所有人都能夠在那里買到稱心如意的商品!

　　xx超市就是按照這種平價和商品的多樣性來贏得顧客，跟其他零售商打價格戰(zhàn)，打服務(wù)戰(zhàn)，最終取得勝利果實!

　　四、實習(xí)資料

　　此次來到大家樂超市任職是作為一個最普通的銷售人員，一個直接接觸終端消費者的推銷人員，雖然學(xué)過很多書本知識，可是比起在超市干過一段時間的銷售人員來說還是顯得比較生硬。元旦之前一向都是牛奶飲料的促銷員，剛開始也是遇到了很多小問題，但隨著接觸的時間多了起來也就慢慢變得如魚得水了。元旦節(jié)假日過后我就換到了化妝品銷售區(qū)，和銷售牛奶飲料一樣剛開始也是比較生疏，但看得多了想的多了自然也就銷售的好了。

　　下面是本次寒假推銷實習(xí)的具體過程：

　　由于二十四號晚上回到家，所以實習(xí)是從十二月二十五日開始的。根據(jù)超市銷售情景來看由于奶制品和飲料的銷量比較大，所以就隨店長的安排加入到飲料和奶制品的銷售當(dāng)中了。第一天主要是熟悉貨架上奶制品和飲料的基本信息，在奶制品主要有四個品牌：本地品牌有銀橋和小花牛兩種，國內(nèi)知名品牌有伊利和蒙牛；而飲料的品牌倒是很多，娃哈哈、統(tǒng)一、可口可樂、百事可樂、美之源、農(nóng)夫山泉基本都是一些我們能耳熟能詳?shù)钠放�。而此次促銷力度最大的要數(shù)本地的銀橋企業(yè)了，它在近幾年是備受群眾的喜愛，其銷售量甚至是伊利和蒙牛的4—5倍，位于其后的是可口可樂公司的促銷力度，它進(jìn)行捆綁式銷售，價格較之單賣要便宜很多，并且還搭售購物袋等小商品。其中銀橋乳業(yè)生產(chǎn)的純牛奶和草莓奶零售是1.4元袋，酸奶是1.5元盒，整箱銷售純牛奶和草莓奶是23元，每箱18袋，而酸奶則是每箱27元，每箱20盒。價格合理是一方面，另外它還實行買一贈一的活動，贈品是不銹鋼盆，對于農(nóng)村消費者來說是十分實惠的，甚至有的人還是奔著那個大盆才買的牛奶，真有點喧賓奪主的感覺，可是這可能正是投其所好了，所以才能在奶制品的市場打一場勝利之戰(zhàn)。第一天基本都是看著別人在賣，自己就打個下手，見有人買了就贈給他盆子，或者是幫顧客取一下東西什么的，等到第二天就親自上陣了，直接應(yīng)對消費者。農(nóng)村不一樣于城市，它每一天的人流量是不等的，由于集市的緣故，一到農(nóng)歷的一、四、七、十一、十四、十七還有二十一、二十四和二十七周邊的村民都會來趕集，買東西的賣東西的所以趁著每一次的集市xx超市會就在店門口擺一個大的促銷柜臺，不僅僅商品擺放整齊，參加銷售的贈品也一一擺放出來并且十分顯眼，當(dāng)然了，也會有簡單但醒目的宣傳海報。實習(xí)的第二天正好是農(nóng)歷十一月十一，促銷柜臺擺放在門口，這正好是一個鍛煉的機(jī)會，同時也是一個挑戰(zhàn)。我的第一個顧客是一對年輕夫婦，他們要進(jìn)超市時見有促銷就用眼睛看了看，見此情形首先我就上前了兩步問他們需要些什么，他們也很熱情就問可樂是不是在搞活動，看到這上門的買賣心里別提多高興了，一個勁的說此刻可樂的優(yōu)惠條件。最終也沒白費口舌，他們買了一個雙提，在三種小禮物中選了一個塑料水杯。最終才明白他們家今日有客人要來，買點飲料那也是理所當(dāng)然了。第一單生意就這樣做成了之后還有人主動找過來問買牛奶是不是贈不銹鋼盆，原先有人是沖著贈品來的。還有的小孩淘氣扯得媽媽衣服非賣可樂不可，本來孩子母親是不一樣意的，但聽我說完優(yōu)惠條件后還是覺得挺適宜的，并且還有贈品也就欣然同意了小孩的提議。

　　做了八天的飲料和奶制品的促銷后，店長讓我試試銷售化妝品，欣然理解后就迅速的記每一款化妝品的價格和功效，也算是臨時抱佛腳吧。購買化妝品的消費者大都是女性，年輕人二十多歲比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，而年齡大一點的則喜歡購買老品牌，還有的人則是根據(jù)價格的多少來購買的。此次參加促銷的是蘇氏百文的洗發(fā)水，購買任何一款400ml的洗發(fā)水都贈送100ml同款的護(hù)發(fā)素，并且還有一套組合裝，里面有一瓶洗發(fā)水、一瓶護(hù)發(fā)素和一小瓶彈力素，價格較單買要便宜六塊五毛錢。每次見有顧客來買洗發(fā)水我都會先看看他的發(fā)質(zhì)，然后再問是想給你買洗發(fā)水嗎，如果是則根據(jù)他的發(fā)質(zhì)選擇一款適合他的洗發(fā)水，如果是供全家人使用則會推薦他大瓶裝的，能夠供全家人使用挺長時間，比較耐用，并且是適合各種發(fā)質(zhì)。蘇氏百文的洗發(fā)水有便宜的有貴的，所以能夠讓各階層的消費者理解。遇到普通婦女就推薦價格一般或較便宜一點的，若是穿著打扮較時髦也比較講究的，則推薦給她高檔一點價格也較高的。要注意的是，說話的時候要果斷，這樣消費者才能相信你說的是真的，是真正的為他們著想。

　　五、對大家樂超市銷售工作的提議

　　在xx超市實習(xí)了近半個月我從一次次的跟顧客接觸中學(xué)到了很多，受益匪淺，可是也發(fā)現(xiàn)了不少問題。

　　1、服務(wù)態(tài)度要改善

　　有些銷售人員太過“熱情”，迫不及待的推銷自己的產(chǎn)品，并且詆毀其他的品牌，這些做法是很不好的，大部分的消費者不愿被銷售人員拉來拉去的，不能自主的挑選東西，那些詆毀競爭對手的話更是容易引起消費者的反感。但大多數(shù)還是比較冷淡的態(tài)度，服務(wù)人員對顧客愛理不理，顧客經(jīng)常找不到想要的商品。雖然這些銷售員是少數(shù)，可是對超市的形象也會有不好的影響。所以，提議超市在雇傭服務(wù)人員的時候要謹(jǐn)慎挑選，并在上崗之前對其進(jìn)行培訓(xùn)，必須要注意肚帶顧客的態(tài)度，必須要本著顧客就是上帝的態(tài)度才能招攬顧客，留住顧客，吸引顧客，才能把超市做得更大更強(qiáng)。

　　2、促銷活動要多做

　　一些大的超市幾乎每一天都會有特價促銷的商品來吸引消費者，可是那里很少會有打折促銷的活動，只是有很小部分的商品為了讓顧客購買提出給予贈品，價格標(biāo)簽上不做說明。如果每一天都推出一些打折促銷的商品，會吸引本來沒有需求的消費者進(jìn)入超市，這樣就會增加顧客的購買行為，基本上進(jìn)入超市的顧客都會購買一些東西。即使他們沒有購買促銷的商品，也會增加他們購買其他商品的機(jī)會。多做一些促銷，一方面能夠吸引更多的顧客，一方面能夠增加顧客的購買行為。

　　3、超市購物環(huán)境要完善

　　超市內(nèi)的購物環(huán)境還有待改善，有些貨架之間的距離較近，給人一種擁擠的感覺。并且超市內(nèi)沒有音樂，提議在以后的發(fā)展中能在超市配備音響設(shè)備，并且超市內(nèi)的音樂應(yīng)當(dāng)選擇一些輕快、溫馨的大家耳熟能詳?shù)母枨�，盡量不要太快太嘈雜。有些地方的商品擺放不科學(xué)，有的同類商品擺放在了不一樣的地方，顧客找尋不太方便。

　　六、實習(xí)收獲及體會

　　市場營銷活動體現(xiàn)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的承認(rèn)和理解，僅有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的機(jī)會十分多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭。并且企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標(biāo)市場，就要盡可能地滿足目標(biāo)消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應(yīng)當(dāng)進(jìn)取“跟蹤”研究目標(biāo)顧客的消費特征及其變化。應(yīng)對消費者個性的變化，企業(yè)應(yīng)及時的更新產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足更高的需求。

　　要做好一名推銷員需要具備很多能力。我們要熟悉自己推銷的產(chǎn)品的特點，優(yōu)點、缺點、價格、品種、規(guī)格等等，尤其在顧客面前要顯示對產(chǎn)品十分熟悉，用我們的專業(yè)打動顧客購買；銷售要講究方法和策略，要隨時總結(jié)經(jīng)驗，不斷提高，一開始著手的時候十分難，無從下手，隨著時間的增長，會漸入佳境；推銷自己比推銷產(chǎn)品更重要，讓顧客理解你，相信你，就是推銷成功的保證；要具備良好的服務(wù)精神和服務(wù)態(tài)度；要作好計劃安排，提高時間的利用效率；研究客戶心理，不一樣的顧客要從不一樣的角度推銷，了解顧客真正的購買動機(jī)；學(xué)會談判的技巧，要善于微笑和傾聽，學(xué)會要從客戶的角度去研究問題。

　　要想成為一個好的推銷員，僅僅憑著幾天的實習(xí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)可是的，那些看起來簡單的道理在實踐的時候就會狀況百出，我們需要的是很多的實踐，不斷的總結(jié)經(jīng)驗。推銷就是要到達(dá)雙贏的目的，你要想好一個能夠雙贏的辦法并讓你的客戶理解你的方法，這就是一門學(xué)問，也能夠說是一門藝術(shù)。我的實習(xí)僅僅是在超市買了幾天的東西，真正的推銷并不會如此簡單，推銷往往不是一次就能完成的，需要和客戶經(jīng)行多次的溝通，而結(jié)果也不必須是成功，這就需要我們不僅僅要有智慧、耐心，能坦然的應(yīng)對失敗也是一種素質(zhì)。

　　同樣推銷知識和技巧是最重要的東西。都說書本上學(xué)到的東西很抽象，很無用，可是我們仔細(xì)想一想，其實每一個推銷技巧，每一方法，課本上都有教過，只是我們的學(xué)藝不精罷了，巧婦難為無米之炊，如果你連最基本的只是都沒有還講什么技巧呢。經(jīng)過實習(xí)我也發(fā)現(xiàn)了自己很多方面的不足，在以后的學(xué)習(xí)中我會對我所不足的方面進(jìn)行補(bǔ)充，近而充實自我提高自己的能力。

　　超市實習(xí)報告 14

　　一、概述

　　1、實習(xí)單位概況

　　xx購物超市就是坐落在xx鎮(zhèn)地處雙峰縣西部，由私人企業(yè)家戴朝云帶頭成立，占地面積900多平，建筑面積達(dá)1100多平，超市實際使用面積800多平，分上下兩層經(jīng)營。一樓主營各種生活家具產(chǎn)品及零副食產(chǎn)品，二樓經(jīng)營服裝產(chǎn)業(yè)，余下的300多平除了老板家人住里面，剩下的面積全部當(dāng)倉庫來使，另外還租了工商所三個廢棄門面用來當(dāng)倉庫。

　　作為一家私營的中小企業(yè)，xx超市位于xx鎮(zhèn)市場內(nèi)，它的主要目標(biāo)客戶是本鎮(zhèn)十幾個鄉(xiāng)村的百姓以及一些外來務(wù)工人員。

　　2、實習(xí)崗位情況

　　收銀員兼職理貨員

　　二、實習(xí)內(nèi)容及過程

　　1、實習(xí)過程

　　實習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)店里的收銀工作，作為一名收銀員應(yīng)具有的誠實品德和良好的身體素質(zhì)，并經(jīng)過專業(yè)的實踐和訓(xùn)練，能熟練操作POSE機(jī)及其他輔助設(shè)備；儀容端正，言語清晰，友善待客。

　　我每天的工作職責(zé)是熟練掌握收銀機(jī)的操作技術(shù)，向顧客提供快速準(zhǔn)確、友善的貨款結(jié)算及服務(wù)；了解各類價格，熟悉各類工具的支付結(jié)算辦法，以及各類結(jié)算業(yè)務(wù)的作業(yè)程序與要領(lǐng)；做好營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作；嚴(yán)格遵守收銀作業(yè)的職業(yè)道德準(zhǔn)則；妥善管理好營業(yè)款，并按規(guī)定繳費；妥善保管好各類單據(jù)，并做好相關(guān)信息的收集工作；了解收銀設(shè)備的性能及排隊常見故障的辦法；做好收銀結(jié)束后的清理工作；做好收銀責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境、商品、設(shè)備的保潔工作；參加周末盤點。

　　2、主要內(nèi)容

　　實習(xí)期間我主要負(fù)責(zé)的是收銀工作，每天的工作內(nèi)容主要是數(shù)錢、基本工、動作。前輩教導(dǎo)后，我們就要拿著我從來沒見過的“練習(xí)券”（質(zhì)地和真錢差不多）練習(xí)速度。速度標(biāo)準(zhǔn)是三十秒90張，看起來簡單的東西并不那么好做。

　�、僬J(rèn)鈔：

　　方法，摸錢的感覺，錢紋，防偽錢，編碼。如果出錯就要自己負(fù)責(zé)。

　�、诖虼a：

　　要求每一個商品都有一個專門的13位的條形碼，在超市會有一些新產(chǎn)品，這些新產(chǎn)品就需要用打碼的形式輸入電腦記錄，或者掃碼槍突然不好使了就得用打碼進(jìn)行。速度是每十分鐘30哥13位條形碼。

　�、圩R貨：

　　識貨是針對部分產(chǎn)品所說的，比如哪些產(chǎn)品需要附加磁條、哪些產(chǎn)品容易調(diào)包。這些產(chǎn)品在掃描后都要注意保障無問題出售。除此之外營業(yè)前首先清潔整理收銀區(qū)，整理補(bǔ)充必備的物品及面售的商品，準(zhǔn)備好零錢，檢驗收銀機(jī)，收銀員儀表檢查。了解當(dāng)日促銷商品及促銷活動注意事項及禮儀訓(xùn)練。

　�、軤I業(yè)中：

　　招呼顧客位顧客做結(jié)賬及商品入袋服務(wù)，向顧客面售商品。配合促銷活動作業(yè)相應(yīng)的收銀處理，等待顧客時可進(jìn)行營業(yè)前的各項準(zhǔn)備工作，顧客抱怨處理，交接班作業(yè)。營業(yè)款解繳作業(yè)，適時對顧客予以引導(dǎo)和提醒，及時糾正理貨員及其他作業(yè)人員的錯誤作業(yè)。

　�、轄I業(yè)后：

　　整理各類發(fā)票及促銷券。結(jié)算營業(yè)額。整理收銀區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。關(guān)閉收銀電源并蓋上防塵套，清潔整理各類備用品，協(xié)助現(xiàn)場人員做好營業(yè)結(jié)束后的其他工作。

　　三、實習(xí)總結(jié)

　　這段日子里，我的收獲很大。使我從一個沒有什么工作經(jīng)驗的學(xué)生慢慢成長為一名了解收銀員知識，并較好的掌握收銀員工作。這一個月里我最大的收獲是做事都要謹(jǐn)慎小心，不要因為事情簡單就掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想，應(yīng)該有危機(jī)感。常常聽到人們說社會和校園是兩個截然不同的世界，當(dāng)時不理解之間有什么不同，經(jīng)過這次親身經(jīng)歷，的卻明白了其中的差異。剛剛到這個新環(huán)境的時候，真得很不適應(yīng)，每天的工作，真的覺得很累而且很無聊，可隨著時間慢慢的過去，我覺得如果要適應(yīng)這個社會，必須要克服許許多多的困難，而且要試著改變自己，使自己能夠融入這個社會中去。并慢慢的發(fā)現(xiàn)其實工作也不是那么無聊的。每當(dāng)想到這，我就不斷鼓勵自己，要好好工作，好好學(xué)習(xí)相關(guān)知識。

　　不能簡單的把工作等同于結(jié)賬工作。因為顧客進(jìn)入超市，接觸的第一個員工就是收銀員，他的一舉一動都代表了超市的形象，所以，收銀員的素質(zhì)很重要。同行告訴我要做一名稱職的收銀員，收銀技巧掌握雖然重要，但對顧客的服務(wù)態(tài)度和自身的素質(zhì)也很重要。

　　要想做好收銀工作，成為一名合格的收銀員，首先應(yīng)該明了收銀員的工作職責(zé)：

　�。�1）作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員，我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。

　　收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金，以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結(jié)算的顧客的`不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款，以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便，以低于原價的收款登錄至收銀機(jī)，以企業(yè)利益來圖利于他人私利，或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。

　　收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會引人注目并引發(fā)不安全因素，也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營業(yè)期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況，以防止和避免不利于企業(yè)的異�，F(xiàn)象發(fā)生。

　　收銀員要熟悉賣場上的.商品，尤其是特價商品，以及有關(guān)的經(jīng)營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

　　（2）認(rèn)真做好商品裝袋工作。

　　將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環(huán)節(jié)，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由于該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋；正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方；冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購物袋中，或經(jīng)顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個袋中；超市在促銷活動中所發(fā)的廣告頁或贈品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現(xiàn)象；對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿；提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上。

　�。�3）注意離開收銀臺時的工作程序。

　　離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上；用鏈條將收銀通道攔��；將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管；將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；離開收銀機(jī)前，如還有顧客等侯結(jié)算，不可立即離開，應(yīng)以禮貌的態(tài)度請后采的顧客到其他的收銀臺結(jié)賬；并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開。

　　短短兩個月的實習(xí)讓我深刻體會到了生活的不易，同時也為即將走出校門的我們做了充實的心里鋪墊去迎接即將到來的各種磨練。

　　超市實習(xí)報告 15

　　一、實習(xí)時間

　　20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

　　二、實習(xí)單位

　　好又多都xx店

　　三、實習(xí)目的

　　通過實習(xí)，來加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實踐的結(jié)合，驗證和充實所學(xué)的理論專業(yè)知識，加深對相關(guān)知識的理解，接觸課堂以外的實踐知識，加深了解社會對本專業(yè)的需要。培養(yǎng)獨立解決問題的能力，并開闊眼界及思路，積累社會經(jīng)驗，為將來步入社會奠定根底，增強(qiáng)我們適應(yīng)社會的能力。

　　四、實習(xí)概述

　　根據(jù)公司的安排，我們進(jìn)行了一系列入職的例行程序，就開始正式上崗。

　　然后，我們逐漸的進(jìn)入工作狀態(tài)，熟悉超市上貨程序。了解貨物上架，每天早上，我們的初步工作就是理貨和陳列商品。按貨物類別上架之后，我們開始整理產(chǎn)品擺放、對缺貨及時進(jìn)行補(bǔ)貨，更換破損商品和過期產(chǎn)品，滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法處理掉。不同的商品有不同的陳列方式，盡可能的引起顧客的注意力，而且把商品的正面標(biāo)簽展示給消費者，使其商品整齊有序陳列，很有視覺效果。同時在看到商品沒有價格，我們會用手提終端對商品進(jìn)行打價。

　　在銷售方面，我們積極有效對產(chǎn)品進(jìn)行推銷，幫助顧客介紹和選購產(chǎn)品，為他們的購置提出合理建議，保持良好態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的效勞，提高自身形象。我們會及時記錄商品的供需情況，據(jù)此通知供應(yīng)商的業(yè)務(wù)員前來調(diào)換商品，這就保證了商品的流通。

　　五、實習(xí)感受

　　經(jīng)過這段時間的`實習(xí)，我們在超市學(xué)到了很多，也有了諸多的收獲和體會。感受很深的是作為零售企業(yè)，營業(yè)人員接觸消費者的時機(jī)非常多，各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費者下次才還會光臨，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的效勞那么是超市無形的資產(chǎn)。在學(xué)到工作經(jīng)驗的同時，我也懂得了市場的重要性，這也是因為經(jīng)濟(jì)體制結(jié)構(gòu)所影響的，社會主義市場經(jīng)濟(jì)占主導(dǎo)地位的情況下，經(jīng)濟(jì)的開展要密切聯(lián)系市場這個大的環(huán)境，沒有它，也就沒有顧客，那么也沒有了超市的'開展。

　　在超市實習(xí)這幾個星期，腦海中始終盤旋著“責(zé)任”兩個字。超市要為顧客負(fù)責(zé)任，把產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)銷售給顧客，絕不賣過期產(chǎn)品，我們也承擔(dān)著對自己的責(zé)任。這次實習(xí)是一次難得的檢驗我理論根底知識的大好時機(jī)。實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我這次的實習(xí)也是一次實踐。所以我應(yīng)該盡可能地抓住這樣的實習(xí)時機(jī)，努力的完成超市工作，讓自己更加的充實.

　　實習(xí)后我也了解了在工作中我們必須要進(jìn)行總結(jié)分析，不僅只是努力忘我地工作，還要能回過頭對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)分析，考慮怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化、系統(tǒng)化、條理化、流水化。能做到忙而不亂，條理清楚。而且從實習(xí)中深刻的了解到，作為零售企業(yè)，經(jīng)營者們要抓住每一個刺激消費和提高效益的時機(jī)，來做出果斷的決策，如在一些節(jié)假日進(jìn)行一系列的促銷活動，顧客量會大幅增加。對于超市，其地段位置也是極其的重要，好又多位于都xx市中心，交通便利，人流量大，這對做好超市的宣傳就起到了很大的作用。超市宣傳分為有形的，也分為無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳，比方張貼海報，有形的宣傳是以資金人力為根底的；無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳，對商品價格，商品質(zhì)量，效勞態(tài)度都有好的評價，無形的宣傳那么是以超市的信譽(yù)為基石的，是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。這樣超市的知名度自然就擴(kuò)大了。

　　在超市內(nèi)部，我發(fā)現(xiàn)好的商品陳列能有效的向消費者傳遞商品形象，吸引消費者，刺激其沖動性購置，從而增加銷售量。市場營銷活動表達(dá)的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開展?fàn)I銷活動都是為了得到消費者的成認(rèn)和接受，只有這樣才能到達(dá)生產(chǎn)的目的。超市主要就是搞好與顧客之間的關(guān)系，妥當(dāng)?shù)奶幚砗贸�市與顧客之間的糾紛和矛盾，要在顧客購物過程中下足文章，對顧客誠信，讓顧客對效勞態(tài)度滿意。要有良好的效勞態(tài)度和一些專業(yè)的營銷知識。而且還要做好售后效勞，及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢。營銷人員推薦不當(dāng)?shù)纫�起的不愉快要及時的向消費者由衷地抱歉，并負(fù)責(zé)換貨，提供消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理這一類的問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓消費者感到滿意。

【超市實習(xí)報告】相關(guān)文章：

超市實習(xí)報告[經(jīng)典]09-19

在超市實習(xí)報告03-12

超市的實習(xí)報告04-17

超市實習(xí)報告01-14

在超市的實習(xí)報告01-28

超市的實習(xí)報告07-13

暑期超市實習(xí)報告05-26

超市實習(xí)報告范文11-18

關(guān)于在超市的實習(xí)報告12-15

關(guān)于在超市實習(xí)報告10-30